金山楊家紅心蕃薯 在哪？
有來金山一定來買這家！車上吃或回家當點心都可以，距離金山老街約4分鐘車程，旁邊可找白線臨停。
- 地址：新北市金山區陽金公路80號
- 營業時間：9:00~18:00
- 公休：星期二
每天11:30開始陸續出爐！最近幾次平日來都完售，剛好這爐又被買光啦～
烤地瓜一斤95元
地瓜都是自家耕種、自產自銷！烤好地瓜秤重計費，烤地瓜一斤95元，也有一袋袋生地瓜可以買回家，煮粥、做點心、放烤箱氣炸鍋都好吃～
生地瓜一袋100元
生地瓜有紅心地瓜、紫心地瓜、黃金地瓜三種！都是統一價一袋100元～
地瓜一出爐沒多久就被買光！
一顆顆地瓜好可愛！就這樣掛在爐壁旁邊，中間炭火看起來好溫暖～
剛出爐烤好地瓜還燒燙燙！
鄉土點心烤地瓜就是那麼耐吃！連便利商店都有賣，我自己也常常把地瓜當主食，不管是便利商店烤蒸地瓜，還是團購的冷凍冰心地瓜，街邊烤地瓜我都買啦～
金黃地瓜、紅心地瓜對比看起來好療癒！
紅心地瓜
選了大顆紅心地瓜！紅心地瓜口感綿密細緻，每一口都好甜，很自然純粹香甜味，吃完這一大顆真的也飽了～
黃地瓜
黃地瓜比紅心地瓜更扎實，有土壤黃金果實的美譽，地瓜口感鬆甜、香軟，一吃就能感受到豐富膳食纖維，甜度不像紅心地瓜那麼明顯，卻是最熟悉的香甜味～
泡一壺熱茶搭配地瓜！回憶一下小時控窯景象～
＊來金山就是要吃地瓜！金山沿路賣烤地瓜攤販很多，金山楊家紅心蕃薯品質還不錯，偶爾來會撲空，建議可提前預訂，烤地瓜雖然很鄉土卻很耐吃～
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金山楊家 紅心蕃薯 店家資訊
電話：0983-482948
地址：新北市金山區陽金公路80號
營業時間：9:00~18:00
公休：星期二
粉絲專頁：金山楊家 紅心蕃薯?
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2023年日光美食組前三名
桃園市場日光美食組前三名！銅賞有兩間同時並列，一共有四間獲獎，分別在桃園新永和市場與大園市場，都是新型市場比較明亮乾淨，加上附設公有停車場，停車收費便宜、採買也方便。
2023日光美食得獎攤如下，有三間在三民路“新永和市場”，離我很近立刻買起來，再安排一個大園行程來去市場，把前三名通通吃一輪～
- 金賞：新永和市場～日月香肉鬆
- 銀賞：大園市場～小蘭雞捲
- 銅賞：新永和市場～168尚好吃雞肉
- 銅賞：新永和市場～仙草丘
▲ 新永和市場攤販位置如上
日月香肉鬆在外舖，不用走進市場內就能看到！其它兩間168尚好吃雞肉、仙草丘都在右手邊，用紅色框起來的攤位就是。
新永和市場在桃園三民路上，市場附設洗手間與座位區，旁邊有免費機車停車場與汽車收費停車場，一旁就是三民運動公園，距離桃園車站僅7分鐘車程～
日月香肉鬆在新永和市場，外面這排店舖最旁邊，編號E27號，在三民路二段靠中央街路口。
金賞-日月香肉鬆
第一名「桃園日月香肉鬆」！這間可是桃園在老字號，創立超過50年，第二代至今依舊遵循第一代精神製作，從採買、烹煮、炒製、調味到包裝，一條龍產線都自己來，製作過程不添加色素與防腐劑，除了招牌原味肉鬆、肉乾，還有多種口味與包裝，自己吃當成伴手禮都可以～
- 電話：0973-606542
- 地址：桃園市桃園區三民路二段8號
- 營業時間：8:00～12:00
牆面有日月香創始店介紹！
店名「日月香」也是有特別含義，日是取自創始人廖先生名字裡的“朝”字，有朝日與太陽之意，月是創辦人周女士的“月”字，有明月與月亮之意，最後一個字“香” 則是指香香的肉鬆～
