◎當月壽星、當日壽星、入會送刮刮樂與會員集點活動!首次入會送刮刮樂(大獎:活體波士頓龍蝦)
山崎昆布鍋物位在美食戰區桃園藝文區!中正路左轉南平路看到這間「山崎昆布鍋物」就是囉!可在南平路上找停車格,附近也有收費停車場,也能停放桃園最美圖書總館距離約300公尺,吃飽還能去圖書館走走~
相隔一段時間再訪!山崎昆布鍋物又有新活動,午餐、晚餐(例假日)點吃到飽方案,成人四人同行一人半價~
吃到飽有三種方案!午餐精選468元、例假日/晚餐特選568元、奢華海陸868元,平日中餐468元七種肉品吃到飽,想要把肉品海鮮吃一波,就點奢華海陸868元有澳洲M9和牛、肩小排、北海道干貝、生蠔..等~
11種湯底19元起,有日式昆布、韓式泡菜、素食養生、川味麻辣、經典養生湯底、藥膳、義式巧達、壽喜燒、四川麻辣、川味麻辣牛奶、四川麻辣牛奶~
▲ 山崎昆布鍋物單點菜單
除了吃到飽方案!還維持之前的單點鍋物,超值午餐只要260元(小肥牛、梅花豬、鯛魚片鍋三選一),自助區菜盤、飲料、麵食與冰淇淋通通吃到飽~
現場還有當月壽星、當日壽星、入會送刮刮樂與會員集點活動!首次加入會員就送刮刮樂,大獎是活體波士頓龍蝦,也有機會拿到免費草蝦或北海道大干貝喔~
水族箱龍蝦很有活力!旁邊有潮牌公仔大擺件可合影~
全時段營業下午沒有休息時間,隨時來都能吃鍋,用餐環境寬敞又舒適!跳脫傳統火鍋店給人既定印象,矮隔間讓每桌有一定距離,整間木質設計加上懸掛植栽,清新簡約身心舒暢都餓了~?
自助區有時蔬火鍋料、麵食、飲料、冰沙、咖啡、醬料、白飯、滷汁與冰淇淋吃到飽,平日中午點商業午餐才260元,自助區一樣能吃到飽,附近上班族好幸福喔!我喜歡菜盤吃到飽~
時蔬菜葉一看就知道新不新鮮!時蔬有高麗菜、大白菜、金針菇、絲瓜、黑木耳、豆皮、芋頭、南瓜、洋蔥..等,火鍋配料有蛋餃、燕餃、豆腐、鑫鑫腸、年糕、米血糕、豆皮,喜歡吃麵麵朋友,自助區也有冬粉、王子麵、蒸煮麵吃到飽唷~
飲品部分超過20種選擇!有咖啡、可可、拿鐵、奶茶、摩卡奇諾、柳橙冰沙、乳酸冰沙、氣泡飲與可樂機~
醬料自助區超過10種配料調味,有沙茶醬、胡蔴醬與麻辣醬基底,該有的辛香配料也都有~
像沾醬蘿蔔泥、辣椒、蔥花、日式醬油是我的醬!牆壁也有醬料秘笈可以參考~
現場也有滷汁可淋飯吃~
meiji冰淇淋有四種口味!飯後就是要來球冰淇淋才滿足~
自助區竟然有提供沙漏使用?煮海鮮涮肉最怕裝熟!三個沙漏都有分鐘數可參考~
奢華海陸餐吃到飽!那就每一種肉品、海鮮都來一點,本來以為可以吃個幾輪,才一輪我們已經飽到天靈蓋,奢華海陸餐適合很會吃的朋友~
868元吃到飽~有澳洲M9和牛腿肉、美國熟成翼板牛、美國特選肩小排、伊比利豬肉、熟成雪花牛、西班牙松阪豬、安格斯牛背肩、熟成板腱牛、嚴選牛五花、國產梅花豬、雪花豬、嫩肩羊、去骨雞腿、天使紅蝦、北海道大干貝、生蠔鮑魚、鮮蚵蛤蠣、鮮蝦鯛魚片、鱸魚片、草蝦~
自助區菜盤好大一個!你吃得下就給它全夾滿!
