簡師傅麻辣臭豆腐? 在哪？

簡師傅麻辣臭豆腐應該大家都吃過！總店在中壢觀光夜市，桃園分店也開好久了，桃園店在中正路654號，離桃園觀光夜市步行約5分鐘，馬路兩邊有免費機車格，汽車停車格比較少，騎車來比較方便～

• 地址：桃園市桃園區中正路654號
• 聯絡電話：03-3588145
• 營業時間：16:00~00:00

桃園簡師傅不知開多久！從單身時就很常來吃，看到有點舊藍色招牌這間就是～

簡師傅麻辣臭豆腐越晚越多人！尤其是餐期時間，內用、外帶與外送都沒停過，滷鍋裡臭豆腐不斷飄香出來，坐在外面候位，一直聞到臭香臭香臭豆腐～

每次來都是點綜合煲、臭豆腐煲！今天吃臭寶鍋～

簡師傅麻辣臭豆腐 菜單

中壢店生意太好只有幾種品項！桃園店多達20種選項，店內最貴的臭寶鍋145元，其它還有烏龍麵綜合煲、臭豆腐煲、鴨血煲、大腸綜合煲、貢丸綜合煲…等，內用可免費續一次湯，再續一次湯收20元～

<辣度可選擇有：特辣、大辣、中辣、小辣、微辣與原味>

臭寶鍋、白飯與泡菜組合剛好200元！不想吃飯類，也能直接點烏龍麵煲或冬粉煲類～

泡菜

這的泡菜是用紙碗蓋裝冰起來！泡菜吃起來稍微乾了點，也沒想像中酸香，但吃完鴨血臭豆腐再來口泡菜，這搭配吃很解膩～

牛肉臭寶鍋

臭寶鍋根本就是小火鍋！主角依舊是臭豆腐鴨血，也就是升級版的綜合煲，裡面有一大塊臭豆腐與4大片鴨血，加兩顆貢丸、牛肉片、大腸、金針菇、高麗菜與魚板，上面再撒些肉末與蔥花裝飾～

點綜合煲不過癮吃不飽！可以點臭寶鍋比較有飽足感～

一喝就是簡師傅桃園店的味道！微辣真的只有微微辣度，敢吃辣的朋友，最少要點小辣以上才有感～

鴨血比湯匙還要大！吃起來外彈滑口，保有水份沒有腥味，今天滷鴨血稍微鹹了點，與湯底不同風味，但搭配一起吃卻很夠味～

臭香臭香 臭豆腐

每次會來簡師傅都是為了吃臭豆腐！一大塊臭豆腐已經切成小塊，筷子往下掰就能分小塊吃，臭豆腐有一個個小洞，要吃之前臭豆腐浸泡一下湯汁，搭配肉末蔥花吃起來更夠味～

免費續一次湯

裡面大腸切很薄、牛肉片稍老、貢丸一般正常！這都不是重點，這價格吃得飽就好，湯喝不夠還能免費續一次，湯淋飯上可以多扒好幾口，雖然這頓晚餐熱量高，可是家人吃的很快樂～

＊簡師傅中壢店與桃園店，兩間味道有點不一樣！但都是重口味很下飯，想嚐鮮回味就點臭豆腐煲，想吃飽就點臭寶鍋～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

簡師傅麻辣臭豆腐 桃園店資訊

• 地址：桃園市桃園區中正路654號
• 聯絡電話：03-3588145
• 營業時間：16:00~00:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• 附設停車場：無
• 官網：無
• FB粉專：簡師傅麻辣臭豆腐－桃園中正店
• 詳細食記：走過騎樓就聞到臭香氣！免費續一次湯！想吃飽就點臭寶鍋

玖佰號 火鍋烤豬五花 在哪？

玖佰號烤豬五花火鍋位在萬華區寶興街，從中午營業到晚上九點，下午有一小時休息時間，不想正餐人擠人，建議找非用餐時間，路邊停車格有限，找不到可停放德昌街272巷停車場，步行過來約6分鐘～

• 營業時間：11:30~15:00/16:00~21:00
• 地址：臺北市萬華區寶興街163號

現場僅接受當日電話預約！想吃建議要預訂～

用餐空間稍擠都是小桌，正餐客人較多，非用餐時間來比較自在。

玖佰號火鍋烤豬五花 菜單

低消只要150元！自助區小菜、飲料無限享受，臺式小火鍋110元～140元，松板肉220元、醬燒豬五花280元、辣味豬梅花280元。

烤豬五花可選四種250元，有辣味豬五花、大醬豬五花、人蔘酒豬五花、石板胡椒豬五花、醬燒豬五花、酒麴豬五花與咖哩豬五花，七選四～

自助小菜．飲料無限享用

自助區有醃漬蘿蔔片、蔥花、生洋蔥、辣椒、蒜末、蒜頭、沙茶醬與醬油，小菜部分只有開胃醃漬蘿蔔片，其它都是醬佐料，蒜頭霸氣給整顆！

自助區可樂、冰鎮飲料無限喝！加起來有10種飲料。

醃漬蘿蔔片

蘿蔔片很薄透！隨便一夾就是好幾片，一咬下去酸味明顯，適合當開胃小菜，搭配燒肉吃解膩～

東北酸白菜鍋

很接地氣的臺式小火鍋！白飯、冬粉、王子麵三選一，附一顆雞蛋，兩個人來吃，一人點火鍋一人點韓式烤肉，兩人還能交換吃～

一整鍋蔬菜比較多、少量火鍋料，湯底酸味挺清淡，適合吃粗飽來一鍋，韓式豬五花才是必點。

烤豬五花盤

烤豬五花漲到250元還是很便宜！烤肉附一碗白飯，也能升級加40元換海苔辣拌飯，烤肉盤除了四片豬五花，還附黃豆芽、韓式泡菜，這一盤單人份對我來說很夠吃～

一直吃豬五花會膩口！一口韓式泡菜、涼拌黃豆芽更解膩～

辣味豬五花、大醬豬五花、石板胡椒豬五花、醬燒豬五花，五花肉不會太肥厚，煎烤速度快，兩面煎到金黃，拿起剪刀剪小塊繼續烤～

以這價格來講沒啥挑惕！忍不住邊烤邊吃起來，豬五花肉Ｑ中帶點嚼勁，外層有韓式辣醬香，以這價格肉質可以啦～

別忘了豬肉要烤全熟才能食用～

韓式辣拌飯

加價40元辣拌飯挺單調！白飯淋韓式辣醬、芝麻海苔，辣拌飯吃起來沒有鍋巴，覺得可以加點小菜或什麼，如果沒特別想吃，可以不用加點。

鐵盤排滿五花肉

四片豬五花鋪平肉量不少！但女生其實很夠吃，為了方便吃，我會把整顆蒜頭、生洋蔥放到鐵盤上，搭配五花肉一起吃就是讚～

沾醬有辣味噌與胡椒鹽麻油，兩種沾醬輪流沾！五花肉沾點鹹香麻油味更下飯，辣味噌醬口味重很耐吃～

石板胡椒豬五花有像臺式石板鹹豬肉！豬五花醃製入味、沒有豬腥味，鹹香夠好很下飯。

豬五花加生洋蔥一起吃！清爽中帶點嗆辛味，一口蒜頭、一口豬五花更強烈，就像香腸配蒜頭一樣帶勁！我都要噴淚了～

烤盤豬五花滋滋作響！剛烤好的五花肉香又Ｑ，烤好放到烤盤邊保溫，一直烤肉會縮偏乾硬。

海苔辣拌飯太單調！我加上黃豆芽、韓式泡菜和豬五花，看起來是不是很讚，這配色讓我食慾大開，但我還是吃不完…?

