有特色咖啡館深受大家喜歡！除了海景咖啡、森林咖啡讓人很放鬆，瀑布咖啡也是放空咖啡首選，這間一月份才試營運很少人知道，一整排高桌椅望瀑布view超美，店內(nèi)沒有菜單，11種莊園單品咖啡才150元，內(nèi)用消費還不收服務(wù)費，環(huán)境優(yōu)美好舒服～

TONYX 在哪？

TONYX咖啡館位在新北烏來區(qū)瀑布路上！距離烏來纜車站約100公尺，旁邊是瀑布區(qū)與雲(yún)仙樂園，附近沒有停車場可找臨停，離烏來老街車程約8~10分鐘，也能把車停放老街停車場，再搭臺車上來瀑布區(qū)～

• 地址：新北市烏來區(qū)瀑布路22號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0919-911169
• 營業(yè)時間：10:00~18:00
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無（附近臨停）
• FB粉專：無

即使天空不作美小冷！上方纜車依舊忙碌，這條路看起來沒什麼遊客，遊客集中下方瀑布區(qū)拍照，或纜車站準(zhǔn)備搭纜車去雲(yún)仙樂園～

從纜車站出來往下步行約100公尺，外表看起來不起眼，左手邊一整排平房就是囉！與下方的瀑布咖啡館相比，這裡顯得清幽自在～

咖啡館三面皆是玻璃落地窗！上方寫著TONYX這間就是～

外面街道石柱上竟然看到雕刻品！這麼美雕刻藝術(shù)品竟然就黏在外面～

TONYX 沒有MENU？！

TONYX沒菜單MENU！唯一菜單外面這塊黑板，11種單品莊園咖啡都是150元，也有檸檬汁與草莓氣泡飲都是150元，想改成手沖咖啡只要加20元，也有提供下午茶甜點，消費不收服務(wù)費～

老闆真的是位咖啡職人！一進去就感受到老闆熱情招呼，店內(nèi)主打自家烘焙單品咖啡豆，可依個人喜好選擇，除了現(xiàn)場單品咖啡，也有烘焙好的咖啡豆，可以買回家自己研磨沖泡～

老闆專業(yè)介紹每支咖啡豆特色！莊園單品咖啡都是150元，以觀光區(qū)咖啡館來講，單品咖啡才150元，還不收服務(wù)費真的很親民，改成手沖咖啡也只要170元～

耗時三年打造空間感

開放式格局通透感十足，可以一眼看到底！玻璃落地窗，讓自然光線投射室內(nèi)，整間看起來好明亮，除了一整排靠窗高桌椅，還有好幾排原木桌椅，整間可容納不少人～

一整排都是瀑布拍照最佳位置！平日遊客少，沒人和你搶位置，想怎麼拍照就怎麼拍，一定能拍出滿意照片。

現(xiàn)場沒過多商業(yè)感包裝！整間店只有老闆一人點餐結(jié)帳收桌，熱情老闆不時會過來寒暄幾句，室內(nèi)咖啡館不用擔(dān)心下雨，面對山林瀑布讓人感到放鬆～

單品莊園咖啡．草莓氣泡飲

單品莊園咖啡150元！我選手沖咖啡是170元，第一次喝咖啡不是用馬克杯或咖啡杯，竟然是用高腳杯裝，手沖咖啡保留咖啡豆原始風(fēng)味，喝起來微微柑橘酸，加上醇厚咖啡香，冷掉喝又是另一種風(fēng)味～

草莓氣泡飲～清爽蘇打水結(jié)合草莓醬，喝起來好甜美，酸甜香剛剛好～

高80公尺烏來瀑布

烏來瀑布是臺灣著名瀑布之一！瀑布高80公尺、寬10公尺，滂薄壯觀瀑布view真的很好，尤其是春秋兩季來最美，每年2月、3月瀑布周邊櫻花盛開，有機會看到美美櫻花結(jié)合瀑布風(fēng)景～

