番社古早雞家常菜? 在哪？

番社古早雞在桃園大溪區(qū)埔頂路一段357巷！靠近大溪與八德落羽松交界附近，直接導(dǎo)航地址比較快，沿路都是稻田邊小路挺偏僻，離埔頂公園約5分鐘車程，吃飽還能去大溪老街走走，車程約15~20分鐘左右～

• 地址：桃園大溪區(qū)埔頂路一段357巷711弄45號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0907-294146
• 營業(yè)時間：每週六、日11:30～20:00
• 公休：週一到週五
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是

番社｜限定週末兩天營業(yè)

番社限定週末六、日兩天營業(yè)！就藏在這片紅磚老厝裡，內(nèi)用座位有限建議要預(yù)訂，即使只有六、日兩天營業(yè)，周邊依舊維護(hù)的相當(dāng)不錯，加上周邊大量綠葉盆栽點綴，週末來這用餐讓人相當(dāng)放鬆～

這一片是阿祖的起家厝！目前只有阿祖還住在這裡，一到週末兩代人會回家一起經(jīng)營餐廳，真的很溫馨～

現(xiàn)場可停放近10臺汽車！多來幾組客人就客滿，建議可早點來～

走進(jìn)紅磚厝好神秘都沒人？好像來到自己家一樣輕鬆自在！小庭院中間小石子步道，用磚塊做成跳格子耶！

牆面與角落也很熱鬧！阿嬤時代蒸粿籠子加上竹籃，貼上春貼很有懷舊感，彷彿時光倒流～

姑姑掌廚！爸爸烤雞！

番社有別於現(xiàn)代連鎖餐廳！看得到一家人的用心，好奇一問才知道，早年是總鋪師起家，媽媽在櫃檯、爸爸烤雞、姑姑掌廚～

店內(nèi)差不多有七、八桌！大紅圓形轉(zhuǎn)盤桌加上板凳，好有流水席辦桌感覺！上面燈具也很有趣，是用竹編斗笠當(dāng)燈罩～

周邊好多懷舊元素！都是阿祖留下的傢俱、菜櫥仔、割稻機(jī)、電漿電視…等，營造懷舊氛圍，讓整個用餐環(huán)境充滿故事感～

天花板門外有大量採光！很有通透感～

這也是用餐區(qū)！屏風(fēng)後方是更大的圓桌，這排分成三個包廂，用餐不用怕被打擾，這些傢俱擺設(shè)都是自家早年的嫁妝～

番社菜單MENU?

招牌古早雞要提前預(yù)訂！菜單近50種選擇，有單點、素食套餐與四種合菜，合菜在3580元～5500元之間，和一般土雞城熱炒店價格差不多，消費(fèi)不收服務(wù)費(fèi)～