＊來兩次都覺得CP很高！這樣一桌才420元，不升級成海苔拌飯，更便宜只要380元，這價格實在沒啥好嫌，小菜飲料還隨你吃，月底想省錢吃粗飽就來這，韓式烤肉結合臺式小火鍋，吃的是滿滿臺味、付的是便宜臺幣～

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玖佰號火鍋烤豬五花 店家資訊

電話：02-23052583

營業時間：11:30~15:00/16:00~21:00

地址：臺北市萬華區寶興街163號

粉絲專頁：玖佰號-烤豬五花.火鍋專門店

全臺灣生意最好的加油站？

藏在郊區偏僻就算了，大家來加油站還不是為了加油！這間1992年創立的石頭火鍋，算一算在地超過30年，一年四季都在排隊，使用自家熬煮大骨湯，自助火鍋菜盤計價，內用白飯無限吃，想吃要早點到，不然要候位排隊啦～

福緣火鍋 在哪？

講到加油站石頭火鍋！大家應該都知道是哪間，這間就藏在金山區環金路上，可以直接導航「福緣火鍋」比較快，大門口就有停車格，後方也有大型停車場，距離金山老街約5分鐘車程，吃飽可以去逛逛消化一下。

• 地址：新北市金山區環金路466號1樓
• 營業時間：11:00~21:30
• 公休：星期二

福緣火鍋左邊是大石頭火鍋、右邊是小火鍋，中間是一間農特產珍品館，沒想到加油站旁邊真的有間火鍋店，而且這裡真的很偏僻～

福緣用餐規範

福緣每週二公休，中午11點開始營業到晚上九點半，生意真的很好，建議想吃要早點到，一到現場先找櫃檯登記號碼候位，即使平日中午也客滿，看外面一整排候位椅就知道生意多好～

• 禁帶寵物
• 禁帶外食
• 用餐時間限制90分鐘

左邊大鍋．右邊小火鍋

左邊入口進去是大火鍋，櫃檯旁有一條走廊，可以走到右邊小火鍋區，兩邊是各自登記候位喔！來的時候先確認自己要吃大火鍋還是小火鍋，想吃大火鍋建議最少三人以上。

福緣火鍋 菜單

(上)大火鍋菜單、(下)小火鍋菜單

大火鍋有石頭火鍋、鴛鴦鍋、素食鍋可選，開鍋不限人數，越多人當然是越劃算，鍋底只有大白菜或高麗菜，小火鍋220元～350元之間，有招牌石頭火鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、麻辣鍋與素食，共鍋需加收40元共鍋費。（消費不收服務費）

自助菜盤 依盤計價

大火鍋與小火鍋都有冰箱自助區，都是依盤子計價，兩邊冰箱都可以拿，我們只有兩個人點大火鍋，店員建議我們去小火鍋區拿鍋料，這樣可以吃比較多樣。

石頭火鍋是依盤子計價，上面價格標示都很清楚，要特別注意！菜盤拿出來了之後，就不能放回去喔！

菜盤最便宜一盤30元起！照片有大火鍋、小火鍋菜盤價。

好久沒有看到蛋腸了！一份四顆40元～

兩邊冰箱都有海鮮拼盤，也有蝦子、蛤仔、蚵仔海鮮，這裡吃得到北海岸花蟹耶！

還有蔬菜盤可選，大火鍋區份量比較大，單價也比較高，小份量價格約一半。

每日使用豬大骨熬煮

牆面貼有告示，本店的火鍋湯底是用大骨熬煮，沒有人工湯料粉，湯底可以無限加～

自助區有多種醬料與佐料，醬油、沙茶醬、醋、蒜頭、辣椒、蔥花、洋蔥..等。

這裡的沙茶醬是特調很香，加上大量蒜頭、洋蔥和蔥花，沾對佐料什麼都好吃啦～

招牌石頭火鍋

因為小火鍋要等很久，我們2人直接選大火鍋，點了招牌火頭鍋底300元，還拿了空心菜、鴨血、玉米、海鮮盤、蛋腸、水晶餃與牛肉，食量大一點的點這桌吃得完，我們是已經做好打包的準備。

石頭火鍋湯底只有白菜，適合多人來吃，不限人數湯底無限加！

和以往過吃過的石頭火鍋不一樣，這裡沒有爆炒工序，直接一整鍋送過來，原味湯喝起來只有淡淡白菜香。

想要湯底更甘甜！玉米、蛤蠣多放一點就對了。

爆炒肉片80元

吃石頭火鍋怎能少點肉片，肉片有豬、牛、羊、雞肉都是一份80元，洋蔥加牛肉炒到半生熟上桌，放到火鍋燙煮就更快。

牛肉帶點肉筋，咬起來算是軟嫩不老柴，沾點沙茶佐醬更夠味，放在飯上會忍不住扒好幾口。

鴨血一大塊才40元！剩最後一塊立刻拿走，這裡的鴨血算是新鮮，不像市場買的容易有腥味，放到鍋裡煮越久越有味。

空心菜小盤的50元！菜價高的時候來吃，我覺得很可以。

這鍋看起來不是很滿！但兩個人還真吃不完，我連白飯都不敢裝。

海鮮盤200元

這裡的海鮮很多推！海鮮拼盤有大、小盤，同樣有鯛魚、蛤蠣、花枝與鮮蝦，只是份量不一樣，海鮮看起來都很新鮮。

這蛤蠣好飽滿一吃就爆汁！去骨無刺的鯛魚肉，肉質挺鮮嫩、沒有土腥味。

花枝肉好厚實，咀嚼起來Q彈有嚼勁，簡單涮煮佐醬加點洋蔥，吃起來就像一道涼拌。

這裡的鮮蝦也挺值得吃！蝦身幾乎沒什麼縮，一樣大隻又彈牙。

蛋腸

基隆特有的蛋腸，之前在別家石頭火鍋店也吃過，蛋腸就是把調味好的蛋汁，灌到豬小腸裡面，本來是一整條，剪成小段外型很特別，外皮有點脆彈、裡面像蒸蛋，單吃比較沒有味道，只有淡淡蛋香氣，一定要佐醬吃才有味道。

