慢步調(diào)放鬆景點(diǎn)！
這行程應(yīng)該只有登山客或在地人熟悉，這裡週末彷彿小市集，沿山路有許多小吃攤販，有杏仁油條花生湯和地瓜酥，其中這間休閒農(nóng)場(chǎng)，創(chuàng)立於2002年至今21年，除了客家菜也有披薩義式餐點(diǎn)，傳統(tǒng)客家菜搭配地瓜飯，吃飽還能來(lái)場(chǎng)親子DIY，有擂茶、搗糍粑、手作披薩。
陳家休閒農(nóng)場(chǎng)在哪裡？
農(nóng)場(chǎng)離登山口霽月步道約2.2公里，一路開(kāi)上去左手邊有免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，紅色鐵皮屋是傳統(tǒng)客家菜由第一代經(jīng)營(yíng)，照咖雅品是二代經(jīng)營(yíng)，用餐結(jié)束還能在農(nóng)場(chǎng)走走，欣賞一下自然生態(tài)。
- 地址：新竹縣新埔鎮(zhèn)照門(mén)里九芎湖6鄰29號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～週日9:00~17:00
排灣族手工雕木椅
一走進(jìn)就被這排雕刻桌椅吸引
第一次見(jiàn)到好特別呢，原來(lái)它是來(lái)自屏東馬加鄉(xiāng)排灣族的木雕椅，難度很高加上手工一體成型，木雕椅相當(dāng)有重量也很珍貴，上面寫(xiě)著“請(qǐng)勿隨意搬動(dòng)”。
抬頭一看餐廳古色早香裝潢。
餐廳有簡(jiǎn)餐方桌、雕刻圓桌和長(zhǎng)型桌，不管是散客還是家族聚餐、團(tuán)體旅遊都適合。
農(nóng)場(chǎng) DIY 價(jià)格
農(nóng)場(chǎng)有擂茶、搗麻糬和植物種子DIY，植物種子DIY有需要請(qǐng)自行詢(xún)問(wèn)。（價(jià)格僅供參考）
▲ 白飯
這裡的白飯是地瓜飯，米飯和地瓜都很軟綿，我習(xí)慣粒粒分明的米飯，這個(gè)好軟呢！
▲ 地瓜葉
根菜葉有分小份、大份，嚐一口青菜滿(mǎn)嘴都是油，雖然傳統(tǒng)炒青菜油一點(diǎn)比較好吃，但這是我目前吃過(guò)最油的，盤(pán)底有一整層…啊！
白斬土雞
來(lái)到山莊沒(méi)有吃到甕仔雞，最少也要來(lái)盤(pán)土雞，這土雞小份不算便宜，黃澄澄的油皮不過(guò)厚，聞起來(lái)淡淡的鹹水味，只有幾塊瘦肉其它都是骨頭，盤(pán)底還有一個(gè)土雞屁股！
土雞皮軟肉鮮Ｑ咬一口挺有嚼勁，但整體也就普通而已。
▲ 蔥蛋
煎到外層香酥裡面蓬鬆的煎蛋，很家常的古早味，每一口都有蔥、蛋香氣。
▲ 薑絲炒大腸
客家菜沒(méi)有點(diǎn)份客家小炒，最少要來(lái)盤(pán)薑絲炒大腸，咀嚼起來(lái)相當(dāng)Ｑ有咬勁，但一咬大腸脂肪油從嘴角溢出來(lái)，連我都有點(diǎn)怕。
上面的照咖雅品有咖啡飲品、義大利麵套餐和披薩，但兩家比起來(lái)還是合菜遊客較多，照咖比較適合情侶或是親子客。
照咖雅品外頭有披薩窯，聽(tīng)員工說(shuō)只有週末才開(kāi)窯，平日來(lái)只有電烤披薩，想玩披薩DIY要特別注意時(shí)間，只有早上十點(diǎn)一場(chǎng)披薩DIY，記得提前電話(huà)預(yù)約。
除了室內(nèi)也可選擇戶(hù)外陽(yáng)傘下用餐，吹著徐徐微風(fēng)！一望山林雙池加上自然芬多精，特別讓人放鬆心情。
不同季節(jié)農(nóng)場(chǎng)有不同的花季，像是非洲鳳仙花、山茶花、海棗、紫茉莉和油桐花，到五月下旬或六月還能賞到阿勃勒呢！
喜歡甲蟲(chóng)的家長(zhǎng)可以注紀(jì)錄一下，每年六、七月有獨(dú)角仙和鍬形蟲(chóng)耶，五月到七月是蝴蝶飛舞，農(nóng)場(chǎng)有黑、紫斑蝶、紅尾鳳蝶和烏鴉鳳蝶…等。
DIY 糍粑(麻糬)
散完步繼續(xù)回玩DIY，點(diǎn)一份DIY糍粑，就能全家一起玩喔！午後幾乎每組客人都在體驗(yàn)。
糍粑工具：木杵、石缽、糯米、塑膠袋和花生粉
石缽放入熱呼呼的糯米，一手拿木杵、一手戴著塑膠袋，一下用木杵搗碎米粒，一隻手翻動(dòng)糯米，一直重複動(dòng)作直到?jīng)]有糯米顆粒感。
搗麻糬需要時(shí)間和體力，我們可是輪了三個(gè)人，之前在金勇DIY番茄農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)過(guò)一次，因?yàn)榕疵讚v的不夠黏密，所以口感不夠好，所以這次可是有備而來(lái)。
粒粒分明的糯米已經(jīng)搗成糍粑，像極一大顆雪白的麻糬球。
麻糬放在花生粉上壓平，就可以準(zhǔn)備用筷子左右切塊，沾粉開(kāi)動(dòng)啦。
搗到?jīng)]有顆粒感的糍粑，口感軟綿真不錯(cuò)！加上花生粉的甜香氣，沒(méi)有想到這麻糬比剛才的客家菜好吃。
餐廳門(mén)外有琵琶、橄欖..等。
＊ 陳家休閒農(nóng)場(chǎng)附近還有劉家燜雞、周家莊觀光農(nóng)場(chǎng)和金谷農(nóng)場(chǎng)，尤其是週末九芎湖週末宛如小市集，推薦給還沒(méi)有來(lái)過(guò)的朋友喔！（自費(fèi)內(nèi)文僅供參考）
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陳家休閒農(nóng)場(chǎng) 資訊
電話(huà)：03-5890035、03-5890034
地址：新竹縣新埔鎮(zhèn)照門(mén)里九芎湖6鄰29號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～週日9:00~17:00
公休：每週一
粉絲專(zhuān)頁(yè)：九芎湖-陳家農(nóng)場(chǎng)
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