巷仔內蚵仔炸 在哪？

巷仔內蚵仔炸位在彰化芳苑鄉博愛村仁愛巷，這條小巷只能步行進去！汽車可找適合臨停，附近也有收費停車場，建議不要停放馬路兩邊，馬路不寬很容易塞車，這天就看到遊客按喇叭現場吵架，吃完巷仔內蚵仔炸，接著去泉芳枝仔冰吃冰距離不到70公尺～

• 地址：彰化縣芳苑鄉博愛村仁愛巷3號
• 聯絡電話：04-8933478
• 營業時間：平日10:00～17:00/假日9:30～18:15
• 公休：星期一

別看假日路上好像沒什麼人？其實遊客都在小巷排隊！王功漁港附近蚵嗲選擇很多，就這間巷仔內蚵仔炸生意最好，評價也是最多～

排隊人潮真沒停過！不是遊客就是在地人買回家當點心，員工特別提醒留一個人現場排隊就好，其它人先進去一樓或二樓找座位～

蚵仔炸(蚵嗲) 菜單

招牌蚵仔炸是北部人的蚵嗲！菜單有蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、肉蚵炸與綜合炸五種，統一都是賣30元，這價格好親民，難怪生意那麼好～

老闆雙手沒停過！

老闆坐炸臺位置雙手超忙，沒有一點機會可以休息，非用餐時間依舊門庭若市，現場食材一字排開，看起來都好新鮮，炸臺真的宛如戰場～

不愧是產地每顆蚵仔都好肥美！我個人從小就喜歡吃蚵仔，看到那麼新鮮的蚵仔，忍不住一直盯著～

一盆盆蚵仔、肉條與花枝！看起來很多都快滿出來，其實一下就被用光光～

老闆先在淺勺來一匙麵糊！放配料再來匙麵糊，油炸過程好療癒，慢慢把麵糊炸金黃色，當天有一位在地老太太說這間用的油很乾淨，可以放心食用～

每顆蚵嗲分別袋裝，紙袋上有寫口味，外帶會附上辣椒醬與油膏包，內用桌上有醬料可使用～

炸蚵仔．炸綜合

炸到金黃酥脆蚵嗲才30元！光看蚵嗲外表分不出口味，拿起來沒什麼厚度偏薄，咬起來相當酥脆沒油耗味，趁熱吃有卡茲酥脆感，冷掉吃會帶點油膩感，皮薄脆口是特色之一。

因為外皮很薄脆，所以內餡看起來特別飽滿，蚵仔肥美沒有一點腥味，每一口都吃得到食材鮮味，炸油香、海鮮蚵仔搭配韭菜清香，綜合吃得到蚵仔、豬肉條與花枝塊，淋醬也是特色一定要加，如果不是吃飽，我應該可以吃兩顆不是問題～真的挺香！

外面這攤紫地瓜粿包，它的門市就在旁邊約10公尺，員工說是同一個老闆開的，現做現包一個30元，排隊等蚵嗲無聊就順便買幾個當點心吃～

＊藏在小巷弄生意卻超好！依照客人劃單順序製作，要注意外帶沒提供號碼牌，假日來現場人多可能會沒聽到，這天等了30~40分鐘，問第二次才知道已經炸好放旁邊，覺得有號碼牌或跳號燈會比較清楚，下次會挑平日來王功，想要內用坐著慢慢吃～

◎ 建議行程：王功旅客中心美食街>王功永昌叔採蚵三輪車>阿隆師の店>泉芳枝仔冰>巷仔內蚵仔炸

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

巷仔內蚵仔炸 店家資訊

• 地址：彰化縣芳苑鄉博愛村仁愛巷3號
• 聯絡電話：04-8933478
• 營業時間：平日10:00～17:00/假日9:30～18:15
• 公休：星期一
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• FB粉專：無
• 詳細食記：巷仔內76年老字號小吃！五種現炸蚵嗲才賣30元，王功漁港美食小吃

廟口什麼沒有小吃最多！這間祖傳三代小吃伴手禮，招牌原味食材很純粹，只有大甲芋頭與後腿豬肉，針對素食者也推出素食芋丸，想吃好一點也有干貝口味，一整盆新鮮大甲芋頭看起來就是新鮮，原味芋丸一粒才30元，送人也有好看紙盒裝～

王記芋丸 在哪？

王記芋丸在熱鬧彰化鹿港老街！與另一間老字號素珠肉丸距離約50公尺，離鹿港天后宮步行約6分鐘，汽車可停放鹿港天后宮停車場或私人計次收費～

• 地址：彰化縣鹿港鎮民生路50號
• 聯絡電話：04-7744882
• 營業時間：平日8:00~17:30/假日8:00~18:30

王記芋丸招牌很熱鬧！很多美食節目採訪過，左邊是包裝好待賣芋丸，右邊正在趕工～

原味、素食、干貝芋丸 菜單

王記芋丸有三種口味！原味芋丸、素食芋丸與干貝芋丸，芋丸一粒30元，送人就買整盒裝，芋丸冷藏可保存2天，冷凍約2星期，冷凍需解凍後加熱再食用~

• 素食芋丸30元/粒
• 原味芋丸30元/粒
• 干貝芋丸50元/粒

新鮮大甲芋頭籤！

一整盆新鮮大甲芋頭挫成籤，中間包入後腿豬肉，裡面成份很簡單，沒有添加化學成份，包成球狀再放到蒸籠蒸熟即可～

王記芋丸

芋丸一吃就知道真材實料！一粒30元個頭不大，當早餐或下午茶點心吃剛好，原味吃起來很簡單，就是簡單的古早味芋丸，淋點特製醬比較有味道，芋頭口感挺扎實，再次加熱會比較軟～

素食芋丸裡包的素料！有素肉、菜脯與香菇，讓素食者又多了一種新選擇～

＊王記與素珠兩間芋丸都很古早味！吃得到食材原味！可以買兩間作比對，就知道自己喜歡吃哪一間～

2024 鹿港美食懶人包

放假來鹿港不知道吃什麼？買什麼伴手禮？這篇懶人包你一定要收藏，這篇收錄15間精彩圖文與店家資訊，鹿港第一市場老字號麵線糊、傳承三代粉粿冰，老街有現烤和果子金幣燒、手工芋丸與痛風滷肉飯，離開不空手，超難買牛舌餅、在地人推薦蛋黃酥一次買齊～

▼2024鹿港美食懶人包｜收錄15間精彩圖文資訊！市場老字號、老街小吃、伴手禮

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王記芋丸 店家資訊

• 地址：彰化縣鹿港鎮民生路50號
• 聯絡電話：04-7744882
• 營業時間：平日8:00~17:30/8:00~18:30
• FB粉專：王記芋丸
• 詳細食記：祖傳三代伴手禮！有原味、素食與干貝口味，鹿港老街30元小吃