◎現(xiàn)金/轉(zhuǎn)帳/臺灣pay

吃不完現(xiàn)場有塑膠袋、筷碗可自行打包～

點了6碗白飯送來一大碗公！吃不夠再點～

油燜脆筍

這道油燜脆筍是店家推薦！脆筍份量稍為少了一點，夾個幾次就吃光光，脆筍只是簡單調(diào)味挺清爽，這盤吃起來是很樸實的家常味～

菜脯蔥蛋

兩面煎到赤赤香脆不過焦！吃得到滿滿煎蛋香，裡面菜脯與蔥花份量適中，吃起來不過鹹很下飯，是一道很經(jīng)典臺式蛋料理～

雞油炒高麗菜

喜歡高麗菜要點這道！高麗菜脆口又甘甜，雞油香氣與高麗菜一拍即合，重點是雞油鹹香不膩口，加上雞油香氣夠重直接秒殺～

酥炸雙菇

210元酥炸雙菇份量有誠意！每塊菇都切的大塊！外層香酥吃得到香菇鮮甜味，讓人一口接一口停不下來，簡單撒點胡椒粉調(diào)味，加上少量九層塔點綴～好吃。

老皮豆腐

黃金秒數(shù)恰到好處的油溫！讓雞蛋豆腐外皮金黃香酥，外層薄脆裡面滑嫩，不用沾醬就好吃～

古早雞（全雞）

傳統(tǒng)古早雞需前一天預(yù)訂！每隻全雞附雞油、胡椒鹽與扒雞手套～

3斤重仿土雞用自家醃料醃入味！用龍眼木樹皮來烤雞，烤雞經(jīng)驗很重要，火候控制好才不會烤焦，還要讓烤雞受熱均勻，雞皮才會金黃酥脆～

我們真的很常吃烤雞啦！郭先生熟練把雞頭掰開、雞翅關(guān)節(jié)、雞腿分開，連我都覺得很專業(yè)～

甕仔雞只是簡單醃製調(diào)味！每一口都吃得到烤雞原汁原味，雞腿肉滑嫩有彈性是基本，雞翅與雞脖子有酥脆～

剛出爐的烤雞吃得到脆皮感！雞皮金黃香酥脆，一口雞皮回味無窮，咀嚼起來脆香可口，沾點胡椒粉就很香，這天還看到有客人特地訂烤雞帶回家吃，建議還是現(xiàn)場吃口感最好～

即使是雞胸肉也不過柴！沾雞油吃更是滑嫩，雞油鹹香夠味，不過油膩挺不錯，可以直接拿來拌飯吃～

酥脆手工芋丸

自家做的酥脆手工芋丸搭配古早味蝦餅！適合當(dāng)成飯後點心，使用100％純芋頭蒸熟，沒有多餘添加物，每一口都是實在芋頭香，加上火候控制得宜，外酥內(nèi)軟好好吃，而且一點也不油膩，必點必點～

後方窗門打開是一片稻田！吃飽剛好來後院吹吹風(fēng)～

好久沒有看到這樣的稻田風(fēng)景！真舒服～

吃飽滿足！欣賞完稻田之美！準(zhǔn)備離開～

入口這片小菜園！應(yīng)該是店家的小菜園，還看到火龍果樹耶～

小草地規(guī)劃的很好！還有阿嬤時代的水拹仔，白雲(yún)草皮加上古厝當(dāng)背景，隨手拍就好看～

* 傳承超過一甲子流水席好手藝！只有週末兩天有營業(yè)，一家人好認(rèn)真很有禮貌！剛烤好古早雞雞皮有脆，老皮嫩肉、雞油高麗菜、酥炸雙菇調(diào)味都不錯，招牌酥脆手工芋丸也是必點，從餐點、服務(wù)到環(huán)境氛圍我都喜歡～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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番社古早雞家常菜? 店家資訊

• 地址：桃園大溪區(qū)埔頂路一段357巷711弄45號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0907-294146
• 營業(yè)時間：每週六、日11:30～20:00
• 公休：週一到週五(粉絲專頁另公佈）
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費(fèi)：無
• 停車場：有
• LINE＠：https://lin.ee/Y6I9eB4
• FB粉專：番社 古早雞、家常菜
• 詳細(xì)食記：大溪隱藏版農(nóng)村吃烤雞！一週只營業(yè)兩天！傳承一甲子流水席好手藝

土雞城又有新氣象！除了獨(dú)立包廂、卡拉OK還有新蓋玻璃屋，土雞城佔地近2000坪，附設(shè)大型停車場、小型半戶外遊戲場，獨(dú)立包廂有三十、四十桌，小窗看得到現(xiàn)做手工小饅頭，還有活體田雞與虎斑魚，海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點，假日人多建議提前訂位～

虎頭山土雞城 在哪？

虎頭山土雞城位在龜山與林口交接區(qū)，鄰近中央警察大學(xué)，距離桃園虎頭山、林口三井OUTLET約10分鐘車程，土雞城附停車場，可停近100臺車，但假日來還是有可能客滿，建議早點出門～

• 地址：桃園市龜山鄉(xiāng)大崗村樹人路305巷50弄10號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3284081
• 營業(yè)時間：10:00~22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費(fèi)：無
• 附設(shè)停車場：有

2024 土雞城菜單MENU

土雞城有合菜與單點菜單！合菜有3000、4000元、5000元..等，單點品項超過100種，有土雞、雞湯、火鍋、湯品、三杯、青菜時蔬、肉類、山產(chǎn)、主食與甜品類。

▲ 以上採自店家粉專菜單

自製手工揉製小饅頭

待醒發(fā)的天然色小饅頭！都是手工做的小饅頭，所以看起來都不太一樣。

活體海鮮

老饕會來這區(qū)找活體好料！今天有田雞、鱉、鱔魚與虎斑魚，有什麼特別想吃山產(chǎn)海鮮，也能請老闆幫忙預(yù)留！剛好看到師傅在撈鱔魚，活鱔魚活動力真好，聽說營養(yǎng)價值也高～

