地表最強(qiáng)小火鍋來(lái)啦!
臺(tái)灣人有多愛(ài)吃鍋物?一年四季都有吃鍋物的理由,總之只要冷氣開(kāi)下去,天氣再熱鍋物也吃得下,這次要來(lái)介紹民族路新開(kāi)的【六扇門(mén)時(shí)尚湯鍋】,有31種風(fēng)味鍋物可選,大家在意的自助區(qū)更是豐富,內(nèi)用提供28種飲品、豬油拌飯、8種冰淇淋、爆米花,連泰式奶茶霜淇淋都是任你吃到飽!
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六扇門(mén)民族分店在哪?
民族店就在三民路三段與民族路交叉口附近,一旁就是熱門(mén)的民族公園,老桃園都知道這原本是年代人文館,在十多年前可是風(fēng)靡桃竹一票年輕人,不久前改成小火鍋經(jīng)營(yíng),門(mén)面挺霸氣看起來(lái)很不錯(cuò),上星期週末經(jīng)過(guò)晚上八點(diǎn)多還在候位,相信秋季寒意一來(lái)肯定又是一波排隊(duì)人潮,建議週末請(qǐng)?zhí)嵩绯鲩T(mén)。
◎ 停車(chē)資訊:三民路和民族路兩邊停車(chē)格有限,開(kāi)車(chē)族可以停放附近的中興嘟嘟房30元/時(shí) (桃園市新生路165號(hào))。
▲ 吃飽喝足還能去一旁民族公園運(yùn)動(dòng)散步,夏季更是桃園玩水聖地。
以目前桃園小火鍋類(lèi)型來(lái)比,六扇門(mén)民族店相當(dāng)寬敞,保留原本人文咖啡館動(dòng)線(xiàn),可容納上百位顧客,採(cǎi)光明亮加上挑高設(shè)計(jì),用餐環(huán)境特別舒適。
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自助區(qū)吃到飽...
小火鍋之所以受歡迎,它的自助區(qū)也是關(guān)鍵之一,內(nèi)用提供白飯、豬油拌飯、咖啡、可樂(lè)機(jī)、冰沙、冰淇淋、霜淇淋、爆米花、餅乾..等,除了古早味的豬油拌飯是限量,其它任你吃到飽!
◎ 店內(nèi)低消:兒童身高110公分以上,低消50元(可抵單點(diǎn)消費(fèi)),加購(gòu)或更換加價(jià)不可抵用共鍋費(fèi)。
光是飲品就多達(dá)28種,冬瓜檸檬風(fēng)味飲、水果風(fēng)味茶、芭樂(lè)風(fēng)味綠茶、蘋(píng)果汁、芬達(dá)汽水、冰沙、無(wú)糖茶飲.. 等,每一種來(lái)半杯一輪也喝飽了。
咖啡機(jī)就有有三合一咖啡機(jī)和研磨咖啡,常見(jiàn)的可可歐雷、摩卡、卡布、黑咖啡、法式拿鐵..等都有。
醬料區(qū)有沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬、蒜泥、辣椒油、醬油、白醋、蔥花..等,自助臺(tái)上有提供高湯自取,最特別的是連豆乾也有。
還有常見(jiàn)的鹹餅乾和爆米花,當(dāng)成開(kāi)胃小點(diǎn)心或飯後點(diǎn)心。
兩櫃冰淇淋有八種口味,口味不定時(shí)更換,其中還有大家都認(rèn)識(shí)的杜老爺冰淇淋,最讓我感興趣的是DIY霜淇淋機(jī),這次的口味是「泰式奶茶」,臺(tái)式小火鍋店竟然有泰式冰淇淋?
