以太坊钱包下载安卓app, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Sun, 17 Dec 2023 13:36:50 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 土鳳梨酥 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 2024花蓮推薦必買伴手禮|七家一趟買齊!在地冠軍鳳梨酥.全臺唯一文旦伴手禮(附分店資訊) http://m.unitofplay.org/blog/post/199912 Sun, 17 Dec 2023 10:00:40 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=199912 2024花蓮伴手禮怎麼買最省力?國人一出門都會想到お土産!送人要送到心坎裡,不能太大太重、價格合理還要有當地特色,這篇一次給你七家伴手禮,一趟路步行全買齊,有在地冠軍鳳梨酥、全臺唯一文旦伴手禮專賣店、百年老字號豆乾…等,都在市區走路就會到,附完整分店資訊,買名產伴手禮不繞路~

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蜂之鄉

花蓮好山好水全臺皆知!提供蜜蜂無毒友善生態環境,在地蜂之鄉有5間分店,堅持只賣純蜂蜜,蜂蜜純粹不加糖混廉價蜜,給顧客100%純蜜。

蜂之鄉官網蜂之鄉FB粉專

  • 花蓮市中華路99號
  • 花蓮市中央路四段10號
  • 花蓮市國聯一路57號
  • 花蓮市華西77-1號
  • 花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號

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光是蜂蜜就近30種選擇!蜂蜜可直接食用,不愛喝水的小朋友,泡成蜂蜜水也會喜歡喝。

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還有小朋友喜歡的蜂蜜果凍!也有賣蜂蜜水。

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蜂蜜蛋糕

嚴選花蓮在地龍眼蜜與百花蜜,純蜜加山雞蛋、蛋糕原料,製作過程不加色素、香精香料,用正統木框慢火烘烤法,讓蛋糕細緻濕潤又綿密,蜂蜜香甜氣味在嘴中蔓延,一吃就知道是好蜂蜜~

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抹茶蜂蜜蛋糕

小盒很卡哇依!選用日本靜岡抹茶粉與純蜂蜜,經過黃金比例調和慢火烘焙,除了蜂蜜香甜味,還多了一股茶韻淡雅香,蜂蜜碰到抹茶會有的幸福火花~

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蜂蜜純度有保障!每罐蜂蜜清楚標示生產履歷,讓消費者安心食用。

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每一種蜂蜜甜酸味不同,就像喝咖啡一樣有前、中、尾調,這太魯閣百花蜜讓人一吃愛上,口感柔潤細膩,尾調花香好濃郁~

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太魯閣百花蜜.達仁鴨腳木森林冬蜜

深受我們喜歡的太魯閣百花蜜,產自花蓮縣新城鄉太魯閣地區,這區都是木本植物,其中又以咸豐草為主要蜜源,不同季節蜂蜜會有不同層次!

達仁鴨腳木森林冬蜜,呈現淺琥珀色易結晶,味甘略帶點蔘苦味是特色。

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臺灣綠蜂膠

想要進階養生的朋友,可考慮單價較高的綠蜂膠!蜂膠含有20餘種黃酮類、礦物質、微量元素,純正天然的綠蜂膠滴滴珍貴,是很有營養的補給品。

◎ 100%綠蜂膠/產地臺灣/常溫保存兩年

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文旦復興

全臺唯一文旦甜點主題店,除了文旦酥、青柚燒、柚見花蓮薯、青柚小麻糬等甜點,還研發文旦精油製作天然手工皂等生活防疫洗沐用品。

文旦復興官網文旦復興FB粉專

  • 花蓮市中山路193號/03-8350011
  • 花蓮市中華路21號/03-8337777
  • 站前店國聯一路57號/03-8330608

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外面商品展示,包裝看起來挺精美!想停下腳步挑起來。

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文旦復興採購的花蓮文旦,每年不斷增加,光是去年就採購400公噸花蓮文旦,就知道有多熱銷。

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花蓮文旦甜度超過10.5度以上,不但果肉細緻還有清新柚香!

