Kamekona夏威夷鐵板燒? 在哪？

kamekona夏威夷鐵板燒全臺有三間分店！分別是誠品生活新店、逸仙店與安和店，誠品新店在新店裕隆城4樓，館內附設停車場，搭乘大眾交通工具也很方便，捷運大坪林站5號出站步行約10分鐘，裕隆城有免費接駁車～

• 地址：新北市新店區中興路三段70號4樓
• 聯絡電話：02-89147050
• 營業時間：週日～週四11:30~21:30、週五週六11:30~22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有

沿路會看到停車場告示！周邊有三個停車場，正對面綠湖公園也有地下停車場～

YES!LIFE? 裕隆城

新北最大複合式商城裕隆城！開幕滿一年！平日來很悠閒能慢慢拍照，吃完kamekona夏威夷鐵板燒，還能繼續逛逛消化一下～

◎消費滿1000元汽車折抵一小時(最高上限4小時）

kamekona? 夏威夷鐵板燒

kamekona夏威夷鐵板燒藏的夠深！我繞了一整圈找不到，問櫃姐才知道在誠品旁邊，一靠近就聽到尖叫聲，跳脫以往大家對鐵板燒既定印象，這裡可以百分百感受精彩花式鐵板燒，透過玻璃窗就能看到火焰秀～

10月底萬聖節！整間都是萬聖節裝飾，一進去就先被巫婆嚇到，陰森詭譎的尖叫聲好刺激～

加拿大活體龍蝦

一整缸活體龍蝦好吸睛！每隻龍蝦都是經過挑選，龍蝦很大尾感覺都好肥美，加拿大龍蝦有產地優勢，北大西洋海域水質清澈寒冷，所以龍蝦肉質特別緊實鮮美～

無菜單鐵板燒採預約制！還沒輪到我們這場！一直被別桌熱鬧尖叫聲吸引過去，鐵板火焰真的太加分，好適合揪朋友家人一起嗨，來感受一下夏威夷的熱情～

分成三區鐵板燒！每區可容納人數不一樣，每區都有自己的隱密感，從四樓窗戶看出去是生態公園～

餐具擺設有滿滿儀式感！今天客人幾乎都特地來慶生，來這慶生不用自己唱歌，也不用怕冷場，主廚與服務生都好熱情，包包不用放靠背，每個座位區有掛鉤可放置包包～

Kamekona 夏威夷鐵板燒採無菜單料理！菜單部分依照現場為主，每次來都有不同餐點組合～

• 每客套餐2488元+10%服務費
• 13歲以上需點一份套餐
• 5~12歲需點一份兒童餐
• 5歲以下小朋友免低消

每桌都有一個可愛海龜小鐵盒？服務生還沒介紹我就好奇打開來看，裡面是張折疊小卡，正面是店家故事介紹，背面是菜單MENU～很可愛耶！

剛好同場客人點的都不一樣！我才能拍到這澎湃畫面！

有澳洲羊排、西班牙伊比利豬老饕、美國頂級菲力、肋眼、日本A5和牛肋眼、劍旗魚、櫻桃鴨胸、南非活鮑魚、加拿大波士頓龍蝦、手工肉球..等，心想如果全是我的多好啊～

生日小驚喜

一坐下主廚就問今日壽星是哪位？要送壽星一個小驚喜！主廚拿著一顆雞蛋往上一丟，剛好掉在刀柄，蛋液緩緩流下，主廚開始在鐵板上作畫，三兩下就畫出一個愛心，中間有Happy Birthday縮寫～好窩心喔～

醃漬生鮪魚

第一道送來開胃前菜！服務生還會介紹餐點特色與建議食用方式～

看起來像易開罐小罐頭很討喜，一次能吃到三種風味的鮪魚，有海鹽堅果鮪魚、酪梨飛魚卵拌鮪魚、韓式辣醬泡菜鮪魚，建議從6點鐘順時鐘順序享用，從比較清淡海鹽堅果鮪魚開始吃～

