唿唿哈點心 在哪？
唿唿哈點心總店在中壢中山東路二段50號！總店只提供外帶服務，中華分店離內壢火車站步行約4分鐘，提供內用服務，一早七點就開始營業～
- 地址：桃園市中壢區中華路一段163號
- 聯絡電話：0981-451649
- 營業時間：7:00~20:00?
- 公休：每週一
唿唿哈點心前方是騎樓！離內壢傳統市場不到100公尺，十字路口有一整排免費機車格，也有汽車停車場。
唿唿哈點心 菜單
唿唿哈點心以臺灣傳統小吃為主！包子類有招牌肉包、高麗菜包、鹹芋頭包、梅干菜包與蔥花捲，不分口味都是一顆40元？肉包和蔥花捲都是一樣價格，就看自己覺得哪個包子比較劃算，其它還有肉圓、肉粽與四神湯～
整間都是橘色裝潢調！這色系特別能刺激食慾，另外一提店員小姐很客氣也很漂亮～
最喜歡看熱騰騰包子！一掀開蒸籠蓋白煙裊裊飄散～
雖然包子一顆40元！但包子本尊個頭挺大一個，一個大蒸籠只能放四顆包子～
本來以為只有提供外帶！走到裡面才知道有內用區，別看裝潢普通，這提供冷氣可容納約10多人，自助區提供基本餐具，選用天然無添加的稻殼環保筷～
原磨豆漿小小一罐瓶裝！方便機車族、上班族攜帶方便～
這裡的豆漿不加水、無糖也沒有防腐劑成份喔！
彈牙肉圓
這的彈牙肉圓是小顆蒸肉圓！兩顆50元一般小吃價，附上醬油、辣椒醬包自己加，外皮咀嚼起來很Q彈，是老少咸宜會喜歡的口感，肉餡挺軟還吃得到青菜餡，不會只吃到肉肉，Q彈又清爽的肉圓挺適合早上吃～
提供醬料小小一包，重口味朋友可能覺得不夠，建議可多要一包～
包子拿在手上比想像中還輕！包子一掰就知道外皮柔軟又蓬鬆，特別選用日本進口麵粉製作，成本比一般包子更高，高麗菜餡很家常的菜餡味，不想吃肉的朋友，有高麗菜包、雪菜包與梅干菜包可選～
招牌肉包
招牌肉包麵皮挺有厚度！中間有一顆小肉球，肉餡的肉湯汁挺多帶有油脂，麵皮一壓還能看到豐盈的肉汁，肉餡鹹香有彈性，直接吃就挺有味道，中規中矩肉包味，吃完這顆挺有飽足感～
梅干菜包
比起招牌肉包菜包！我們覺得梅干菜包更夠味，梅干菜餡調味就像在吃一道菜，梅干菜吃起來甘醇不鹹膩，搭配鬆軟麵皮一起吃不會單調，家裏如果有辣椒醬，佐點辣椒醬增加辣度更對味～
鹹芋頭包
比起剛才吃的包子！我覺得鹹芋頭包更有特色，鹹甜交織加上淡淡胡椒香辣味，有點像彰化古早味芋丸，鬆軟麵皮包入芋頭絲，芋頭內餡吃起來很綿密，是真材實料料芋頭包～
招牌肉粽是樸實常見傳統肉粽！今天的肉粽米粒粒分明，少了糯米黏密感，裡面有香菇、肉片與蝦米，粽子鹹度適中不會過鹹，覺得味道太淡就來點甜辣醬，吃起來更有臺味～
鮮濃四神湯
一早七點可以喝到四神湯！很適合冬天一早補一下，第一眼看到四神湯覺得很空虛，往裡面一撈其實很多配料～
配料有蓮子、小腸與芡實，小腸很乾淨沒異味，咀嚼起來Q軟適中，四神湯喝起來甘甜沒什麼中藥味，小腸很多吃得很過癮～
＊平時一早不是吃永和豆漿，就是美而美或飯糰攤車！這家一早七點就開始營業，對住附近或順路朋友，又多一個新選擇，包子使用日本進口麵粉製作，家人覺得鹹芋頭包、梅干菜包挺香，清蒸彈牙肉圓很Q彈清爽，冬天早上很適合來碗四神湯提元氣～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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唿唿哈點心-中壢中華店 資訊
- 地址：桃園市中壢區中華路一段163號
- 聯絡電話：0981-451649
- 營業時間：7:00~20:00?