▲ 鹿港伴手禮/鹿港第一市場美食/鹿港老街

來鹿港第一市場吃什麼

鹿港傳統粉粿冰-源記

來到傳統市場就是要找在地老字號！這間傳承三代古早味粉粿，招牌冰三種料35元，吃得到手工梔子花粉粿、純米米苔目與軟嫩愛玉，傳統二砂糖水也是自家慢火熬煮，聽說假日生意很好，排隊是日常～

第一眼只有看到可愛的剉冰山！三種配料都暗藏在底部，這裡的粉粿切的好大塊，大塊咬起來更有口感，真的挺有口感好軟Q，在嘴裡咀嚼能感受到彈牙感，加上店家自己慢火熬煮的二砂糖水，甜而不膩單純糖水香，讓粉粿吃起來好有古早味。

【鹿港傳統粉粿冰-源記 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路198號
• 聯絡電話：04-7776782
• 營業時間：8:00～17:30
• 詳細食記：傳承三代古早粉粿！招牌冰三種料才賣35元，鹿港美食

發記粉粿冰

第一代阿嬤為了生活在市場賣粉粿！至今已傳承到第三代，除了天然黃梔子染色粉粿，還有古早味的鳳梨冰，冰品價都很親民，任選三種冰只要35元，買整袋粉粿附紅糖膏，不用自己熬糖水，淋上去就能吃，賣完就沒有啦～

天然色粉粿好透亮！每塊粉粿大小形狀都不一樣，用湯匙搖一搖好ㄉㄨㄞ喔！不愧是古早味療癒甜品，很多挫冰店粉粿都有一股鹼味！朋友掛保證說這間沒鹼味？一口吸進去很咕溜，真的沒讓我害怕的鹼味，紅糖膏是傳統二砂糖糖水，就是很樸實簡單粉粿冰，天氣熱來一點粉粿挺涼爽～

【發記粉粿冰 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路186號
• 聯絡電話：04-7779277
• 營業時間：8:00~18:00
  
• 詳細食記：1965年創立粉粿攤！任選三種冰才35元，粉粿袋還附紅糖膏

漢彬水晶餃

誰家水晶餃那麼厲害！漢彬水晶餃創立於清光緒十年一八八四年，算一算竟然有140年，漢彬水晶餃就藏在傳統市場，綜合湯一碗45元有七粒手工丸餃，水晶餃、蒸丸、水丸、扁食食燕都是手工製作，住附近真的太幸福，可以買回家幫火鍋加料，水晶餃外皮咬下去會回彈，內餡像顆小肉球好吃，大骨湯可以免費續～

這一碗看似簡單就只有7顆丸子！大骨湯灑點芹菜末提味，就這一味組合可以熱賣上百年，想必每一樣食材都特色，就靠手工餃子與丸子稱霸鹿港第一傳統市場，一早七點就能吃到這組合，身為北部人覺得好幸福，尤其是冬天會想來上一碗～

【漢彬水晶餃 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路189號
• 聯絡電話：0934-252761
• 營業時間：7:00~13:00
• 公休：每週三
• 詳細食記：傳統市場傳承140年水晶餃！綜合湯45元七粒手工丸餃，大骨湯免費續

老店蔡記麵線糊

傳統市場小吃臥虎藏龍！附近光是麵線糊就不知有幾間，但這間卻很少人介紹，也不見觀光客？看了一下都是在地人來吃，鐵皮屋小小一間，招牌寫著民俗小吃蔡老店麵線糊，旁邊掛著一張挺有歷史的民視照片，麵線糊一碗30元一下就喝完～

點了小碗麵線糊吃看看！蔡記麵線糊口味更清淡，用湯匙撈一下看得到瘦肉羹塊，鹹甜味都不是很明顯，這時桌上調味料就能配上用場，剛送上來很燙口，麵線糊很軟喝起來順口，羹肉塊咀嚼起來挺有彈性，外皮也不會軟爛。

【老店蔡記麵線糊 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮大明路6號
• 聯絡電話：0935-797346
• 營業時間：平日6:30~13:00/假日6:30~18:00
• 詳細食記：在地人吃鐵皮屋麵線糊！鹿港民俗小吃！麵線糊一碗才30元

阿東爌肉飯 (麻油雞肉飯)?

想更了解當地飲食文化！來趟菜市場就對了！這間看起來不起眼的小攤車，攤車就寫個東字？早上七點就開始營業，專賣爌肉飯與麻油雞肉飯，是在地人的早餐選擇，來回兩次都只看到當地人來買，招牌菜單貢丸湯很誇張，一碗只賣15元，太好奇我也跟著坐下來吃～

麻油雞腿飯55元！米飯淋上麻油醬汁，加上一整隻棒棒雞腿，一定要點碗湯才有飽足感，不然吃完可能會很空虛，雞腿外表是亮亮麻油醬汁，與印象中傳統麻油湯雞腿不一樣喔～

【阿東爌肉飯(麻油雞肉飯) 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路188號
• 聯絡電話：無
• 營業時間：7:00~13:00
• 詳細食記：只賣到下午1點！麻油雞腿好夠入味！貢丸湯才15元，鹿港第一市場

蚯蚓龍山麵線糊

這間經典麵線糊小吃店！除了麵線糊人氣高，連店名也很有特色開頭就叫蚯蚓！原來蚯蚓是老闆娘弟弟綽號、爸爸名龍山，把兩者名字結合起來就成了店名，招牌麵線糊一碗只要30元，還吃得到肉塊，桌上烏醋、辣椒醬更是基本必加～

小碗30元、大碗40元，麵線糊都會加上香菜點綴，不加香菜要提前和老闆說一下，蚯蚓龍山麵線糊顏色比王罔麵線糊顏色要深，吃起來更貼近平常吃的麵線，這勾芡感是舒服很順口，一開始會吃個幾口原味！接著一定要來點烏醋、辣椒醬，充分攪勻來一口，麵線糊帶點烏醋酸與辣香感很夠味～

【蚯蚓龍山麵線糊 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路193號
• 聯絡電話：0958-629960
• 營業時間：5:30～17:30
• 詳細食記：30元麵線糊吃得到肉塊！烏醋、辣椒醬基本必加！鹿港美食小吃

王罔麵線糊

來到外地就是要吃點不一樣，轉角這間1930年創立的麵線糊，第一代創辦人並不是在地人，為了養家糊口才賣起麵線糊，店內只賣一種30元麵線糊，一賣就超過90年傳承到第三代，不少人都買外帶倒著喝起來～

