來牛肉麵店吃餛飩買辣椒醬？
當地小有名氣的楊記牛肉麵，餐期時間上門顧客沒停過，幾乎每人都會來上一碗牛肉麵，但聽說這間手作大餛飩、炸醬麵和辣椒醬也不錯，神級“秘製味噌辣醬”讓我一沾上癮，大餛飩好飽滿一包才130元，通通帶回家啦～
大竹楊記牛肉麵 在哪？
楊記牛肉麵在蘆竹區大竹路上，看到大大黃色招牌這間就是，可在附近找汽車停車格，機車 也有，距離開南大學車程約3分鐘，平日才中午12點半就客滿啦～
- 地址:桃園市蘆竹區大竹路306號
- 營業時間:11:30~14:30/16:30~20:30
- 公休：每週六
楊記滷味也是必點！牆面清楚貼上豬肉來源，讓客人可以安心食用，滷鍋在旁邊不停沸騰，滷味一夾停不下來～
自助區．辣椒醬
來這不能錯過店家自製辣椒醬，還細分成大辣、中辣、小辣與牛肉麵專用辣椒，牆面貼有建議使用可參考。
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大竹楊記牛肉麵 菜單
光是招牌牛肉麵就有牛肉、半筋肉和雙寶，最特別的是牛肉麵還能結合餛飩！這太吸引我了當然要點，不想吃滷味切盤，菜單也有牛腱、牛筋和牛肚切盤。
團媽最愛冷藏冷凍包
現場有好幾種冷凍食品，有原汁牛肉湯、魯三寶、生餛飩、炸醬肉燥包和辣椒醬，現場點來吃有喜歡再買回家，冷凍食品對我來講很重要，冰箱必備啦～
祖傳豆蔭辣醬．秘制味噌辣醬?
祖傳豆蔭辣醬用了朝天椒和多種辛香配料製成，辣椒醬皆不含防腐劑，都是純手工製作炒製裝罐，從玻璃罐外看就知道真材實料。
這一整桌好澎湃！滷菜、小菜、餛飩、炸醬麵..都想吃～
滷味拼盤
滷味要好吃滷汁是美味關鍵之一！要入味又不能過鹹過油膩，灑上大量蔥花增添香氣，吃小吃就是要來盤滷味才完整，醬色都有滷進去，單吃原味就滿不錯，夾配蔥花一起吃更香。
▲ 小辣
三種辣椒醬都試試！小辣吃起來有點像辣豆瓣醬，鹹度明顯、辣感較輕。
▲ 中辣
這辣椒醬讓我一沾上癮，很順口的辛辣感，先是明顯辣香尾韻還會回甘，沾一點銷魂又開胃，辣香甜三味交織，這辣椒醬百搭耶！沾滷味、拌麵都好適合～
滷大腸
這份60元也是必點！看大腸色就知道很入味，每一塊都滷到醇香溫潤又入味，咬起來是恰到好處的軟硬度，吃原味就很讚好吃，沒有多餘肥膩感，沾點辣椒醬一起吃，微微辛辣感超涮嘴，我一個人輕鬆嗑完一整盤。
乾餛飩
乍看像紅油抄手？吃起來卻沒有抄手辛辣感，餛飩淋上手工滷肉燥，辣醬放在旁邊，即使不吃辣的人也能點來吃，趁熱一口咬下，餛飩肉餡好飽滿，餛飩加上滷肉汁好吃耶！沾點辣椒醬更夠味。
大碗公 牛肉餛飩麵
大碗公原汁牛肉餛飩麵190元！這份量足夠兩個女生吃，點這碗能同時吃到餛飩與牛肉，麵條挺Q軟加上牛肉湯汁一起入口，以這價位份量來講CP值不錯。
牛肉麵有好幾塊牛肉，每塊牛肉燉煮到入味，咬起來滿軟嫩，郭先生說越咀嚼越香。
大顆飽滿餛飩好吃！
平常外面吃餛飩都好小一顆，這手工餛飩我們都喜歡，每顆都比水餃大顆，選用臺灣溫體豬後腿肉調味，再用恰當力道捏成餛飩，煮到浮起來就能起鍋，內餡軟Ｑ又鮮甜，喜歡餛飩的朋友可以來試試！
加點牛肉麵專用辣椒醬，適當的辣度讓湯頭更有層次，除了牛肉原汁香還有辛辣香。
炸醬麵
不是很會吃的朋友，點小碗就很夠吃了！麵條可選粗麵、細麵或冬粉，點粗麵比較有口感，炸醬量好多沒在手軟，每塊滷肉都很有口感，加上鹹香豆乾，還有大量蔥花提味，老少咸宜挺順口。
吃炸醬麵一定要加辣！辣椒醬適合拿來拌麵吃，每一口麵都融合到辣味，我一次加了兩種辣椒醬，吃起來超過癮。
楊家小妹手工餛飩
炸醬肉燥包
楊家小妹秘製味噌辣醬
這瓶味噌辣醬真的很推！除了有辣椒辛辣感，還有味噌香甜鹹，沾什麼都強搭，針對喜歡吃辣又不能吃太辣的朋友，只要來上一匙什麼都能沾拌，讓人胃口大開～
＊楊記餛飩、滷味和辣椒醬讓人印象深刻，喜歡吃辣可試試祖傳豆蔭辣醬，秘制味噌辣醬我喜歡，光是餛飩沾味噌辣醬我就能當一餐，成為我家冰箱必備～
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楊記牛肉麵大竹店 店家資訊
電話:03-3133238
地址:桃園市蘆竹區大竹路306號
營業時間:11:30~14:30/16:30~20:30
公休：每週六
粉絲專頁：楊記祖傳牛肉麵大竹店
