第五市場(chǎng) 蚵仔粥 在哪？

臺(tái)中第五市場(chǎng)蚵仔粥！就在臺(tái)中市西區(qū)樂(lè)群街上，斜對(duì)面是臺(tái)中正老牌魷魚(yú)羹，同條還有阿彬爌肉飯、太空紅茶冰、樂(lè)群手工蚵仔麵線…等，來(lái)一趟周邊吃飽飽回家～

• 地址：臺(tái)中市西區(qū)樂(lè)群街80號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-23727798
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~20:30
• 公休：每週一

平日非用餐時(shí)間！外帶蚵仔粥人潮沒(méi)停過(guò)，即使夏季豔陽(yáng)高照，大家還是願(yuàn)意買蚵仔粥，讓我挺驚訝！

滾燙蚵仔粥一下就見(jiàn)底！老闆一直補(bǔ)煮好的粥底，就知道生意有多好～

蚵仔粥 菜單

店內(nèi)招牌粥類有蚵仔粥、肉粥與綜合粥，不想吃料也有清粥選擇！這的炸物類一定要點(diǎn)，有燒肉、肉捲、香腸、米腸與豆腐五種，還分成大小份與炸物套餐，店內(nèi)最貴炸物五樣各一(大份)340元，這一定很精彩～

店內(nèi)空間不太！可容納約七、八組客人，店內(nèi)有冷氣不用怕吃粥流汗，桌上有調(diào)味料可搭配炸物使用～

燒肉豆腐

招牌紅燒肉幾乎每桌都有點(diǎn)！點(diǎn)了小份燒肉+豆腐！還好我點(diǎn)的是小份，大份我覺(jué)得吃不完，紅麴燒肉肥瘦各半，外層有酥度、紅燒肉香軟不乾柴，以燒肉來(lái)講還不錯(cuò)，搭配酸甜臺(tái)式泡菜吃，解膩又開(kāi)胃～

這板豆腐真的挺多！豆腐吃的到黃豆香，口感綿密很清淡，淋上醬油膏吃也不會(huì)鹹，建議多點(diǎn)辣比較有味道～

蚵仔粥

剛送上來(lái)的蚵仔粥好燙口！蚵仔粥撒上蒜酥與芹菜提味，一撈裡面米飯粒粒分明，吃起來(lái)有點(diǎn)像臺(tái)式鹹粥或南部湯飯，湯底喝起來(lái)清爽淡雅，撒點(diǎn)白胡椒粉比較夠味，臺(tái)灣人吃粥就是要來(lái)點(diǎn)胡椒粉～

剛好是蚵仔季！每顆蚵仔都好飽滿！吃起來(lái)不會(huì)老，很新鮮有點(diǎn)爆漿感，我喜歡～

吃廣東粥很容易餓！湯飯吃起來(lái)就很有飽足感，米飯吸附湯底很濕潤(rùn)，還吃得到米心微Q軟口感～

＊蚵仔粥裡面的蚵仔好新鮮！蚵仔粥傳統(tǒng)口味吃不膩，炸物不是說(shuō)多好吃，但小份就很劃算，蚵仔粥搭配燒肉一起吃挺滿足，兩人點(diǎn)小份炸物就挺夠吃～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

蚵仔粥 店家資訊

• 地址：臺(tái)中市西區(qū)樂(lè)群街80號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-23727798
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~20:30
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)
• FB粉專：無(wú)
• 詳細(xì)食記：第五市場(chǎng)排隊(duì)小吃！滾燙蚵仔粥好新鮮！炸物紅燒肉好多人推

這間憶念點(diǎn)心堂好低調(diào)只有在地人知道，師傅超過(guò)30年點(diǎn)心資歷，在五星級(jí)飯店當(dāng)任過(guò)主廚，憶念點(diǎn)心堂特地請(qǐng)香港師傅掌廚粵菜，6/21開(kāi)始連續(xù)24天週年慶優(yōu)惠，7天7折、8天8折、9天9折超劃算，店內(nèi)有各種手工蒸籠點(diǎn)心、經(jīng)典現(xiàn)炒粵菜與限量脆皮雞，CP值真的好高～

• 連續(xù)24天！七天7折、八天8折、九天9折
• 打卡送千張蝦卷！
• 不收服務(wù)費(fèi)、沒(méi)低消
• 自助區(qū)蘋果醋無(wú)限喝

