永樂街八寶冰? 在哪？

永樂街八寶冰位在彰化市永樂街61號！在彰化天后宮斜對面附近，外圈馬路可找停車格或收費停車場，距離彰化車站約6分鐘車程，附近有幾家老店也是必嚐，像是大元餅行、古月館糯米炸都是必吃～

• 地址：彰化縣彰化市永樂街61號
• 聯絡電話：04-7230411
• 營業時間：11:00~21:00

附近幾條街都是門市小店與夾娃娃機！在地人騎車來很方便，都直接停在街邊進來買～

一眼望過去果然很有歷史！冰果室的氛圍直接拉滿！

2011年九把刀導演經典電影「那些年我們追的女孩」，有一幕買紅豆餅背景就是這！店內有長凳與木頭圓凳，簡單提供風扇消暑～

永樂街八寶冰 菜單

店內除了招牌八寶冰必點！還有挫冰、梅仔冰、愛玉冰、檸檬冰、月見冰、鳳梨冰、杏仁冰、蜜豆冰、蜜餞冰..等，飲品有木瓜牛乳、花生牛奶..等，內用與外帶價格不一樣，外帶要加5元，冰品也能加購布丁、牛乳或煉奶～

自家煮冰品配料

攤位冰品配料堆好滿！配料一字排開顏色好繽紛，很多配料都是老闆自己煮，光是傳統蜜餞就有好幾種，重點是攤車桌面好乾淨～

郭小弟點了一杯濃縮果醬調百香果汁！建議點牛奶類CP值會比較好～

八寶冰

經典八寶冰一碗45元！乍看下就像一碗清冰，清冰淋上傳統糖水，沒有像黑糖那麼香，就是很傳統的古早味挫冰～

先來口清冰消暑一下！往八寶冰裡面挖有紅豆 、珍珠粉圓 、薏仁、 綠豆、 花豆、脆圓、鳳梨..等。

一口配料搭配碎冰吃好沁涼～

每一種配料都是很純粹的甜味！鳳梨切小塊鳳梨味較淡，整盤配料糖水吃完不膩口，不會急著找水喝～

＊平時吃冰都是黑糖剉冰、綿綿冰居多！看到這種傳統八寶冰都會想吃，一碗45元可以吃到八種配料，整體口味很簡單沒有過多甜味，夏天走一走全身汗，很適合來碗八寶冰消暑降溫，離八卦山大佛風景區約4分鐘車程喔～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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永樂街八寶冰 80年老店 資訊

• 地址：彰化縣彰化市永樂街61號
• 聯絡電話：04-7230411
• 營業時間：11:00~21:00
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：有（寵物籃）
• FB粉專：無
• 詳細食記：天后宮斜對面80年老店！八寶冰一碗45元！傳統古早味冰

阿隆師の店 在哪？

阿隆師の店在彰化芳苑鄉北頭巷，旁邊就是雲靈懿朝宮挺好找！前方附設免費停車位，可停約五、六臺車，附近也有收費停車場，距離老字號泉芳枝仔冰、巷仔內蚵仔炸步行約6分鐘，可停好車吃一輪，離王功漁港旅客服務中心約4分鐘車程～

• 地址：彰化縣芳苑鄉北頭巷7號
• 聯絡電話：0977-064032
• 營業時間：平日10:00~14:00、17:00~20:00/10:00~20:00
• 公休：每週一?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• 附設停車場：有

非用餐時間也有好幾臺車！就知道生意不錯，推嬰兒車或行動不便長者不用擔心，停車位就在門口！

除了菜單選擇，現場也有活海鮮與當日新鮮漁獲，很適合喜歡吃海鮮、熱炒的朋友～

桌與桌子之間挺寬敞不擁擠！椅子套上粉色椅套，加上大大紅色蝴蝶結，好有喜宴感～

自助區有碗筷、碟子與餐具可使用！這的規定挺特別，在自助區拿了分食盤，店員說假日不提供小盤子？我們就拿回去放好～

自助區醬料

自助區醬料區整齊乾淨！每罐醬料、保鮮膜、罐裝都很擦的乾淨，以同類型熱炒餐廳來講，用餐環境很加分！

阿隆師の店 菜單

別以為海港觀光區熱炒會很貴！阿隆師菜單最便宜一道炒飯麵120元，熱炒類120元以上起，最貴海鮮米粉湯不超過500元，其中一道很特別“古早味蚵仔煎”250元？這是我目前看過最貴的蚵仔煎！很好奇點一份來吃，菜單選擇多適合揪家人朋友來吃飯～