烏來下著毛毛細(xì)雨！天空彷彿超大棉花糖，把整個藍(lán)天覆蓋，整座山頂煙霧繚繞，猶如人間仙境，散發(fā)迷人風(fēng)景魅力，有時間還能搭纜車到雲(yún)仙樂園～

現(xiàn)場有一區(qū)都是原民文化木雕品！不用走到烏來老街，這就很多原住民傳統(tǒng)木工藝品。

TONYX門口樓梯步行下去就是瀑布區(qū)，可欣賞到瀑布全景與不同角度風(fēng)景～

每年2月～3月會有賞櫻客特地前來！也能在瀑布選擇合適步道，能近距離觀賞瀑布景色～

偶爾會想來烏來走走！先在烏來老街逛吃山菜與竹筒飯，接著搭臺車到烏來瀑布，繼續(xù)改搭乘纜車到雲(yún)仙樂園，樂園結(jié)束來喝咖啡賞瀑布，搭臺車回程老街泡湯、吃溫泉餐，想遠(yuǎn)離城市喧囂，享受片刻寧靜，不用跑太遠(yuǎn)，來趟烏來能一次滿足～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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TONYX 咖啡館 店家資訊

• 地址：新北市烏來區(qū)瀑布路22號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0919-911169
• 營業(yè)時間：10:00~18:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無（附近臨停）
• FB粉專：無
• 詳細(xì)食記：新開幕瀑布咖啡館！一整排高桌椅view超美！單品咖啡150元不收服務(wù)費

ML coffee 慕光咖啡工作室 在哪？

慕光咖啡工作室位在桃園慈德街，從慈文路轉(zhuǎn)進慈德街前行就會到，這裡是住宅區(qū)很安靜，附近可找汽車停車格，或停放慈祥停車場步行只要2分鐘，騎車來更方便，門口就能停放機車。

• 營業(yè)時間：10:00~18:00
• 地址：桃園市桃園區(qū)慈德街87號

吧臺旁有好幾張桌，附設(shè)免費插座與wifi，很適合來這辦公！坐在吧臺區(qū)可以和老闆聊天，還有一座很霸氣的關(guān)公在現(xiàn)場坐鎮(zhèn)～

往裡面走有手沖咖啡專屬座位區(qū)～

慕光咖啡工作室 MENU

手沖咖啡120元起一定要點！其它還有義式咖啡、冰滴咖啡、熱茶飲與冰沙，肚子餓也不用擔(dān)心，現(xiàn)場有輕食菜單，點熱壓吐司55元起，加價升級套餐更劃算！

每週三咖啡日《輕拿鐵特價55元》

2019年、2020年、2022年在阿里山有參賽得獎耶～

咖啡豆販?zhǔn)蹍^(qū)

左邊一整面咖啡豆販?zhǔn)蹍^(qū)！都是自家嚴(yán)選咖啡豆、濾掛式咖啡，對於忙碌上班的OL，很適合濾掛式咖啡，直接掛在杯緣倒熱水，等個幾分鐘就能喝，送人自喝兩相宜～

現(xiàn)場看到一臺仿手沖咖啡機！操作起來方便簡單又快速，模擬職人手沖節(jié)奏流速，還能精準(zhǔn)控制沖水時間，有興趣的朋友可以自己詢問老闆～

現(xiàn)場好多自家烘焙咖啡豆，上面貼有清楚咖啡處理法～

除了剛才耳掛咖啡與咖啡豆，還有多種常溫手工點心可選～

冰箱裡的蛋糕甜點好吸引人！最貴甜點不超過130元，有些加購價才59元、79元、99元～

療癒系甜點蛋糕

喝咖啡怎能少點甜點！尤其療癒系款甜點，光是用看的心情就很好，有可麗露、紐約起司蛋糕、紅絲絨、德國起司布丁、熔巖巧克力、蒙布朗、彩虹蛋糕、肉桂卷、提拉米蘇…等。

職人手沖咖啡

現(xiàn)場可看到職人老闆手沖咖啡！手沖咖啡之所以十分講究，從咖啡粉研磨大小，到?jīng)_泡水溫、流速與方向，都會影響咖啡風(fēng)味，所以專注的沖製的經(jīng)驗技術(shù)很重要～