吃水晶餃最怕冷凍肉味！這裡沒有讓人害怕的豬肉味，生意好火鍋料流動快，比較不用擔心新鮮問題。

每日豬大骨熬煮，不添加任何調味粉，加上大量蔬菜、海鮮與鍋物熬煮，這樣的湯肯定是甘甜啊！

自助區提供白飯無限吃，很多人剩的湯底都會煮粥，把湯底精華煮到粥裡，想煮粥一定要現場吃完喔！打包需要另外收費。

吃石頭火鍋還有一趣味！就是結算是算盤子，不同盤子大小、形狀，計價方式不一樣。

＊明明很偏僻生意還是很好！不是旺季平日中午也客滿，小火鍋、大火鍋都有自助式菜盤，皆有大小盤可選，內用白飯與醬料無限續，自家熬煮的大骨湯更是要加到滿，最後煮粥的朋友一定要吃完～

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福緣火鍋 店家資訊

電話：02-24981301

地址：新北市金山區環金路466號1樓

營業時間：11:00~21:30

公休：星期二

粉絲專頁：福緣火鍋

專屬個人麻辣鍋．老油條必點！

這間北部人應該很陌生，八辛吉手作麻辣燙總店在臺南，臺南加起來有三間，連金門也有分店，桃園唯一分店在桃園龍潭，把麻辣鴨血、臭豆腐當成鍋底，綜合鍋底裡有高麗菜、青江菜、木耳絲、金針菇、豆皮、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐，加上配料煮成個人小火鍋好澎湃！有五種辣度可選，不吃辣也有龍骨湯可點～

八辛吉手作麻辣燙 在哪？

八辛吉手作麻辣燙龍潭店在中興路上，斜對面阿潭的店附設停車場，吃完麻辣燙剛好對面買水果採購，消費滿99元就能免費停車一小時，距離龍潭大池約8分鐘車程，還能吃飽買好去大池散步～

• 地址：桃園市龍潭區中興路354號
• 營業時間：10:30~22:00
• 公休：星期一

外面麻辣鴨血豆腐看起來好讚！這種單人麻辣燙、麻辣鍋很吸引人，像我這種愛吃辣的，都會不自覺被吸引過去。

裡面提供一整排的內用區，不想出門手機點一點也能吃，也有與外送平臺合作。

八辛吉手作麻辣燙 菜單

手作麻辣燙有四種鍋底可選！有招牌麻辣綜合、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血，還有沒辣度的龍骨臭豆腐，還有讚岐烏龍麵系列，通通能選辣度，光是辣度就有五種選擇，老闆娘說中辣、大辣真的很辣，平常沒吃辣的朋友，別輕易嘗試，還有其它單點配料每樣10元～55元。

桂花酸梅湯．四川辣醬

好特別的麻辣燙專賣店！竟然有賣酸梅湯與辣椒醬？來罐冰的桂花酸梅湯，喝起來比之前喝過還濃郁，遵循古法漢方配方熬製，沒什麼甜味整體帶點酸香，買回家來顆冰塊稀釋一下～

手作四川辣椒嚴選上等辣椒，光是用看的就很辣！辣椒醬是一種銷魂開胃的調味料，沾醬、拌麵都可以，點麻辣鍋會附一小碟沾著吃，吃過喜歡再買也不遲～

超大鍋麻辣鴨血．臭豆腐

很多店的鴨血與臭豆腐都放同一鍋滷，老闆娘說他們的臭豆腐是真的有臭！所以要分開來繼續滷，才不會搶走食材本身風采，每塊鴨血也很都很大塊耶～

麻辣湯．龍骨湯

這就是縮小版的麻辣鍋啊！依序加入麻辣紅湯或白湯，依照不一樣辣度紅白湯比例不同，麻辣湯用了十種漢方食材炒製，這龍骨白湯看起來好像拉麵湯～

開放式廚房看得到煮鍋過程，配料加上湯底，煮個幾分鐘滾沸就好囉～

綜合鴨血臭豆腐

綜合鍋底裡有高麗菜、青江菜、木耳絲、金針菇、豆皮、麻辣鴨血*3、麻辣臭豆腐＊3，還沒加配料就滿多樣蔬菜，肚子餓的朋友一定要加科學麵！我加了蛋餃、肥腸、鑫鑫腸與玉米筍，再來包老油條，就是專屬個人的麻辣小火鍋。

獨家中藥漢方秘方熬煮的麻辣湯，五種辣度我選了微辣，真的只有一點微辣，平常吃辣的朋友，要點小辣以上才有辣感喔！漢方結合麻辣香，大眾都會喜歡的麻辣味，表面沒有過多紅油，喝起來順口也不會膩～

忍不住先吃老油條，吸一點麻辣湯還有脆度，整個泡滿麻辣湯更好吃！吃麻辣湯就是要配老油條。

這天的白蝦個頭不小，我吃的蝦有彈！肥腸已經有先滷過，處理的挺乾淨，沒怪味沒多餘油脂，吃起來挺有嚼勁，滷透一點會更夠味，覺得不夠味就沾麻辣醬，麻辣湯搭配麻辣醬絕配。

手作四川辣椒醬

點麻辣系列都會有一小杯四川辣醬，這辣醬可是要翻炒一小時以上，獨門的四川辣醬夠狠，蛋餃沾著吃很不錯，手工蛋餃皮煮久不會軟爛，蛋皮很香、肉餡濃郁也好吃，沾點辣椒醬更讚。

這臭豆腐真的有臭！

臭豆腐看起來平凡無奇？！靠近聞也覺得還好，咬上一口驚覺真的有臭，看這臭豆腐氣孔，就知道有多入味，這臭香氣有濃厚，很少滷臭豆腐會那麼臭耶！臭香臭香環繞在嘴裡，會很想來碗白飯配著吃。

這鴨血沒在小氣每塊都很大！鴨血咬起來軟彈嫩，鴨血口味比較大眾，所以沒有什麼辣度，習慣吃辣的朋友，麻辣湯可以晉級點辣一點，沾點四川辣椒醬吃，真的就像再吃麻辣鍋～?

