萬粒肉圓 在哪？

萬粒肉圓藏在三重三和夜市！地址是新北三重區長壽街22號，白天是市場入口、晚上是夜市尾端很好找，開車、搭乘捷運來方便，近有多間收費停車場，離正義停車場步行約4分鐘，捷運三重國小站下步行約3分鐘～

• 地址：新北市三重區長壽街22號1樓
• 聯絡電話：02-29780800
• 營業時間：11:00~21:00

萬粒肉圓在中央北路與長壽路口附近！每次來生意都不錯～

萬粒肉圓創立於1974年！肉圓一賣就是50年也算在地老店，這幾年已經轉二代老闆接手，加入新元素重新裝潢更舒適！

萬粒肉圓 菜單

萬粒肉圓菜單很簡單！就只有肉圓、貢丸湯兩種品項，一顆肉圓加碗貢丸湯才65元，現場如果吃不夠，還能買冷凍貢丸回家自己煮～

• 肉圓35元
• 貢丸湯30元
• 貢丸一斤350元

以傳統早市夜市攤來講！萬粒肉圓工作檯真的挺乾淨～

肉圓遵循第一代傳統作法！泡在100%低溫純豬油，低溫油浸可以讓肉圓一直保持Q彈度～

白胖胖的肉圓好療癒～

生意真的很好！即使非假日員工雙手也沒停過～

肉圓醬第一層是傳統米醬！接著再來點特製醬油膏，喜歡吃辣就加點辣醬～

外帶需要在外面排隊！內用可直接進去找位置～

貢丸都是現煮要稍等一下！特別選用新竹老字號貢丸，闆娘說煮七分鐘最剛好～

超大招財貓！內用有冷氣！

50年老店二代接手後重新裝修！內用區相當乾淨、明亮，牆面還有隻超大Q版招財貓在招手，裡面有冷氣與風扇，不用怕吃到滿頭汗～

餐具整齊擺掛在牆邊！桌面看起來更簡潔乾淨～

蒜泥、香菜自由區！

自助區有蒜泥、香菜與辣醬隨你加！蒜泥都是當日現磨，還能體驗香菜自由，翠綠新鮮香菜夾到滿，肉圓、貢丸湯都很適合放香菜～

兩人點了兩顆肉圓、一碗貢丸湯！內用改成陶瓷碗裝，肉圓也可以有質感，隨性拍照就好看～

肉圓

從小我就特別愛吃肉圓與蚵仔煎！看到老字號三個字都會進去吃！

剛送上來的肉圓碗還很燙口，半透明肉圓淋上米醬與特製醬油膏，肉圓皮看起來更好吃，用叉子一插就知道皮有多Q彈～

相隔三年再來吃！肉圓皮好像更Q彈了！咀嚼起來好滑口，會在嘴巴裡滑來滑去，帶點嚼勁好吃～

肉圓皮沾上微甜米醬！搭配特製醬油膏，挺清爽不油膩，夏天吃也可以，肚子餓吃兩顆不是問題～

這的內餡是有口感的大肉塊！醃製過的豬肉餡，加入筍塊增添脆度，傳統肉圓就是耐吃，怎麼吃都不會膩～

萬粒肉圓口感很好，肉圓皮不會過厚！吃完底部醬汁不浪費，可以和店家裝湯喝！這是在地熟客才知道的小秘密～

香菜肉圓加到爽！

第一顆先吃原味肉圓！第二顆下手重一點！大匙蒜泥辣醬、大把香菜給它加下去，一靠近就聞到濃郁蒜泥，重口味就是要這樣吃，享受一下蒜泥尬香菜的自由感～

第一顆肉圓肉餡挺Ｑ！第二顆肉圓餡口感較扎實，可以和店家要點湯，肉圓泡湯又是另一番風味～

這顆肉圓真沒和你裝蒜！超級蒜！

沒有嗆辣蒜頭味，只有單純生蒜香，Q彈肉圓皮加香菜一起吃，先是香菜味接著有一股濃蒜撲鼻而來，再加點辣辣醬更對味～

貢丸湯

貢丸湯大街小巷到處可見！有的很普通，有的喝過就很有記憶點，這碗喝完讓人會想續喝，不單單只是用大骨去熬，尾韻還有一股甜味，一問才知道湯底是用大骨加上玉米梗去熬，這貢丸湯好喝～還能續喝喔～

撒點白胡椒更香！可調整貢丸湯味道，再來點香菜更是經典～

新竹老字號貢丸口感好彈牙，！濃郁肉香結合香菇香氣，重點是我還吃到肉汁！這貢丸深得郭先生喜歡～

離開時瞄了一眼水槽！才下午五點夜市都還沒開始熱鬧，水槽已經累積一堆碗盤，就知道生意有多好～

新竹老字號香菇貢丸挺好吃！一斤350元可煮好幾次貢丸湯或加到火鍋，放冷凍庫可保存好幾個月，闆娘說煮七分鐘最剛好喔～

萬粒肉圓不誇張越晚越多人！每次來三和夜市都看到在排隊，門口前方這攤釣蝦生意很好，幾乎每晚都擠滿一圈小朋友，釣到蝦老闆會幫忙碳烤，吃飽可以來玩一下，小朋友都玩的很開心～

三重夜市真的很不錯！總長約350公尺！吃飽喝足還能到中央市場2樓，親子遊樂場吹冷氣玩一下～

＊萬粒肉圓是三和夜市必吃美食！以目前夜市物價來講，CP值真的滿高，肉圓搭配貢丸湯一套才65元，自助區還有香菜與蒜泥隨你加，這次再訪肉圓皮好Ｑ彈、貢丸湯好喝，逛夜市吃肉圓還有冷氣吹，這間排隊合理～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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萬粒肉圓 店家資訊