大隻虎斑與田雞活跳跳！會怕朋友建議別看，直接看菜單點就對了～

獨(dú)立包廂卡拉OK

本以為土雞城約1200坪，上網(wǎng)看才知道佔地近2000坪！很多老客人都是為了獨(dú)立包廂、卡拉OK而來，卡拉ok包廂要提前預(yù)約，看自己需求是什麼，單純吃飯聊天可選玻璃屋～

這兩邊也都是獨(dú)立包廂！

卡拉OK包廂有用餐低消，單點或合菜皆可，但需滿3000元(不含酒水飲料)，包廂設(shè)備是很傳統(tǒng)卡拉OK，有32吋螢?zāi)弧芍溈孙L(fēng)與歌本，吃飯不是只有吃飯，對喜歡唱歌長輩來說，多了唱歌設(shè)備很加分～

新蓋好玻璃屋

新氣象就是這棟玻璃屋！一樓、二樓可容納不少客人，整個空間舒適乾淨(jìng)，加上四面玻璃採光很舒適，四人桌很適合小家庭，與週邊傳統(tǒng)鐵皮建築，呈現(xiàn)強(qiáng)烈對比。

靠玻璃窗這幾桌！看得到窗戶風(fēng)景，2、3月來還有櫻花呢～

一上桌就招待免費(fèi)熱茶與開胃小菜，剛好冬天蘿蔔季，每桌都招待純手工醃蘿蔔，蘿蔔好入味鹹甜交織超下飯，大塊吃起來好爽～

一整桌豐富土雞家常菜！少不了現(xiàn)炒時蔬，青菜挺大一盤調(diào)味適中，一吃就知道有新鮮～

白斬雞

招牌白斬雞必點！特別請專人飼養(yǎng)，肉質(zhì)介於肉質(zhì)介於土雞與肉雞間，上次吃白斬雞口感偏紮實，我牙口不好大塊難咀嚼，這次再訪白斬雞好咬帶點濕潤感，薄薄雞皮沒有過多脂肪，吃起來有雞肉香甜味～

沾點臺式蒜蓉辣椒醬油！鹹香蘸醬有傳統(tǒng)古早味，幫白斬雞增加香辣鹹味～

手工小饅頭

店內(nèi)小饅頭都是純手工揉麵！看起來色彩豐富都是天然顏色，製作過程不加人工色素與防腐劑，有芋頭、地瓜、牛奶…口味。

小饅頭兩口就能吃完！小饅頭鬆軟中帶點彈性，小朋友如果不吃飯，很適合來籠手工小饅頭～

乾扁肥腸

這盤小份肥腸200元很劃算！肥腸量不小氣，肥腸炸的香酥，只有酥脆兩字能形容，沒有讓人害怕的肥油膩感，喀滋酥脆還很香，挾點上面蔥花香菜一起入口，絕對稱得上白飯殺手～

這盤是秒殺菜好吃！真的是經(jīng)典下酒菜～

炒三鮮

快炒三鮮也要點！整盤配色鮮豔誘人，裡面有大蝦仁、海參、豌豆、胡蘿蔔與蔥段，大蝦仁有彈性，清炒簡單調(diào)味，吃得到海鮮還有蔬菜～

韭菜蝦餅

上次來吃印象很好！這道跳脫傳統(tǒng)土雞城菜，就像升級版喜宴感菜，蝦餅單點我們一人一顆，外層皮很薄內(nèi)餡濃郁韭菜肉餡，吃得到一整隻蝦～

清蒸虎斑

活跳跳虎斑魚現(xiàn)撈！虎斑約30兩重，加點薑蔥絲簡單清蒸，能保留魚肉原汁原味，虎斑魚含有蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)，一夾是滿滿虎斑魚肉，白嫩肉質(zhì)Q彈細(xì)緻，鮮甜有膠質(zhì)感，領(lǐng)薪水可點隻來吃～

海鮮芋頭米粉

這盆海鮮芋頭米粉！讓很多人一吃成主顧！建議四、五個人來吃再點，裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株，芋頭米粉鍋越煮越好吃，記得轉(zhuǎn)小火給它繼續(xù)煮，軟綿芋頭融合在湯裡，米粉吸收湯底精華才叫讚～