龍骨臭豆腐

鍋底有高麗菜、青江菜、木耳絲、金針菇、豆皮與臭豆腐*5，這鍋看起來就清爽多了，龍骨高湯是用臺灣豬大骨熬製，熬煮多時才有這樣的湯色，這鍋就沒有附辣椒醬，適合平常完全不碰辣的朋友。

八辛吉結合麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、小火鍋與麻辣燙，吃辣的朋友建議點小辣， 喝麻辣湯沾麻辣醬是必須的！蛋餃、臭豆腐、老油條…都好下飯，真的會想來碗白飯～

八辛吉有開放加盟，有興趣的朋友可以自己詢問看看：0800-220-008

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八辛吉手作麻辣燙(龍潭店) 資訊

電話：03-4707832

地址：桃園市龍潭區中興路354號

營業時間：10:30~22:00

公休：星期一

粉絲專頁：八辛吉手作麻辣燙-龍潭中興店

小火鍋價格能吃到麻辣乾拌鍋！

喜歡吃辣、吃小火鍋來這間就對了，桃園這間小火鍋好有特色，年輕帥哥老闆之前在臺北連鎖鍋物當主管，自己創立小火鍋新吃法，配料自己挾秤重計費，提供火鍋店等級湯底6選1，有麻辣豚骨鍋、麻辣乾拌鍋、麻辣蒙古鍋、豚骨白湯鍋、泡菜豚骨鍋與素食蔬菜鍋，湯還可以無限續喝！每鍋附干碟蘸料給你沾，好吃超愛～

陽廚mini鍋 在哪？

• 地址：桃園市桃園區中山路358號
• 營業時間：17:00-02:00

外面也有菜單可參考！陽廚mini鍋其實就是小火鍋，六種湯底免費擇一，店內採自助夾秤重結帳，想吃什麼自己夾，自己決定數量，不用像小火鍋會被侷限，對挑食朋友來說，這點很讚～

不管內用還是外帶，一走進店裡拿起夾子與菜盤就對了！最後再到櫃檯秤重計價～

現場超過40種選擇！比傳統小火鍋選擇更多，食材新鮮看得見。

除了新鮮蔬菜與火鍋料，還有基隆三記手工魚餃與果凍鴨血耶～

這些蔬菜都是老闆親自挑選洗淨！

冰箱有各種火鍋配料，麻吉燒、凍豆腐、貢丸、德國香腸、豆干、豬血糕、德國香腸….等。

現場也有主食王子麵、鍋燒意麵與冬粉，飢餓難耐的朋友可多來幾包。

湯可以無限續喝！

牆面這張是老闆內心話！帥哥老闆之前待過8家火鍋店，除了臺北連鎖鍋物店，堅持以小火鍋賣價提供火鍋店湯底等級，這湯底比一般小火鍋成本高出許多，還提供無限續喝，適合愛喝湯朋友～

掃官方LINE、追蹤IG 送肉片

看到桌上優惠當然要掃一下！掃官方LINE、追蹤IG可免費領取豬肉片一份（限定下次消費使用）。

挾完放到秤子上，接著選湯底！每鍋低消180元(不限制用餐人數），點滿360元可分成兩鍋，就能選兩種湯底喔～

陽廚mini鍋 MENU

湯底有麻辣豚骨鍋、麻辣乾拌鍋、麻辣蒙古鍋、豚骨白湯鍋、泡菜豚骨鍋與素食蔬菜鍋六選一，招牌麻辣豚骨就像麻辣鍋，白湯結合麻辣紅湯，這的麻辣蒙古鍋也很推，用了孜然、花椒、芝麻、乾辣椒與迷迭香調和，再搭配適量的白豚骨湯，辣度還能選微辣、小辣、中辣或大辣。

喜歡吃辣吃蝦的朋友！這麻辣乾拌蝦是必點，煮好鮮蝦淋上特製麻辣醬，加上好幾匙干碟蘸料，一靠近就聞到香味～

最後還加上蒜頭與蔥花，這根本就是一道大菜！吃小火鍋配麻辣蝦好享受～

這哪裡像小火鍋？女生食量比較小，點多一點還能兩人吃一鍋。

麻辣乾拌蝦

招牌麻辣蝦小份7隻、大份14隻，每份貼心附上拋棄手套、桌上垃圾桶，麻辣蝦看起來紅通通，外層還沾上滿滿干碟蘸料～

鮮蝦都好大一隻！雖然貼心附上手套，但我有點不想戴，蝦子外層麻辣醬、干碟蘸料讓人吮指回味，一滴醬都不想浪費，蝦子好Q彈麻辣味好涮嘴，蝦子沾點干碟蘸料吃，麻辣味更有層次～好好吃呢！

豚骨白湯鍋

烏龍麵、絲瓜與高麗菜吸飽豚骨湯，除了吃飽還能吃的滿足。

麻吉起司燒深受年輕人喜歡，起司餡緩緩流出，很難抗拒起司奶香氣！

基隆三記魚餃一定要點！老闆本身就是基隆人，特別選用基隆老字號魚餃，真材實料一吃就知道，放到豚骨湯煮出來更鮮甜，就是好吃啊～

吃麻辣鍋一定要點蓮藕！蓮藕沾干碟蘸料超夠味，這恰到好處的爽辣度，一次給你鹹香辛辣麻五種好味道。

比起傳統小火鍋沾醬，我更喜歡這種吃法，不管什麼食材沾點干碟蘸料都更好吃。

果凍鴨血加上2種麻辣醬與中藥材一起靜置，至少泡上6小時才能入味，鴨血吃起來好Q嫩，最後一定要沾干碟蘸料～超讚。

把干碟蘸料倒進去就變成麻辣鍋啦～

麻辣乾拌鍋

乾拌麻辣王子麵好吃！麵與麻辣醬、干碟蘸料充分融合一起，麻辣香勁都鎖進麵裡，加上蔥花香一起配著吃，不知不覺就全部嗑光光！

外帶湯底回家煮

也有熟客會直接買湯底回家，回家加料煮成一鍋！比超市買湯底劃算多了，老闆說湯底口味因人而異，想要濃一點、清淡或鹹一點都可以說喔～

目前消費有滿額贈活動！滿200元送一張商品兌換卷，消費400元送兩張，下次來就可以加菜囉～

出示畫面買一送一！

＊桃園這間小火鍋真的很不一樣！自助秤重喜歡吃什麼拿什麼，火鍋湯底6選1，每鍋都附干碟蘸料，喜歡吃辣的朋友一定要沾好好吃，現在還推出暑假優惠活動，出示上面這張圖，果凍鴨血、豬肉片都買一送一耶～

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陽廚mini鍋 店家資訊

電話：0988-833118

地址：桃園市桃園區中山路358號

營業時間：17:00-02:00

粉絲專頁：陽廚mini鍋

每日特惠鍋只要99元！

這的砂鍋米線很不一樣，平時吃的雲南米線偏清淡，這間光是米線就有16種口味，根本是小火鍋等級的砂鍋米線，砂鍋米線附四小碟配料，想吃什麼自己加，連白飯一大碗也才10元～

皓。砂鍋米線在哪？

皓砂鍋米線在新北板橋長江路一段，距離大漢街停車場步行只要2分鐘，離裕民夜市步行約4分鐘，看到街邊這間紅色掛布條就是，外面立牌寫著每日特惠鍋，平日特惠鍋99元耶！

• 地址：板橋區長江路1段162號
• 營業時間：11:00～20:00
• 公休：每週一

以小吃店來講空間挺寬敞，裡面乾淨又明亮。

砂鍋米線 菜單

店內多達16種米線鍋可選，最便宜一鍋只要120元，平日來吃特惠鍋只要99元！主食有米線、拉麵、白飯三種可選，重慶酸辣粉也才80元，冬季來還有限定版麻油雞鍋、十全大骨羊。

