士林燒餅 在哪？

講到南港老張胡椒餅應該沒有人不認識？！聽說好像改名成士林燒餅，地址在基河路與大南路交叉口，下午三點半開始賣燒餅，距離劍潭捷運站步行約8分鐘，離Times停車場步行不到100公尺。

• 臺北市士林區基河路181號
• 星期二～星期日15:30~23:00

以前店面並沒有那麼大，工作人員也沒那麼多，現在裡面近10位工作人員，每個人都在自己工作崗位忙，有做麵、包餡、烤餅和包裝收錢，看起來很多人排隊，其實結帳速度很快，幾乎不用什麼等，除非餅被掃空啦～

士林燒餅 菜單價格

• 老麵黑芝麻燒餅NT$25
• 老麵紅豆燒餅NT$25
• 糖膏酥餅NT$25
• 胡椒餅NT$50
• 小酥餅NT$60(四個)
• 老麵燒餅NT$30

現場有老闆在坐鎮！嚴謹眼盯現場每道工序，燒餅和酥餅都是每日手工現做。

大塊老麵麵糰分塊搓長，揉入滿滿真功夫。

傳統炭爐貼爐烤，走近就能聞到碳烤香氣，這種傳統滋味最讓人期待。

晚上客人比較多，部分口味燒餅會先裝袋，因為賣的速度太快了，拿到的餅還熱熱著呢。

老麵黑芝麻燒餅

平常吃黑芝麻餅都是薄酥餅居多！這的是外皮是老麵，外層芝麻烤得好酥脆，看這上色程度就知道多屌，一口咬下好有嚼勁，整個口腔滿滿芝麻香，但吃老麵燒餅要搭配飲料或水，不然吃個兩口，裡面口水都被吸乾了。

恰到好處芝麻甜香味，每一口都那麼純樸古早味，外層芝麻烤的很加分，增加不少香氣。

酥餅有滿滿白芝麻，拿起來還很燙手！芝麻香不停撲鼻而來。

糖膏酥餅

酥餅外層有白芝麻先提香，讓我口水直流！這家糖膏糖酥餅不陌生，來買過很多次，一掰外層酥餅層層剝落，酥餅和老麵完全不同麵體，就是三個字香酥脆，但和其它專賣店比起來，這酥餅還是沒那麼多層，很明顯看得到糖膏被擠到旁邊啦～

酥餅皮表面很乾爽，用最傳統的方式直接包砂糖，咬起來有糖脆粒沙沙口感，甜香味較重，甜膏酥餅就是要趁熱吃。

老麵燒餅

喜歡咀嚼老麵的朋友，可以考慮這老麵燒餅，老麵結合炭香氣，屬於耐咀嚼型，裡面的蔥一直都只是陪襯用，所以蔥量很少，像我牙口不太好，就不太適合這的老麵燒餅，咬幾口咀嚼肌就很酸。

?

士林燒餅 (南港老張胡椒餅) 店家資訊

電話：02-28838922

地址：臺北市士林區基河路181號

營業時間：15:30~23:00

公休：每週一

蛋黃區超劃算吃到飽！

這間丼飯專賣店之前上過電視，平價丼飯配料多到看不到白飯，咖哩飯+炸物最便宜一份才160元，內用附餐還隨你吃到飽，白飯、毛豆、味噌湯、奶茶和麥茶都無限供應，這可是附近學生與上班族的最愛，一下子就吃到碗底朝天啦～

勝魂丼飯專門店 在哪？

勝魂丼在臺北士林區小北街上，離士林分局不到100公尺，車輛可停放Times步行約2分鐘，搭乘捷運士林站2號出口只要5分鐘，吃飽喝足還能去士林夜市逛逛，車程僅需4分鐘。

• 地址：臺北市士林區小北街1號
• 營業時間：星期日～星期四11:30～14:30/17:30～21:00、星期五～星期六11:30～14:30/17:30～21:30
• 公休：星期一

勝魂丼駅?