隨便一撈都是好料！一大匙剛好裝好一整碗，芋頭軟糯又綿密，米粉好滑順、蛋酥好香～

ㄧ不小心6個人點太多！

我們吃不完剩下半鍋打包帶回家～

炸冰

飯後一定要來盤甜點！拔絲地瓜、炸冰都很受歡迎，這炸冰是師傅自己做的！兩片吐司中間包入一整球冰淇淋，炸冰口味隨機(jī)不能挑選，吐司炸到金黃香酥，一口咬下冰火五重天～

飯後招待水果！今天很幸運(yùn)吃到柳橙與帝王芭樂，當(dāng)季帝王芭樂果肉厚實又香甜。

後面還有一小區(qū)兒童遊戲場！應(yīng)該是最近增設(shè)？上方有屋檐遮蔽、下方有軟墊，小孩如果不想待在室內(nèi)吃飯，可以玩溜滑梯、盪鞦韆喔～

離開前看到這面菜單！季節(jié)限定純手工醃蘿蔔一罐150元，賣完就沒有，前菜有招待很好吃，手工饅頭一包20顆150元，可以買來當(dāng)點心吃～

＊以同類型土雞城來講！虎頭山菜單菜色超過100種選，活體有虎斑魚、田雞與鱔魚，有獨(dú)立包廂、卡拉OK房與玻璃屋餐廳，師傅掌廚超過30年經(jīng)驗，土雞城餐點本來就不是精緻路線，來這吃飯大盤份量很劃算，加上老少咸宜口味，真的是聚餐好選擇～

土雞城距離桃園虎頭山忠烈祠暨神社、林口三井OUTLET、龜山威天宮約10分鐘車程，可以一起安排行程走走喔～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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虎頭山土雞城 店家資訊?

• 地址：桃園市龜山鄉(xiāng)大崗村樹人路305巷50弄10號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-3284081
• 營業(yè)時間：10:00~22:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費(fèi)：無
• 附設(shè)停車場：有
• FB粉專：虎頭山土雞城
• 詳細(xì)食記：2024玻璃屋土雞城！佔地近2000坪！海鮮芋頭米粉鍋超大盆

正老林羊肉爐-大園店 在哪？

正老林羊肉爐(大園店)在大園市區(qū)！距離機(jī)場與交流道都很近，路邊可找臨停，斜對面也有超大停車場，還是騎車來最方便，可直接停放在門口，羊肉爐下午沒有休息～隨時來都能吃。

• 電話：(03)384-0898
• 地址：桃園市大園區(qū)中正二街37號
• 營業(yè)時間：11:00~23:00

正老林聽說是正宗第一家羊肉爐吃到飽！門外還貼著一張，俗話說：冬吃羊肉賽人蔘、春夏秋食亦強(qiáng)身，是一年四季都能溫補(bǔ)的湯～

正老林羊肉爐大園店 吃到飽

羊肉爐吃到飽是以人數(shù)計費(fèi)，成人收費(fèi)550元、兒童110~130公分收費(fèi)250元、90~110公分收費(fèi)100元，90公分以下幼童免費(fèi)，小朋友需要量一下身高，現(xiàn)場吃不夠也有外帶菜單可參考～

• 可接受訂位
• 消費(fèi)不收服務(wù)費(fèi)
• 吃到飽時間2小時

正老林羊肉爐 熱炒菜單

除了羊肉爐吃到飽！也有提供熱炒菜單，熱炒品項好多元有70多種！有熱炒、酥炸、燒烤等噴香佳餚，最便宜一份炒青菜才80元～

店內(nèi)環(huán)境乾淨(jìng)明亮，桌與桌間不會太壅擠，有兩人桌、四人桌與圓桌，用餐時間120分鐘時間很夠！吃飯沒壓力還能邊吃邊聊～

自助區(qū)吃到飽

吃到飽最期待就是自助區(qū)！靠牆兩面都是自助區(qū)，除了有一櫃貼上價格是另外付費(fèi)，其它都是吃到飽隨你拿，有羊大骨、羊肋排、羊腳筋、牛豬羊肉片、蔬菜、海鮮、火鍋料、飲料、醬料、滷肉飯、麵、冰淇淋…加起來超過50種～