肉盤沒有標示肉品名稱,員工送的時候會特別介紹!每一種肉品依不同大小長度,肉盤約3~8片。
喜歡吃麻辣的朋友!可以考慮加購「川味麻辣牛奶湯底」
基底一整鍋川味麻辣湯,附上超可愛牛奶小熊磚,小熊磚用完就沒有囉!想要熊熊的朋友,可以提前預定~
這裡的麻辣有川味麻辣與四川麻辣,川味麻辣選用發酵一年辣椒,加上大茴香、桂皮…等中藥材熬煮,喝起來是微辣程度,這次點四川麻辣明顯紅油較多,喝起來辛辣味整個大升級,香辣度很強烈~
牛奶小熊融化與四川麻辣湯調和!喝起來香辣不燥口,多了鹹香濃厚感~
湯底有滷鴨血與滷豆腐!滷豆腐小氣孔一夾會有湯汁流出來,吸附滿滿四川麻辣牛奶湯更好吃~
清雅甘甜的日式昆布湯!很適合煮菜盤、火鍋料和海鮮,昆布湯加上時蔬、火鍋料,湯頭會越煮越甘甜,時蔬菜葉都很新鮮,蛋餃煮久也不會散開,不用沾醬就滿好吃~
海鮮全部點一輪!直接送來海鮮拼盤!沒有過多裝飾就只有海鮮,天使紅蝦、北海道大干貝、生蠔、鮑魚、鮮蚵、蛤蠣、鮮蝦、鯛魚片、鱸魚片、草蝦~
我們拿到的生蠔一顆肥美、一顆比較瘦,煮過會在縮一點,我兩口就吃完了,建議生蠔可以多點幾顆!
不知道怎麼煮的朋友!自助區的沙漏就能派上用場~
北海道大干貝不用煮太久!雖然涮煮個一分鐘就可以了!干貝很厚實飽滿要多吃個幾顆~
鮑魚煮太久會過老!煮到肉質結實有彈性即可,鮑魚咬起來挺Q彈!吃得到鮑魚海味,沾醬吃鮑魚更鮮美~
鮮蚵每顆都挺大!拿來涮煮川味麻辣牛奶湯最對味,鯛魚片、鱸魚片適合沾醬吃!
現場提供一次性手套使用!剝蝦不用怕用髒手,大隻的是天使紅蝦,草蝦與鮮蝦挺好剝,肉質也滿Q彈~
這桌有澳洲M9和牛腿肉、美國熟成翼板牛、美國特選肩小排、伊比利豬肉、熟成雪花牛、西班牙松阪豬、安格斯牛背肩、熟成板腱牛、嚴選牛五花、國產梅花豬、雪花豬、嫩肩羊、去骨雞腿~
每種肉品的風味口感都不一樣,牛肉涮五到七分熟最剛好,澳洲M9和牛腿肉油花分佈均勻,粉嫩牛腿肉吸附川味麻辣湯,除了麻辣湯香細細咀嚼還有牛肉香~
安格斯牛背肩不要涮太久!本來想說涮個七分熟是極限,結果肉質不乾柴挺軟嫩,冷掉吃比較有嚼勁,肉香強烈不用沾醬就挺夠味~
熟成雪花牛、熟成板腱牛很會吸湯!輕放到麻辣湯來回涮煮,雪花牛滑口好咀嚼,熟成板腱牛部位少活動,拿來煮火鍋肉質Q軟好咀嚼~
吃到飽一開始都會一片片涮煮!涮個幾盤一次涮一盤才夠吃啦!
美國特選肩小排色澤好粉嫩!厚薄度適中!四川麻辣好喝涮煮什麼都好吃~
除了牛牛!還有伊比利豬肉、西班牙松阪豬、嫩肩羊、去骨雞腿肉,松阪豬涮到全熟,吃起來Q脆有嚼勁,伊比利豬肉肉香氣豐潤不膩口,好咀嚼不用擔心卡牙縫,沾點醬料吃更夠味~
雖然我們只有吃一輪!但兩大一小可以清空桌面也滿厲害~
小朋友最期待飯後吃冰淇淋!芒果冰淇淋綿密又沁涼!
*山崎昆布有單點、吃到飽菜單可選!平日中午商業午餐只要260元!自助區菜盤、飲料隨你吃到飽,想吃肉肉平日中午468元7種肉吃到飽,很會吃海鮮就點奢華海陸,對我來說菜盤吃到飽很加分,時蔬菜葉有新鮮,四川麻辣牛奶鍋好喝喔~
當月壽星、當日壽星活動
入會送刮刮樂、會員集點活動
(首次加入會員就送刮刮樂,有機會吃到免費活體波士頓龍蝦)
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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桃園精選18間火鍋在這!