每支咖啡豆都有名片卡介紹！包含處理法、咖啡風(fēng)味與口感，這支得獎阿里山咖啡豆是蜜處理/中烘焙。

阿里山咖啡 手沖咖啡

美好的今天就從這杯手沖咖啡開始！

這單品境界咖啡人才了解，醇厚咖啡涵蘊「酸、甘、苦、醇」，層次很豐富，帶有柑橘、桂花與青莓果風(fēng)味，尾韻還有明顯果酸感～

這組手沖咖啡很特別！附一杯阿里山咖啡葉茶水，琥珀色茶水澄澈透亮，可以單喝也能與咖啡調(diào)和，依照自己喜歡的比例調(diào)和，一入口先是咖啡柑橘果酸味，香尾韻有清甜茶香，挺有層次很特別的喝法～

瓜地馬拉 手沖咖啡

這的手沖咖啡真的好平價！瓜地馬拉手沖咖啡才135元，價格親民，過程卻一點也不馬虎，冷熱兩種都喝得到，倒入試管冰鎮(zhèn)喝更醇香，與剛才阿里山咖啡比起來，酸度溫和許多，很適合單品新手～

享受悠閒時光就從這桌開始！

熱壓吐司+生菜沙拉

熱壓吐司+沙拉輕食套餐！有凱薩醬、和風(fēng)醬兩種可選，生菜沙拉挺豐富，有萵苣、紫生菜、玉米粒、藍(lán)莓乾與紅蘿蔔絲，份量讓人滿足，日式和風(fēng)醬酸香可口，吃起來特別清爽開胃～

吐司把韓式泡菜燒肉包緊緊！每一口都能嚐到泡菜餡，泡菜餡酸辣度很保守，沾點凱薩醬更夠味～

另一份是和風(fēng)雞柳起司熱壓吐司，裡面配料雞肉飽滿有彈性，很純粹的食材沒有多餘添加，一口沙拉、一口吐司很有飽足感～

咖啡拿鐵．玫瑰風(fēng)味拿鐵

拿鐵咖啡底可是調(diào)配了七種配方！加上100%的義美臺灣生乳，黃金比例的精品拿鐵，這杯足足有16oz，輕輕攪拌讓兩者結(jié)合，齒唇間都是咖啡香與牛乳，淡雅甜香溫和滑順～

這杯玫瑰拿鐵才110元！應(yīng)該是我目前看過最平價玫瑰拿鐵，上面撒有玫瑰花瓣裝飾，咖啡結(jié)合適量玫瑰糖漿，各自有特色互不搶風(fēng)采，齒頰留香就是形容這杯～

冰滴咖啡

一眼看到冰滴咖啡就一直注視著它！在日光燈照耀下，玻璃瓶特別有高級感，長時間淬鍊的冰滴咖啡，每日限量6瓶！倒在有冰塊的杯子裡，咖啡喝起來苦甘厚實，冰冰涼涼更好喝～

幸福甜點?

讓我幸福的甜點就是蒙布朗！底部是奶油塔皮，中間夾層蛋糕，外層是一圈圈栗子泥，撒上糖粉外型就像白朗峰，栗子泥香甜感濃郁，甜度比較明顯，很適合搭配手沖咖啡～

這的德國起司布丁也很熱銷！先放著回溫一下塔皮更軟綿，乳酪起司內(nèi)餡綿密滑順，搭配上面甜蜜蜜的杏桃果膠，吃起來甜而不膩，一大顆剛好兩人分著吃～

外表最吸引人的蛋糕！當(dāng)然就是彩虹蛋糕！七彩層層堆疊彩色好吸睛，戚風(fēng)蛋糕口感軟綿，中間薄薄鮮奶油沒有厚重感。

手工挑豆

離開前剛好看到挑咖啡豆！好奇靠了過去，才知道光是手工挑豆就要三次，都是為了把關(guān)好品質(zhì)！這一顆顆零農(nóng)藥殘留的咖啡豆，提供研磨服務(wù)，在家就能喝到好咖啡～