平常泰式餐廳喝到的泰式奶茶,是茶味重-奶味淡-甜味中等,這霜淇淋整體口味偏淡,茶奶甜味都不夠濃郁,香甜味重一點(diǎn)會(huì)好些。
2020六扇門(mén)MENU
六扇門(mén)品項(xiàng)不少多達(dá)31種風(fēng)味鍋,在湯頭口味上挺用心,有臺(tái)式、日式、川味、韓式和南洋風(fēng)味,鍋物從140元到280元之間都有,最便宜的一鍋只要140元,有經(jīng)典原味、沙茶鍋和素食鮮蔬鍋!不想單純吃鍋物也有火烤鍋物兩吃可選,針對(duì)海鮮控也有一系列海鮮饗宴鍋。
◎ 外帶/外送 可折10元優(yōu)惠!附餐有白飯或冬粉可選。
◎ 外帶原味湯頭1000cc只要50元/風(fēng)味湯頭1000cc是100元。
31種風(fēng)味鍋可選!
提供自助區(qū)任你吃到飽,最適合大胃王們。
是不是很浮誇!小鳥(niǎo)胃直接點(diǎn)一般小火鍋即可,如果你是貪吃鬼、肉控或大胃王,只要加個(gè)50元銅板,肉加量讓你盡情大快朵頤。
私房三寶滷味必點(diǎn)!
不知道有沒(méi)有和我一樣?只要看到鴨血豆腐都忍不住點(diǎn)來(lái)吃,六扇門(mén)的招牌三寶滷味有「滷豆腐」、「私房滷大腸頭」和「滷鴨血」。
▲ 招牌滷豆腐
三大塊銅板價(jià)40元,從褐色豆腐一看便知這豆干有入味,氣孔吸飽了滷汁精華,一咬都是香濃的滷汁香,五香味瞬間蕾綻放在口中,這個(gè)好下飯!一塊豆腐就能扒光一碗白飯。
▲ 私房滷大腸頭
大腸頭完全浸泡在麻辣油汁裡,沒(méi)有讓人害怕的腥味,越咀嚼挺香Q,建議先把大腸表面辣油滴掉,不然吃個(gè)兩口會(huì)開(kāi)始顯油膩!
▽ 滷鴨血
這盤(pán)鴨血五塊40元,入口細(xì)嚐好滑嫩喔!鴨血帶點(diǎn)微辣的滷汁香,吃起來(lái)沒(méi)有腥味,搭配蔥花一起吃,多了一股刺激讓人回味再三。
▲ 黃金炸豬排
小火鍋店竟然可以有炸豬排?一吃就知道是日式炸豬排,三道沾粉、蛋液、麵包粉工序缺一不可,外層酥脆豬排香軟一份只要60元,自然無(wú)法比擬連鎖豬排店,但是以小火鍋來(lái)講不錯(cuò)耶。
蛤蜊卜卜鍋
這是店家特別推薦的蛤蜊卜卜鍋260元,湯底有麻辣、原味和牛奶三種可選,聽(tīng)說(shuō)加牛奶是六扇門(mén)老司機(jī)吃法,改成牛奶湯底只要加20元,讓人挺好奇當(dāng)蛤蠣碰到牛奶會(huì)碰出什麼新滋味?
湯裡已經(jīng)有基本菜盤(pán)、擺上蛤蠣,附上6片豬肉,加20元可以換成牛肉或羊肉,肉片也可加量喔!在煮沸的過(guò)程中奶香四溢,我個(gè)人怕奶味,這奶香味好重,但對(duì)喜歡乳製品的人來(lái)說(shuō),這可是自然的奶香味。
隨著牛奶湯底不斷沸騰,蛤蠣也顆顆張嘴!
不誇張!數(shù)一數(shù)這鍋蛤蠣多達(dá)30顆,蛤蠣的天然甘甜味融入到牛奶湯頭裡,蛤蠣鮮味中和了牛奶香氣,就像喝牛奶豚骨湯一樣甘甜,大家輪流嚐一口真的好喝耶!豆皮吸附了滿(mǎn)滿(mǎn)高湯,一咬下去高湯在嘴中噴發(fā),老司機(jī)推薦的果然不一樣。
酒香麻油鍋
一有寒意自然就想食補(bǔ)一下,這鍋酒香麻油加了鯛魚(yú)、肉片也加量,這幾大片鯛魚(yú)肉只要加20元,我個(gè)人覺(jué)得好劃算!