- 公休：每週一
- 寵物友善：是
- 附設停車場：無（附近收費停車場）
- FB粉專：無
- 詳細食記：傳統臺式點心專賣店！一早7點就能吃到彈牙肉圓！兩顆清蒸肉圓50元
涓豆腐-大江店 在哪？
涓豆腐在臺超過20間分店，桃園三間都在大型購物中心，蘆竹臺茂、中壢大江與中壢華泰！對家庭客來講很方便，停車方便、雨天也能吃，吃飽還能到處逛逛～
- 地址：桃園市中壢區中園路二段501號
- 營業時間：11:00~22:00
涓豆腐大家都很熟悉！2008年進入臺灣後深受大家喜歡，除了招牌必點嫩豆腐堡系列，還有一系列經典韓式料理～
大江店挑高環境簡約又舒適，韓國特有角閃石鍋也成了裝飾～
五品韓式小菜無限續
來涓豆腐最期待韓式小菜吃到飽！店內五種韓式小菜，無限續盤吃到飽，客人等餐時間不無聊，邊吃邊等餐！小菜都會輪流替換，才不會每次來都吃一樣的小菜～
今天的小菜是韓國海苔、涼拌海帶、涼拌黃豆芽菜與韓式泡菜。
第一個就瞄準韓式泡菜！沒續個三、五盤怎麼可以。
桌邊現炒現沖牛肉湯
現沖牛肉湯不是臺南專利！涓豆腐也有桌邊現炒現沖牛肉湯，所有配料都在旁邊，新不新鮮看得到～
霜降牛雪濃湯
韓國神仙牛雪濃湯也是經典！乳白濃湯色看起來好濃郁，不說這是韓式牛雪濃湯，我還以為我在吃豚骨拉麵，湯上浮著一層油脂喝起來卻不油膩，牛肉沒想中軟嫩，我平常重口味習慣，這湯對我來說稍過清淡～
石鍋飯
特別選用花東產白米，混入營養價值高的紫米，煮出來的米飯粒Ｑ彈飽滿有光澤～
吃韓式拌飯一定要來點鍋巴！今天鍋巴很剛好，底部鍋巴飯香酥脆，上層米飯粒粒飽滿有水份～
海苔來一片加點石鍋飯與泡菜！專屬個人迷你飯糰來啦～
瀑布起司醬來啦！
韓式料理每道都想吃，人少真的很難點！最後決定來一份韓劇最經典韓式炸雞，平常見的韓式炸雞有辣味、醬味口味，這份更瘋狂現場淋上瀑布起司～
淋上大量瀑布起司是不是很吸睛！
起司瀑布香酥雞
香酥雞看起來就很脆！底部還有滿滿臺味的玉米粒，淋上一層香濃起司醬，趁熱夾起還會牽絲～
一口咬下香酥雞果然超脆口！麵衣還有一顆顆短麵條，濃郁起司奶香瞬間在嘴裡散開，這道真的太邪惡了～
泡菜嫩豆腐煲(牛)
泡菜嫩豆腐煲有牛、羊、豬與餃子口味，趁熱滾燙打入雞蛋，雞蛋是臺灣牧場直送，電腦化品質管理確保雞蛋無無抗生素殘留，讓人安心食用～
別看嫩豆腐堡不是很大鍋！裡面滿滿配料，加上每一口都入味，還沒吃到飯已經快飽了，熟悉的經典味道搭配半熟蛋很耐吃～
黃金雞石鍋飯
加價升級黃金雞石鍋飯！石鍋飯上面雞肉好滿，和菜單DM一模一樣給客人，一般食量女生吃完豆腐堡與小菜就飽了，應該只有男生吃得完啦～
雞肉軟嫩鹹淡適中！這層雞肉很下飯～
花生黑糖豆花
飯後甜點是豆腐冰淇淋，口感依舊那麼綿密！甜蜜黑糖珍珠好香甜，把黃豆豆花味蓋掉一大半，我覺得這樣很剛好，畢竟我不是很愛強烈豆味～
＊涓豆腐可以成為全臺最大嫩豆腐品牌，口味一定是水準之上，加上韓式小菜可無限續盤吃到飽，飯後有甜點黑糖花生豆花，冬天想吃鍋涓豆腐是好選擇～
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涓豆腐(桃園大江店) 資訊
電話：03-4680188
地址：桃園市中壢區中園路二段501號
營業時間：11:00~22:00
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永芯茶檔茶餐廳 在哪？
永芯茶檔在中壢區成章四街與忠勤街路口，鄰近內壢火車站，距離之前店面不到100公尺，遠遠看到6米高招牌寫著永芯茶檔就是！斜對面有停車場，但騎車來還是比較方便。
- 地址：桃園市中壢區成章四街61號
- 營業時間：11:30～20:30?