• 地址：新北市三重區長壽街22號1樓
• 聯絡電話：02-29780800
• 營業時間：11:00~21:00
• 公休：無
• 兒童餐具、兒童座椅：有，無
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 附設停車場：無（附近找停車格）
• FB粉專：萬粒肉圓1974
  
• 詳細食記：藏夜市尾50年老字號肉圓！蒜泥香菜隨你加！肉圓加貢丸湯才65元，三重三和夜市

二春外鍋燒? 樹林店在哪？

屏東來的二春外鍋燒，三重分店生意很好，現在新北樹林區也吃得到，離樹林區大同國民小學很近，離樹林車站約6分鐘車程，騎車來比較方便，汽車可巷弄找臨停，或停放樹林太平停車場步行約5分鐘～

外掛布條寫著慶開幕好禮三選一！只要消費點鍋、加入會員，炸手切黑輪/金桔檸檬蜜/天婦羅炸蝦三選一。

以鍋燒麵來講這裝潢不錯！一樣都是小桌小椅，但就是比較有質感，店內有10張桌子約20個椅子，即使遇到餐期客滿，也不用太擔心，小吃翻桌都蠻快的～

現場提供兒童座椅！自取區有筷子、牙籤與醬料可自取～

二春外鍋燒 菜單

這菜單會顛覆你對鍋燒麵的既定印象！有經典鍋燒、燒肉與好蝦鍋燒三大系列，光湯底就有13種，麵體有意麵、雞絲、泡麵、冬粉、寬粉、拉麵、烏龍麵與白飯，一共有312種組合混搭，吃不夠還能加麵，最便宜一碗經典鍋燒120元，還能加購配料，改成白飯就變成小火鍋～

菜單也有多種炸物、涼拌小菜與飲品，想吃豐富一點就點炸物拼盤、超值組合或涼拌組合～

蔬菜魚骨高湯

鍋燒湯底都是統一加原湯！原湯是用蔬菜與魚骨燉煮，依照不同口味，加入不同醬調和，有原味、沙茶、味噌、藥膳、辣味噌、香辣、泰式酸辣、蒜味豚骨、起司牛奶、川味麻辣、麻辣牛奶、重慶酸辣與胡椒豬骨～

很多人推薦這的好蝦鍋燒！有10隻白蝦、1隻天使紅蝦、2顆蛤蠣很劃算耶～

帶有南洋風味的泰式酸辣醬！加入新鮮檸檬葉提香，蝦子與泰式酸辣湯一起煮，兩種香氣融合一起～

我還多加一球意麵！打算把這餐當成早午餐來吃～

廚房人員拿起火槍炙燒叉燒肉，表面炙烤到微焦，一靠近就聞到肉肉焦香味～

好奇問了這瓶是什麼？一問才知道是店家自己泡的藥膳酒！

一送上來有點愣住！這不是普通的碗，這是碗公等級，兩隻手捧起來很有重量，一般食量小的女生可能會吃不完～

開幕入會好禮 天婦羅炸蝦

點鍋加入會員！炸手切黑輪、金桔檸檬蜜、天婦羅炸蝦三選一，我們三個人點三鍋都選天婦羅炸蝦，外層炸到香酥脆，冷掉吃也不會油膩，沾椒麻醬吃挺開胃，郭小弟兩、三口就吃光光～

涼拌組合

涼拌組合55元有辣拌豬耳朵、韓式泡菜！豬耳朵拌的很夠味，香辣中帶點微甜感，清爽Ｑ彈好咀嚼必點，韓式泡菜偏重鹹～

黃金豬排．唐揚豆腐

炸物價格很親民！金黃酥脆黃金豬排一份50元，外皮炸到酥脆乾爽，黃金豬排附的是日式豬排沾醬，甜鹹味感較重，很適合小朋友，豬排放到白飯上淋醬，立刻搖身變成豬排飯～

傳統板豆腐炸到外酥內嫩！醬料是帶蒜味臺式沾醬，每種炸物都有專屬沾醬，還能混著沾看看，看自己喜歡哪一種～

炸手切黑輪

這份炸手切黑輪才30元好劃算！不是平常北部吃的甜不辣，這是屏東送上來的南部黑輪，切成小條狀炸到酥脆，簡單撒點胡椒鹽就好吃，一次吃好幾條，整個口腔都是魚漿香，軟Q有嚼勁好涮嘴，這盤是我的菜～

好蝦鍋燒

以現在物價來講！這碗泰式酸辣意麵CP很高！裡面有天使紅蝦、10隻白蝦與蛤蠣，中間還放了半顆溏心蛋，夏天就是要喝泰式湯頭，搭配海鮮蝦更是絕配，湯底改良成國人接受的南洋泰式味，還加入檸檬葉增加香氣～?

對喜歡吃蝦的朋友來說！第一眼看到滿滿的蝦就是爽～

這白蝦殼挺好撥！白蝦依舊飽滿沒什麼縮小，蝦肉吃起來挺Q彈！覺得點這碗很劃算，市面小火鍋已經漲到170~190元/鍋，對喜歡吃海鮮的朋友，吃這碗劃算多了～

看到這麵量我都傻了！如果不是很會吃，點正常麵量就好別加麵，炸過的意麵浸泡在酸辣湯裡，意麵帶點脆、耐嚼又有點彈性，吸收酸辣湯很順口，我個人挺喜歡這樣搭配～

半熟溏心蛋黃膏好濃郁！吃起來帶點甜味，再來口意麵讓人滿足～

燒肉鍋麵

看到這碗我都笑了！我不是點鍋燒麵嗎？怎麼看起來很像日式拉麵，原來鍋燒麵也有新吃法，蒜味豚骨湯加上拉麵，再來五片炙燒叉燒肉與豬肉片，整個份量很有誠意，這麵量男生也能吃飽～

炙燒叉燒肉薄軟肉質軟嫩！豚骨湯底喝起來像拉麵湯，充滿臺味的拉麵家人挺喜歡～

剛才吃的叉燒肉偏薄很軟嫩！這豬肉片不同口感，咀嚼起來很有彈性。?

