北方早點(diǎn)｜油條燒餅批發(fā)店！50年老店手工燒餅．9點(diǎn)來(lái)很多都賣光光．彰化市早餐

alma0209 — Fri, 08 Sep 2023 05:43:06 +0000

燒餅油條批發(fā)店？！

一早就是要來(lái)份早點(diǎn)，才能維持好體力與好心情，這間50年老字號(hào)「北方早點(diǎn)」，扛棒寫著油條燒餅批發(fā)，早餐店二代老闆與阿姨做燒餅的手沒(méi)停過(guò)，光是燒餅就有8、9種口味，早上9點(diǎn)來(lái)很多口味都賣光啦～

燒餅油條批發(fā) 在哪？

在地老字號(hào)早點(diǎn)店，位在彰化市中正路一段上，這條大馬路停車格難找，車輛可找附近收費(fèi)停車場(chǎng)，彰化公所第一收費(fèi)停車場(chǎng)、Times步行約6～7分鐘，吃飽還能去附近景點(diǎn)，距離彰化扇形車庫(kù)約5分鐘車程。

一早五點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)，都已經(jīng)九點(diǎn)了還是要小排隊(duì)～

牆面菜單至少有35種選擇，有蛋餅、燒餅、豆?jié){、米漿、蔥油餅、鍋貼、韭菜盒、蘿蔔糕、甜酥餅…等，招牌燒餅一個(gè)20元、燒餅蛋一個(gè)35元，很多品項(xiàng)都賣的差不多，真的是早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃。

這年頭可以看到手工現(xiàn)做不多了，超大的燒餅麵糰，要分成一塊圓餅、桿折、鬆弛、沾點(diǎn)白芝麻，才能送進(jìn)烤箱～

這的燒餅真的很熱門！老闆與阿姨們不停趕工，秉持傳統(tǒng)手工製作，製作過(guò)程就是那麼療癒。

燒餅烤成金黃就能出爐！這一片片的現(xiàn)烤燒餅，感覺(jué)好誘人～

阿姨說(shuō)他們的鹹豆?jié){很好喝，有興趣的朋友可以點(diǎn)來(lái)試試！

平常吃燒餅都是用塑膠袋裝，這用的是白紙捲起來(lái)！兩側(cè)稍微壓一下，中間燒餅開(kāi)始微裂，就知道燒餅表面肯定有酥。

燒餅夾了一整根炸油條，真的是經(jīng)典中的經(jīng)典，燒餅外層微酥裡面很有韌性，越咀嚼越有嚼勁，單吃燒餅油條有點(diǎn)乾口，燒餅油條沾豆?jié){吃更有臺(tái)灣味，就是早餐店常見(jiàn)的燒餅油條味～

這蛋餅煎的恰到好處，外層有點(diǎn)焦酥感，上層餅皮油油亮亮，早點(diǎn)來(lái)才有很多蛋餅口味可選。

這蔥油餅不是店家自己做，但煎到金黃香酥很脆口喔！淋上甜辣醬也是很熟悉的蔥油餅味。

＊燒餅油條、蛋餅與蔥油餅普通口味，但燒餅自己做很加分，光是燒餅就有8、9種口味可選，燒餅買回家放氣炸鍋加熱，隔天還能當(dāng)早餐～

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電話：04-7223934

地址：彰化縣彰化市中正路一段267號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：5:00~10:30