龍鬚菜

這盤龍鬚菜不是只有龍鬚菜！還加入肉絲去爆炒，以150元份量來講劃算，龍鬚菜處理很好，不會柴老難咬，每口都相當鮮綠好咀嚼，調味適中滿好吃挺下飯～

水蓮菜

爆香水蓮菜有加入破布子！水蓮菜咬起來脆中帶嚼勁，挑的很細越嚼越嫩，調味的很剛好，一下就被我們吃光～

燙白蝦

這盤燙蝦至少有15隻！蝦子只要新鮮有青，簡單川燙不用過多調味，筷子一夾就能感受飽滿蝦身，家人一直誇燙蝦外表很漂亮，一節節紅白色好明顯～

新鮮蝦子有多好撥殼！看上面照片就知道！殼肉輕鬆一撥就分離，煮蝦時纖維收縮放鬆，吃起來特別有彈性，緊實Ｑ彈原味就好吃，燙蝦沾點哇沙米醬油，辛辣嗆爽味吃起來就是讚～?

紅燒豆腐

每塊雞蛋豆腐切的大塊，外皮炸到定型，吸附滿滿紅燒醬汁，一旁配菜有洋蔥、蔥段、豌豆與彩椒，底部都是紅燒醬汁，以這賣相來講150元很劃算～

紅燒豆腐看似普通！卻是一道功夫菜！從炸豆腐火侯控制、紅燒醬汁調味都很對味，這師傅真的滿厲害～

蔥拌油雞

蔥油拌雞才160元價格好實惠！2~3個人點一份分著吃剛好，油雞不能選部位，這塊是雞胸肉，吃起來整體比較偏乾，上層雞皮凍與淋醬有增添滋潤感，不然肉質吃起來真的略乾～

蔥油雞淋醬口味偏重！有醬油、黑胡椒粒與大量蔥花提味，淋醬很臺式下飯下酒。

古早味蚵仔煎

整桌都吃完！這盤古早味蚵仔煎才送來，這一大盤250元大到要用刀叉切，兩面蚵仔煎炸煎到金黃赤赤，乍看下好像一大片傳統煎粿，一刀切下就知道是蚵仔煎啦～

切好拉起來還會有點黏刀！古早味蚵仔煎沒加蛋，用太白粉或地瓜粉調和，吃起來很像煎粿，也有像很軟黏麻糬，整體偏油膩，一人吃一塊差不多，適合多一點人再點～

附沾醬偏鹹少了點甜味！

古早味蚵仔煎只有蚵仔與蔥花！每一口都吃得到新鮮蚵仔，外酥內濃稠帶點油膩感，我個人習慣加蛋蚵仔煎，但這道家人挺喜歡，蚵仔量給的夠多很劃算～

＊這一餐有紅燒豆腐、兩到青菜、一盤燙蝦、油雞與蚵仔煎，我們四個人吃不到1300元，整體份量與口味都不錯，調味適中老少皆宜，下次來王功肚子餓，這間依舊會是吃飯首選～

◎ 建議行程：王功旅客中心美食街>王功永昌叔採蚵三輪車>阿隆師の店>泉芳枝仔冰>巷仔內蚵仔炸

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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阿隆師の店 店家資訊

• 地址：彰化縣芳苑鄉北頭巷7號
• 聯絡電話：0977-064032
• 營業時間：平日10:00~14:00、17:00~20:00/10:00~20:00
• 公休：每週一?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（寵物籃）
• 服務費：無
• 附設停車場：有
• FB粉專：王功阿隆師的店?
• 詳細食記：王功漁港熱炒店！古早味蚵仔煎要用刀叉吃！熱炒100元起

泉芳枝仔冰 在哪？

傳承四代泉芳枝仔冰！在彰化芳苑鄉芳漢路王功段上，這路算是王功最熱鬧一條街，周邊很多蚵仔小吃店，知名巷仔內蚵仔炸離不到70公尺，附近有收費停車場，建議不要停馬路兩邊，馬路不寬很容易塞車～