▼ 剛好看到店家有優(yōu)惠活動！加入官方line@就能享現(xiàn)金折價，還有壽星好禮耶！

＊看著老闆介紹自家咖啡，就知道老闆對咖啡注入滿滿熱情！品質(zhì)是絕對有保障，手沖咖啡120元起很親民，還有熱壓吐司與療癒甜點，不管是外出辦公或忙裡偷閒，都很適合來這喝杯咖啡～

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ML coffee 慕光咖啡工作室 店家資訊

電話：0918-316319

營業(yè)時間：10:00~18:00

地址：桃園市桃園區(qū)慈德街87號

LINE ID: @mlcoffee

官網(wǎng)：https://www.mlcoffee.shop/?

粉絲專頁：ML coffee 慕光咖啡工作室

CP值高連鎖咖啡館

每天一早醒腦就從喝咖啡開始！這間連鎖小北歐風(fēng)咖啡館，最便宜一杯飲料只要35元？這是手搖飲的價格耶！親民的手沖精品咖啡更是一大賣點，內(nèi)用不限時間、椅子下方有插座，除了各種咖啡飲料，還有輕食、早午餐與義大利麵都很平價～

Ramble Cafe -桃園中壢店 在哪？

Ramble Cafe(中壢店)在桃園中壢中央西路二段上，這條路上很熱鬧，往前開300公尺就是中壢夜市，路上可找停車格，搭乘捷運來也很方便，離A22老街溪站步行僅3分鐘，離中壢車站車程約5分鐘～

• 地址：桃園市中壢區(qū)中央西路二段22-1號
• 營業(yè)時間：7:30~17:00
• 公休：星期三

Ramble Café 創(chuàng)立於2016年

Ramble Cafe漫步藍(lán)咖啡成立七年！目前全臺近30多間分店，從扛棒到裡面裝潢都是走藍(lán)白調(diào)，很有小北歐風(fēng)格，主打平價手沖精品咖啡，一杯手沖精品咖啡竟然不用100元～

一整排可愛的招財貓！

Ramble Cafe漫步藍(lán)咖啡 MENU

Ramble Cafe堅持職人手工挑豆！提供各種莊園級精品咖啡～

線上點餐免排隊．行動支付

現(xiàn)場提供掃碼點餐不用等！不定時提供優(yōu)惠，除了現(xiàn)金結(jié)帳，還提供行動支付功能，現(xiàn)代人都會記得帶手機出門，但不一定會帶錢包，手機支付真的很方便～

濾掛咖啡．單品咖啡豆

櫃檯前販?zhǔn)鄹鞣N咖啡相關(guān)產(chǎn)品，有濾掛咖啡、單品咖啡豆、熱銷濾掛禮盒、手沖壺、杯墊….等，一眼就相中手提禮盒很有質(zhì)感～

Ramble Cafe從挑豆、烘豆到包裝都自己來，咖啡豆皆都有SGS食品安全認(rèn)證！

小北歐風(fēng) 藍(lán)白調(diào)

RAMBLE CAFé顛覆傳統(tǒng)咖啡廳既定印象，咖啡空間簡約俐落！中壢店看起來不大，但裡面可容納18位客人，內(nèi)用不限時間、下方附設(shè)插座，很適合帶電腦來辦公～

角落這一小區(qū)是慵懶沙發(fā)座，很適合小朋友～

焦糖瑪奇朵

上面奶泡很綿密！一入口立刻交織迷人咖啡香，咖啡與焦糖香甜堆疊，這杯比例拿捏的挺剛好，甜而不膩讓人回味再三。?

