高連登蜜餞 在哪？
老字號高連登蜜餞位在宜蘭市健康路一段上，距離宜蘭幾米公園車程約7分鐘，旁邊附設免費停車場，即使遇到停滿，也能找白線臨停很方便～
- 地址：宜蘭市健康路一段115號
- 聯絡電話：039-323334
- 營業時間：8:00~18:00
- 附設停車場：有
購物即可免費停車喔～
1912年創立蜜餞老店
高連登蜜餞因自產自銷，所以成本上能自己控制，末端售價自然也就能優惠給消費者，除了招牌蜜餞包也有鳳梨酥、牛舌餅、宜蘭餅、蜜餞、花生糖、蒟蒻果凍..等商品。
不愧是蜜餞批發種類選擇很多，蜜餞有金棗、金吉、李子、梅子、橄欖…等很多選擇，展示架上還有各種牛舌餅、蛋捲餅乾、剝皮辣椒、鴨賞…等。
小包蜜餞30元/大包蜜餞50元
蜜餞價格很實在小包才30元，每次來都要拿籃子掃貨！覺得小包不夠吃就買大包50元，我個人只是簡單吃口味，所以偏好小包裝，才能多吃不同口味～
小包蜜餞真的很好買，芒果乾、奇異果乾、金棗果….等，每一種都想吃看看！
和我一樣少吃蜜餞的朋友！現場也有古早味餅乾零食，大豬公、魷魚絲、蜜麻花、酥餅..等。
鴨賞、鴨肉、茶腿
來這可以一次把名產全買齊！只是未必符合你的口味，就方便好買不用在跑別的地方～
*高連登蜜餞原本就是批發工廠！蜜餞品質有一定品質，小包蜜餞30元、大包蜜餞50元很好買，偶爾嘴饞開一包辦公室、家人分著吃，偶爾吃對身體不會造成太大負擔，還有鴨賞、牛舌餅可以一起買～
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※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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高連登蜜餞批發廠 店家資訊
- 地址：宜蘭市健康路一段115號
- 聯絡電話：039-323334
- 營業時間：8:00~18:00?
- 附設停車場：有
- 官網：https://www.039323334.com/?
- FB粉專：高連登蜜餞餅舖?
- 詳細食記：1912年創立蜜餞批發老店！小包蜜餞只要30元！每次來都買爆
這間就是傳說等到會喥咕的麵店？民國47年創立已傳承到第二代！整間店賣的品項很簡單，就只有乾麵、湯麵、餛飩與魚丸四種，小碗乾麵份量就很夠我吃，加點醋拌勻更有古早味，加碗餛飩魚丸湯，光這兩碗就能把老字號招牌全吃到～
羅東帝爺廟口喥咕麵? 在哪？
廟口喥咕麵位在宜蘭羅東鎮中山路三段！旁邊是羅東帝爺廟奠安宮，所以取名羅東帝爺廟口，汽車可停羅東夜市或羅東中山公園停車場，步行約5分鐘，搭乘臺鐵羅東站步行約11分鐘，附近還有羅東文化工場景點～
- 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號
- 聯絡電話：(039)561206
- 營業時間：9:30~18:30
- 公休：週二
- 兒童餐具、兒童座椅：無，無
喥咕麵在當地是響叮噹老字號！雖然遷移過幾次，最後定在羅東奠安宮前面，因為生意很好曾被美食主持人說等到會喥咕，招牌才會寫成“羅東帝爺廟口喥咕麵”～
玻璃櫃有好多麵條與生餛飩！
麵條都是現點現煮！煮麵的湯鍋都沒空過！現在已轉交給二代經營，讓在地人可以繼續吃到古早味乾麵～
羅東帝爺廟口喥咕麵 菜單
店內品項很簡單！只有乾麵、湯麵、餛飩與魚丸變化組合，現場吃不夠也能買餛飩、魚丸、麵糰與辣椒醬回家，現場提供line pay與全支付～
乾麵