• 地址：彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段420 號
• 聯絡電話：04-8935777
• 營業時間：8:00-21:00
• 附設停車場：無（附近收費停車場）

來到彰化王功漁港！到處都是蚵仔小吃，像是蚵仔炸、蚵仔煎、蚵仔酥都是必吃，除了蚵仔一定要吃，這間泉芳枝仔冰也是老店必來，即使快下雨想吃還是要排隊～

看起來人好像很多！但冰品出餐速度快，沒幾分鐘就輪到我了，現場加起來約10個座位，很多人都買來站著吃，或買回車上邊吹冷氣邊吃～

泉芳冰菓廠

中間這塊木製招牌好有歷史！牆面還有不少報章、媒體採訪照片，以傳統冰店來講，我覺得裡面算滿乾淨～

泉芳枝仔冰 菜單

這的冰品都是親民銅板價！有清冰、各種牛奶、冰棒與枝仔冰選擇很多，傳統枝仔冰統每支15元，水果枝仔冰40元～50元，最貴牛奶冰一支50元，飯後當成點心吃消暑又省荷包～

現場也有賣保麗龍！小箱可放20支、中箱30支、大箱40支，如果不是還有其它行程，我會大箱買起來～

現做古早味牛奶冰

真的會選擇障礙什麼都想吃！這的冰用古早味牛奶冰當基底，接著加入果醬或配料，再填上一層牛奶冰。

除了鹼粽冰必點！看到好幾組客人直接鹼粽當伴手禮，鹼粽好像一顆20元！

很多人都是為了鹼粽冰而來！一買就是好幾杯，鹼粽冰會加入一些糖水，看起來賣相挺不錯～

外帶會蓋上一層蓋子！現吃直接附上湯匙挖起來吃，消暑來一杯鹼粽冰就對了～

古味枝仔冰

古味枝仔與水果冰棒都是塑膠袋包裝！一支金枕頭榴槤50元、龍眼米糕冰15元，金枕頭榴槤冰棒外觀很樸實，一打開塑膠袋就聞到榴槤香，還吃得到金枕頭榴槤果肉，郭先生舉起大拇指說讚～好吃～

龍眼米糕枝仔冰每一口都吃的到米糕料！加上甜蜜龍眼冰，吃到一半覺得有點甜，但是滿好吃～

清冰

小姪女指定要吃清冰！這就是牛奶冰清冰基底，吃起來像古早味香蕉油綿綿冰，冰很綿密不會太甜，香蕉油香只是畫龍點睛，吃起來相當爽口一下就化開，不想吃料不想要太甜，點清冰也可以一杯25元～

鹼粽冰

清冰一杯25元已經好便宜！這杯鹼粽冰才30元！粳粽一顆就要20元，難怪鹼粽冰那麼受歡迎，底部清冰多了一股糖水味，粳粽口感Q中帶點特殊的鹼味，個別單吃也很劃算～

郭先生很喜歡吃鹼粽，我個人不愛鹼粽，但這樣的搭配很清爽，加上外面吃不到，有來一定要來一杯～

＊在地老字號冰店好便宜！吃清冰就挺清爽消暑，喜歡吃鹼粽朋友，30元鹼粽冰一定要試試，整個就是物超所值，下次來要買一箱枝仔冰回家啦～

◎ 建議行程：王功旅客中心美食街>王功永昌叔採蚵三輪車>阿隆師の店>泉芳枝仔冰>巷仔內蚵仔炸

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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泉芳枝仔冰 店家資訊

• 地址：彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段 420 號
• 聯絡電話：04-8935777
• 營業時間：8:00-21:00
• 附設停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：泉芳枝仔冰?
• 詳細食記：43年創立芳苑老冰店！鹼粽冰一杯才30元！枝仔冰15元扛整箱回家

巷仔內蚵仔炸 在哪？

巷仔內蚵仔炸位在彰化芳苑鄉博愛村仁愛巷，這條小巷只能步行進去！汽車可找適合臨停，附近也有收費停車場，建議不要停放馬路兩邊，馬路不寬很容易塞車，這天就看到遊客按喇叭現場吵架，吃完巷仔內蚵仔炸，接著去泉芳枝仔冰吃冰距離不到70公尺～

