市場起家的牛肉麵店?這間在地人才認(rèn)識的牛肉麵,外觀好不起眼,經(jīng)過真的會直接忽略,門面和內(nèi)用根本是兩回事,主打的牛肉麵用的是牛肋條!成本比一般牛肉高出許多,一碗只賣130元我覺得好劃算,14種小菜30元起也很好點(diǎn),牛筋好吃到直接點(diǎn)一盤~
大媽牛肉麵在鶯歌文化路上,車站前這排矮房民宅,其中一間就是牛肉麵,側(cè)面有一個黃色招牌辨識,騎車來可直接停放門口,斜對面有汽車停車場,搭乘大眾交通工具,從鶯歌火車站步行約2分鐘,離新景點(diǎn)新北美術(shù)館車程約5分鐘。
玻璃窗小菜一下就被點(diǎn)光,幾乎每桌都有個幾盤小菜,尤其是燙青菜份量好足,這好康我吃飽離開才注意到~
牛肉麵店外觀雖不起眼,走到裡面彷彿來到另一間店,裡面重新裝潢過,兩小間店加起來約12桌,這天假日中午來吃麵,外面排隊(duì)人潮沒少過。
麵食類有二寶麵、牛筋麵、牛肉麵、牛肉湯麵和乾麵,聽說高麗菜水餃、滷肉飯也很熱賣,水餃評價滿高一次最少要點(diǎn)5顆,光是小菜就有14種,小菜30元起很實(shí)惠~
自助區(qū)提供餐具醬料,有牛油、辣椒醬、辣椒籽醬油、醋、胡椒粉…等,還有牛肉麵必加的酸菜,以小吃攤來講,自助區(qū)有整理隨時都很乾淨(jìng)。
用小碟子加一點(diǎn)聞看看好香呢~
夏天就是要來點(diǎn)涼拌開胃菜!苦瓜加上米豆醬悶煮很夠味,先是鹹香甘甜味,尾韻會有一絲苦味,連平常不吃苦瓜的我都覺的不錯,單吃很開胃有下飯~
牛肉麵碗公挺霸氣!滿大一碗也夠深,一撈這麵量也挺有誠意,一般正常食量都吃得飽,食量大的朋友可以點(diǎn)大碗,大碗會多加一坨麵體。
這麵條我喜歡耶!中粗型的圓麵體軟中帶Q,適中的扎實(shí)感滿好吃,外層吸附紅燒湯,一口吸入滿過癮,紅燒湯鹹香濃郁,帶點(diǎn)微小辣香,單喝就滿夠味,有的人可能會覺得略鹹~
小碗130元牛肉麵有五塊,使用的是價位較高牛肋條。
牛肋條肉質(zhì)香彈又紮實(shí),一咬下去紅燒湯滿溢在嘴中,其中兩塊有點(diǎn)難咀嚼,要稍微嚼久一點(diǎn),但不至於卡牙縫,以這價位能吃到這肉品,覺得挺劃算~
牛肉配料各有千秋,我個人偏愛QQ嫩嫩牛筋,牙口不好加上要補(bǔ)充膠原白,點(diǎn)牛筋麵最適合我,撈一下裡面的牛筋,一大匙牛筋有好幾塊,每塊看起來都好入味~
紅燒湯頭本身鹹味夠重,加上滷製夠味牛筋,每一口都是Q嫩嫩膠質(zhì),搭配彈牙麵條一起吃,兩種口感毫不突兀,讓人倍感幸福。
紅燒湯已經(jīng)很夠味!酸菜挾配著吃就好,加到湯裡鹹味更明顯,來點(diǎn)牛油讓紅燒湯更香醇,自己調(diào)配喝看看,才能調(diào)出理想紅燒湯~
大媽牛肉麵再訪好幾次!把二寶麵、牛筋麵、牛肉麵、湯麵全部吃一輪!