國人一年四季都能吃鍋,光是湯底吃法就有超多種!創意小火鍋也能自助,夾多少算多少,麻辣乾拌鍋沾干碟蘸料超好吃!連鎖品牌最便宜368就能吃到飽,加價和牛炙燒壽司也能吃到飽、鮭魚卵蓋飯給你加金箔,中正藝文現撈鍋物GOOGLE評論5顆星,玻璃屋提供無毒水耕蔬菜,瀑布起司牛奶鍋桌邊服務!火鍋也能加豆花?
挑戰最便宜和牛3吃?
一開幕就造成轟動!這次剛好找肉吃,就來挑戰最便宜和牛3吃,有和牛炙燒壽司、和牛涮煮、和牛黑咖哩飯,光是自助區就有70種吃到飽,餐廳走日式祭典風滿好拍,GOOGLE評論有9500多則,平均4.9顆星。
韓式年糕、金針菇、小香菇、山東大白菜、杏鮑菇、凍豆腐、青江菜、牛番茄、洋蔥、奶香栗子地瓜、玉米、南瓜、冬瓜、大黃瓜、玉米筍、絲瓜、豆皮、高麗菜、菠菜、奶油白菜、袖珍菇、芋頭…等,蔬菜種類好多呢~
鴛鴦鍋有干貝昆布湯、九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯與季節限定,湯頭六選一,極上和牛有極上和牛雪花、極上和牛胸腹肉、安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、國產脆皮豬五花、梅花豬肉和國產滑嫩雞腿肉七種肉可點。
《和牛涮日式鍋物放題》店家資訊
吃飯附停車場先加分!
經國路這間摩登鍋物店,附設停車場就在旁邊,吃飯不用繞來繞去找車位,超澎湃海陸總動員有9種海鮮,現撈野生活鮑魚、澎湖小捲、北海道干貝、龍膽石斑魚片、野生大草蝦、藍鑽白蝦、鮮蚵、軟絲和大蛤蠣,不定時推出新活動~
重慶麻辣湯表面看起來紅通通,但實際喝起來不會過鹹辣,還有一股中藥清香氣!霜降牛有點像大理石紋路,霜降這部位活動量夠,咀嚼起來Q中帶點嚼勁,沾點蘿蔔泥醬油更香甜。
*旁邊附設停車場很加分,現場有新鮮活體海鮮、日本A5和牛,海鮮總動員拼盤很新鮮也劃算,店內不定時推出新活動,送蛤蠣快要20顆整個賺到了~
《派大鮮精緻鍋物》店家資訊
中正藝文山崎昆布鍋物提供自助區無限供應,有各種飲品、冰淇淋和醬料,像是美式咖啡、鴛鴦奶茶、可可、拿鐵、奶茶和摩卡,還有可樂機六種飲料和冰沙機,找多點人聚餐,一整桌都不夠你擺!
Prime等級的無骨牛小排,大理石油花紋路真美!細緻花紋就是美味關鍵。
推薦新鮮的大草蝦殻好撥,蝦肉好有彈性,不用沾醬就能吃到滿滿蝦鮮味,噴汁的蛤蠣大顆又飽滿~
《山崎昆布鍋物》資訊
桃園人想吃羊肉大餐!都會聯想到中壢江家羊肉,江家電話很難預約也滿遠,其實桃園這間就很好吃,顛覆你對羊肉店既定印象,這空間明亮又乾淨,每天從彰化運送新鮮溫體羊,清燉羊骨高湯不加任何中藥材,湯頭清爽一年四季都能喝,招牌羊三層沒有一點羊騷味,很搶手的誠意奶茶這裡就喝得到~
這湯底是店家自己熬煮,羊肉羊骨先用沸水燙、清水洗,加上新鮮時蔬慢熬,讓食材釋放出精華甜味,湯頭不加中藥材,也沒有多餘調味料與辛香料~
冬天禦寒必吃的羊肉鍋!這一大鍋清燉羊骨高湯,沒有任何中藥材,單純用羊骨與蔬果熬成湯頭,小孩也會喜歡喝,放入當季刈菜與菜心,加上白蘿蔔、玉米與高麗菜,湯頭好清甜,玉米吃脆甜、菜心超軟好入味~
《總裁家溫體鮮羊肉料理》資訊
超狂388元就能吃到飽!