蜜香檸檬紅茶

每一口都有天然檸檬香氣！喝起來酸酸甜甜很消暑，酸爽結(jié)合的很順口。

起司蛋壓磚吐司

輕食都是現(xiàn)點現(xiàn)做！嘴饞不餓點這個就對了，吐司夾入一片起司與蛋，喜歡吃韓式雞蛋糕的朋友，這口味你會喜歡，相似度很高，趁熱品嚐好耐吃，配飲料、咖啡都很搭～

迷迭香雞腿排三明治

現(xiàn)烤吐司鋪上生菜、起司層層堆疊，切開側(cè)面雞腿排粉粉嫩嫩，一口咬下不油不膩，吃起來清爽又有飽足感。

白桃蘋果乳酪蛋糕

稍微放一下它回溫！冰涼乳酪慕斯蛋糕，嚐一口綿濕潤密又細(xì)緻，起司奶香涵蘊白桃微酸、蘋果香，一塊蛋糕吃得到三種香甜味，這乳酪蛋糕女生會喜歡～

OREO巧克力

上下兩層OREO餅乾底，夾一整層OREO乳酪慕斯，一入口巧克力香氣立刻擴散開來，蛋糕體濕潤不會乾口，好適合小朋友點來吃，一下就掃盤吃光～

午後來到河岸步道走走！很適合來份三明治、咖啡～

*Ramble cafe漫步藍(lán)咖啡價格很親民！現(xiàn)場還有咖啡豆禮盒與濾掛咖啡，參加戶外野餐偷加步，直接這裡買就好，除了單品咖啡、飲料，還有早午餐、義大利麵、輕食壓磚吐司、三明治與蛋糕，內(nèi)用最便宜一杯才35元～

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Ramble Café 漫步藍(lán)咖啡(中壢店) 資訊

電話：03-4916186

地址：桃園市中壢區(qū)中央西路二段22-1號

營業(yè)時間：7:30~17:00

公休：星期三

粉絲專頁：Ramble Cafe 漫步藍(lán)咖啡-桃園中壢店

來市場除了買菜還能喝咖啡！

近年市場漸漸轉(zhuǎn)型帶動新氣象，藏身鶯歌公有市場2樓19號攤，這間咖啡館不用買了就走，還提供內(nèi)用區(qū)，超韓階梯座位好可愛！除了各種單品咖啡、飲品45元起，還有泰國手標(biāo)茶做的泰奶巴斯克乳酪～

去哪咖啡 Kido Cafe 在哪？

去哪咖啡創(chuàng)始店在新北樹林，鶯歌分店最近才開，地址新北鶯歌區(qū)建國路108號2樓，看到這棟公有市場就是囉！機車可停放市場外圍或地下室，汽車有Times鶯歌建國路停車場，市場距離鶯歌車站步行3分鐘，鶯歌老街步行約8分鐘。

• 地址：新北市鶯歌區(qū)建國路108號2樓19號攤位?
• 營業(yè)時間：11:00～20:00
• 公休：星期一

鶯歌美食廣場在2樓，樓梯間挺寬敞，一走上來左手邊就是去哪咖啡。

去哪咖啡充滿了問號標(biāo)誌，左半是階梯座位區(qū)、右半是咖啡作業(yè)，在市場中挺醒目。

超韓不規(guī)則階梯座

座位小小一區(qū)卻很有特色，從地面到階梯皆是灰冷色調(diào)，外觀是這幾年流行的清水模，不規(guī)則上下階梯，加上搶眼黃色坐墊，並不突兀我滿喜歡耶～

上去坐著拍照要注意，別把坐墊踩髒喔！

座位區(qū)麻雀雖小卻五臟俱全，牆面還掛上蕨類植物裝飾！

櫃面上有各種咖啡豆、器具裝飾，外帶杯貼上大大紅貼紙，感覺挺喜氣。

去哪咖啡 Kido Cafe MENU

年輕老闆擁有豐富咖啡手藝，想喝什麼風(fēng)味咖啡都有。

一杯咖啡一份甜點就能享受愜意時光，尤其甜點總是能帶來好心情，來市場不一定要趕趕趕，放慢腳步品味咖啡，是今天意外的小確幸！?

