38熊蝶蝶酥 在哪？
38熊蝶蝶酥門市地址在臺北信義區莊敬路上，鄰近四四南村與象山公園，汽車可停放臺北災害應變中心停車場步行約3分鐘，也能搭乘捷運臺北101世貿站，下車後步行約12分鐘，門市前方有機車格，建議騎車或開車來比較方便～
- 地址：臺北市信義區莊敬路361號
- 營業時間：11:00~21:00
- 公休：星期一
38熊蝶蝶酥一開始是在三峽老街！從手工蛋捲轉型成獨創的蝶蝶酥，堅持進口原料加上手工製作，外型層層捲疊很特別，所以取名為蝶蝶酥～
38熊蝶蝶酥 MENU
手工蝶蝶酥有10種口味！奶油原味、芝麻粒、咖啡、香蔥、花生餡、肉鬆餡、芝麻餡、鹹蛋黃與抹茶口味，每罐160元～200元之間價格好入手，適合買來當伴手禮，除了招牌蝶蝶酥店內也有賣酸梅湯～
店內所有蝶蝶酥，都是老闆在店內手工製作，蛋捲機就在現場喔！
客制化 蝶蝶酥桶
這裡的蝶蝶桶可以客製化耶！自己吃或送人就買最新包裝！包裝會隨不同節日更換新衣，最近聖誕節快到了，這聖誕老公公很應景好可愛～
不管是你要當喜餅、婚禮小物、彌月禮或公司禮盒都適合，客制化商品有一定數量，詳請內容可以詢問老闆～
這紙筒有一定磅數，不用擔心一撞就歪掉，客製化獨一無二的蝶蝶桶！每個都好可愛！
10種蝶蝶酥 試吃
老闆很熱心招呼！細心介紹每一種口味與保存方式，蝶蝶酥成份有日本麵粉、日本上白糖、紐西蘭奶油與優質洗選蛋，手工製作不添加人香精與防腐劑，只有雞蛋不加一滴水，10種口味都試吃，就知道自己喜歡什麼口味～
現場提供多種行動支付！買伴手禮不用怕錢帶不夠，支付嗶一聲就好～
酸梅湯
這的酸梅湯也是出自老闆之手！烏梅、仙楂、黑棗、洛神、甘草與陳皮，所有配料文火慢熬而成，一喝就知道很天然，酸甜味中和的剛剛好，酸梅湯沒有化學成份，需要冷藏保存，帶回車上一下就喝光光～
想買多罐送人可加購紙袋，加購紙袋只要拾塊錢～
手提禮盒 三罐裝
買單罐是一般袋裝！手提禮盒加購一個30元，每個手提盒可裝三罐蝶蝶酥，酒紅色與桃紅色都很喜氣，送人大方好看～
罐裝包裝密封佳
罐裝蓋上層貼有清楚標示，就不用怕拿錯口味，老闆特別提醒沒吃完要蓋好，雖然有放入乾燥劑，但蝶蝶酥沒有化學添加，加上臺灣天氣潮濕，餅乾容易受潮，記得蓋好～盡快吃完！
過年應景也有新年快樂字樣！2024走春行程就帶它～
每罐有30顆蝶蝶酥
怕吃太多的OL上班族！辦公室一人一盤剛剛好當點心！
小確幸拿到200元優惠券！
剛才小卡是新年快樂！這罐是200元優惠券耶！老闆會隨機放入優惠券，消費滿1000元就送一罐200元的蝶蝶酥，真的是今日小確幸～
原味蝶蝶酥
在店裡試吃蝶蝶酥就很驚艷！原料只有日本麵粉、上白糖、紐西蘭奶油與洗選蛋，吃得到千層蛋捲香甜味，口感多層次薄脆到不行，幾乎快入口即化，是我目前吃過最酥脆的蛋捲酥～
