以太坊如何下载app, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 04 Sep 2023 09:21:37 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 切盤 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 半邊圓米粉湯香菇肉粥|在地人激推只賣6小時!大鍋滾米粉湯一碗30元.黑白切超好點 http://m.unitofplay.org/blog/post/214842 Mon, 04 Sep 2023 09:00:34 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=214842 半邊圓米粉湯香菇肉粥

一天只賣6小時米粉湯.肉粥!

這間除了在地人推薦來吃,藏在巷仔內(nèi)整天排隊,也讓人好奇滋味如何?攤車上超大鍋米粉湯,有超大條白蘿蔔、油豆腐看起來好讚,菜單35種黑白切小菜,最便宜小菜15元起,米粉湯與香菇肉粥一大碗只要30元,大家都卯起來點~

半邊圓米粉湯香菇肉粥

米粉湯香菇肉粥 在哪?

半邊圓小吃店在新北林口區(qū)文化二路一段巷弄,距離三井outlet不到一百公尺,這邊是住宅區(qū)不好停車,建議直接停車三井停車場,步行過來不用一分鐘,吃飽還能去三井逛逛~

  • 新北市林口區(qū)文化二路一段68巷10之2號
  • 營業(yè)時間:17:00~23:00
  • 公休:星期六

半邊圓米粉湯香菇肉粥

大鍋滾米粉湯

看到Y(jié)字轉(zhuǎn)角路口這間就是!一到吃飯時間就開始排隊,下午五點營業(yè)賣到晚上十一點打烊,大鍋米粉看起來很濃郁,湯頭呈現(xiàn)乳黃色,裡面有超大條白蘿蔔,還有很多塊油豆腐,盯著這鍋都快流口水了~

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓 菜單

整頁菜單主食只有香菇肉粥、米粉湯兩種,其它35種都是小菜!每個人桌上都是滿滿小菜,最便宜小菜炸豆腐、油豆腐只要15元,還有切盤內(nèi)臟、肉類、炸物、菜類與涼拌菜都很好點。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

米粉湯

這一大碗才30元!喝起來有大骨蘿蔔香,不會濃到有豬腥味,加上淡淡油蔥酥香氣,短米粉Q彈香軟,一下就滑入嘴裡,真的挺涮嘴,尤其是天冷來一碗很幸福~

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

香菇肉粥

這一碗30元也值得點!米飯已熬到綿密幾乎不用咀嚼,咕嚕咕嚕一喝就進去,裡面還有肉絲與香菇絲,加上芹菜點綴喝起來有古早味,每一口都是很單純的肉粥,味道鹹味比較保守,想要更夠味可撒點胡椒粉。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

燙魷魚

吃米粉湯怎能少點黑白切小菜!這什麼都沒有小菜最多,這一盤45元很劃算耶!平時去夜市點份沙茶燙魷魚也要破百,魷魚很脆口沾哇沙米醬油一起吃,刺激味直衝腦門,自助區(qū)也有其它沾醬可選,蒜蓉醬油、辣椒醬也挺不錯。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

蚵仔

雖然炸蚵仔沒幾粒!但米粉湯小吃店可以點到這道,我覺得不錯,平時想吃炸蚵仔只能跑熱炒店,這裡一小盤50元,一個人來吃也能點來解饞一下。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

蚵仔沾一層地瓜粉油炸,沾點胡椒鹽搭配九層塔,這就是傳統(tǒng)蚵仔酥的味道。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

豬肺

這一盤25元小菜豬肺,淋上醬油膏與辣椒醬,還加上小黃瓜片可解膩,豬肺口感偏軟,和基隆吃到的口感不同,整體偏軟嫩不太習(xí)慣,但吃起來沒有腥味。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

豬心

汆燙的時間很剛好,每片切有一定厚度,咀嚼起來Q彈不會老,搭配薑絲沾蒜泥醬吃還不錯,45元就能吃到豬心也很劃算。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

豬肝連

林口還有50元以下的肝連肉!肝連肉不會很軟嫩也不乾柴,沾點辣椒醬更開胃,一口肝連肉、一口米粉湯好有臺灣味。

半邊圓米粉湯香菇肉粥

半邊圓米粉湯香菇肉粥

*點了三碗主食、五盤小菜三人均消100元!除了吃飽還能吃的滿足,加上老闆娘很有親切感,小菜切盤沒有腥味,一吃就知道真材實料,平價飄香的國民小吃,下次還會想來吃。

◎菜單、營業(yè)時間依照現(xiàn)場為主,食記內(nèi)容僅供參考。

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半邊圓米粉湯香菇肉粥 店家資訊

電話:0970-106186

地址:新北市林口區(qū)文化二路一段68巷10之2號

營業(yè)時間:17:00~23:00

公休:星期六

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鴨肉許二姐|城隍廟商圈人氣煙燻鴨!炒鴨肉麵85元夠兩人吃.這盤炒鴨血辨識度超高 http://m.unitofplay.org/blog/post/206367 Sat, 27 May 2023 10:00:14 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=206367 切盤,臺灣小吃,城隍廟美食,新竹美食,炒鴨血,炒麵,許二姐,鴨肉,鴨肉許,鴨肉麵

炒鴨血辨識度超高!