麵條只是簡單拌油蔥酥調味，上下均勻攪拌，軟硬Q度很適中，就像好吃的陽春麵，只有簡簡單單油蔥酥香，再來碗熱湯就很讚～
桌上有醋、辣椒醬與胡椒粉，烏醋與辣椒醬一定要加！乾麵拌入烏醋能增添新風味，加上辣椒醬更有層次感也很滑順，這一整碗份量不少，女生吃完會很有飽足感～
餛飩麵
點了一碗餛飩麵只要40元！想一次吃到兩種料，建議可點餛飩魚丸麵，湯底是用大骨湯頭，上面放了五顆餛飩，看起來清清淡淡，與乾麵一樣只是添加油蔥酥調味～
手工餛飩約一口大?。○Q飩外皮很薄嫩，內餡調味適中，吃起來沒腥味，就是很簡單家常古早味，撒點白胡椒粉與辣椒醬比較夠味～
魚丸湯
這碗魚丸湯感覺好劃算！我以為會是一般小顆魚丸，沒想到有四大顆魚丸，還是有包餡的福州丸！外層魚漿軟彈加上肉餡飽滿，簡單黑胡椒粉調味就很耐吃，真的會一吃停不下來～
宜蘭老字號都滿有兩把刷子！就幾樣傳統小吃組合，就能在地屹立不搖那麼久，建議可點“乾麵＋餛飩魚丸湯”，這兩碗就能把招牌全吃過～
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羅東帝爺廟口喥咕麵 店家資訊
- 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號
- 聯絡電話：(039)561-206
- 營業時間：9:30~18:30
- 公休：週二
- 兒童餐具、兒童座椅：無，無
- FB粉專：無
- 詳細食記：宜蘭必吃乾麵之一！點餛飩魚丸麵招牌全吃了！
太便宜一次買20顆！
手工酥餅真的很吸引人，不管到哪看到我都會買，這間三種口味酥餅才10元，最貴酥餅不超過15元，除了常見酥餅口味，還有綠豆沙結合在地金棗做成的內餡，吃起來淡酸微甜不膩口，聽說這間是羅東五結碳烤燒餅老闆的爸爸開的，同樣都是走銅板價～
海五結燒餅店 在哪？
海五結燒餅在宜蘭宜興路一段，旁邊是平交道，兩邊都是紅線不能臨停，對面有收費停車場，距離宜蘭車站步行約8分鐘，不嫌累也能步行來買當散步～
- 地址：宜蘭市宜興路一段102號
- 營業時間：8:00～17:00
海五結燒餅 菜單
菜單上有11種酥餅、饅頭與包仔，最便宜花生、芝麻與紅豆只要10元！平日下午這天很多口味都賣完了，有特別想吃的口味，建議一早就打電話來預訂，不然就現場有什麼買什麼啦～
酥餅都是用紙袋裝，想要送人也能加購買盒裝。
當日手工製作
油皮油酥都是當天現桿現包現烤！烤箱還有些未出爐待涼的酥餅，一顆顆小酥餅看起來好療癒～
在地人一次就是買好幾顆，這酥餅一個人吃三顆不是問題～
加購盒裝適合送人
想要送人體面一點！現場可加購(+10元)紙盒，酥餅盒拿在手上很有份量，這一整盒送人很可以～
20入小酥餅超有份量
一整盒小酥餅看起來好誘人！20顆排排站好，看得出來手工包的很隨性，以目前物價來講那麼便宜，外型也就沒啥好計較。
酥餅最好當日食用完畢！沒吃完可冷凍保存約7～10天，酥餅要熱熱吃才適合，酥餅退冰表面噴點水，放到烤箱或氣炸鍋烤3、5分鐘即可～
10元酥餅個頭挺小，兩、三口就能吃光光！滿滿白芝麻，聞起來都是烤芝麻香～
小酥餅每顆大小、厚度不太一樣。
小蔥餅
最討喜的還是小蔥餅！掰開看起來就像蟹殼黃，內餡有宜蘭三星蔥與豬肉，加上適當調味，恰如其分鹹香味越嚼越有味道，鹹酥餅就是那麼耐吃～
芝麻餅
看切面就知道芝麻餡很少，吃起來也是這樣，沒什麼芝麻香，滿口都是很乾餅皮～
紅豆餅
同樣都是10元小酥餅，這紅豆餡料就很飽滿！恰到好處的甜味很簡單，好適合一口酥餅、一口咖啡～
花生餅
這花生餡與剛才芝麻餡一樣，只是薄薄內餡提個味，畢竟這一顆才10元，就能自己喜不喜歡吃。
金棗綠豆
