小牧鍋minimoo-桃園中壢店 在哪？
小牧鍋(中壢店)在中壢區中山東路一段上，之前中原新天地泳池位置，現在已改成柏昶新世界，附設大型停車場，後方是大潤發停車場，距離中壢火車站約4分鐘、中原夜市約2分鐘車程，可以吃飽繼續去走走～
- 地址：桃園市中壢區中山東路一段330號
- 聯絡電話：03-4650026
- 營業時間：11:00~03:00
- 兒童餐具、兒童座椅：有，有
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：有10%
- 停車場：附設收費停車場
搭乘大眾交通客運也方便！客運站牌就在旁邊！新開熊嗨星樂園夾娃娃機也在這～
柏昶新世界目前停車場還在整理！超幸運來的時候免費停車～（停車資訊依現場為主）
北部唯一小牧鍋
這間白色小清新門面，外面有可愛草泥馬就是囉～
小牧鍋minimoo是臺南知名牛肉火鍋新品牌，加上本身就是做熟成牛肉起家！對牛肉品質有一定要求，不同部位油花呈現不同口感，有什麼問題都可以詢問服務人員，這裡的服務生都好客氣～
剛開幕推出好多活動！有打卡、當日壽星、當月壽星…等，針對夜貓還有宵夜活動，內用第三人半價或第四人免費，等於四個人來吃只要付三個人的錢～
門面看起來不大也低調！
走進去卻讓人眼睛為之一亮！
2024中壢最大場鍋物
好久沒看到中壢有那麼大場的鍋物店！用餐環境挑高、採光明亮、寬敞舒適！小清新風結合木質元素，在柔和燈光照映下溫馨又舒適，即使客滿也不用擔心擠，每張桌都有一定距離，每人能使用的空間很大～
每個座位皆有包包放置！包包不用背身上、擠椅背，吃飯就是要輕鬆，卸下一身疲憊開吃啦～
小牧鍋 菜單
每人內用需點一份套餐或自助吧吃到飽！身高140公分以上298元、身高121?139公分198元，120公分以下兒童免費耶！有8種湯頭可選擇，黃金蔬果、辣子牛骨、普洱牛骨湯都是招牌，麻辣湯加牛奶湯調和的川味麻奶感覺也不錯～
- 單點不可折抵自助吧費用
- 消費收10%清潔費
- 用餐限制100分鐘
- 食材依季節更換調整
- 內用與自助吧不提供打包外帶服務
來小牧鍋10個人有8個人會點牛肉！畢竟這主打熟成牛肉，來這不點牛肉怎麼行，牛肉有極上霜降、澳和肋眼、澳和小菲力、板腱牛肉、牛肋條肉、黑安格斯胸腹肉，不想吃牛也有臺灣梅花豬、松阪豬、西班牙伊比利豬、紐西蘭羊肩包、元氣去骨雞腿肉、櫻桃鴨腿、海鮮拼盤..等～
菜單上還有好幾樣推薦～48元麻辣鴨血、廣島巨型牡蠣2顆才88元，彈牙牛肉丸3顆58元～
套餐肉肉如果吃不夠！直接單點也挺劃算，去骨雞腿肉128元、安格斯胸腹肉148元，我個人覺得238元澳和肋眼、208元澳和小菲力很可以～
自助區一整排菜色一目瞭然！夠寬敞不用怕擠～
自助菜盤飲料冰吃到飽
以這價位來講自助區很不錯！光是時蔬菇類、火鍋料與麵食就超過30種，自助檯面整齊又乾淨，青菜有沒有新鮮一看就知道，有高麗菜、青江菜、絲瓜、南瓜、木耳、牛番茄、小鳥蛋、豆皮、老油條…等，一旁就是醬料區～
自助區有關廟麵、意麵、科學麵、冬粉..等！還有滷肉飯吃到飽，滷肉汁有點黏嘴加上偏甜特別下飯～
自助區「鮮芋肉滑」必拿！豬肉漿加上芋頭丁，用冰淇淋勺做成小球貢丸～
第一輪就拿了兩大盤菜盤！自助區吃到飽就是爽！但切記不要浪費吃多少拿多少～
另一邊自助飲料區有茶飲、可樂機、氣泡飲、冰沙與莫凡彼咖啡！
竟然也有義豐冬瓜茶！大苑子芒果冰沙、Hershey’s巧克力冰沙都好好喝，多喝幾杯就劃算～
飯後甜點有泰國明果冰淇淋、Niseko冰淇淋與哈密光霜淇淋，光是冰淇淋就有15種口味～