《自助區(qū)請酌量使用／不要浪費(fèi)食材》

餐具都放在自助區(qū)下方，菜盤、大小碗、筷子湯勺請自取。

每盤食材都放的滿滿！有羊肉排、羊大骨與羊腳筋，這些都先用藥湯熬燉三小時以上，所以放到鍋裡煮個幾分鐘就能吃～

喜歡吃羊朋友很適合來這～120分鐘讓你吃到飽。

現(xiàn)場有三種海鮮：蛤蠣、白蝦與魷魚！連來兩次都狂吃蝦，蛤蠣也很適合煮湯～

菇菜類有香菇、秀珍菇、金針菇、木耳、水蓮、高麗菜、茼萵、白菜…等，來羊肉爐不要只吃肉，蔬菜來一點營養(yǎng)更均衡！

火鍋肉片有牛肉、豬肉、羊肉！上次來吃肉片都不會柴老，這次來吃也拿了幾盤～

起司燒、燕餃、魚餃、排骨酥、鑫鑫腸、水晶餃、丸子…等。

沾醬區(qū)有沙茶醬、豆乳醬、醬油、蒜泥、辣椒、蔥花與香菜。

滷肉飯也是吃到飽！還有火鍋滷味麵，冰箱也有冬粉～

飲品有開水與冬瓜檸檬，這次冬瓜檸檬調(diào)和很剛好，冰箱也有小朋友喜歡的乳酸菌飲料～

飯後還有冰淇淋、霜淇淋與甜愛玉。

這一櫃冰箱有貼價格，是需要另外付費(fèi)購買，對我來說自助區(qū)已經(jīng)很夠吃，補(bǔ)湯多喝、飲料少喝才能暖身。

◎酒後不開車/安全有保障/未滿十八歲禁止飲酒。

大鍋羊肉爐

湯底有羊肉爐湯、麻辣湯與雞白濃湯三種，多人可選一大鍋，兩人可選鴛鴦鍋，光羊肉在外面吃好貴，來這多拿點羊排、羊大骨與羊腳筋吃吃就能回本～

肉片、火鍋料、蛤蠣與鮮蝦都來！

先來碗噴香滷肉飯！加點香菜點綴賣相更好，肥瘦約五五比例，醬汁鹹度挺剛好，不會過鹹或沒鹹味，先吃一碗就好，其它空胃我要吃羊肉爐～

鴛鴦鍋羊肉爐

這桌是不是很誇張！明明是來吃羊肉爐，朋友點了一桌熱炒，根本是來挑戰(zhàn)大胃王，這一桌7～8個人吃差不多，沒想到羊肉爐加熱炒會那麼豐富，很適合揪朋友一起來聚餐吃飯～

鴛鴦鍋點了羊肉爐藥燉湯與麻辣湯，鍋裡放入滿滿食材，看起來很讚！羊肉爐藥燉湯中藥香溫和的很剛好，麻辣湯保守帶點中藥香，比較偏臺式麻辣味，加入滿滿蛤蠣，讓蛤蠣精華都流到湯裡，越喝越好喝～

以這價位吃到飽來講，鮮蝦好撥也很緊實！火鍋料配色好繽紛，水晶餃肉餡沒有冷凍味，我一個人就吃了好幾顆。

羊大骨、羊腳筋和羊肉排，都已經(jīng)熬煮滲透入味，吃起來都沒有過頭羊騷味！切成小塊的羊肉排，筷子一掰就骨肉分離，肉質(zhì)Q嫩帶點咬勁，喜歡啃允朋友適合羊大骨、羊骨筋，吸附羊肉爐湯汁，單吃就很夠味～

羊肉爐用了十多種中藥材熬煮，有羊肉、甘草、桂皮、川芎、辛香料、豆瓣醬、醬油、冰糖…等，喝起來不會有燥熱感，加上大量鍋物蔬菜熬煮，喝起來帶有甘甜味，沒多久這鍋就被我們吃光光～

蚵仔酥

吃熱炒一定會來盤蚵仔酥！蚵仔沾上一層地瓜粉，油炸到金黃香酥就能起鍋，旁邊還有小時候喜歡吃的蝦餅，再加上炸九層塔，搭配一起就是滿滿臺灣味的蚵仔酥。

炒蛤蠣

蒜頭辣椒爆香加蛤蠣快炒！粒粒飽滿蛤蠣打開來，一口蛤蠣一口九層塔，加點米酒醬油調(diào)味，就是很家常味的炒蛤蠣，蛤蠣都好飽滿，一不小心就會夾光光～

三杯皮蛋

光是三杯系列有四種可選！真的挺難抉擇，廚師推薦這道三杯皮蛋，皮蛋先沾層薄粉油炸撈起，老薑煸炒到捲曲，接著就能下皮蛋與蔥段配料，外層先是下飯的三杯香，接著是皮蛋特有香濃味～