這金棗綠豆酥餅值得買！一顆15元餡料飽滿，綿密綠豆沙搭配宜蘭金棗粒，淡淡甜味綠豆沙，結合酸甜金棗味，這交織滋味好特別，除了吃起來不膩口，金棗內餡讓酥餅吃起來更濕潤。
*這幾種酥餅吃下來，芝麻與花生比較無感，感覺都在吃皮，小蔥餅、綠豆金棗與紅豆酥餅就不錯，以銅板價來講很值得買，下次會來買這三種繼續湊滿20顆。
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海五結燒餅店 資訊
電話：03-9320833
地址：宜蘭市宜興路一段102號
營業時間：8:00～17:00
粉絲專頁：宜蘭市 五結燒餅店
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宜蘭礁溪交流道下烤雞不少
你心中的No.1是哪一家，大灶雞、火山爆發雞、甕窯雞還是番割田甕缸雞？
【福哥石窯雞】評價挺不錯讓人挺期待，福哥是從北投紗帽山開始發跡，最後在礁溪落根，烤雞不塗抹醬料直接鹽烤，完整保留原味喔。
石窯雞餐廳外觀看起來古色古香！充滿臺灣早期的農家莊風情，讓四零、五零年代的朋友回到過老宅時光。
福哥石窯雞附設免費停車場，第一停車場如果滿了也有第二停車場喔。
左邊一樓餐廳很大一間餐期時間客滿，我們被帶往二樓用餐。
有著紅磚與竹木相互交錯，還有高掛的紅燈籠，店內的座椅則以古色古香的竹子組成，
必點的招牌石窯雞600元/隻，其它還有平價的中式熱炒一道約120元到250元，飲料要自己拿一瓶約60元，內用消費均收10%服務費。
手工麵線、雞汁悶筍?
這裡的悶筍也是人氣料理喔！160元挺大一盤很劃算，悶筍除了筍子特有香氣還有雞油香，口感甜脆十分爽口真不錯，果然是好耐吃的一道菜，手工麵線味道相當淡也偏軟相較下普通許多。
溫泉空心菜
空心菜呈現飽滿的鮮綠色澤，還沒有開動視覺已經加分了，每一口菜梗都保有脆度很香。
糕渣
宜蘭著名的美食小吃糕渣這也有喔！這可是許多宜蘭在地人的兒時回憶，簡單沾點胡椒鹽就很夠味，一旁還有炸蝦餅這可是小孩都喜歡的桌上零嘴。
每一家的糕渣配方不同呈現的口感就會不一樣，剛炸好的糕渣外皮一層薄薄的脆度，一口咬下裡頭熱呼呼還相當柔軟，咬沒幾下就入口即化囉！大家都讚不絕口吃到最後一個也不剩。
清炒軟絲
大塊彈牙的軟絲肉搭配鮮豔蔬菜，相當清甜湯汁很下飯。
這裡的白飯選用礁溪的溫泉米喔！
福哥石窯雞
招牌石窯雞600元/隻可以請廚房切好或自己手撥，石窯雞表皮呈現油亮的淺焦糖色，一上桌立刻成為目標焦點。
石窯雞的石窯選用北投的奇里岸巖石，因為細砂質高密度較耐燒，雞隻使用臺東池上放養的黑羽土雞，生的雞表面抹上薄薄一層鹽，在燒烤過程中不刷任何醬料，兩段式烘烤先用250度把雞肉烤肉，再用400度高溫把表面烤脆，從生肉烤到熟要花費40分鐘！店內也有提供生雞外帶一隻450元。
今天這桌剛好有專業的郭先生為大家服務，戴上布手套和手扒雞手套，三兩下迅速、俐落的就把烤雞四肢頭尾分解好了，也擺盤整齊讓我們大快朵頤喔！
金黃外皮還帶著油亮自然光澤，外皮保有一點脆度連著雞肉一起吃最美味，即使是雞胸肉部位也不會太乾，簡單沾點雞油汁或胡椒鹽就很好吃。
水煮蝦
吃完石窯雞後來一道水煮蝦很解膩，這一盤10隻250元也不貴耶！而且每一隻蝦好撥都很厚實，口感扎實彈牙單吃就不錯，沾點哇沙米醬油味覺更刺激。
味增鮮魚湯（?。?/span>
＊這一餐不管是環境、服務、價位或口味都算滿意，來到礁溪不知道要吃哪家嗎？不妨來這家試試～
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福哥石窯雞 店家資訊