用餐空間夠寬敞！機器人來回穿梭送餐很順暢～
每樣肉品都有清楚標示品項！
靜置過熟成牛肉！讓牛肉的風味更上一層樓！長型肉盤灑上蔥花裝飾，好有儀式感～
黃金蔬果湯
黃金蔬果湯有大蒜成份屬於五辛素！湯底色澤金黃又透亮，喝起來微微甘甜，加入大量菜盤火鍋料與涮肉，湯底融合食材鮮味越煮越好喝，喜歡清爽無負擔就點蔬果湯～
普洱牛骨湯
這鍋普洱牛骨湯好狂！裡面有一整包真材實料茶包！稍微滾過普洱茶香就很濃烈，沒想到普洱茶也能煮成湯，喝起來就像濃郁版肉骨茶～
這是別間喝不到的味道，也很適合涮肉吃，涮過肉品不用過沾佐調味就夠味～
辣子牛骨湯底
這鍋辣子牛骨湯只要加39元！也是別家火鍋喝不到的口味！一入口先是蔬菜甘甜味，接著是魚辣子的微酸感，最後尾韻會浮出一股溫和辣勁，這湯底太有層次了，只能用清香醇香夠勁來形容～
覺得太辣還能加牛骨湯或蔬菜湯調口味～
麻辣鴨血滷入味！口感沒想像中滑嫩，滷汁口味偏重很下飯～
極上霜降、澳和肋眼、澳和小菲力、松阪豬、漁夫拼盤、麻辣鴨血、彈牙牛肉丸、廣島巨型牡蠣！整桌三人份很夠吃，加上自助區菜盤吃到飽、飲料喝到飽，可以大飽口福～
澳和小菲力
來自澳洲小菲力是不少牛肉愛好者指定肉品！小菲力沒什麼油花脂肪含量低，涮煮五分、七分熟最剛好，肉質軟嫩有濃郁牛肉味，我真的覺得這的湯口味夠重，涮肉都不用沾醬就夠味～
極上霜降
霜降牛肉油花分佈細緻！切成約0.3公分最剛好！放到鍋裡涮煮5～7秒差不多，涮太久會可惜這美美霜降牛，肉片夾起來還會邊滴湯肉汁，霜降肉好細嫩軟嫩，會忍不住一片接一片，普洱牛骨湯可中和霜降牛油膩感，除了好吃還是好吃～
澳和肋眼
澳洲肋眼油花像大理石紋！牛肋骨部位運動量較少，一入口很軟嫩越咀嚼越有口感，涮煮辣子牛骨湯，酸香結合辣韻形成獨特風味，這組合大推我覺得好吃，搭配蔬菜一起涮煮還能平衡油膩感～
松阪豬
愛吃豬就點松阪豬！肥瘦相間松阪豬有厚度！肉質緊實、口感Q彈有嚼勁，涮煮辣子牛骨湯，可以滿足想來點辛辣味，還能吃到松阪豬本身鮮味～
漁夫拼盤
吃鍋都會點份海鮮分著吃！漁夫拼盤有鯛魚、藍鑽蝦、生食干貝與蛤蠣，一起入鍋煮把海鮮吃進肚～
藍鑽蝦煮到蝦殼轉紅色即可！藍鑽蝦肉質緊實又Q彈，重點是一樣大隻沒啥縮水～
爆漿蛤蠣哈味十足好吃！生食級干貝吃得到大海鮮味，干貝別涮煮過頭，我的干貝被我煮過頭，本來Q彈鮮軟變成有點嚼勁～
菜盤搭配也要均衡！
深綠蔬菜、菇類與豆製品都來一點～
金黃色蛋餃外皮有點彈軟，肉餡也夠味，清脆蓮藕一連吃好幾片～
火鍋料含有澱粉湯會越煮越濃！雖然湯熱量很高！還是忍不住一直喝，這種湯底最適合加碗白飯煮成粥～
牛肉丸
牛肉丸好有牛肉鮮味！牛肉丸肉質很緊實， 吃起來Q彈帶點肉汁，煮越久咀嚼起來越扎實～
自助區隨你拿的鮮芋肉滑！滾個3分鐘差不多！豬肉漿比較散吃得到一粒粒綿密芋頭丁～
起司燒外皮好彈！牽絲起司奶香味好濃，真的超奶～
廣島巨型牡蠣 88元
太讓我驚訝了！兩顆廣島牡蠣才88元！已經幫忙去殼，可直接下鍋涮煮，牡蠣放到什麼湯底都適合～
牡蠣一口咬下去會爆漿，肉質肥嫩真的是海鮮極品，吃原味就好吃，以兩顆88元來講沒啥好挑惕了～
自助區有高湯可自取！撈除湯面浮沫，加湯稀釋還可換個口味～
真的吃太飽去隔壁夾娃娃機運動一下！
＊來自臺南知名牛肉火鍋新品牌小牧鍋！自助區選擇多、湯頭有特色、服務好、食材新鮮！120公分以下免費吃到飽，廣島生蠔兩顆才88元，肉盤吃不夠單點也劃算，雞腿肉128元、澳和小菲力208元，CP值真的挺高，宵夜時段來吃飯，四人同行還一人免費～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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小牧鍋minimoo-桃園中壢店 資訊