酥炸肥腸

這盤250元的酥炸肥腸很劃算！旁邊加上大蒜與柳丁點綴，大腸經(jīng)過反覆清洗、醃製入味，整條放到油鍋酥炸到焦黃，就能撈起來切成小段～

大火炸過後外層好酥脆，咀嚼起來沒騷味，沾點胡椒鹽提味，肥腸越嚼越香，加點大蒜吃還能解膩，一吃就停不下來～

清蒸鱸魚

鱸魚簡單用清蒸料理！把鱸魚肉汁鎖在裡面，魚肉嚐起來細(xì)緻綿密，沾點底部鱸魚湯汁更提味，直接放在飯上，可以多扒好幾口飯。

鹹酥蝦

師傅用精準(zhǔn)火侯酥炸鮮蝦，拌上蒜酥、蔥花與花生粒，簡單鹹酥調(diào)味就很香，鮮蝦搭配鹹酥配料一起吃，真的很下飯也下酒。

◎酒後不開車/安全有保障/未滿十八歲禁止飲酒。

飯後來根哈密瓜霜淇淋最為結(jié)尾～

＊羊肉爐吃到飽，冰箱品項蠻齊全，自助區(qū)有羊肉、海鮮、肉片、火鍋料、時蔬菇類、滷肉飯…等，想要更豐富一點，還能單點熱炒！很適合揪一票朋友來吃耶～

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正老林羊肉爐(大園店) 資訊

電話：(03)384-0898

地址：桃園市大園區(qū)中正二街37號

營業(yè)時間：11:00~23:00

鐵皮屋內(nèi)庭園式熱炒！

這家海產(chǎn)有什麼特別？看似很普通的鐵皮屋海產(chǎn)，走進(jìn)去先是熱炒大排檔，接著是小橋流水庭園餐廳，附設(shè)專屬停車場，庭園裡有魚池錦鯉，還能買飼料餵魚，獨(dú)具韻味的懷舊風(fēng)餐廳，除了便宜平價熱炒還有活海鮮～

大白鯊海產(chǎn) 在哪？

桃園人應(yīng)該都認(rèn)識這間，地址在桃園莊敬路一段上，莊敬路與經(jīng)國路的轉(zhuǎn)角，門口有好幾面廣告大看板，一看就知道是熱炒店，附設(shè)停車場，距離南崁交流道車程約3分鐘，桃園藝文廣場、圖書館約4分鐘。

• 地址：桃園市桃園區(qū)莊敬路一段136號
• 營業(yè)時間：11:00～14:00/17:00～22:00

大白鯊海產(chǎn)附設(shè)停車場，停車場入口要從經(jīng)國路進(jìn)去，停車場車位有限，建議早點來，連平日中午停車場也客滿，如果真的等不到車位，莊敬路上也有收費(fèi)停車場。

從停車場進(jìn)入左邊就是櫃檯，氛圍就像一般熱炒店，有訂位要先到櫃檯等帶位喔！

大門進(jìn)來是臺灣辦桌的大圓桌，用餐環(huán)境寬敞，有滿滿臺灣熱炒氛圍，還有多種飲料與各種啤酒可點。（警語：喝酒不開車/未成年請勿飲酒）

尚青 活海鮮

活海鮮區(qū)也深受熟客喜歡，有石斑、龍蝦、螃蟹、大蛤..等，都是時價現(xiàn)場秤重，旁邊還有當(dāng)天捕獲新鮮漁獲，剛好看到正在煮蛤蠣、蚵仔，感覺好真材實料～

古色古香 庭園區(qū)

前半?yún)^(qū)是大排檔熱炒風(fēng)，後半?yún)^(qū)走的是復(fù)古庭園風(fēng)，後半段前身是耕讀園，印象好像2009年就歇業(yè)，早已變成大白鯊餐廳一部分，後方保留了原本動線、建築特色，還有小橋流水庭園造景。