市區這間“饗的和牛鍋物放題”,是韓舍燒肉的新品牌,最便宜平日中午388元就能吃到飽,一整排自助區隨你吃,光是新鮮蔬菜、丸子火鍋料就近40種、飲料也有30種,還有咖哩飯、霜淇淋、甜點通通隨你吃~
598元有菜單有12種肉品可選,有極品和牛霜降、極品和牛雪花、極品和牛胸腹、頂級安格斯霜降牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產精選梅花豬、國產嚴選五花豬和國產去骨雞腿、熟成板腱牛、穀飼低脂牛和小羔羊嫩煎。
只能說我家姐妹太會涮肉!頂級安格斯霜降牛粉嫩肉色一看就知道很細嫩,一整片塞進嘴裡,豐沛肉汁與壽喜燒縈繞在齒間,雖然霜降牛級數不像和牛那麼高檔,恰好厚薄度軟嫩中帶點嚼勁!
《饗和牛鍋物放題》資訊
自助百匯超過上百種選擇,有30多種當季時蔬、火鍋料、熟食區、生菜沙拉、小菜區、冰淇淋、甜點挫冰、飲料區與現切肉品區,加起來超過100種!平日中午來吃最劃算,當日壽星不用預約,結帳出示證件打對折,等於不用200元就能吃到飽,65歲以上長青也有優惠活動,限量的超浮誇大仙肉盤,讓朋友直說太誇張了啦~
開鍋時會先上基本肉盤,板腱牛、美國紐奧嫩肩牛、美國choice等級嫩肩牛、臺灣黑毛豬、美國極上霜降、紐西蘭羊五花、紐西蘭小莎朗一字排開肉盤超滿!
《鬥牛士二鍋-桃園筷食尚》資訊
小火鍋價格能吃到麻辣乾拌鍋!
這間小火鍋好有特色,配料自己挾秤重計費,提供火鍋店等級湯底6選1,有麻辣豚骨鍋、麻辣乾拌鍋、麻辣蒙古鍋、豚骨白湯鍋、泡菜豚骨鍋與素食蔬菜鍋,湯還可以無限續喝!每鍋附干碟蘸料給你沾,好吃超愛~
蝦子外層麻辣醬、干碟蘸料讓人吮指回味,一滴醬都不想浪費,蝦子好Q彈麻辣味好涮嘴,蝦子沾點干碟蘸料吃,麻辣味更有層次~好吃!
不用跑麻辣鍋或辣干鍋!陽廚Mini就能吃到麻辣乾拌鍋,裡面加了兩種特製麻辣,還能選微辣、小辣、中辣或大辣,有沒有人要去挑戰一下~
《陽廚mini鍋》資訊
桃園高質感現撈活海鮮!
桃園藝文這間海鮮鍋物,大水族箱有龍蝦、鮑魚與沙公海鮮,提供特約停車場,吃飯不用擔心停車問題,二樓靠窗區很適合聚餐拍照,內用明北海道十勝乳源Niseko無限吃~GOOGLE評論滿分達5顆星當然要來吃一下!
剛才還扭來扭去的活鮑魚,清洗乾淨、簡單劃個三刀就能上桌!新鮮活鮑魚簡單涮煮,吸附滿滿泰式東央湯,每一口肉質都Q彈到不行,越咀嚼越鮮甜。
《蟳鮮屋和牛·海鮮健康鍋物》店家資訊
森林系火鍋超美滴!