辣味噌 鍋燒

辣味噌湯底和我想像的不一樣！湯喝起來像臺式味噌湯加辣油，辣度指數約兩顆星，喝起來是順口辣味，裡面基本配料有白蝦、蛤蠣、豬肉片、高麗菜、蟹肉棒、小白菜、魚豆腐、鱈魚丸與蛋，加40元有蛋餃、魚餃、鱈魚丸、米血與起司魚豆腐，點起來比成一大碗公，隨便一撈滿滿配料像小山。

這樣一大碗公185元比小火鍋還豐富！我可以吃兩餐啦～

經典鍋燒系列都有兩隻白蝦！再來口魚豆腐、鱈魚丸、魚餃、鱈魚丸、米血…飯都吃不下來～

金桔檸檬蜜

金桔檸檬蜜一杯才35元！市面手搖飲店至少也要賣55元吧？喝一口滿好喝耶！老闆是屏東人，選用屏東來的檸檬與金桔，果汁調和的剛好，酸甜交織好喝～

＊沒想到鍋燒麵也有那麼多種吃法！13種口味主食！組合成312種搭配，最便宜鍋燒麵一碗120元，220元就有炙燒叉燒、好蝦鍋，用料實在、蝦子滿新鮮，重點是湯挺順口，一家人來吃飯不用吵架，菜單選擇多不想吃麵也有飯，我們都覺得CP值挺高～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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二春外鍋燒-樹林? 店家資訊

• 地址：新北市樹林區中華路100號
• 聯絡電話：0986-292633
• 營業時間：11:00~23:00?
• 公休：星期一?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 服務費：無
• FB粉專：二春外鍋燒專賣店-樹林店?
• 詳細食記：三重人氣鍋燒麵！插旗新北樹林！燒肉鍋、好蝦鍋讓人驚艷，多達312種組合混搭

大家都吃過牛排店提供的餐包，烤到熱呼呼先讓客人墊墊胃，一般烘焙店常見到爆漿餐包，小顆點的鹹奶油餐包就很少店在賣，這家藏匿巷弄30年的傳統麵包店，連平日整排餐包都被預訂光！

27年老字號餐包 在哪？

餐包在新北三重區環河南路221巷弄，菜寮捷運站步行約13分鐘，附近都是民宅不太好停車，可以停在富裕馨香玫瑰停車場或嘟嘟房步行約5~6分鐘～

• 地址：新北市三重區環河南路221巷33號
• 電話：02-29780256
• 營業時間：7:30~22:00
• 公休：星期日
• 附設停車場：無，附近有收費停車場
• 詳細食記：平日整排餐包都是客人預定！

店內除了招牌餐包，現場也有常見的吐司、臺式麵包、牛粒和古早味蛋糕。

一整排餐包都被預定？！

平日這天頭家娘說上排都被預定光了，一大包有20顆餐包，目前售價一包漲到NT$100，一顆換算下來只要五塊錢，和一般麵包比起來還是很親民，大家都口耳相傳電話預訂買起來，當點心或早餐都很合適。

◎保存方式：常溫三天/冷藏七天/冷凍30天

奶油餐包一顆 NT$ 5

傳統臺式餐包奶油成份高，所以特別柔軟，帶回家的時候要小心，不能很容易就壓扁變形，我買這類的餐包都會分袋裝，一半放室溫、一半放夾鏈袋冷藏保存，不用七天當早餐就嗑光光啦！

一早放到小烤箱或氣炸鍋烤個三、五分鐘，餐包表面色澤更明顯就差不多囉！搭配一杯咖啡或牛奶這餐很銅板。

上圖沒預熱烤約3分鐘／下圖沒預熱烤5分鐘

每臺烤箱氣炸鍋溫度不同，烤個兩次就知道如何調整～

外層酥軟加上淡淡鹹奶油，就是很經典的餐包口味，吃牛排前都會附上一顆，它不是特別好吃，但卻很耐吃，最重要的是老少咸宜喔～

＊牛排店餐包你吃不夠？可以來買一大包回家慢慢吃，我很喜歡拿來當早餐，室溫可以放到三天、冷藏七天，放到氣炸鍋一下就好了，附近還有一家開業28年集美三色布丁可以一起嚐鮮~

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大不同餐包 店家資訊

• 地址：新北市三重區環河南路221巷33號
• 電話：02-29780256
• 營業時間：7:30~22:00
• 公休：星期日
• 附設停車場：無，附近有收費停車場
• 詳細食記：平日整排餐包都是客人預定！
  

今大滷肉飯 在哪？

今大滷肉飯在三重區大仁街上，附近住宅巷弄不好停車，可搭乘捷運菜寮站步行約10分鐘，汽車可停放綜合體育館或正義國小停車場，步行約6~7分鐘，結束還能去大都會公園散步呢～

• 地址：新北市三重區大仁街40號
• 營業時間：7:00～21:00

這的日常就是排隊！即使非用餐時間也是排！今大滷肉飯是路邊攤車起家，擺了三年才租下店面～

今大滷肉飯 菜單

魯肉飯分成了三種價格，大碗45元、小碗30元，竟然還有半碗！其它臺式小吃價格也普通，像是白菜滷35元、滷筍35元、吳郭魚60元..都有人推，滷豆腐也是必點，湯類有四種排骨湯都是55元。