桌上有辣椒醬、米醋與胡椒粉，可提供顧客添加，喝起來和外表一樣清淡，吃得到食材原味，咬到小蝦米香氣會更明顯，麵線有粗有細加上濃郁勾芡，幾乎不用咬，赤肉條在裡面，肉條外層滑嫩裡面帶點Q勁，單吃就挺有味道。

【王罔麵線糊 店家資訊】

• 電話：0958-629960
• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路268號
• 營業時間：5:30～19:00
• 詳細食記：店內只賣一種30元麵線糊！一賣就超過90年．在地內行人都是買外袋用喝的？

來鹿港老街吃什麼

素珠芋丸

傳承二代在地芋頭小吃！攤位擠了五、六位人手，員工雙手沒停過，專賣包肉芋丸很適合芋頭控！真材實料一粒30元，特別選用大甲新鮮芋頭，芋頭絲填上豬後腿肉再鋪上芋頭絲，現做現蒸味道有層次，可以吃原味也能淋特製蒜蓉醬～

剛蒸好芋丸還溫熱著！現吃會淋上特製醬，一入口先是蒜蓉醬香，接著Q軟鬆芋頭絲，第二口才咬到肉餡，芋丸沒多餘調味，吃得到芋頭自然香，肉餡加油蔥酥調味挺有彈性，兩者互不搶味，喜歡芋頭朋友可吃原味，原味較淡但會越嚼越香～

【素珠芋丸? 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮民生路68號
• 聯絡電話：04-7752212
• 營業時間：8:00～18:00
• 詳細食記：鹿港傳統芋頭小吃！真材實料一粒30元！鹿港老街伴手禮

王記芋丸

廟口什麼沒有小吃最多！這間祖傳三代小吃伴手禮，招牌原味食材很純粹，只有大甲芋頭與後腿豬肉，針對素食者也推出素食芋丸，想吃好一點也有干貝口味，一整盆新鮮大甲芋頭看起來就是新鮮，原味芋丸一粒才30元，送人也有好看紙盒裝～

芋丸一吃就知道真材實料！一粒30元個頭不大，當早餐或下午茶點心吃剛好，原味吃起來很簡單，就是簡單的古早味芋丸，淋點特製醬比較有味道，芋頭口感挺扎實，再次加熱會比較軟～

【王記芋丸 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮民生路50號
• 聯絡電話：04-7744882
• 營業時間：平日8:00~17:30/8:00~18:30
  
• 詳細食記：祖傳三代伴手禮！有原味、素食與干貝口味，鹿港老街30元小吃

簡單美味工坊

眼尖的你有沒有發現？這罐小護士面速力達母，似曾相似又有點不一樣，這小護士可不是擦藥膏，而是貨真價值可吃的布丁，除了小護士布丁還有蚊香餅乾、火柴餅乾，強調每樣點心都是手工製作，送人超有趣～整個辦公室都會尖叫！

一打開就看到香草布丁，上面這一顆顆可是天然的香草籽，使用天然香草豆莢可比一般香草精貴多了，千萬別誤會以為這是壞掉，特別選用烏骨雞蛋加牛奶做成布丁，成份不添加一滴水，用水蒸方式把布丁蒸熟，布丁口感細緻綿密又滑口，郭小弟兩三口就嗑光光～

【簡單美味工坊 店家資訊】

• 電話：0923-680961
• 地址：彰化縣鹿港鎮埔頭街88號
• 營業時間：13:00～19:00
• 詳細食記：藏在老街復古小店！搞怪No.1伴手禮．小護士不裝藥膏裝布丁．連蚊香也能吃
  

阿南師民俗小吃

臺灣廟口藏著各種小吃，天后宮這間超過20年的在地小吃，滷肉飯節推薦的招牌滷肉飯35元，還不夠看？這家小吃還推出「海陸鮮蚵蓋飯」滿到看不到飯！在地人推薦的蝦丸湯，100%蝦味是必點～

一進來就被牆面上海陸鮮蚵蓋飯吸引，這一碗不便宜，份量就是一般滷肉飯加上蚵仔，食量稍大一點的男生應該是不夠吃，建議要加點小吃和湯品才夠喔！當地人推薦的蝦丸湯！小碗40元有四顆小蝦丸，湯底大骨熬煮，本身已經很清甜，還加上香菜、芹菜和香油提香，比起一般丸子湯這好喝多了，而且還能無限續喝。

【阿南師民俗小吃 店家資訊】

• 電話：04-7745448
• 營業地址：彰化縣鹿港鎮中山路401號
• 營業時間：平日10:30-16:00／假日10:30-20:00
• 詳細食記：超過20年廟口小吃！海陸鮮蚵蓋飯滿到看不到飯？在地人推薦蝦丸湯

米弎豆お茶処

最近小判燒瘋狂洗版！來自日本九州闆娘改良的現烤和果子，五種口味的開運金幣外型，最便宜一份只要35臺幣，芝麻小判燒更是必點，芝麻餡一吃就爆漿開來～

芝麻口味的小判燒，外皮加了芝麻粉，顏色較深有黑色小碎粉，剛烤好的小判餅外層微酥，吃起來有點Ｑ像烤麻糬，散發一絲烤米菓香氣，輕輕一壓芝麻餡爆漿開來，芝麻香氣濃郁不膩口，雙重口感這滋味很特別～

【米弎豆Misato 店家資訊】

• 電話：04-7776250
• 地址：彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
• 營業時間：11:00~18:00
• 詳細食記：九州闆娘現烤和果子！35元就能吃到金幣小判燒．芝麻口味一吃就爆漿

來鹿港買什麼伴手禮

明豐珍兔仔寮牛舌餅

被譽為全臺最難買的厚牛舌餅！就藏在產業道路旁，遠遠看到這棟舊式透天厝，加上斑駁歷史扛棒就是，鹿港牛舌餅店有很多間，厚牛舌餅這間生意最好，想吃薄牛舌餅可以買吳家～

牛舌餅真的是國民小點心！明豐珍兔仔寮牛舌餅算高一片要13元，厚實純樸的牛舌餅，吃起來特別有飽足感，外面只是一小層微酥，中間是炒麵粉香結合麥芽，沒什麼特別甜味，一口咬下恰到好處軟硬度，就是很傳統牛舌餅風味，但牛舌餅還是要加熱比較好吃～

【明豐珍兔仔寮牛舌餅 店家資訊】

• 電話：04-7742197
• 地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號
• 營業時間：9:00~13:00
• 公休：星期日
• 詳細食記：全臺最難買厚牛舌餅！搶號碼牌.每人限購5包．換算一片13元