為了減少身體負擔,吃鍋物也要養生,這間超唯美玻璃屋火鍋,是臺灣水耕植物農家起家,自助區提供多樣無毒水耕蔬菜,一共近50種自助區吃喝到飽,加上森林溫馨感很適合拍照~
以無毒水耕栽種方式,讓蔬菜自然生長,新鮮摘下就能直接食用,光是吃這區就很劃算,有奶油萵苣、法國菠菜、紅橡木萵苣..等,下方清楚標示水耕蔬菜名,總之全部夾一輪~
光鮮鍋物環境愜意舒適很加分!自助區無農藥水耕蔬菜很吸引人,食材就是一分錢一分貨,很適合帶家人來慶祝吃飯,光是吃自助區我就能吃到翻過去~
《光鮮綠蔬Valofresh》店家資訊
麻辣鍋從小火鍋到麻辣鍋專賣店都有賣,都沒這間重慶麻辣來的正宗!連麻辣鍋底料也是來自重慶,底料很強加水就很好喝,蓋碗九宮格超好拍!火鍋配料更是有特色,有美蛙、豬腦、芍粉、魔芋、土豆瀑布..等,重慶辣度很狂,建議先從小辣開始~
9個格子放的是蓋碗,這視覺效果很讚,好像來到追劇片場,好有宮廷味,這次點的都是店家推薦,食材裝卷整齊加上細心擺盤很好拍~
去皮美蛙放到麻辣鍋,美蛙肉嚐起來比雞肉還嫩口,沒有任何腥味!不用佐醬就很夠味,有來一定要點一整隻~
《好想你重慶蓋碗火鍋》資訊
老品牌蒙古鍋吃到飽
全臺唯一「瀑布起司牛奶鍋」全程桌邊服務現煮!超豪邁倒入整罐鮮奶,現烤高達起司直接現刮,牛奶湯mix鹹香起司最真材實料的一鍋,生食級干貝、澳洲M9和牛、Prime濕式熟成牛小排、Prime濕式熟成肋眼、哈根達斯…等,通通隨你吃到飽。
一邊煮牛奶鍋同時,旁邊不時飄來陣陣香氣!
不管什麼肉只要加上切達起司,都變無敵啦!每一口都有起司奶鹹香氣,三記魚餃,這也是店家強力推薦必點!也是我個人很愛的鍋物,鍋餃類都比不上它。
《大漠紅頂級蒙古鍋》資訊
想放空吃肉來這就對了!
這間老字號壽喜燒吃到飽,平日中午439元就能吃到飽!加一加近60種隨你點,桌邊服務,好適合懶人放空一直吃,牛小排、安格斯牛通通點起來,戰力超強都跑來這吃啦!果然是約會.慶生.聚餐的好地方~
肉品有頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產健康梅花豬及國產去骨雞腿肉,嫩豆腐好入味!吹彈可破好軟嫩,放在壽喜燒煮到十分入味,我們都覺得好吃,這個一定要加點。
《本燔野菜農場》資訊
宜蘭來的麻辣鍋店!除了海鮮盤擺盤精緻,還有H?agen-Dazs超霸氣任客人吃,三種價位都能吃到海鮮和冰淇淋,收費方式不分平假日,店內有538元、688元、788、868元吃到飽!
這一份海鮮盤在火鍋店最少也要300元起跳吧!第一輪蛤蠣、野生草蝦、鮮蚵、冷凍白蝦、金目海鱸魚,蛤蠣太鮮美了!第二輪海鮮盤繼續加點都有青~
《糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋-中壢店》資訊
臺中逢甲上來的火鍋店!鄰近置地生活廣場地步行約3分鐘,光是鍋底就高達12+1種,基本湯的養鍋是蔬果湯,而石鍋則是以麻油、洋蔥加上蒜頭去爆炒,每鍋皆有菜盤、主食和附餐。
蝦類有沒有青一撥就知道!當天蝦肉都很可以,尤其是草蝦特別Q彈,海鮮涮叻沙湯好加分,好像在吃馬來西亞吃叻沙海鮮麵。
《養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-桃園八德店》資訊
民國70年創立石頭火鍋!一年只開8個月?營業到隔年5月開始放假,即使鍋料點起來比別家貴,平日中午生意還是很好,食材新鮮一吃就知道,堅持傳統爆香炒肉,連隔壁桌在爆炒,我這邊一樣噴香到不行~
一打開冷藏櫃食材沒異味,也沒讓人害怕冰箱味,食材盤層層推疊,一盒中華豆腐60元、丸子餃類130元..乾脆閉著眼睛拿~
堆的像座蚵仔小山!每顆都好肥嫩,聞起來沒有腥味,一看就知道有新鮮,吸附湯底排骨酥好軟,外皮沒太多粉味,一吃就知道排骨肉真材實料,吃起來很爽沒什麼骨頭,加上醃製入味,不用沾醬就很夠味,比起火鍋料那些,這盤更值得點~
《韓鄉石頭火鍋》資訊
這間就算沒吃過也聽過,一年四季都在排隊 菜單有8種小火鍋可選,像是咖哩起司、牛奶起司鍋都是必點,火鍋裡還加入家芬特色「豆花」,自助區提供紅茶無限供應,吃火鍋買豆花有折扣~
底部高麗菜、鍋物配料、肉片放到滿出來,最上面還有起司片,招牌豆花就藏在鍋物裡,煮滾後都看不到料啦!大量蔬菜放進去高湯煮,肯定是甘甜,mix融化起司也很吸引人~
《家芬豆花?火鍋店家》資訊
澎湖發跡連鎖麻辣鍋
超美麻辣鍋!菜單加自助區超過上百種選擇,每次來都有不同活動,光是自助區就有近50種!和牛滷肉飯、韓國拉麵、蒸煮麵、關廟麵、蔬菜麵、王子麵、冰沙飲料、生啤酒、英國唐寧茶包、哈根達斯。
這桌海鮮大餐有三種大蝦、鮑魚、北海道干貝、澎湖花枝丸..等,吃到飽沒人和你搶,吃鍋物最幸福的事,就是把滿桌大海味道~痛快的吃下肚!
