【新北 上水樸石】日式禪風(fēng)後現(xiàn)代建築。新鮮海味養(yǎng)生鍋物!值得再訪


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三峽【上水樸石養(yǎng)生鍋物】遠(yuǎn)近馳名在當(dāng)?shù)亟?jīng)營多年,現(xiàn)在不用跑三峽在鶯歌也吃的到,上水樸石外觀有著後現(xiàn)代日式建築,外有親水河畔池,用餐不怕找車位!上水樸石附設(shè)專屬停車場(chǎng),白天讓人感覺很清幽,晚上又呈現(xiàn)另一種氛圍。

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上水樸石在北部來講算是大型鍋物,目測(cè)可容納上百位客人,挑高的用餐環(huán)境加上桌間不壅擠,用餐起來真的讓人輕鬆愉悅。

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▲ ?中國古意結(jié)合日式禪意,享受這片刻寧靜空間。

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▲ 提供每位顧客舒適用餐環(huán)境

長(zhǎng)型沙發(fā)相當(dāng)寬敞,三歲小孩都能躺到睡著!!??

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餐廳提供免費(fèi)的杜老爺冰淇淋,還提供餅乾甜筒。

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獨(dú)家沾醬小秘方分成三種!我個(gè)人覺得好貼心,還分成肉品沾醬與海鮮沾醬,我個(gè)人偏好蘿蔔泥+辣椒蔥花+日式醬油+水果醋,沾什麼都開胃好吃。

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醬料區(qū):日式醬油、沙茶醬、蔥花、辣椒、蒜末、蘿蔔泥、水果醋、胡麻醬 

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套餐附白飯/細(xì)冬粉/烏龍麵三選一、野菜盤、茶碗蒸、樸石紅茶(可續(xù)杯)、冰沙、冰淇淋。(130公分以上 需消費(fèi)150元)

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▲ 野菜盤

高麗菜、南瓜、芋頭、木耳、番茄、豆腐、菇類、貢丸、魚板、玉米筍、火鍋丸、蛤蜊…?

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▲ 昆布柴魚高湯

看起來相當(dāng)清爽感覺無負(fù)擔(dān),湯頭表面不見多餘油光。

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▲ 茶碗蒸

很水嫩的蒸蛋調(diào)味恰好,嚐起來入口即化。

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▲ 樸石紅茶

紅茶保有紅茶氣味卻沒那麼甜膩!喝完沒多久服務(wù)生就會(huì)主動(dòng)上前詢問是否需要續(xù)杯?是不是很貼心呢!

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清爽的昆布湯頭大火熬煮著新鮮時(shí)蔬野菜,把蔬菜精華原汁原味濃縮到湯頭中!這天然香醇的美味湯頭讓人令人回味無窮呢。

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▲ 上水精選海陸鍋 540元

海陸鍋包含甜蝦、布袋蛤蠣、東石鮮蚵、魚片與扇貝。

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▲ 雞腿肉(海陸鍋可選一種肉品)

現(xiàn)切的CAS認(rèn)證雞肉每塊保有一定厚度,涮起來鮮嫩有彈性。

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精選海陸鍋的甜蝦不多只有四隻,蛤蠣也不多,有預(yù)算的人不妨點(diǎn)店內(nèi)最高價(jià)個(gè)?“ 豪華漁夫海鮮鍋 ” 。

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東石鮮蚵放滿整艘小船!

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▲ 本島甜蝦鮮魚鍋 340元

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▲ 鮮蝦手打漿 120元

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▲ 蛤蠣 90元

每個(gè)蛤蠣個(gè)頭都比50元硬幣大,一份有14顆放在碎冰上附有裝飾,看起來挺有價(jià)值。

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首推!手打漿還看得到大塊蝦肉,【 鮮蝦手打漿 】比連鎖麻辣鍋好吃太多,大塊蝦肉ㄉㄨㄣㄉㄨㄣ的超有彈性,還吃得到荸薺的脆脆口感,這好滋味讓我一吃愛上。

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嘉義布袋的大蛤蠣,每顆都很新鮮一下就煮開好吃耶!煮過的湯頭更是美味加倍。?

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蝦子新鮮很好撥挺有彈性!鮮甜好吃。

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大塊的魚肉片煮過後很鮮嫩。

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爆漿的東石鮮蚵沒有討厭的腥味,煮到半生或是七分熟程度爆漿口感真不錯(cuò)。

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▲ ?烏梅冰沙,微酸開胃。

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平常吃鍋物看到扇貝都會(huì)跳過,因?yàn)樘啻谓?jīng)驗(yàn)不美好的經(jīng)驗(yàn),這次嚐起來沒有冷凍腥羶味耶!可是好多沙… @@

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上水樸石的鍋物海鮮、野菜、肉品.. 都被我們掃光了!最後來個(gè)冰淇淋結(jié)尾,今天的真幸福。

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# 上水樸石的斜對(duì)面就是專屬停車場(chǎng),用餐結(jié)束別忘了領(lǐng)取代幣喔!(消費(fèi)500元即可免費(fèi)停車)

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* 上水樸石鍋物中價(jià)位卻提供高職感用餐氛圍、停車服務(wù)、真材實(shí)料!回客率真的很高,以後來三峽我可能不吃八條改戰(zhàn)上水樸石啦,

 

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上水樸石

電話:02-26723486

地址:新北市三峽區(qū)國際一街22號(hào)

營業(yè)時(shí)間:11:30-21:30

粉絲專頁:https://www.facebook.com/yuding2013/

官網(wǎng):http://www.yuding2013.com/


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