• 地址：彰化縣芳苑鄉博愛村仁愛巷3號
• 聯絡電話：04-8933478
• 營業時間：平日10:00～17:00/假日9:30～18:15
• 公休：星期一

別看假日路上好像沒什麼人？其實遊客都在小巷排隊！王功漁港附近蚵嗲選擇很多，就這間巷仔內蚵仔炸生意最好，評價也是最多～

排隊人潮真沒停過！不是遊客就是在地人買回家當點心，員工特別提醒留一個人現場排隊就好，其它人先進去一樓或二樓找座位～

蚵仔炸(蚵嗲) 菜單

招牌蚵仔炸是北部人的蚵嗲！菜單有蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、肉蚵炸與綜合炸五種，統一都是賣30元，這價格好親民，難怪生意那麼好～

老闆雙手沒停過！

老闆坐炸臺位置雙手超忙，沒有一點機會可以休息，非用餐時間依舊門庭若市，現場食材一字排開，看起來都好新鮮，炸臺真的宛如戰場～

不愧是產地每顆蚵仔都好肥美！我個人從小就喜歡吃蚵仔，看到那麼新鮮的蚵仔，忍不住一直盯著～

一盆盆蚵仔、肉條與花枝！看起來很多都快滿出來，其實一下就被用光光～

老闆先在淺勺來一匙麵糊！放配料再來匙麵糊，油炸過程好療癒，慢慢把麵糊炸金黃色，當天有一位在地老太太說這間用的油很乾淨，可以放心食用～

每顆蚵嗲分別袋裝，紙袋上有寫口味，外帶會附上辣椒醬與油膏包，內用桌上有醬料可使用～

炸蚵仔．炸綜合

炸到金黃酥脆蚵嗲才30元！光看蚵嗲外表分不出口味，拿起來沒什麼厚度偏薄，咬起來相當酥脆沒油耗味，趁熱吃有卡茲酥脆感，冷掉吃會帶點油膩感，皮薄脆口是特色之一。

因為外皮很薄脆，所以內餡看起來特別飽滿，蚵仔肥美沒有一點腥味，每一口都吃得到食材鮮味，炸油香、海鮮蚵仔搭配韭菜清香，綜合吃得到蚵仔、豬肉條與花枝塊，淋醬也是特色一定要加，如果不是吃飽，我應該可以吃兩顆不是問題～真的挺香！

外面這攤紫地瓜粿包，它的門市就在旁邊約10公尺，員工說是同一個老闆開的，現做現包一個30元，排隊等蚵嗲無聊就順便買幾個當點心吃～

＊藏在小巷弄生意卻超好！依照客人劃單順序製作，要注意外帶沒提供號碼牌，假日來現場人多可能會沒聽到，這天等了30~40分鐘，問第二次才知道已經炸好放旁邊，覺得有號碼牌或跳號燈會比較清楚，下次會挑平日來王功，想要內用坐著慢慢吃～

◎ 建議行程：王功旅客中心美食街>王功永昌叔採蚵三輪車>阿隆師の店>泉芳枝仔冰>巷仔內蚵仔炸

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巷仔內蚵仔炸 店家資訊

• 地址：彰化縣芳苑鄉博愛村仁愛巷3號
• 聯絡電話：04-8933478
• 營業時間：平日10:00～17:00/假日9:30～18:15
• 公休：星期一
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• FB粉專：無
• 詳細食記：巷仔內76年老字號小吃！五種現炸蚵嗲才賣30元，王功漁港美食小吃

來到傳統市場就是要找在地老字號！這間傳承三代古早味粉粿，招牌冰三種料35元，吃得到手工梔子花粉粿、純米米苔目與軟嫩愛玉，傳統二砂糖水也是自家慢火熬煮，聽說假日生意很好，排隊是日常～

鹿港傳統粉粿冰-源記 在哪？

鹿港第一傳統市場有兩間粉粿冰！兩間算起來都一樣有名，一間是半戶外小吃、一間是店面小吃，就看自己喜歡吃哪一間口感，附近有多間收費停車場～

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路198號
• 聯絡電話：04-7776782
• 營業時間：8:00～17:30

源記粉粿以店面經營！用餐環境下雨也能吃，現場座位有限，遇到假期遊客多要等一下～?