餐具都很乾淨，旁邊有多種辣椒醬與調味料。

Google打卡＋拍照 送小菜

麻辣牛肉加腸！

點了一鍋麻辣牛肉加腸！附有四碟小配料：蔥花、豇豆、脆花生、香菜，聽說之前是給很多小碟配菜，因為很多客人反應希望煮熟，所以配菜都放進去煮熟，以目前物價一鍋150元來講，這比小火鍋精彩，食量小一點的女生，加點白飯夠兩人吃了～

這裡面的蛋也太可愛了！看這大小應該是鵪鶉蛋？

砂鍋保溫效果好！下方還用編藤碗隔熱著。

除了附上四碟配料：蔥花、豇豆、脆花生和香菜，裡面還有肉片、金針菇、木耳、筍片、豆芽、小貢丸、大腸、魚板、鴨血和米線。

常見小火鍋麻辣湯，麻辣味有出來！至少也有小辣程度，米線吸附麻辣湯特別耐吃，平常吃米線都是清淡口味，沒想到麻辣米線吃起來也挺過癮，鴨血有好幾塊滿軟嫩。

150元麻辣鍋可以吃到大腸鴨血，我個人覺得很可以！

先吃原味接著加入配料，像是酸豇豆增點開胃感、香菜和蔥花增香、脆花生增加口感，依照個人喜好可加可不加，我是一定要加的啦！

＊皓。砂鍋米線把小火鍋換成米線，以這價格來講用料滿實在，連10元白飯都是一大碗，下次經過還會來吃，吃飽還能吃的夠味，月底就來這裡吃吧～

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皓。砂鍋米線 店家資訊

電話：0983-350335

地址：板橋區長江路1段162號

營業時間：11:00～20:00

公休：每週一

粉絲專頁：皓。砂鍋米線

超大場百元鍋物！可容納156人

到底是哪家小火鍋排場那麼大？

〖鍋臺銘時尚湯鍋 楊梅店〗最便宜一鍋150元能享有50種吃到飽，很適合親子客，用餐環境寬敞，打卡分享送氣球，現場還有飛機兒童餐，炸物雞塊用的是紅龍雞塊，點餐還送發亮玩具！滿額消費享折抵停車。

• 打卡分享送氣球！加Line@累積優惠
• 消費300元、600元享停車服務
• 自助區50種吃喝到飽
• 150元兒童餐吃飽 還送禮物
• 新加玻叻沙小火鍋～推！
• 鍋大鍋BIG鍋「豪華海鮮鍋」
• 不吃火鍋料？可提供換菜

鍋臺銘 (楊梅店) 停車資訊

鍋臺銘楊梅店位在楊梅區中山北路一段233號，鄰近楊梅天成醫院，距離楊梅交流道約3~5分鐘，每天11點開始營業到凌晨，下午不休息隨時都能來吃。

• 機車：可直接停放店門口
• 汽車：寶雅、星巴克中間有特約停車場(力場天晟醫院停車場)，消費滿$300免費停車1H，每天最高可折抵兩個小時。

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鍋臺銘楊梅店超大場！連走廊都很寬敞，一點都不像小火鍋，店內可容納156位顧客，還有各種裝飾，增添不少童趣。

現場還有拍照區，可愛大熊小熊陪伴小朋友們。

鍋臺銘 (楊梅店) MENU

光是湯底就超過30種選擇，除了常見的原味、海鮮、大腸臭臭、麻辣…等，還有異國風味湯底，像是新加玻叻沙、泰國冬蔭功、招牌麻奶、韓式部隊，都很受到年輕人歡迎，想要豐富一點還有BIG海鮮鍋，單點配料就有70多種。

澎湃自助區吃到飽

現場的飲料多到有點誇張！熱薑茶、可樂機、天仁茗茶包、冷飲機、研磨咖啡機、沙瓦機、冰淇淋、霜淇淋、醬料、豬油拌飯、海苔玉米酥、爆米花、冰沙…等，以百元小火鍋來講很精彩！

自助區很乾淨！除了挖球冰淇淋，竟然還有霜淇淋機，早餐店喝的奶茶也喝得到。

一進來我就先喝兩杯薑茶暖身一下，不喜歡薑茶，現場也有各種天仁茶包，雀巢奶茶咖啡、研磨咖啡、沙瓦有四種口味…等。

小朋友喜歡的海苔玉米酥、爆米花。

這裡竟然吃得到豬油拌飯耶！飯控看到還得了，肯定能吃個好幾碗。

大家熟悉的明治和杜老爺冰淇淋，一共有12種口味，還附甜筒餅乾。

還沒有開始吃鍋，就先來嗑一個巧克力霜淇淋，這巧克力香挺濃郁不甜膩，以小火鍋自助來講很不錯～綿密又好吃。

打卡＋分享就送氣球！

▲ 現場加入Line@會員享集點數活動

首次掃碼會免費送一點！之後消費滿150元再送一點，集滿四點任選30元的火鍋料，集滿八點任選60元的肉品。

飛機兒童餐！附玩具

兒童餐附送拋棄式圍兜兜、發亮玩具，炸物雞塊用的是紅龍雞塊，紅龍比一般雞塊成本高出許多，但是老闆娘說好吃比較重要，兒童餐含～紅龍雞塊5個、脆薯一份、玉米杯、統一布丁，還加上自助區吃到飽，大胃王小孩也會吃飽飽。

▲ 拋棄式圍兜兜

家長不用擔心孩子吃飯亂髒衣服，這家闆娘超貼心！還附上拋棄式圍兜兜～

附贈的發亮玩具！有多種顏色造型，贈送都是隨機不挑款，這一個在外少說也要50元以上吧？真的太吸引人了～

炸豬排

炸豬排單點一份70元，也有炸豬排＋火鍋套餐可選，本來想說小火鍋店炸豬排應該就那樣，咬上一口還不錯耶！外層麵衣很酥肉質挺軟，可以點一個大家分著吃。

滷大腸

吃鍋物一定要來份滷鴨血或是大腸，大腸鹹香適中，吃邊火鍋邊吃大腸特爽，我有時還會把大腸放到火鍋繼續煮更有風味。

豪華海陸鍋

鍋臺銘的海陸鍋很豐盛！也是每次必點，海陸鍋裡有蛤蠣、巴沙魚、肉片、鮑魚、草蝦、白蝦和訪仿干貝丸，原味湯底已經很耐喝，加上大量海鮮煮，尤其是蛤蠣的大海鮮味融入湯頭，湯頭甘鮮更上一層樓，讓郭先生一碗接一碗喝起來。

草蝦、白蝦一共有六隻，蝦肉有彈性不用沾醬就好吃。

仿干貝火鍋料光滑潔白，每一口都那麼Q滑有彈性。

蛤蠣也很鮮鮮每顆都爆漿！

寬冬粉吸附海鮮湯特別夠味，覺得不夠味沾點沙茶醬就很好吃。

我個人挺愛吃水晶餃，但一般火鍋店我很少加點，因為不知道是哪裡來的水晶餃，這用的是西北水晶餃一份35元、二份60元。

不吃火鍋料？提供換菜

針對不喜歡吃火鍋料的客人，提供換菜服務，像我家兩鍋愛吃菜吃海鮮，火鍋料通常都是留到最後，看誰願意解決它，來這吃就不用煩惱這個問題，全部換成菜盤就對了。

新加玻叻沙

叻沙湯搭配海鮮更對味，加20元有五大塊巴沙魚，當然要換！

火鍋中間藏了一大匙靈魂醬料，煮滾後就是濃郁的叻沙湯，用了香茅、薑黃、荳蔻..香辛料炒製，鹹香微辣、椰香濃郁，讓人越喝越上癮，都不用沾醬。

巴沙魚泡在叻沙裡軟嫩入味，湯汁連沾油條都好吃！以小火鍋類型來講這湯好喝～?