店內(nèi)水餃只有一種口味!是大家都喜歡高麗菜豬肉,每粒7元(最少要點(diǎn)五顆),水餃個頭不小,水餃皮挺Q軟,高麗菜脆甜、豬肉餡有甘甜,,吃原味就不錯,自助區(qū)也有辣椒醬、辣椒籽醬油、醋可以加~
每次來都吃牛筋麵!今天直接點(diǎn)一盤滷牛筋來吃,經(jīng)典的滷牛筋很適合當(dāng)成冷盤,油油亮亮滷牛筋看的讓人口水直流,這盤滷牛筋與牛筋麵比起來,覺得點(diǎn)牛筋麵會比較劃算,簡單撒點(diǎn)蔥花就很誘人~
牛筋特色富含滿滿膠質(zhì)!經(jīng)過長時間入鍋滷製,牛筋咀嚼起來每口都是Q嫩膠質(zhì),口感軟糯又Q彈,部分牛筋邊還相當(dāng)有彈性,總之這滷的很剛好~
*以目前物價130元牛肉麵!從用餐環(huán)境、麵體、紅燒湯到牛肋條,還真沒啥好挑惕,想省錢點(diǎn)牛肉湯麵也才65元,難怪很多人一吃成主顧!不然那麼偏僻不是集中住宅區(qū),還能有近800筆評論4.4顆星~
※艾瑪分享真實(shí)感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)
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鶯歌免門票玩一天
來鶯歌不是只有老街,鶯歌懶人包在這篇,還不趕快收藏起來!鶯歌大地標(biāo)“陶瓷博物館”有免費(fèi)水廣場,肚子餓鶯歌老街有小吃、排骨飯,新北美術(shù)館週末白天有市集、表演活動。
◎鶯歌景點(diǎn):鶯歌陶瓷博物館水廣場、鶯歌陶瓷老街、古鐘樓公園、新北美術(shù)館、鶯歌石登山步道
鶯歌景點(diǎn)、老街都在附近,如果不是住很遠(yuǎn),騎車來比較方便!開車也都有收費(fèi)停車場,建議早點(diǎn)到,像是鶯歌陶瓷博物館中午就停滿,也可搭乘臺鐵鶯歌站下,購買30元當(dāng)日無限搭程客運(yùn)!搭731可一遊美術(shù)館、鶯歌老街、鶯歌陶瓷博物館和鶯歌石。
第一站先來玩水玩沙、射水槍
水廣場免費(fèi)入園有戲水區(qū)、圓頂沙坑和室內(nèi)親子區(qū),還有遮陽草皮休息區(qū),水池每週一、週二定期清潔保養(yǎng),這兩天不開放,注意可別撲空喔!
水廣場在鶯歌陶瓷博物館後方,從旁邊小巷的尖山路開進(jìn)去,跟著指示往停車場方向就是,看到遊客進(jìn)出這出入口就是。
一靠近就能聽到嘻笑聲!小孩們在水池玩得不亦樂乎,水槍舉起來發(fā)射!水池邊與中間步道是仿草皮,走在上面比磁磚水泥更安全,沙坑上方有圓頂遮陽,旁邊是洗手間、淋浴區(qū),玩髒剛好身體可以沖一沖。
每年開放時間:6月~9月(官方粉專會發(fā)佈開放時間)
小陶窩結(jié)合販賣與兒童遊戲室,每桌都有木製益智遊戲!喜歡靜態(tài)的小朋友,靠窗也有閱讀區(qū),免費(fèi)自由進(jìn)出喔~
麵包窯在水廣場旁邊,這間麵包窯開很多年,之前來玩水看到就會買,除了麵包也有特調(diào)飲料。
手撕包遠(yuǎn)看像朵捲曲花!手工做的柴燒手撕包,每顆形狀大小不太一樣,手撕包特色手撕一片一片吃,上層與裡面是兩種口感,撥開來吃很有趣,咬起來還會咔茲脆響。
第二站鶯歌老街走走、DIY
來鶯歌老街打發(fā)時間逛逛!順便採購鶯歌碗盤,還能體驗(yàn)馬賽克與陶藝DIY,做一個屬於自己專屬的杯子、碗盤,老街還有一棟透天老屋星巴克,鶯歌光點(diǎn)美學(xué)館和老街就像兩個世界,四、五層樓挑高設(shè)計,空間感很舒適,外面有攤阿婆豬血糕很便宜,每次來都要買~
第三站 肚子餓吃牛肉麵!
在地人才認(rèn)識的牛肉麵,外觀很不起眼,主打牛肋條牛肉麵,成本比一般牛肉高出許多,14種小菜30元起也很好點(diǎn),醬悶苦瓜消暑又開胃,
牛肉麵在鶯歌文化路上,車站前這排矮房民宅,其中一間就是牛肉麵,側(cè)面有一個黃色招牌辨識,騎車來可直接停放門口,斜對面有汽車停車場。
130元牛肉麵有五塊,牛肋條肉質(zhì)香彈又紮實(shí),一咬下去紅燒湯滿溢在嘴中,其中兩塊有點(diǎn)難咀嚼,要稍微嚼久一點(diǎn),但不至於卡牙縫,以這價位能吃到這肉品,覺得挺劃算~
牛肉配料各有千秋,我個人偏愛QQ嫩嫩牛筋,牙口不好加上要補(bǔ)充膠原白,點(diǎn)牛筋麵最適合我,撈一下裡面的牛筋,一大匙牛筋有好幾塊,每塊看起來都好入味~
吃飽下午茶時間!
