別看它位置偏僻,還沒營業就要先領號碼牌,google評價多達2800多則,平均4.3顆星也算厲害,畢竟這真的不是繁華地,第一次遇到那麼強的海線餐廳,說什麼也要來試試~
阿水飯在苗栗縣後龍鎮中龍街上,旁邊是後龍慈雲宮,前方100公尺高架下可免費停車,搭乘大眾交通工具,臺鐵後龍車站步行約4分鐘,建議自己開車來比較方便~
別平日應該沒什麼人?沒想到這阿水飯店有誇張!營業前30分鐘我就到現場,我只是登記前3號,營業沒多久就瞬間客滿,這生意也太好了吧…
現場掛有白板菜單可參考,有預算朋友也能點活海鮮,這一隻近千元!
這一份生魚片260元!今天刺身有黃鰭鮪魚、鮭魚與旗魚,厚度不會太薄很有誠意,新鮮度更是沒話說,不知道有沒有大份可點,這小份沒幾片真的不夠吃,人多建議多點幾份。
吃熱炒少不了來盤炒青菜,清炒水蓮保有脆度,簡單調味很家常的味道。
這道絕對算是大菜!裡面有干貝、芥菜加上蟹黃芡汁,淺嚐一口標準的下飯菜,大干貝吃起來就是爽又Q彈,芥菜嫩脆又不會苦處理不錯,醬淋飯好耐吃,調味也剛剛好。
這一鍋小份海鮮粥150元,幾乎每桌都會點,多人聚餐也有中份、大份可點,一撈就能感受到粥的綿密度,上面撒上柴魚片、香菜與芹菜提香,這也是阿水飯店的特色~
海鮮粥有蚵仔、吻仔魚、蝦子和魚肉片,粥品沒有特別調味,只是淡淡米粥香與海味,上頭撒的香菜與柴魚片有點搶味,但以這用樣的用料來講挺劃算。
想要補充膠原蛋白!滿滿膠質感的魚皮一定要點,每一口炒魚皮都很滑口,魚皮鹹甜交織有入味,外層芡汁巴的夠緊緊也很下飯。
炒魚皮底下有大量滷白菜,白菜挺軟嫩還吃得到白菜特有香味。
這鮑魚剛才還在水族箱裡!活鮑魚按顆數計費,這樣一份五顆600元,活鮑魚淋上特製蒜泥醬蒸熟,活的鮑魚就是好吃,肉質好Q彈,上面蒜泥調味偏重,但整體好吃下飯。
鮑魚雖然不錯!但底下的粉條更深得我心,粉條吸飽滿滿蒜泥紅燒醬,每一口都好咕溜又入味,粉條好少不夠我吃~
聽說這道也是招牌必點!單點一根是60元,切成小段甘蔗變成了棒子,包上一層蝦仁漿,再沾上滿滿杏仁片一起油炸,杏仁蝦看起來賣相就是好,簡單擺飾就像一道功夫菜。
一口咬下是酥脆的杏仁片,炸到香酥脆吃起來像餅乾,接著是彈軟鮮蝦魚漿,感覺油炸火侯有點高,吃個幾口就顯乾口,覺得甘蔗蝦沾番茄醬不是太對味,沾點泰式或越式醬汁會更搭。
*五個人點了七菜2440元,一個人不到500元就吃到海鮮粥、活鮑魚、帶子干貝、甘蔗蝦、刺身和炒魚皮,根本就是一桌海鮮大餐,生意會好不是沒有原因~
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電話:03-7722767
地址:苗栗縣後龍鎮中龍街183之2號
營業時間:11:00~13:30/17:00~19:30
粉絲專頁:阿水飯店
]]>一天只賣三小時就被搶光光!
這攤廟口肉圓生意超好,跟著在地人一起排隊,肉圓攤平日才營業,假日放假沒開攤,每天還限量200顆賣完就收攤?真的不誇張中午前就賣光光,等於一天才營業三小時…
廟口肉圓在苗栗後龍鎮三民路上,後龍慈雲宮對面廣場裡,這暗藏了好幾家在地小吃,有黑輪伯、金豐玉漿芋圓,慈雲宮距離後龍火車站步行約3分鐘,距離橋下免費停車場約100公尺,自駕或搭臺鐵來都方便。
攤車菜單品項很簡單,只有肉圓、貢丸湯、豆腐湯和綜合湯四種,全部一律40元價格很好記。
老闆負責肉圓、老闆娘負責裝湯和收錢,廟口小吃生意超好,兩夫妻一直忙手都沒停過。
手工限量肉圓賣完就沒有了!每個人多買個幾顆,200顆一下就賣光光,難怪平日也要排隊,中午來很可能會遇到收攤。
晶瑩剔透白嫩嫩的肉圓,在油鍋裡載浮載沉,最喜歡炸肉圓的油泡泡好療癒!