＊幾年前介紹過鍋臺銘林口店，之後又去好幾次，這次來到楊梅店感覺又不一樣，超寬敞好適合親子客，50種的自助區選擇，光是飲料種類已經喝到翻，我個人很推「新加玻叻沙」一鍋不到200元很劃算。

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• 消費300元、600元享停車服務
• 自助區50種吃喝到飽
• 150元兒童餐吃飽還送禮物
• 新加玻叻沙小火鍋～推！
• 鍋大鍋BIG鍋「豪華海鮮鍋」
• 不吃火鍋料？可提供換菜

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鍋臺銘時尚湯鍋 店家資訊

電話：03-2888448

地址：桃園市楊梅區中山北路一段233號

營業時間：11:00~02:00（凌晨兩點）

小火鍋店吃得到韓式石鍋拌飯？

這家〖食沐鍋物〗除了小火鍋還有獨家的「巴沸燒」，它竟然還有韓式石鍋拌飯才99元耶？一問才知道原來老闆之前是做石鍋拌飯，才會把火鍋結合石鍋做出特色，加上自助區白飯、爆米花、可樂機和冰淇淋無限享用。

◎老闆很大愛！店內提供愛心餐100份，有需要的朋友可以自行詢問。

食沐鍋物 在哪？

這家小火鍋就在中壢區遠東路203號，鄰近元智大學，對面是中壢興仁國小，看到這間三角窗店就是了，附近停車格有限，如果找不到可以停放，興仁停車場步行約6分鐘。

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以百元小火鍋來講食沐挺好拍耶！三面採光自然光線照射，感覺特別溫馨，可愛布偶裝飾擺設，還比較像咖啡館。

食沐鍋物可容納約40多人，加上聖誕樹裝飾整體氛圍很不錯。

除了小娃娃店內還有大型布偶耶！提供兒童椅使用，用餐不會壅擠，擺的下兒童椅，家長可以放心用餐。

食沐鍋物 MENU

店內主食品項加起來多達40多種！

一開始看到MENU不太了解，品項很像卻分成小火鍋和巴沸燒，原來是除了一般小火鍋、素食小火鍋，還有石鍋拌飯和燙食燒，燙石燒偏向類火鍋泡飯或湯麵，除了鍋物還有肉品選購價，會比單點便宜一點點，菜單右下角還有其它單點。

小火鍋自助區

白飯、醬料、可樂機、爆米花和冰淇淋

可樂機這點滿加分！至少我能喝到正常飲料，我個人挺怕喝到無味或是壞掉的紅茶，相信大家都滿有感。

鍋物還沒有到！先吃一小杯爆米花墊墊胃，爆米花有一層焦糖夠香甜，一下就把這杯嗑光。

自助區我竟然看肉鬆耶！提供給不愛吃飯的小朋友，媽媽說吃好飯才能吃冰淇淋。

醬料區有蒜泥、蔥花、沙茶醬、辣椒油、醬油辣椒、豆瓣醬和豆腐乳醬，豆乳醬裡面挖得到整顆豆腐乳，我就不客氣了！我個人挺愛豆腐乳，光是豆腐乳拌飯就能吃兩碗去。

四種口味輪流～紅豆、芋頭、芒果、香檳葡萄。

開放式廚房看得到小火鍋烹煮過程。

沒有想到臺式小火鍋也能看到韓式石鍋，全部擺出來給大家看，我個人覺得單點三樣65元滿劃算，我選了蛤蠣＋生大腸＋老油條，不知味道如何？但份量我覺得很劃算。

鮮味海鮮鍋

常見的海鮮鍋只要110元，鍋裡配料有時蔬青菜、丸子、魚板、豆腐..等，想要升級海鮮或肉要加價喔，內用白飯、爆米花、冰淇淋無限享用，，想要豐盛一點建議還是要加點，我們都覺得澱粉可以少吃，配料青菜海鮮可以多吃。

這蛤蠣雖不是很大顆，但這份單點只要25元？重量約120克以這價格來講點來煮湯都劃算。

除了本身海鮮鍋兩隻鍋白蝦，再加點4隻草蝦60元，加上剛才的蛤蠣，我這鍋好澎湃啊！！！

草蝦、白蝦和蛤蠣以小火鍋類型來講，鮮度可以蛤蠣也有全開，我的海鮮下太多，喝到後面湯有點鹹，拿來拌飯倒很剛好。

▲ 老油條?

太想吃老油條了！老闆拿了一些麻辣湯給我們試喝，麻辣湯辣度保守，食沐的老油條硬度比較高，要煮久一點。

▲ 生大腸

這份量是不是很有誠意？要特別注意一下，這是生大腸不是滷大腸喔！少了滷過的香軟度，中間油脂感較重，適合放到重口味湯底煮，而且要煮久一點才有味道或沾醬吃。

麻辣巴沸燒

剛送上來的巴沸燒不停滾沸著！

店員特別交代千萬不要碰到，此時石鍋溫度非常高，我的麻辣鍋經過石鍋高溫烹煮，食材味全部融合一起，紅黃綠配色挺不錯，特別讓人激起食慾。

麻辣巴沸燒麻辣度挺低，沒有想像中辣，喜歡吃辣一點的朋友，可以問店員可不可以調整一下，裡頭有鑫鑫腸、豆腐、丸子、魚板和好幾塊鴨血，鴨血味道偏淡我沾豆瓣醬吃。

特別選了會吸湯的冬粉，冬粉吸附湯汁每一口都很夠味，吃到一半想換點口味，到自助調配一碟自己專屬醬料，倒入裡面拌開來吃，就像在吃拌飯拌麵一樣。

▲ 天使蝦三隻 NT$99

天使蝦是現場煮好送到客人手裡，剛送上來蝦味挺重，蝦肉質口感挺軟不會過糊，沾點辣椒醬油更有味。

▲ 加購霜降牛 NT$99

以一份不到百元的霜降牛來講，這肉質挺香軟可以了，涮麻辣湯不用沾醬就滿夠味。

飯後再來杯冰淇淋結尾喔～

提前享受一下耶誕氛圍！

＊食沐鍋物環境氛圍勝出！除了常見小火鍋還有巴沸燒、韓式石鍋拌飯，加上自助區無限吃，個人覺得單點三樣65元份量有誠意值得點，老闆很大愛！店內提供愛心餐100份，有需要的朋友可以自行詢問。

