景觀農園料理一道100元起！
介紹一家好隱密農園餐廳，是附近唯一的休閒農園，除了復古室內用餐區，還提供戶外用餐環境，後方藏著一座得獎後花園，真的特別超好拍！還有自家菜園、現撈活魚、自產地瓜，一年四季都有不同風景，春季有海芋，冬天有昭和櫻與紅楓、夏季繡球花，野菜山茼萵一盤才100元，地瓜湯都是現煮一鍋才150元～
華之友自然景觀農園 在哪？
華之友地址是北投區湖田里竹子湖路上，在陽明山馬槽地區，是附近唯一一間休閒農園，開車經過仰德大道繼續往陽金公路前行，距離陽明山冷水坑車程約10分鐘，旁邊空地皆可停車，不用擔心停車問題。
- 臺北市北投區湖田里竹子湖路79-1號
- 營業：非假日請預約/假日10:00~21:00
門口有一個水池卻沒有看到魚！老闆的魚料理是裡面現撈活魚，老闆說最近魚都被他撈光啦，所以沒有看到魚～
好純樸的一家休閒農場餐廳，旁邊還有不少農作設備裝飾。
自然景觀農園結合DIY
本來以為裡面只有吃飯而已，上網才知道農園結合採花與DIY體驗，應該只接團體預約，有興趣的朋友可自己詢問。
現場還有其它農場品，像是純蜂蜜、瓜子、辣椒醬…等。
農場自產地瓜
一進來就看到整籃自產地瓜，現場不知道有沒有賣？看店家粉專看到包裝箱裝，一箱約5斤裝賣300元。
櫃檯這面有滿滿藝人簽名，都是比較老一輩居多，一邊看簽名一邊猜是誰！
華之友自然景觀農園 菜單
密密麻麻菜單不知從何點起？加起來將近90種選擇，青菜、豆腐最便宜一道100元，光是百元青菜就有好幾種可選，招牌白斬雞、桶仔雞都要事先預訂，還有好幾道地瓜創意菜，像是三杯地瓜、宮保地瓜、地瓜小炒、麻辣地瓜…都好特別。
一上桌就先提供冷開水。
華之友大廚老闆，在外地有十多年掌廚經驗，回到家鄉整地種蔬菜，提供自家野菜與地瓜創意菜，即使在深山遊客少的路上，依舊屹立不搖就知道肯定不錯。
桌與桌之間挺寬敞，坐哪吃都沒有壓力，選窗邊還能看到戶外風景，真的超級愜意！
高麗菜
點菜怎能少點經典高麗菜，清脆爽口的高麗菜，沒有多餘調味，自然的清甜味就很耐吃。
野菜 山茼蒿
茼蒿已經不是很常見，山茼蒿更是少見！看到當然要點，茼蒿主要產季是11月到隔年3月，一吃就知道有新鮮，茼蒿有自己特殊香氣，野菜山茼蒿香味又比茼蒿更明顯，家人一下就掃盤吃光，應該點兩盤才夠吃。
紅燒豆腐
這一盤紅燒豆腐一樣只要100元！一般超市常見的盒裝嫩豆腐，簡單洋蔥、紅蘿蔔、木耳爆香，加點調味料紅燒就很下飯，澆淋在飯上就對了，每一口都是中規中矩的家常味。
龍鬚菜
龍鬚菜拿來炒或涼拌都好吃，簡單爆香清炒，龍鬚菜挑的挺好沒有老梗，調味適中也下飯。
水晶雞
光吃菜豆腐怎麼行？白斬雞和桶仔雞沒有預訂吃不到，點盤350元水晶雞來吃一下，看到口水都要流下來了，無骨水晶雞用的是雞腿肉，表皮有點油油亮亮，很適合當成主食或冷盤。
水晶雞皮Q滑、肉質鮮嫩香，看起來很油潤吃起來卻不會油膩，單吃原味就很不錯。
連吃幾塊水晶雞真過癮，試試沾點醬油吃，多了醬油香更有臺灣味。
炸香菇
香菇沾上一層粉漿油炸，外表酥脆呈現金黃色澤，加上每一朵都有一定厚度，看起來就不錯。
吃原味很有炸香氣，沾點胡椒鹽更好吃，整個噴香超涮嘴。
現煮地瓜甜湯
來這一定要吃自產地瓜，現煮地瓜湯一碗50元，乾脆直接點一鍋來吃，這一鍋現煮地瓜甜湯150元，用薑熬煮的地瓜湯，薑的辛辣味有熬出來，身體一下就暖起來！地瓜鬆軟綿有自然甜味，糖不用多整鍋就很夠味。
休閒農場除了前半段吃飯區，後方還有秘密小花園，園區有豐富植物生態，一年四季都有不同風景，像是春季有海芋，冬天有昭和櫻與紅楓，聽說夏季有繡球花耶！
淺粉色 昭和櫻
園區有些昭和櫻已經含苞待放，淺粉色的五瓣花形是櫻花特色，昭和櫻花季在二月左右，好期待到時候有多美，家人已經討論還要再來一次。
野菜園
後花園有一區小菜園，裡面種植了自家新鮮蔬菜，自己種的最安心啦！最喜歡這種山中野菜園。
戶外花園座
不想待坐室內用餐，也能選戶外座椅區，上面都有遮棚，坐外面特別有悠閒感，天氣好的時候，還能對望大屯火山群。
藏在餐廳的後花園
一走到後花園彷彿來到另一空間！四周環繞著綠意植栽，好天氣藍天白雲很加分，雲煙繚繞就像仙境，站著放空也舒服，暫時遠離都市塵囂，吃飽還能到後花園散步，孩子也能在草地上奔跑，但小心不要掉到池子裡～
生態地景設計第一名
後花園空間還曾榮獲97年北投農園，創意生態地景設計第一名耶！
自然生態池有機會看到樹蛙、田螺與蝌蚪喔！
停車旁有立體看板，介紹馬槽溪支流湧泉。
＊道道樸實農家好味道，自己種野菜、地瓜保障品質，提供平實價格，吃飽還能到後花園走一圈，一望白雲山景，山茼萵、炸香菇、水晶雞和地瓜湯都不錯，這一桌四個人吃1130元，平均一個人不到285元，真的太便宜啦！加上環境氛圍好舒服，值得再三回味回訪。?
