一大早我們一行四個(gè)人就開(kāi)車(chē)到臺(tái)中肉蛋吐司, 可是它賣(mài)光了?太早了吧!!於是前往下一個(gè)行程綠色隧道騎腳踏車(chē),因?yàn)檫B續(xù)假期前一天看電視說(shuō)人太多了,根本不能騎大家都用牽的,所以我們當(dāng)天一大早七點(diǎn)就往臺(tái)中開(kāi)去,一大早沒(méi)有什麼人騎耶!! (但是騎到中午人爆多… 那些人怎麼騎?)之前我已經(jīng)有和老公帶弟弟來(lái)騎過(guò),所以堅(jiān)持我一定要電動(dòng)腳踏車(chē)(可以殺價(jià)喔!!)因?yàn)樘哿?! 連電動(dòng)腳踏車(chē)都要騎兩三個(gè)小時(shí), 用騎的我們應(yīng)該會(huì)放棄.. 嘻嘻!!騎到中午肚子好餓喔, 於是到外面去覓食, 這家石岡媽媽看起來(lái)很不錯(cuò)喔^^〔一群石岡區(qū)農(nóng)會(huì)家政班學(xué)員以合作社方式所開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)的客家美食小舖〕
餐飲特色:
921大地震震垮了石岡區(qū)田媽媽們的家園,失去了原有的工作機(jī)會(huì),
但她們靠著自己的傳統(tǒng)手藝,樂(lè)觀、勇敢地重新出發(fā),
在逆境中化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī);面對(duì)地震摧毀的房舍田園,她們發(fā)揮感性力量,
帶著微笑和信心,掛起招牌,成立「石岡傳統(tǒng)美食小鋪」。
小舖就開(kāi)在農(nóng)會(huì)旁,不少客人預(yù)約到這用餐,享受客家媽媽的傳統(tǒng)口味。
這幾年她們自製手工紅麴,作為健康食材的基底,
發(fā)展出各式各樣不同的風(fēng)味點(diǎn)心。
內(nèi)行人必點(diǎn)道地客家粄條、搭配紅麴醉雞捲,加上當(dāng)日現(xiàn)做的私房小菜。媽媽們用照顧家人的心入菜,
強(qiáng)調(diào)低油、低鹽、低糖,自製的養(yǎng)生紅麴醬更為餐點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)和口味加分,讓人吃飽又吃巧。
紅麴米糕 1片25元
純手工做的「紅糟桂圓米糕」把龍眼乾、紅麴醬和酒先炒香,最後跟蒸熟的圓糯米拌在一起;
糯米炒出Q度,紅麴有軟化米粒的功用,越嚼越香冰過(guò)的米粒不會(huì)硬,冷熱兩吃!!
蜂巢蛋糕 1 盒 150元
「蜂巢蛋糕」是田媽媽自創(chuàng)風(fēng)味蛋糕,結(jié)合傳統(tǒng)發(fā)糕及蜂蜜蛋糕用料,改蒸為烤,
蛋糕體蓬鬆成蜂巢狀,有濃濃的乳香與焦糖香氣,已成為石岡名產(chǎn)。
用餐時(shí)間店裡人太多了, 我們光是等菜就等30分鐘….超級(jí)餓!! 快點(diǎn)炒高麗菜配飯吃
客家粄條~ 田媽媽餐廳裡的東西都相當(dāng)平價(jià), 味道也不錯(cuò)!!
竹筍控肉 ~ 控肉很軟嫩吃起來(lái)不會(huì)很油膩, 竹筍也有入味, 醬汁淋飯真好吃
雞捲 ~ 這個(gè)雞捲像是花朵一樣向外延伸, 而且份量不少耶!!
雞捲外層的豆腐皮炸的很酥, 雞捲內(nèi)餡夠味Q彈又好吃, 好下飯喔^^
白斬雞~ 雞皮吃起來(lái)有雞凍的口感, 雞腿肉很嫩但是骨頭好多喔!田媽媽其實(shí)滿好吃的, 好像回到自己家一樣, 真的很推薦
下午繼續(xù)下一個(gè)行程下午茶時(shí)間到啦! 這次選在印月創(chuàng)意東方宴, 它來(lái)頭可是不小,它其實(shí)是創(chuàng)意料理餐廳, 下午也有提供下午茶, 門(mén)面看起來(lái)真的很氣派喔 ^^
印月亮兩個(gè)字紅底白字相當(dāng)有造型, 相當(dāng)有東方味道
挑高的氣派設(shè)計(jì), 白色的沙發(fā)更顯得出高貴 …哈哈!!
這裡讓人感覺(jué)相當(dāng)別有洞天, 因?yàn)檫€沒(méi)有進(jìn)門(mén)時(shí)要經(jīng)過(guò)一條小徑,進(jìn)來(lái)之後感覺(jué)很低調(diào), 服務(wù)生帶位到這裡, 我們才有驚喜的感覺(jué)!!
窈窕曲線 ~ 草莓冰淇淋加上蔓越莓汁、柳橙汁製成,口感很綿細(xì)的冰沙, 味道好香好吃 !! 但是不便宜220+10% …
巧克力巖漿 ~ 很大一杯是巧克力冰淇淋、鮮奶、巧克力醬製成,上面還放上薄荷葉裝飾,前面幾口很不賴都是巧克力的味道,但是喝不到一半我們幾個(gè)人已經(jīng)覺(jué)得很甜膩不喝了 ( 一杯也是220元+10%)
英式下午茶 ~ 忘了多少摳摳了!! 只記得第一眼看到時(shí)覺(jué)得好空虛喔,這個(gè)英式下午茶是一人份喔, 有蛋糕、三明治、漢堡、餅乾、派…
培根鹹派好吃味道很豐富, 可頌相當(dāng)不錯(cuò)還有填入餡料, 小番茄裝飾真可愛(ài)^^
烤布蕾 ~ 布丁上面有烤過(guò)形成的脆糖衣, 讓簡(jiǎn)單的布丁更有可看性
抹茶磅蛋糕、燕麥?zhǔn)止わ炃⑵鲜降八?、起士培根小漢堡、重乳酪蛋糕~每一個(gè)吃起來(lái)我們都覺(jué)得普通, 沒(méi)有特別喜歡的有點(diǎn)可惜!!