鮪魚搭配堅果一起吃很香！酪梨飛魚卵拌鮪魚吃起來嗶嗶啵啵，這道很有口感，韓式辣醬泡菜鮪魚很絕妙的組合！吃得到韓式特有辛辣香～

今日主題湯品

南瓜濃湯有霸氣！直接給你一整顆！我只吃過整顆的南瓜蛋糕，整顆南瓜湯還真是第一次看到，主廚說光是蒸烤南瓜就要近40分鐘，不是只有南瓜湯可以喝，是整顆南瓜都能吃～

我個人沒有特別愛南瓜！但是這南瓜湯被我喝光！鮮甜南瓜湯有濃郁咖哩辛香氣，真的好順口！剩下一半南瓜湯挖點南瓜肉一起吃，整個濃郁綿密到不行，吃得到滿滿膳食纖維，這道應該只有萬聖節喝的到，很讚要推薦～

這道洋蔥湯超燙嘴！一喝就就知道花了很長時間燉熬，每一口都喝得到焦香甘甜洋蔥香～

才吃到第二道主廚又開始表演！大家都知道夏威夷有地球上最大活火山，這道火焰洋蔥看起來就像座小火山，讓在場客人都忍不住叫出來～

主廚又開始拿手的花式火焰鐵板燒，大蝦在鐵板上跳舞翻滾啦～

大蝦在鐵板高溫煎到兩面金黃！

我嘴裡喝著熱湯，眼睛盯著大蝦，視覺嗅覺雙重享受～

?中秋主題 火焰蝦

這道結合中式月餅元素！把多種食材層層堆疊，最後放上小海龜餅乾，像吃月餅一樣，一口咬下不要分開吃，這樣口感更好，旁邊附一個超迷你小茶壺，這不是裝飾是真的能喝～

底部餅殼脆感十足！大蝦彈牙又鮮甜，結合桂花金柑醬好開胃，加上栗子泡泡慕斯增加濕滑感，超有層次的一道菜，一吃就很有記憶點好吃，搭配冰鎮過的桂花茶，清香又解膩～

萬聖節主題 深海劍旗魚

這道好有萬聖節儀式感！底部是主廚特製烤紅椒醬，加上千層馬鈴薯、深海劍旗魚、黑嚕嚕蜘蛛蛋，最後擺上一片蜘蛛網造型餅乾，小朋友會很喜歡這道～

法式家常菜千層馬鈴薯口感細緻！深海劍旗魚煎到外層脆口，肉質滑嫩細緻油脂豐富，吃原味就滿好吃～

這蜘蛛網是墨魚汁奶油餅乾不是蚊香啦！蜘蛛蛋別處可是吃不到，這是主廚特製的分子料理，用墨魚汁調製吃起來有檸檬清香味，不管是視覺或味覺都很有衝擊感～

每個角度都能看到熊熊火焰～

感恩節主題 鴨胸麵包布丁

接著是以11月感恩節當作主題！感恩節外國人都會聚一起吃火雞，主廚把火雞改成鴨，厚實鴨胸搭配麵包布丁，底部是地瓜南瓜泥，香酥麵包布丁插著一小管優格醬，把醬料擠進去兩者相互滲透，有意外的和諧感～

活鮑魚在鐵板上蠕動扭來扭去！活動力十足～

主廚細心把不適用部位切除，還會把鮑魚與內臟分開方便客人吃！

南非鮑魚

南非頂級活鮑魚！放入擺盤好有海洋風，整顆鮑魚都活了起來！大鮑魚都切成片方便吃，鮮味被完整保留，加上肉質鮮美彈牙，咀嚼起來海味十足，新鮮就是好吃原味就很讚～

綠色內臟代表鮑魚攝取大量藻類！內臟有獨特風味我喜歡～

鐵板加拿大波士頓龍蝦

加價900元把海鮮南非鮑魚換成一整尾龍蝦！波士頓龍蝦本身就非常肥美鮮甜，料理時會加些奶油增加龍蝦香氣！這鐵板煎烤聲真好聽，一個人可以吃到整尾龍蝦，超享受爽度破表～