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華之友自然景觀農園 資訊
電話：0932-171150 ? ? ?
地址：臺北市北投區湖田里竹子湖路79-1號
營業時間：非假日請預約/假日10:00~21:00 ??
粉絲專頁：陽明山~華之友 自然景觀農園
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這天郭先生的同學寄了一組【金山甘藷】禮盒來, 滿大一箱的耶!! 打開來看有甘薯葉養生麵條、紅心甘藷、甘藷蛋捲, 這一箱我們家應該又可以吃很久, 金山還真的好久沒有去啦, 金山老街只去過一次對我來沒有太大吸引力, 希望這次藉由金山地瓜的魔力, 可以讓我有動力來去老街走走, 說到金山大家都一定知道當地的特產地瓜, 金山地瓜是臺農66號紅心地瓜, 因為金山近海的特殊地質、地形, 讓長出來的地瓜澱粉含量高, 所以口感香鬆綿密, 不少人到金山都免不了買個地瓜當伴手禮喔。
金紅藷甘藷葉養生麵條(全素) NT$110
品名:金紅藷甘藷葉養生麵條(全素.有分粗條.細條)
原料:麵粉.甘藷葉.食鹽.水
重量360公克+-20公克
食用方法:煮熟麵條
香菇肉燥乾麵、中華涼麵、海鮮湯麵等
麵條是用地瓜葉做的不是地瓜喔!! 所以麵條帶點綠色, 麵條看起來很像是再生紙耶, 哈哈!! 摸起來就不像紙挺硬的。
『 金紅藷甘藷葉養生麵條 』烹煮方式: 沸騰熱水小火煮約8~12分鐘, 麵條煮好後挺像粄條的, 比原本寬了1/3左右。
甘藷麵條吃起來軟軟的, 沒有特殊明顯的味道, 吃起來非常滑不太像麵條反而像是粉條耶, 甘藷麵加點青菜和火鍋料簡單快速一餐就完成了。
金紅藷甘藷蛋捲(3支裝) NT$30
原料:蛋.植物油.麵粉.糖.地瓜.地瓜香料
重量:54公克+-3公克(3支裝)
金紅藷甘藷蛋捲(3支裝)6入 NT$200
『金紅藷甘藷蛋捲 』這蛋捲很酥香真好吃耶, 雖然比一般的蛋捲還要更甜一點, 但是吃起來有淡淡的甘藷香, 這蛋捲的香氣有100分!!
甘藷蛋捲還真是首見, 如果可以減點甜度就更完美了, 下次到金山看到我一定會買個幾盒回來當點心。
『 66號紅心地瓜 』這一箱地瓜不知道有幾斤, 裡面約有10條地瓜, 每個地瓜都滿有份量的喔, 外層稍微清洗一下就可以削皮。
地瓜料理有很多方式, 我自己常做的就是地瓜球、地瓜餅、地瓜圓、拔絲地瓜…, 今天比較懶!! 來煮個地瓜粥和地瓜湯給家人當點心, 紅糖+黑糖+冰糖煮出糖水, 加老薑去煮才會夠辣好喝。
郭先生說地瓜湯好喝喔, 尤其是地瓜口感很綿密鬆軟, 我覺得地瓜本身甜度有點弱, 老話一句見仁見智啦!!
* 今天吃的三種地瓜製品, 我喜歡Q彈麵條這個比較軟, 蛋捲部分我比較有興趣喔。
金山地區農會
電 話:﹕(02)2498-1100~7
地址:﹕新北市金山區美田里中山路267號
電子郵件：[email protected]
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