攤車上有好幾鍋滷汁！冒著大泡泡滷鍋，看起來好誘人～

聽說配方是師傅煮給員工的私房滷肉，經過改良才有現在的今大滷肉，切成小丁的五花肉經過川燙、清洗雜質，加入自家爆香的紅蔥頭，整個過程遵循傳統作法，不添加香料與中藥，就是純粹老配方去滷。

陶鍋裡滷肉一直補滿，整鍋滿滿焦糖色滷肉，看起來有厲害，我排隊點餐也跟著餓起來～

不管內用或外帶都要排，內用店員會安排座位，感覺排隊人很多沒減少，但現場翻桌率快、店員手腳也快，平日來不會等很久。

滷豆腐

滷豆腐外層滷入味裡面滑嫩，很適合搭配魯肉飯一起吃！口感一致香軟滑口～

滷桂竹筍

常見的滷筍家常味，鹹香適中不會油膩，一口滷肉飯一口滷筍也不錯～

半碗魯肉飯

第一次看到賣半碗的滷肉飯，看起來很像吃一半！適合食小朋友吃，底部米飯粒粒分明，滷肉好軟綿，幾乎沒什麼口感一下就化開，真的是白飯殺手～

魯肉飯（小碗）?

滷肉選用豬背部皮與油製作！滿滿滷肉特別有膠質感，嘴唇間都是滷香膠質～

鹹甜交織滷肉與白飯拌著吃，家人一下就扒光光～

竹筍排骨湯

炊蒸好的排骨湯也來一盅！雖然小小一盅但料挺實在，還撈的到蛤蠣，老闆用蛤蠣提升湯頭鹹度，竹筍切成小塊狀一口一個，可惜竹筍有點少，但這湯滿好喝～

排骨炊蒸到很鬆軟，一吃就知道是好的排骨，粉嫩肉色也挺軟嫩～

＊老闆15歲就到知名臺菜餐廳當學徒，一路做到大廚，離開後自立門戶賣起古早味滷肉飯，入口即化成了自家特色，家人很喜歡這的滷肉～

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今大滷肉飯 店家資訊

電話：02-29836726

地址：新北市三重區大仁街40號

營業時間：6:30～21:00

從2樓滑下來的鴨肉羹！

光賣一種小吃就能飄香35年，吃牛肉麵老饕要加牛油，那吃鴨肉羹要加什麼？竟然是加一大瓢辣椒粉，沒加辣椒粉等同沒了靈魂，幾乎每桌碗裡都是紅通通，還要小心不能加過頭，店內的鎮定之寶鴨肉羹鋼管更是有特色～

北港江記龍門生炒鴨肉焿 在哪？

鴨肉焿在新北三重區龍門路上，整條就是這家最熱門！上門光顧客人沒停過，距離捷運三重國小站步行約5分鐘，汽車可停放龍門路停車格，或停三重區龍門公園、光榮國小停車場步行約4分鐘。

• 地址：新北市三重區龍門路134號
• 營業時間：週一到週六8:30～18:00

左內用．右外帶

生炒鴨肉焿分成內用區與外帶區，生意很好動線SOP都很順，加上工作人員手速都很快，一下就輪到我們。

鋼管 鴨肉羹

一樓至少有8、9位工作人員，生意還是好到來不及倒！鴨肉羹隨著鋼管滑下來，是店內的鎮定之寶，也是鴨肉羹創舉。

生炒鴨肉焿 菜單

店內只有賣一種鴨肉羹！分成鴨肉羹、鴨肉羹麵、鴨肉羹米粉、鴨肉羹冬粉、鴨肉羹板條全都是70元，沒有其它小菜可以選。

從一樓後門走出來，穿越後巷到另一間內用區。

加辣椒粉才有靈魂

每桌都一定有一小桶辣椒粉！現場加不夠？還能買回家繼續加，每個客人都是一大瓢的加，這種加辣椒粉的特殊景象，應該也只有這才看得到～

鴨肉羹麵

生炒鴨肉羹是薄肉片，因為夠薄咬起來挺軟嫩，鴨皮部分帶點Q度，少了明顯肉感有點空虛，芡湯勾的相當濃稠，能巴附油麵上起來更順口，兩、三下就能把麵吃光光。

鴨肉羹冬粉

點冬粉一定要馬上吃，不然它很快就變成一坨冬粉，平常在家吃麵我也會加辣，辣椒粉、辣椒籽、辣椒醬通通來，辣椒粉除了提辣還能提點香氣，紅通通的羹湯特別能刺激食慾。

＊生炒鴨肉羹加辣椒粉比較夠味，也是店內特色之一，只是吃完還是挺空虛，覺得有吃過就好。

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北港江記龍門生炒鴨肉焿 資訊

電話：02-29731177

地址：新北市三重區龍門路134號

營業時間：8:30～18:00

公休：每週日

從小攤車賣到雙店面！

街邊這家超過20年的胡椒餅店，一到營業時間就開始聚集客人，一開始只是小攤車，現在除了店面至少還有七位人手，加三大缸爐才有辦法應付客人，週末更誇張排隊人龍沒斷過，胡椒餅一個只賣40元，這價格真的太佛了～

龍門胡椒餅 在哪？

被譽為三重生意最好的胡椒餅，位置就在三重的龍門路上，離三重國小捷運站步行約3分鐘，遠遠看到排隊人潮就是。

• 地址：新北市三重區龍門路30號
• 營業時間：14:00～19:30

龍門胡椒餅 菜單

龍門的品項很簡單，只有胡椒餅、小酥餅和甜餅三種，今天剛好沒甜餅，等於一整間店只賣兩種品項，還排的嚇嚇叫，龍門胡椒餅才賣40元，現在外面一顆都要50元起跳，難怪生意那麼好～

• 胡椒餅$40
• 小酥餅$13
• 甜餅$13

胡椒餅 手工現包

員工不停包餅，一刻也沒有閒過。

炭烤 胡椒餅

三個缸爐不停烤餅，一直補入新木炭，爐邊貼了滿滿胡椒餅，這溫度很高，沒有三兩下很難待的住，烤餅全憑師傅經驗，烤太久會焦，溫度不夠、時間不夠肉餡沒熟，所以師傅很重要。

曾經吃過某家知名胡椒餅，買上車一咬下中間是冰的，裡面竟然是整塊生肉，讓我有一陣子都不敢吃…?