- 電話：03-9882235
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
- 營業時間：平日11:00-21:30/假日11:00-22:00
- 粉絲專頁：宜蘭礁溪福哥石窯雞
百年歷史超秒殺麻糬米糕
全臺唯一米糕麻糬創立於1902年為了顧及麻糬品質夏季沒有營業！可說是史上最難買到的麻糬，艾瑪撲空多次只能收錄到口袋名單，游家雖然生意非常好，堅持只有一家門市買得到，堅持現點現包，當天要吃完不能過夜，為了一嚐當地古早味值得啦～
游家米糕麻糬 遷移新址
早年第一代阿公沿街叫賣招攬生意，木桶裡裝著滿滿的麻糬米糕，百年老店名氣打響全臺，2022年遷移新址宜蘭市新民路92號，上面照片是舊址喔～
- 地址：宜蘭市新民路92號
- 營業時間：星期二～星期六8:00～15:00/星期日9:00～17:00
- 公休：夏季與星期一
游家麻糬 不分口味15元
有別於一般傳統圓形包餡麻糬，游家麻糬的特色是別家模仿不來的，麻糬單顆15元，每一種口味都嚐鮮一盒買下來只要66元，但可惜當天要吃完也不適合買多送人。(圖僅供參考，已經漲價15元）
手工麻糬沒有添加防腐劑，當天現搗現賣，為了顧及品質夏季沒有營業，差不多母親節後就會休息一直到中秋節才恢復營業，早上八點營業一開門就有顧客上門，營業短短幾小時就會賣完，有一次平日艾瑪下午一點到剛賣完，建議可以電話或是現場預訂才不會撲空喔。
傳說中的「握壽司麻糬」就在這個工作檯一捏一合製作完成。
遵循握壽司手法把米糕與麻糬結合一起，每顆麻糬都分別獨立包裝，可以避免麻糬間沾黏也很方便吃不會用髒手。
雖每種口味的麻糬都有包餡了，但還是附了一包花生糖粉喔。
這長型麻糬乍看下還真像握壽司還是甜點捲。
排排站好壽司麻糬
傳統的麻糬皮手續繁雜，選用糯米製作泡水、研磨而成，內餡同樣不假它人之手，傳統古早味炒餡自己來，每顆造型顏色都不同！真的挺療癒好可愛的麻糬呢。
窯烤蕃薯麻糬
Q彈的麻糬皮包入窯烤麻糬餡，果然第一發就是很正宗的古早味！窯烤麻糬去皮搗成蕃薯泥，蕃薯內餡給的不小氣，每一口都甜而不膩還不錯。
芋香芝麻麻薯
麻糬除了包入細緻香滑芋泥，外層還均勻裏上黑白芝麻增加不少香味，芋頭麻糬的皮也比較厚些，多層次香味還不錯甜度適中，雖芝麻徹底蓋過芋頭香，但美味度絲毫不減。
抹茶紅豆麻糬
抹茶麻糬皮的香氣只是淡淡的，內餡紅豆粒先泡水燜煮慢炒而成，紅豆粒帶有微量顆粒感，甜度挺低只是一絲絲甜味，連不愛甜的我也覺得完全不甜，和前面兩種麻糬比起來這個略顯普通。
綠豆花生麻糬
麻糬外皮挺薄綠豆內餡飽滿，沾上花生粉很對味增加香氣甜度，花生粉有畫龍點睛效果必沾。
古早味米糕麻糬
這顆就是最經典的「麻糬米糕握壽司」，麻糬包著傳統綠豆餡，用握壽司手法結合米糕，真的好特別喔，米糕這面沾上花生糖粉，就像生魚片沾附哇沙米一樣，好多不同香氣醞釀再一起，原本以為麻糬搭配米糕會很奇怪，結果並不會耶。
* 游家營業時間只有短短幾小時，對外地客來講真的不太好買，建議大家先電話預訂，麻糬皮不加其它添加劑，天氣較冷等到晚上吃皮略乾，會從軟Ｑ變成到有點硬，來宜蘭不妨來試試當地的古早味～
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游家米糕麻糬 店家資訊
電話：0918-503069
地址：宜蘭市新民路92號
營業時間：星期二～星期六8:00～15:00/星期日9:00～17:00
公休：夏季與星期一
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