抹茶蝶蝶酥
抹茶用是天然抹茶粉！吃完後尾韻還有一絲抹茶清香感，一點都不甜膩，我個人愛吃抹茶甜點，這一吃真的會停不下來～
巧克力蝶蝶酥
蝶蝶酥都做過減糖！即使是巧克力蝶蝶酥也不甜膩，忍不住連吃好幾顆，吃完真的口齒留巧克力香～
香蔥蝶蝶酥
老闆還善用中式點心特色，加入香蔥提香味覺，鹹甜交織很耐吃～
芝麻蝶蝶酥
一入口先是原味蝶蝶酥香！咀嚼沒兩口濃郁芝麻香飄散開來，這是升級版更酥脆的芝麻蛋捲～
鹹蛋黃蝶蝶酥
蝶蝶酥也有鹹蛋黃口味！吃起來特別鹹香涮嘴，在嘴裡化開的香氣好邪惡，郭先生一次把整罐吃光光！
咖啡蝶蝶酥
咖啡苦香間找到微妙平衡！這是大人喜歡的咖啡口味，咖啡香瞬間充斥整個口腔中，我每天都會喝杯黑咖啡，這咖啡蝶蝶酥對我來說百吃不膩，是嘴饞最佳選擇～
花生餡蝶蝶酥
一口吃下去蝶蝶酥都快化掉！只留下濃郁花生餡，鹹甜香很有臺灣味！追劇沒注意會不小心吃太多～
芝麻餡蝶蝶酥
同樣都是芝麻口味！但這芝麻餡和芝麻粒完全不一樣！芝麻餡口感更有層次，先是蝶蝶酥奶油蛋香，接著才是芝麻餡香，搭配茶、咖啡都很適合～
肉鬆餡蝶蝶酥
肉鬆蝶蝶酥(葷食)這味覺好熟悉！加上畫龍點睛的肉鬆，吃起來有肉鬆鳳凰卷的影子，但這口感更脆、肉鬆更細緻綿密～
＊臺北伴手禮新選擇！這千層蛋捲超級薄脆，力道沒拿捏好，還可能被你捏碎，每顆都是老闆純手工製作，不添加任何防腐劑、人工香料，一口一顆剛剛好，小朋友吃也不怕掉滿地，有10種蝶蝶酥口味可選，還提供客製化服務，家人都豎起大拇指比讚～好吃～
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38熊 蝶蝶酥千層蛋捲 店家資訊
電話：0908-700233
地址：臺北市信義區莊敬路361號
營業時間：11:00~21:00
公休：星期一
LINE@ID：@38bear
粉絲專頁：38熊蝶蝶酥-臺北伴手禮?
官網：38熊蝶蝶酥-臺北伴手禮
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臺北市永和區的「 漢坊餅藝 」?已經有六十多年歷史！有各種傳統漢式糕餅，
我娘家阿母桌上也曾經漢坊的小月餅，尤其是招牌豆沙餡雪白綿密好吃，
配合現代人習慣漢坊也改良成低油、低糖、低鹽，
這次嘗鮮的是漢坊推出的新口味：土鳳梨核桃、焦糖栗子、伯爵抹茶、干貝ＸＯ醬四種，
產品皆不加人工香料與防腐劑喔，果真是傳承臺灣傳統的好味道。
粉紫搭配的提袋滿大方，送人完全不失禮耶！
雖是傳統糕餅但包裝卻新穎時尚，
走在路上不注意漢坊ＬＯＧＯ，挺像剛從美妝保養品購物出來呢?
