轉角人氣“卿家嬤”便當！

這間古早味飯賣所，在大園市區挺醒目，生意也滿不錯！幾乎都是在地人來吃，除了常見雞肉飯、滷肉飯與魚羹麵，還有卿家嬤獨家現煎餅，三大片40元挺便宜，虱目魚湯不是只有虱目魚，還結合蛤蠣的鮮甜味，真的一口都不想浪費～

卿家嬤古早味飯賣所 在哪？

這間古早味小吃在桃園大園鬧區，旁邊是大園仁壽宮，卿家嬤古早味飯賣所在轉角很好找，機車可找停車格，汽車可停放大園區老街溪停車場，步行只要2分鐘～

• 地址：桃園市大園區大觀路12號
• 營業時間：8:00~22:00

雖然卿家嬤只是一間小吃店！但裡面小有裝潢，加上一整排玻璃落地窗，現場不到15個位置！大家都是併桌一起吃，不少人直接外帶比較快~

卿家嬤古早味飯賣所 菜單

菜單集結了經典臺味，旁邊有「讚」都是店家推薦！有爌肉飯、油飯、梅干扣肉飯、火雞肉飯、土魠魚羹….等，還有三種虱目魚湯可選，小菜雞捲、滷大腸、蝦捲好像也不錯～

自助區有醬油、胡椒粉、辣椒醬與哇沙米，抽屜有餐具、小碟子能裝醬。

雞肉、滷肉鍋

用餐時間員工好忙！不是忙裝雞肉飯就是裝滷肉飯，琥珀色滷肉汁淋滲到米飯裡，視覺挺不錯耶～

油油亮亮的滷肉～感覺有滿滿膠質。

黃金炸豆腐

炸豆腐6塊40元！豆腐沾上一層有顆粒感的地瓜粉油炸，趁熱吃挺酥脆，淋上特製醬油膏，外酥內軟綿，吃起來挺涮嘴，沾點辣椒醬夾配香菜更夠味，炸豆腐沒有多餘油膩感。

卿家嬤煎餅

第一次在小吃店看到煎餅，每一塊都很大一片，三大塊煎餅40元，粉漿加入高麗菜、蔥花與調味料，吃起來就像家常高麗菜煎餅。

煎餅要趁熱吃！冷掉吃會比較油，煎餅風味很簡單，沒有多餘調味，只有微鹹味，適合當成小菜一人一片。

火雞肉飯

火雞肉飯灑上蒜酥與醬瓜，多了蒜酥香結合醬瓜鹹，雞肉飯調味適中，今天的雞肉絲比較乾，與底部濕潤白飯一起吃，不會過於油膩，建議可一口湯、一口飯搭配吃。

土魠魚羹麵

好濃醇的羹湯麵！上面放上剛炸好的土魠魚塊，加點胡椒粉調味、香菜點綴就能上桌，這碗麵量真的挺多！隨便夾一口就是大口的濃稠湯羹，最合拍的吃法就是一口魚塊、一口焿湯。

土魠魚趁熱吃比較酥！吃起來外酥內軟，土魠魚魚味比較重，加點辣椒醬攪勻會比較涮嘴。

虱目魚肚湯

這碗80元虱目魚肚湯是必點！除了一整片虱目魚肚，還有好幾顆蛤蠣在裡面，看似澄澈透亮的熱湯，喝起來濃郁又甘甜～

虱目魚肉質好細緻，外皮彈嫩又充滿膠原蛋白，蛤蠣也是一吃就知道有新鮮。

湯底結合魚湯與蛤蠣的鮮美味，滴滴都是甘甜精華，拿來配飯吃就很讚～

＊卿家嬤有各種經典小吃，就看自己喜歡吃哪一道？土魠魚羹麵量滿多吃很飽，卿家嬤煎餅挺特別，虱目魚肚湯很劃算，還吃得到蛤蠣喔～

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卿家嬤古早味飯賣所 店家資訊

電話：(03)384-1880

地址：桃園市大園區大觀路12號

營業時間：8:00~22:00

藏在海邊的石花凍批發！

這間藍色小屋好巷弄，專賣自家古法柴燒石花凍，一杯30元已經很親民，老闆娘怕吃不夠還送一大碗過來，石花凍底部有黑糖膏，看起來就好消暑，桑葚石花凍有好多桑葚果粒，不想吃石花凍也有一球10元的綿綿冰。