新口味食品行

熱量爆炸高大家還是搶著買，中秋節前夕還會掀起蛋黃酥大戰，這間在地人介紹30多年的好口味，當初是姊妹淘買給我吃，吃一顆就很有記憶點，早就放到口袋名單，不想去不二家排隊，這間新口味蛋黃酥也不錯，同樣很多人推薦，本來是鹿港頂番婆在地人才知道，現在早就紅翻啦～

新口味蛋黃酥是手工製作，外層底部側面皮都很薄，即使放了幾天，吃起來依舊酥脆，重點是它的皮沒多餘油膩感，中間紅豆餡綿密甜度適中，鹹蛋黃有香帶點微鹹度，重點不會硬心，豆沙與鹹蛋黃口感一致，一口咬下毫不突兀，唇齒留香就是記憶中的好味道～

【新口味食品行 店家資訊】

• 門市電話：04-7713482
• 門市地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
• 營業時間：10:00～12:00/13:00～18:00?
• 詳細食記：開業30年烘焙妨專賣蛋黃酥！彰化前三名蛋黃酥．官網訂現場取很方便

青珍坊牛舌餅

聽說這間原本是發財車開始賣！現在低調藏在民宅裡製作，第一代老闆說阿公那時代就開始做，遵循傳統手工製作，有別於傳統牛舌餅口味，這有原味麥芽、黑糖與紫芋口味，一包牛舌餅10入100元，等於一片才10元，這年頭還能買到10元手工牛舌餅，應該只有彰化啦～

一切開牛舌餅中間是空心感，和一般軟餡牛舌餅不太一樣，這餅殼稍較有硬度，一咬就能感受到硬脆感，接著是濃郁黑糖甜餡味，口感有點像太陽餅，吃個兩口需要解渴一下，以牛舌餅來講甜度偏高。

【青珍坊牛舌餅? 店家資訊】

• 電話：04-7788665
• 地址：彰化縣鹿港鎮復興路542號
• 營業時間：7:00~19:00
• 詳細食記：連招牌都找不到！ 阿公時代牛舌餅．黑糖、紫芋牛舌餅一片10元

吳家牛舌餅

聽說宅配要等半年以上！藏在民宅脆片創始店！全臺唯一想吃只有這有賣？現場購買要領號碼牌，每人限購五包，整間店只有三種口味，代工廠起家脆餅有特色，10片裝才110元～

甜口味有黑糖與蜂蜜，買甜味黑糖與椒鹽口味，同樣都是10入180克重，與黑糖脆片比起來，這顏色比較淡，上面還有一顆顆椒鹽粉！咬下去一樣薄脆酥！但口味卻是大大不同，先是脆片淡香氣，接著是滿滿椒鹽香，吃幾口可能無感，吃完一片就會感受到後勁辣度，有點像曾經很熱門“福義軒福椒蘇打餅”，同樣是越吃越上癮的椒鹽香～

【吳家牛舌餅（吳佳餅鋪）店家資訊】

• 電話：04-7771956、0958-682781
• 營業時間：10:00~15:00
• 公休：星期三、星期日、國定例假日
• 地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
• 詳細食記：吳家牛舌餅｜全臺唯一脆片創始店！整間店只有三種口味．10片才110元

草港永芳珍餅行

這間76年老字號餅店！沒什麼觀光客知道？店家也沒有特別做網路行銷，外觀是很傳統烘焙餅店，是在地人指定的傳統新娘餅店，光靠口耳相傳與做餅實力經驗，累積在地老顧客，現場展示多款傳統餅模，除了招牌古早味喜餅，在地人私藏的蛋黃酥也好吃～

蛋黃酥有6入、9入、12入與15入！塑膠盒6入240元，蛋黃酥一般大小，第一眼看覺得有點怪怪，原來是這的蛋黃酥表面沒撒黑芝麻，包的是頂級烏豆沙與紅土醃漬鹹鴨蛋黃，外層非常薄酥，已經沒有明顯層次感，豆沙吃起來很綿密，與鴨蛋黃口感一致，蛋黃酥挺濕潤不會乾口，重點是甜而不膩，

【草港永芳珍餅行? 店家資訊】

• 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
• 聯絡電話：(04)7713159
• 營業時間：10:00~18:00
• 詳細食記：76年老字號餅店！在地人私藏的蛋黃酥！僅此一間無分店

◎菜單、營業時間依照現場為主，內容僅供參考。

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來到傳統市場就是要找在地老字號！這間傳承三代古早味粉粿，招牌冰三種料35元，吃得到手工梔子花粉粿、純米米苔目與軟嫩愛玉，傳統二砂糖水也是自家慢火熬煮，聽說假日生意很好，排隊是日常～

鹿港傳統粉粿冰-源記 在哪？

鹿港第一傳統市場有兩間粉粿冰！兩間算起來都一樣有名，一間是半戶外小吃、一間是店面小吃，就看自己喜歡吃哪一間口感，附近有多間收費停車場～

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路198號
• 聯絡電話：04-7776782
• 營業時間：8:00～17:30

源記粉粿以店面經營！用餐環境下雨也能吃，現場座位有限，遇到假期遊客多要等一下～?

源記-鹿港傳統粉粿冰 菜單

鹿港市場的消費都很親民！13種冰品才30元、35元兩種，最貴的三種冰、招牌冰35元好劃算，招牌有米苔目、粉粿與愛玉，三種料35元北部吃不到的價格，內用請先付款～

超大盤黃澄澄手工粉粿！已經切到剩下中間一小塊，蕃薯粉加上梔子花果實汁，依照黃金比例手工製成，成份很天然不添加防腐劑、色素，每天手工粉粿數量有限，賣完就沒有啦～

招牌冰

第一眼只有看到可愛的剉冰山！三種配料都暗藏在底部，這裡的粉粿切的好大塊，大塊咬起來更有口感，真的挺有口感好軟Q，在嘴裡咀嚼能感受到彈牙感，加上店家自己慢火熬煮的二砂糖水，甜而不膩單純糖水香，讓粉粿吃起來好有古早味。

純米製作的米苔目！吃起來有淡淡米香，一口吸進去米苔目好咕溜，輕咬下去外層扎實裡面軟嫩，還吃得到嫩Q滑口的愛玉，唯一甜度是來自糖水，簡單樸實的風味～

三種配料只賣35元！假日大排長龍很正常，現場吃一碗還不夠，買一袋粉粿(內附糖膏)回家繼續吃，糖膏加開水調和成糖水就能食用，米苔目冰也可以來一包～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

鹿港傳統粉粿冰（源記）店家資訊

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路198號
• 聯絡電話：04-7776782
• 營業時間：8:00～17:30
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• FB粉專：鹿港傳統粉粿冰（源記）?
• 詳細食記：傳承三代古早粉粿！招牌冰三種料才賣35元，鹿港美食