- 公休：每週二
真的挺誇張！假日排隊正常，連平日中午也要排，人潮絡繹不絕，明明11點半才開始營業，11點已經在排隊，還好排隊的時候不無聊，這裝潢街景蠻好拍，很多人都在拍照～
超復古茶餐廳
裝潢氛圍我的菜！以藍綠色調為主軸，高掛五顏六色霓虹燈，腳下踩的是復古花磚，角落也充滿港味，真的是好勁(厲害)啊！店內播放著六、七年級熟悉粵語歌，一時間還錯覺以為我來到香港～
發財抱枕好吸睛！立刻聯想到香港電影，小時可是都看港片長大的呢～
等餐時間東看西看，看到現場有賣特製壓克力鑰匙圈，真的好復古～
現場候位牌也是壓克力牌～挺有趣！
一開門營業二樓瞬間客滿！二樓適合單純想吃飯的朋友，想拍照建議還是坐一樓，沒位子就等候位～
店內消費不收服務費，自助區提供餐具自取，吃完要自己回收喔！
現場給Google五星好評，就送凍檸芬達乙瓶！有興趣的朋友可以參考看看。
QRcode 掃碼點餐
坐下來掃QRcode就能點餐，點好餐再到櫃檯結帳，主食飯麵149元起，有鮮蝦雲吞麵、香煎雞腿扒…等，茶檔小食有港式蘿蔔糕、楓味港式蛋塔、冰火波蘿油和西多士，港式飲品有鴛鴦、凍檸茶、杏仁茶，最便宜飲品59元～
鮮乳拉茶．咸檸七
鮮乳拉茶有漸層兩色，鮮乳沉在底部，攪勻後喝濃郁又滑順，調和比例剛好不會甜膩，老少咸宜的口味，加上茶味濃厚不苦澀～
咸檸七一上桌就開始用湯匙搗碎！鹹檸檬鹹香味與七喜汽水mix在一起，果香酸很夠味，真的是沁涼又消暑。
港式蘿蔔糕?
蘿蔔糕是老闆每天自己做，新鮮蘿蔔絲煮軟加入炒香廣式臘腸、開陽，再來米漿拌勻入模，光是蒸熟就要一小時以上，蘿蔔糕外皮煎到赤赤，裡面香又軟，還吃得到廣式臘腸～
咖喱魚蛋?
一份兩串一人一串剛剛好！咖哩魚蛋Q彈又脆口，外層咖哩醬濃郁有辣勁，帶辣的咖哩味我喜歡，吃起來有小辣程度，適合平時愛吃辣的朋友～
滑蛋沙爹牛肉
主食可選乾公仔撈麵、公仔湯麵、乾廣州生麵、廣州生麵湯麵或香Q飯，有五種選擇耶！
為了讓肉更入味！光醃製就要6小時，融合南洋沙嗲醬與臺式沙茶醬香，鹹香氣很足，簡單兩面煎熟就挺香。
公仔麵拌入老闆特製煲仔油、蔥油和紅醬，加上滑蛋與牛肉一起吃很夠味，整盤都是重口味，剛好來口咸檸七清爽一下～
滑蛋蝦仁
這盤就是IG推爆的滑蛋蝦仁！上面足足有八隻大蝦，同樣有炒蛋、青菜配色，這盤視覺強烈很加分，為了拍照一定要點起來～
Q軟公仔麵吸附三種醬味，鹹甜甘香很涮嘴！不知不覺就清空碗盤。
看了電視介紹才知道！老闆選用成本較高的大蝦，都是沒泡過藥水的鮮蝦，蝦子都去好殼方便吃，吃蝦不會用髒手，每隻蝦都挺大也Q彈。
雙腸豬扒
這盤雙腸豬扒有廣式臘腸、肝腸、德國腸和豬肉扒，肉肉控很適合點這盤～
廣州生麵的麵體是麵粉加雞蛋製成，所以廣州生麵比公仔麵更有口感，帶點微脆，就看自己喜歡哪一種，同樣都很夠味～
一整條的德國香腸有黑胡椒香～我喜歡！
廣式臘腸、肝腸給的不少！吃起來不會過乾，看起來油亮卻不膩口，一口麵、一口腸也滿享受。
明明肚子已經很飽！還是想來點甜食，經典港式點心都來一份～
冰火菠蘿油
冰火菠蘿油一定要現吃！剛出爐的菠蘿麵包，一掐就能感受到麵包酥脆度，夾入一片冰涼有厚度的奶油，一口咬下好有層次，香滑奶油在口中化開，冷熱交織香甜不膩口，奶香在齒頰間散開，就是好吃～
黃金流芯西多士
西多士乍看像法式吐司，金黃色的西多士，表面淋上楓糖加一小片奶油，看起來已經很誘人，但不是這樣而已！老闆把黃金流沙包內餡夾到吐司裡啦～
