林口龜山復(fù)興北路商圈好多吃的，光是復(fù)興北路六巷就讓人眼花撩亂，這次要來介紹挺有特色的 “小木屋美食街”，有義大利人開的Doctor Yummy’s 提拉米蘇 Tiramisu，它的提拉米蘇應(yīng)該很多當(dāng)?shù)厝硕汲赃^，原先在附近步行拉車在附近賣，還有Wood木屋雞蛋糕、阿丸丼飯咖喱、Ascona 剉冰、三村刈包..，看起來都滿不錯(cuò)喔。
小木屋小吃街在林口長庚附近，從林口長庚或是機(jī)捷A8站(環(huán)球A8) 走過來約5分鐘！附有很多機(jī)車格也有汽車收費(fèi)停車場，以交通來講挺便利。
一整排的小木屋有各式料理小吃，義式披薩提拉米蘇店、冰品店、雞蛋糕、日式丼飯、臺(tái)灣小吃刈包，俗話說民以食為天，但這商圈充斥太多吃的！真的會(huì)肥死人呢～
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小木屋【Doctor Yummy’s 提拉米蘇 Tiramisu】還滿好找的，有義大利國旗那間就是了，或請(qǐng)認(rèn)義大利帥哥老闆吧！大家應(yīng)該很好奇艾瑪怎麼會(huì)特地來，其實(shí)這商圈我很熟一個(gè)月至少來覓食一次，之前都會(huì)在這附近和一位拉車外國人買提拉米蘇，但是後來消失找不到啦！前陣子才知道原來義大利老闆改成店面經(jīng)營，二話不說立馬就來囉。
小木屋廚房雖然很迷你，但麻雀雖小五臟俱全！除了有鹹食披薩、招牌提拉米蘇、義式奶酪還有飲品，每樣甜鹹食都有義大利老闆的堅(jiān)持，像是義式奶酪是：鮮奶、義大利進(jìn)口鮮奶油、德國吉利丁片、糖製作而成，製作過程完全沒有加一滴水，好可惜我怕奶～無緣品嚐。
這裡的披薩都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做現(xiàn)烤，披薩需約等待10-20分鐘左右，點(diǎn)好口味！義大利帥哥老闆馬上拿出冷藏好的麵團(tuán)，手工搟皮、塗底醬、撒上Mozzarella cheese、鋪上食材，速度很快馬上就可以就位等吃囉。
除了小木屋窗外座位用餐區(qū)之外，木屋裡面也有專屬用餐區(qū)(禁止外食)，我們來的時(shí)間約傍晚四點(diǎn)、五點(diǎn)還好不會(huì)太熱，上頭開個(gè)風(fēng)扇就滿涼，由於夏天可能要特別注意一下，裡面難免有些小蟲，介意的不妨坐窗外或外帶囉。
不想現(xiàn)場等也可以用LINE或臉書私訊預(yù)定喔！需先傳地址到Line或fb私訊（需提前2個(gè)小時(shí)預(yù)定），因?yàn)橹鲝N看不懂中文地址喔！
◆ Line Id : 0902103881
◆ 粉絲專頁 : Doctor Yummy’s 提拉米蘇
附上 Doctor Yummy’s 提拉米蘇 Tiramisu 菜單給大家參考！
菜單上是十吋批薩價(jià)格，單人也有七吋獨(dú)享小披薩，像是瑪格麗特 89元、熱狗或素食披薩 99元、義式臘腸或燻雞鳳梨 110元，只要點(diǎn)批薩加購飲料折5元或是甜點(diǎn)折10元都有優(yōu)惠。
▲ 七吋瑪格麗特 89元
披薩中很經(jīng)典的瑪格麗特口味，純粹風(fēng)味沒有多餘配料，我個(gè)人吃批薩喜歡餅皮結(jié)合起司，雖然簡單卻能吃到重點(diǎn)，這的七吋披薩屬於厚的口感較軟，十吋的披薩皮薄口感較脆，可以想一下自己喜歡的口感再?zèng)Q定喔。
■ 店家很有愛心“環(huán)保愛地球” ：Pizza外帶盒內(nèi)錫箔紙拿掉，只要盒子保持乾淨(jìng)，下次外帶可以折價(jià)喔！?