超鄭石花凍 在哪？

超鄭石花凍批發位於石門區，有兩條小路可以進去這條小巷，只是這不好停車，比較適合步行進來，看到這間藍色小屋就是，離老梅綠石槽步行約4分鐘。

• 地址：新北市石門區253公地2鄰28號
• 營業時間：8:00~18:00

藍色小屋旁有一個爐子長煙囪，就是煮石花凍的地方，遵循古法慢慢清洗石花草，接著用傳統柴燒。

內用區有10張桌，兩個大門很通風挺舒適。

石花草DIY

上面掛滿一整排石花草，一包包石花草可買來DIY，石花草是海裡的一種藻類，採上來後經過數次洗曬，直到顏色變淡才能使用，現場也有賣野蜂蜜、臺灣籽100%純茶籽油和黃荊。

超鄭石花凍 菜單

杯裝的石花凍能選糖度，還有桑椹石花凍、綿綿冰和桶裝石花凍，石花凍一杯才30元、綿綿冰一球10元，都是好親民的銅板價格！

這一個個果凍體就是石花凍，放在保冰桶有大冰塊冰鎮著。

點了石花凍、綿綿冰與桑椹石花凍，配色看起來好消暑。

石花凍

除了能消暑解渴，石花凍漸層搭配挺美！底部是純正黑糖膏，加上石花凍再來片檸檬，這杯視覺超過30元價值，石花凍本身沒有甜味，建議選全糖或半糖以上。

石花凍本身沒有味道甜度，要與黑糖膏攪勻再喝，不然喝起來很單調，喝起來就是健康消暑飲。

老闆娘說因為杯子比較小，所以又送來一大碗，整杯喝完還能繼續撈著喝。

桑葚石花凍

桑葚石花凍是碗裝，這一碗40元底部有好多桑葚果粒，桑葚石花凍酸甜交織，真材實料桑椹帶點微酸感，單吃石花凍太無趣，點這碗就很適合，可以滿足挑剔的嘴。

綿綿冰

綿綿冰一小球10元，點三球剛好一碗裝，百香果、芒果、情人果適合夏天吃，家人覺得綿綿冰比石花凍好吃。

桌上看到可愛紅蘿蔔，還有貝殼裝飾，這好樸實沒有一點商業感～來這真的很放鬆。

門口有一大桶石花草推的像小山，放上裝飾就像小型聖誕樹。

＊每年4月到5月中很多遊客會來老梅綠石槽，一大片綠色藻礁很療癒！除了老梅綠石槽，老梅社區也有彩繪牆可拍，這景點很小一下就結束，只能當成順遊點，有來這不妨點杯石花凍，建議點桑椹石花凍比較夠味喔～

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超鄭石花凍 店家資訊

電話：02-26383282

地址：新北市石門區253公地2鄰28號

營業時間：8:00~18:00

營業時間：超鄭石花凍

大溪藏最深的客家菜！

位在堤防上坡的古厝紅磚，隱身在一片綠意盎然山中，一週只營業週末兩天，來這能遠離都市喧囂，懷舊老宅加上老物件超好拍，坐在二樓能享受片刻寧靜！純樸古早味一直迴盪在腦海中，來一次就愛上這～

外婆橋 在哪？

外婆橋在桃園大溪區復興路二段巷弄內，天御花園與7-11中間小巷子，直開到底右轉堤防上坡，看到左手邊三合院這間就是外婆橋，沿路都有招牌不用怕迷路～

• 桃園市大溪區復興路二段25巷18弄20號
• 星期六、星期日11:00~18:00

車輛可停放下坡下方兩側，看到藍色扛棒“外婆橋”，大辣辣走進去就是。

雖然外觀不起眼，還會看到斑駁牆面，但這正是特色所在，外婆橋共有兩層樓，下層樓擺放雜物花盆裝飾，想要入內用餐需要走上坡，好喜歡外婆橋懷舊恩氛圍，彷彿時光倒流回到阿嬤時代～

傳統古厝三合院

藏身在堤防上坡的紅磚老厝，外觀沒有什麼翻修，完整保留老厝歷史印記，加上新元素多了生命力，左邊盛開的九重葛，幫外婆橋點綴的更美～

悠閒半日遊就是那麼簡單。

紅磚厝、竹子棚與木桌長凳都很有歷史，室內與半戶外皆可用餐。

奉茶區

從第一次來外婆橋到現在，奉茶區都沒變過，早期農業時代，田邊樹下或廟前都會看到一個大茶桶，上方貼著奉茶二字，免費提供茶水，更顯出早年臺灣的人情味，現在已經很少看到奉茶區～

