北投小吃美食吃不完！

每次來到北投都是吃滿，兩手拿滿才回家，光北投市場(chǎng)就來吃好幾次，市場(chǎng)美食吃一圈、順便採買食材，老茶莊買袋無憂茶，搭配小籠包10元燒賣、限量蘿蔔絲餅、CNN推薦滷肉飯，或是清燉牛肉麵都很可以，想吃雞？有雞凍的白斬雞、煙燻雞、野菜餐廳..都很讚，還有在地手工牛舌餅和手工蛋捲，一共12間推薦給你～

北投市場(chǎng)-小籠包

白白胖胖療癒小籠包！

這是小籠包不是小籠湯包，千萬別亂挑戰(zhàn)，這小籠包根本是小肉包，一袋吃完會(huì)飽到天靈蓋，手工燒賣一顆只賣10元，中午營業(yè)到凌晨，能當(dāng)成早午餐一直吃到宵夜，這一袋我需要分成兩餐吃～

小籠包麵皮保有一定厚度，麵皮沾附到肉醬汁，軟Q扎實(shí)不過蓬鬆，吃起來很有飽足感，豬肉餡拌著香蔥，喜歡吃辣的朋友，一定要來包辣醬！老闆說辣椒醬有鹹有辣，搭配小籠包更好吃。

燒賣點(diǎn)像水餃皮，皮有厚度帶點(diǎn)韌性，內(nèi)餡肥瘦比例剛好，整體調(diào)味偏甜、肉餡Ｑ彈飽滿，不像港式燒賣精緻，價(jià)格也是超銅板，手工燒賣一大顆才10元耶～

《北投市場(chǎng)小籠包》店家資訊

• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)公館路1號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：11:00～23:00
• 公休：星期日
• 食記推薦：小籠包手工現(xiàn)作現(xiàn)蒸！手工燒賣一顆只賣10元

北投市場(chǎng)-高記茶莊

60元買大袋可以練肌肉！

北投市場(chǎng)紅茶遠(yuǎn)近馳名，知名紅茶三巨頭有明泉、高記、與蔡元益，我都很隨性走到哪就買哪間，最常買的是高記茶莊，另一間侯美國紅茶很古早味也來一杯～

喜歡喝茶的朋友很適合點(diǎn)無憂茶！無憂茶是烏龍茶加綠茶，混了兩種茶香氣的無憂茶，依照店內(nèi)黃金比例，喝起來是清新茶香味，加上小碎冰塊真的好冰涼，尤其是夏季特別消暑～

《高記茶莊》店家資訊

• 電話：02-228963568
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)清江路25巷54號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：7:00~22:00
• 食記推薦：招牌無憂茶一袋只要25元！

北投市場(chǎng)-阿輝伯蘿蔔絲餅

蔥油餅包蘿蔔絲？！

上這間小攤車想吃就一定要等，不然就乾脆等快打烊來碰碰運(yùn)氣，把蘿蔔絲餅當(dāng)成中餐吃，這攤蘿蔔絲餅創(chuàng)立於1983年，賣了近40年蔥油餅不稀奇，但包了蘿蔔絲的蔥油餅?zāi)愠赃^嗎？加蛋加辣更過癮～

小攤車有三位人手，分別點(diǎn)餐收錢、煎餅加蛋、餅包蘿蔔絲餡，聽說假日排30分鐘是家常，即使平日飄著綿綿細(xì)雨，大家還是甘願(yuàn)排隊(duì)。

看似樸實(shí)蔥油餅外表，拿在手上超燙手，靠近就能聞到陣陣餅香，純手工做的餅皮，外皮煎到金黃酥脆，刷點(diǎn)辣椒醬更好吃，餅皮酥脆不會(huì)過硬，Ｑ軟中帶點(diǎn)嚼勁，有點(diǎn)像吃蔥油餅加蘿蔔絲，趁熱吃比較好吃～

《阿輝伯蘿蔔絲餅》店家資訊

• 電話：0916-142091
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)光明路72巷67號(hào)一樓
• 營業(yè)時(shí)間：6：00～12：00
• 公休：星期一
• 食記推薦：40年排隊(duì)早餐車！加了蘿蔔絲的蔥油餅

北投市- 矮仔財(cái)滷肉飯

頭家堅(jiān)持！只賣到下午一點(diǎn)就收攤

位在傳統(tǒng)市場(chǎng)436號(hào)的排隊(duì)攤，可是CNN推薦的國民美食，一星期營業(yè)五天，一天只賣6.5小時(shí)，想吃手腳真的要快，不分平假日都要排隊(duì)，平日也要排上30分鐘以上，都是為了充滿膠質(zhì)黑金滷肉飯。