＊活動(dòng)優(yōu)惠、自助區(qū)以現(xiàn)場(chǎng)為主！簡(jiǎn)餐飯類、飲料與外送不參與優(yōu)惠活動(dòng)。

憶念點(diǎn)心堂 在哪？

憶念點(diǎn)心堂就藏在臺(tái)中南屯區(qū)向心路上！這一整排都是店家！看到這間黃色人像招牌就是，附近有收費(fèi)停車場(chǎng)，也能找白線臨停，搭乘捷運(yùn)綠線G11南屯站步行只要5分鐘～交通很方便～

• 地址：臺(tái)中市南屯區(qū)向心路45號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-23862888
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 公休：每週一?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，無(wú)
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)

別看街邊這間小店很低調(diào)不起眼！老闆主廚資歷很強(qiáng)大，超過(guò)30多年港式點(diǎn)心料理資歷，擔(dān)任過(guò)僑園飯店、福華、長(zhǎng)榮…等，都是知名的餐飲飯店集團(tuán)耶～

太幸福了！不用花大錢到飯店吃，在街邊花幾百塊就能吃到五星級(jí)好手藝，我當(dāng)然要衝啊～

憶念點(diǎn)心堂 菜單MENU

粵菜與港式點(diǎn)心都好平價(jià)！最便宜一份主食涼拌雞絲乾拌麵78元、北京炸醬麵才88元，手工港式點(diǎn)心78元起，親民價(jià)格太好點(diǎn)，內(nèi)用免收服務(wù)費(fèi)、沒(méi)有低消，真的什麼都想吃，好適合揪朋友家人一起來(lái)點(diǎn)菜～

連續(xù)24天折扣優(yōu)惠！

告訴大家一個(gè)超狂優(yōu)惠！主廚老闆為了回饋顧客！決定辦一個(gè)連續(xù)24天週年慶活動(dòng)，連續(xù)七天7折、八天8折、九天9折！本來(lái)就很平價(jià)老闆還下殺折扣，我都想再衝一次來(lái)臺(tái)中吃～

• 6月21日～6月27日連續(xù)7天：7折！！
• 6月28日～7月5日連續(xù)8天：8折！！
• 7月6日～7月14日連續(xù)9天：9折！！

◎備註：商業(yè)午餐簡(jiǎn)餐飯類、飲料與外送服務(wù)，不參與優(yōu)惠活動(dòng)！

針對(duì)外帶朋友！旁邊有候位區(qū)可稍等！半開(kāi)放式廚房大片玻璃，可看到整點(diǎn)心工作區(qū)，裡面挺乾淨(jìng)～

點(diǎn)心師傅30多年資歷

老闆主廚經(jīng)歷不是蓋的！熟練把澄麵皮一揉一切一壓變成圓形片，水晶蝦餃餡料不小氣，看得到一整隻大蝦仁，老闆快手捏折塑造成精緻蝦餃形狀，真的好強(qiáng)～

店內(nèi)點(diǎn)心都是老闆自己手工做！實(shí)在太加分了～

▲ 這是客人點(diǎn)的菜！賣相很好看起來(lái)好好吃～

打卡就送手工千張蝦卷！

老闆不時(shí)推出優(yōu)惠活動(dòng)！現(xiàn)場(chǎng)打卡送「手工千張蝦卷」，蝦捲看得到整尾蝦肉，一桌四個(gè)人打卡就送四份好讚～

一樓都是小方桌適合小家庭與散客，二樓有圓桌適合多人聚餐！兩層樓可容納約45位客人，桌數(shù)有限，建議提前預(yù)訂才不會(huì)撲空，平日有好幾組上班族來(lái)吃，假日肯定是爆滿啦～

蘋果醋免費(fèi)喝到飽

免收服務(wù)費(fèi)已經(jīng)很佛心！自助區(qū)還提供蘋果醋隨你喝，第一次吃港式飲茶有免費(fèi)飲料，自助區(qū)有餐具、蔥花佐料、辣椒醬、川味麻辣醬、甜辣醬、烏醋..等供使用～

二樓空間有電視牆可看！裝飾比較簡(jiǎn)單，老闆把裝潢錢省下來(lái)，直接回饋給客人，提供手工平價(jià)點(diǎn)心、不收服務(wù)費(fèi)、免費(fèi)蘋果醋，想省錢當(dāng)然來(lái)這吃～

二樓樓梯間還有一桌充滿中式風(fēng)格！

老闆五星級(jí)點(diǎn)心手藝！擺盤用心很有儀式感～

招牌特製大涼菜

這道涼菜是店內(nèi)必點(diǎn)！超大盤招牌特製大涼菜才198元，週年慶打7折一大盤不用140元，超大一盤適合四人以上，有紫生菜絲、豆皮絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與生菜絲，配色鮮豔適合當(dāng)前菜～