吳家牛舌餅 在哪？

超難買吳家牛舌餅，在彰化福興鄉員鹿路一段上，這條路不是很熱鬧，附近只有傳統工廠與民宅，如果不是特地來買，真的會直接開過去，附近很多白線滿好停車～

• 營業時間：10:00~15:00
• 公休：星期三、星期日、國定例假日
• 地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段393號

側面黃色扛棒不是很明顯！看起來就像一般住家，真的很低調。

一問才知道原來吳家牛舌餅，一開始是幫忙做代工，第二代才研發屬於自己的脆片牛舌餅，牛舌餅很有特色，自創品牌的很成功～

取號碼牌！每人限購五包

早上9:50開始發號碼牌，每人限拿一張號碼牌，一個人最多可買5包！牛舌餅有五個出爐時段，最晚可幫忙保留到下午五點。

• 當天9:50開始發號碼牌
• 每人限拿一張（並限購5包）
• 脆片出爐時間：10:00、11:00、12:00、14:00、15:00

脆皮牛舌餅110元

吳家牛舌餅有三種口味！有黑糖、蜂蜜、椒鹽三種，純手工製作每包110元，牛舌餅為全素，常溫保存期限一個月(30天)。

• 椒鹽脆片 110元
• 蜂蜜脆片 110元
• 黑糖脆片 110元

脆片牛舌餅常溫可保存30天，宅配訂購一箱可放20包，宅配運費80元。

是不是和你印象中牛舌餅很不一樣？

它不是彰化傳統厚牛舌餅，也不是宜蘭薄片型牛舌餅，這是全臺獨創唯一脆片牛舌餅，真的每片都好薄脆，每包有貼紙標示，口味、成份、保存期限與熱量。

黑糖脆片

透過透明袋子能看到閃閃發光的脆片！真的會流口水耶～

包裝夾鏈袋設計方便吃，夾鏈袋上的有效期限很清楚。

吳家一點都不像傳統的長橢圓形，這一整片反而比較像傳統燒餅形狀。

脆片薄脆輕輕一壓就咔滋碎開，吃的時候要注意，小心吃的滿地都是。

一口咬下黑糖脆片很有記憶點！除了有濃郁黑糖香甜，很有層次的口感，吃起來像餅乾，真的只能用唰嘴形容，脆片很有空心感，怎麼吃都不會飽，一下就把整包嗑光，太有罪惡感了～

椒鹽脆片

甜口味有黑糖與蜂蜜，這次買甜味黑糖與椒鹽口味，同樣都是10入180克重。

與黑糖脆片比起來，這顏色比較淡，上面還有一顆顆椒鹽粉！

咬下去一樣薄脆酥！但口味卻是大大不同，先是脆片淡香氣，接著是滿滿椒鹽香，吃幾口可能無感，吃完一片就會感受到後勁辣度，有點像曾經很熱門“福義軒福椒蘇打餅”，同樣是越吃越上癮的椒鹽香～

＊吳家牛舌餅很有特色！吃起來就像吃餅乾一樣唰嘴，手工牛舌餅數量有限，需取號牌還要等出爐時間，時間寶貴或湊不到20包的朋友，蝦皮也有代買只是價格比較高，三種口味我個人偏愛黑糖脆片～

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吳家牛舌餅（吳佳餅鋪）店家資訊

• 電話：04-7771956、0958-682781
• 營業時間：10:00~15:00
• 公休：星期三、星期日、國定例假日
• 地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
• 粉絲專頁：吳家牛舌餅

厚、薄牛舌餅你是哪一派？

被譽為全臺最難買的厚牛舌餅！就藏在產業道路旁，遠遠看到這棟舊式透天厝，加上斑駁歷史扛棒就是，鹿港牛舌餅店有很多間，厚牛舌餅這間生意最好，想吃薄牛舌餅可以買吳家～

明豐珍兔仔寮牛舌餅 在哪？

明豐珍兔仔寮牛舌餅在彰化鹿港鎮海浴路上，這條路沒有什麼人，只有過路客與專門買牛舌餅的遊客，旁邊有一整片空地，路邊兩邊白線也可臨停，距離知名吳家牛舌餅約13分鐘，兩間同樣要取號碼牌。

• 地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號
• 營業時間：9:00~13:00
• 公休：星期日

別以為偏僻平日就沒人！平日下午這天也有五、六組客人在等，現場有椅子可以坐，小朋友可以坐公園搖椅～

好傳統的透天厝！好像跑到鄉下人家，門窗上有對聯與春聯，加上傳統木拉門、綠色紗窗，好懷舊～

索取號碼牌

一到現場記得和員工索取號碼牌，過號者視同放棄！現場才五、六組客人沒什麼，夏天等個20、30分鐘背都濕了…

每人限購5包

營業時間星期一到星期六，早上9點開始發號碼牌，號碼牌發完為止，牛舌餅只能現場排隊自取，不接受預約，每人限一張號碼牌(限購5包)，提袋要另外買喔～

• 一到現場先索取號碼牌
• 一人限一張號碼牌
• 每人限購5包

等叫號除了滑手機，這也有書報刊可看，板凳上有個小紙箱上，寫著幫忙餵食？靠過去看是小鳥耶！旁邊這碗是蠕動中的麵包蟲，食物一靠近小鳥嘴巴就會打開，餵小鳥吃飯挺有趣～

手工現做牛舌餅

聽說凌晨就要起來做餅，重複桿、摺、鬆弛牛舌餅，還要經過多次烙餅，最後待涼才能裝袋，每個步驟馬虎不得，很多遊客都買滿5包，想吃真的要有點耐心～

牛舌餅一包10入130元

整包牛舌餅拿起來就是爽，特別有重量！一包有10片130元，常溫保存可放到17天。

古早味牛舌餅

牛舌餅真的是國民小點心！彰化很多牛舌餅只要10元，明豐珍兔仔寮牛舌餅算高一片要13元，但以酥餅類來講還是很便宜，牛舌餅外皮煎到酥酥赤赤，靠近聞是淡淡麵粉香～

隔天吃建議放到氣炸鍋或烤箱加熱，烤個3~5分鐘就燒燙燙！沒有烤箱、氣炸鍋，用平底鍋兩面加熱也可以。

厚實純樸的牛舌餅，吃起來特別有飽足感，外面只是一小層微酥，中間是炒麵粉香結合麥芽，沒什麼特別甜味，一口咬下恰到好處軟硬度，就是很傳統牛舌餅風味，但牛舌餅還是要加熱比較好吃～

