這年頭還有3元手工水餃

月底口袋空空該去哪吃？想吃便宜就是要跟在地人，這條傳統小吃街不是很長，但幾乎每攤都是在地才有的滋味，重新開張的3元水餃店，每顆韭菜、高麗菜水餃都是手工包，廟口這攤40年的青草紅茶每次來必買！

• 夜市地址：新北市樹林區博愛街

白糖粿

一走進夜市就看到古早味白糖粿！就先當做開胃小點心，外酥內軟Ｑ。

青草紅茶冰

每次來都會來廟口這攤青草紅茶冰，這攤可是陪伴在地人超過40年，這裡的紅茶冰不是一般紅茶，是「青草茶紅茶」，可選杯裝或袋裝，當然要選袋裝才有古早味！

這一袋只要20元，青草茶加紅茶清爽好喝！沒有一絲甜膩感， 吃夜市來一袋解膩又解渴。

無名炸物攤

銅板美食繼續出發！從夜市繼續往前走到路口，會看到一右手邊這家攤炸物，金黃色的炸物特別吸引人，攤位各種炸物有芋頭餅、米糕和蚵嗲。

大盆裡的蚵仔看起來挺大顆耶！蚵嗲就是要現點現做，才能有最佳口感。

米糕沾裹上一層粉漿，甜米糕已經是熟的，只要油炸到金黃就能起鍋，吃起來就像吃傳統炸年糕，只是裡面不是年糕而是甜甜的米糕。

3元水餃店

現場兩位員工雙手不停包著餃子！

點5顆高麗菜加上5顆韭菜，兩種口味都吃得到！10顆餃子破了一顆，畢竟是3元水餃，外型就不會太計較。

水餃雖個頭不大，一般女生點10顆加碗湯也差不多，男生可能要多點幾顆，手工桿的水餃皮偏軟，但皮薄餡也挺飽滿，餡料保守調味，就是常見的家常水餃風味，月底沒有錢？來這點3元水餃就對了。

30元的酸辣湯用料不手軟，隨便一撈都有木耳、肉絲和豆腐，中規中矩的味道，加點烏醋更有臺灣味。

＊逛膩觀光夜市偶爾來傳統夜市也不錯，博愛夜市這兩家也值得推薦～35年老字號炙燒起司牛排、流沙古早味蛋糕。

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博愛夜市 資訊

地址：新北市樹林區博愛街

營業時間：17:00-22:00

夜市牛排平日要等30分鐘

這家起司根本是土石流等級！連美食節目都爭相採訪，從民國74年至今已經38年，絕對稱的上當地老字號，這間牛排賣的是夜市牛排價，使用原塊肉，內用提供鐵板麵、濃湯、吐司、飲料、冰淇淋無限暢飲，連平日來也要等超過30分鐘以上，炙燒起牛排的魅力威力好猛～

?有關．老字號大眾牛排

樹林車站附近的博愛街，白天是傳統早市，晚上轉身變成夜市，整條夜市它生意最好，便宜又大碗滿足不少饕客，大眾牛排創始人高媽媽秉持「甘願賺少一點，也要讓客人甲卡好甲卡飽一點」。

• 地址：新北市樹林區博愛街52號
• 營業時間：17:00~01:30
• 公休：每週一

一律現場候位制，確認等待時間，留下手機號碼，領專屬號碼牌，就可以準備在夜市晃晃，平日也至少要等30分鐘以上，建議早點來吧！

夜市牛排店小小一間，外面的煎臺味多少會往裡面飄，所以油煙味會稍重，經過還能看到火槍正在炙燒融化起司，真的太誘人了。

大眾牛排 MENU?

雖然是平價夜市小吃，但店家有一定的堅持，肉品只使用原肉牛肉、臺灣豬，分成茄汁、黑胡椒、蒜香羅勒、炙燒起司四種，最便宜的豬排170元，想吃比較好雙拼300元。

*菜單依現場為主喔！

?這區讓你吃到翻過去！?

內用加湯、加麵不用錢，店內角邊有兩邊自助區，有土司、紅茶、冬瓜茶、檸檬水和冰淇淋無限供應。

一般牛排都是附小餐包，這邊提供的是烤吐司，吐司放上去烤好後才抹醬，有巧克力和香蒜兩種，吐司有點乾，後烤醬香氣也沒有出來，吃粗飽能吃飽最重要。

自助吧的普通飲料，可以解渴就好，濃湯只有給一半，用洋蔥、蒜頭、火腿丁和植物性奶油拌炒，湯很溫一點都不熱，還相當濃稠不是我的菜。

?炙燒起司沙朗牛排

這一份超霸氣炙燒起司牛排只要200元，平常在外面點夜市牛排，都只是放個芝士樂起司片，這裏直接灑一把焗烤起司給你，不愧是土石流… 火槍炙燒起司都流到烤盤外。

看著融化的起司，聞著奶香的牛排，聽著吱吱作響的鐵板聲！看著都餓了。

隨便一拉叉子都是滿滿的起司，從下往上看根本是起司瀑布。

選用原塊的澳洲沙朗牛，切塊、打鬆、醃製三道工序，傳承第一代媽媽的獨門醃醬，醬油、蒜頭、洋蔥、冰糖、紅糖、米酒和中藥醃製入味，牛排挺軟嫩的，加上起司涵蘊著奶香氣，奶香蓋過牛排味道，裡面筋膜有點難切，剛好拿到的牛排刀不太利～

大眾牛排的鐵板麵使用細麵，麵條充分與醬汁拌再一起，濃稠帶甜越吃越順口，結合起司算是重口味的鐵板麵。

?蒜香羅勒去骨雞腿排

這份雞腿排和炙燒牛排一樣200元，畫面雖然不及炙燒牛排來的衝擊，雞腿排、鐵板麵分開放，沒有夜市牛排的大量淋醬，看起來反而像是鐵板排餐。

用了一整隻的去骨雞腿煎烤，灑上大量的蒜香羅勒粉，表面佈滿香料，吃起來都是香料味，煎烤香氣都被蓋過去，不算特別但比較精緻。

離開前別忘了還有冰淇淋無限吃。

＊在地38年資歷的牛排店，內用鐵板麵、濃湯、吐司、飲料和冰淇淋無限吃，對省錢小資族來講可是件幸福事，覺得以夜市牛排來比，大眾炙燒沙朗牛和鐵板麵可以了，對肉品、自助區有要求的朋友，可能就不太適合喔～

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大眾牛排 店家資訊

電話：02-26813907

地址：新北市樹林區博愛街52號

營業時間：17:00~01:30

公休：每週一

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