門口有時會賣起自家種的蔬菜！或豆鼓辣椒、佶子醬、蔭油膏和苦茶油，這天來剛好都沒有賣，今日的櫃檯感覺更空闊。

自家醃漬物看起來好厲害呢！

外婆橋都是自己人經營，員工忙進忙出，所以櫃檯常常沒人，要入座或結帳請搖鈴～

內用滿滿懷舊氛圍

室內保持原有隔間動線，裡面有滿滿濃厚懷舊氣氛，都是早年木桌長凳，加上大大彩繪燈籠、老物件擺飾，對現代小孩來說新奇又有趣，家長吃飯還能模擬情境，來個機會教育～

二樓半戶外風情

微風和煦加上陽光明麗！我們選擇坐在外面，上面有屋簷不用擔心太陽直曬，加上四周風韻猶存氛圍，真的會忍不住一直想拍照。

木框窗也很有味道，在自然光的照射下，就有一股濃濃懷舊感，從裡到外每個角落都很好拍。

中間附設洗手臺，吃飯前別忘洗洗手。

多人聚餐很適合做這排位置，每次來都指定坐戶外，除了抬頭就能看看綠色植物，空氣也很新鮮～

外婆橋 菜單

外婆橋菜單一直都很簡單，菜單配菜會微調，但麵線、地瓜飯、仙草雞湯、焦糖地瓜湯圓..都是固定，阿婆推薦今日放山閹雞很好吃，可惜兩個人下午真的吃不完，最下面是外婆橋私房醬料，有興趣可以一起買回家。

阿嬤櫃子上有自助湯碗筷。?

客家筍

每次來只要看到客家筍，一定會來一盤配飯吃，滷筍滷製入味不過鹹，每一口都是阿嬤家常味，夾一口客家筍可以多扒好幾口飯呢～

苦茶麵線

古早味麵線有苦茶、麻油兩種口味，麵線上浮著一整層苦茶油，看起來好像有點可怕，但苦茶油對身體很不錯！每天喝一匙茶油還能顧胃，加上一大匙豆瓣醬、香菜裝飾，越簡單越有古早味。

油脂量多麵線要上下攪勻再吃，一下就滑進喉嚨裡，吃起來只會感受微微鹹香豆瓣醬，就是很純粹的風味。

滷肉地瓜飯

滷肉地瓜飯一碗70元，乍看下覺得價格稍高，但這環境氛圍很加分！上面滷肉不是一般細絞肉，是手切五花肉丁，每塊肉丁醬色都滷透進去，原本不餓的我也瞬間開啟食慾，滷肉醬不過鹹膩，加上地瓜飯一起吃，能喚起兒時回憶阿嬤的家常菜。

仙草雞湯

自己喝點小碗，人多一定要點整鍋，之前來點整鍋能一直續湯，現在不知道還有沒有？湯色看起來很深，卻只有單純的仙草香結合雞湯鮮味，雞肉厚實不會老柴，清爽的一道雞湯適合夏天喝，不用怕越喝越燥熱。

焦糖地瓜湯圓

只要假日來這附近，就會來外婆橋坐坐！不一定是點飯吃，但這道是必點，一盤90元當下午茶覺得很可以，還能享受愜意午後時光！外婆橋沒有強制低消，如果有點餐，建議兩個人點一盤就好。

熬煮到綿密的地瓜，保留整塊原狀，底部是滿滿焦糖漿，地瓜加上老薑片裝飾，看似臺灣傳統的甜點，卻結合新穎擺飾，總之就是喜歡～

地瓜沾點黑糖漿這滋味直竄心頭，小湯圓軟軟ＱＱ，底部焦香與黑糖相互呼應，香甜到不行，讓我忍不住一口接一口！我不是螞蟻人但卻獨愛這一味。?