大顆紅燒蹄膀，油亮到不行，筷子一夾就能受到蹄膀肉彈度，溫潤鹹香入味，每一塊都軟嫩不爛，膠質(zhì)完美詮釋出來，比起滷肉飯我更喜歡這切蹄膀，肥肉一點(diǎn)都不膩口，這塊皮軟嫩到都快化掉了～

手工刴切的五花肉丁，秘方精髓的老滷鍋，已經(jīng)把膠質(zhì)滷透，每塊小肉丁都閃閃動(dòng)人，米飯粒粒分明保水Q彈，加上晶瑩剔透的滷肉，甜鹹交錯(cuò)真不錯(cuò)，淋上去醬汁膠質(zhì)感比油膩感多，吃完一整碗也不覺得膩。

《矮仔財(cái)滷肉飯》店家資訊

• 電話：0932-386789
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)新市街30號(hào)(北投市場(chǎng)2樓）
• 營業(yè)時(shí)間：7:00～13:30
• 公休：星期一、星期四
• 食記推薦：CNN推薦國民美食．黑金滷肉飯滿滿膠質(zhì)

志明牛肉拉麵

就算躲進(jìn)遮雨棚也要吃！

藏在巷中第二間牛肉麵店，默默開業(yè)近40年，這間早年是燉排骨起家，曾得過臺(tái)北牛肉麵節(jié)料理王廚藝大賽第三名，以前牛肉麵節(jié)真的挺夯，當(dāng)時(shí)我還追名單吃～

臺(tái)灣牛大骨加上蔬果蘿蔔、蘋果與洋蔥…熬煮，很有層次清甜溫潤味，沒有一絲雜味，加上蔥花與九層塔點(diǎn)綴，完全不油膩一喝就愛上，清燉牛肉麵是我的菜，直接勝過得獎(jiǎng)紅燒牛肉麵。

《志明牛肉麵》店家資訊

• 電話：02-28929758
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)中央北路一段228巷3號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：11:00~24:00
• 食記推薦：開業(yè)近40年！清燉牛肉麵勝過得獎(jiǎng)紅燒牛肉麵

慧昭牛舌餅

一坪大牛舌餅專賣店

這間小店收藏好久！這條不方便臨停、巔峰時(shí)間車流大，一坪半不到的牛舌餅專賣店，老闆娘超忙一個(gè)人揉桿包烙，還要接電話招呼客人，手工軟餡牛舌餅三片60元，除了常見麥芽口味，竟然還有花生餡～

慧昭牛舌餅都是當(dāng)天手工現(xiàn)做，只見到老闆娘雙手很忙，揉麵團(tuán)、包餡、桿平、烙燙，製作過程不添加人工香精與防腐劑，食材很純粹。

比南部牛舌餅寬短，大小和女生手掌差不多，第一次吃到鹹花生牛舌餅，花生內(nèi)餡挺扎實(shí)，咬起來比較乾硬，建議搭配茶或咖啡一起，適合平常不愛吃甜味的朋友，內(nèi)餡花生香略淡吃起來鹹甜交織～

《慧昭牛舌餅》店家資訊

• 電話：02-28250257
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)石牌路二段185號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：平日9:30~20:00/星期六9:30~18:30
• 公休：星期日
• 食記推薦：榮總旁一坪半牛舌餅店！手工軟餡牛舌餅三片60元

元?dú)獾募?幸福手作蛋捲

藏在下山小木屋蛋捲！

這間山下手作蛋捲好低調(diào)，一路往階梯走下去，看到小木屋還以為來到別人家，招牌小小一個(gè)挺可愛，店名取至自家毛小孩名字，店狗黑柴犬就叫“元?dú)狻保駥?shí)蛋捲真材實(shí)料，吃了會(huì)讓人幸福～

蛋捲還有印製LOGO店名，尺寸比平常吃要厚實(shí)多了！

三支蛋捲拿在手上挺有份量！一般市售蛋捲只是一小圈，這蛋捲足足轉(zhuǎn)了二、三圈，靠近就聞到濃郁蛋香，一吃就知道是很天然蛋捲，手工製作、不加任何香料，溫潤醇厚蛋香在嘴中環(huán)繞，比一般蛋捲還要酥脆可口。

《元?dú)獾募倚腋Ｊ肿鞯皰浴返昙屹Y訊

• 電話：02-28931550
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)東昇路80-6號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~17:00
• 公休：每週二、三
• 食記推薦：藏在下山小木屋蛋捲．整間店只賣3種口味