【漢坊餅藝】傳承來自六十年前第一代李敏郎先生，
在臺北市長安東路開設的凱凰林餅鋪，純熟的技術讓口味口感都細膩，
每到節日一定是門庭若市，雖然幾年前李老師傅退休，
也不忍讓這老饕記憶中的好味道失傳，
因此第二代李東坤先生等共同創立了【漢坊餅藝】，
讓漢坊好口味繼續發揚與傳承。
?【漢坊餅藝】榮獲臺北縣衛生局優良廠商的肯定，
每樣產品都有SGS檢驗認定，並投保一千萬產品責任險，
讓每一位客人都能吃的安心、吃的放心。
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【 三大堅持 】
＊堅持一 自製餡料餅皮，Q彈酥脆＊
從食材挑選到內餡製作，完全不假他人之手，唯
有如此親自控管，才能維持最高品質；製作時全
程控溫27度C，累積30年以上每分鐘120次以上的
傳統漢餅製作達人經驗，展現出純熟桿皮手法，
讓每個餅都能內餡Q彈、外皮酥脆。
＊堅持二 嚴選食材低油、低糖、低鹽?＊
為了您的健康,嚴選用紐西蘭進口百分百牛乳製成頂
級奶油，來替代傳統漢餅的豬油，以此減少油膩；
嚴選頂級食材，不再另外添加多餘的調味，讓食材
散發出最原始的香甜，以此減少油,糖及鹽的份量超
過30%以上，讓蛋奶素的人也可以食用。
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＊堅持三 絕不添加人工香料與防腐劑＊
為了讓客人品嚐最新鮮的美味及健康著想，絕不添
加人工香料與防腐劑,堅持挑選當季盛產的新鮮食材
，讓您兼顧健康及新鮮美味的口感，所以除了鳳梨
酥及土鳳梨酥可放一個月之外其它產品只有14天保
存期限。
◆?六十年精湛技術及堅持使用上等食材，完全純古法製作出御藏臻饌 ◆
『 藏金 』這兩個字含義典故很深！裏面到底是裝什麼寶呢？?＾＾
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奶油外皮帶點烤過的香氣，有點脆度叉子插下去還有龜裂感呢！
外皮香酥裏面口感軟綿～香，
『 酸?』『 甘 』『 甜 』的土鳳梨內餡還是我的最愛，
Ｑ軟帶點酸味的鳳梨酥比較不甜膩喔。
?嚴選臺灣盛產、沒有基因改造的土鳳梨，經由黃金比例做出粒粒分明果肉的獨家土鳳梨醬，
就是這一味吸引一票忠實粉絲呢！ 此鳳梨酥還加入核桃，
以中藥來講有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎等，當上班時感到疲勞想睡時，
試著吃一些核桃可以緩解疲勞喔，原本以為軟Ｑ的鳳梨碰到核桃口感會不佳，
沒有想到出乎意料挺合的，而且香味更升級喔。
焦糖栗子?
外型看起來就是手工所以不規則，
外皮吃起來有點像是日式和果子的酥＋鬆口感，
嚐起來還帶點黑糖的焦糖香氣，內餡使用了嘉義中埔鄉知名的栗子，
特別結合焦糖風味，美味搭配一拍即合，
內餡口感酥鬆香氣十足呢！重要的是甜度減半喔，不用擔心會過甜。
?干貝 XO 醬?
不管什麼角度看都好像是日式和果子！！！?
奶油做出來的餅皮就是特別香酥，
傳統的油餅皮總是特別容易膩，有的還有腥羶味，
這就很單純只有淡淡奶油蛋香氣，
重點是它的內餡好香喔！！ 我發誓！！
有點像是古早味肉餅但是是升級的香味，
口感也勝過傳統更佳綿密濕潤，
ＸＯ醬不會辣反而是提升質感香度，
還吃的到一絲絲的干貝絲，上官網查才知道這干貝還是用手撕的，真的是純手工!
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這口味挺不錯保留傳統餅味，改良後口感香味都有，加分。
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伯爵抹茶
特選抹茶做出來的一絲抹綠，餅皮帶點淡淡奶油香又結合了抹茶香，
重點內餡也是綿密不甜膩，入口即化呢！！
內餡聞的到濃濃的茶香味,阿薩姆紅茶的香味撲鼻而來
搭配著微苦的日示頂級抹茶餅皮,交錯成讓人回味無窮的伯爵抹茶
三種月餅裡我個人最喜歡這口味，配點熱茶吃月餅帶點甜味真不錯。?
＊ 六十多年老字號的月餅分享給大參考看看喔！?
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漢坊餅藝（漢坊食品有限公司)
電話：02-89235856
地址：新北市永和區永利路226號
官網：http://www.hanfang.com.tw/aboutus.html
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微風站前門市
地址：臺北市火車站一樓 南2門旁
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