熱熱西多士外酥內軟，一切開鹹蛋黃餡像流沙般湧出！這熱量爆表超邪惡的，蛋黃餡鹹香適中，外帶一份回去，即使冷掉郭先生還是嗑全完，他說好吃～
楓味溏芯蛋撻
才咬一口蛋撻楓糖就滴下來！老闆自己做的蛋撻，外皮層層香酥，蛋撻餡香滑又軟嫩，每一口都甜蜜到不行～
門口旁有一個小窗戶，復古小窗框就是外帶區，不想排隊外帶比較快，外帶盒裝也滿好看～
外帶盒兩邊、四邊都扣住，不用怕食物倒出來，我覺得這點挺加分！
＊永芯搬到三角窗店面就一直想來！從門面到裡面裝潢都很好拍，餐點現點現做?，連點心也是老闆自己做，特別選用臺灣雞豬肉、紐奧牛肉?，那麼用心當然要點讚一下，而且價格實惠、口味不錯～
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永芯茶檔茶餐廳??店家資訊
電話：03-4331193
地址：桃園市中壢區成章四街61號
營業時間：11:30～20:30?
公休：每週二
粉絲專頁：永芯茶檔 茶餐廳
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哪家薑母鴨那麼秋？每天客滿！
薑母鴨龍頭霸味薑母鴨，全臺超過上百家分店，距離我家四分鐘車程就能吃到，但是桃園內壢有一家生意特好，不分秋冬天天客滿！被中壢朋友喻為「桃園生意最好薑母鴨」，麻油老薑重溫補＋用碳火燒陶鍋保溫，旁邊還有兩大賣場很加分，停車不是問題，吃飽剛好可以到賣場走走～
霸味薑母鴨(內壢店) 在哪？
內壢分店在中壢中華路一段上，距離內壢家樂福不到100公尺，旁邊還有宜得利家居、HARDOFF二手店可逛，我們都停在賣場，吃飽剛好走回賣場買東西～
- 桃園市中壢區中華路一段412號
- 營業時間：下午16:00~凌晨2:00
老遠就聞的到風中傳來的香氣內，壢霸味薑母鴨生意特好！即使還在秋夏季，還沒有一點冷感，一到用餐時間還是擠滿客人。
秋冬就是要吃薑母鴨！
在外面就能看到薑母鴨作業流程，像是麵線都是現煮，拌上油蔥酥調味料，即使生意很好在忙，每次來工作檯依舊整潔乾淨。
大火燒陶鍋
部分配料放入陶鍋用瓦斯煮沸，才會送到客人桌上，只見店員不停補燒碳火爐，但生意太好，沒多久火爐又被提光光。
內臟有雞心、雞腱、雞肝與雞佛，從外觀色澤看起來很新鮮。
2022霸味薑母鴨 MENU
霸味薑母鴨小鍋漲到300元，配料部分調漲10元，薑母鴨配料價格都差不多，差在配料食材份量，中壢旗艦店薑用餐有收5%服務費。（每年8月中旬到9月底，內用薑母鴨小鍋特價199元）
薑母鴨標配豆腐乳＋辣醬油
吃薑母鴨怎麼能少沾醬，豆腐乳加點辣椒醬油就很夠味！除了沾配料吃，我也會來一點拌麵線增加香氣。
▲ 2019年分享文照片（配菜份量都差不多）
碳火陶鍋 薑母鴨
誘人的暖冬聖品非它莫屬！陶鍋體能均勻受熱，最適合用來燉煮，炭爐上的薑母鴨湯不停滾沸，有時候炭火焰大一點，我們還會被嚇到。
霸味薑母鴨浮著一層油脂，這油脂可是美味關鍵“爆麻油＋鴨肉油”，不喜歡太油膩就用湯匙稍微撥開。
霸味薑母鴨特別選用老薑、雲林北港麻油、白毛番鴨、米酒與10多種中藥，有肉桂、當歸、川芎 、熟地…等，爆香完與中藥材細火慢燉！
老薑溫補也是一大重點！提煉老薑香氣結合中藥精華，湯頭聞起來香氣四溢。
番鴨肉最適合煮薑母鴨
