在臺(tái)灣習(xí)俗中孩子「滿(mǎn)月」要贈(zèng)送親朋好友彌月禮，在傳通習(xí)俗上生男嬰要送雞腿油飯、生女?huà)胨偷案猓壳笆忻嫔媳容^老牌的彌月禮油飯大家應(yīng)該都收過(guò)，但每次收到的幾乎都是冷凍油飯，這次要來(lái)介紹藏身在桃園八德的古早味八塊油飯，除了週末營(yíng)業(yè)也推出彌月禮油飯，取貨日當(dāng)天早上現(xiàn)做讓客人自取喔。
傳說(shuō)中八德夜市附近「神出鬼沒(méi)的卡達(dá)車(chē)油飯」！只有星期六、日有營(yíng)業(yè)才吃得到，中午營(yíng)業(yè)開(kāi)賣(mài)沒(méi)多久就銷(xiāo)售一空，許多老顧客怕吃不到都提前預(yù)定，八塊不記成本堅(jiān)持真材實(shí)料就是為了傳承古早味。
早上現(xiàn)做的油飯還冒著白煙呢，木桶蓋一掀開(kāi)油飯香氣瞬間散發(fā)開(kāi)來(lái)，這香氣真的很迷人耶！
八塊經(jīng)典的木桶油飯，蒸熟的長(zhǎng)糯米粒粒分明，趁剛出爐還熱熱的手工拌入爆炒過(guò)的油飯肉餡，光是這步驟就很累人，至少需要兩個(gè)人同心協(xié)力、不怕熱和具備鐵沙掌才能完成，市面大型供應(yīng)的油飯工廠早已改成機(jī)器拌勻，八塊卻還是堅(jiān)持傳統(tǒng)手法。
很扎實(shí)的一份彌月禮油飯足足有16兩重，在擺上早上剛炸好的香酥雞腿、小肉豆，最後放上兩顆象徵性的 “蛋蛋”就完成囉。
八塊的古早味油飯聞起來(lái)特別香！一問(wèn)才知原來(lái)是拌油飯同時(shí)要分次加入胡椒粉，不使用一般胡椒粉選擇成本較高的中藥胡椒粉，許多人一吃就愛(ài)上這味道。
為什麼生男孩要送油飯？生女孩要送蛋糕？
在臺(tái)灣本地傳統(tǒng)習(xí)俗裡，
生男孩要送彌月油飯！
傳統(tǒng)油飯上放上一隻大雞腿加兩顆蛋
指的是…生生不息的吉祥話(huà)！
一字排開(kāi)好驚人的彌月禮油飯喔！每個(gè)油飯都快要滿(mǎn)出來(lái)了，剛炸好的香酥雞腿大到都膨出來(lái)見(jiàn)人啦，油飯還是要趁熱吃比較美味，雞腿才能保持外酥肉嫩。
雖然強(qiáng)調(diào)的是傳統(tǒng)古早味，但這大紅的彌月禮盒挺典雅有質(zhì)感耶，加上精美提袋送人很大方。
八塊? 彌月禮油飯系列
◆禮盒提袋裝? ?
古早油飯16兩、雞腿、小肉豆、雞蛋
售價(jià)：248元 ??
◆竹籃油飯裝
古早味油飯含有：香菇、蝦米、肉絲、糯米、小肉豆
6斤油飯900元，8斤油飯1100元，10斤油飯1300元
目前粉絲專(zhuān)頁(yè)有贈(zèng)送活動(dòng)參考：
1. 買(mǎi)30盒送一盒、買(mǎi)50盒送兩盒
2. 目前加碼凡訂購(gòu)30盒以上就贈(zèng)送一組，價(jià)值400元的『 精美彌月禮氣球組 』
每一粒糯米都豐盈飽滿(mǎn)，濃濃的古早味中帶有胡椒鹹香氣，加上蝦米、香菇和肉絲都入味給的也很大器，剛出爐的油飯香Q不過(guò)硬，冷掉油飯口感扎實(shí)較乾，回蒸後就和剛出爐的一樣軟Ｑ。
這也算是油飯一大創(chuàng)舉，裏頭放了好多香軟的ＸＸＸ？乍看下像是小香腸、小熱狗或是鑫鑫腸，這越吃越涮嘴的玩意其實(shí)是小肉豆，沒(méi)有一個(gè)小孩不愛(ài)它，大人拿來(lái)搭配啤酒或飲料都很搭喔。
八塊油飯有推出準(zhǔn)媽咪試吃活動(dòng)！懷有八個(gè)月身孕以上的媽咪持媽媽手冊(cè)，預(yù)約「彌月禮油飯?jiān)嚦?/strong>」享有五折優(yōu)惠耶，原價(jià)248元對(duì)折只要124元真的很劃算，試吃後有喜歡在訂。
＊八塊油飯文章參考：
【桃園 八塊油飯】假日才營(yíng)業(yè)的古早味手工油飯。鮮嫩麻油雞腿片、小孩都愛(ài)的小肉豆
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八塊油飯
電話(huà)：0928-415514
地址：桃園市八德區(qū)（興仁夜市2號(hào)出口對(duì)面）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週六、週日 12:00-14:00、17:00-19:00 (賣(mài)完提前結(jié)束）
臉書(shū)粉絲頁(yè)：八塊油飯
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