源記-鹿港傳統粉粿冰 菜單

鹿港市場的消費都很親民！13種冰品才30元、35元兩種，最貴的三種冰、招牌冰35元好劃算，招牌有米苔目、粉粿與愛玉，三種料35元北部吃不到的價格，內用請先付款～

超大盤黃澄澄手工粉粿！已經切到剩下中間一小塊，蕃薯粉加上梔子花果實汁，依照黃金比例手工製成，成份很天然不添加防腐劑、色素，每天手工粉粿數量有限，賣完就沒有啦～

招牌冰

第一眼只有看到可愛的剉冰山！三種配料都暗藏在底部，這裡的粉粿切的好大塊，大塊咬起來更有口感，真的挺有口感好軟Q，在嘴裡咀嚼能感受到彈牙感，加上店家自己慢火熬煮的二砂糖水，甜而不膩單純糖水香，讓粉粿吃起來好有古早味。

純米製作的米苔目！吃起來有淡淡米香，一口吸進去米苔目好咕溜，輕咬下去外層扎實裡面軟嫩，還吃得到嫩Q滑口的愛玉，唯一甜度是來自糖水，簡單樸實的風味～

三種配料只賣35元！假日大排長龍很正常，現場吃一碗還不夠，買一袋粉粿(內附糖膏)回家繼續吃，糖膏加開水調和成糖水就能食用，米苔目冰也可以來一包～

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鹿港傳統粉粿冰（源記）店家資訊

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路198號
• 聯絡電話：04-7776782
• 營業時間：8:00～17:30
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• FB粉專：鹿港傳統粉粿冰（源記）?
• 詳細食記：傳承三代古早粉粿！招牌冰三種料才賣35元，鹿港美食

傳統市場小吃臥虎藏龍！附近光是麵線糊就不知有幾間，但這間卻很少人介紹，也不見觀光客？看了一下都是在地人來吃，鐵皮屋小小一間，招牌寫著民俗小吃蔡老店麵線糊，旁邊掛著一張挺有歷史的民視照片，麵線糊一碗30元一下就喝完～

老店蔡記麵線糊 在哪？

鹿港第一市場老字號小吃比多！想知道什麼好吃，問在地人就對了，這間老店蔡記麵線糊真的好低調，在民族路與大明路交叉口，看到這小間傳統小吃，掛著大招牌與相框照片就是，距離蚯蚓龍山麵線糊不到100公尺，附近有多間收費停車場～

• 地址：彰化縣鹿港鎮大明路6號
• 聯絡電話：0935-797346
• 營業時間：平日6:30~13:00/假日6:30~18:00

傳統麵線糊需要小火慢熬！後方這大理石臺真的很有歷史，可放入兩大盆麵線糊～

麵線糊 小碗30元/大碗35元

來鹿港老街想解饞吃小吃！一定要來碗麵線糊或是牛舌餅，鹿港幾間知名麵線糊都已調漲，小碗30元還是很便宜，點一碗只是解饞、點兩碗才有飽足感，蔡記麵線糊名氣較小，只看到在地人來吃～

一大鍋滿滿麵線糊看起來好誘人！每間麵線糊顏色與勾芡程度都不一樣，蔡記麵線糊顏色偏淡，芡湯一撈就知道很濃稠～

想要體驗正港臺灣古早味！香菜一定要來一點～

桌上提供醋、辣椒醬供調味使用～

小碗 麵線糊

點了小碗麵線糊吃看看！蔡記麵線糊口味更清淡，用湯匙撈一下看得到瘦肉羹塊，鹹甜味都不是很明顯，這時桌上調味料就能配上用場，剛送上來很燙口，這間麵線糊很軟喝起來挺順口～

羹肉塊有人稱炸肉！實際名我不確定，對我來說就像純肉肉羹，咀嚼起來挺有彈性，外皮也不會軟爛。

這天來的客人看起來年齡層稍長，清清淡淡挺適合長輩吃，我個人桌上醋、辣椒醬一定要加！

來鹿港怎能錯過在地特色小吃！一定要吃碗鹿港麵線糊蚯蚓龍山麵線糊、王罔麵線糊，買青珍坊牛舌餅、明豐珍兔仔寮牛舌餅、吳家牛舌餅當伴手禮才回家～

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老店蔡記麵線糊 店家資訊

• 地址：彰化縣鹿港鎮大明路6號
• 聯絡電話：0935 797 346
• 營業時間：平日6:30~13:00/假日6:30~18:00
• 附設停車場：無
• FB粉專：無
• 詳細食記：在地人吃鐵皮屋麵線糊！鹿港民俗小吃！麵線糊一碗才30元