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  • 2020-亞太十大伴手禮金牌獎
  • 2021-經濟部國家新創事業獎
  • 2022-臺灣糕餅百大伴手禮

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香柚小麻糬

創意香柚小麻糬,一包10入售價100元,每顆都獨立小包裝方便攜帶,想吃隨時開來吃,小麻糬皮好Q彈,柚子內餡綿密不黏牙,還有香柚的甜香氣。

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花蓮文旦酥

這真的不是鳳梨酥,它是文旦酥!家人一吃愛上,選用鳳梨灣的冠軍鳳梨酥外皮,包入切丁蜜漬熬煮的文旦餡,細緻綿密奶香外皮,加上果柚香醇酸甜味,每一口都那麼齒頰留香,家人吃得挺滿意。

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柚見花蓮薯

創新花蓮薯也很特別,環保禮盒8入只要260元,送人經濟實惠!花蓮最經典花蓮薯融入蜜漬柚皮,除了綿密蕃薯香甜味,還有蜜漬柚皮果粒,香氣很足還有果粒口感。

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青柚燒

中秋節好適合送這款!直接把柚子內餡包到月餅裡,外皮內餡減糖、不含防腐劑,不像傳統月餅那麼油,加上內餡蘊含果香、甜而不膩,好適合佐壺熱茶一起吃,環保禮盒包裝送人有面子又環保。

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柚柚香料調味粉,皆是用花蓮文旦柚磨粉而成,採用太平洋深層海水精製海鹽,調配出多種口味,有柚香海鹽撒粉、柚香孜然撒粉、柚香咖哩撒粉和柚香胡椒撒粉….等,吃燒肉用調味料比烤肉醬更健康~

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鳳梨灣

光是鳳梨灣就有五家分店!大家會認識鳳梨灣,幾乎是因為「冠軍鳳梨酥」,鳳梨酥要好吃餡料要選得好,特別選用富興村一公斤重土鳳梨,削皮攪碎果肉最後只剩100克鳳梨餡,這鳳梨餡也太珍貴了~

鳳梨灣官網鳳梨灣FB粉專

  • 花蓮市中山路193號/03-8325168
  • 花蓮市中山路169號/03-8336255
  • 花蓮市中華路 84 號/03-8361938
  • 花蓮市中華路141號/03-8360777
  • 花蓮火車站國聯一路57號/03-8330608

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  • 2022-臺灣百大糕餅伴手禮
  • 2017-亞太十大伴手禮金牌獎
  • 2014-國際甜點大賽臺灣銀牌
  • 2012-全國鳳梨酥大賽亞軍
  • 2011-臺灣美食展冠軍鳳梨酥
  • 2005-總統府貴賓指定禮品

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好土鳳梨酥

每年佳節最強伴手禮非它莫屬!店員說一顆土鳳梨只能做四塊土鳳梨酥,一口咬下綿密香軟,還能吃到鳳梨纖維、軟糯不黏牙,微酸土鳳梨餡讓我一吃停不下來,鳳梨酥我最愛土鳳梨~

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鳳梨小麻糬

小麻糬女生可以分成兩口吃,外層軟Q又彈牙,鳳梨內餡不像鳳梨酥那麼多纖維,內餡已經煮到像豆沙口感,綿密細滑還有鳳梨酸甜香!

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金鑽鳳梨酥

除了土鳳梨酥推薦必買!這的金鑽鳳梨酥也很受歡迎,光是鳳梨內餡就有50克重,皮餡比例是1:1,一顆金鑽鳳梨只能做三塊金鑽鳳梨酥,外層鬆軟綿密一下就化開,臺灣鳳梨酥就是厲害~

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鳳梨牛軋糖

獨家推出的鳳梨牛軋糖!冬天較冷會有點硬,含在嘴裡稍微軟化再咬,先是濃郁奶香味,接著是鳳梨清香,還能吃到金色旺梨果餡,Q軟不黏牙奶香很強烈~

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洄瀾薯道

花蓮薯是臺灣最古老的美食名產,原住民早年打獵、捕魚、外出工作時隨身攜帶的〝烤蕃薯糰〞即是花蓮薯的前身。

洄瀾薯道以〝高纖、減糖、不含防腐劑〞作為經營理念,老師父將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成。