霸味用的番鴨特別精選過，不過肥或過瘦，煮出來的鴨肉不過硬，每一塊鴨肉吸收湯汁精華，算是有入味的。
平常吃薑母鴨我都不吃肉，但霸味我會吃個幾塊，不同部分口感不同，有些肉會稍柴了點，部分鴨肉保有粉嫩肉色，我個人牙口不好，一般人咬起來應該都剛剛好。
今天的薑母鴨不夠味？沾點特製豆腐乳辣椒醬，增添風味也不衝突。
湯頭有老薑辛辣與中藥醇香味，隱約還有淡淡麻油香氣，湯底加了甘蔗會有微微甘甜味，鴨肉丸先煮過可以直接吃，鴨肉丸Ｑ彈沒有腥味。
鴨血偏水嫩煮了還是沒有味道，米血糕就一般般，凍豆腐很適合煮薑母鴨，吸飽薑母鴨湯沾點醬更對味。
麵線
幾乎每桌都會點盤麵線，上面麵線量看起來不多，這已經是兩人份了，麵線只有簡單薑母鴨湯、油蔥酥和鹽巴調味，麵線也就一般般。
吃薑母鴨還有一大爽！就是無限加湯服務，吃不飽就繼續點配料，湯底溫潤不燥熱，加上配料越煮越好喝。
雞胗
每次來家人都會點一盤雞胗！到底多愛吃雞胗？
新鮮雞胗一看便知，微紅色中帶點粉嫩色，加上筋膜雪白帶點光澤感，這就是好質量的雞胗，建議內臟最好當下全部煮完，別帶回家涮煮，畢竟內臟類保存需要冷藏保鮮。
涮煮鴨腱時間拿捏好才有脆度！放到薑母鴨湯裡煮一下，讓食材穿上一層淡淡熟色，再煮個幾分鐘，讓裡面也煮熟就差不多～
煮到剛好的雞胗，每一口那麼Q脆有嚼勁，一盤就能咬到嘴酸，新鮮雞胗一吃就知道。
秋冬好適合揪朋友來一鍋，不但暖心暖胃、溫補又養生！
＊幾乎每次來都打包，冬天麻油味較重很濃郁，秋天感覺麻油比較少，喝起來較清爽一點，醇香不會過於燥熱，每家薑母鴨都有自己特色，就看自己喜歡哪一家。
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霸味薑母鴨 店家資訊
電話：(03)4516496
地址：桃園市中壢區中華路一段412號
營業時間：每年8月中旬～隔年6月下午16:00~凌晨2:00
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痛風走開！今天我想來點嘉義的東石鮮蚵
〖東石鮮蚵〗小吃店桃園有兩家分店，使用的蚵仔都是嘉義東石產地直達，道道鮮蚵是招牌，有滿滿的鮮蚵麵、臺灣小吃蚵嗲、蚵仔煎..等，連炸物攤才會出現的炸蔥、韭菜這也有，蚵仔控只要來一趟，一定會出現選擇障礙，還有客人特地來買蚵仔酥回家當下酒菜呢。
東石鮮蚵 內壢店在哪？
內壢店位置很好找，桃園往中壢方向縱貫公路，看到成功路右轉136號就到了，鄰近內壢菜市場，下午分用餐時間還有好幾桌，外面的煎炸臺、滾水煮麵都沒有停過，不時也有人特地來外帶。
東石鮮蚵有主食飯麵、煎炸品、湯物和配菜，看了菜單上的蚵仔系列，像是乾拌蚵仔、特製生蚵仔、蚵仔酥、蚵嗲、蚵仔湯麵線、蚵仔乾麵、蚵仔煎、蚵仔湯…等，每樣都好想來一份。
現場剛好在捲蔥卷，新鮮的蔥對折，利用韭菜的韌性綁起來，最後沾裹粉漿油炸，吃得到蔥段的自然原味。
古早味現炸炸蔥捲
炸捲一份30元有炸蔥和韭菜捲兩種，點一份兩個人分著吃剛好，筷子輕輕一夾就能感覺到外皮酥脆度，聞起來有一股青蔥和炸香氣，裡面保持翠綠的青蔥色，很少小吃攤會賣這道，反而在炸物攤比較常見。
醬料有辣椒籽油、甜辣醬和哇沙米可選，三種都來一小碟試試，辣椒籽油還是適合加在麵，甜辣醬老少咸宜，我偏好哇沙米醬油帶點微嗆辣感，吃起來特別對味。