想更了解當地飲食文化！來趟菜市場就對了！這間看起來不起眼的小攤車，攤車就寫個東字？早上七點就開始營業，專賣爌肉飯與麻油雞肉飯，是在地人的早餐選擇，來回兩次都只看到當地人來買，招牌菜單貢丸湯很誇張，一碗只賣15元，太好奇我也跟著坐下來吃～

阿東爌肉飯 在哪？

阿東爌肉飯位在鹿港第一市場！很簡單的小吃店，一臺攤車加上折疊桌椅，旁邊是老字號發記粉粿冰，每天一早七點營業到下午一點打烊，距離鹿港老街步行約4分鐘，附近有多間收費停車場～

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路188號
• 聯絡電話：無
• 營業時間：7:00~13:00?

阿東爌肉飯 菜單

菜單有爌肉飯、肉燥飯、麻油雞肉飯、麻油雞腿飯與香腸飯，還有幾種熱湯都很銅板價，豬肝湯25元、貢丸湯15元、蜆仔湯更誇張才10元，聽說30元蝦丸湯是必點～

貢丸湯

這年頭竟然還有15元貢丸湯？裡面有兩顆可愛小貢丸，這碗真的很劃算，小貢丸咬起來有彈性，中規中矩湯底加薑絲去腥，喝起來挺清爽，以15元來講沒什麼好挑惕～

麻油雞腿飯

麻油雞腿飯55元！米飯淋上麻油醬汁，加上一整隻棒棒雞腿，一定要點碗湯才有飽足感，不然吃完可能會很空虛，雞腿外表是亮亮麻油醬汁，與印象中傳統麻油湯雞腿不一樣喔～

棒棒雞腿先川燙，醬底用麻油爆香老薑片，加入雞腿炒半熟加入醬油與蔥段悶煮，棒棒雞腿嫩口有彈性，吃起來挺像麻油味偏重的三杯雞料理，吃一口肉可扒好幾口飯，吃完一整碗也沒有燥熱感～

米飯挺Q軟搭配入味麻油雞腿，家常味特別耐吃！下次來想試試爌肉飯與蝦丸湯，體驗一下在地人早餐味～

另一間阿東麻油雞肉飯杉行分店下午四點營業，兩家菜單差不多，想吃可看一下哪間時間比較方便～

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阿東爌肉飯(麻油雞肉飯) 店家資訊

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路188號
• 聯絡電話：無
• 營業時間：7:00~13:00?
• FB粉專：無
• 詳細食記：只賣到下午1點！麻油雞腿好夠入味！貢丸湯才15元，鹿港第一市場

這間經典麵線糊小吃店！除了麵線糊人氣高，連店名也很有特色開頭就叫蚯蚓！原來蚯蚓是老闆娘弟弟綽號、爸爸名龍山，把兩者名字結合起來就成了店名，招牌麵線糊一碗只要30元，還吃得到肉塊，桌上烏醋、辣椒醬更是基本必加～

蚯蚓龍山麵線糊 在哪？

鹿港是全臺麵線糊密集度最高的地方！大大小小加起來有15間以上，鹿港第一市場旁蚯蚓龍山麵線糊生意很好，店面小小一間上門顧客沒停過，離鹿港老街步行約4分鐘，距離另一間人氣王罔麵線糊約4分鐘，周邊有多間收費停車場～

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路193號
• 聯絡電話：0958-629960
• 營業時間：5:30～17:30
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• FB粉專：無

聽說之前是在路口擺攤賣麵線糊，一直到民國85年才是店面經營，用餐空間環境較狹小，不少在地人都直接外帶回家，麵線糊兩、三口就吃光光，所以翻桌率很快，其實也不用什麼等～