甘味坊日式茶屋

藏在山裡的喫茶屋！

這間外觀不起眼茶屋，唯一辨識(shí)扛棒就是這片大木牌，在地已經(jīng)好幾年，不少人都是被外面現(xiàn)烤糰子或雪莓娘吸引，除了寬敞、氛圍也很好拍，後面還有花園草皮～

《甘味坊日式茶屋》店家資訊

• 電話：0988-221479
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)竹子湖路33-3號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：11:00~18:30
• 食記推薦：藏在山裡的喫茶屋！抹茶刨冰+現(xiàn)烤糰子

青采園放山白斬雞

半隻白斬雞塞好滿！

陽明山土雞城選擇多，吃過幾間都不錯(cuò)，青菜園白斬雞讓我一吃愛上，現(xiàn)在不用上山就能買到，你說能不來嗎？

桂竹筍也是必點(diǎn)份量很多！剛煮好桂竹筍超，外帶店比內(nèi)用店多一倍量，桂竹筍大塊又入味，香甜鹹香適中，桂竹筍清脆好吃，連底部湯汁都鹹香溫潤，應(yīng)該買兩份回家。

白斬雞以半隻為單位，附上一包蒜蓉醬油，半隻白斬雞應(yīng)該有2斤重，雞皮下雞凍是靈魂所在！完美湯汁膠原蛋白，雞腿肉好有彈性，肉汁油脂就是鮮甜，雞腿好吃是基本，但連雞胸都滿軟，這就真的有一手。

《青采園放山白斬雞》店家資訊

• 電話：0912-222538
• 地址：臺(tái)北市北投復(fù)興四路27號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：9:00～16:30
• 公休：以粉絲專頁為主
• 食記推薦：白斬雞還有半透明雞凍．150元桂竹筍份量超多

華之友自然景觀農(nóng)園

景觀農(nóng)園料理一道100元起！

這家好隱密的農(nóng)園餐廳，是附近唯一的休閒農(nóng)園，除了內(nèi)用區(qū)也能在戶外用餐，後方有座得獎(jiǎng)後花園，還有自家菜園、現(xiàn)撈活魚、自產(chǎn)地瓜，一年四季都有不同風(fēng)景，春季有海芋，冬天有昭和櫻與紅楓、夏季繡球花。

白斬雞和桶仔雞沒預(yù)訂吃不到，只能點(diǎn)盤水晶雞來吃一下，無骨水晶雞用的是雞腿肉，表皮有點(diǎn)油油亮亮，很適合當(dāng)成主食或冷盤，而且滑嫩好吃耶～

《華之友自然景觀農(nóng)園》資訊

• 電話：0932-171150 ? ? ?
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)湖田里竹子湖路79-1號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：非假日請(qǐng)預(yù)約/假日10:00~21:00 ??
• 粉絲專頁：陽明山~華之友 自然景觀農(nóng)園
• 食記推薦：得獎(jiǎng)後花園超好拍．山茼萵野菜一盤100元

青菜園

超過30年土雞城扛棒好小！

土雞城剛好建在山坡地，如果不是朋友推薦會(huì)路過錯(cuò)過，放山白斬雞有一層薄雞凍，打爆滿多家土雞城，連雞胸都不會(huì)乾柴，最便宜一道菜150元～

別看放山白斬雞好像很多，這50隻一下就賣光了，發(fā)光油亮色澤好誘人，廚師剁沒幾下就把放山雞切分好！

阿姨說他們用的是近4斤放山雞，半隻白斬雞重約2斤，拿起來挺有份量，每塊放山雞肉都挺飽滿，外層雞皮就像薄薄雞凍，每一口都好Ｑ軟，連乾柴的雞胸都很可以，和以往吃過的白斬雞胸肉比起來，這間算是最軟的！

《青菜園》店家資訊

• 電話：(02)2861-9165
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)竹子湖路55之11號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：11:00～19:30
• 公休：星期三
• 食記推薦：超過30年鐵皮屋土雞城！放山白斬雞有一層薄雞凍

吉園葡花園野菜餐廳

開業(yè)28年山中土雞城！

這間野菜土雞城有什麼不一樣？大家都推薦招牌白斬雞，沒想到甘蔗燻雞吃也不錯(cuò)，坐棚下石桌吃飯好有自然感真自在，荷葉香芋糕一大份150元，比我平常吃的港點(diǎn)大一倍～