◎ 剛好有GOMAJI券73折優惠~https://www.gomaji.com/store/156364

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食沐鍋物 店家資訊

電話：(03)4635938

地址：桃園市中壢區遠東路203號

營業時間：週一至週日 11:00~00:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/Foodmuhotpot/

最近小火鍋如雨後春筍般再次大洗牌，喜歡小火鍋的桃園人又多了一家新選擇，位在文化二路上的【鍋臺銘時尚湯鍋】，除了環境舒適、附設停車場外，超威的自助吧更是讓貪吃鬼們為之瘋狂，除了主推大眾喜歡的平價百元鍋物，針對想要吃好一點的也有三、四百元的BIG海鮮鍋可選，剛開幕餐期客人多，建議開車族早點出門喔。

【鍋臺銘時尚湯鍋】在蔡家排骨飯旁邊挺好找，旁邊附設停車場喔！可以停約十幾臺汽車，機車更好停前方空地皆可停，只要消費就可以免費停車。

一進去鍋臺銘讓人眼睛為之一亮，是近期幾年看過最大間的小火鍋，不但空間明亮、用餐環境寬廣舒適，最重要的是空調設備升級過，一點都不會悶。

抬頭一看上方還有電視新聞可觀賞，只是現代人手一機大家都低頭滑手機…>_<…

週末我們十一點半就先到避開用餐人潮，不到十二點半已經客滿候位啦！果然早起的鳥兒有飯吃。

以小火鍋來講這自助吧太威了，有醬料區、白飯、餅乾、爆米花果汁、莫凡彼咖啡、果醋、綠茶、DIY冰淇淋機、杜老爺桶裝冰淇淋..等無限量供應，光是這自助區就挺吸引人。

◎兒童身高超過110公分以上未點鍋物，不收共鍋費但需單點70元消費， 我個人覺得很合理，單點可是比收共鍋費劃算多了。

這的自助區真的好豐富！餅乾量推的像坐小山不怕你吃。

「莫凡彼咖啡機」有義式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡奇諾、熱牛奶、熱奶茶、阿華田、阿華田牛奶多達八種。

醬料區有豆瓣醬、沙茶醬、辣椒、蔥花、蒜泥..等，這裡的蒜泥醬偏水喜歡蒜味的可能不夠味。

光是飲料就有果醋、莫凡彼咖啡、綠茶、冰沙、檸檬冬瓜茶..等，平常吃小火鍋最多只有兩種飲料，愛喝飲料的來這就對了。

飯後冰品有「杜老爺和雙色霜淇淋」可選，一般小火鍋提供的無名冰品不太敢吃，這是提供杜老爺品牌讓人放心多了。

最便宜的鍋物130元就能吃到，130元到190元的鍋物多達三十種，想吃好一點的也有大份量鍋物在200元到410元之間，BIG大鍋有海陸王、蝦爆了和鮑魚干貝鍋，還有一項超大雞腿鍋看起來也不錯。

喝了一輪飲料！我們都覺得「檸檬冬瓜飲」酸甜適中滿對味，我一連喝了兩杯呢。

大家都覺得「海苔玉米酥」餅乾和垂坤口味滿像喔！「爆米花」脆口滿香甜，看爆米花顏色就知道奶油和糖下的夠不夠重，這天的餅乾讓我們一口接一口吃不停，建議大家先看外觀再決定要不要吃囉。

△ 滷臭豆腐 35元

聞起來就像麻辣鴨血裡的臭豆腐一樣香，看這臭豆腐氣孔就知道有入味，臭豆腐與麻辣湯汁充分香滷風味獨具，帶點微辣很下飯喔！

△ 滷鴨血 35元

平常吃小火鍋我都會點鴨血，這鴨血挺滑嫩不帶腥味。

首次到訪我們分別點了三種鍋物，有百元鍋物、BIG大鍋、超大雞腿看起來挺澎湃，尤其是BIG大鍋硬是比其它鍋大上許多!!!

△ 海陸王 360元

BIG大鍋海陸王：大量高麗菜鋪底加上金針菇、絲瓜一些配菜，表面放上六隻白蝦、鯛魚片、蛤蠣、九孔鮑、牛角干貝。

以360元的鍋物來講這海鮮料真的沒得挑惕啦！很多鍋物店花個360元還只能吃到一般肉品沒有海鮮，所以我們覺得滿超值喔。（海鮮高標者請繞道）

煮滾沸騰後食材都煮軟熟透，可以大快朵頤啦！

煮熟的白蝦肉質保有彈性，直接吃不用沾醬就好吃。

這的鯛魚片有一定的厚度，九孔鮑魚雖然個頭小巧但挺有彈性，牛角干貝不是生食級要煮熟喔，口感帶有彈性與韌性。

這豬肉片挺有厚度不是薄片咬起來滿軟！果然還是一分錢一分貨，想吃好一點的點這個準沒有錯。

△ 鮮嫩雞腿 200元

一送上來讓我們目瞪口呆！這真的是大份量的大雞腿都快要滿出來了，為了方便吃已經幫顧客去骨，有跑賣場的人都知道冷凍大雞腿也要80元以上，加上其它豐富蔬菜火鍋食材，這鍋我覺得很劃算。

原味的大雞腿加上枸杞，讓湯頭多點香氣配色也好看。

帶皮的大雞腿隨著沸騰煮越久，表皮油脂也不停浮出，建議一邊煮一邊將多餘油脂撈除，就像在家裡煮雞湯一樣，煮著煮著原本在下面的丸子都浮上來了。

（貼心提醒～這是帶皮的雞肉喔！油脂味較重，平常吃的鍋物雞肉是去皮切片。）

雞腿本身肉質就比較有彈性，煮的時間還是要拿捏好，剛煮熟的雞肉比較軟Ｑ，我有幾塊藏在底下不小心煮太久有點硬，雞肉本身雞味有點重建議沾火鍋醬吃，裡頭的火鍋料毫不遜色都是火鍋料中比較高單價的喔。

這根本不是火鍋湯比較像是雞湯，枸杞味不明顯，最後來個一鍋兩吃！雞湯剩一半時加白飯煮成粥，要邊煮邊攪才不會煮焦，最後灑點蔥花就好吃，當然湯喝完卡路里也破表了。

△ 川味麻辣鍋 150元

相較之下正常版的小火鍋顯得簡單，還沒有出餐前廚房已經把菜盤與肉片都放到鍋裡，一開火白煙飄散這角度看好仙呢！等煮滾個幾分鐘就可以開吃了。

有看到嗎？這是貨真價實的大匙麻辣醬，開吃之前別忘了麻辣醬要先攪勻喔！這樣每樣食材才能沾附麻辣湯。

小辣的麻辣湯越喝越順口，寬粉吸飽了麻辣湯汁是我的菜，火鍋料、豬血糕和肉片煮的剛剛好，不用沾醬就很夠味，建議鴨血、豆腐到最後再吃才入味，以150元的麻辣小火鍋來講我個人覺得滿出色。