- 地址：桃園市中壢區中山東路一段330號
- 聯絡電話：03-4650026
- 營業時間：11:00~03:00
- 兒童餐具、兒童座椅：有，有
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：有，10%
- 停車場：有（收費停車場）
- FB粉專：小牧鍋Minimoo-桃園中壢店?
- 網路訂位：http://inline.app/booking/moo/tyzhongli
- 詳細食記：新開幕超大場鍋物！自助區298元吃到飽，生蠔兩顆才88元
好食辰甜點 在哪？
好食辰甜點位在桃園中壢區中山東路一段318巷！就在大潤發量販店旁巷子，這整排都是傳統透天厝，真的很難發現會有間手工甜點店，巷子不寬兩邊都是紅線，汽機車可停放大潤發停車場，賣館消費不限金額，汽車可停放2.5小時～
- 地址：桃園市中壢區中山東路一段318巷68號
- 聯絡電話：03-4563500
- 營業時間：平日9:00～17:00/假日9:00～20:00
- 公休：每週二
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：無
好食辰真的很低調！連招牌也小小一個！看到橘黃色棚子加上小圓招牌，寫著「辰」字這間就是～
好食宸可容納約10個客人！來幾組客人就滿了，想吃甜點的朋友真的要早點到～
左邊是一般雙人座椅！最熱門是右邊落地窗座，直接坐窗邊喝下午茶特別放鬆，整間色調給人感覺很溫馨～?
下午兩點甜點櫃空了！
平日才下午兩點甜點櫃已經空了！年輕老闆說剛好臨時接了訂單，蛋糕點心都被買光光，我只能望著甜點櫃苦笑，下方是店家粉專照片，提供給大家參考囉～
好食辰 MENU
看到MENU價格差點掉下巴！最便宜一杯伯爵紅茶才45元，美式咖啡60元、拿鐵80元，這是什麼神仙飲料價？除了每日限量的手工甜點，也有瑪德蓮貝殼蛋糕～
和我一樣遇到蛋糕賣光光沒關係！店內也有輕食選擇，吐司厚片45元、烤土司55元都好劃算～
烤吐司配色看起來很不錯！這是別的客人點的烤吐司，現場還會炙燒起士耶～
兩人點了拿鐵、氣泡飲、可頌與五穀水果優格沙拉！這樣一桌才400元，內用消費不收服務費，等於一個人下午茶才200元好劃算～
一張桌真的擺不下！以這樣擺盤儀式感，餐點飲料價格很親民～
五穀水果優格沙拉
這一大盤120元優格沙拉必點！沙拉配色好誘人，有結球萵苣、紫洋蔥、小番茄、玉米粒、火龍果與香蕉片，最後撒上杏仁片點綴，還附一小杯優格沙拉～
水果優格沙拉擺盤很有美感！水果量給很足，平時忙碌都會忘記吃水果，很需要來點水果均衡一下～
老闆會選時令水果做搭配！現在是火龍果搭配香蕉，水果切的很大塊都好甜，吃起來超滿足，香蕉熟成的剛剛好，有滿滿香蕉味，火龍果很清爽散發自然果香甜味，吃原味就好吃～
生菜沙拉淋上優格醬！稍微拌勻再吃，沙拉菜新鮮爽脆又清甜，有新鮮就給過～
烤吐司皆沒美乃滋塗醬！吃的是食材本身味道，吐司加10元能換成可頌麵包，升級加嫩蛋(+15元)、加起司(+15元)，我當然要加啊～
醬燒豬胛心烤吐司
一拿就知道可頌有多酥脆！醬燒豬胛心烤吐司裡就有生菜、番茄片、紫洋蔥與醬燒豬胛心，加嫩蛋、起司片層層堆疊！我請老闆幫我對切，熱熱可頌麵包又香又脆～??