咖啡館藏在公有市場2樓19號攤,超韓階梯座位好可愛!除了各種單品咖啡、飲品45元起,機(jī)車可停放市場外圍或地下室,離鶯歌車站步行3分鐘,鶯歌老街步行約8分鐘。
到處充滿了問號標(biāo)誌,左半是階梯座位區(qū)、右半是咖啡作業(yè),在市場中挺醒目,座位小小一區(qū)卻很有特色,從地面到階梯是灰冷色調(diào),外觀是這幾年流行清水模,不規(guī)則上下階梯,加上搶眼黃色坐墊,不突兀我滿喜歡耶~
一杯咖啡一份甜點(diǎn)享受愜意時光,甜點(diǎn)總是能帶來好心情,來市場不一定要趕趕趕,放慢腳步品味咖啡,是今天意外的小確幸!?
耗時五年清水模甜點(diǎn)店!
七層樓細(xì)長型的清水模建築,在舊社區(qū)巷弄中特別搶眼,這間手工甜點(diǎn)專賣店,從外面?zhèn)扰恼娴耐γ溃钭摰氖莾?nèi)用不限時間,甜點(diǎn)師傅特別融合在地食材做出特色甜點(diǎn),日和LiHer正後方就有兩個停車場~
左方落地窗投射大量自然光,讓原本冷冰冰清水模更溫暖!甜點(diǎn)櫃點(diǎn)心擄獲少女心,外觀有法式精緻感,裡面融入了在地食材,有長型磅蛋糕、乳酪蛋糕和小蛋糕,甜點(diǎn)皆是純手工製作~
第三站 順路免費(fèi)公園玩玩
古鐘樓公園在鶯歌博物館與鶯歌美術(shù)館中間點(diǎn),旁邊就有停車場,公園有木棧道、涼亭與古鐘樓遊戲場,怕熱能躲樹陰或高架橋下休息,三個溜滑梯適合不同年齡,越往上走難度也就越高,需要穿攀爬繩洞才能到頂樓。
溜滑梯旁的火山遊戲區(qū),也是小小孩專屬遊樂區(qū)!有親子盪鞦韆、震動旋轉(zhuǎn)遊戲盤、攀爬網(wǎng)、礫石區(qū)。
有體力再來挑戰(zhàn)!?
從北鶯公園旁邊階梯,向上走10多分鐘就能到鶯歌石,沿路可看到藏在巖洞的佛像,走到觀景平臺還能眺望遠(yuǎn)方,適合喜歡運(yùn)動爬山的朋友,我適合簡單輕鬆玩~
第四站 鶯歌最夯免費(fèi)園區(qū)
新北美術(shù)館園區(qū)9.8公頃大,美術(shù)館仍在施工中,但串聯(lián)周邊地景、草皮生態(tài)、圓頂藝術(shù)空間、戶外沙坑區(qū)、水池,還有免費(fèi)小火車,好拍很適合親子遊,附近有多間收費(fèi)停車場,搭乘大眾交通公車臺鐵都方便,前方就是公車站。
小火車這都是用廢棄的家電組成,有洗衣機(jī)、冰箱..等家電,第一眼看到覺得好環(huán)保呢!小火車開很慢小繞一圈,很適合小小朋友搭乘,圓頂藝術(shù)空間R1展間,活動日期只到10月22日,裡面熱鬧聲效也很震撼,戶外戲水池6月開放到9月,旁邊也有沙坑。
三鶯之心空間藝術(shù)特區(qū),這片廣場就像巨人的家,巨大陶藝坯直徑25公尺、高度15公尺,約4層樓高!一走進(jìn)去就被螺旋頂吸引,拍起來好壯觀。
◎開放時間:星期六、日13:30~16:30
24小時營業(yè)吃宵夜!
阿婆壽司應(yīng)該沒人不認(rèn)識,原本是7-11便利商店前的小攤車,後來是三層樓高店面,算一算營業(yè)有50年,外面是排外帶區(qū)、裡面是排內(nèi)用區(qū),如果要吃關(guān)東煮只能排內(nèi)用隊(duì)伍,隨著物價漲不停,阿婆也漲起來~
現(xiàn)場有手捲、綜合壽司、海苔壽司、豆皮壽司、蛋皮壽司、鮪魚壽司..等,來這關(guān)東煮必買,不分口味全都20元,重點(diǎn)是很大一個,關(guān)東煮湯也是免費(fèi)喝,不求好吃,來這就是方便選擇多~吃粗飽啦!
*鶯歌越來越好玩!先去小朋友專屬水廣場,開車三分鐘到鶯歌老街,吃飽往新北美術(shù)館前進(jìn),沿路古鐘樓公園玩一下,新北美術(shù)館週末白天有市集、表演活動,回家直接孩子躺平,電力肯定用完了啦~
◎ 鶯歌吃喝玩樂一整天:
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