淡淡清甜的酒香味加上一絲麻油味,湯頭加上食材熬煮更顯清香甘甜,對(duì)於平常喝全酒麻油湯的人,會(huì)覺(jué)的這鍋略顯清淡,但平常不敢吃麻油湯的人,這鍋絕對(duì)適合你,這就是一鍋老少咸宜的酒香麻油湯。
以小火鍋肉片來(lái)講挺軟嫩,粉嫩肉片挾帶高湯味,不用沾醬直接配飯也可以。
食神裡的撒尿牛丸?
新竹知名的阿中丸子創(chuàng)立於1960年,至今屹立不搖肯定是品質(zhì)有保證,單點(diǎn)一顆20元!乾脆直接點(diǎn)一盤(pán)丸子三兄弟,有牛肉丸、牛肉起司丸和香麻貢丸50元。
這盤(pán)餃子好朋友有蛋餃、魚(yú)餃和燕餃,分別是黃色、粉嫩肉色和綠色顏色鮮豔,吃火鍋就是要來(lái)點(diǎn)餃子。
一咬下去果然是撒尿牛丸!
特別選用澳洲進(jìn)口的牛肉,加上牛筋、牛脂肪拍打捏塑而成,製作過(guò)程中不添加澱粉,一吃就知道真材實(shí)料,香甜肉汁在嘴中噴發(fā),加上牛肉筋肉的嚼勁,這滋味和一般豬肉貢丸明顯不同,麻辣風(fēng)味也滿(mǎn)好吃,牛肉起司丸一擠就能看到肉汁溢出!
▲ 素食鮮蔬鍋 140元
針對(duì)素食者有蔬食鍋選擇,湯底有原味、素沙茶兩種,改成酸白菜只要加20元,好像變魔法一樣,六扇門(mén)的湯底可以隨時(shí)更改,讓顧客每次來(lái)都有新選擇。
這鮮蔬鍋一點(diǎn)都不馬虎,有青菜、南瓜片、金針菇、玉米、番茄、竹笙、杏鮑菇和枸杞裝飾,往下?lián)七€有一大塊芋頭藏在湯裡!
素沙茶附上一小碗素沙茶,依個(gè)人口味酌量添加,湯底加上鮮蔬食材本身就有味道,其實(shí)加一半沙茶就可以囉,這鍋我家老爸可是吃個(gè)精光,一點(diǎn)湯料都不留。
▲ 海陸鍋 280元
鍋裡有基本菜盤(pán)、5片鯛魚(yú)、10顆蛤蠣、5隻蝦,附上6片豬肉,鯛魚(yú)片切的好厚實(shí)!整體看起來(lái)挺豐富,這麼多海鮮煮出來(lái)的湯頭可想而知,各種海鮮精華集成一鍋,就是滿(mǎn)滿(mǎn)的海鮮味。
想要一嚐海鮮、大口吃肉點(diǎn)這鍋就對(duì)了!
點(diǎn)這鍋我還真是吃不完耶!堅(jiān)決不浪費(fèi)打包帶回家,這湯頭很濃郁我加水煮開(kāi),湯頭同樣好喝,完美省錢(qián)又是一餐。
最後來(lái)杯冰淇淋最為END,家人都說(shuō)芒果冰淇淋很夠味,總之離開(kāi)前吃個(gè)幾球在離開(kāi)吧。
* 大街小巷都有小火鍋,小火鍋店大致都差不多,比的就是湯頭、鮮度和自助區(qū),最便宜140元一鍋就能享受自助區(qū)吃到飽,六扇門(mén)鍋物選擇多,能選換湯頭還有加價(jià)肉量服務(wù),很適合喜歡嘗鮮變化的現(xiàn)代人,喜歡牛奶鍋的朋友,一定要試試蛤蜊卜卜鍋+牛奶,連不敢喝牛奶的我都稱(chēng)讚這湯頭。
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六扇門(mén)時(shí)尚湯鍋 (桃園民族店)
電話(huà):03-3355777
地址:桃園市桃園區(qū)民族路271號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-02:00 (凌晨)
IG: 6owldoor
粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/6owldoor/
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