附一碗特製酸香麻辣醬！整碗淋上去，左右開(kāi)工拌勻就能開(kāi)動(dòng)，一吃就知道很新鮮，每條都拌入特製香辣醬，麻辣指數(shù)三顆星，香辣過(guò)癮真的很好吃，涼拌吃得到食材原味與香辣醬，好想再來(lái)一盤外帶回家～

淮香脆皮雞

經(jīng)典粵菜「淮香脆皮雞」半隻328元！以其皮脆肉嫩多汁聞名，限量脆皮雞賣完就沒(méi)有了，建議一坐下就先點(diǎn)，晚一步可能就吃不到，這雞皮有多脆一夾就知道，皮肉都快分離了，一靠近就聞到香濃脆皮雞皮香～

還撒上炸過(guò)可樂(lè)果與魷魚(yú)絲裝飾！可樂(lè)果好香！能單吃也能搭配脆皮雞一起吃～

脆皮雞皮好酥脆！半隻雞不管什麼部位皮都脆！雞腿肉好有彈性、雞胸肉不乾柴，連吃好幾塊都沒(méi)有乾燥感，每一口都那麼香氣四溢，香港師傅脆皮雞好吃必點(diǎn)～

招牌涼拌豬心

這道讓我們很驚艷！吃到一半才想起這道是豬心！老闆說(shuō)豬心需要燉煮很久，才有這種鮮嫩口感，這道菜原價(jià)168元，趁7折來(lái)吃超劃算才118元，我都懷疑老闆有沒(méi)有賺錢？

這豬心好強(qiáng)沒(méi)一點(diǎn)腥味！豬心好軟嫩份量有誠(chéng)意，豬心搭配香菜、辣椒絲與蔥蒜白，拌入特製涼拌醬，每一口都好開(kāi)胃，非常適合炎熱夏天，這道涼拌菜有質(zhì)感，下次來(lái)還要點(diǎn)～?

廣東炒麵

廣東炒麵上面好多配料！酥炸過(guò)雞蛋細(xì)麵，淋上爆炒過(guò)廣東海鮮配料，有鮮蝦、花枝、燒臘肉、豆芽菜與青江菜，加上醬油、蠔油、米醋…醬汁勾芡，就能立刻上菜～

好幾塊入味叉燒肉！香軟中帶點(diǎn)扎實(shí)感，叉燒肉很厚實(shí)沒(méi)在小氣～

好大彈牙蝦仁肉質(zhì)緊實(shí)，沾裹蠔油醬汁好好吃～

廣東炒麵吃起來(lái)怕刮口！這炸到很剛好，雞蛋細(xì)麵裹上蠔油醬，每一口都那麼香酥脆鹹甘夠味～

避風(fēng)塘炒蝦

愛(ài)吃蝦朋友一定要點(diǎn)！這盤最少有10隻鮮蝦，鮮蝦炸到金黃色酥脆，大蒜切粒炸到酥脆，調(diào)成避風(fēng)塘配料，避風(fēng)塘炒蝦讓人吮指回味，手指間都是濃郁蒜香氣～

避風(fēng)塘炒蝦撥完殼一樣大隻！蝦肉沒(méi)啥縮水！蝦肉Q彈緊實(shí)，剩幾隻吃不完打包回家氣炸鍋加熱，郭小弟秒殺加熱後一樣好吃～

豆酥鱈魚(yú)

這條鱈魚(yú)尺寸不小！打七折來(lái)吃只要223元！鱈魚(yú)厚實(shí)好鮮嫩，底部有淡鹹微甘醬汁，加上大量豆酥提香，真的很下飯耶～

XO醬炒雙鮮

店家廚師自己做的XO醬！搭配魷魚(yú)、蝦仁、碗豆、菇類、彩椒與蔥段，大火快炒到入味，海鮮蔬菜都有新鮮，鹹香微甘間取得平衡，這道味道剛好我們都覺(jué)得好吃～

鳳梨咕嚕肉

糖醋系列有魚(yú)片與咕嚕肉兩種！糖醋味很下飯，大人小孩都喜歡，臺(tái)式鳳梨片、彩椒、洋蔥與糖醋醬一起拌炒，最後加入炸好的咕嚕肉拌勻～

炸好咕嚕肉裹上滿滿蘸醬！肉質(zhì)咬起來(lái)香軟有嚼勁，糖醋醬甜、酸、濃稠好下飯，醬汁沾到米飯就能扒好幾口～

港式點(diǎn)心一定要點(diǎn)幾道！點(diǎn)心都是老闆手工自己做，叉燒包要趁熱吃，外皮軟綿帶點(diǎn)黏密感，裡面有滿滿叉燒餡，叉燒餡鹹甜交織，麵皮沾醬汁一起吃好夠味～