洄瀾薯道官網洄瀾薯道FB粉專

  • 花蓮市中華路11號/電話:03-8338899
  • 花蓮市中華路84號/電話:03-8361938
  • 花蓮市中華路145號/電話:03-8350000
  • 花蓮市中山路193號/電話:03-8325168
  • 花蓮市國聯一路57號/03-8330608

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花蓮薯第一品牌洄瀾薯道!這得獎的次數也太驚人了,拿獎拿到手軟。

  • 2022 臺灣百大糕餅伴手禮
  • 2019 亞太十大伴手禮金牌獎
  • 2016 花蓮縣健康美食認證
  • 2014 國際甜點大賽銀牌獎
  • 2012 衛生署評最低熱量月餅
  • 2010 有機雜誌月餅評鑑第一
  • 2007 全國環保包裝競賽亞軍
  • 2006 花蓮縣無毒農產品認證
  • 2004 經濟部國家新創事業獎
  • 2004 國際茶藝大賞最佳茶點
  • 2003 臺灣美食展伴手禮首獎

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整面伴手禮牆太強大了。

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花蓮米麻糬

150元盒裝麻糬價格親民!很符合禮輕情意重四個字,用花蓮富里米做成麻糬皮,有花生、紅豆和芝麻三種口味,熱量比糯米麻糬還低,米麻糬比糯米更Q彈,花生餡像花生醬,豆沙很綿密,芝麻還有一點顆粒感。

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花蓮薯麻糬

剛才吃過香柚、鳳梨麻糬,現在吃看看花蓮薯麻糬!地瓜內餡綿密好香甜,一吃就是熟悉的香甜味,小朋友會喜歡這個,甜味感較明顯。

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花蓮薯每次來花蓮必買!真的是從小吃到大,盒裝感覺精緻多了,有花蓮薯、紫心薯和花蓮芋三種。

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花蓮薯價格好親民,禮盒裝10入220元、環保禮盒9入195元,花蓮薯製造過程不含防腐劑,每顆獨立採脫氧包裝,室溫保存期限可達15天、冷凍保存90天,很適合送人。

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花蓮薯

採用花蓮蕃薯洗淨、去皮、蒸熟、搗泥,添加日本進口天然海藻糖,接著炒餡、冷卻、手握型最後烘焙,吃起來就是地瓜天然香氣,每一口都那麼軟綿香甜,讓人回味再三一直送到嘴裡。

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冷凍後退冰放烤箱烤約6分鐘,就能和剛出爐蕃薯一樣香。

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花蓮薯糬

這甜點好驚豔!精緻的像日本和果子,底層是紫心蕃薯、中間是麻糬,最後蓋一層黃金蕃薯,除了好看還有豐富食物纖維,鬆軟加上Q彈麻糬,這滋味好有層次~

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德利豆乾

德利豆乾創立於1922年,至今已傳承到第四代!除了獨門配方滷豆乾,還有必買的招牌白梅、茶葉梅,這些都是打發時間的好零嘴。

德利豆乾官網德利豆乾FB粉專

  • 花蓮市大禹街6號/03-8338039
  • 花蓮市國聯一路57號/03-8355865

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德利豆乾在百年老街商圈,認超大插畫裝置藝術就是了!

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一整排伴手禮零嘴小吃,有招牌常溫豆乾、冷藏豆乾、梅子系列、糖蕃薯、花蓮薯、麻糬餅、小麻糬..等。

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德利豆乾是用陳年純中藥湯滷製,滷浸數時後再調味加工,加上真空急速冷藏保鮮,保持豆乾原味,買幾包放家裡,很適合當成下酒菜。

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白梅還分成不加糖粉,吃起來少了甜味多了點酸氣,現場提供多樣試吃,每一種都吃起來才知道喜歡哪一種。

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蒜味沙茶豆乾、五香粗條豆乾、梅汁冬瓜香豆乾、柚香豆乾

請常溫存放!開封後請於5天內食用完畢。

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「蒜味沙茶豆乾」豆乾咀嚼起來偏扎實,適合喜歡咀嚼的朋友,除了滷蒜味還有沙茶香。