現場除了現金支付！也提供多種手機支付方式，很多人都和我一樣，可能會忘記帶錢包出門，但手機一定不會離身，有手機支付的店家真的很加分～
選用桃園合格在地屠宰豬隻，特別選用溫體豬後腿肉，每日凌晨下鍋烹調加手工烘炒，早點來還能看到炒肉鬆過程，陣陣的香氣會撲鼻而來～
袋裝、盒裝還有年節禮盒，想要什麼組合都能客製化！覺得袋裝送人不夠體面？換成下面這款盒裝不用加價，很適合送人～
現場提供肉鬆試吃，試吃了四種口味，好想來碗白飯，香酥肉鬆真的太下飯了！
2021年食品界米其林1星獎
日月香不是只有臺灣比賽才得獎！2021年原味肉鬆還參與過「世界級美食評鑑大會」，得到14個國家米其林主廚認證，榮獲2021年“食品界米其林1星獎”，這肉鬆可是經過米其林主廚認證！！！
光是肉鬆就有鮭魚鬆、旗魚鬆、細肉鬆、豬肉脯、原味肉鬆與海苔肉鬆，給小朋友的話可以選擇買細肉鬆，包飯糰就買海苔肉鬆，海苔肉鬆直接包到飯裡，單吃就很好吃～
肉乾、肉鬆都沒有加防腐劑與色素，有效期限也都清楚印製包裝上。
海苔肉鬆包飯糰超讚！
我很喜歡日月鬆海苔肉鬆！招牌原味肉鬆加上元本山海苔、芝麻，與白飯拌一起捏圓，或是包成飯糰都對味，白飯升級變好吃，不愛吃飯的小朋友也會愛吃。
這包原味肉鬆100元，包裝下方印有製造、有效期限，原味肉鬆精選後腿肉製作，這質地細膩又鬆軟，放到白粥一起吃濕潤不乾柴，一下就能扒完一整碗粥！
筷子肉條、肉乾、起司肉乾都是選用CAS合格臺灣豬，筷子肉條獨立真空包裝，攜帶方便隨時都能吃，黑胡椒肉乾Q香紮實，起司豬肉乾越嚼越香～
銀賞-小蘭雞捲
第二名銀賞是來自大園的小蘭雞捲，這間是在地市場常勝軍！市場食材原料最新鮮，調好的肉餡包在豆皮中捲起，炸到金黃就能起鍋，光是雞捲就芋頭捲、蝦仁捲、花枝捲和肉捲，買個幾捲幫家人加菜～
▲ 大園市場地圖
我們地下室停好車一走上來就看到！小蘭雞捲在大園市場40號攤位，地下停車場收費30元/時，買好雞捲市場周邊順便逛一圈。
- 電話：0911-235507
- 地址：桃園市大園區忠孝三街19號
- 號營業時間：7:00～12:30(售完為止)
小蘭雞捲比賽常勝軍
攤位角落這小區好熱鬧！一看就知道比賽常勝軍，掛著好幾面獎牌與獎盃！
以菜市場攤位來講！小蘭雞捲攤整齊又乾淨，小菜袋裝好擺在攤位前，雞捲也排排站好放裡面。
剛好看到老闆娘在炸地瓜籤餅！這地瓜籤也太大片了，簡單撒點胡椒粉調味，吃的到地瓜原味。
芋頭捲．蝦仁捲．花枝捲．肉捲
這裡的雞捲屬於細長型！雞捲炸到外皮金黃香酥，很有薄脆感，四種口味看起來挺像，但仔細看外皮還是有點不一樣，買回家切一切就能加菜，或是放到氣炸鍋轉個2、3分鐘，或放到油鍋煎一下就可以。
芋頭捲、蝦仁捲、花枝捲、肉捲四種口味！花枝捲與蝦仁捲扎實帶有Q勁，芋頭捲比較鬆散，肉餡本身有調味，想要口味重一點，東泉辣椒醬拿出來沾一下～
這間168尚好吃雞肉想吃要早點到！在新永和市場A69號攤位，聽說不到中午就賣光了！
銅賞-168尚好吃雞肉
這兩天不到11點就賣光！今天特地早來就是為了買雞，以市場雞肉攤位來講，攤位廚房乾淨沒有油膩感，雞、鴨都是特別選過，而且堅持不賣隔夜，每天凌晨現宰，數量有限賣完就沒有啦～
- 電話：0916-036899
- 地址：桃園市桃園區三民路二段8號
- 號營業時間：8:00~12:00（售完為止）
168尚好吃雞肉 菜單
攤位有甘蔗雞、甘蔗鴨、鹹水雞和鹹水鴨，有全雞鴨、半雞鴨、胸、腿、翅、尾椎?等，上面都有清楚標示價格，建議想吃可以提前電話預訂，買不到也可以考慮宅配服務～
