游記百年油飯
百年油飯老桃園人都認(rèn)識！還記得小時媽媽帶來老街，會來吃這間熱騰騰油飯，油飯創(chuàng)立於1862年，從清末時期就開始賣，早年是把油飯裝在荷葉裡，沿街挑擔(dān)論斤叫賣，經(jīng)過幾代傳承，已經(jīng)改成小鐵杯裝油飯，看起來就像筒仔米糕～
《游記百年油飯》店家資訊
- 電話：03-3881681
- 地址：桃園市大溪區(qū)民權(quán)路17號
- 營業(yè)時間：11:00~19:00
- 詳細(xì)介紹：傳承第五代接手！豬腦.龍隨湯好喝，大溪老街小吃
菓露鬆餅
老阿伯高齡已80歲！雞蛋糕鬆餅一賣就是37年！有全臺唯一“羊羹鬆餅”，蛋糕堅持不添加色素、發(fā)粉，就是很樸實的風(fēng)味，為了別讓這菓露鬆餅失傳，一定要來捧場～
《和風(fēng)創(chuàng)意豆腐酪》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)中央路
- 營業(yè)時間：8:00～18:00
- 詳細(xì)介紹：全臺唯一豆沙羊羹鬆餅．不添加色素發(fā)粉
阿杏臭豆腐
每日最少熱賣300份臭豆腐！這間加上餐區(qū)只有4坪大小，小小一間卻在地?zé)豳u40年，手工臭豆腐每天最少賣300份，除了臭豆腐還有蘿蔔糕、芋粿巧，蘿蔔糕也有附臺式泡菜耶！吃炸物就是搭配泡菜才解膩～
《和風(fēng)創(chuàng)意豆腐酪》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)得勝路3號
- 營業(yè)時間：9:30～22:00
- 公休：每週一
- 詳細(xì)介紹：4坪大小不是問題！40年老字號每日最少賣300份
姑姑麵店
老字號麵店！一早賣到下午兩點就收攤，招牌麵很豐富有貢丸、餛飩和肉片，最便宜一碗傳統(tǒng)麵含肉片才45元，有白麵、意麵、板條..6種麵隨你選～（2024/更新已暫停營業(yè)）
《姑姑麵店》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)中正路21之1號
- 營業(yè)時間：7:00～14:00?
- 公休：星期三
- 詳細(xì)介紹：藏在轉(zhuǎn)角古早麵攤．在地人推薦一甲子老字號
達(dá)摩麵店
每次週末來都要排隊候位，50年老字號達(dá)摩麵店吃中餐，達(dá)摩一早六點就開門迎客，下午兩點就關(guān)門，賣光還會提前打烊，除了必點麵食，古早味的小菜也是必點～
《達(dá)摩麵店》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)中正路34號
- 營業(yè)時間：6:00～14:00
- 公休：每週一
- 詳細(xì)介紹：在地50年老字號小吃．下午兩點提前賣完．擔(dān)仔麵必點
素也有好吃的，只是你剛好沒有吃到！素何首烏湯剛好一人份，湯聞中藥味濃郁，枸杞煮很透，加上紅棗湯頭微甜餡料有香菇和素肉，特製肉圓醬汁鹹甜，加點特製辣椒，內(nèi)餡竹筍也滿脆～
《陳師兄素肉圓》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)慈湖路24之1號
- 營業(yè)時間：8:00~19:00
- 公休：星期二
和風(fēng)創(chuàng)意豆腐酪
一年四季飯後午後都會想來點甜湯！這間和風(fēng)創(chuàng)意奶酪就在老街城市，招牌不是很顯眼，很容易就經(jīng)過錯過，除了有賣傳統(tǒng)豆花，手工豆腐酪更是必點，芝麻豆腐酪有一套好吃～
《和風(fēng)創(chuàng)意豆腐酪》店家資訊
- 電話：03-3880206
- 地址：桃園市大溪區(qū)和平路54號
- 營業(yè)時間：11:00~18:00
- 詳細(xì)介紹：大溪老街豆腐酪！芝麻豆腐酪IG客狂推
柒美堂 仙草纏綿冰
桃園不是只有綿綿冰！巷仔內(nèi)這間仙草專賣店，主打關(guān)西仙草系列，招牌「仙草纏綿冰」吃起來有牽絲膠質(zhì)感，一大碗公加3種配料，兩個人點一碗吃剛剛好，不想吃冰也有嫩仙草、仙草茶～
《小玲冰果室》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)草店尾二巷4號
- 營業(yè)時間：11:30~18:30
- 公休：星期一
- 詳細(xì)介紹：藏在迷宮巷仙草店！膠質(zhì)仙草纏綿冰．一大碗公3種配料
小玲冰果室
在地超過50年老字號冰果室，這配料都是老闆親手熬煮，當(dāng)?shù)厝讼矚g來碗紅豆芋頭牛奶冰，年輕人喜歡水果冰和芒果冰，超大碗公的芒果牛奶冰，現(xiàn)切芒果用了快2顆，一個人怎麼可能吃得完！一定要找人幫忙～
《小玲冰果室》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)康莊路19號
- 營業(yè)時間：9:00~22:00
- 詳細(xì)介紹：超過50年歷史傳統(tǒng)冰店！超大碗公水果冰多達(dá)7種水果
江家古早味花生糖
大溪花生糖有好幾間！老街裡面就有蔡記、全冠麥芽花生糖、簡記，我比較常買江家花生糖，不黏牙的麥芽糖、花生粉夠香濃帶小顆粒，花生糖唯一香氣就是來自花生，沒什麼甜度吃起來不會膩，挑嘴的家人也說好說～（2024/8江家花生糖已暫停營業(yè)）
《大溪江家古早味花生糖》店家資訊
- 電話：0912-877888
- 地址：桃園市大溪區(qū)康莊路39號?