「五香粗條」粗條豆乾更有口感,紮實入味,嘴饞想咬東西吃這個就對了,每一口都是傳統老滋味。

「冬瓜豆乾」豆乾竟能與梅子、冬瓜做結合,還得過優等獎!真的有濃郁冬瓜茶的香氣,卻沒有冬瓜茶的甜膩感,好特別~

新口味「柚香豆乾」香滷豆乾帶有酸甜柚香,吃起來挺清爽,很適合來壺熱茶。

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桂花脆梅、白梅、咖啡梅、茶葉梅

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「白梅」選用一年的上等青梅,脫鹹加糖最後進行烘烤,裹上雪白色葡萄糖衣,酸甜交織微酸甘甜好唰嘴~

「茶葉梅」青梅果肉加上鹿谷茶葉,吃起來又脆又甜,還有回甘茶香味。

「拿鐵咖啡梅」這真的是拿鐵耶!香氣很濃郁,我個人不太習慣,但是家人喜歡越嚼越有滋味。

「桂花脆梅」果肉厚實有點酸甜清脆,散發淡淡桂花香,真的是老少咸宜的零嘴。

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Madman手縫皮件

藏在住宅小巷Madman手縫皮件工作室,是由一對母女開設,皮革特別選用天然義大利植鞣,加上純手工手縫,一樓有各種皮革製品,二樓提供課程體驗,縫出獨一無二皮件,不僅有成就感,也不容易與人撞包。

Madman手縫皮件工作室|FB粉專

地址:花蓮縣花蓮市南京街290巷6號

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除了選用好皮種,製作過程一點都不馬虎,從設計、手工打版、切割原皮、染色到縫製完成,每一步都要按部就班。

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展示桌有不鏽鋼隨身鏡、零錢包、收線釦、Key鑰匙包、皮件耳環和編織皮夾..等,現場還有各種包款,甚至還能客製化喔!

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手提手瓶套、手搖飲套

每天不是自己帶水就是買手搖飲,這兩款皮製品就很實用。

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朋友一眼就相中這個包包!竟然缺貨,牛皮搭配原住民編織很可愛耶~

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斜側小書包.手工皮革植鞣皮信封斜背包

堅固細緻手縫結實耐用!可放手機、短夾,胸前包很適合男生。

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托特包

天然義大利植鞣搭配優良五金,拉鍊加上精緻車邊,拉鍊很滑順不會卡,牛皮製作不僅耐磨耐用,這托特包很有質感好看~

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二樓教室滿大一間!適合揪朋友一起來體驗DIY,自己縫製皮件,送人更是誠意滿滿。

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這裏是共享空間,旁邊是沙坦朵安。?

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沙坦朵安 Saltando Ann

自然環保 / 美麗好玩手作燈

沙坦朵安以大自然環保手作為主,老闆娘會先觀察外觀特色,加上創造發想與巧手,把漂流木做成了裝飾朽木,連椰子殼也能做成手作燈~

沙坦朵安FB粉專部落格Blog

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保留漂流木天然形狀,經過刷洗風乾處理,加點裝飾點綴放桌上,保留漂流木質感!

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椰子殼、蒲瓜、繪畫穿上新衣,或皮革打洞做成燈罩就成了創意手作燈,每件商品都是獨一無二!

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印象花蓮手工皂

喜歡香氛系列不能錯過“印象花蓮”

與在地小農合作,研發出各種植萃冷製手工皂,手工皂成份很自然,採用冷壓初榨橄欖油做為基底,並加上花蓮瑞穗文旦柚皮、柚花與特色農產品製成的精油,完全呈現冷製手工皂應有的保濕性、滋潤度與清潔效果。除了手工皂還有文旦精油、洗手乳、洗碗精、乾洗手.…等,自用送人兩相宜。

印象花蓮官網印象花蓮FB粉專

  • 花蓮市中華路13號?03-8337777(印象花蓮)
  • 花蓮市中山路193號?03-8350011(文旦復興)
  • 花蓮市國聯一路57號?03-8330608(站前店)

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門市有多種手工皂與抗菌防疫洗滌用品,可請店員幫忙介紹,手工皂都有不同功用,有的滋潤肌膚、提升保濕度,交給專業介紹就對了!

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牆面這座鞦韆是店內人氣打卡牆!