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聚餐就是要揪人吃韓式！
你聽過鍋蓋也能烤肉嗎？
這家〖韓鼎韓式鍋蓋烤肉〗在當地好像有5.6年，烤肉鍋蓋分成凸鍋、凹鍋兩種，烤到赤赤的豬肉，放到新鮮生菜裡吃最爽快，除了招牌鍋蓋韓式烤肉，150元海鮮煎餅好大一片也值得點喔～
韓式鍋蓋烤肉 在哪？
鍋蓋烤肉就在桃園蘆竹區大竹路572號，在大竹國小、大竹國中旁邊，距離卡司·蒂菈樂園車程約五分鐘，臺茂購物中心和中正藝文中約15分鐘。
門口雖是白線但算人行道不能停車！開車可停放大新停車場步行約四分鐘，或是停放大竹路橋邊下方白線處。
韓鼎用餐環境很乾淨！餐廳不壅擠～還不錯。
免費冰麥茶
內用提供免費的冰麥茶，無糖麥茶冰涼好喝，我們各自喝了好幾杯，邊吃烤肉邊喝相當解膩。
不喜歡喝麥茶，冰箱也有25元～30元的罐裝飲料。
韓式小菜
除了經典韓式料理！讓人很期待的就是韓式小菜，闆娘送來兩碟韓式小菜，菜單也沒有特別說明，所以不清楚小菜是怎麼給，兩人送來兩碟小菜，這的小菜沒有無項供應，加上份量不多…其實沒幾口就吃完了，吃不夠想吃要另外加點。
▲ 辣黃豆芽
黃豆芽小辣加上清爽夠味，一小碟真的不夠吃，只能細細品嚐。
▲ 醃蘿蔔
蘿蔔片切的很薄，薄脆度適中，酸度明顯很涮嘴！同樣不夠吃。
單點！韓式泡菜
接著是韓國最具代表「韓國泡菜」要額外單點，一小碟40元不算便宜要省省吃，兩種小菜和韓式泡菜都中規中矩，但越吃開胃。
韓式烤 豬梅花肉
烤肉有牛小排、沙朗牛排、羊肩肉、牛五花肉..七種，我們選擇梅花豬肉250元有四片，烤肉附一盤生菜、辣醬和蒜頭片，能不能再續也不知道？闆娘現場也沒有說，但用餐離開後看Google評論可以續？建議自己詢問喔～
鍋蓋已經抹上油，闆娘說不用加熱直接就能煎烤，肉片在鍋蓋上滋滋作響，烤肉飄香好誘人！香氣漫延開來讓人邊看邊流口水，鍋蓋只是一面平面鍋，沒有任何孔洞，所以烤出來的油脂會一直在鍋中，點豬五花肉的鍋蓋是凸面設計，依照不同肉品用不同鍋蓋烤。
我很幸運有個勤勞貪吃的閨蜜，我都不用動手，兩面煎烤熟成，熟練的剪成小塊狀～開吃囉！
梅花肉本身就醃製入味，淺嚐一口肉質軟嫩，吃原味滿口油肉香挺夠味，只是單吃真的稍微油膩了點，一口醃蘿蔔一口烤肉就好多了。
生菜好像剛洗好，還有很多水份留在上面，拿起來有點太濕，先甩一下再包肉吃。
生菜加點泡菜、辣醬、蒜頭和梅花豬，一口咬下超爽的！就是這一味讓人滿足，雖然水太多邊吃邊滴，但我們還是吃的很起勁，生菜新鮮又脆口，蒜頭很刺激夠爽辣，搭配酸香的韓式泡菜，越咀嚼嘴中滋味越豐富，兩人點一種肉分著吃也很過癮。
辣炒年糕
本來打算年糕或煎餅二選一，閨蜜全點了！別桌應該覺得我們很會吃吧，年糕Q彈帶勁每塊都吸收特調醬料，因為辣醬裹的夠勻，所以每塊都很夠味，還有幾片韓國三角魚板在裡面～
辣雞湯鍋
湯鍋分成小鍋140元/大鍋260元，或是可點定食160元(多附小菜*1+白飯*1)，不想吃飯就點小鍋，這一小鍋裡面有各種配料，有雞絲、洋蔥、木耳再打上一顆蛋，而且這洋蔥量一點都不小氣，我個人很愛洋蔥，洋蔥萬歲！
辣味湯底小辣微微鹹味挺順口，雞絲大口吃會覺得有點柴，覺得下次可以試試別種湯。
韓式海鮮煎餅
煎餅一看就知道金黃又酥脆，150元好大一片是本餐最殺的一道！
夾起來偏空氣感的海鮮煎餅，海鮮料蝦仁、透抽不是很多，但是有滿滿甘甜洋蔥在裡頭，麵衣外酥脆內香軟，冷掉也不顯油膩，炸香氣很足夠，讓我一口接一口停不下來。
＊兩個女生點了一桌！有烤肉、年糕、煎餅、辣雞湯鍋和泡菜共750元，?很多人反應份量不多，對一般女生來講差不多，平日只有看一到老闆娘忙進忙出，週末生意好不知道會不會久等？因為我們是平日第一桌，所以上菜速度正常，我們雖喜歡小菜無限供應的韓店，但韓鼎整體吃起來不錯，下次來大竹肚子餓，還是會來韓鼎喔～
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韓鼎韓式鍋蓋烤肉 店家資訊
電話：(03)3134791/0975824298
地址：桃園市蘆竹區大竹路572號
營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
公休：每週一
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