＊每一間牛舌餅都有自己特色，明豐珍兔仔寮牛舌餅很樸實不會甜膩，吃慣薄脆牛舌餅朋友，可能會覺得沒什麼味道，這間太有名連平日都要等，彰化牛舌餅店很多間，不想等買別間也可以啦～

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明豐珍兔仔寮牛舌餅 店家資訊

電話：04-7742197

地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號

營業時間：9:00~13:00

公休：星期日

粉絲專頁：鹿港兔仔寮明豐珍牛舌餅

中秋節蛋黃酥大戰！

說到蛋黃酥會想到哪一區？相信多數人都會想到“彰化”，因為全臺最紅不二妨就在這，其實來彰化不一定要排不二妨，這篇整理了6間在地蛋黃酥，有在地人推薦老字號蛋黃酥，底部加了滿滿芝麻，吃起來滿嘴芝麻香的蛋黃酥，就連中古車廠也賣起蛋黃酥，吃完一輪就知道自己心屬哪一間～

草港永芳珍餅行

這間76年老字號餅店！沒什麼觀光客知道？店家也沒有特別做網路行銷，外觀是很傳統烘焙餅店，是在地人指定的傳統新娘餅店，光靠口耳相傳與做餅實力經驗，累積在地老顧客，現場展示多款傳統餅模，除了招牌古早味喜餅，在地人私藏的蛋黃酥也好吃～

第一代創始人早年騎著鐵馬沿路兜售手工鳳片龜、糕仔餅，第二代改成販售傳統喜餅，第三代改成店面經營，並考取乙級烘培師證照，除了延續傳統臺式古早味喜餅，還有賣伴手禮蛋黃酥與鳳凰酥～

一口咬下讓人驚艷！這滑順口感太舒服了！外層非常薄酥，已經沒有明顯層次感，豆沙吃起來很綿密，與鴨蛋黃口感一致，蛋黃酥挺濕潤不會乾口，重點是甜而不膩～

《2024蛋黃酥售價》

• 蛋黃酥禮盒6入240元 ?

草港永芳珍餅行藏很深！古早味肉餅與蛋黃酥都大受好評，目前以訂單為主，店內販售品項不多，想吃建議先預訂，僅此一間別無分店，蛋黃酥一定要吃～

《草港永芳珍餅行》

• 地址：彰化縣鹿港鎮頂草路四段512號
• 聯絡電話：(04)7713159
• 營業時間：10:00~18:00
• 公休：星期日?
• 詳細食記：喜餅起家76年老字號！在地人不說超強蛋黃酥！僅此一間無分店

紀家烘焙妨

中秋節就是要吃蛋黃酥！

這間一點都不輸給不二坊！聽說是不二坊員工出來開的，這一盤盤蛋黃酥都是剛出爐，拿到熱呼呼蛋黃酥好幸福，不二坊訂單真的太多，一排就是好幾個鐘，相比之下紀家就好排多了～

《2024蛋黃酥售價》

• 蛋黃酥禮盒6入280元?
• 蛋黃酥禮盒15入700元?

外層薄薄一層油皮，不會吃到過厚的酥皮，加上酥油的特色脆性高，整顆吃起來特別酥，豆沙與鴨蛋黃幾乎是1:1，加上鹹蛋黃香氣四溢，豆沙與鹹蛋黃融合的很好，一吃就愛上這家～

《紀家烘焙坊》店家資訊

• 電話：04-7270717
• 地址：彰化縣彰化市三民路402-2號
• 營業時間：9:30～21:00
• 粉絲專頁：紀家烘焙坊
• 文章介紹：蛋黃酥不輸不二家！漲到一盒280元想吃要預購

不二坊蛋黃酥

看這照片就知道很有歷史！因為太難買，這幾年都吃別間，以目前彰化蛋黃酥來講，不二妨一顆50元算高的，還沒吃過紀家前不二妨是我心中第一，不二妨外皮多層次酥脆感佳，吃起來不會油膩，每一口都那麼香濃，只是現在蛋黃酥選擇很多，也不一定要指定吃這間～

《2024蛋黃酥售價》

• 6入300元
• 15入750元
• 20入1000元

《不二坊》店家資訊

• 電話：04-7225328
• 地址：彰化縣彰化市中正路一段293號
• 營業時間：9:00~12:00/14:30~17:30
• 公休：星期一
• 粉絲專頁：不二坊僅此一家別無分店

這一家蛋黃酥

在地傳承40年的好滋味！

這一間在地人推的老字號蛋黃酥，已經超過40年，4.6顆星有一千多則Google評論，大家對招牌「酥皮蛋黃酥」評價都不錯耶～

蛋黃酥製品皆不含防腐劑，最佳賞味期七天，常溫下可保存7天(避免太陽直射)，7天後可放冰箱冷藏約15天。

《2024蛋黃酥售價》

• 6入300元
• 10入500元
• 15入750元

每一間吃起來都不太一樣，這一家蛋黃酥皮有層次，但口感小硬了點，豆沙餡不是很多甜度剛好，最重要的是蛋黃不乾口挺濕潤，底部有滿滿芝麻，咀嚼起來脆度更多，滿口都是芝麻香～

《這一間蛋黃酥》店家資訊

• 門市電話：04-7222975
• 門市地址：彰化縣彰化市中正路一段222號
• 營業時間：10:00~19:00
• 粉絲專頁：這一家蛋黃酥
  
• 文章介紹：這間40年老字號．酥皮蛋黃酥底部有芝麻粒

新口味食品

前三名好吃蛋黃酥！

在地人介紹30多年好口味，當初是姊妹淘買給我吃，吃一顆就很有記憶點，早就放到口袋名單，不想去不二家排隊，這間新口味蛋黃酥也不錯，同樣很多人推薦，本來是鹿港頂番婆在地人才知道，現在早就紅翻啦～

新口味前身是麵包烘焙坊，現在以專賣蛋黃酥為主！累積4.4顆星1100多則Google評論，7月底前有機會現場買到，8月後一定要從官網訂購現場取，不然撲空率很高。

彰化蛋黃酥普遍都漲到一顆45元，6入都是一般塑膠盒裝，但新口味的6入是盒裝耶！不用加價另外買盒子，送禮、自用兩相宜。

《2024蛋黃酥售價》

• 6入270元（6入組中秋節暫停販售，另行公告通知）

• 秋兔登月中秋禮盒12入蛋黃酥(無蛋)=550元

• 新口味熙舍咖啡聯名款9入蛋黃酥+6款咖啡濾掛=540元

• 新口味煙豐茗茶聯名款9入蛋黃酥＋4款茶包=540元

外層底部側面皮都很薄，即使放了幾天，吃起來依舊酥脆，重點是它的皮沒多餘油膩感，中間紅豆餡綿密甜度適中，鹹蛋黃有香帶點微鹹度，重點不會硬心，豆沙與鹹蛋黃口感一致，一口咬下毫不突兀，唇齒留香就是記憶中的好味道～

