以太坊在哪下载, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Fri, 23 Oct 2020 08:13:51 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 內(nèi)灣戲院人文客家菜館 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 〖內(nèi)灣戲院人文客家菜館〗戲棚裡吃道地客家菜!老街三菜一湯.客家油雞必點.一個人300元有找 http://m.unitofplay.org/blog/post/161585 Fri, 23 Oct 2020 07:48:00 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=161585 內(nèi)灣戲院人文客家菜館

全臺唯一戲棚客家菜餐廳?

內(nèi)灣老街上有什麼好吃?每次來都要來上一桌客家菜,或是現(xiàn)烤高粱香腸,內(nèi)灣客家菜吃過至少五家,卻一直與〖內(nèi)灣戲院人文客家菜館〗擦身而過,只來買過零嘴解饞,內(nèi)灣戲院可稱為國寶級的電影院,從外觀就能看出相當有歷史,來到這彷彿搭乘時光時光膠囊,一下就回到民國40年場景,內(nèi)用三菜一湯一個人300元有找。

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內(nèi)灣戲院餐廳

民國39年落成的內(nèi)灣戲院,曾經(jīng)是當?shù)刈顭峤j的娛樂場所,隨著民國70年礦業(yè)業(yè)開始沒落,歇業(yè)關門將近二十年之久,直到內(nèi)灣老街開始擠進遊客,進行內(nèi)部整修修整成餐廳,2003年才正式以內(nèi)灣戲院客家菜對外營業(yè),至今也有17年之久,可說是老街當?shù)刂笜酥弧?/span>

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如果不說這是餐廳櫃檯,會被遊客誤以為這是家柑仔店!櫃檯擺上了大同寶寶、童玩陀螺、郵差筒…等,對現(xiàn)代小孩來說可是相當有趣,先在櫃檯報上人數(shù)等帶位,除了多人合菜選擇也有單點菜,內(nèi)用低消一個人150元(需加收10%服務費)。

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戲院吃飯看電影

能一邊看電影一邊吃飯也只有內(nèi)灣戲院!戲院播放著早期國片,有50年代的喜劇片、知名醉拳成龍電影….等,這種用餐氛圍是不是很棒呢。

傳的客家菜有客家小炒、薑絲炒大腸、客家油雞、炒時蔬、山豬肉、菜圃蛋..等,四人以內(nèi)點小份、五人以上點大份,週末不少團體預約客,有好幾大桌都被預訂了,還好戲院餐廳很大有一、二樓,容納上百人不是問題。

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周邊饒繞著不少早年古文物,連角落也有蹤影,像是早期電影海報和阿嬤年代的物品,超長鳥籠、各種刀具、喀達車、聽筒電話..等。

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前方正在播放電影,後方投影區(qū)成了二樓用餐區(qū)。

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本以為週末生意很好,應該需要久等一下,沒有想到廚房上菜很快,才去洗個手而已,這道「清炒水蓮」已經(jīng)上桌!蔥爆香菇炒水蓮也挺豐富。

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必點“客家油雞”

這道客家油雞是戲院必點菜,外皮油亮有光澤,小份的油雞使用了一整隻大雞腿切片,油雞皮夾著美味的雞凍,讓雞肉吃起來更鮮美,聞起來有淡淡的鹹香味,少了客家佶醬也不失風味。

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客家油雞單吃就讓人津津有味,皮肉Q彈不失嚼勁,有淡淡鹹甘味,佐餐配飯下酒皆適合,不到一會兒就全盤皆空嗑光啦!不知道是不是氣氛好加分,東西吃起來特別美味。

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鮮嫩“蔥爆牛肉”

以小份來講這牛肉給的不小氣,這道基本家常菜雖不算特別,但它就是那麼耐吃下飯,醃製過的牛肉鹹香夠味,牛肉咬起來Q軟有彈性,加上蔥段一起咀嚼香氣更迷人,剛好白飯有點乾,加點蔥爆醬汁更有味。

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仙草雞湯400元

聽說10年前稍小鍋一點才賣150元,現(xiàn)在這鍋已經(jīng)漲到400元,選擇新竹關西出產(chǎn)的仙草熬煮,湯色看起來很深可惜沒有仙草味,調(diào)味更是下的保守,這鍋淡到快無味,雞肉澀又乾,抱著很大期望點這鍋….結果卻有點失望。

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二樓閣樓用餐區(qū)

二樓用餐燈光雖昏暗了些,但以二樓木造閣樓最有特色,能看到內(nèi)部橫木造結構,還能一眼望到整個戲院場,有別於其他客家菜館,光是這一幕已經(jīng)贏了。

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*這一桌三菜一湯加四碗白飯1200元,平均一個人300元就能吃飽,這餐除了仙草雞湯不如預期,其它還是很下飯的,能一邊吃飯一邊欣賞早期電影,相信老人家來用餐應該很有感。(自費內(nèi)文僅供參考)

 

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內(nèi)灣戲院人文客家館 資訊

電話:03-5849260

地址:新竹縣橫山鄉(xiāng)內(nèi)灣村中正路227號

營業(yè)時間:11:00-19:00

官網(wǎng):http://www.neiwan-theater.com/cetacean/

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