這幾間獎牌都在比多耶！同樣提供多種支付～
一整排金黃甘蔗雞看起來很誘人！玻璃櫃的鹹水鴨感覺也不錯，因為我家人口少，店員建議買雞腿、鴨翅雙拼，兩種風味都吃得到～
這是別人買的切盤很有份量！家裏人多可點半隻或一隻，每個部位都吃得到～
這一盒300元約2~3人配飯吃！拿起來挺有份量，均附上兩包胡椒粉，包裝盒完全沒有油膩感我喜歡！市場買切盤雞鴨肉，我挺怕拿到油膩膩的盒子或袋子，這完全不會耶～
甘蔗雞．鹹水鴨
特別選用埔里放養黑羽土雞！還要滿16週以上肉質風味較佳，土雞都是當日凌晨現宰，加上傳統古法紅甘蔗慢火煙燻，讓土雞表面烤出金黃色澤，這甘蔗雞皮好薄嫩，雞肉好吃有彈性，還吃得到微量肉凍，滿口煙燻香我喜歡～
鹹水鴨肉紋明顯，鴨皮帶點韌性，口感不像甘蔗雞那麼軟嫩！吃起來帶點嚼勁，肉本身就有鹹水味，單吃就很有味道，沾點特調胡椒鹽更有臺灣味，煮碗麵放上去就變成鴨肉麵啦～
銅賞-仙草丘
真的沒看錯！桃園新永和市場也有文青店！F16號攤位仙草丘，這門面好好拍我喜歡，還有一個意境小窗戶，招牌是自家煮的無鹼仙草，仙草丘老闆的朋友是關西仙草農，一條龍產地直送、仙草自己煮、仙草凍自己做，讓人特別放心～
- 電話：0986-272893
- 地址：桃園市桃園區三民路二段8號
- 號營業時間：8:00～14:00
關西仙草炆火萃煉10小時
運氣好還能遇到老闆煮仙草！新竹的關西仙草很有名，每次去都會買個好幾瓶，從採收、曬乾、熟成、洗淨到熬煮都是自己來，看粉專才知道仙草乾要炆火萃煉上10小時，食材很單純就是仙草，沒有其它添加物，熬煮過程不添加鹼粉～
仙草丘食材原物料都經過合格檢驗！秉持天然、健康經營理念～
現場還有特製仙草包，加水就泡出仙草茶，也能煮成仙草雞湯耶！
蘿蔔糕有原味、港式、芋頭三種，這是老闆姑姑手工做的蘿蔔糕，純粹蘿蔔糕特別有古早味～
這小窗好可愛！熟客都會自己貼到窗前點餐～
這也有整塊的冬瓜磚！可以買回家自己煮～
無鹼研作 仙草茶
店內主打「無鹼研作」！！！
仙草製品不添加任何鹼，與市面仙草茶比起來成本較高，瓶身還特地貼上無鹼研作貼紙，和店外裝潢風格好一致！我很能喝東西，仙草茶直接買大罐才夠喝，天然純粹仙草茶，沒有一絲苦味，只有淡淡自然仙草香，喝起來無負擔，還能止渴降火～
接著是「無鹼研作的仙草凍」每杯均附奶精～
仙草凍好咕溜我都舀不起來！單吃仙草凍好Ｑ彈，能吃到天然仙草味，不需要糖水就天然清甜，加入奶精口感更滑順，仙草結合奶香絕搭，吃完一整杯也不會有罪惡感～
仙草膠質豐富！富有仙草獨特風味，黑色發亮的嫩仙草透沁涼～
＊這次一口氣把前三名都吃起來！這四間攤販都好乾淨，每一間都有自己特色，擄獲了不少顧客的心，有來市場走走採買，不妨把前三名都吃一輪，肉鬆肉乾自己吃送人兩相宜，四種雞捲40元很平價、甘蔗雞夠味好吃，純粹仙草茶無鹼解膩又退火～
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市場日光美食組前三名 店家資訊
【日月香肉鬆】(新永和市場-外舖E27號）
電話：0973-606542
地址：桃園市桃園區三民路二段8號
營業時間：8:00～12:00
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【小蘭雞捲】(大園市場-40號攤位）
電話：0911-235507
地址：桃園市大園區忠孝三街19號
營業時間：7:00～12:30(售完為止)
粉絲專頁：小蘭雞捲?