拿鐵
這杯拿鐵才80元！現磨黑咖啡搭配牛乳兩者相融，喝得到濃郁咖啡香，奶香不過頭，這杯適合我(我怕很重ㄋㄟㄋㄟ味)~
莓果氣泡飲
下午茶喝咖啡、氣泡飲是基本必點！好沁涼視覺享受！還沒攪拌之前是唯美漸層色～
莓果氣泡飲香甜中帶點微酸氣息，喝起來消暑又能解膩～
平時氣泡飲喝到最後，底部果粒都不會吃，這的莓果醬挺好吃～
＊以同類型手工甜點咖啡館！好食辰甜點CP值不錯，一杯拿鐵才80元，雖然這天沒吃到蛋糕甜點，但輕食類大份口味也滿意，旁邊停車場賣場消費不限金額(汽車可停2.5小時)，店位置夠深很有隱密感，下次要早點來，吃每日限量20顆鹽之花焦糖奶油布丁～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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好食辰甜點-中壢甜點 資訊
- 地址：桃園市中壢區中山東路一段318巷68號
- 聯絡電話：03-4563500
- 營業時間：平日9:00～17:00/假日9:00～20:00
- 公休：每週二
- 兒童餐具座椅：無
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：無
- 附設停車場：無（旁邊大潤發停車場）
- 官網：好食辰甜點
- FB粉專：好食辰｜手作甜點·咖啡·茶飲
- 詳細食記：賣場旁超隱密手作甜點！下午兩點蛋糕櫃已空，拿鐵才80元
夜市攤也能吃到手工現桿、現包現煎！中原夜市新開「餡餅家」就低調藏在小巷裡，開沒幾個月Google評論不多，都是五顆星好評！留言都是內餡很多好吃，皮薄餡多，看照片餡都快炸出來我當然要吃，以50元餡餅來講！用料很實在有90克重，現包餡餅乍看以為是大湯包~
餡餅家(中原夜市創始店)? 在哪？
餡餅家藏在中原夜市最熱鬧的實踐路！看到蔥燒包與炸蛋蔥油餅，中間這條小巷彎進去就是，看到這攤餡餅家就是，外面有兩張露營椅子與洗手臺可使用，汽車可停放中原國小地下停車場或中原大學停車場～
- 地址：桃園市中壢區實踐路78號
- 訂購電話：0989-323804
- 營業時間：16:00~23:00
- 公休：星期一、不定時公休可電洽
攤車位置挺好找！看到蔥燒包、炸蛋蔥油餅彎進去就對了～
餡餅家今年一月才新開幕！開幕沒幾個月Google評論不多，但全都是五顆星太引我了～
餡餅家 菜單
平時餡餅不是牛肉就是豬肉兩種！餡餅家的餡餅很有創意！有鹹、甜餡餅一共6種口味，鹹口味有咖哩雞餡餅、沙茶牛餡餅、打拋豬餡餅、蜜汁叉燒餡餅，甜味有芋泥鹹蛋與紅豆麻糬餡餅，價格也很實惠～
餡餅家很堅持！餡餅都是現桿、現包、現煎！每日數量有限賣完就沒有啦～
現包慢火現煎要等15分鐘，熟客都會先用Line預訂，15分鐘後到現場取餐就不用久等，還有熱熱餡餅可以吃～
攤車上餡餅料看起來爆多！照片真的好吸引人！?