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現場提供多種商品可試洗,泡沫細膩很溫和,經歷過這次疫情,良好衛生習慣很重要,勤洗手是防疫基本關鍵。

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好多種手工皂,都是別處看不到的!有瑞穗柚香鮮乳皂、花蓮米柚香皂、萬榮馬告綠茶皂、光復紅藜去角質皂、壽豐山苦瓜美妍皂、蜂蜜洛神牛奶皂、鳳林竹炭咖啡皂、吉安薑黃苦茶皂….等,顏色都很美耶~

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手作香皂每塊顏色、紋路都不太一樣,採用初榨橄欖油、棕櫚油、純水與純精油,用低溫60天熟成製法,呈現出來的紋路,簡約耐看有質感,香皂旁有小玻璃罐,裡頭有切皂片可以試聞。

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圓圓可愛絲瓜絡去角質皂,裡面還藏著一塊進口絲瓜,天然植物纖維清潔效果好!

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店內五款高人氣:三月柚花舒心美妍皂、柚香紓壓沐浴皂、薑黃苦茶柚香皂、蜂蜜柚香美妍皂、香柚舒壓沐浴皂,滋潤度和清潔力都不錯,輕輕搓揉就有泡沫,天然成份連幼兒也適用。

花蓮蜂蜜柚香美妍皂280

這款手工皂好特別,加入花蓮純蜂蜜製作,適用乾性肌膚、滋潤度中高、清潔力中,洗完保濕力佳、不乾澀,蜂蜜本身含有豐富維生素、礦物質與胺基酸,用來洗臉清潔也很適合。

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100%花蓮文旦精油

在擴香儀、香氛機或水氧機,滴上5滴精油,能舒緩情緒和壓力,還能淨化室內氣味,文旦柚香清香獨特,透過嗅覺聞到滿滿香氛,沐浴完就是要來點這種輕鬆幸福感。

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*還在找花蓮推薦伴手禮嗎?這篇一次給你七家伴手禮,都是花蓮才有的在地品牌,加上花蓮在地小農特產,土鳳梨酥、金鑽鳳梨酥、文旦酥、麻糬、手工皂、花蓮薯、蜂蜜、豆干….等,先試吃、試洗、試背喜歡再買~

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【伴手禮-山腳傳奇】塔型土鳳梨酥?酸的夠勁 http://m.unitofplay.org/blog/post/40292515 http://m.unitofplay.org/blog/post/40292515#respond Thu, 30 Jan 2014 06:47:56 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/40292515 1.JPG

山腳傳奇的鳳梨酥不用我多說很多人都應該吃過, 它也是從團購開始起家, 它火紅的原因我覺得是價格取勝, 加上味道老少咸宜, 才能在競爭激烈的鳳梨酥裡出頭天, 一般市售打著土鳳梨酥一個就要25-35元, 山腳傳奇比較小同樣是土鳳梨內餡, 但散裝沒有禮盒一個只要10元, 就算送人加上禮盒也不用多少錢, 經濟不景氣送人體面又省荷包喔。 

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一盒10入鳳梨酥(每個30克重) 120元, 包裝盒不走華麗路線, 只是簡單告知消費者這是臺灣名產 『 土鳳梨酥 』。

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拿到鳳梨酥包裝一摸會發現它不是方形? 或是長方形? , 難道是心型或是圓形? 還是最近很紅的臺灣圖形阿?!!

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一打開包裝沒有想到它竟然是塔型, 塔型常拿來用瑪德蓮或是水果塔, 做成鳳梨酥造型還是首次見到。 

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底部顏色因為沒有直接接觸烤盤所以顏色較淺, 吃起來味道也比較像是塔餅乾, 口感鬆軟香氣一般。

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塔皮部分吃得出來奶油成分較少, 塔皮口感偏軟我不愛, 內餡土鳳梨酥帶有一絲絲冬瓜纖維, 甜味一點點酸味較明顯, 鳳梨纖維挺Q的但軟一點會更好, 以一個十元的土鳳梨酥來講它算不錯囉!!

* 下次過年或是中秋節送人, 這個禮盒是我的第一首選

 

山腳傳奇官方網站(訂購) ~ http://www.cake.hipages.tw/

 

 

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