小漁村宮廟旁粽子店

觀海可不是咖啡館專利！沒想到吃粽子也能賞海，沿海傳統(tǒng)宮廟旁這間粽子，開業(yè)不到一年評價有4.8顆星，店內(nèi)只賣三種粽子北部粽、南部粽與素粽，南部粽用料好實在，還能加點一碗20元味噌湯～

磅磅仔黃家肉粽 在哪？

這間黃家肉粽位在瑞芳小漁村磅磅仔，地址在新北瑞芳區(qū)瑞濱路上，旁邊是磅磅仔三府宮，路邊線可找臨停，繼續(xù)往前開約10分鐘可到九份老街。

• 地址：新北市瑞芳區(qū)瑞濱路55-3號
• 營業(yè)時間：10:00～20:00?
• 公休：星期二

磅磅仔黃家肉粽真的很低調(diào)！就一個小扛棒加上紅布條，上網(wǎng)搜尋「磅磅仔 黃家肉粽」才找得到喔。

隨著階梯走到宮廟旁這間就是，磅磅仔黃家肉粽裡面很乾淨，連洗手間都很乾淨～

觀海肉粽店！

內(nèi)用只有兩張桌子，可以一望對面海景，聽說傍晚來能看到夕陽海景更美喔～

黃家肉粽 菜單

店內(nèi)販售三種粽子，有北部粽、南部粽與素粽，配料清楚標示寫在上面，北部粽、南部粽都是65元，以郊區(qū)來講價格不太親民，但吃完覺得用料挺實在，還能點一碗20元味噌湯，搭配粽子一起吃～

兩種粽子個頭一般大小，男生可能要兩顆才有飽足感，一靠近就聞到粽香，粽葉香氣撲鼻而來～

北部粽

手工製作粽子數(shù)量有限！熱熱粽子通常都是賣完就沒了，傳統(tǒng)粽子不添加防腐劑，可直接單吃也能佐醬料，裡面有香菇、豬肉與蛋黃，中間一切開配料都掉出來，糯米飯炒的入味，吃起來粒粒分明，胡椒味香比例適中，一吃就知道調(diào)配比例有捉好～

一整塊三層肉肉香醇厚，肥而不膩、瘦肉不過柴，香菇與蛋黃香氣都有出來，除了三層肉裡面還有瘦肉，雖然一顆65元不算便宜，但真材實料每一口都吃得到配料～

南部粽

這南部粽看起來好讚！裡面糯米油到快發(fā)亮，糯米軟糯黏密有口感，咀嚼起來油蔥酥香結(jié)合麻竹葉香，每一顆都很入味，配料多到肉眼可見，這一角還看到滿滿花生，配料還有香菇、三層肉、蛋黃與油蔥。

粽子就是一分錢一分貨！裡面三層肉沒有北部粽精彩，但香菇、蛋黃一樣夠香，花生更多到數(shù)不完，瘦肉不柴挺軟、肥肉入口即化，這是我吃過近期數(shù)一數(shù)二好吃的南部粽～～

下午來觀海吃粽子很享受耶！傍晚夕陽來才叫美～

＊粽子價格稍高了點，但每一口都吃得到豐富配料，用餐空間簡單還有乾淨洗手間，很適合當成過路點買個點心吃，老闆娘很親切，有著和傳統(tǒng)粽子店不一樣的氛圍～

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磅磅仔黃家肉粽 資訊

電話：0989-188761

地址：新北市瑞芳區(qū)瑞濱路55-3號

營業(yè)時間：10:00～20:00?

公休：星期二

粉絲專頁：磅磅仔黃家肉粽

一天24小時都買得到！

這間粽子有什麼不一樣？店址位置很有話題，是全臺最北的粽子專賣店，還是間24小時營業(yè)的粽子店，郊區(qū)營業(yè)24小時也真夠?qū)牛谐Ｒ姷牡包S粽、肉粽還有粿粽，6種粽子15元起，店內(nèi)燒酒螺、鳳螺也很多人推，還分成有小辣、中辣、大辣～

俞家肉粽 在哪？

粽子在新北石門淡金公路上，旁邊有白線或找適合臨停，距離石門洞約2分鐘車程，離乾華十八王公廟車程約3分鐘，當成過路點買伴手禮回家，總之來石門就是要拉冰桶～

• 地址：新北市石門區(qū)104號
• 營業(yè)時間：24H

除了號稱是全臺最北的肉粽店，門口角落還有一隻肉粽寶寶，這是俞家專屬大公仔，小孩下車買粽子都會拍個兩張。

俞家肉粽 菜單

俞家的粽子價格清楚都在上面，大鍋一字排開好精彩，還用蓋子悶著保溫，等客人點時才打開蓋子，現(xiàn)場有6種常見粽子，連工序繁雜的粿粽也有賣，鐵蛋、茶葉蛋(單顆15元/7顆100元)，還有秤斤燒酒螺、鳳螺。?

• 蛋黃粽40元
• 南部粽40元
• 粿粽40元
• 大肉粽30元
• 小肉粽15元
• 素粽30元

別看這一小間粽子店，廚房至少有四位人手，快手一直包著粽子沒停過，別以為只有端午節(jié)才那麼熱鬧，這場景可是俞家日常。

棕葉顏色就能分北部粽、南部粽，北部粽幾乎都用桂竹葉，南部粽用麻竹葉。

三顆粽子加起來一個手掌大，男生要吃上兩顆大粽子才會飽。

蛋黃粽

糯米飯粒粒分明顆顆飽滿，外觀有明顯胡椒粉香料調(diào)味，包入醃製過豬肉塊、香菇、栗子和蛋黃，蛋黃粽比大肉粽大一咪咪，很純粹古早味粽子，吃得到食材原本調(diào)味，是很耐吃的粽子，蛋黃結(jié)合肉粽特別香。

大肉粽

大肉粽有豬肉、菜脯、香菇和花生，糯米調(diào)味的胡椒香，簡單香味不辣口，連小孩都能輕鬆吃，肉塊醃製過沒有腥味，吃起來也不會過老，以一顆30元來講沒啥好嫌棄啦～

南部粽

南部粽一打開好小一顆！裡面有蛋黃、豬肉、香菇和花生，本來很期待這顆南部粽，但一吃明顯糯米煮的不夠久，有黏稠感但裡面確是微硬米芯感。

粿粽

還好還沒有先咬一口！切開看到粿粽皮好厚，傳統(tǒng)鹹餡有絞肉、菜脯與蝦皮，內(nèi)餡只是一小坨，皮不像平常吃的粿粽軟Q，這比較硬Q，吃完餡料就不想吃皮啦…會膩。

覺得粿粽可跳過！就買一般肉粽回家吃就好。

＊石門粽子選擇太多，劉家、俞家肉粽比較多人知道！尤其是端午節(jié)前夕都要排隊，俞家當日現(xiàn)吃肉粽米芯也不夠透，但回家回蒸好吃多了，家人都滿喜歡俞家口味，小顆粽子才15元，覺得小粽子和大粽子最好買～

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俞家肉粽 店家資訊

電話：02-26383961

地址：新北市石門區(qū)104號

營業(yè)時間：24H