吃港式臘味蘿蔔糕基本必點(diǎn)！磨碎白蘿蔔加到臘肉、麵糊調(diào)味蒸熟，兩面煎到金黃赤赤，外層香酥裡面軟綿，吃得到大塊臘肉，原味吃得到蘿蔔香甜味，沾點(diǎn)店家特製川味麻辣醬，辛辣味相得益彰～好吃。

＊點(diǎn)心粵菜口味都很有水準(zhǔn)！而且餐點(diǎn)好劃算，內(nèi)用無(wú)低消、不收服務(wù)費(fèi)與蘋果醋無(wú)限喝，趁連續(xù)24天折扣活動(dòng)，七天7折、八天8折、九天9折，打卡還送手工千張蝦卷，五星級(jí)手工點(diǎn)心、香港師傅現(xiàn)做粵菜，想吃建議要預(yù)約～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

憶念點(diǎn)心堂 店家資訊

• 地址：臺(tái)中市南屯區(qū)向心路45號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-23862888
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00/17:00~21:00
• 公休：每週一?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務(wù)費(fèi)：無(wú)
• 附設(shè)停車場(chǎng)：無(wú)（附近找停車格）
• FB社團(tuán)：憶念點(diǎn)心堂
• 詳細(xì)食記：週年慶連續(xù)24天優(yōu)惠！五星級(jí)點(diǎn)心師傅、香港師傅粵菜！臺(tái)中港式美食

臺(tái)中正老牌魷魚(yú)羹 在哪？

第五市場(chǎng)正老牌魷魚(yú)羹地址在臺(tái)中西區(qū)樂(lè)群街，附近有知名蚵仔粥與樂(lè)群冷凍芋，小巷子不好停車這裡都是店家與住戶，建議可附近馬路找停車格，離柳川水岸景觀步道、國(guó)家漫畫博物館約3分鐘車程～

• 地址：臺(tái)中市西區(qū)樂(lè)群街65號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：(04) 2375-0122
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：9：30～20：00?
• 公休：每週日
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)
• 寵物友善：有（寵物籃）

第五市場(chǎng)正老牌魷魚(yú)羹攤車路上挺顯眼！看到「第五市場(chǎng)」五字很難不多看幾眼～

非用餐時(shí)間所以人潮不多，但不時(shí)有散客進(jìn)來(lái)吃，朋友說(shuō)餐期來(lái)吃可是要排隊(duì)！以小吃店來(lái)講裡面很乾淨(jìng)，小吃店動(dòng)作很快，所以不用等太久～

臺(tái)中正老牌魷魚(yú)羹 菜單

老牌魷魚(yú)羹主打魷魚(yú)羹、肉羹、蝦仁羹與綜合羹四種！可搭配麵、米粉、冬粉與飯類，不想吃主食也能來(lái)碗羹湯，外面攤車有各種滷味與小菜，上面清楚標(biāo)示價(jià)格小菜15元起很劃算～

桌上提供乾、濕兩種辣椒籽油，喜歡吃辣朋友要來(lái)一點(diǎn)，尤其是吃滷味小菜一定要加辣～

切盤小豆干．雞捲

幾乎每桌都會(huì)來(lái)盤小菜！雞捲25元、小豆干20元，這一盤才45元好便宜喔～

切盤雞捲本身沒(méi)有太多調(diào)味！夾配辣椒與蔥花一起吃挺對(duì)味！小豆干滷挺夠味，淋上醬油膏就很耐吃～

綜合羹麵

什麼都想吃最後決定來(lái)碗綜合羹！這碗綜合羹麵80元挺大一碗，賣相看起來(lái)很不錯(cuò)，有鮮蝦、肉羹與魷魚(yú)，芡湯上還加了一大匙沙茶醬，還加上九層塔葉提香～

這沙茶醬真的很香！可以先來(lái)口清羹湯，湯頭調(diào)位恰到好處很清甜，把沙茶醬攪勻來(lái)喝，沙茶醬沒(méi)有過(guò)多油膩感，羹湯喝起來(lái)有古早味香，覺(jué)得九層塔可以多一點(diǎn)～

