自從嚐過新竹人氣麵食十一街，這天明明就不是要來光明商圈，但兩父子想吃還是特地前來，週末這天有點陰雨綿綿排隊人潮不多，加上裡面很大啊！流動速度很快等個五分鐘就好囉。
環(huán)境第一篇有介紹過，這次就跳過＾＾
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小菜同樣好吸引我，這粉肝正在呼喚我～
花枝五味醬一份55元，切工薄到如紙！都忘記花枝本身的彈牙口感，說實話沒有幾片又薄有點貴。
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夏天點盤海鮮沾上五味醬，微酸開胃確實很不錯，真是舒服，吃完馬上胃口大開！
手撕高麗菜 60元，高麗菜是燙過雖有脆度，但是大部份口感還是有點潤潤不好咬，沾上客家佶醬有點佶香酸味，我們一家吃的不習(xí)慣。
什錦炒麵 115元，這盤就豐富多了！至少視覺比起高麗菜好太多，炒麵不是一般油麵像是粗手工拉麵，底部的醬汁也滿多，配料有高麗菜還有蝦仁、魷魚。
麵條滿粗像是吃手工麵條一樣，口感扎實沾附醬汁咕溜好吃，帶點淡淡醬油香，花枝有彈牙蝦仁雖然小但是也有脆，全家都滿喜歡。
酸辣麵疙瘩（小）95元，雖說是小份但一點都不小，酸辣湯一般麵疙瘩同樣很Ｑ。
冬瓜蛤蠣湯（小） 55元，都沒有發(fā)現(xiàn)連來兩次都點同樣的湯，呵呵！真的好喝鮮甜。
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上次看到黃金手在包餃子，這次看到師傅搟麵皮的功力！一次搟出好幾十片真是好功夫。
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＊這次來十一街感覺沒有前次好，不知是否期待太高，小菜薄到覺得有點小氣，還是想展現(xiàn)師傅的超強切工？手撕高麗菜潤潤搭配的醬汁都不是我的菜，只有炒麵和蛤蠣湯好，其它都一般般啊～?
十一街
電話：03-553 9368
地址：新竹縣竹北市光明一路275號
營業(yè)時間：11:00-21:30
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光明商圈來過好幾次只要覓食就會想來這，好可惜！這裡是竹北我住桃園，不然這一區(qū)我可以好久喔，光明商圈吃過兩家港式飲茶，星上星桃園店已經(jīng)吃到翻過去，竹北店吃起來同樣對味，另一家很多人推薦的哄供茶餐廳就挺讓我失望，吃過一次就成了絕緣體，週末下午時間很多餐廳都休息，但十一街可是沒有休息喔！嘗過後果然以麵食館來講真的好吃。
對面廣場有地下停車場收費便宜，走過來不用一分鐘！十一街門面真不小一到二樓，聽說用餐時間是滿滿人。
說實話這麵食館真的滿貼心，外面有紅花綠葉造景，也有桌椅提供給客人休息，提供洗手露與洗手臺使用，以餐廳來講很用心了。
一旁有個玻璃窗可以看到師傅員工們，雙手正在不停包餃子與餛飩，看似簡單一捏一合就完成，回家試試才知道術(shù)業(yè)有專攻啊。
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即使已經(jīng)是下午四點鐘！明明就是下午茶時間，上門用餐的顧客沒有間斷過…. 木頭桌椅都很重，這該不會是原木吧？桌椅都滿大用餐起來滿舒適，尤其是桌子好大不點多好像對不起自己。
店內(nèi)提供免費的熱茶！目前為止都感覺到乾淨(jìng)。?
醬料區(qū)乾淨(jìng)不複雜，水餃醬已經(jīng)調(diào)好囉！適合我這種沒有耐心的客人。
一進門就發(fā)現(xiàn)左手邊的小菜看起來很厲害，太多小菜我都想吃耶！涼拌茄子、臺式泡菜、粉肝、粉腸.. 只能分次來吃==
白斬雞切片滿多人拿，目測看起來都是骨頭放棄。
滷三菇110元，看起來不錯上面封起來也乾淨(jìng)，可惜我不愛菇。
滷味蘿蔔…麻辣豆腐… 都是我們一家的最愛。?
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第一眼看到價格時有點質(zhì)疑這不便宜耶！燙青菜也比一般麵館多了好幾個十元銅板，其它也是貴一點點。
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我拿的小菜剛好都是一盤45元！！?
原本以為是芝麻球，近看才知道這是「 糯米炸物 」。
外皮炸的酥酥香香帶點芝麻香氣，皮因為冷掉不夠軟略扎實，內(nèi)餡芋泥鹹蛋黃不多但是鹹香鹹香，配點熱茶解膩也不錯。
一顆半的「 糖心蛋 」要45元，如果知道價格我是應(yīng)該不會拿，但一分錢一分貨算然貴但是好吃，蛋白軟Ｑ滷的入味，濃稠蛋黃濃郁可口，好吃！
「 高麗菜水餃 」一顆七元，但是個頭不小，小孩吃個四個就飽了？皮煮的滿軟不是我的菜，內(nèi)餡爆多高麗菜脆甜肉餡綿密，整個口感還不錯，內(nèi)餡倒是香氣味道較弱，沾點醬油提鹹比較好吃，下次可以試試另一招牌絲瓜水餃。
「 冬瓜蛤蠣湯 」冬瓜片和蛤蠣也不少，清甜的冬瓜湯帶點蛤蠣鮮味，不油不膩好健康又清爽，讚。
「 蔥油餅 」一份不大一切四這樣50元，看起來好一般沒有特色，手工搟皮所以不是很圓。
外皮香酥煎的赤赤趁熱吃有脆皮感，裡面層層相疊口感真好，冷掉後麵皮同樣軟Ｑ不會硬，也沒有過多含油會膩。
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蔥油餅帶點蔥香氣沾點蒜蓉醬，兩種特有香氣一起在口腔浮出，這雙味吃法我喜歡啊。
「 麵香麵疙瘩 」130元滿大一碗，適合我們?nèi)朔种裕瑵M滿的大白菜蓋在上面，湯頭顏色好像拉麵湯一樣濃郁。
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這麵疙瘩大小和一般水餃差不多大，郭小弟一直以為它是水餃，還問我怎麼沒有包餡啊？哈哈，放個三、四顆麵疙瘩到碗裡就滿了，麵疙瘩不算多白菜最多，裡面還有豬肉片。
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麵疙瘩軟Ｑ又實在！喜歡吃疙瘩的人會喜歡這個，口感不會爛或是粉粉的，豬肉片比一般火鍋肉片還要厚一點，滿軟不會乾硬，還不錯。
這近乳白色的湯頭帶有大骨香氣白菜甜味，還有胡椒粉一絲香辣感，嚐起來讓人回味無窮。?
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*?在古色古香的環(huán)境裡用餐，一點都不像身在麵食館裡喔，雖然十一街價格不算低但份量算是有誠意，除了糖心蛋有貴，重點是口味還真的都不錯，這次隨便點的幾樣都滿好吃，四個字形容：下次必訪！！
十一街
電話：03-553 9368
地址：新竹縣竹北市光明一路275號
營業(yè)時間：11:00-21:30
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