剛出爐的胡椒餅

剛出爐的胡椒餅還很燙手，把焦黑的餅部刮除，就能裝袋見客人囉！

生意很好不到幾分鐘，胡椒餅、小酥餅又清空了！在地人一買就是好幾個，40元胡椒餅當點心很可以。

小酥餅

這小酥餅個頭好小，餅拿起來好輕盈，爐餅烤到香酥香酥，表面沾上滿滿白芝麻，挺好奇這小酥餅是包什麼啊？

一掰開！原來小酥餅包的是鹹蔥餡，內餡鹹味調的剛剛好，外面只是一小層薄脆感，裡面麵皮挺軟，整個就是越吃越唰嘴，一連吃三個也不會膩口。

胡椒餅

40元的胡椒餅個頭不大，外型就像顆烤包子，靠近聞滿滿的芝麻香，剛拿到還很燙手呢！

酥脆外皮感覺很厚實，但是一掰開就能感受到薄脆度！肉餡調合鹹度適中，肉餡算是老少咸宜的口味，但沒有濃郁胡椒香或中藥香，肉塊帶微微肉汁加蔥香氣點綴，以一顆40元來講很有吸引力。

內層餅皮吸收湯汁味道，餅皮吃起來帶有濕潤度，難怪能擄獲在地人的味蕾。

＊不管是胡椒餅還是小酥餅，家人都很喜歡，小酥餅雖然偏小吃起來有點無感，但鹹香滋味很有記憶點，40元胡椒餅很有競爭力，下次經過還是會買幾個車上吃。

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龍門胡椒餅 店家資訊

電話：02-29732229

地址：新北市三重區龍門路30號

營業時間：12:30～19:30?

公休：每周日

一年四季都有好料吃！

介紹一家網路評價4.9顆星的甜湯店，冬季主打新莊阿桂燒仙草，夏季主推林口米苔目冰，就是如標題一年四季來都有好料吃，四種甜湯底加上綜合配料，七種配料多達半碗去，有大甲芋頭、手工地瓜芋圓Q圓。

四季現煮甜湯 在哪？

四季現煮甜湯在新北三重龍濱路上，看到轉角這間紅藍街邊店就是囉！前方有機車格，離光榮國小地下停車場約120公尺，來這停車不是問題，也能搭乘大眾交通，從三重國小捷運站步行約8分鐘。

• 地址：新北市三重區龍濱路265號
• 營業時間：14:00~22:00(冬天）

看這招牌就知道多特別！冬天主打新莊的阿桂燒仙草、夏天主推林口忠孝米苔目，一年四季來都有好料吃，來這能吃到新北兩間知名甜品耶～

四季現煮甜湯 菜單

冬季菜單有四種熱甜湯，有清燒仙草、紅豆湯、花生湯和桂圓紅棗湯，最便宜一碗清燒仙草只要30元，其它熱甜湯通通50元，綜合燒仙草50元、其它綜合甜湯都是55元、60元，怎麼算我都覺得要點綜合！

任選三碗綜合折10元優惠

手工配料必點！

這裡的芋圓、地瓜圓、Q圓和湯圓，配料都是手工自己做的，外型呈現不規則狀，這幾樣都是現點現煮，需要耐心等個幾分鐘，外面有小桌子可以坐著等。

這年頭人工貴手工就是加分！配料不添加防腐劑，現場點多少煮多少。

這的湯圓份量也太劃算了吧！點紅豆湯圓直接給你一小碗。

大甲芋頭塊

這裡芋頭塊特別選用大甲芋頭，去皮切塊蒸熟，一看這天然芋頭色，就知道沒有添加色素香料。

小湯圓、地瓜芋圓在沸水裡滾來滾去，看起來好療癒呢！

珍珠粉圓、大甲芋頭和花豆都是先煮好，加入花豆特別有古早味。

每日限量 熱甜湯

花生湯、桂圓紅棗湯、紅豆湯、燒仙草四種甜湯，都是當天煮好，賣完就沒有囉！每一碗配料都很多耶～

告訴大家一定要點綜合！綜合配料七種超澎湃，有煮芋頭、大紅豆、珍珠粉圓、芋圓、地瓜圓、Q圓和湯圓。

燒仙草就是要加硬花生

燒仙草是冬季經典不敗甜品！清燒仙草本身沒有附硬花生，加點硬花生兩小包5塊錢，沒有脆花生燒仙草等於沒有靈魂，我會覺得少了一個味道，所以一定要加購。

綜合 燒仙草

這碗燒仙草的熬煮製作，是由新莊阿桂燒仙草傳授，很純粹的仙草自然甘甜味，不添加大量澱粉勾芡，冷掉也不會變成一大塊仙草凍，熱量也少了一大半，綜合配料超澎湃！隨便撈都是滿滿配料。

綜合配料有芋頭、大紅豆、珍珠、芋圓、地瓜圓、Q圓和湯圓，再加上加購硬花生，8種配料吃完這碗也飽了啦！而且這大甲芋頭塊好綿密，很自然的芋頭香甜味，口感軟綿輕盈好吃。