黃油麵搭配羹湯很順口！而且麵量一點(diǎn)都不小氣，食量小女生可以兩人吃一碗，再來(lái)盤切滷味小菜就很夠吃～

綜合羹有肉羹條、大蝦仁與魷魚(yú)！以一碗80元來(lái)講配料算有誠(chéng)意，這的大蝦仁是店家用人工撥蝦殼，三隻蝦仁都挺大口感Q彈，魷魚(yú)很脆口沒(méi)有鹼味，肉羹條外層粉不會(huì)過(guò)重，本身已經(jīng)有鹹味～

＊濃稠羹湯搭配麵條就是順啦！蝦仁、肉羹與魷魚(yú)表現(xiàn)不錯(cuò)，沙茶醬與九層塔配起來(lái)有香，加點(diǎn)辣椒籽油提味更好吃，小菜點(diǎn)起來(lái)也很便宜，下次經(jīng)過(guò)還要來(lái)吃～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

臺(tái)中正老牌魷魚(yú)羹店家資訊

• 地址：臺(tái)中市西區(qū)樂(lè)群街65號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：(04) 2375-0122
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：9：30～20：00?
• 公休：每週日
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)
• 寵物友善：有（寵物籃）
• FB粉專：無(wú)
• 詳細(xì)食記：第五市場(chǎng)超過(guò)30年好味道！綜合羹好大一碗！有蝦仁,魷魚(yú),肉羹好吃

好小子擔(dān)仔麵 在哪？

好小子擔(dān)仔麵在臺(tái)中西屯區(qū)大墩路與大墩二十街交叉路口，看到這間白底紅藍(lán)字招牌就是！招牌感覺(jué)挺有歷史，週邊都是紅線不好停車，汽車可停放Times大容西街、臺(tái)灣聯(lián)通步行約3分鐘～

• 地址：臺(tái)中市西屯區(qū)大墩路971號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-23270449
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～23:30
• 公休：每週二?
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：是

好小子擔(dān)仔麵生意很好呢！每天從中午營(yíng)業(yè)到晚上十一點(diǎn)半，用餐時(shí)間坐滿客人，只能現(xiàn)場(chǎng)等帶位！

即使在騎樓用餐大家也要吃！規(guī)模挺大連接好幾個(gè)店面，桌椅整體偏矮是擔(dān)仔麵、小火鍋常見(jiàn)高度。

生意真的太好！廚房忙到不行，大家分工清楚，有櫃檯人員安排座位、結(jié)帳。

現(xiàn)場(chǎng)主食有滷肉飯、湯擔(dān)仔麵、乾擔(dān)仔麵！還有各種冷盤與熱炒，大家都推薦煎豬肝與紅燒肉，還有切盤鵝肉也是必點(diǎn)，招牌擔(dān)仔麵才35元、燙青菜35元，炸物熱炒50、100元起～

以35元燙青菜來(lái)講！這盤真的便宜！簡(jiǎn)單燙過(guò)的大陸妹，淋上特製油蔥醬真的挺香～

炒空心菜

乍看下這盤都是空心菜梗！但一盤才60元好便宜，菜梗不老挺清脆，炒的也夠香～

鵝肉小份200元

切盤鵝肉小份200元！鵝肉皮不會(huì)過(guò)厚，鵝肉切的挺薄，本身帶點(diǎn)鹹味，吃原味香軟細(xì)緻、肉質(zhì)濕潤(rùn)，咬起來(lái)像鹹水雞的鹹香味，想換個(gè)口味就沾點(diǎn)醬，沾醬帶鹹適合配飯吃～

好酥脆！炸豆腐

剛起鍋炸豆腐一盤35元！外層炸的酥脆，這應(yīng)該是傳統(tǒng)板豆腐，吃原味都是炸香氣～

家人愛(ài)吃 滷肉飯

這的滷肉半肥半瘦，滷肉鹹甜交織口味適中！連平常不吃滷肉飯的家人，也忍不住大口扒飯吃起來(lái)～

湯擔(dān)仔麵才35元

擔(dān)仔麵有乾、湯兩種！份量較小一碗35元，男生可能要吃兩碗才會(huì)飽，裡面很簡(jiǎn)單只有麵、豆芽與肉燥，湯頭喝起來(lái)不錯(cuò)，是常見(jiàn)的臺(tái)式小吃傳統(tǒng)味，麵條吸附湯汁挺夠味，麵比想像中還要軟，雖然我喜歡有口感的麵，但我可以再吃一碗～

(乾) 擔(dān)仔麵

乾麵淋上特製肉燥要拌過(guò)再吃！沒(méi)有拌勻會(huì)偏鹹，淋點(diǎn)湯拌開(kāi)更好吃，這特製油蔥淋醬是這碗靈魂～

脆皮大腸

看到脆皮大腸忍不住來(lái)一盤！炸到金黃香酥大腸，包入翠綠的青蔥，原味沒(méi)有讓人害怕的豬腥味，沾點(diǎn)旁邊的胡椒鹽鹹香夠味，讓我忍不住一口接一口～