【168尚好吃雞肉】(新永和市場-A69攤位）
電話：0916-036899
地址：桃園市桃園區三民路二段8號
營業時間：8:00~12:00（售完為止）
粉絲專頁：168尚好吃雞肉?
【仙草丘】(新永和市場-F16攤位）
電話：03-3333007
地址：桃園市桃園區三民路二段8號
營業時間：8:00～14:00
粉絲專頁：仙草丘
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整條帶皮地瓜包進去！
中秋節年節送蛋黃酥、鳳梨酥覺得普通？這間黃金薯可以考慮一下，它不是圓形地瓜餅、沒有蛋黃酥造型，吃起來也不像花蓮薯，這竟然把整條帶皮地瓜給包進去，烤地瓜大小長短不一，每條都是手工製作，真材實料一吃就知道～
田媽媽寶聰牧場點心坊 在哪？
看到門面會覺得有點眼熟！每次從華泰名品城回程都會看到，隔壁第二間是正光照相館(米腸香腸切)，車輛可臨停門口或7-11，離華泰約8分鐘車程。
- 地址：桃園市大園區中正東路二段428號旁
- 營業時間：6:00~18:00
- 公休：星期一
田媽媽寶聰最早是牧場起家！因為土地被征府徵收，牧場早就結束營業，田媽媽寶聰牧場點心坊開業17年，裡面不大像個小商店，主要販售乳製品、農產品、自種蔬果菜與手工烘焙點心。
田媽媽早餐菜單！
田媽媽有點像複合式商店，每天11點前供應早餐，有蛋餅、饅頭、蔥捉餅、蘿蔔糕..等，現場有各種乳製品，有牛奶、奶酪、咖啡凍奶酪、鮮奶茶…等。
天氣熱剛好來杯飲料！紅茶小杯只要15元～
黃金薯 一條40元
黃金薯看似普通手作點心，一條40元沒有特別便宜，但吃一次後覺得很特別！當成伴手禮送人也可以～
黃金薯每條都不太一樣！貪心的朋友，可以找大一點的來吃。
奶油酥皮刷上蛋液撒點黑芝麻，外觀就像常見的中式點心。
竟然吃到整條帶皮地瓜！
一般黃金薯或花蓮薯都是皮餡合一，包的是豆沙mix地瓜，這的黃金薯很狂，包進的是整條烤地瓜，吃起來有雙重口感，地瓜綿密帶點Q勁，外皮沒什麼甜味，取決於地瓜本身香甜度，吃得到整條地瓜就是猛，吃完很有飽足感，還能吃到膳食纖維。
特別選用臺農57號地瓜，每一條都用手清洗乾淨，放到烤箱烤熟，最後再用餅皮包起來烤一次，製作黃金薯挺費時～
沒吃完放到冰箱冷藏，冷藏過外皮呈現塊狀，地瓜冰過就像吃冰心地瓜，想要外皮酥一點，可以放到小烤箱或氣炸鍋加熱，外皮會更香，地瓜香甜味也會更明顯～
＊市售很多地瓜餡餅是用食品廠地瓜餡，這用的是真地瓜！每一口都有地瓜自然香甜味，吃起來不死甜，吃完一條也不會膩，但要配水不然會乾，吃完很有飽足感，冷熱吃都可以，一吃就是很單純的手作黃金薯。
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田媽媽 寶聰牧場點心坊 資訊
電話：03-3818015/0921-750528
地址：桃園市大園區中正東路二段428號旁
營業時間：6:00~18:00
公休：星期一
粉絲專頁：田媽媽寶聰牧場點心坊