加料 花生湯

罐裝花生湯越來越貴！花生湯也沒有那麼多店賣，因為處理煮花生挺耗費時間，所以郭先生看到就會點，花生湯含藴著淡淡甜香，加上鬆軟綿密花生仁，沒有多餘甜味，搭配芋頭、芋圓、地瓜圓和Q圓一起吃，螞蟻人會覺得不夠甜，冷冷時很適合來碗花生湯。

超澎湃紅豆湯！

這碗紅豆湯真的好誇張，紅豆湯加配料近2/3碗都是料，女生點一碗直接飽足一餐，紅豆煮到綿密沒有生味，加上芋頭、大紅豆、珍珠、芋圓、Q圓和湯圓一起吃，每一口都吃得到多種配料，湯圓好軟綿、珍珠Q彈，花豆特有豆香氣特別古早味，搭配起來香甜不膩口，點這碗真的好劃算。

桂圓紅棗湯

一冷晚上都會想來碗甜湯！用天然食材去熬煮，加上冰糖適量調味，淡雅清新的桂圓湯，沒有互搶風采，加上Ｑ軟的芋圓、地瓜圓，最後撒的枸杞也很重要，每天手機不離身，枸杞就很適合用來日常養護雙眼。

熱熱桂圓紅棗湯暖身又暖心，整碗最甜的是紅棗，桂圓肉量好多喔！整碗沒有什麼甜度，喝完還我紅潤好氣色。

活動已經結束

我來的時候沒有買二送一，但是每碗配料多達半碗，還是很劃算！11/26~11/27剛好有買二送一，當然要多來買幾次。

＊一年四季都有好料吃，配料下手也沒有客氣，每次來三重都能找到銅板好料～

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四季現煮甜湯 店家資訊

電話：0981-599796

地址：新北市三重區龍濱路265號

營業時間：14:00~22:00(冬天）

專屬社團：四季現煮甜湯（林口米苔目冰）

月底省荷包這樣吃！

這家不是老字號也不是中南部，沒想到這年頭25元能吃麵，碗裝泡麵早就超過這價格，而且25元還有四種麵可以選，2碗麵加三樣小菜不到100元？麵量正常沒減量，CP值有夠高，和招牌說的一樣薄利多銷。

今大關係餐飲麵 在哪？

麵店在新北三重區大仁街上，這邊是巷弄住宅區，不太好停車，汽車可停綜合體育館或正義國小停車場，步行約6~7分鐘，或是搭乘中和新蘆線到菜寮站，距離550公尺步行約10分鐘。

• 地址：新北市三重區大仁街23號
• 營業時間：6:00~22:00

今大麵12年前一碗只賣15元，是經過兩次調漲才賣25元！真不敢相信，我以為只有南部有這種銅板價。

今大最有名的就是滷肉飯，相隔對街而已，同樣是大藍色的招牌，相關企業兩間都相當顯眼，25元麵店平日不用排隊，滷肉飯不管何時都是人。（點下方圖文有連結介紹）

▽ 運將大哥的口袋名單！竟然有15元的滷肉飯．20年人氣小吃店

今大關係餐飲麵 菜單

沒有看錯！陽春麵、豬油麵、切仔麵、甜醬麵四種通通25元，這的小菜也平易近人，平時在桃園小吃攤點一盤肝連就要50或60元，以新北區來講一盤50元，我覺得很可以耶～

這邊小菜是一盤盤疊上去，如果有衛生上的疑慮就不建議，既然是便宜傳統小吃，也別計較隨興點～

今大工作人員幾乎都是新住民(外籍)，而且都是女生也都滿客氣，國語都聽得懂，點菜不是問題。

桌上醬料有醬油膏、甜醬和辣椒醬，直接把碗當成蓋子，真的有阿嬤年代的樣子。

兩碗麵、三種小菜竟然不到100元，小菜有海帶、豆乾和滷蛋，桌上醬油膏自己加，辣椒醬也要來一點。

小菜切盤

海帶、豆乾和滷蛋切盤組合，就是臺灣常見的小吃味，光點麵肯定不夠飽，再來盤小菜才滿足。

甜醬麵

本來以為25元麵！份量應該是減半，預估只有兩口量，結果送來的麵是正常份量，油麵放上豆芽菜、甜醬和兩片瘦肉，我竟然看到肉？這一碗外面至少也要個40、50元吧，肉片也不會太硬，就一般般。

油麵充分與甜醬上下拌勻，就是一碗很單純的今大乾麵，甜甜帶一點鹹味挺開胃，這一碗麵完全符合經濟又實惠。

陽春麵

25元不是只有乾麵～連湯麵也有！
聽說年輕人都會點甜醬麵或陽春麵，長輩大都點切仔麵或豬油麵，這碗陽春麵看起來比甜麵醬陽春一點，兩片肉又更小了點，大骨湯帶有淡淡油蔥香、鹹味明顯，口味傳統又簡單，又不失陽春麵該有的風味～

＊這一餐不到100元，我的停車費都超過50元了，就知道這真沒什麼好挑惕！月底口袋空空、想省錢，吃這個最適合，連小學生都消費的起，吃麵還不夠飽？那就點碗陽春麵加今大30元滷肉飯，55元就有麵、飯、湯，比自助餐還省～呵呵。

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地址：新北市三重區大仁街23號

營業時間：6:30~21:00

這間37年老字號好多必點！

中秋一過後稍冷就想補一下，全臺從北到南羊肉爐陸續敲鑼營業，這次介紹「山羊城羊肉爐」全羊料理，光是主鍋就有七種，點鴛鴦鍋吃最爽，一個人來吃也不寂寞，薑母鴨獨享餐230元還附麵線，招牌羊三層必點，好吃到我想要宅配啦～