《新口味食品》店家資訊

• 門市電話：04-7713482
• 門市地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
• 營業時間：10:00～12:00/13:00～18:00
• 粉絲專頁：新口味食品行蛋黃酥
  
• 文章介紹：開業30年烘焙妨專賣蛋黃酥！彰化前三名蛋黃酥

聰哥團長蛋黃酥

來二手車廠買蛋黃酥？！

打破一般人的既定印象，來車廠不是買車或估車，我是來買蛋黃酥，黑手牌蛋黃酥就藏在車廠辦公室，蛋黃酥皆是純手工製作，產量有限都是當天有多少賣多少，後方提供洗手間，還有一小座遊戲區，買蛋黃酥還能看看車、玩溜滑梯～

招牌蛋黃酥分成塑膠盒、禮盒裝，禮盒價差30元，自己吃買塑膠盒裝就好。

《2024蛋黃酥售價》

• 6入塑膠盒270元(中秋節暫停販售）
• 6入禮盒300元
• 12入禮盒580元
• 土鳳梨酥10入450元

一口咬下外皮層層香酥，油皮沒什麼油膩感，蛋黃有點小硬Q很香較有口感，聰哥蛋黃酥很明顯“豆沙是豆沙、蛋黃是蛋黃”，適合喜歡不同層次口感的朋友，搭配咖啡或來壺茶都很可以～

《聰哥團長蛋黃酥》店家資訊

• 電話：0912-415523
• 地址：彰化縣福興鄉員鹿路一段12號
• 營業時間：10:30~18:00
• 粉絲專頁：聰哥團長蛋黃酥-順興汽車
• 文章介紹：來車廠買蛋黃酥？黑手牌聰哥團長蛋黃酥

◎菜單、營業時間依照現場為主，食記內容僅供參考。

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傳承40年的好滋味！

一年一次中秋節好熱鬧，尤其是蛋黃酥根本是搶翻天，知名蛋黃酥一個月前就要先訂起來，即使漲到一顆45、50元，大家還是卯起來買不然就網購，這一間在地人推的蛋黃酥，招牌是「酥皮蛋黃酥」，4.6顆星有一千多則Google評論，評價都不錯喔～

這一家蛋黃酥 在哪？

這一家距離不二坊僅200公尺，離紀家蛋黃酥也只要2分鐘車程，但這一家觀光客比較少，聽說很多在地人都買這一家，路邊臨停車位有限，鄰近停車場步行約7~10分鐘。

• 地址：彰化縣彰化市中正路一段222號
  
• 營業時間：10:00~19:00

這一家的LOGO是一顆圓圓的蛋黃！看起來就挺有歷史～

中秋前夕架上陳列各種禮盒。

蛋黃酥 價格

蛋黃酥6入270元、10入450元、15入675元，蛋黃酥一顆已經漲到45元！

蛋黃酥不含防腐劑，最佳賞味期七天，常溫下可保存7天(避免太陽直射)，7天後可放冰箱冷藏約15天。

酥皮蛋黃酥6入270元

自己吃買塑膠盒裝就好！彰化伴手禮選擇不少，像是蛋黃酥、麻糬和牛舌餅都是必敗買～

酥皮蛋黃酥

店員說他們蛋黃酥都是低糖、低油，吃起來不會膩口，加上古法醃製鴨蛋黃，底部還加入芝麻提香。

仔細品嚐後就會知道，看似一樣蛋黃酥，每一間吃起來都不太一樣，這一家蛋黃酥的皮很多層次，稍微小硬了點，豆沙餡不是很多甜度剛好，最重要的是蛋黃不乾口、挺濕潤，底部有滿滿芝麻挺特別，咀嚼起來脆度更多，滿口都是芝麻香～

＊彰化市區三家老字號，不二坊、紀家與這一家，不二坊人氣一直都很旺，個人覺得紀家也滿好吃，聽說是不二家師傅出來開，三間比起來這一家特色明顯，外層酥皮我覺得還好，但底部芝麻香很濃，整個嘴巴都是芝麻香很有記憶點～

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這一家蛋黃酥 店家資訊

電話：04-7222975

地址：彰化縣彰化市中正路一段222號

營業時間：10:00~19:00

粉絲專頁：這一家蛋黃酥

假日一出爐就被秒殺！

這家被家人譽為最強蛋塔，通常晚來是買不到的，因爲都被預訂光了，蛋塔除了基本原味，還有養生竹碳、巧克力、抹茶紅豆、焦糖與北海道鮮奶蛋塔6種口味，最大特色256層超酥脆塔皮，超吸引我一定要買單～

貝林古堡葡式蛋塔 在哪？

貝林古堡位於溪湖鎮彰水路一段，臺19線上兩邊可找臨停，延路都是傳統透天住宅，看到這棟白色建築設計就是囉！辨識度很高～

• 地址：彰化縣溪湖鎮彰水路一段113號
• 營業時間：11:00~17:00
• 公休：星期一、星期二

前方只有幾個車位，停滿要自己找臨停，熟客速度都很快付錢拿了就走，前後不用幾分鐘～

螺旋蛋塔門

有沒有注意到貝林古堡有很多小巧思！門口鐵欄特別做了雕刻簍空設計，戶外是一整片草皮，還有一些裝置藝術可拍照，門口的螺旋蛋塔門也很可愛～

店內提供免費黑咖啡可飲用，晚一點來可是喝不到！櫃檯裡的彩色蛋塔，有清楚標示名稱與價格，最貴的蛋塔已漲到一顆58元啦～

貝林古堡葡式蛋塔 菜單

貝林古堡蛋塔有6種口味，有養生竹碳、比利時巧克力、抹茶紅豆、原味葡式、北海道鮮奶與焦糖口味，可買單顆也能買盒裝，盒裝6入288元～348元之間，買兩盒會比較劃算。

好特別還有中秋限定蛋黃酥蛋塔！每天限量3000顆～

256層超酥脆蛋塔

來兩次都沒拍到剛出爐畫面，老闆很可愛叫我自己上網抓啦！上面兩張是貝林店家粉專所有，蛋塔會酥的小秘密，烤好翻面蛋塔屁屁朝上，就能保持層層酥脆，一顆顆圓滾滾看起來好讚，NAIF認證合格雞蛋與歐洲進口鮮奶油，加上熟練製蛋塔技術，折疊出256層酥脆皮蛋塔～