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臺灣旅人必逛的老街！每個人心中排名都不太一樣，從北到南的老街有幾條？還真是數不完，每條都有自己在地特色，讓遊客很難空手而歸，這次介紹〖金山(金包里)老街〗60年歷史的鴨肉店、傳承三代的烤蕃薯還有伴手禮，讓你一次吃遍絕不撲空。
金山(金包里)老街
金包里老街雖只有短短兩百公尺，至今已經有三百多年歷史，依舊保留傳統部分店家，像是傳統米店、布莊和柑仔店，不管平假日都有不少遊客來訪，早市老街市集整條皆是特色美食，帶著空肚子來就對了！
金包里60年鴨肉店
很多人說來到金山沒有吃鴨肉！等於沒有來？先到對面找好位置，再來回到這點餐，先點炒麵、拿熱炒、點鴨肉，平日非用餐區還是陸續有顧客上門，可見這魅力有多猛。
◎ 廟口人氣鴨肉
電話：02-24981656
地址：新北市金山區金包里街104號
營業時間：8：30～19：00
不管點幾人份，炒麵都是一人份30元，我們五人點了五人份，阿姨說五人份太多吃不完，叫我改成三人比較剛好。（實際價格依現場為主）
一整桌熱炒每樣都好想吃！熱炒分成150元和200元兩種價格，有炒蝦、炒小捲、炒腰花、芹菜魷魚、炸鰻魚、炒鴨脆腸、滷桂竹筍和炒下水，每盤份量都好多，這太劃算了，明明不餓..我也跟著點起菜來。
現切的鴨肉更是必點！剁切鴨的手完全沒停過，不是內用就是外帶，大家都是為了這的鴨肉而來。
自己端到斜對面的用餐區，整棟一到三樓都是用餐區，假日可是人滿為患，根本等不到位置，今天平日遊客一樣不少，但至少有位置可以坐。
▲ 三人份炒麵90元
這一大盤炒麵只要90元，可以裝成六小碗左右，麵條偏軟很家常的風味，調味也只是淡淡，說不上好吃沒有一點爆香味，有點像自助餐店會提供的炒麵。
▲ 1/4 現切鴨肉
來到金山就是要點招牌鴨肉，這一整鴨肉竟然只要200元耶！在桃園某一家知名的鴨肉店，這一盤至少要300元以上，特別選用130天到140天的土番鴨，切好還會淋上特製的鴨油湯汁，增加濕潤、油脂感，鴨肉呈現帶點粉色，咬上一口香軟中帶點嚼勁，連鴨皮都滿鮮甜，沒有一點油膩感，夾點薑絲、沾點醬料，真不錯耶！我一連吃了好幾塊，好想來碗白飯配著吃。
▲ 炒豬肚玉米筍
這熱炒挺大一盤！玉米筍沒有切直接整根給你，豬肚切的玉米筍還粗大，碗豆只有豬肚的一半寬，這份量是平常熱炒店的兩倍，沒有過多調味，時蔬清炒挺不錯！
平常都是嫌棄豬肚吃不夠，這回可是讓我吃到怕，Ｑ軟挺有韌性又不至於咬不錯，沒有豬腥味，只有淡淡的鹹香味。
▲ 滷桂竹筍
熱炒真的太精采！決定再來一盤，這一盤150元的桂竹筍有夠劃算，不知道是不是生意太好，沒有空切，還是老闆大氣就是要讓客人吃飽，桂竹筍比我的小碗還寬，嫩香脆口帶點甘甜味，好下飯喔～
吃好再請店員來算帳，再拿單子去櫃檯結帳，小吃店生意好到開發票，一整桌三人份炒麵＋兩道熱炒、1/4現切鴨肉、一瓶飲料一共690元，真的好便宜又吃很飽！個人覺得炒麵可以換成點白飯，熱炒&鴨肉CP值高高。（實際價格依現場為主）
大量選用當地產的紅心地瓜和芋頭製成臺灣小吃，像是烤地瓜、地瓜酥、蔴粩、一口酥、地瓜球、拔絲地瓜..等，離開前再買上一包生地瓜回家！煮稀飯、煮甜湯都適合。
綿綿冰3球35元