▲ 洗手間

外婆橋廁所在對面小巷，遇到雨天上面沒遮蔽物，會比較不方便喔。

回顧 2013、2016 外婆橋

某一年到訪還有黃色小鴨跑下來，排成一列隊伍超可愛！還遇過阿嬤削蘿蔔，阿嬤說這是以前的品種，現在已經沒有人種了，處理起來比較麻煩，但是這才是真正古早味，還有香酥的叉燒肉、炒青菜、炒蛋與仙草雞湯，圓滾滾的人小麻糬還熱熱著沾裹上花生粉芝麻很香！就是刷嘴～

＊懷舊氛圍就是外婆橋魅力所在！平日來會撲空，週末即是寫營業到晚上六點，有時候姨婆累了會提前打烊，有一次來四點就撲空，外婆橋餐點選擇不多，但整體環境氛圍、餐點內容很吸引我，可能我天生就是個老宅控～

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外婆橋 店家資訊

電話：0922-428116/03-3874541

地址：桃園市大溪區復興路二段25巷18弄20號

營業時間：星期六、星期日11:00~18:00

晚上去哪找杏仁茶？

是否還記得那碗手工杏仁茶？這家曾跟隨了一票杏仁粉，搬到哪老顧客就跟到哪，數年前曾在新埔八街吃過，好像來到阿嬤灶腳，阿嬤那年代的板凳桌、縫紉機成了裝飾，除了招牌手工杏仁茶，還有手工油條、椪餅和手工低糖綜合糕可搭配吃～

杏腐舖在哪裡？

杏腐舖幾年前已經搬到寶山街，之前曾在新埔八街、慈光街烙腳擺攤，認這兩盞大紅燈籠就是了！杏仁舖下午三點開始營業，晚上九點或賣完就提早打烊，巷弄都是紅線，騎車來比較方便，開車可停放雙峰路與民有三街路口收費停車場，步行約2分鐘。

• 地址：桃園區寶山街210巷9號
• 營業時間：15:00～21:00(完售提早打烊)
• 公休日：每週日

懷舊攤車就在這！店內擺飾很符合杏仁茶攤，許多50年代的擺飾品，四方桌、長板凳、縫紉機改裝成桌子、阿嬤彩虹袋..等。

杏腐舖 MENU

招牌手工研磨杏仁茶冰、溫、熱三種，除了杏仁茶也有糕點，像是手工油條、椪餅、杏仁糕、芝麻糕…等，杏仁茶喝不夠也可買家庭號回去，賞味期限約四到五天。（實際菜單依現場為主）

桌上小茶壺打裡面放的是面紙，水壺上介紹了一連串喝杏仁好處，像是杏仁還有豐維生素E、抗老抗氧化，有興趣的人可以了解一下。

手工低糖綜合糕

點心櫃裡有一塊塊的方形體，乍看下挺像手工香皂，其這是闆娘手作低糖糕點，有芋頭糕、紅豆糕、抹茶糕、杏仁糕、黑糖糕和芝麻糕6種口味。

我選了芋頭糕、紅豆糕和抹茶糕，手工糕點皆是無色素、低糖製品，老闆娘說這個有點像羊羹，但我吃了覺得這糕口感偏軟綿，而羊羹口感比較Q彈，滿像有甜味的蘿蔔糕口感，吃一口糕點果然很低糖！螞蟻人請退散吧．．．．

芋頭糕散發淡淡的芋頭香氣，隱約吃得到微小芋頭顆粒，紅豆糕同樣有小顆粒，紅豆味道不明顯，可能是沒有什麼甜度，抹茶糕果然好抹茶，每一口都涵蘊抹茶微苦味，有點像客家擂茶香味。

杏仁茶+臺南椪餅

今天剛好沒有油車鬼！只能點個杏仁茶椪餅組合，杏仁茶可選冰、溫、熱，手工研磨杏仁茶，不含人工香精香料及防腐劑。

很簡單純粹的杏仁味道，手工研磨杏仁茶沒有多餘甜度，只是一絲甜味，杏仁味沒有想像中濃郁。

這和我在臺南吃的椪餅不太一樣，之前吃的顏色較深有厚硬度，需要用湯匙稍微敲一下，這個和平溪老街吃過的很像，比較像是太陽餅外皮連香味也像。

沒湯泡餅吃法，杏仁湯融合了椪餅油脂香氣，加上酥脆軟嫩的椪餅，這一大碗喝完也半飽了，好不好吃自己來才知道。

＊喜歡古早味健康、低糖甜品的朋友，可以來杏仁舖試試！

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杏仁舖 店家資訊

電話：0963-521571

地址：桃園區寶山街210巷9號

營業時間：15:00～21:00(完售提早打烊)

公休日：每週日