到底是多愛吃牛,安格斯牛、澳洲黑毛和牛、熟成翼板牛、頂級菲力牛…都來,吃麻辣鍋一定要來盤滷三寶!招牌三寶大腸、牛肚和牛筋,大腸放越久越夠味,牛筋軟Q滑嫩好入口,怎麼吃都不會膩。
《巴適經典麻辣鍋》林口店家資訊
涮乃葉syabu-yo有三種價位吃到飽,只有單純的肉品、蔬菜,沒有高熱量的火鍋丸子,盡可能保留食材原味以自然、健康為取向,蔬菜盤自己選自己裝特別爽!各式各樣的爽脆鮮蔬,滿足現代人對健康的渴望。?
紐奧板腱牛肉紐澳洲以天然放養飼養,肉質鮮甜不油膩,美國純種的安格斯黑毛牛,肩胛脊肉富含大理石紋油花,肉的顏色較淡,肉質嫩度適中。
《涮乃葉syabu-yo日式涮涮鍋》資訊
◎菜單、營業時間依照現場為主,食記內容僅供參考。
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]]>中正藝文新開鍋物店!〖山崎昆布鍋物〗現場提供自助飲料、冰淇淋無限供應,找多點人聚餐,一整桌都不夠你擺。
山崎昆布在中正藝文南平路上,靠近中正路這邊,寶雅百貨的正對面,位置相當好找,南平路上停車格有限,寶雅旁有收費停車場,一家子開車來用餐也很方便。
一開店我就來啦!平日約12點客人陸續來用餐,不到下午一點都快滿啦,內用可以容納約40多人,餐廳採用大量木質色調當底,加上綠意植摘裝飾,帶點文青風用餐特別放鬆。
山崎提供雙人、四人和六人桌,每桌都有隔間,能保有自己私人小空間。
一進去就被水族箱吸引!
飲品.冰淇淋.醬料自助區
現場提供自助區無限供應,有各種飲品、冰淇淋和醬料,像是美式咖啡、鴛鴦奶茶、可可、拿鐵、奶茶和摩卡,還有可樂機六種飲料和冰沙機,也有茶包可以泡。
醬料區一共有12種醬配料,蔥花、蒜泥、辣椒、日式醬料、柚子醬、白醋和沙茶醬…等,如果沒有想法!可以參考牆上這張黃金比例沾醬,針對不同肉品、海鮮有不同的沾醬可參考。
自助區隨時保持乾淨,醬料臺一滴醬、一粒蒜頭都沒見著!
我最愛的沾醬蘿蔔泥、辣椒、蔥花,加上日式醬油再來點醋!
飯後就是要來點冰淇淋才滿足!
山崎提供日本meiji冰淇淋,六種口味交換吃可以吃上好幾輪。
雖然山崎位在蛋黃區!但它的鍋物挺平價,針對素食者也有素食鮮菇鍋,超值午餐只要260元!