聽說綜合湯也很熱門!綜合有兩塊豆腐、一顆貢丸,最後灑點芹菜提味,喝起來比想像中清淡,可能我是重口味,覺得鹹度可以加重或來點胡椒粉。
一般炸肉圓都有點半透明,這個如果不說有炸過,我會以為是蒸肉圓,表面淋上白醬與醬油膏,夾起來Q嫩Q嫩,口感介於炸肉圓與蒸肉圓之間,靈魂醬汁有點甜鹹交織,算是老少閒宜的口味。
一整塊豬肉餡挺扎實,沒有豬肉腥味,一般都是筍丁這用的是筍絲,整個肉圓吃起來挺清香!
肉圓剩兩口就吃完!加點湯試試,朋友說中南部人吃肉圓會加湯,加點湯我覺得更好吃,原本的湯很清淡加醬汁更有味道,肉圓也更滑口。
*肉圓與綜合湯都滿清爽,可能期待值比較高,兩種吃完沒驚艷感但滿耐吃,每個地方都有在地人喜歡的口味,試看看才知道自己喜不喜歡~
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地址:苗栗後龍鎮三民路120號 (後龍慈雲宮對面)
營業時間:星期一到星期五9:00~12:00
公休:星期六、日
]]>藏在廟口的專利芋圓
這間冰品芋圓製造所竟然申請專利!每碗綜合多達8種配料,手工圓都是嚴選小農生產,加上自己手工製作,有火龍果蔓越莓圓、紫地瓜圓、芋頭圓、地瓜圓和黑芝麻圓,火龍果包入蔓越莓夠有創意吧,這滋味女生會喜歡~
金豐玉漿芋圓製造所是臺小攤車,就在後龍慈雲宮前廣場,廣場有好幾家人氣小吃,中午就賣完的肉圓、彩色粉粿姨和黑輪伯,在這吃一圈飽到天靈蓋,慈雲宮距離後龍火車站步行約3分鐘,距離橋下免費停車場約100公尺,自駕或搭臺鐵來都方便。
從外面看到大大黃色招牌,或走到廣場看到芋圓二字就是,位置在廟口肉圓與粉粿姨中間,除了布條上1001個故事採訪,也曾上過食尚玩家,金豐玉漿店名也很有意思,取自老闆家人名字其中一字。
菜單有招牌綜合、純仙草、嫩仙草、粉圓雙豆、燒仙草和島輝系列,厚豆花是豆花加豆漿,很適合喜歡黃豆類製品的朋友,招牌五種手工圓都要吃,吃不夠也有綜合生芋圓,可以自己買回家煮。
整個攤車字型LOGO都是老闆自己設計,這一甕甕的手工圓,都是老闆秉持天然無添加的理念,用天然蔬果顏色製成,幫每個人客人做食安把關。
鮮豔手工圓看起來好澎湃!每一碗感覺都物超所值,光是視覺就能感受高CP值,豆花那碗不是沒料,是好料沉甕底啦~
這碗是國人最愛黃金組合,豆花黑糖水加上手工圓!配料都藏在裡面,配料都是手工製作,夏天來一碗清涼降暑意。
豆花挺綿密涵蘊著豆香氣,加上一點小碎冰,店家自己熬煮黑糖水比例剛好,不會過甜膩。
在自然光照耀下,每顆手工圓都閃閃發光,手工圓手工做大小不一,淡淡紫色的芋圓,特別選用用苗栗公館產的芋頭,Q彈有嚼勁還有淡淡芋頭香。
火龍果蔓越莓圓是必點!同樣選用苗栗在地小農產火龍果,這口味是全臺首創有專利!肉眼還看得到火龍果黑色籽,一口咬下先是Q彈口感,接著蔓越莓酸香味,好特別的新滋味~
顆顆圓渾飽滿的地瓜圓!選用臺農66號地瓜,越咀嚼地瓜香越明顯,再來一口黑糖水好吃。
這一大碗55元多達8種配料,有火龍果蔓越莓圓、紫地瓜圓、芋頭圓、地瓜圓、黑芝麻圓、紅豆、花豆和小粉圓,想要咀嚼咬點這個就對了,黑糖漿先炒後熬煮,淋在剉冰上拌開來吃,甜而不膩~
黑芝麻圓、芋頭圓、火龍果蔓越莓圓、芋頭圓、紫地瓜圓!配色看起來好療癒,每一種吃起來都有自己味道,黑芝麻真的也好芝麻,芝麻香環繞在嘴中,紅豆、花豆和小粉圓也剛剛好,是一碗吃過會留下好印象的冰品。
*沒有想到樸實手工圓也能那麼精彩,手工圓天然無色素加上手工製作,彩色好療癒很好拍,申請專利火龍果蔓越莓更是特別~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:0982-072709
地址:苗栗後龍慈雲宮(前廣場肉圓旁)
營業時間:10:00~19:30
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