乾麵居
想討戰(zhàn)吃辣？先從這碗「辛辣乾麵」慢慢暖身升級啦！ 自家做的萱萱辣椒醬果然「狠辣」，以一般小吃店來講有中辣程度，除了招牌乾麵還有肥瘦參半的滷肉飯，近20種的滷味小菜15元起，很容易就點滿一桌。
《乾麵居》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)民權(quán)東路7號
- 營業(yè)時間：11:00-20:30
- 公休：星期四
- 詳細(xì)介紹：想討戰(zhàn)吃辣？先來試狠辣的“辛辣乾麵”
林家老川味牛肉麵
牛骨加蔬菜熬成高湯！牛肉麵配滷蛋吃太普通，這間牛肉麵很不一樣，湯底有麻辣、酸辣、藥膳、蔥燒與清燉五種，還能加半熟水波蛋一起吃，這搭配吃法好邪惡，麻辣乾拌麵也很夠味，竟然還有加豇豆耶？
《林家老川味牛肉麵》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)中正路43號
- 營業(yè)時間：11:00~18:00
- 公休：星期二
- 詳細(xì)介紹：愛點牛肉麵、麻辣乾拌麵．加水波蛋吃好濃郁
隱花園景觀咖啡餐廳
即使沒有來住宿也能享用下午茶，能看到遠(yuǎn)方的大漢溪與崁津大橋，落日時更是美！肋眼牛排七分熟最剛好燒烤痕好誘人，還擺上我愛的炸蒜片，單吃原味配點蒜片就讚，越咀嚼越香甜。
《隱花園景觀咖啡餐廳》店家資訊
- 電話：03-3885000
- 地址：桃園市大溪區(qū)中央路41號
- 營業(yè)時間：11:00~21:00
- 詳細(xì)介紹：輕旅行攻略！大溪藏最深的密秘後花園
玫瑰左岸莊園 InnRose
最近經(jīng)過武嶺橋，都會看到有棟歐式建築！除了莊園民宿，還結(jié)合時下流行的餐酒館，玻璃屋旁還有草皮小花園，網(wǎng)美鞦韆、小池塘、草皮黑羊、超大鳥籠…都挺好拍～
《無名鹹酥雞》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)信義路2號
- 營業(yè)時間：11:00～19:00
- 詳細(xì)介紹：座落老街下的秘密基地！歐式莊園下午茶
韓鄉(xiāng)石頭火鍋
民國70年創(chuàng)立石頭火鍋！一年只開8個月？營業(yè)到隔年5月開始放假，即使鍋料點起來比別家貴，平日中午生意還是很好，食材新鮮一吃就知道，堅持傳統(tǒng)爆香炒肉，連隔壁桌在爆炒，我這邊一樣噴香到不行～
《無名鹹酥雞》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)中山路46-1號
- 營業(yè)時間：11:30~14:00/17:00~21:00
- 詳細(xì)介紹：民國70年創(chuàng)立石頭火鍋！夏天不營業(yè)，傳統(tǒng)爆炒噴香到不行
無名鹹酥雞
大溪客運(yùn)前方這攤無名鹹酥雞，每次來都要小等，這天太晚來更是沒得挑，原本滿滿食材都被夾空了，香雞排吃起來很有協(xié)力味道，同樣價錢這攤鹹酥雞就是比較大份，吃起來滿嘴油香就是爽～
《無名鹹酥雞》店家資訊
- 地址：桃園市大溪區(qū)復(fù)興路(大溪客運(yùn)對面）
- 營業(yè)時間：16:30~23:00
- 詳細(xì)介紹：在地老字號宵夜攤！鹹酥雞有誠意必點．晚來就吃不到
◎菜單、營業(yè)時間依照現(xiàn)場為主，食記內(nèi)容僅供參考。
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一早七點營業(yè)的古早味！
藏在轉(zhuǎn)角這家麵攤只營業(yè)7小時，一早賣到下午兩點就收攤，是不少在地人推薦的老字號，招牌麵很豐富有貢丸、餛飩和肉片，最便宜一碗傳統(tǒng)麵含肉片才45元，有白麵、意麵、板條..6種麵隨你選～（2024/更新已暫停營業(yè)）
姑姑麵店 在哪？
姑姑老字號麵店就在大溪老街旁，轉(zhuǎn)角這間招牌寫著“傳承一甲子”就是！距離大溪木博館群步行約2分鐘，離大溪國民小學(xué)停車場不用3分鐘。
- 地址：桃園市大溪區(qū)中正路21之1號
- 營業(yè)時間：7:00～14:00?