餡餅手工現桿、現包
餅皮都是老闆當日現做！麵團食材單純沒其它添加物，餡料也是老闆當天新鮮製作，不使用隔日餡，日式咖哩、臺式沙茶、泰式打拋豬、港式蜜汁叉燒，四種餡餅都是不同國家代表菜耶～
老闆說光是麵團就研製好幾個月！
中筋麵粉、水、鹽與油，適當比例揉成光滑麵團，開放式廚房好乾淨，好奇一問才知道老闆娘有潔癖，所以工作檯隨時保持乾淨，讓人更放心～
麵團切成小塊狀！搟成中間有點厚度，旁邊較薄的餅皮，接著放入滿滿內餡，一靠近還會聞到餡味～
牛肉餡裡的空心菜是現場才加！一看就知道很新鮮～
肉餡很實在 重達90克
以50元餡餅來講！內餡用料真的很大方！餡料重達90公克，皮薄肉餡多看起來好讚，如果不說還以為這是大湯包~
甜餡餅同樣真材實料！直接包入一整顆鹹蛋黃，先噴上米酒烤香才能使用，大顆麻糬餡也是自己做～
依照不同口味餡餅有不同小點標示！
慢火現煎 12～15分鐘
剛做好餡餅立刻下鍋！這的煎鍋不是平面，煎鍋有點斜度，好奇問才知道是特意用成斜鍋，這樣煎餡餅才不會吸入過多油脂，兩邊煎到金黃香脆，在慢慢繼續煎到熟即可～
紙袋會蓋上口味章！就不用擔心會拿錯口味～
剛起鍋餡餅還很燙手！好濃郁煎餅香！餡餅煎到外層金黃香酥，除了不油膩還煎的很漂亮～
打拋豬 餡餅
一掰開打拋豬餡餅！皮薄肉餡很有誠意！難怪都是五顆星好評，打拋豬餡很夠味還有肉湯汁，吃第一口覺得有股熟悉感，真的很像在吃一道菜，會顛覆對傳統餡餅既定印象，不自覺一下就把餡餅吃光光～
蜜汁叉燒 餡餅
餡料都到快爆出來，吃的時候要小心，一不小心會掉出來～
外皮香酥帶有Ｑ勁越嚼越香！叉燒餡調和成臺式口味，沒有叉燒包餡甜膩味，一連吃兩、三個餡餅不是問題，叉燒餡使用大量洋蔥，三層叉燒肉很有口感，有軟嫩、Q筋多種口感，口味鹹中帶一點甜味～
沙茶牛 餡餅
這切面看了會流口水！臺式經典家常菜也做成內餡，皮薄有彈性、內餡有湯汁，牛肉好軟嫩搭配空心菜，沙茶醬香好濃郁，一口咬下超有記憶點，來這絕對要點～
老闆娘說辣椒也是自家炒！喜歡吃辣朋友一定要加，尤其是沙茶牛加辣爆好吃，比很多熱炒店還好吃，沙茶牛加上辣椒醬，多了辣香氣好想來碗白飯～
咖哩雞 餡餅
超適合小朋友！一口咬下這就是好吃的咖哩醬！餅皮幫餡餅加不少分，內餡更是大功臣，咖哩香氣濃郁鹹度適中，咖哩醬濃稠、馬鈴薯綿密，當日買回家沒吃要冷藏，隔日放氣炸鍋、微波爐或烤箱，加熱一樣好多醬汁好吃～
吃完鹹味餡餅！換甜口味來吃！
紅豆麻糬 餡餅
中間麻糬比紅豆餡還大！真的沒在怕人吃，大顆麻糬也是老闆自己做，不是加工廠生產，紅豆泥綿密不甜膩，搭配Q彈麻糬就是讚，飯後就是要來點甜，吃完甜餡餅才滿足～
芋泥蛋黃 餡餅
芋泥與鹹蛋黃深受國人喜歡！細膩芋泥加上鹹蛋黃，鹹甜交織口感有層次，這組合真是吃不膩，越吃越上癮，尤其是整顆鹹蛋黃霸氣超夠味，一口接一口很唰嘴～
這間餡餅真的很狂！餅皮現桿、現包、現煎！遇到人多或訂單多要等，不耐等朋友建議先用Line訂餐，餡餅都是真材實料，每種鹹餡都能當一道主菜，吃一吃會想來碗白飯，打拋豬、沙茶牛都好吃，甜餡餅也很推薦，連吃幾顆都不會膩，有來中原夜市一定要試試～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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餡餅家(中原夜市創始店) 資訊
- 地址：桃園市中壢區實踐路78號
- 訂購電話：0989-323804
- 營業時間：16:00~23:00?