麵線糊 菜單

麵線糊專賣店就只賣一種麵線糊！小碗30元、大碗40元，麵線糊都會加上香菜點綴，如果不加香菜記得提前和老闆說一下～

不管是內用或外帶都要排隊！老闆舀麵線的手沒停過，要兩個人一起舀才能應付客人～

這一大鍋麵線糊使用紅麵線、蝦仁、蛋、蔥頭與豬肉，每間麵線糊口味稍許不同！桌上的辣椒醬與烏醋，就是要讓客人自己調和，自己口味自己決定～

不到幾分鐘麵線糊又被舀了一大半！繼續補來滿滿麵線糊～

麵線糊（小30元）

等一下還要吃鹿港在地小吃！就點小碗麵線糊，如果是想吃飽就點大碗，蚯蚓龍山麵線糊顏色比王罔麵線糊顏色要深，吃起來更貼近平常吃的麵線，這勾芡感是舒服很順口～

別看到麵線就在找大腸！鹿港麵線糊加的是豬肉，裡面有好幾塊調味豬肉，吃起來挺有彈性，以目前物價這樣一碗30元，有麵線有肉很便宜，我在桃園點一碗清麵線就要35元、40元啦～

加辣加醋是基本！

一開始會吃個幾口原味！接著一定要來點烏醋、辣椒醬，充分攪勻來一口，麵線糊帶點烏醋酸與辣香感很夠味～

來鹿港當然要來碗麵線糊！之前吃過鹿港老街某間麵線糊，勾芡感與香油味都很重，相較下蚯蚓龍山麵線糊與王罔口感比較適合我們～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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蚯蚓龍山麵線糊 店家資訊

• 地址：彰化縣鹿港鎮民族路193號
• 聯絡電話：0958-629960
• 營業時間：5:30～17:30
• 兒童餐具、兒童座椅：無，無
• FB粉專：無
• 詳細食記：30元麵線糊吃得到肉塊！烏醋、辣椒醬基本必加！鹿港美食小吃

珍知味沙茶牛肉麵 在哪？

在地人介紹的珍知味，第一代是在永樂夜市附近開店，現在已經由二代接手，就開在彰化縣彰化市太平街上，巷子不好停車，在地人幾乎都是騎車過來，汽車可停放俥亭停車場步行約2分鐘，距離彰化車程約5分鐘車程，離在地老字號大元蔴薯不到100公尺，當然麻糬也要順路來一盒～

• 營業時間：17:00~19:30
• 公休：星期二、三、四
• 地址：彰化縣彰化市太平街76號

除了裡面內用區！車水馬龍的巷弄外也提供用餐，玻璃窗下層有打霧，靠窗不用怕與人面對面尷尬。

珍知味沙茶牛肉麵 菜單

店外有一臺販賣機點餐機！選好內用或外帶就能開始點餐，店內販售的小吃品項不多，只有沙茶牛(豬)肉麵或麵、炒青菜牛肉、菜頭湯，晚點來小菜已經賣光光～

這的招牌沙茶飯麵沒有分大小碗，以這碗公來講麵量不算少！

沙茶牛肉麵

這裡的油麵會先燙煮、沖過冷水，才會開始爆炒牛肉加麵，靠近開放式廚房，還會看到爆炒流程，最後來一匙特製沙茶醬調味，很多在地人一吃上癮，最喜歡這種在地口味，不時飄來沙茶香～

香軟麵條帶點嚼勁！不會過於軟爛，每一條都沾附著沙茶醬汁很夠味，和平時吃的羊肉炒麵有幾分相似，加點老闆娘特製的辣椒醬更好吃，吃完1/3開始覺得有點油，點炒麵一定要配碗湯。

特別選用進口的牛肉片，牛肉挺軟不會過糊柴，感覺有先醃製過，肉量不多也小片，想大口吃肉才滿足的朋友，可以來一盤青菜炒牛肉。

菜頭湯

今天的菜頭軟綿沒粗纖維，配湯很好入口，蘿蔔湯底好喝，加上香菜點綴很有家常味，這一碗才20元當然要點！

沙茶牛肉飯

沙茶牛肉麵的麵體會吸附湯汁，麵湯看起來比較少，沙茶牛肉飯看起來像燴飯！一半是白飯，另一半是沙茶空心炒牛肉，不用上熱炒店或館子，小吃店就吃的到喔～

這的空心菜保有在清脆感，一吃就知道有新鮮，夾配牛肉片一起吃好對味！牛肉吃滑順不乾柴，白飯拌上沙茶湯噴香氣息好強烈，鹹香調味的恰到好處，小孩一下子就吃光光！

＊一開始請在地人推薦，以為是常見紅燒或清燉牛肉麵，沒想到是間沙茶牛肉麵專賣店！目前已經是第二代接手，有的在地人覺得一樣好吃，也有人說口味變了，不用去熱炒店就能吃到沙茶牛肉，我覺得還不錯～