酥脆不油膩的蚵嗲
國民小吃蚵嗲街邊很常見，但很多不是過厚就略硬，這的蚵嗲不會耶！對切成四份方便吃，側面看得到滿滿的高麗菜和韭菜，鮮蚵量很少偏小顆，反而失去主角光環，趁熱吃外皮薄、酥脆，內餡蔬菜也保有脆度，表面撒點胡椒粉，沒有過多調味，滿滿蔬菜香氣，沾點哇沙米更好吃。
超酥脆蚵仔煎
光是看蚵仔煎的外皮就知道很酥，餅皮煎到赤赤酥脆感，吃起來和蚵嗲一樣沒有多餘油膩感，好味道聚集在中間，結合鮮蚵、Ｑ嫩粉皮、青菜和蛋香氣，中規中矩很耐吃。
臺灣蚵仔因為夏天、冬天氣候影響，夏天蚵仔比較大也比較肥美，冬天縮起來比較小顆，正值冬季所以給的量比較多。
滿滿的蚵仔湯麵線
以鮮蚵麵線來講一碗90元一點都不貴！光是看到這滿滿的蚵仔，已經讓我食指大動，我是有多愛吃蚵仔啊？平常自己買鮮蚵真的不便宜，反而點這碗我覺得很劃算。
清洗乾淨的蚵仔，沾裹一層薄粉在川燙過，就能把蚵仔鮮美味鎖在裡面，雖然蚵仔小小一個，少了滿滿爆漿口感，但一口塞入還是有自然的鮮蚵味，鮮蚵味沒有想像中濃郁，對平常不喜歡蚵仔腥味的人也會敢吃。
湯麵線少了麵線勾芡的滑嫩口感，但軟麵線條條分明一樣好吃，帶點油蔥香氣的高湯比想像中清爽，鮮蚵加上九層塔一起吃真不錯。
蚵仔＋乾麵 搭超！
麵體可以選黃麵、白麵、拉麵、米粉、冬粉或粄條，和湯麵線一樣都是90元，如果身上只有90元只能選一，點湯麵線比較劃算喔！
白麵放上滿滿的鮮蚵，再淋上一大匙特製的油蔥酥拌麵醬，靠近吸一口都是油蔥酥醬料香，好古早味的風味～
把乾麵條條充分攪勻，讓每一口白麵都有鹹香醬味，加上鮮蚵好過癮呢！
＊看到鮮蚵食慾大開，兩人點了蚵仔湯麵線、蚵仔乾麵、蚵仔煎、蚵嗲、炸蔥捲和小菜，這一桌加起來300元，我們竟然都吃光，整體還不錯！下次還想來點其它蚵仔料理。（自費文僅供參考）
內壢還有什麼好吃？
30年「林記彰化肉圓」開店3小時秒殺！“老孫煎餅”＆20年“蓬萊冰店”
中原新開幕！臺中上來的漢方串燒店．傳聞一甲子五代秘傳醬汁．豆包吃起來像千層派
艾瑪IG帳號:alma_8082
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東石鮮蚵(內壢店) 資訊
電話：0968-126758
地址：桃園市中壢區成功路136號
營業時間：10:00~21:30
公休：每週二
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桃園人絕對不能錯這一篇！
這家30年的老字號林記彰化肉圓，傳承第三代的低調彰化肉圓店，家人更是來頭不小，家人都是臺灣知名的肉圓店，南機場夜市彰化肉圓、桃園檜溪肉圓都是兄弟開的耶！
附近還有二十年的蓬萊仙島的綜合冰一併介紹給你知。
林記彰化肉圓
創立民國70多年的彰化肉圓，陪伴內壢人30個年頭，中午11:00才開始營業，上次平日下午兩點到老闆娘說賣完了？才短短三小時就秒殺，這天又特地前來，肉圓每天手工限量，賣完就沒有了喔。
▽兄弟家人開的肉圓店
- 臺北-南機場夜市彰化肉圓（五弟）
- 桃園-檜溪肉圓（二哥）
- 彰化-口莊肉圓店（四弟）開業70年的人氣肉圓店。
- 彰化-彰化肉粽和肉圓（大哥）
彰化肉圓手工限量賣完就沒有了，平日中午開店才一個小時，上門的顧客沒有停過，內用和外帶客幾乎各半，就知道當地人有多喜歡。
▲ 彰化肉圓?
