來(lái)菜市仔很難空手離開！

傳統(tǒng)市場(chǎng)婆媽殺價(jià)，擠來(lái)擠去的功力超強(qiáng)，我很弱只能偶爾晃晃挖個(gè)寶，意外看到這攤近一甲子的生麵攤，製麵工廠就在裡面，攤位有各種溼(生)麵條，像是拉麵、刀切麵、全麥胚芽麵、全榖蔬菜麵疙瘩、蕎麥麵…等，做成彩色太吸引我了～

製麵達(dá)人 在哪？

製麵達(dá)人在臺(tái)北士林區(qū)華榮街上，也就是華榮市場(chǎng)裡，汽車可停放美德街停車場(chǎng)步行約4分鐘。

• 地址：臺(tái)北市士林區(qū)華榮街47號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00~17:00

本來(lái)只是路過(guò)來(lái)市場(chǎng)晃晃！看到製麵達(dá)人四個(gè)字，加上創(chuàng)立於民國(guó)52年，一整排生麵選擇，感覺很厲害耶～

外面是販?zhǔn)垩e面是製麵廠，有各種溼麵條，以傳統(tǒng)小型製麵廠來(lái)講，看起來(lái)滿乾淨(jìng)喔！

一整排超適合麵食控

多達(dá)20種麵食選擇！皆不添加防腐劑與非天然食材，所以都不能久放，一回家最好就冷藏保鮮，放太久可是會(huì)發(fā)霉，所以買剛好就好，但真的會(huì)忍不住一直拿..都想吃。

這有拉麵、刀切麵、家常麵、陽(yáng)春麵、刀削麵、日式拉麵、特製意麵、全麥胚芽麵、燕麥胚芽麵、全穀蔬菜拉麵、全榖蔬菜麵疙瘩、麵疙瘩、餛飩皮、水餃皮、蕎麥麵、大寬麵..有夠多的啦！

蔬果麵疙?yè)?/span>

一眼就被這彩色麵疙瘩吸引！萃取天然彩色蔬果汁來(lái)做，生麵秤重計(jì)費(fèi)，還真忘了店員說(shuō)多少，反正製麵廠一定比賣場(chǎng)超市便宜啦。

麵疙瘩能自己搭配，你要菠菜口味還是南瓜口味？

買了一大袋打算這幾天都吃麵。

韓式炸醬麵

◎材料：韓式炸醬包、絞肉、小黃瓜、麵條

韓劇常出現(xiàn)的炸醬麵，簡(jiǎn)單快速又好吃，韓式炸醬包加點(diǎn)糖一起煮，一大匙舀在麵條上，小孩一下就嗑光光，想吃什麼麵體就煮什麼，拉麵、家常麵、刀削麵…都可以。

泡菜炒年糕

◎材料：泡菜、年糕、雞肉、起司

這道同樣簡(jiǎn)單！年糕煮到喜歡的軟硬度，再把所有食材配料一起炒，起鍋前灑點(diǎn)白芝麻就很迷人。

彩色泡菜麵疙瘩

＊我本身就愛吃麵食，不吃飯沒關(guān)係一定要有麵！這攤濕麵專賣店，使用天然蔬果調(diào)色，製作過(guò)程沒有加防腐劑，有路過(guò)還是可以來(lái)買一下～

?

想知道更多吃喝玩樂(lè)！別忘記訂閱喔！

製麵達(dá)人 店家資訊

電話：02-28342547/0932353540

地址：臺(tái)北市士林區(qū)華榮街47號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00~17:00