＊以小吃熱炒店來(lái)講cp值不錯(cuò)！整體口味老少咸宜，價(jià)格親民很好點(diǎn)菜，適合揪朋友一起點(diǎn)菜吃，有好幾道冷盤熱炒都想吃，我只能分次來(lái)，聽(tīng)說(shuō)隔壁間泰式奶茶很好喝？有興趣朋友可以去買喔～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

好小子擔(dān)仔麵 店家資訊

• 地址：臺(tái)中市西屯區(qū)大墩路971號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-23270449
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～23:30
• 公休：每週二?
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：是
• 詳細(xì)食記：30年小吃熱炒鵝肉店！招牌擔(dān)仔麵才35元！大家坐騎樓也要吃

藥燉排骨不是只有士林夜市才厲害！這間藥燉排骨門口有兩大排大砂鍋，真的很壯觀，招牌藥燉湯用10多種藥材，熬煮至少6小時(shí)以上，藥燉湯喝起來(lái)溫和不燥熱，冬天還有限定麻油系列，麻油豬肝一碗100元，喝完立刻暖呼呼！椒麻米乾糆很特別，還能泡到藥燉湯一起吃～

康寶藥燉排骨 在哪？

康寶十全藥燉排骨在臺(tái)中、彰化地區(qū)有五間分店！創(chuàng)始老店在臺(tái)中北區(qū)美德街上，育德街上有收費(fèi)停車場(chǎng)步行約4分鐘，距離自然科學(xué)博物館約3分鐘車程，吃完還能去走走～

• 地址：臺(tái)中市北區(qū)美德街302號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-22035655
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~00:00
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)，無(wú)
• FB粉專：康寶藥燉排骨
• 詳細(xì)食記：10種藥材熬煮6小時(shí)藥燉湯！椒麻米乾糆有花椒辣香

兩排大砂鍋看起來(lái)好壯觀！不愧是臺(tái)中榜上有名藥燉排骨，加入當(dāng)歸、川芎…超過(guò)10種中藥材燉煮，排骨川燙去除血水，遵循古法熬煮至少6小時(shí)以上。

一整排畫面好強(qiáng)大！一股股白煙熱氣在空中翻騰！還會(huì)聽(tīng)到咕嘟咕嘟滾沸聲～

康寶藥燉排骨 菜單

招牌藥燉分排骨與支骨，藥燉系列還有藥燉花生豬腳湯、藥燉尾擋骨，黑蒜頭雞湯是每日限量，冬季來(lái)還有麻油系列，主食滷肉飯、麵線、米乾糆，小菜有經(jīng)典鹹蜆仔，蜆仔要先浸泡吐沙，再用醬油蒜頭醃漬6以上，真的挺花時(shí)間，現(xiàn)在已經(jīng)很少小吃店有賣～

(藥燉食補(bǔ)特殊體質(zhì)、孕婦或服藥中者，請(qǐng)依照醫(yī)生指示使用)

以小吃店內(nèi)來(lái)講用餐環(huán)境不錯(cuò)，燈光明亮又乾淨(jìng)，還附設(shè)洗手間～

點(diǎn)了這一桌藥燉、麻油補(bǔ)一下！

燙青菜真的好清爽！幾乎沒(méi)什麼調(diào)味，吃的是食材原味～

豆腐淋點(diǎn)特製醬油，撒些柴魚(yú)片與蔥花！口感滑順很爽口～

椒麻米乾糆

本來(lái)要點(diǎn)招牌麵線！店員推薦自家椒麻米乾糆很特別，口感比一般傳統(tǒng)麵條更有咬勁，淋上肉燥與特製椒麻醬，再放上半顆滷蛋，米乾糆加上肉燥椒麻醬吃好夠味，就像淋麻辣湯一樣香～

店員教了一個(gè)在地吃法！留一半米乾糆，泡到藥燉排骨湯裡，吃起來(lái)又是另一種風(fēng)味！

麻油豬心湯?