- 公休：星期三
大溪老街人氣最高兩家麵店，剛好就在對面，之前分享過達(dá)摩麵店，當(dāng)時在地粉絲留言對面姑姑麵，才是在地人吃的老麵店，兩家都試試才知道自己喜歡哪一家～
姑姑麵比達(dá)摩麵店還小，只開放騎樓幾桌，夏天吃麵如同打戰(zhàn)汗水直流，在地人幾乎都是外帶，外地客吃達(dá)摩店會比較方便，內(nèi)用至少有電風(fēng)扇，想要體驗在地古早味就來姑姑！
姑姑麵店 菜單
菜單有傳統(tǒng)麵、招牌麵和餛飩麵，還有多種黑白切小菜與湯類，主食麵類除了分成乾麵(湯麵)，有油麵、白麵、意麵、粄條、米粉和冬粉6種，最便宜傳統(tǒng)麵45元，招牌麵較豐富有豬肉片、餛飩和貢丸。
煙燻鯊魚
吃麵少不了來盤小菜或冷盤，看這肉色就知道煙燻夠味，皮滑嫩肉加上淡淡煙燻香，咀嚼起來還有膠質(zhì)感～
帶點油亮色澤，吃起來卻沒有一點油膩感，也是鯊魚煙特色之一，超適合當(dāng)冷盤！夾配點薑絲沾哇沙米醬油，就是黃金強(qiáng)搭，沾多點沙哇米更是爽嗆。
嘴邊肉
麵攤怎能少點小菜！嘴邊肉簡單熱燙，把嘴邊肉汁鎖在裡面，切成片狀方便吃，每片都是粉嫩肉色，嫩中帶點彈性，淋上古早味鹹甜油膏，搭配辛辣薑絲一起吃，就是好經(jīng)典臺式口味。
招牌油麵 (乾)
這麵量加上肉片、貢丸和餛飩很可以！看起來就很古早味，油麵上加上甜醬油膏、油蔥酥和芹菜珠，要整碗均勻攪拌後再吃喔～
肉片都是用當(dāng)天溫體豬，切片不會太薄，肉片軟中帶點咬勁，很純樸的風(fēng)味。
充分?jǐn)嚢璧挠忘I，每一條都那麼的油亮，每一口都很順口又涮嘴，吃起來不會膩口，有點鹹甜風(fēng)味加上油蔥酥香，真的很古早味耶！
餛飩湯麵
姑姑麵的湯底是用大骨熬製，加上油蔥酥、豆芽菜和韭菜，湯頭挺濃醇不油膩，比較可惜好多顆餛飩，一夾皮就脫掉！小餛飩皮薄肉挺嫩，加上簡單胡椒粉調(diào)味，是很常吃到的麵攤餛飩味。
每個桌子都有醬料，我當(dāng)然要加點辣！辛香不燥的辣味在唇齒間來回，加辣就是加分～
*達(dá)摩和姑姑麵都是傳統(tǒng)小吃味，兩家各自有特色，我覺得都不錯，姑姑麵的小菜與乾麵我滿喜歡，總之自己來吃才知道，在地人喜歡不一定你喜歡，但乾麵調(diào)味剛好，我們都滿喜歡～（2024/更新已暫停營業(yè)）
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姑姑麵店 ? 店家資訊
電話：03-3881336
地址：桃園市大溪區(qū)中正路21之1號
營業(yè)時間：7:00～14:00?
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