美式咖啡

每日都要來杯咖啡才完整！咖啡能提神提高注意力，做起事來更有效率，美式醇厚咖啡不苦澀，搭配甜點蛋糕更是絕配～

泰奶巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪我偶爾也會做來吃，難度低新手也會成功，但泰奶口味真沒吃過！乳製品原料選用法國老品牌，玩烘焙朋友應(yīng)該都猜出是哪家，高含量乳源香特別濃郁，加上泰國手標(biāo)茶製作，自家做的蛋糕就是那麼實在。

乳酪蛋糕呈現(xiàn)橘紅色，加上一匙奶泡、抹茶碎餅乾，上面裝飾薄荷葉是現(xiàn)採！薄荷葉在座位區(qū)旁，蛋糕視覺讓心情變得更美好～

蛋糕看得到手標(biāo)茶葉碎，整體口感比較濕棉，沒想像中扎實，吃進嘴裡沒多久就化開，泰奶香不是特別濃烈，泰奶結(jié)合乳酪各不搶味，中規(guī)中矩風(fēng)味老少咸宜～

＊市場咖啡館不稀奇，像是新富町文化市場、基隆仁愛市場、北投市場..等都有賣咖啡，但去哪咖啡內(nèi)用區(qū)很可愛，加上旁邊有自動鋼琴伴奏，一邊聽琴聲一邊喝咖啡，小確幸就是那麼簡單。

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去哪咖啡 Kido Cafe (鶯歌店)資訊

國強一街的【Jo’s Corner Café】，來到這彷彿來到南法小鎮(zhèn)上！從外圍地板磁磚到屋頂一磚一瓦都很有南法風(fēng)情，加上鄉(xiāng)村庭院造景讓每個角落都充滿生機，室內(nèi)空間同樣也不容小覷，特別請來日手工牆專家，染上一層層漸層刷漆，這棟建築不只單純是間咖啡館，更是很多人的夢想店。

濃濃的鄉(xiāng)村氣息讓人遠(yuǎn)離了都市喧囂，走在外面都能感受到這舒適的氛圍。

Jo’s Corner Café 藏匿在一片綠意盎然中，古典雕花門有著濃濃的歐式風(fēng)格，真的很美！

走訪了各個咖啡產(chǎn)地，每一個地點每杯咖啡都有它的故事，就像是坐在咖啡的每一位顧客一樣….

Jo’s Corner Café 對咖啡豆有一定的要求！在烘豆中選用美國進口的Diedrich烘豆機，加上特別客製化訂製的Slayer咖啡機，再加上精準(zhǔn)的溫控所萃取出來的咖啡液～入喉留韻！

室內(nèi)空間從上到下都能看刷漆手工藝，從窗戶透出還能看到庭園造景，說這是一座城市森林一點也不為過。

▲ 藍(lán)莓司康

有穩(wěn)定高品質(zhì)的咖啡豆，烘焙用的原物料當(dāng)然也不能馬虎，像是麵粉就選高品質(zhì)麵粉，加入進口奶油再拌入杏桃和藍(lán)莓，Scone多元吃法很受人喜歡，有的人喜歡單吃司康的麵粉奶油香，有人喜歡填抹果醬或是沾牛奶一起吃。

Scone小圓餅外表樸實簡單，外皮有點酥脆裡面層層鬆軟，嚐起來是淡淡奶油香氣，加上粒粒藍(lán)莓點綴沒有多餘甜度，搭配咖啡很適合。

▲ 哈圓莓美式咖啡

對於單品咖啡不是很瞭解的朋友，可以直接詢問店員帶妳進入咖啡世界，即使不是咖啡大師也可坐在角落中細(xì)細(xì)品嚐，衣索比亞哈圓莓有荔枝水果和焦糖的乾香氣，入口有葡萄柚的微量酸質(zhì)，淺培豆很適合單品初學(xué)者。

▲ 蜂蜜檸檬蘇打

自製蜂蜜糖漬的酸甜檸檬搭配氣泡水，每一口都有天然檸檬香挺消暑，沒有過多的甜度挺清爽適合我，喝慣甜飲的小孩可就不買單囉。

後方還有一座充滿童話故事的小木屋，異國風(fēng)情十足很值得來看看。

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Jo’s Corner Café

地址：桃園市桃園區(qū)國強一街135號

營業(yè)時間：11:30~19:00

交通資訊：公車請搭101號公車至國強一街口

粉絲專頁：https://www.facebook.com/JosCornerCafe/