停好車往大門走去，沿路看到綠棚戶外用餐區(qū)，感覺好舒服呢～

來土雞城一定要來盤雞！招牌白斬雞很多人推薦，我點(diǎn)甘蔗燻雞試試！每塊都很有彈性，煙燻料理手法就是香，肉質(zhì)緊實(shí)又細(xì)嫩，彈性不錯(cuò)、不會(huì)乾澀難咬，加上本身濃厚煙燻香，不用沾醬就滿好吃。

《吉園葡花園野菜餐廳》店家資訊

• 電話：02-2867246
• 地址：臺(tái)北市北投區(qū)竹子湖路33號(hào)
• 營業(yè)時(shí)間：10:00~21:00
• 食記推薦：陽明山開業(yè)28年土雞城！棚下石桌吃飯好自在

◎菜單、營業(yè)時(shí)間依照現(xiàn)場(chǎng)為主，食記內(nèi)容僅供參考。

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一坪大牛舌餅專賣店

這間小店收藏好久！這條路不方便臨停、巔峰時(shí)間車流大，剛好平日經(jīng)過就來買，一坪半不到的牛舌餅專賣店，老闆娘超忙一個(gè)人揉桿包烙，還要接電話招呼客人，手工軟餡牛舌餅三片60元，除了常見麥芽口味，竟然還有花生餡～

慧昭牛舌餅 在哪？

牛舌餅在北投區(qū)石牌路二段上，旁邊就是榮總醫(yī)院，這條沒辦法臨停，汽車可停放Time或臺(tái)北榮總步行只要3分鐘，也能搭乘捷運(yùn)石牌站步行約7分鐘。

• 臺(tái)北市北投區(qū)石牌路二段185號(hào)
• 星期一到星期五9:30~20:00/星期六9:30~18:30
• 公休：星期日

慧昭牛舌餅店真的很迷你！可能只有1.5坪大小不到，擺放設(shè)備煎臺(tái)、販?zhǔn)蹍^(qū)就滿了，想進(jìn)一步拍照都很難，第二代老闆娘很忙，從頭到尾忙著包桿烙牛舌餅，超小工作區(qū)只容下一人。

慧昭牛舌餅 菜單

牛舌餅全素食者也能吃，目前已經(jīng)漲價(jià)一個(gè)25元、三個(gè)60元、五個(gè)100元，買三、五個(gè)同樣劃算，手工牛舌餅有麥芽、花生兩種口味。

• 麥芽牛舌餅25元/個(gè)
• 花生牛舌餅25元/個(gè)

手工軟餡牛舌餅

慧昭牛舌餅都是當(dāng)天手工現(xiàn)做，只見到老闆娘雙手很忙，揉麵團(tuán)、包餡、桿平、烙燙，製作過程不添加人工香精與防腐劑，食材很純粹。

厚實(shí)橢圓牛舌餅金黃誘人，老闆娘說已經(jīng)在地賣30、40年了！

剛起鍋牛舌餅好燙手，也能買回家加熱，兩面用平底鍋烙燙、微波或烤箱，總之加熱很方便。

透過紙袋能感受到牛舌餅油脂感！紙袋背面有勾選口味，不用怕吃錯(cuò)～

比南部牛舌餅寬短，大小和女生手掌差不多，一般牛舌餅只會(huì)灑一點(diǎn)芝麻辨識(shí)口味，這的白芝麻給的挺多，第一時(shí)間還以為是鹹甜燒餅?zāi)亍?/span>

樸實(shí)是牛舌餅特色，恰到好處的厚度不會(huì)吃飽，還能有咀嚼感。

鹹花生

第一次吃到鹹花生牛舌餅，花生內(nèi)餡挺扎實(shí)，咬起來比較乾硬，建議搭配茶或咖啡一起，適合平常不愛吃甜味的朋友，內(nèi)餡花生香只是淡淡而已，吃起來有點(diǎn)鹹甜交織。

甜麥芽

還是甜麥芽牛舌餅比較習(xí)慣！餅皮比花生口味多層次，麥芽餡不會(huì)過硬，不會(huì)吃完急著找水喝，淡淡甜味牛舌餅挺耐吃～

＊薄、厚牛舌餅?zāi)阆矚g哪一種？我偏愛厚實(shí)軟餡這種！北投慧昭不到一坪半大小，可以在地經(jīng)營30年以上，可見臺(tái)灣小吃有多受歡迎，除了北投慧昭牛舌餅，板橋也有一間梅華珍鹿港牛舌餅我也很常去買喔～

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慧昭牛舌餅? 店家資訊

電話：02-28250257

地址：臺(tái)北市北投區(qū)石牌路二段185號(hào)

營業(yè)時(shí)間：星期一到星期五9:30~20:00/星期六9:30~18:30

公休：星期日