- 公休：星期一、不定時公休可電洽
- FB粉專：餡餅家
- 詳細食記：中原夜市創始店！餡餅現桿包現煎！皮薄餡快炸出來，內餡好強是好吃主菜
宵夜時間就要來點日式串燒！
這次要來介紹純炭火的串燒店，〖熾焰手串〗採用日式烤法，堅持原味炭烤、不經過油炸，老闆曾在日料工作，開店依舊維持烤法，除了有基本常見串燒還加入創意在裡面，像是冬季才有的限定牛肉草莓串，就相當受到女顧客喜愛，還有肉串海鮮、丸子一共有50多種選擇，最便宜一串只要25元，提供內用真的挺劃算～
熾焰手串搬到哪裏？
熾焰手串已經從中壢實踐路上搬到幸福街，同樣都在中原商圈，從中北路步行看到幸福街左轉即可(此巷為單行道)，距離中原國民小學步行只要三分鐘，前方寶雅旁也有收費停車場，騎車更是方便，門口就有機車格。
熾焰手串店營業時間一到，陸續有客人前來外帶，老闆說九點過後是宵夜時間，客人會更多，以串燒店來講環境挺寬敞，有四張桌加上吧臺桌，可以容納約20人。
外帶區可以直接挑選串燒食材，內用直接店內畫單就好，老闆推薦的串燒有牛肉蘋果、豬肉麻糬、雞腿排、烤雞皮..等。
熾焰手串 MENU
牛肉串約45~50元、豬肉40~50元、雞肉25~40元、雞腿排120元、蔬菜25~35元..等，除了基本招牌手作串燒，還有飲品、啤酒可以選。
店內串燒食材從選肉品到切肉、手串皆是自己來，老闆堅持不買加工成本，希望呈現自然原味，肉品都是自然原色不使用醃料。
還有家長特地帶孩子來吃串燒！不刷醬、不撒粉只吃炭烤原味。
串燒就是這們吸引人！這個也想要，那個也來一點，不用多久串燒就滿了。
日本烤法純炭火．不油炸
不用花大錢到貴桑桑的居酒屋，小資族在這就能吃到日式烤法串燒，開放式的空間，串燒前面選購、後方現場碳烤！
一邊燒烤一邊調味，多餘焦黑處也會減除，讓每一口都吃到一樣的口感。
吃串燒就是要搭配生啤酒或碳酸飲，這超大杯的「果醋氣泡飲」激推！除了顏色繽紛，細緻的氣泡在嘴中旋跳，酸甜香度適中，搭配串燒也很厲害。
◎ 開車不喝酒Ｘ喝酒不開車！飲むと乗るなX乗ると飲むな。（未成年
請勿飲酒）
水果．起司．蔬果也入菜！
顛覆臺式傳統串燒作法，老闆前身在日料廚房工作，對時日式串燒作法再熟練不過，除了維持日式烤法，串燒還加入創意食材，連葡萄、草莓和芋頭也在其中，一年四季皆適合。
▲ 豬肉葡萄串
五花豬肉捲入新鮮葡萄，直接炭火燒烤，真的好特別！平常只吃過包捲番茄，葡萄還是第一次吃呢，特別選用免剝皮的無籽葡萄方便吃。
沒有想到串燒對切那麼美！一層豬肉、中層紫色葡萄接著是半透明葡萄肉，Ｑ軟的豬肉加上軟滑葡萄，甜美葡萄汁在嘴中噴發，這道串燒好適合女生吃。
▲ 豬肉麻糬串
豬肉結合Q彈香軟的麻糬，趁熱吃好彈喔！加上外層日式燒烤醬，吃起來鹹鹹又甜甜，麻糬越咬越起勁，才吃一顆就增加點飽足感，這串要分著吃，女生吃完一串可能會二到三分飽，冷掉吃口感有差，一定要趁熱喔。
▲ 豬肉芋頭串
芋頭蒸熟後搗成泥捏成球，再用豬肉包卷，一口咬下芋頭餡從旁溢出，自然的芋頭色沒有添加任何色素，整體口味口感都好特別，芋泥濕潤又軟綿，散發著濃郁的芋頭香氣。
每個桌上都有一個陶瓷罐，遠看還以為是杯子，原來這是竹籤罐！好想看大胃王把竹籤罐塞滿呢。
▲ 牛肉草莓串
▲ 烤雞皮
