最喜歡來傳統市場找好料！位在第五市場這間排隊小吃，店名就直接叫蚵仔粥，平日非用餐時間好誇張，夏天很熱為了一嚐蚵仔粥，還是願意站在騎樓等，滾燙的蚵仔粥真的有新鮮，米粥吃起來像湯飯，每桌都會搭配一盤炸物吃，小份炸物80元就夠兩人吃，聽說五樣炸物(大份)340元很狂超多～
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第五市場 蚵仔粥 在哪？
臺中第五市場蚵仔粥！就在臺中市西區樂群街上，斜對面是臺中正老牌魷魚羹，同條還有阿彬爌肉飯、太空紅茶冰、樂群手工蚵仔麵線…等，來一趟周邊吃飽飽回家～
- 地址：臺中市西區樂群街80號
- 聯絡電話：04-23727798
- 營業時間：10:30~20:30
- 公休：每週一
平日非用餐時間！外帶蚵仔粥人潮沒停過，即使夏季豔陽高照，大家還是願意買蚵仔粥，讓我挺驚訝！
滾燙蚵仔粥一下就見底！老闆一直補煮好的粥底，就知道生意有多好～
蚵仔粥 菜單
店內招牌粥類有蚵仔粥、肉粥與綜合粥，不想吃料也有清粥選擇！這的炸物類一定要點，有燒肉、肉捲、香腸、米腸與豆腐五種，還分成大小份與炸物套餐，店內最貴炸物五樣各一(大份)340元，這一定很精彩～
店內空間不太！可容納約七、八組客人，店內有冷氣不用怕吃粥流汗，桌上有調味料可搭配炸物使用～
燒肉豆腐
招牌紅燒肉幾乎每桌都有點！點了小份燒肉+豆腐！還好我點的是小份，大份我覺得吃不完，紅麴燒肉肥瘦各半，外層有酥度、紅燒肉香軟不乾柴，以燒肉來講還不錯，搭配酸甜臺式泡菜吃，解膩又開胃～
這板豆腐真的挺多！豆腐吃的到黃豆香，口感綿密很清淡，淋上醬油膏吃也不會鹹，建議多點辣比較有味道～
蚵仔粥
剛送上來的蚵仔粥好燙口！蚵仔粥撒上蒜酥與芹菜提味，一撈裡面米飯粒粒分明，吃起來有點像臺式鹹粥或南部湯飯，湯底喝起來清爽淡雅，撒點白胡椒粉比較夠味，臺灣人吃粥就是要來點胡椒粉～
剛好是蚵仔季！每顆蚵仔都好飽滿！吃起來不會老，很新鮮有點爆漿感，我喜歡～
吃廣東粥很容易餓！湯飯吃起來就很有飽足感，米飯吸附湯底很濕潤，還吃得到米心微Q軟口感～
＊蚵仔粥裡面的蚵仔好新鮮！蚵仔粥傳統口味吃不膩，炸物不是說多好吃，但小份就很劃算，蚵仔粥搭配燒肉一起吃挺滿足，兩人點小份炸物就挺夠吃～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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蚵仔粥 店家資訊
- 地址：臺中市西區樂群街80號
- 聯絡電話：04-23727798
- 營業時間：10:30~20:30
- 公休：每週一
- 兒童餐具、兒童座椅：無
- FB粉專：無
- 詳細食記：第五市場排隊小吃！滾燙蚵仔粥好新鮮！炸物紅燒肉好多人推