老街有好幾家的綿綿冰！雪豹冰城、冰芝林、50年代冰工場都挺熱門，感覺每家都挺有歷史，這次選的是「冰芝林」第一代是賣口感較粗的挫冰，第二代已經改良成綿綿冰，有特殊口味焦糖地瓜、榴槤和仙人掌，還有常見的芋頭、芒果、焦糖地瓜、巧克力、香草、花生、百香果..等，口味一共多達二十多種，三球都只要35元！這價錢真的好吸引人。（實際價格依現場為主）
◎ 冰芝林
電話:02-24986517
地址:新北市金山區金包里街59號
營業時間:10:00~20:00
點了兩杯芋頭、芒果、焦糖地瓜、巧克力．．中規中矩都不會過甜膩！
「焦糖地瓜冰」
最讓我驚艷的是人氣前三名！ 選用在地臺農六十六號地瓜，去皮加糖熬煮成蜜地瓜，製作成獨一無二的地瓜冰，細細的綿綿冰沙加上焦糖地瓜香氣，用肉眼還看得到地瓜肉耶！焦糖香氣好濃郁～還想再來一球。
老字號餅舖 手撥包
電話：02-24987286
地址：新北市金山區金包里街76號
營業時間：平日9:00~17:00/假日9:00~19:00
▲ 手撥包 80元/顆
這款不規則的圓形麵包，有人稱手撥包也有人稱手撕包，好多年前在三峽就有吃過，一買就此愛上它的一絲絲的口感，表面帶點楓糖蜂蜜的香氣，上層酥脆下層軟綿，讓人一口接一口停不下來，好想來杯黑咖啡配著吃。（實際價格依現場為主）
阿玉蔴荖
金山的第一家蔴荖專賣店！除了熱鬧老街有店，還有金包里街邊店，同樣選用金山特產地瓜和芋頭，不添加香料和色素，有芋頭片、地瓜片、肉鬆蔴荖、丁香杏仁荖、花生、南瓜子、黑紫米、海苔..等，當成送給長輩的伴手禮還不錯。
◎ 阿玉蔴荖
電話：02-24081889
地址：臺北縣金山鄉金包里街65號
獅子林 手工蛋捲
接著又是老字號獅子林餅鋪的商品，我們完全是被蛋捲香味吸引過來，現煎的蛋捲特別誘人，選用新鮮雞蛋不添加一滴水，加上麵粉和糖，手工煎、烤、捲，有原味、芝麻、地瓜和咖啡口味，有單包也有禮盒包裝。
◎ 獅子林手工蛋捲
電話：02-24987286
地址：新北市金山區金包里街92號
營業時間：平日9:00～18:00/假日9:00~20:00
手工蛋捲一盒五根70元，一吃就知道是真材實料！手工蛋捲好多層，不像賣場零食蛋捲都是空氣感，每口蛋香濃郁，酥脆又紮實，吃個兩根就有點飽足感，手工蛋捲就是那麼迷人。
金山楊家 紅心蕃薯
離開老街步行到附近的「楊家紅心蕃薯」，楊家也是金山老字號名店，楊家從早年以耕種地瓜為主，也養殖過豬雞家畜，至今已經傳承到第三代，對於地瓜品種好壞可是一摸便知，除了有自家生地瓜、窯烤地瓜，手作草仔粿也很熱門。
◎ 楊家紅心蕃薯
電話：0989-805458
地址：新北市金山區南勢路80號
自產自銷的地瓜分成紅心、黃心地瓜，小袋50元/大袋100元。
剛烤好的地瓜鬆軟又綿密！一小包50元約2~3小條，我們買了三包回家，吃不完冰起來隔天繼續吃，地瓜含大量膳食纖維可以多吃，我常常都當成早餐，吃的飽又健康。（實際價格依現場為主）
＊週末不妨來老街逛逛！還能一遊獅頭山公園、免費的黃金之湯泡泡腳，還能買些金山肉包當點心吃。
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?金山老街 資訊
地址：新北市金山區金包里街
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