市場採買回來的雞皮，清洗處理完後還特別煮過，雞皮中間交錯蔥白，炭烤到表面微焦，把大量的油脂逼出來，只留下喀滋喀滋的脆皮感，好酥脆真好吃，一點油膩感都沒有，一口雞皮一口啤酒超爽的～必點！
▲ 牛肉起司
串燒烤到恰到好處！牛肉巧妙融合了起司，多了一股奶香氣，這道一定要趁熱吃，冷掉變成半固體口感就沒那麼好了。
▲ 牛肉蘋果
喜歡蔬果串燒不能錯過的還有蘋果！牛肉包覆著大塊蘋果，不是蘋果片是大塊狀耶！一口咬下有牛肉酥脆感，還有蘋果自然的脆、鬆甜味，吃起來鹹甜交織相當清爽，加上水果串燒也降低了油膩感。
蝦米！串燒要等到明年三月
剛好趕上最後一波限量的「肌肉丸子」
這串燒冬季要停賣，等到明年三月才會開始賣！這肌肉丸子是老闆研發手作，使用洋蔥、青蔥、雞胸肉、雞軟骨和雞胸肉，最重的是夏天才有的紫蘇，嚐起來有點像獅子頭，重口味的朋友可以撒點七味粉。
▲ 烤櫛瓜
吃了一輪肉串！當然要來點蔬菜串，剛吃完皎白筍還不夠，櫛瓜外酥內嫩加上鹹甜烤醬，蔬菜特別耐吃很清爽。
▲ 豬肉溏心蛋
聽說有人就是專門為了這道串燒而來！溏心蛋也能變成串燒？我本身對溏心蛋也不是情有獨鍾，看到一定要點，烤過的豬肉溏心蛋多了脆皮肉香氣，蛋黃保有八分熟膏狀。
比油炸好吃的烤雞腿排
雖然這塊雞腿排要120元！但網友推薦一定要點，雞腿排一切成四串，吃的是原始肉塊，外皮只是單純炭烤竟能那麼酥，咬下還聽到爽脆的咔一聲！外皮就像烤雞皮般酥脆、肉質鮮嫩，刷醬調味粉只於表面，重口味的人可撒點辣椒粉增添味道。
▲ 日本山藥、秋葵
單純的蔬菜也能烤出好滋味，山藥口感綿密，翠綠的秋葵帶有清脆度，每一口都吃得到食材原味！即使你是平常不敢吃秋葵的人，也可以試試看吃烤的，很適合怕胖的OL上班族，在大口吃肉時不忘營養均衡喔。
▲ 九層塔牛肉、豬肉韓式泡菜
來到這怎能錯過經典串燒！牛肉搭配九層塔，一口咬下九層塔香滿溢口中，喜歡重口味的朋友，一定要撒點辣椒粉更對味。
鮮嫩的豬肉包裹著韓式泡菜，一咬香酸的泡菜汁噴發出來，讓豬肉顯得爽口不油膩，經典味果然好吃。
▲ 牛肉蘆筍
半油半肉的牛五花刷上特製醬，燒烤到外層微酥脆，串燒除了有炭火的香氣，還有牛肉香甜味，卷入的蘆筍烤過後依舊保有水份，結合蔬菜吃起來特別刷嘴，即使肚子已經八分飽，一個人吃完一串也不是問題。
海鮮小卷．章魚串燒
小卷外層烤到焦脆、肉質Ｑ彈，外層鹹香裡面還有海的滋味，章魚一顆顆串起，Ｑ度比小捲明顯愈嚼愈香，忽然好想來顆檸檬，擠點檸檬汁會更好吃。
大口吃串燒配啤酒就是那麼過癮！串燒就是愈吃愈涮嘴，搭配附送的醃蘿蔔，增添爽脆可口感。
◎ 開車不喝酒Ｘ喝酒不開車！飲むと乗るなX乗ると飲むな。（未成年請勿飲酒）
＊宵夜時段的好選擇，可內用外帶，有空坐下來大嗑剛燒烤好的串燒，還能大口飲杯生啤酒，除了基本常見的米血、豆干、甜不辣..串燒，還有限定牛肉草莓、創意牛肉蘋果和豬肉葡萄串燒喔。
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/
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熾焰手串? 店家資訊
電話：03-4360044
地址：中壢區幸福街5號
營業時間：18:00-1:00
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