厚餅皮的披薩外酥內(nèi)扎實(shí)軟Ｑ，有咬勁的厚批薩挺有飽足感，下次可以點(diǎn)十吋薄批薩試試，以89元來講可以吃到義大利小鮮肉的披薩，真的很便宜了！一般冷凍披薩一片七吋也要60元以上，更別說這是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的～
▲ 冰咖啡 40元
吃披薩最適合搭配氣泡碳酸飲料，貪吃又怕胖的我選冰涼無甜份的冰黑咖啡！炭培味道較淡喔。
▲ 提拉米蘇 60元
提拉米蘇有兩種尺寸小的60元、大的100元，我個(gè)人都是買小盒方便現(xiàn)吃，如果沒有馬上吃記得回家要冷藏，沒有防腐劑兩天內(nèi)食用完喔！
■ 義式提拉米蘇成份：（以下採自店家臉書）
- 手工製作需等待24小時(shí)的『新鮮馬斯卡彭起司』
- 底層是義大利進(jìn)口的”手指餅乾”? (不是像它店使用海綿蛋糕）
- 咖啡要用摩卡壺慢慢煮
- 高品質(zhì)無糖可可粉?
- 殺菌蛋液成本高卻吃的安心
這裡的提拉米蘇堅(jiān)持義式傳統(tǒng)作法，但配方有改成國人喜愛口味，為了怕胖的現(xiàn)代人提拉米蘇已減糖量，讓每一口提拉米蘇都香甜卻不膩口，馬斯卡碰起司香滑細(xì)緻，搭配底部綿細(xì)濕潤的手指餅乾，先是濃郁咖啡接著是香醇奶香，小盒的量不多當(dāng)點(diǎn)心，想要吃的盡興買大盒的吧。
小木屋小吃街到傍晚生意都滿不錯(cuò)，像是阿丸丼飯咖喱、刈包都已經(jīng)開始排隊(duì)囉，幾乎都是外帶居多，只有我們一桌內(nèi)用。
【?Wood 木屋雞蛋糕】
每個(gè)星期都有隱藏版口味，像這天的隱藏版是“?濃脆花生雞蛋糕 ” 真的有花生碎顆粒耶！之前還推出：蜂蜜口味、香蕉巧克力、火腿起司..等，臺(tái)灣小點(diǎn)心雞蛋糕老是咸宜，尤其是午後點(diǎn)心時(shí)間來上一杯解解饞真享受。
雞蛋糕固定口味有：經(jīng)典原味 40元、濃郁黑糖 50元、鹹甜起司 50元、卡 士 達(dá) 50元、巧 克 力 50元，也有飲品高山紅茶(熱) 30元、阿薩姆紅茶(冰) 30元。
雞蛋糕烤盤就在外面可以清楚看到烘烤過程，我這次點(diǎn)的是黑糖口味，先加入一半麵糊在擠入黑糖漿最後加入另一半麵糊，不到幾分鐘我的香噴噴雞蛋糕就烤好囉。
為了讓雞蛋糕保持酥脆口感，會(huì)先放到竹盤上稍涼，裝入的紙袋旁邊也有打孔，讓蛋糕透氣不會(huì)濕潤保持微酥口感。
▲ 黑糖雞蛋糕 50元
每日限量製作『 蛋形雞蛋糕五顆一份』，雞蛋糕拿起來挺有份量，扎扎實(shí)實(shí)的蛋糕體不是空心喔。
外皮帶點(diǎn)微酥香蛋糕體軟棉，帶著香濃黑糖味兒，雞蛋糕多了另一種復(fù)古新滋味，而且黑糖對(duì)女生很不錯(cuò)呢！吃到一半一直覺得這味道似成相似，可能黑糖關(guān)係好像在吃韓國小吃黑糖餅喔。
小木屋用餐區(qū)做裡面的小巷有洗手間喔！讓客人洗手、小解一下。
＊這區(qū)小木屋小吃已經(jīng)換了很多新店家，其實(shí)環(huán)境價(jià)格味道都很符合臺(tái)灣人口味，加上裡面也有用餐區(qū)，大家有到林口龜山不妨來試試，人多想吃的多樣也可以點(diǎn)一點(diǎn)到用餐區(qū)等，有點(diǎn)像是美食街概念喔。
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Doctor Yummy’s 提拉米蘇
電話 : 0902103881
地址: 桃園龜山復(fù)興北路6巷21號(hào) (近林口長庚)
Line Id : 0902103881
粉絲專頁 : Doctor Yummy’s 提拉米蘇
Wood 木屋雞蛋糕〖永久歇業(yè)中〗
電話：0908-680-776
地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興北路6巷21號(hào)
營業(yè)時(shí)間：週一至週六 12:00-20:00
粉絲專頁：?https://www.facebook.com/WoodEggPancakes/
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