【如何點餐】先選好湯底,再選主食,最後選副食。
【山崎低消】140cm以上120元/人、110cm以上50元/人、109cm以下免低消,消費均收10%服務費。
【肉品來源】牛肉使用產地:美國、日本、澳洲、紐西蘭。豬肉使用產地:臺灣、丹麥、西班牙。
看看這一整桌!套餐均含湯底、菜盤、主食加副餐,還有自助飲料吧無限吃,每個人打卡再加碼送一人盤,我們可是有備而來,食量小一點的女生還真的吃不完。
菜盤有高麗菜、青江菜、金針菇、玉米筍、南瓜、番茄、豆腐、絲瓜、芋頭、蛋餃、豆皮、燕餃和白蝦。
Prime等級的無骨牛小排,大理石油花紋路真美!細緻的開枝花紋就是美味關鍵。
霜降牛肉選用美國牛,我們多人選擇大份可以分著吃,山崎的肉片都切的很豪邁,這塊霜降脂肪不多油花較密集。
內容物有干貝、生蠔、鮑魚片、鮑魚角、大型大草蝦、草蝦、鮮蚵、草蝦、鯛魚片、蛤蠣和鮮蚵,加上肉盤霜降牛/松阪豬、嫩肩羊三選一,這根本是兩個人的份量!胃口不夠大真的不能輕易嘗試。
海鮮一聞就知道有沒有新鮮,生食級北海道干貝、大生蠔都讓我們好期待。
海陸雙拼鍋附一盤肉,我們選松阪豬!這肉片切的也太寬啦!是平常吃的一倍大。
別以為打卡送的肉盤會縮小?
上面是送的小肥牛,山崎老闆可是給足7盎司,還加上一朵花飾,送的蛤蠣同樣不小氣,下面是7盎司的梅花豬肉,再加上我們點的主鍋肉盤,真的吃滿爽~
小資族點法!山崎最便宜的小肥羊、梅花豬和去骨雞腿排鍋都只要280元,加上打卡評論活動三選一,肉盤加蛤蠣直接升等成海陸餐耶,一般鍋物小肥羊+蛤蠣少說也要400元吧。
▲ 經典養生湯底 (+60元)
湯底很清澈淺嚐一下!這養生湯味相當清爽,用中藥材枸杞、當歸和當蔘..等,湯面沒有多餘的油脂,淡淡的中藥清香氣,連平常不愛中藥味的小孩也敢喝。
霜降牛涮個十多秒,呈現粉嫩肉色即可,吃起來溫潤又鮮嫩,沒有什麼油膩感,吃原味淡淡肉香結合養生湯,第二片沾點醬更有風味。
先涮肉大吃一輪!加點養生高湯繼續煮!
一次把蛤蠣、鮮蚵、鯛魚片、鮑魚片角、草蝦、軟絲..全下啦,昇華成養生海鮮湯超補。
剛才放在海鮮盤沒有看清楚,大生蠔直接比對給你看,這是生蠔界的XL吧。
大草蝦完全沒有縮水耶!好新鮮的草蝦殻好撥,蝦肉好有彈性,不用沾醬就能吃到滿滿的蝦鮮味。
噴汁的蛤蠣大顆又飽滿!
好厚實的透抽同樣Q彈!
單純昆布加上蔬菜一起熬製的昆布湯,清甜純粹沒有多餘調味,清爽昆布鍋涮出來的小肥牛很軟嫩,草蝦也特別甘甜。
▲ 川味麻辣湯底 (+60元)
和平常吃的麻辣鍋比起來,顯的清淡紅油量也較少!特別選用發酵一年的辣椒加上大茴香、桂皮…等,獨特的麻辣湯淡淡鹹味,麻辣味相當淡雅,只有微辣程度,店員說針對顧客需要,提供不同的辣度,隨時可以增辣喔。
點麻辣鍋有附鴨血跟豆腐免費吃!
Prime等級的牛小排五分熟度最剛好!肉表面吸附麻辣湯汁,一口塞進去好滿足,牛小排鮮嫩又滑口,最喜歡這種嫩嫩口感,不用多餘咀嚼就很清甜。
覺得辣度可以升級!和店員說想加辣,送來的辣油自己加決定辣度。
麻辣鍋有附一小碗鴨血豆腐,這小塊豆腐還不夠入味,我們放到鍋底繼續煮入味。
▲ 義式巧達牛奶鍋 (+60元)
吃牛奶鍋最怕膩!山崎牛奶鍋和其它牛奶鍋不太一樣,特別選用紐西蘭鮮奶加上起司,淡淡的鹹味加上淺淺奶香,將菜盤食材放到湯裡,越煮越鮮美。
不管吃燒肉或鍋物,松阪豬都是必點的!松板肉特有微脆感讓很多人一吃愛上。
餃子、丸子類很適合放到這鍋!一口咬下義式牛奶湯噴發在嘴中。
最後來碗冰淇淋結尾!
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電話:03-3260555
地址:桃園市桃園區南平路400號
營業時間:11:30~22:30
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