山羊城全羊館羊肉爐 在哪？

山羊城全羊館在新北三重區重陽路二段上，T字路口紅綠燈旁，雖然有顆樹擋到，但大大的招牌還是很明顯，可在重陽路上找停車格，或停放行政大樓或中山立體停車場步行4~7分鐘。

• 地址：新北市三重區重陽路二段25號
• 營業時間：16:30-01:00

還沒走進店裡，在騎樓就看到山羊城的菜單，有單點有套餐選擇，竟然還有鴛鴦鍋耶！

〖山羊城創立於1985年〗

從景美搬遷到三重依舊好評不斷！現在已傳承到第二代，依然堅持每日現熬湯頭，湯頭不加味精，使用新鮮食材，除了保留一代老闆的美味鍋底，二代老闆還加入創新研發，雙主鍋讓顧客有更多選擇～

除了用餐環境滿寬敞，裡面也很乾淨，桌數滿多至少可容納40位客人，

半開放式廚房讓人特別安心，可看到員工取料、現煮與現切，冰箱也有飲料、酒類選擇。

?(警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒)

一進去我就看好座位，這面牆加上高掛燈飾很好拍！早到的好處就是能選位置，上次速度也快不用什麼等。

山羊城羊肉爐 菜單

主鍋羊肉爐分成紅燒(帶皮or無皮)、蔬菜、麻辣和泡菜，兩人有分歧時就點鴛鴦鍋，能同時吃到二種羊肉爐，不想吃羊肉爐也有火鍋湯底，來這必點幾樣，像是羊油麵線、招牌羊三層、羊肉塊、羊大骨、小麥纖維..等，一個人來吃也不寂寞，這有8種獨享餐，當天也有看到兩個人點三個獨享鍋，聰明點也不錯～

每桌都有豆瓣醬可使用，這豆瓣醬不會死鹹，挺香的等一下我要加麵吃～

?(警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒)

點了鴛鴦鍋、獨享餐與單點，這樣一整桌約4人份，鴛鴦鍋湯底選了紅燒羊肉爐＋泡菜羊肉爐！泡菜羊肉爐太令人好奇，忍不住點來吃看看～

紅燒羊肉爐．泡菜羊肉爐

山羊城基本湯底，用羊肋排、羊腩肉加蔬果去熬煮，包含甘蔗、白菜、冬瓜和水果玉米，甘蔗不是整根放進去，要先拍碎、火烤、靜置才能放進去煮，全程不添加味精，200斤羊肉一煮就是兩小時，真的很用心～

基本湯底加入泡菜煮成泡菜鍋，甘甜中帶有泡菜香，不像正統韓式那麼酸辣重口味，放入食材才能越煮越好喝，另一鍋紅燒羊肉鍋用麻油、蒜頭和紅蔥頭去煸香，加入冰糖、豆腐乳和20多種獨家秘方熬煮，整個沸騰煮起來，真的好香耶，這羊肉爐湯深入我心好喝很夠味～

麻辣鴨血豆腐

羊三層肉

羊三層夾點薑絲佐蒜蓉醬一起吃，粉嫩羊三層Q軟中帶有彈牙口感，讓我一連吃了好幾塊～

再三咀嚼這滋味越吃越香，羊三層不愧是店裡的經典招牌！突然想來碗白飯.. 好下飯下酒啊。

薑母鴨? 獨享餐

吃了鴛鴦還不夠！獨享鍋太吸引我們了，雖是單人獨享但這碗一點都不小，裡面有高麗菜、金針菇、玉米筍、豆皮、羊肉和火鍋料，還附一盤麵線這樣才230元，個人覺得這比很多小火鍋劃算多了～

帶皮薑母鴨肉切的比較小塊，香軟又好咬，而且吸附滿滿的薑母鴨湯～

這的薑母鴨湯也好甘甜耶！基本湯底都是有加甘蔗，喝起來都有自然甘甜味，加上米酒、麻油的香氣，讓我停不下去來，誘人香好適合暖冬。

羊油麵線

薑母鴨獨享鍋附一盤羊油麵線！附麵線太吸引我了，單點一盤40元，等於獨享鍋才190元，我都想買一鍋回家啦。

麵線只有加羊油、油蔥與一點鹽調味，加點豆瓣醬淋點湯更夠味～

菜盤．小麥纖維．凍豆腐

點了一盤綜合蔬菜盤，時蔬看起來都很新鮮，有大白菜、青江菜、豆皮、玉米、花椰菜、冬瓜、蘿蔔和水果玉米，這盤挺豐富配色又好看。

▲ 凍豆腐

凍豆腐口感軟綿，不像平常吃的那麼粗糙，把泡菜湯牢牢吸附在裡面，一口咬下怎麼那麼搭啊！?