傍晚我們前往心之芳庭去走走真的挺美的!! 因?yàn)檎詹磺宄跃蜎](méi)有放上來(lái),晚上六點(diǎn)後不用收門(mén)票喔, 許多人都和我們一樣在等…六點(diǎn)啦,改天白天找一天帶小孩和老公過(guò)來(lái)走走看看 ^^
晚上前往一中街逛街血拚去, 沒(méi)有開(kāi)始逛就看到這棟醒目的建築物,往上看一下 哇! 原來(lái)是國(guó)王的殿網(wǎng)路上面不少人推薦耶!!就這樣我們決定先來(lái)吃一頓晚餐 ( 怎麼…我們的行程都是吃吃吃)
國(guó)王的殿除了整棟四層樓外面都很有特色之外, 連門(mén)口也都相當(dāng)俏皮(裝潢費(fèi)很驚人!!)
吧檯也相當(dāng)氣派耶 ~ 連二樓也有許多石頭和木頭自然元素喔
這個(gè)很高的木頭機(jī)器人~這裡很多東西都不知道老闆去哪挖寶的!!起來(lái)很奇怪的機(jī)器人, 它是男生耶….有大老二! 哈哈
連MENU都很有國(guó)王的風(fēng)格 ~ 這個(gè)圖挺像是小丑喔!
國(guó)王的消費(fèi)算是平價(jià), 漢堡餐主餐加升級(jí)差不多300多元
義大利麵和蓋飯類(lèi)都只要238元, 還有附上沙拉、奶酪、濃湯耶 ^^
店員很推薦他們家的薯?xiàng)l, 口感酥酥又鬆鬆軟軟的很好吃耶!! 讚
墨西哥脆片 ~ 這個(gè)脆片贏得所有人的喝采, 脆片上面淋上墨西哥辣醬,加上生菜、小番茄、黑橄欖、墨西哥辣椒, 最後撒上起士粉增添風(fēng)味,相當(dāng)豐富的一道脆片, 吃起來(lái)酸酸辣辣的很不錯(cuò) ^^
披薩 ~ 薄片披薩上面放滿了蔬菜和肉, 加上融化的起士更加有味道
對(duì)我來(lái)說(shuō)薄片披薩的魅力真的很大, 像是餅乾的口感..ㄎㄚ茲ㄎㄚ茲好好吃!!
酸辣雞翅 ~ 雞翅上面淋上了酸辣醬汁, 顏色上看起來(lái)更有食慾
雞翅很嫩皮有點(diǎn)酥酥的, 雞翅沾滿了酸辣醬汁很入味喔!! 我喜歡 ^^
牛肉義大利麵 ~ 附上奶烙和濃湯, 濃湯挺大一碗的, 水者蛋沙拉很不錯(cuò)耶!
義大利麵都有沾到醬汁吃起來(lái)很不錯(cuò), 牛肉切的滿大片還不錯(cuò),
它的料理我們都滿喜歡的, 我們覺(jué)得它的CP值還不錯(cuò), 下次去臺(tái)中我還會(huì)再訪!!
石岡田媽媽家常菜
04-2572-1490
臺(tái)中市石岡區(qū)九房村豐勢(shì)路889-1號(hào)
印月創(chuàng)意東方宴
04-2251-1155
臺(tái)中市市政北一路168號(hào)
國(guó)王的殿 美墨無(wú)國(guó)界料理餐廳
04-2225-9801
臺(tái)中市北區(qū)一中街233號(hào)
文章延伸~
遊玩食記(平溪) ~ 放天燈吃宵夜:古早味創(chuàng)新油條沾煉乳+好吃的平溪故事香腸
遊玩食記(臺(tái)北)~ 泰味廚房. 士林科教館. 士林夜市(老牌士林十全排骨.妖芭吵.老張?zhí)靠緹?士林伯豆花)
食記(板橋.華西街夜市)~ 博多拉麵?小潘潘鳳梨酥?真大尾大魷魚(yú)?飛碟燒
遊玩食記(臺(tái)北)~兒童樂(lè)園、 21工房天然手工涼麵、汽車(chē)旅館
食記(宜蘭)~ 聚餐!! 蕃茄義式廚房&阿宗芋冰.順進(jìn)蜜餞.春記麥芽酥.橘子咖啡
遊玩食記(宜蘭)~ 甕窯雞、義珍香黃金鮮奶吐司、菓風(fēng)糖果工房、香草菲菲、韓牛村、魏姐包心圓
遊玩食記(苗栗.臺(tái)中) ~ 天空之城、宮原眼科、aqua水相餐廳
食記(臺(tái)中)~ ? ROBOT STATION鐵皮駛(駅) ? 機(jī)器人餐廳!!
食記(臺(tái)中) ~ 豐原夜市老店新香蚵仔煎&一口悶三角圓
逢甲夜市(狠腸、拉茶、老皺豬血糕、無(wú)骨雞腿排、阿伯霜淇淋)
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