來城隍廟不是吃廟裡小吃就是鴨肉許,新竹鴨肉許有三間店,分別由第一代傳人三個女兒各自經(jīng)營,每間都有自己的忠實顧客,對觀光客來講又以“許二姐”最為熟悉,光是Google評論就有9500則,小碗炒鴨肉麵85元,麵量根本是兩人份、肉量也只有兩塊~

鴨肉許二姐

許二姐 在哪?

許二姐在新竹北北門街上,路邊停車格不多要碰運氣,附近很多收費停車場,平均平日40元/時、假日60元/時,懶的找旁邊就有停車場,每小時貴20元就是,許二姐離新竹城隍廟步行不用5分鐘。

  • 地址:新竹市北區(qū)北門街35號
  • 營業(yè)時間:10:00~2:30(凌晨)

鴨肉許二姐

很多顧客會直接停隔壁,第二小時開始以半後小時計費。

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

許二姐不分平假日都是這種景象,平日非用餐時間客人依舊絡(luò)繹不絕!假日排隊候位更正常,牆上掛有不少藝人簽名,就知道這間有多受歡迎。

鴨肉許二姐

外觀門面一般裡面卻很長,滿多桌可容納不少人,裡面有提供冷氣,地面有點濕滑加上生意好隨時有湯水經(jīng)過,帶小孩家長要注意一下。

鴨肉許二姐

走到店裡就一直盯著開放式廚房,火焰狂燒視覺有加分!每碗都擺入兩、三塊的煙燻鴨肉,肯定是吃不夠啦!幾乎每桌都有切盤鴨肉。

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

鴨肉滷味菜單

煙燻鴨可以用講的也能畫單,有全鴨、半鴨、1/4鴨和鴨胸,滷味有海帶、豆干和滷蛋,上面都有價位表,想吃多少自己夾。

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

一靠近就到聞到煙燻香!就是這誘人香氣,本來不餓聞著都餓了,鴨肉不添加人工色素,用煙燻渲染上一層誘人色調(diào),讓人看的垂涎欲滴~

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

許二姐 菜單

鴨肉麵、炒鴨血、炒鴨腸和切盤鴨肉都是招牌,價位比小吃店高一點點,比熱炒店便宜,北部熱鬧商圈物價就差不多這樣,都是遊客能接受的範(fàn)圍。

鴨肉許二姐

炒鴨血

這盤炒鴨血很兩極!喜歡的人會很喜歡,討厭的朋友一吃就很排斥,炒鴨血相當(dāng)入味,除了辣度明顯,裡面有加烏醋調(diào)味,吃起來有強烈醋酸mix辣感,和平常吃炒鴨血很不一樣。

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

鴨血入口相當(dāng)滑嫩,今天酸醋辣度比上次吃的更高,讓我頻頻找水喝。

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

炒鴨肉麵

別以為自己點錯店員送錯!它的炒麵就是這樣,和常見的炒麵不同一樣!這炒麵和基隆特有咖哩炒麵一樣,都是濕式炒麵湯偏多,但麵體和基隆的不一樣,而主角鴨肉就藏在碗底。

鴨肉許二姐

這碗麵根本是兩人份!麵條吸收了滿滿湯汁,鹹香涮嘴很入味,吃起來麵條軟中帶一點點Q度,不至於到軟爛,就看自己習(xí)不習(xí)慣這類炒麵,我覺得這麵條入味又好吸~

鴨肉許二姐

裡面只有兩塊煙燻鴨!吃起來特別珍貴,鴨肉小碎骨多要注意,一口鴨肉、一口麵很涮嘴,尤其是宵夜來一碗很享受。

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

200元 鴨肉切盤

兩塊鴨肉怎麼夠我吃!繼續(xù)外帶一份200元切盤鴨肉,剛好拿到鴨腿剁塊,一旁還有切片黃瓜可解膩,清洗乾淨(jìng)好的鴨肉先用水蒸,接著浸泡在特製的滷水,最後再用白糖煙燻上色,雞皮散發(fā)光澤聞起來就讚~

鴨肉許二姐

這塊鴨皮挺薄嫩,鴨肉呈現(xiàn)粉嫩色,吃起來沒有鴨腥味,只有滿滿煙燻香,雞腿肉柔軟帶有油脂香,吃一塊就能感受煙燻香環(huán)繞唇齒間,肉質(zhì)很細緻肉量也少,只能細細品嚐這箇中美味。

鴨肉許二姐

鴨肉許二姐

*鴨肉許中正路店、許二姐吃過幾次,不管哪家評價都兩面,煙燻鴨滿好吃,炒麵香Q入味,炒鴨血這酸勁滋味別處吃不到,只有新竹在地才有,就看自己習(xí)不習(xí)慣,我們都覺得新竹鴨肉都不錯,至少有自己特色。

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許二姐 店家資訊

電話:(035)246574

地址:新竹市北區(qū)北門街35號

營業(yè)時間:10:00~2:30(凌晨)

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