冬季限定麻油豬心湯100元！上面浮了一層純手工天然麻油，隨便一撈都是滿滿豬心片，還有老薑片在裡面，整碗超燙口喝的時(shí)候要小心～

麻油湯比想像中還清淡！上層麻油看似濃厚，喝起來(lái)卻很清甜，只是一點(diǎn)淡淡麻油與米酒甘甜味，喝起來(lái)滋補(bǔ)不燥熱，可以輕鬆喝完一整碗。

豬心切成片狀！吃起來(lái)沒(méi)有豬腥味，切成片狀量不少，咬起來(lái)挺Q彈，如果能脆一點(diǎn)更加分。

藥燉支骨湯

120元藥燉支骨湯有好幾支！湯頭清爽不油膩，有淡淡的甘甜味，支骨邊肉只是薄薄一層，用筷子一撥就能骨肉分離，不用歪嘴就能啃到排骨肉，邊肉軟嫩搭配藥燉湯吃很暖身，想吃飽一定要來(lái)碗麵線或白飯～

手工米糆條泡到藥燉湯一起吃，又是另一種層次味道，我以為我在吃藥燉牛肉麵，真的滿好吃耶！

沾點(diǎn)特製豆乳醬帶有酸辣味，真的會(huì)越沾越開(kāi)胃！

＊點(diǎn)了幾樣來(lái)吃都滿合口味！藥燉與麻油都滿清爽，平常不愛(ài)食補(bǔ)朋友也能喝看看喔！

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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康寶藥燉排骨-美德店資訊

• 地址：臺(tái)中市北區(qū)美德街302號(hào)
• 聯(lián)絡(luò)電話：04-22035655
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~00:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：無(wú)，無(wú)
• FB粉專：康寶藥燉排骨
• 詳細(xì)食記：10種藥材熬煮6小時(shí)藥燉湯！椒麻米乾糆有花椒辣香

我是在買麻糬還是舉啞鈴？！

這家藏在民宅的胖胖麻糬，如果不是看到招牌與掛布，真會(huì)誤以為闖進(jìn)別人家，相傳50年的草屯麻糬，只賣一種招牌口味，每一口都吃得到芝麻、紅豆和花生粉，麻糬都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，兩盒提起來(lái)很有份量耶～

胖胖草屯麻糬在哪？

洪記草屯麻糬聽(tīng)說(shuō)換了三次位置，原本在忠孝夜市巷弄內(nèi)，2019年搬到臺(tái)中文創(chuàng)園區(qū)正對(duì)面的正氣街上，看到這間寫著草屯麻糬就是。

• 電話：04-22870101
• 地址：臺(tái)中市南區(qū)正氣街七號(hào)

洪記麻糬一點(diǎn)都不像店面！簡(jiǎn)單家庭式經(jīng)營(yíng)，正前方就像一個(gè)辦公桌，如果不是看到草屯麻糬字樣，會(huì)誤以為闖進(jìn)別人家，多年前拜訪只有一位阿姨，現(xiàn)在可是要四位人手才忙的過(guò)來(lái)。

洪記草屯麻糬 多少錢？

每顆麻糬都是手工現(xiàn)包，為了避免爭(zhēng)議，特別放置一個(gè)收錢盤，只有一種口味一種盒裝，沒(méi)有零售單顆。

• 洪記草屯麻糬150元/盒 (10顆)

手工麻糬現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包

和客人確定好盒數(shù)！頭家娘立刻轉(zhuǎn)身開(kāi)始包麻糬，製作麻糬的師傅已經(jīng)有50年經(jīng)驗(yàn)，洪記草屯麻糬約二十多年，現(xiàn)場(chǎng)有麻糬大桶裝、紅豆泥大桶、花生粉鐵盆裝，連芝麻粉也用整理箱來(lái)裝，我還以為我來(lái)到巨人世界。

手工做的草屯麻糬只有一種口味，頭家娘先捏出大小適中麻糬皮，接著包入紅豆泥和芝麻粉，搓成長(zhǎng)條型麻糬，最後滾上花生粉！頭家娘說(shuō)三種配料都很重要，需要紅豆泥才能包覆芝麻粉，可說(shuō)是缺一不可，所以才會(huì)只賣一種口味。

招牌手工麻糬10顆130元

洪記應(yīng)該是目前買過(guò)最有份量麻糬，怎麼拿起來(lái)那麼沉？

頭家娘說(shuō)麻糬皮是純糯米去研磨，使用濁水溪的糯米，從浸泡、研磨、脫水、蒸熟到攪拌，光是麻糬皮就需要耗時(shí)8小時(shí)！

它是草屯麻糬不是麻荖！麻糬如果當(dāng)天沒(méi)有食用完畢，需放入冷凍庫(kù)，冷凍保鮮可以保存一星期，取出自然退冰即可食用。

這尺寸比李記草屯麻糬相比大上一圈！感覺(jué)含水量稍多了點(diǎn)，輕輕一拉就開(kāi)始延伸，比西螺麻糬還軟，軟Ｑ程度和客家麻糬不相上下。

咬上一口先是花生粉淡淡味，接著是滿滿芝麻香！紅豆香會(huì)慢慢浮上來(lái)，頭家娘說(shuō)他們的紅豆餡也是自己做的，減少糖量適合現(xiàn)代人，一次可以吃到三次風(fēng)味還不錯(cuò)，口感也很舒服～