把整尾龍蝦肉挑起來！還會看到龍蝦肉汁緩緩滴落，我喜歡把龍蝦一口塞進去，朋友還疑問你一口塞？好吃的東西就是要立刻塞進去～

整塊龍蝦肉好彈牙，瞬間滿足味蕾太享受了，腦海中還不斷回補挑起龍蝦肉的畫面，真的是一秒淪陷，我就是愛龍蝦～

從第一道吃到現在都沒空滑手機！整個用餐過程都很歡樂，因為氣氛很讚，E人來這裡會很嗨！I人來吃飯不用怕冷場，會不由自主跟著嗨起來～

就算眼前這道不是我的菜！還是忍不住快門按下去，肉肉在高溫鐵板上滋滋作響，聲音真好聽～

肉煎好後靜置5分鐘！把肉汁緊緊鎖在裡面～

美國頂級肋眼

主廚會詢問希望熟度！同時也會給建議，肋眼牛排五分熟最剛好，旁邊附蒜片、火焰洋蔥、甘藍菜與主廚醬汁做搭配，肋眼肉質挺厚實，兩面煎到金黃赤赤，中間肋眼牛排還是粉嫩肉色，真是香啊～

美國頂級肋眼大理石花紋真美！牛排外酥口感軟嫩中帶點嚼勁，越咀嚼牛肉香氣越濃郁，再來口最佳組合蒜片調和一下，讓牛排風味更鮮甜～

日本A5和牛肋眼

這塊結合了日本和牛與肋眼牛肉優勢！和牛油花好細緻，均勻分佈在肌肉纖維裡，每塊A5和牛肋眼同樣厚實，擺盤也好用心，主餐擺盤很有法餐感覺～

五分熟A5和牛肋眼！肉質好細膩油脂香甜，咀嚼幾下就快要化開，和牛本身油脂含量高，需要搭配火焰洋蔥或甘藍菜解膩，和牛肋眼就是好吃～

牛肉太陽蛋漢堡飯

這道夏威夷特色料理好可愛！鐵板鵪鶉蛋加上表情點綴，再用莎莎醬圍成很具夏威夷代表性的小花圈，裡面有兩層迷你牛肉漢堡，還沒吃已經感受到熱情的夏威夷，漢堡搭配底部醬汁一起吃，鐵板漢堡很香～

主廚還會變魔術！！！

主廚還要控場火焰鐵板秀、碗盤拋接秀！中間小小空擋時間還表演魔術秀，我都忍不住好奇問服務生，來這上班是不是要多才多藝？！

原住民煙燻烤豬炒飯

主廚還會問在場客人都有吃飽嗎？如果沒飽會準備多點炒飯，說真的我已經飽到不行，眼神早已放空，嚐了一口原住民煙燻烤豬炒飯，米飯粒粒分明帶點煙燻焦香，吃不下外帶回家當宵夜～

飯後 咖啡或茶

飯後有幾種咖啡與果汁、茶類可選！點了一杯冰涼水果茶，香甜度比較淡，剛才喝過桂花茶覺得好喝！飲料就點壺熱桂花烏龍茶，喝得到醇厚烏龍茶香與桂花清香感，讓人身心特別舒暢～

桌邊服務炙燒棉花糖慕斯！

飯後手工甜點

飯後點心烤棉花糖巧克力冰淇淋、肉桂南瓜杯子蛋糕二選一！冰淇淋上面擠了棉花糖慕斯，也是師傅自己做的，火槍炙燒融化，加上紅色蠟燭點綴，很有萬聖節氛圍，冰淇淋看起來像顆眼睛，濃郁好吃～

肉桂南瓜杯子帶有強烈肉桂味，吃起來酥香脆很有口感，搭配焦糖一起吃，整個嘴巴都是肉桂香～

＊KameKona夏威夷鐵板燒每季都有新主題新菜單！除了能近距離觀賞火焰秀，每道料理也挺驚艷，完全沒時間讓你滑手機，超適合慶生、約會或揪聚餐，每位主廚與服務生都好熱情，現場6個人一起演奏烏克麗麗唱生日歌，整個流程服務沒話說就是「讚」～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