候位叫號取餐的蛋塔棒，有好幾根小蛋塔裝飾都不見了？有些是小朋友覺得可愛拔回家！千萬別這樣，這是人家的心血啦～

想吃蛋塔一定要預定！

想吃蛋塔一定要預約！不然撲空率極高，這天還剩下幾顆在櫃檯，我後面進來的阿姨直接說全包，現場有什麼都賣我，後面好幾組客人只能空手而歸～

蛋塔包裝禮盒挺好看，自己吃或送人都很不錯，紙盒旁邊也有標示口味。

6入盒裝蛋塔

盒裝一打開吸引在場人目光！有抹茶紅豆、養生竹碳、焦糖、巧克力、北海道鮮奶塔與原味蛋塔，葡式蛋塔外皮層層堆疊，看起來超讚，256層的蛋塔就是誘人，讓人回味無窮。

蛋塔每日按照批次現烤出爐，所以蛋塔都還溫熱著！感覺特別新鮮～

抹茶紅豆蛋塔

喜歡味覺豐富朋友！抹茶紅豆一定要點，蛋塔結合三種香氣，淡淡抹茶酥皮、濃郁奶香與香甜紅豆，外皮蓬鬆酥脆，抹茶與紅豆果然是黃金組合，讓人忍不住一口接一口～

巧克力蛋塔

蛋塔皮層層酥香，超酥脆很有記憶點，每一口都是輕盈清脆感，內餡巧克力牛奶mix雞蛋香氣，從頭到尾只覺得好吃，小屁孩都沒吃出這是巧克力口味～

竹炭蛋塔

加入竹炭粉製作蛋塔皮，吃起來就像原味，重點是蛋塔酥皮不油，內餡不會太甜膩，兩、三口就把蛋塔嗑光，大人小孩都難以抵擋蛋塔魅力。

北海道奶油蛋塔

北海道奶油蛋塔比較像一般常見蛋塔，顏色比臺式蛋塔深，比德式蛋塔小，塔皮吃起紮實香脆，和葡式蛋塔不同口感，但是同樣好吃的蛋塔～

黑糖蛋塔

高高膨膨的黑糖蛋塔，看起來像迷你小鍋盆！外型超可愛滴，一看就知道超多層層次，拿在手上只有一點油膩感，輕盈蛋塔，吃完一個挺無感，至少要嗑掉三個才爽～

黑糖香脆度更明顯，每個人喜歡口味都不同，我個人偏愛黑糖蛋塔、抹茶紅豆蛋塔～

綠草皮 彩繪牆

戶外有人造草皮可走走踏踏，加上可愛蛋塔公仔們，後方一整面彩繪牆超好拍，聽說園藝造景與蛋塔設計，都是老闆女兒自己設計，小小一區卻很有趣～

超大的彩繪薑餅與蛋塔人！

彈著烏克麗麗的蛋塔公仔，還帶著貝蕾帽呢！

批著人工草皮的造型沙發，看起來好療癒喔！加上拍起來挺美的～

▲ 2017年初訪照片

六年前貝林古堡只是一棟白色建築物，沒有任何招牌，只有外面飄逸旗子，當時就很紅要預定，好多遊客沒訂到，現在也一樣沒有預定撲空機率很高～

＊貝林古堡的蛋塔多達256層，超酥不會太油、內餡香甜不膩口，蛋塔室溫可放24小時，沒有吃完就要冷藏起來，至少要買兩盒以上，小屁孩一人就能嗑完一整盒，一家在車上搶蛋塔吃啦～

◎ 五分鐘就會到的免費景點：小鐵道迷免費景點！搭乘甘蔗車遊園去，展示間還有蒸氣火車。

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貝林古堡葡式蛋塔? 店家資訊

電話：0977-204998

地址：彰化縣溪湖鎮彰水路一段113號

營業時間：11:00~17:00

公休：星期一、星期二

粉絲專頁：貝林古堡葡式蛋塔烘焙工廠

前三名好吃蛋黃酥！

熱量爆炸高大家還是搶著買，中秋節前夕還會掀起蛋黃酥大戰，這間在地人介紹30多年的好口味，當初是姊妹淘買給我吃，吃一顆就很有記憶點，早就放到口袋名單，不想去不二家排隊，這間新口味蛋黃酥也不錯，同樣很多人推薦，本來是鹿港頂番婆在地人才知道，現在早就紅翻啦～

新口味食品行 在哪？

新口味蛋黃酥在彰化縣鹿港鎮頂草路一段上，附近沒有停車格，對面是全聯與便利商店，可以找適合地方臨停，離鹿港老街約12分鐘車程，從鹿港老街離開剛好可以來取貨～

• 門市地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
• 營業時間：10:00～12:00/13:00～18:00

新口味前身是麵包烘焙坊，現在以專賣蛋黃酥為主！除了在地人推薦，觀光客也很愛買，累積4.4顆星1100多則Google評論，7月底前有機會現場買到，8月後一定要從官網訂購現場取，不然撲空率很高。

新口味蛋黃酥 價位

彰化蛋黃酥普遍都漲到一顆45元，6入都是一般塑膠盒裝，但新口味的6入是盒裝耶！不用加價另外買盒子，送禮、自用兩相宜。

• 6入270元
• 12入540元

少油少糖少負擔

新口味在鹿港開業超過30年，這做烘焙的好手藝，肯定是不簡單，蛋黃酥無添加防腐劑、色素與香精，堅持少油、少糖，讓身體少點負擔，少油還能保持酥脆多層次，這就是它厲害的地方，蛋黃酥常溫下可保存七天～

顆顆飽滿的蛋黃酥，刷上蛋黃撒點黑芝麻，烤起來挺漂亮，看起來樸實卻很討喜。

唇齒留香 蛋黃酥

新口味蛋黃酥是手工製作，外層底部側面皮都很薄，即使放了幾天，吃起來依舊酥脆，重點是它的皮沒多餘油膩感，中間紅豆餡綿密甜度適中，鹹蛋黃有香帶點微鹹度，重點不會硬心，豆沙與鹹蛋黃口感一致，一口咬下毫不突兀，唇齒留香就是記憶中的好味道～

＊來彰化不一定要去不二坊排蛋黃酥！像是新口味、紀家在地人也很推，不二家的油香度比較明顯，就看自己喜歡哪一家，建議可以先到官網上預訂、現場取貨，鹿港頂番婆的蛋黃酥，買來送人大家都喜歡～

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新口味食品行 店家資訊

• 門市電話：04-7713482
• 門市地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
• 營業時間：10:00～12:00/13:00～18:00
• 粉絲專頁：新口味食品行蛋黃酥
  
• 官網：https://www.yolkpastry.com.tw/?