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珍知味沙茶牛肉麵 店家資訊

電話：04-7259415

營業時間：17:00~19:30

公休：星期二、三、四

地址：彰化縣彰化市太平街76號

粉絲專頁：珍知味沙茶牛肉麵

厚、薄牛舌餅你是哪一派？

被譽為全臺最難買的厚牛舌餅！就藏在產業道路旁，遠遠看到這棟舊式透天厝，加上斑駁歷史扛棒就是，鹿港牛舌餅店有很多間，厚牛舌餅這間生意最好，想吃薄牛舌餅可以買吳家～

明豐珍兔仔寮牛舌餅 在哪？

明豐珍兔仔寮牛舌餅在彰化鹿港鎮海浴路上，這條路沒有什麼人，只有過路客與專門買牛舌餅的遊客，旁邊有一整片空地，路邊兩邊白線也可臨停，距離知名吳家牛舌餅約13分鐘，兩間同樣要取號碼牌。

• 地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號
• 營業時間：9:00~13:00
• 公休：星期日

別以為偏僻平日就沒人！平日下午這天也有五、六組客人在等，現場有椅子可以坐，小朋友可以坐公園搖椅～

好傳統的透天厝！好像跑到鄉下人家，門窗上有對聯與春聯，加上傳統木拉門、綠色紗窗，好懷舊～

索取號碼牌

一到現場記得和員工索取號碼牌，過號者視同放棄！現場才五、六組客人沒什麼，夏天等個20、30分鐘背都濕了…

每人限購5包

營業時間星期一到星期六，早上9點開始發號碼牌，號碼牌發完為止，牛舌餅只能現場排隊自取，不接受預約，每人限一張號碼牌(限購5包)，提袋要另外買喔～

• 一到現場先索取號碼牌
• 一人限一張號碼牌
• 每人限購5包

等叫號除了滑手機，這也有書報刊可看，板凳上有個小紙箱上，寫著幫忙餵食？靠過去看是小鳥耶！旁邊這碗是蠕動中的麵包蟲，食物一靠近小鳥嘴巴就會打開，餵小鳥吃飯挺有趣～

手工現做牛舌餅

聽說凌晨就要起來做餅，重複桿、摺、鬆弛牛舌餅，還要經過多次烙餅，最後待涼才能裝袋，每個步驟馬虎不得，很多遊客都買滿5包，想吃真的要有點耐心～

牛舌餅一包10入130元

整包牛舌餅拿起來就是爽，特別有重量！一包有10片130元，常溫保存可放到17天。

古早味牛舌餅

牛舌餅真的是國民小點心！彰化很多牛舌餅只要10元，明豐珍兔仔寮牛舌餅算高一片要13元，但以酥餅類來講還是很便宜，牛舌餅外皮煎到酥酥赤赤，靠近聞是淡淡麵粉香～

隔天吃建議放到氣炸鍋或烤箱加熱，烤個3~5分鐘就燒燙燙！沒有烤箱、氣炸鍋，用平底鍋兩面加熱也可以。

厚實純樸的牛舌餅，吃起來特別有飽足感，外面只是一小層微酥，中間是炒麵粉香結合麥芽，沒什麼特別甜味，一口咬下恰到好處軟硬度，就是很傳統牛舌餅風味，但牛舌餅還是要加熱比較好吃～

＊每一間牛舌餅都有自己特色，明豐珍兔仔寮牛舌餅很樸實不會甜膩，吃慣薄脆牛舌餅朋友，可能會覺得沒什麼味道，這間太有名連平日都要等，彰化牛舌餅店很多間，不想等買別間也可以啦～

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明豐珍兔仔寮牛舌餅 店家資訊

電話：04-7742197

地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號

營業時間：9:00~13:00

公休：星期日

粉絲專頁：鹿港兔仔寮明豐珍牛舌餅