信義南街文創(chuàng)園區(qū)

洪記步行50公尺就會(huì)到文創(chuàng)園區(qū)，前身是公賣局第五酒廠(臺(tái)中舊酒廠)，佔(zhàn)地約5.6公頃，裡面有一些展覽與販?zhǔn)鄄浚悬c(diǎn)像是小型版的華山、松菸，都來(lái)了不妨進(jìn)來(lái)走走吧。

臺(tái)中還有什麼麻糬？到豐原可以買御之屋麻糬、臺(tái)中市可以買李記草屯麻糬，東區(qū)也有芳?jí)]碼頭(原大芳麻糬)，自己吃一輪才知道喜歡哪一家。

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<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

洪記草屯麻糬 店家資訊

• 電話：04-22870101
• 地址：臺(tái)中市南區(qū)正氣街七號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:30～20:00
• 粉絲專頁(yè)：洪記草屯麻糬

大甲鎮(zhèn)瀾宮周邊美食真不少，一到假期老字號(hào)都要排隊(duì)，像大甲城燒餅、阿媽ㄟ粉腸、黑石頭碳烤玉米、嘉家樂(lè)肉圓飯?都要排，這家熱賣20年米糕也不錯(cuò)，還不用什麼排隊(duì)喔～

熱賣20年的米糕塔在哪？

阿吉米糕位在大甲區(qū)鎮(zhèn)政路上，小從早上十點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，一路到晚上十點(diǎn)，隨時(shí)來(lái)都有東西吃，離鎮(zhèn)瀾宮步行不用五分鐘，許多人熟門熟路一坐下來(lái)，就是一碗米糕加一碗湯～

剛好看到頭家娘在做米糕，米糕裡的肥、瘦肉分開(kāi)成兩盤，頭家娘說(shuō)他們以肥肉為主，肥肉處理到吃起來(lái)不油膩，瘦肉也不柴。

很壯觀的米糕杯一個(gè)個(gè)疊上去，臺(tái)灣小吃就是那麼隨性，就這麼疊上去。

招牌阿吉米糕40元

不知道是不是生意太好？每桌都用紙碗裝，米糕上都是肥肉耶！對(duì)於平常不吃肥肉的我來(lái)說(shuō)，還真的有點(diǎn)怕怕，米糕上還加上蔥絲點(diǎn)綴，加點(diǎn)綠看起來(lái)挺不錯(cuò)。

每個(gè)桌上都有調(diào)味醬，米糕就是要淋點(diǎn)海山醬才夠古早味。

肥肉好軟嫩幾乎是入口即化！肥瘦比例應(yīng)該是7:3或8:2，瘦肉就有那麼一片，肥肉燥只有淡淡醬油香，一點(diǎn)都不鹹，上層米糕帶醬色，下層米糕還是白色，加點(diǎn)海山醬是對(duì)的，Ｑ彈的米糕保有糯米香氣，和北部筒仔米糕風(fēng)味不一樣喔！

花枝湯

好特別！平常都是吃花枝羹湯，很少有機(jī)會(huì)吃到花枝清湯，湯頭還加上薑絲去腥，花枝圈挺Ｑ不會(huì)太老，湯除了花枝甜甜的湯味，還有薑絲獨(dú)特的辛辣味。

餛飩湯40、豆腐湯25

湯底都加上一匙特製醬，看起來(lái)好像辣椒醬但實(shí)際只是增添香氣，餛飩?cè)馔d密調(diào)味稍鹹，整體算是重口味的餛飩湯。

古早味乾麵 40元

平常吃的乾麵都是以油麵體，這裏是白色的陽(yáng)春麵體，乾麵已經(jīng)拌到醬色入味，不用擔(dān)心沒(méi)有味道，再加上一大匙肉燥與豆芽菜，口感比較像是家常麵軟中帶Ｑ，沾附簡(jiǎn)單的肉醬味，是一碗百吃不膩的簡(jiǎn)單乾麵，肉燥也是肥而不膩，散發(fā)著傳統(tǒng)的肉燥香。

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阿吉米糕? 店家資訊

• 電話：04-26762018
• 地址：臺(tái)中市大甲區(qū)鎮(zhèn)政路1號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~20:00