飯後甜點DIY「雙色霜淇淋」想吃多少轉多少！

* 以臺式小火鍋來講口味都差不多，但鍋臺銘火鍋料確實比它牌小火鍋還用心，除了常見的臺式火鍋口味，還新增BIG海鮮鍋新選擇，我們都覺得很有競爭力，應該會刮起一陣鍋臺銘炫風吧！這次鍋物三人做了投票「海陸王>川味麻辣>鮮嫩雞腿」，自己心中的排行榜吃過才知道囉。（外帶外送每鍋可以折10元，個人認為內用有自助吧太劃算，再怎麼樣也要選內用啊！）

◎與其它牌小火鍋比較：

附設免費停車場Ｐ

自助吧選擇多較豐富

?最便宜鍋物130元起，鍋物多達四十多種

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鍋臺銘時尚湯鍋 （龜山文化二店）

電話：03-3973999

地址：桃園市龜山區文化二路91號

營業時間：10:00-3:00

LINE@：https://line.me/R/ti/p/%40pfd7404b

粉絲專頁：https://www.facebook.com/hotpot033973999/

中埔六街的兩披索靚鍋屬於一般小型火鍋，價格從120元到180元都有平易近人，最重要的是在清一色小火鍋裡它算是ＣＰ值高的，平常在龜山吃的就那家小火鍋品質大不如前，現在也都不去消費，龜山林口的家芬每次至少排三十分鐘以上才能吃到，於是最近就都跑兩披索靚鍋！唯一缺點就是開車沒有地方停。?

?連鎖型的兩披索靚鍋以橘色調為主，裡面提供了兩種口味的冰沙和烏梅汁、冬瓜茶，每次來喝都一樣的味道，很多小火鍋飲料不是沒味道就是混的，這裡的挺讓人放心，一旁的醬料也是多樣化又乾淨。

一般的小火鍋幾乎都是用酒精膏燒的鐵製鍋，這裡的看起來賞心悅目多了！鍋子都好可愛喔，重點是價格滿意。?

菜盤肉盤都分開放，不像一般小火鍋全都一起煮，即使是百元火鍋位在精華地段，菜盤還是有基本的擺飾喔。

「大漠蒙古鍋」150元，這鍋子也太迷你可愛了吧？看起來像個小甕呢。

雖然造型相當討喜！但是因為動口不大加上又深，想要撈到自己想吃的料有點麻煩左撈右撈，湯頭喝起來中藥和孜然的香氣有點弱，喝起來像鴛鴦鍋蒙古湯加了一半的水，總覺得香氣不足。

「 獨立鴛鴦鍋 」150元，個人鴛鴦迷你鍋真可愛，麻辣和原味都喝的到只要花150元，原味味道也滿淡很清爽，麻辣部分口味挺重鹹，不像是麻辣鍋湯底反而像是牛肉麵湯。

?雖是冷凍肉片但至少挾起來一整片完整，很多小火鍋都是碎碎的肉。

菜盤加一加有十幾種食材，天然蔬菜和加工食品各占一半，以百元火鍋來講菜盤也算豐富了！！大香菇有半朵、蛤蠣也有好幾顆。

一片肉涮下去差不多湯面就滿啦！肉片吃起來不會太老，以小火鍋來講及格了，肉片涮了麻辣湯很像在吃牛肉麵，哈哈。

這裡除了基本的沙茶醬還有胡麻醬，我還是喜歡個人口味的沾醬。?

雖是加工食品但用的算是好吃的火鍋料。

「 原味燒烤靚鍋 」 180元，這是火烤兩吃喔，鍋子也是迷你版的，肉盤比起其它還要更用心，肉片底部鋪上了青菜和洋蔥，火鍋的湯口還真小料都快滿出來了。

??只看到料沒有看到湯？但是不用擔心開火煮下去就是了，煮著煮著火鍋料就會掉進去囉。

肉片放去加上洋蔥一起煎烤，肉片因為很薄滿快就可以吃，肉片和火鍋料幾乎一樣，和其它火鍋只差在鍋子不一樣喔。

???湯頭部分其實都大同小異，但是郭小弟可是很愛喝這家的湯，肉片不夠可以再加點，可以涮煮可以烤這樣吃滿享受。

附上矽膠刷和烤肉醬，特製的烤肉醬不是很香有點鹹，但不刷又沒有味道，畢竟這不是高單價肉品可以直接吃原味。

「 干貝海鮮塔吉鍋 」150元，之前在林口喆喆蒸煮鍋也是用塔吉鍋，塔吉鍋利用蒸煮方式保留食材原味，適合喜歡原味和清爽口味的人喔。

?打開塔吉蓋只看到滿滿的料，海鮮部分有蛤蠣六顆、一隻小白蝦、魷魚片兩小片、還有兩顆冷凍干貝？？比一旁的蛤蠣還要大呢，加上還有些菜盤料更起來也算豐富了。

???本來滿滿的料不見湯，蒸煮個八-十分鐘湯滾了食材也蒸煮熟了，食材鮮甜都融入湯頭中，底部有青菜還有冬粉喔，蝦子小隻一般般，蛤蠣可能冷凍所以有些煮開肉色有點過黑？但是沒有吃到沙子，干貝吃起來鮮甜味彈性都弱，口感也不是一絲絲…當然啊！這一鍋只花150元不是1500元啊，可以吃到干貝我已經非常滿足囉。

超愛蛤蠣的郭小弟加點一盤也才30元，全部放到湯裡煮湯湯頭鮮度提升，自然也就比原本的好喝多啦。

「 東北酸菜鍋 」130元，百元平價火鍋竟有爆香炒鍋？

酸菜與肉片先爆炒到半生熟即可撈起備用，加入高湯放入食材就ＯＫ囉！等吃～

?肉片炒過後比較香，只是肉片很薄炒的有點過頭囉。

酸菜鍋比一起一般正統酸菜鍋酸香氣較弱，但我反而覺得這種比較好，好養的郭先生說這湯好喝啊！！我只喝個一口試試而已。??

＊ 會一再Ｎ訪原因有好幾個，以同樣是百元火鍋來講，兩批索飲料品質穩定、菜盤豐富、肉片分開放、鍋具有特色、湯口味選擇多、環境算乾淨、小孩沒有收共鍋費！之前去Ｘ媽吃小火鍋一鍋一百二十元，米飯乾硬火鍋沒有料飲料沒味道，小孩不吃喝也是要收50元共鍋費，只能說一窩蜂開了同系列餐飲類別，品質沒有做好最後流失客人，開了一堆新品牌卻也倒了一堆，開店不難但是要想辦法做好卻很難，就看有沒有辦法堅持囉。

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兩披索靚鍋?

電話：03-3588713

地址：桃園市中埔六街188號

營業時間：AM11:30-PM11:00

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