以太坊钱包官网地址, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Sun, 19 Mar 2023 03:18:45 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 市場炸雞 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 耕牛園炸雞|苑裡菜市場最夯炸雞!雞排限定平日販?zhǔn)垡黄?5元.雞塊、雞翅想吃最好預(yù)訂 http://m.unitofplay.org/blog/post/191316 Sun, 09 Oct 2022 13:11:44 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=191316 耕牛園炸雞

超神炸雞想吃要拼手速?

這攤深受當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民青睞,也是在地朋友推薦我吃,紅到美食採訪、觀光客也來嚐鮮!聽說之前一起鍋就會(huì)被夾光,現(xiàn)在已經(jīng)看不到搶炸雞,因?yàn)橐咔殛P(guān)係,攤車三面都圍起來,想吃只能乖乖排隊(duì),不想等下一鍋先預(yù)訂就對(duì)了,攤車只有五種炸物,雞排平日限定販?zhǔn)?,雞塊、雞翅想吃最好預(yù)訂~

耕牛園秒殺炸雞

耕牛園秒殺炸雞 在哪?

傳說中的秒殺炸雞就在苗栗苑裡大同路上,在苑裡傳統(tǒng)市場裡,大同路與建國路口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一堆人在排隊(duì)就是了,一早九點(diǎn)開始賣到下午兩點(diǎn),建議可以先打給打老闆娘,請(qǐng)她預(yù)留就不用現(xiàn)場排隊(duì)~

  • 苗栗縣苑裡鎮(zhèn)大同路90號(hào)

  • 營業(yè)時(shí)間 9:00~14:00

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耕牛園炸雞 菜單

今年5月雞肉商漲價(jià),不管是土雞城、甕窯雞還是炸雞,都受到波及只能漲一波!雞腿、雞翅、小雞塊都是半斤90元,大雞塊也就是雞腿排一個(gè)30元、雞排55元,比起連鎖雞排店,市場街邊炸雞價(jià)格比較親民。

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攤位上這一袋袋的炸雞,都是客人事先預(yù)訂分裝好的,雖然不像電視看的圍繞一整圈人,但今天是在苑裡市場還是平日,上門的客人竟然沒停過?

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頭家兩鍋炸

老闆娘在前鋒迎接客人,老闆則是不停的忙著油炸,老闆之前是雞農(nóng),想要改善生活轉(zhuǎn)行賣起炸雞,雞塊均勻沾裹上粉漿,先在左邊低溫油炸,再移到右邊高溫炸上色,只見老闆不停重複動(dòng)作超忙的~

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秒殺炸雞只選用新鮮溫體雞肉,用傳統(tǒng)醃製法,加入酒、蒜泥、醬油膏…等,醃漬數(shù)小時(shí)入味,就能進(jìn)行下一個(gè)動(dòng)作裹粉漿油炸,很傳統(tǒng)的臺(tái)式炸雞。

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現(xiàn)炸起鍋不回鍋,一起鍋沒多久就被點(diǎn)光光!

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耕牛園秒殺炸雞

這一包就是風(fēng)靡全臺(tái)的秒殺炸雞,剛拿到有夠燙手的!

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點(diǎn)了雞塊、雞翅還有平日限定雞排!一拿就能感受到酥脆度,炸物就是那麼逼人,明明就不餓,香氣撲鼻而來,只能邊拍邊吞口水。

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雞翅

在地人推薦雞翅必點(diǎn)!這三節(jié)翅一隻約25元~30元,和其他炸物比起來,這雞翅沒有比較便宜,但聽說好吃值得買,雞翅外層粉漿很薄,雞翅肉當(dāng)然是鮮嫩沒話說,本身有點(diǎn)鹹度,單吃就滿夠味~

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雞塊

超多人推薦的雞塊半斤90元!帶骨的雞塊外皮金黃香脆。

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炸物就是要趁熱吃,隨手拿一塊香酥脆,肉質(zhì)內(nèi)彈挺有口感,常見的傳統(tǒng)炸雞,雖沒有肉汁但很香。

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雞排

剛好聽到老闆娘喊:雞排剛炸好!

不管三七二一來一塊再說,雞排平日星期二到五才有,一片只賣55元,好久沒有看到這種價(jià)格,現(xiàn)在雞排都嘛要65到80元,一入口外酥內(nèi)軟,還有一絲絲的肉感,整體稍微乾了點(diǎn),和雞翅、雞塊比起來鹹味更明顯。

耕牛園秒殺炸雞

*耕牛園炸雞都有點(diǎn)鹹度,外層不用太多胡椒粉就夠味,有來苑裡可以順便買,平日限定的雞排乾了點(diǎn),雞翅和雞塊可以嚐鮮看看,記得一定要先預(yù)訂,順路買可以但排隊(duì)我會(huì)放棄啦~

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苑裡菜市場耕牛園炸雞 店家資訊

電話:0932-531046

地址:苗栗縣苑裡鎮(zhèn)大同路90號(hào)

營業(yè)時(shí)間:9:00~14:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/tsao0326/

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