▲ 小麥纖維

喜歡豆製品的朋友，一定要點來試試！以吸湯來比這凍豆腐還強大，一口咬下飽滿小麥纖維，羊肉爐湯瞬間在口中迸發，是直接瞬間噴發，比一般傳統豆皮更好咀嚼，而且小小一顆不佔胃，放到什麼湯底都適合。

羊大骨．羊腳筋

吃羊肉爐怎麼能少點羊筋、羊大骨，羊腳筋脂肪含量比肥肉低很多，加上不含膽固醇，又有膠原蛋白，趕快放進去煮越久越有味道～

羊肉片

這裡的肉片很有誠意耶！這樣一盤120元每片有一定厚度，不是冷凍薄片一凹就斷，光是這點我就覺得加分。

羊心

和我一樣喜歡吃內臟的朋友，這的羊心要試試！這一盤一樣120元，羊心色澤比較深，想吃一片一片涮。

羊心涮起來建議馬上吃，不同時間有不同口感，Ｑ脆、香Ｑ、Ｑ軟，而且沒有羊騷味耶！記得馬上吃不要放裡面一直煮，羊心會變老！佐點豆瓣醬吃很對味。

羊肋排

別小看這一塊羊肋排，煮好還需要人工修剪，把多餘的油脂、筋膜去除，不愧是野生牧養，這肉質特別Ｑ彈，除了吸附紅燒湯頭，這肉質的溼潤軟嫩度沒話說！就是好吃三個字，不用沾醬就好吃。

究好豬 豬五花

不想吃羊的朋友，這也豬五花選擇，每卷都那麼寬！我還以為我來到韓式燒烤店，恰到好處的厚度看起來就是爽～

放個兩片就佔了半鍋！

涮煮到瘦肉變成粉嫩肉、白色變透明，這時的肉片口感剛剛好，鮮甜肉香從口中釋放，就是Ｑ彈好吃。

羊腳筋就是要放到最後吃，看這筋色已經很入味，皮Q還有滿滿的膠質！

不管是羊角筋還是羊大骨都要吸骨髓！先吸點天然鈣質在吃肉～

大羊骨邊肉滿大塊！已經煮到香又軟，吸附紅燒湯精華，齒頰間都是紅燒香，沾點豆瓣醬吃更豐富。

湯頭加上食材都會越煮越鹹，為了保持湯頭原味，這邊提供的加湯不是原湯，是甘蔗頭、蘿蔔加玉米熬煮的清湯，我都想直接喝清湯試試啦～

＊全羊館羊肉爐有多種主鍋與羊肉選擇，除了招牌羊肉爐還有麻辣湯、泡菜湯很多元！喜歡吃吃羊的朋友別錯過，紅燒羊肉爐、薑母鴨、羊三層、羊心..都好吃，距離新北大都會公園車程3分鐘，可以先去公園玩累再來吃，吃飽還能去三和夜市走走，車程只要6分鐘。

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山羊城 全羊館羊肉爐 總店資訊

• 電話：02-89828986
• 地址：新北市三重區重陽路二段25號
• 營業時間：16:30-01:00
• 官網：https://goat-town.com/
• 粉絲專頁：https://www.facebook.com/Goatown.01

夜市熱賣46年手工蛋捲

雞蛋捲可說是每個人從小吃到大的點心，現在想吃蛋捲幾乎都是自動化生產，或是插電式蛋捲機，介紹一家超低調藏無招牌小攤車，「佳味雞蛋捲」堅持用最傳統蛋捲烤盤，用瓦斯爐一片煎一片捲，雞蛋捲一賣就是46年，堅持每根蛋捲都要卷兩層才夠脆，買一包100元回家直接秒殺～

佳味蛋捲 在哪？

蛋捲位置在新北市三重區中央北路65之9號，三重區的三和夜市裡，夜市總長約800公尺，搭乘捷運來也很方便，搭乘中和新蘆線到臺北橋站下，步行約兩分鐘就到夜市，針對開車族附近有多家收費停車場，平日收費30元～50元／假日40元～50元。

【停車資訊】

• 捷運臺北橋，步行約6分鐘
• 新長越平安街，步行約4分鐘
• 嘟嘟房三重朝陽，步行約9分鐘
• 正義公園停車場，步行約9分鐘
• 光興國小地下停車場，步行約10分鐘

佳味蛋捲 價格

蛋捲分成三種包裝，三種包裝都是不同根數，份量最多的是鐵盒裝，還有紙禮盒和塑膠盒，鐵盒蛋捲已經漲到540元，裡面有40幾支蛋捲，頭家說光是鐵桶一個就要70元，原物料什麼都漲，小攤販經營的也很辛苦。

鐵桶超有古早味很適合送人！自己吃買塑膠盒裝比較省。

現做手工蛋捲

遵循古法一支支純手工製作，自己調配蛋捲原料，不添加化學香料、色素與防腐劑，新鮮的蛋捲就是這一匙一捲製作出來的。

相當有歷史的烤盤放在瓦斯爐上烤，不到幾十秒就烤好了。

上兩層蛋捲 才夠脆

剛烤好的蕾絲捲立刻被捲起，第一代頭家說蛋捲要好吃，一定要捲上兩層才夠酥脆，樸實不花俏這就是蛋捲的特色。

剛捲好的蛋捲放在鐵盤上待涼，涼了就能放大桶子集合包裝。

這蛋捲邊看起來好好吃！好想立刻來一支邊走邊吃。

塑膠裝蛋捲盒

簡單的塑膠盒裝，裡面還有一層夾鏈袋，每盒100元裡面有9根蛋捲，塑膠盒簡單印上店名、地址與聯絡方式。

一打開夾鏈袋，蛋捲香瞬間撲鼻而來！

輕盈的蛋捲看起來無害，它卻是很邪惡的點心，讓人越吃越涮嘴，完全停不下來！

一口咬下這蛋捲好酥脆，滿滿濃郁的蛋香氣，一邊吃一邊掉餅乾屑，和平常吃的連鎖蛋捲比起來，同樣酥脆但佳味捲蛋香更迷人。

酥脆多層次的蛋捲，香甜不膩口，當天打開就被分光了。

＊手工蛋捲怎麼吃都不會膩，當成午茶點心、宵夜都適合，自己吃買塑膠盒裝，送人當伴手禮也有紙盒或鐵盒裝，每次來都要買上一盒回家～

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電話：0939629862

地址：新北市三重市中央北路65號之9

營業時間：17:00~23:00