在地人推薦50年手信！

不管到哪麻糬伴手禮都是第一首選，雖然保存期限短，卻還是不減對(duì)麻糬的熱愛，彰化三大麻糬：玉瓏坊、玉華珍與大元餅行都是親民銅板價(jià)，這間超隱密的鹹麻糬，創(chuàng)立於民國(guó)五十八年，一盒20入換算麻糬一顆只要11元，麻糬皮包入鹹料沾點(diǎn)椰子粉，這滋味可是獨(dú)一無(wú)二。

大元餅行 在哪？

大元位在彰化民生路小巷弄，看到彰邑城隍廟轉(zhuǎn)進(jìn)去就對(duì)了，裡面不能停車，建議停好車位再步行進(jìn)去，距離彰化孔子廟步行約160公尺，知名景點(diǎn)八卦山和扇形車站約4～6分鐘車程。

• 電話：(04)7225998
• 地址：彰化市民生路129巷4號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:30~21:30

▲ 員工提醒不要拍到工作過(guò)程，放上禮盒照片讓大家參考。（上面價(jià)格有調(diào)整）

大元伴手禮 MENU

大元餅行除了招牌手工麻糬，瘦肉、花生、紅豆、綠豆、芝麻和香菇素料，還有彩頭酥、芋頭酥、香片酥、口酥餅、鳳梨酥和蛋黃酥，都是些傳統(tǒng)的糕餅點(diǎn)心，很適合買來(lái)當(dāng)伴手禮孝敬長(zhǎng)輩。

綜合麻糬20入 220元

綜合麻糬換算一顆才11元！綜合裝基本配是鹹麻糬10顆、花生5顆與紅豆5顆，如果想要?jiǎng)e種配法，也可以主動(dòng)告知，麻糬都沒有添加防腐劑，食用期只有兩天時(shí)間，沒有吃完記得要冷凍(不能冷藏)，盒裝有清楚標(biāo)示成份、保存方式與製造日期。

麻糬一般大小分兩口吃差不多，常見的傳統(tǒng)麻糬包裝。

特別選用濁水溪糯米加傳統(tǒng)作法，鹹豬肉餡和豆沙也都是自己炒的，過(guò)程不添加化學(xué)香料、防腐劑..等。

不清楚麻糬口味，表面切一刀露出餡就知道囉！

招牌 鹹麻糬

鹹麻糬表面有一層椰子粉，鹹內(nèi)餡有豬瘦肉、竹筍和紅蘿蔔..等，全程都是純手工製作，切開來(lái)的麻糬聞的到鹹餡香，很傳統(tǒng)的古早味。

第一口吃進(jìn)去！有點(diǎn)衝突不協(xié)調(diào)感，吃完一整顆還是不太習(xí)慣，原來(lái)是椰子粉太搶戲了，完全蓋掉鹹內(nèi)餡風(fēng)味，但吃第二顆感覺就好多了，不知是否味覺關(guān)係，椰子粉香沒那麼明顯，鹹餡調(diào)味適中滿保守，能感覺到粒粒餡料。

只是吃第二顆覺得麻糬皮有點(diǎn)厚，但香軟Ｑ彈不黏牙，整體滋味挺特別。

紅豆麻糬

一口咬下好熟悉的滋味，Ｑ彈的麻糬有淡淡米香，紅豆餡綿密帶點(diǎn)甜味，還是這滋味我比較習(xí)慣～

花生麻糬

一股花生香撲鼻而來(lái)！內(nèi)餡不是只有花生粉，除了花生小顆粒還有芝麻在裡頭，感覺快要爆開！好豐富呢～

內(nèi)餡花生芝麻香氣夠，加上內(nèi)餡濕潤(rùn)小粒有口感，整體吃起來(lái)還不錯(cuò)，和另外紅豆麻糬比起來(lái)，花生麻糬甜度較明顯！

＊來(lái)到彰化一定要來(lái)盒麻糬才完整！三家老字號(hào)麻糬你喜歡哪一家？大元麻糬一盒20入，對(duì)我來(lái)說(shuō)顆樹稍多，裡面的鹹麻糬是最大特色，吃不完需要冷凍保存，適合買回家與家人分享～

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