以太坊钱包imtoken, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 27 Feb 2023 18:15:34 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 大稻埕美食 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 阿錦姨海產砂鍋魚頭|超過30年廟前露天小吃!砂鍋魚頭一撈都是料.超大蛋酥像月亮好搶眼 http://m.unitofplay.org/blog/post/198778 Fri, 10 Feb 2023 05:01:42 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=198778 阿錦姨海產砂鍋魚頭

好天氣就是要榕樹下吃飯!

廟前海產小攤車好熱鬧,光是招牌有砂鍋魚頭、海產、枸杞鰻和花生豬腳,很適合揪人一起吃,一到冬天幾乎每桌一鍋,招牌大頭鰱砂鍋魚頭一鍋700元,隨便一撈都是料,尤其是超大蛋酥有夠搶眼。

阿錦姨海產砂鍋魚頭

阿錦姨海產砂鍋魚頭 在哪?

砂鍋魚頭在臺北大同區保安街49巷,是大稻埕慈聖宮其中一間小吃,阿錦砂鍋魚頭在最後一攤要走到底,可在附近找停車格,或停放延平第一停車場、大稻埕公園地下停車場。

  • 地址:臺北市大同區保安街49巷30-2號
  • 營業時間:10:00~17:00

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馬祖廟榕樹下小吃

大稻埕慈聖宮廟前約有20攤,每攤都經營滿久,像是許仔豬腳麵線、賴記雞捲、吳媽媽古早味豬血湯…等都挺有人氣,除了每攤店前有座位,還能體驗廟前榕樹下吃飯,但要早一點,我趕在打烊前來吃,廟桌已都收掉,只剩下店邊旁桌椅可選。

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阿錦姨海產 菜單

主打各種熱炒海鮮,炸紅燒鰻250元、桂花魚翅350元、蒜泥鮮蚵仔250元、酥炸肥腸250元、佛跳牆300元,外帶也有腿庫、魯肉便當,冬天以700元砂鍋魚頭最熱門。

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臺灣大頭鰱

炸好大頭鰱魚頭就在這!直接擺在這給你選,可惜700元砂鍋魚頭賣完啦!只剩下700元魚肉塊、800元小魚頭和1200元大魚頭三種。

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員工很忙一直在分裝配料,古早傳統露天小吃就是這樣,食材通通擺出來給你看。

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月亮砂鍋魚頭

800元砂鍋魚頭約2~3人份,超大蛋酥擺不進去,直接彎成一個凹型!老闆娘女兒說再煮一下會比較好吃,這鍋有鮮蝦、貢丸、豬肉塊、香菇、豆皮、杏鮑菇、蛤蜊、金針菇…15種配料,食量不夠大的朋友,吃料就好,點飯可能會吃不完~

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一開始就是被大蛋酥吸引,別家蛋酥都是小小一顆,這的特色就是一大片!

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超大月亮蛋酥

挾起來就知道蛋酥多誇張!炸到半月形像個月亮,難怪被媒體譽為月亮砂鍋魚頭,有密集恐懼癥的朋友請閉眼,一直盯著蛋酥拍,我都有點受不了~

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撈起蛋酥依舊保留原形,吸附了滿滿湯汁,光是用看的就讓人流口水。

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煮個10多分鐘感覺食材更入味,鮮蝦轉成紅色熟透了,大火滾沸的火鍋最適合冬天吃!

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很隨性的砂鍋魚頭湯,就是那麼不修邊幅,還有好幾片大薑片在裡頭。

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湯頭很清爽沒有油膩感,帶著一絲鮮甜味,砂鍋魚頭湯很像一般火鍋湯,挺適合年長長輩吃,平常重口味的我習慣嘉義砂鍋魚頭,有濃郁沙茶扁魚香。

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貢丸挺脆口,三隻鮮蝦有青彈牙,豬肉塊有些軟有些硬,應該是不同部位,芋頭煮越久越綿密。

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800元的砂鍋魚頭,有好幾塊的大頭鰱肉,想吃很多魚肉點這個就對了,吃的時候要小心刺。

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吃不完打包回家加料繼續煮,果然火鍋就是要越煮越好喝。

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*砂鍋魚頭每一口都是很純樸火鍋湯,大頭鰱沒有腥味肉很鮮嫩,月亮蛋酥是一大特色,想體驗榕樹下愜意吃飯,除了要早一點、雨天也沒有開放喔。

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阿錦姨海產砂鍋魚頭 店家資訊

電話:02-25520214

地址:臺北市大同區保安街49巷30-2號

營業時間:10:00~17:00

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