Kamekona 夏威夷鐵板燒-誠品生活新店裕隆城 資訊

• 地址：新北市新店區中興路三段70號4樓
• 聯絡電話：02-89147050
• 營業時間：週日～週四11:30~21:30、週五週六11:30~22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：有，10%
• 停車場：有（新店裕隆城）
• Kamekona Hawaii訂位：Kamekona Hawaii
• FB粉專：Kamekona 夏威夷鐵板燒 誠品新店
• IG：@kamekona_xindian
• 詳細食記：全臺唯一夏威夷無菜單鐵板燒！近距離看火焰秀

2000坪露營區有大草皮

親子客、懶人露營、壽星通通看過來！露營區提供自搭帳露營地，還有英倫風露營車，內裝設計有6種風格可選，中間大草皮有可愛小動物、泳池、攀爬網和蹺蹺板，肚子餓空手來也不用擔心，園區有私人食堂，現烤串燒好厲害。

當月壽星超有福，五天前預訂露營車，就送整轟炸雞餐(價值620元)，慶生還在吃蛋糕？

希望之丘露營區 在哪？

露營區就在宜蘭縣冬山鄉小埤五路上，海拔只有70公尺，距離景點宜農牧場、斑比山丘、心花鹿Fun約8~10分鐘車程，可以一併安排親子行程喔！

• 營主電話：0965-257713
• 地址：宜蘭縣冬山鄉小埤五路331號
• 進場時間10:00後/退場時間隔日12:00前

營區彷彿被山包圍，不管怎麼拍都有山背景，營區有六大主題露營旅居車，還有搭雨棚區，碎石區也可停露營拖車喔！

英倫風露營車 6大主題

露營車外表都是英倫風，裡面風格卻不同，6大主題有熱帶雨林、英倫情人、黑色幽默、白色之戀、海底總動員和波西米亞狂想曲，汽車可直接停放在旁邊，不用放在停車場再步行過去，對我這種懶人來說很方便！

熱帶雨林 主題

別看露營車空間不大，經過室內設計師闆娘巧手一變，露營車也變得好熱鬧，給你滿滿叢林感，還掛著一隻猴子在上頭，整個空間很有延伸！裡面該有的一項不少，一張雙人床加上下舖，可以睡到一家四人，我們只有三口子，我獨睡大床～爽。

露營車有櫃子、電源插座、吹風機、快煮壺、杯子、行李置物區，還有一整臺的除濕機，這臺很好用還有烘衣功能耶！自己帶毛巾、浴巾、牙刷杯換洗衣物，就能體驗輕裝露營～

我們三天兩夜行李很夠放，就算你是來環島，汽車停放在旁邊，走兩步路就到了，拿東西都很方便。

兒童遊戲．戲水區

小孩一入營玩到傍晚都不累！水槍、水球拿起來開玩啦～

草皮還有立體攀爬、飛機翹翹板！飛機一次可以坐上好多人，足夠7位遊客登機～

網美必拍搖滾區

這一間看起來充滿搖滾風的小屋，一整排的網美外牆超好拍，裡頭可是有老闆娘珍藏的五月天，還有冷凍櫃、冷藏櫃、冰箱、洗手間、乾濕分離浴室、洗手臺、吹風機，對沒有冰箱的遊客來說超方便。

24小時開放 衛浴間

右邊是洗手間、左邊是衛浴間，衛浴部分乾濕分離，有一個小隔間可以放乾衣服，提供沐浴乳、洗髮精，而且燈光都開著，加上水壓水溫穩定，一直播放著五月天的音樂，讓人洗澡很放鬆。