每天早上純手工做的彰化肉圓，部份醬料和油品皆是老闆自製，炸肉圓的油也使用自製豬油，自家炸肉圓淋上三種醬汁，有帶甜的白色米醬、油膏和橘色的海山醬，沒有很重的蒜泥醬，整體味道滿清爽保守，很適合來點辣椒提味。
我個人是個喜歡吃肉圓皮的人，這肉圓皮厚薄度適中，口感Q又軟，佐上滿滿的甜醬挺過癮！比起重蒜泥的肉圓，這種比較耐吃不會膩，食量好的一次可以吃兩顆不是問題。
醃過的肉塊口味不過重，香軟帶點彈性，一吃就知道料好實在。
▲ 肉羹麵
現場客除了人前一碗肉圓，肉羹麵也挺受歡迎，這肉羹麵挺大一碗耶！可選油麵、冬粉和米粉當基底，加上一大一瓢的熱羹湯和手工招牌肉羹，最後在撒上一大把香菜，以現在物價來講這一碗55元賣相不錯。
肉羹小小一球不是長條狀，應該只有一般肉羹一半大小，小小一顆反而比較好入口，肉羹沒有多餘肥肉和筋，咬起來特別有彈性，湯底裡有好多的筍丁，脆口又好吃，麵條相佐羹湯特別滑順，這裡的口味都挺保守、鹹度剛好，我們口味較重，吃到一半加入辣椒醬一起吃更夠味。
蓬萊冰
這家蓬萊冰沒吃過應該也聽過，在中壢區已經有二十年之久，在興仁國小對面巷內約200公尺，小巷子無法停車，建議騎車來比較方便，或停放在興仁親子公園收費停車場，再步行過來，小冰店座位數有限，不少人都前來外帶。
▲ 傳統豆花
傳統豆花35元可選三種配料，有常見的綠豆、紅豆、椰果、薏仁、粉粿、芋圓和包心粉圓…等，簡單的清糖水搭配碎冰好消暑，每一口都不會過甜，再來口滑嫩豆花，一同吃入嘴裡完全甜入心坎裡。
連平常最不愛吃粉圓澱粉類的郭先生，也對這包心圓豎起大拇指，Ｑ彈粉圓包入甜餡，五顏六色看的療癒，美味滋味層層堆疊，沒兩三下就把豆花嗑光光。
▲ 綜合冰?
好久沒有看到這種保麗龍包裝，印象小時吃方塊形的芋仔冰才有，這盒50元的紅豆+綠豆冰已經不能用球來形容，根本是一大坨！一看就知道真材實料，在現場可以看挖冰沒有在客氣的，只能用“豪邁”來形容。
第一眼是不是覺得很眼熟？像小時候把綠豆湯灌進夾鏈冰袋的成品，如果這樣想那就大錯特錯啦！這口感綿密多了，不用含太久就會慢慢融化，更重要的是每一口都有軟嫩的紅綠豆，微量甜度不會有想喝水的甜膩感，兩種風味都好吃耶！我會為了回味特地來吃。
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林記彰化肉圓 店家資訊
電話：03-4555218
地址：桃園市中壢區信義路141號
營業時間：11:00到賣完為止
公休：星期日
粉絲專頁：林記彰化肉圓
蓬萊仙島 店家資訊
電話：03-4350091
地址：桃園市中壢區興仁路二段67巷79弄10號
營業時間：12:00-22:00
公休：星期六
粉絲專頁：蓬萊仙島冰店
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