看到門口這車站牌就是了，門外就提供菜單可參考，內用限定：味噌湯、飲料、小菜免費續？其實白飯也是免費續喔！一推出立刻擄獲附近住戶與學生族的心。

一進店就感受到日式氛圍，明亮燈光、簡單愜意，左右兩邊都是靠牆坐，一人吃飯也不用怕對眼尷尬，牆面有旗子、食物繪畫海報和好多公仔呢～

公仔真的好討喜！多了好幾個食物場景可拍～

勝魂丼 販賣機

店內採自動販賣機餐卷模式，選擇自己要的餐點、付費，取好單據就能回到位置上等餐。

勝魂丼飯 菜單

為了讓大家方便看菜單，三張DM都放上來，有招牌丼飯、咖哩飯、單點主食和炸物，店內最便宜一份主食，可樂餅咖喱飯160元、牛五花丼飯170元，內用就能享白飯、小菜、味噌湯、奶茶、麥茶無限吃到飽！

內用奶茶、麥茶隨你喝！

桌上提供飲用水、湯匙、筷子、杯子和衛生紙，喜歡吃辣的朋友，也有唐辛子可使用。

店內採半開放式廚房，一進門就能看到餐點製作，所有餐點都是現點現做，丼飯醬都是一份份現炒，老闆本身有15年以上丼飯經驗，所以出餐速度很快，上班族趕時間也不用擔心。

直火對決三層肉！

特別選用臺灣產的豬肉，先用鍋子油煎鎖住肉汁，接著淋上秘醬，最後來個直火對決炙燒！火焰一出現立刻吸引眾人目光，有炙燒就是加分，光是視覺就讓人胃口大開。

每份主食皆含味噌湯、毛豆與白飯，吃不夠喝不夠還能續，自助區奶茶、麥茶也來兩杯，一下桌子就被擺滿了。

炙燒厚切豚

炙燒三層肉有兩大片！旁邊有韓式泡菜、花椰菜、玉米筍、溏心蛋和海苔，這丼飯賣相很不錯，配色就是讚，小菜毛豆是店家自己調味，調的剛好越吃越開胃～

炙燒厚切豚經過香煎、炙燒，把三層肉渲染的更誘人，外層日式秘製醬汁，比一般照燒醬更鹹濃，三層肉醬沾附到底部白飯，香鹹下飯，難怪學生一連可以吃好幾碗飯。

炙燒厚切豚外酥有焦香氣！三層肉要趁熱吃，恰到好處的厚度，能咀嚼到三層肉特有口感。

每塊炙燒厚切豚香都很Ｑ彈，吃起來不會乾柴，這樣吃還不過癮？旁邊海苔拿來包三層肉，再挾配點韓式泡菜，就是涮嘴的韓式包肉，海苔包飯也好吃，真的是一碗多吃法。

炙燒厚切豚沾點半稠蛋黃，融為一體滋味就是讚！

味噌湯喝到飽

內用提供味噌湯喝到飽！我有喵到一大鍋滿滿，不怕客人喝，裡面還有小豆腐塊。

咖哩炸豚排

咖哩炸豬排カツカレー是店內人氣TOP！以士林來講這份200元有劃算，旁邊這塊炸豬排切了七、八塊，每塊都炸到金黃酥脆，加上副餐吃到飽，比我自己超市買來開伙還便宜。

一挾就感覺到豬排的酥脆感，每片炸豬排不油不膩，選用臺灣豬里肌肉、拍打醃製，加上日本三沾法，沾麵粉、蛋液最後一層生鮮麵包粉，適當油溫炸到酥脆，大人小孩都會喜歡～

一咬下就感受到喀滋脆響！炸豬排趁熱吃，外酥內軟帶點嚼勁，挺有彈性可以多咬幾口。

這是老闆夫妻研發的咖哩醬，先把奶油炒到融化，再放入炒洋蔥炒甜，加入異國香料、紅蘿蔔與馬鈴薯，深色咖哩醬看得到香料，加上微量的胡椒香辣感，吃起來很濃郁～

裡面胡椒感只是畫龍點睛，帶點甜味的咖哩醬，小孩也會喜歡吃，尤其是豬排沾咖哩醬絕配！

加點唐辛子更對味，忍不住一口一口吃起來！

天婦羅炸蝦丼

這碗是升級版的天婦羅丼！除了三隻天婦羅炸蝦，還有海苔與大量柴魚片裝飾，炸蝦下面還暗藏好料，顛覆一般炸蝦丼給人既定印象，這碗至少可以續兩碗飯。

天婦羅蝦外層麵衣酥脆，這炸蝦是常見的口味，趁熱吃外酥內軟，搭配底部洋蔥蛋液醬一起吃，這樣吃才不會太乾。