打擋車好復古適合拍照！男生小便斗區有小秘密，合影起來超有趣。

▲ 投幣籃球機

希望食堂

玩累洗好澡！接著就是飽餐一頓，露營區有一間食堂，專業露營客自己會帶卡斯爐或烤肉設備，和我一樣連玩幾天的朋友，帶什麼都不方便，直接點食堂最方便。

希望食堂 菜單

食堂有日式醬燒飯、泡麵佐XO醬、各種串燒、炸物和小菜飲料，聽說這裡的串燒類很強，最便宜的兩串80元，和一般居酒屋串燒店差不多。

先來根蘭陽冰棒消暑一下！食堂餐點都是營主闆娘現做，要稍等一下，帶著呼叫器回露營車等吃。

可愛小動物

食堂前方就是可愛動物區，有天竺鼠、鴨子和櫻桃鴨，白色鴨子有點怕人，看到人來就會閃，天竺鼠和櫻桃鴨比較親人，可以摸摸牠們喔～

櫻桃鴨是營主自己孵的！超可愛～還有遊客跑來問這有賣嗎？闆娘說這是寵物非賣品啦～

超可愛的天竺鼠可以餵食！

先回露營車休息等晚餐，露營車小窗戶有紗窗設計，可以看到外面，加上冷氣也夠強，太舒服都快睡著了～

日式醬燒飯

日式醬燒飯加半顆溏心蛋、三星蔥花，根本就是我家兩郭最愛，我還沒吃半口就被扒光，吃飯配串燒有夠讚，好像來到居酒屋～

居酒屋 水準串燒！

酥脆豆皮、剝皮辣椒豬肉捲、三星蔥豬五花肉捲

豆皮好酥脆醬夠味！三星蔥肉卷香氣也濃郁，剝皮辣椒豬肉捲更是特別，以露營區食堂來講三樣都好吃，一問才知道是和臺北居酒屋朋友學，難怪我們那麼喜歡，再來點碳酸飲或啤酒，整個超享受～

?轟炸雞

壽星看過來！只要你是當月壽星，五天前預訂露營車，不分平假日，就送你一整隻炸全雞餐，除了全雞還有炸薯條、小黃瓜條、黃金泡菜和四種醬料，不是當月壽星也沒有關係，這一整籃單點是620元～

◎壽星需與營主加line，並主動留言要預約露營車+壽星贈送活動喔。

壽星專屬 轟炸雞

壽星轟炸雞會插上兩根仙女棒！看起來超有感，生日慶生吃蛋糕太遜了，雖然我路上買了一個生日蛋糕，但是這轟炸雞太搶戲，當月壽星免費超爽耶～

壽星忍不住開始吃他的轟炸雞，這全雞熟度炸的剛剛好，外皮好酥一掰就能感受到脆度。

炸雞肉外酥內嫩原味就不錯，沾點胡椒粉、各種醬料更夠味。

夜晚 露營車

接著來看看晚上露營區，已經晚上九點多！露營區依舊很熱鬧，有好幾組都是朋友、家人一起揪來玩，晚上營主會把大門鎖起來，避免外面車輛任意進入，整個營區好安全～

露營車床墊挺好睡，加上露營車冷氣夠強，小孩只想躺著滑。

看一下人家露營好專業！設備超齊全，我都羨慕這群孩子們了。

立體早餐盒

接著又是一個大驚喜！希望之丘的早餐也好用心，不是給你一袋早餐打發，這早餐盒該不會是闆娘自己設計？一打開讓人受寵若驚，thank you小卡上有營主闆娘的感謝話，真的好貼心，4.4顆星好評果然是真的～

立體禮盒裝有麵包、貝果、果醬、水果、養生豆奶、濾掛咖啡，這樣還不夠？連宜蘭特產牛舌餅都有耶！（早餐盒很美請別破壞，記得放在原處歸還營主）

＊一卡行李、免裝備就體驗露營風，寬廣草地讓孩子們更接近大自然，一早露營區的孩子已經跳下水池開戰了，溫暖的露營區分享給大家。

◎壽星需與營主加line，並主動留言要預約露營車+壽星贈送活動喔！

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