前一天訂位被安排在F區(qū)，大圓桌椅凳與櫥櫃整個好復(fù)古！後方玻璃很大一片，大量自然採光讓氛圍更加分。

大白鯊海產(chǎn) 菜單

店內(nèi)菜單約有70多道，菜單很豐富有冷盤刺身、熱炒、烤物與鍋物，像是螃蟹粉絲煲、炒蛤仔、生魚片拼盤..等都很多人推，小份和一般熱炒店差不多，最便宜一道炒青菜100元、炒飯炒麵80元。

熱炒就是那麼下飯！每個人點一道就變成一桌菜，這上菜速度也滿快，邊拍邊聞著香氣，我忍不住吃起來～

蒜泥蚵

稍微燙煮過的蚵仔淋上蒜味醬，蒜香調(diào)味夠濃郁！顆顆飽滿肥美，咬下去還有爆漿感覺，真的是很經(jīng)典的冷盤臺菜。?

鹹酥蝦

這一份鹹酥蝦380元至少有七、八隻，蝦身個頭挺大，蝦子油炸加爆香料一起拌炒，蒜酥、蔥花香氣沒想像中明顯，但恰如其分的鹽酥調(diào)味，讓佐料直接單吃也可以。

鹹酥蝦殼挺好撥，蝦身挺有彈性滿新鮮，外層鹹酥只是畫龍點睛，每一口還吃得到滿滿蝦味。

肉絲炒水蓮

來點炒蔬菜平衡一下！肉絲加上水蓮菜一起炒，簡單調(diào)味就很下飯，水蓮保有清脆口感，肉絲也不會老，很中規(guī)中矩的家常味。

四季肥腸

不管到哪家餐廳！只要看到肥腸兩字，我就一定要點來吃，這肥腸和平時吃的不太一樣，切成長條狀，中間油脂除的很完整，炸到非常香酥，搭配四季豆、辣椒與香蔥一起拌炒，好脆口又沒腥味，上桌沒多久就被掃空….應(yīng)該是被我夾光？總之很涮嘴不想停下筷子。

金沙中卷

接著又是一道下飯酒菜，中卷外層炸到好酥脆，裹上鹹香的金沙蛋黃醬，中卷好Q彈、金沙醬鹹香不膩口，吃完齒頰還會留香，今天這道不錯！

沙茶炒牛肉

沙茶牛印象不是牛五花就是牛肉絲，但這盤牛肉用是牛肉條！而且牛肉切的夠粗，光是用看的視覺就先加分，一口咬下牛肉條香軟入味，鹹香調(diào)和的挺剛好，又是一道白飯殺手。

味噌海鮮火鍋

一上桌陣陣熱煙上竄！這不能用鍋來形容，這是一盆海鮮鍋，還以為我又跑來吃薑母鴨，才會看到鋼盆，海鮮鍋可以選清湯或味噌湯，裡面根本是鍋物大集合，有青菜、蛤蠣、牡蠣、小珠貝、火鍋丸子..等，雖然海鮮種類少，但隨便一撈都是料，這鍋850元適合6人挺劃算～

湯底喝起來沒有什麼味噌味，但喝得到海鮮清甜味，就是大人小孩都會喜歡，蛤蠣飽滿沒有沙，吃不完打包加料又是一餐。

吃飽繼續(xù)在庭園散散步，經(jīng)過小橋走到F區(qū)，這區(qū)四人坐感覺不錯耶！四面採光還能看到錦鯉游來游去，好適合小朋友，簡裝復(fù)古風(fēng)有特色。

櫃檯有賣魚飼料

小朋友來這吃飽不無聊，櫃檯有賣瓶裝飼料50元，瓶裝比盒裝多可以慢慢餵。

沒來過大白鯊的朋友，第一個想法都是桃園市也有世外桃源！桃園以前很流行這種庭院風(fēng)，像是復(fù)古餐廳、茶店還是KTV都有類似蹤跡，獨(dú)具韻味的懷舊風(fēng)～

＊第一次來口味環(huán)境都很可以，附設(shè)停車場加分，上菜速度也快，除了一般臺式熱炒，有預(yù)算也有活海鮮可點，5人點了6菜一鍋，平均一個550元吃很飽，悠閒氛圍還能餵魚，隔幾個月來不知是否換廚師？還是假日趕時間破壞出餐品質(zhì)，變成氛圍取勝囉！

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