飯上有洋蔥蛋液炒成的丼飯醬，鹹香調味很剛好，加上味霖一絲甜味，加上大量柴魚片一起吃層層堆疊，讓人滿足又飽足！

IG按讚打卡or五星好評

店家好康活動！只要在IG按讚打卡or谷歌五星好評，就送可樂/雪碧/可爾必思三選一(價值30元)，

＊平日中午客滿合理！除了店家態度親切，在臺北士林區有這樣的價格，最便宜主食才160元，內用配餐白飯、毛豆、味噌湯、奶茶和麥茶無限供應，還真沒啥好挑剔了，炙燒厚切豚就是香，咖哩豬排飯更是劃算耶～

?

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

勝魂丼飯專門店 店家資訊

電話：02-28818039

地址：臺北市士林區小北街1號

營業時間：星期日～星期四11:30～14:30/17:30～21:00、星期五～星期六11:30～14:30/17:30～21:30

公休：星期一

粉絲專頁：勝魂丼飯專門店（丼飯.咖喱）

來菜市仔很難空手離開！

傳統市場婆媽殺價，擠來擠去的功力超強，我很弱只能偶爾晃晃挖個寶，意外看到這攤近一甲子的生麵攤，製麵工廠就在裡面，攤位有各種溼(生)麵條，像是拉麵、刀切麵、全麥胚芽麵、全榖蔬菜麵疙瘩、蕎麥麵…等，做成彩色太吸引我了～

製麵達人 在哪？

製麵達人在臺北士林區華榮街上，也就是華榮市場裡，汽車可停放美德街停車場步行約4分鐘。

• 地址：臺北市士林區華榮街47號
• 營業時間：8:00~17:00

本來只是路過來市場晃晃！看到製麵達人四個字，加上創立於民國52年，一整排生麵選擇，感覺很厲害耶～

外面是販售裡面是製麵廠，有各種溼麵條，以傳統小型製麵廠來講，看起來滿乾淨喔！

一整排超適合麵食控

多達20種麵食選擇！皆不添加防腐劑與非天然食材，所以都不能久放，一回家最好就冷藏保鮮，放太久可是會發霉，所以買剛好就好，但真的會忍不住一直拿..都想吃。

這有拉麵、刀切麵、家常麵、陽春麵、刀削麵、日式拉麵、特製意麵、全麥胚芽麵、燕麥胚芽麵、全穀蔬菜拉麵、全榖蔬菜麵疙瘩、麵疙瘩、餛飩皮、水餃皮、蕎麥麵、大寬麵..有夠多的啦！

蔬果麵疙撘

一眼就被這彩色麵疙瘩吸引！萃取天然彩色蔬果汁來做，生麵秤重計費，還真忘了店員說多少，反正製麵廠一定比賣場超市便宜啦。

麵疙瘩能自己搭配，你要菠菜口味還是南瓜口味？

買了一大袋打算這幾天都吃麵。

韓式炸醬麵

◎材料：韓式炸醬包、絞肉、小黃瓜、麵條

韓劇常出現的炸醬麵，簡單快速又好吃，韓式炸醬包加點糖一起煮，一大匙舀在麵條上，小孩一下就嗑光光，想吃什麼麵體就煮什麼，拉麵、家常麵、刀削麵…都可以。

泡菜炒年糕

◎材料：泡菜、年糕、雞肉、起司

這道同樣簡單！年糕煮到喜歡的軟硬度，再把所有食材配料一起炒，起鍋前灑點白芝麻就很迷人。

彩色泡菜麵疙瘩

＊我本身就愛吃麵食，不吃飯沒關係一定要有麵！這攤濕麵專賣店，使用天然蔬果調色，製作過程沒有加防腐劑，有路過還是可以來買一下～

?

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

製麵達人 店家資訊

電話：02-28342547/0932353540

地址：臺北市士林區華榮街47號

營業時間：8:00~17:00