林口忠孝米苔目在忠孝路566號旁,一早十點賣到晚上六點,賣完會提早打烊,林口忠孝米苔目位在住宅區,離林口交流道約10分鐘車程、三井OUTLET約6分鐘車程,新莊四維路上也有分店,新莊是二代開的分店喔~
米苔目冰後方是專屬停車場!老闆設立提醒:紅線請勿停車會有警察取締,吃冰有免費停車很加分,夏天特地騎車出門買冰有點累,通常還沒消暑,我已經被曬到快融化~
林口忠孝米苔目攤車在大樹下!上方還有搭建鐵皮屋頂,不用擔心太陽直曬,會在意用餐環境的朋友,建議找其它室內冰店,像是澎湃豆花林口店可室內吹冷氣,但沒有停車場~
平日下午生意很好!很多組都是在地老客人,大聲點冰還會和老闆寒暄聊天幾句~
菜單有六種選擇!有紅豆、綠豆、粉粿、仙草、粉圓搭配米苔目,選擇障礙可直接點米苔目綜合冰,不分口味都是一碗60元,現場吃不夠也能買米苔目、清冰、糖包回家配~
米苔目都是當天做當天賣,沒有賣隔夜米苔目!一斤米苔目70元買回家,可用米苔目冰或煮鹹湯、炒米苔目吃~
桌上看到兩大瓶瓜仔脯!這些是老闆礁溪嬤手工做,自己種採收日曬醃製,有興趣朋友可自己詢問~
看這些空碗就知道生意多好!客人外帶都是三碗、五碗起跳,老闆雙手還真沒停過~
一送上桌只看到大顆粗冰體?配料都藏碗底啦!綜合冰有黑糖粉粿、米苔目、紅豆、綠豆、仙草與粉圓,粗冰體淋上古早味黑糖水,這搭配很古早味,黑糖水夠香、夠甜,吃起來不會膩口或死甜~
除了米苔目必吃!手工黑糖粉粿也是必點!口感好Q彈加上淡淡黑糖香,一吃就很有記憶點~
紅豆、綠豆看起來粒粒分明,煮的很透夠軟綿,可惜配料仙草與粉圓有點少,比較沒有存在感~
使用粗冰體融化速度沒那麼快,夏天來碗真的很消暑~
每天新鮮做的米苔目!咀嚼起來很有彈性,還吃的到天然米粉香,即使放冰底也沒有變硬,米苔目搭配黑糖挫冰,從第一口吃到最後一口都很涼爽,不會急著找水喝~
*林口米苔目有兩家老店!一家是這間林口忠孝米苔目,另一間是林口米苔目(蔡家米苔目冰),兩間生意一樣好,各自有支持者,每年一到夏天這兩間都要排隊,林口忠孝米苔目附停車場,吃冰方便挺加分,一碗漲到60元配料量不多,是很傳統的米苔目冰~
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大碗公冰甜品在蘆州民族與新莊富國都有分店!蘆洲店地址是民族路321號,在蘆洲區民族路與民義街交叉口,汽車可停放Times停車場步行約2分鐘,距離蘆洲捷運、三民高中站車程約4分鐘~
是不是覺得這店名很耳熟!大碗公成立於1995年,因為超大碗公冰很有趣,有2、4、6、10、30人份碗公挫冰,吸引不少觀光客與學生去高雄挑戰,我也去吃過~
外牆這面海報很吸引人!可口可樂做成綿綿冰?底部基底是可樂綿綿冰,上面有珍珠粉圓、跳跳糖與義大利棉花糖,太可愛了~我有私心我是可樂迷~
菜單近75種選擇,價格都挺實惠!原味豆花一碗才35元,改成豆漿豆花也只要加5元,店內有黑糖刨冰、新鮮芒果系列、綿綿冰系列、傳統鹽滷豆花、嫩仙草與水果飲品,好多創意冰品都想試試!也能揪朋友一起挑戰,10人份、30人份大碗公冰~
品項前方紅色記號,是店家招牌也是最受歡迎品項~
大碗公跳脫傳統剉冰店給人印象,從裡到外都以藍白當基本配色,利用窗透打造簡約明亮感~
這的刨冰除了口味有特色!大匙的配料放上去視覺也加分,站在消費者角度,配料堆的越高越好啦~
冰涼的水果都是現切!每種水果大小適中,約一、兩口大小剛剛好。
店員很推薦自家Oreo綿綿冰!Oreo冰磚邊削碗公邊轉圈,堆疊成小山狀,旁邊看起來像蕾絲邊,最後還要撒上Oreo餅乾粉~
巧克力與香蕉這組合一直都是強搭!Oreo餅乾結合巧克力醬是小朋友最愛,Oreo綿綿冰吃一口讓人滿驚艷,只有巧克力香甜味,沒有過多甜膩感,口感綿密細緻很涼爽,吃到巧克力醬會加深甜味,Oreo餅乾更是香~
底部還有軟彈的巧克力布丁,是很熟悉的傳統布丁口味,搭上層綿綿冰雙重口感,香蕉片也很新鮮,這碗吃起來很有記憶點~好吃~
想要吃飽吃爽就點這碗!一大碗公才80元!根本是兩人份,基底黑糖剉冰,放上一層滿滿嫩仙草,接著放上湯圓、紅豆、花豆、珍珠粉圓與彩色芋圓,最上面還要來顆大芋頭,光是吃料就吃飽了~
芋頭軟綿中帶點Q勁!搭配豐富臺式配料,一次可以咀嚼到很多配料,仙草滑嫩、珍珠粉圓很彈、冰過湯圓有點扎實感,下方冰體融化喝起來很夠味,甜蜜蜜一碗兩人吃剛剛好~
上班族應該和我一樣都會點水果冰!平時上班忙碌很少吃水果,水果刨冰就是好選擇,黑糖冰底加上木瓜、香蕉、香瓜與西瓜,店家會選當季新鮮水果,每隔一段時間來,會吃到不同新鮮水果~
木瓜綿密、香蕉濃郁!香瓜與西瓜很消暑,想要點甜就來口紅豆或芋頭,之前國外朋友都指名要吃水果冰,一碗可以吃到多種臺灣水果~
黑糖鮮奶豆花!加入紅豆、珍珠粉圓配料,適合當下午茶點心,郭先生說鮮奶加黑糖調和平衡剛好,沒有什麼甜膩感,單吃豆花熱量低,口感綿密絲滑,我喜歡加珍珠粉圓一起咀嚼,更香甜~
冰品吃好要自己回收喔!
*雙北冰品推薦~刨冰甜品近75種選擇!菜單看到30人份大碗公刨冰,有興趣挑戰朋友可自己問店家,我個人推薦Oreo綿綿冰一吃很有記憶點!口齒間都是巧克力香,嫩仙草冰2.0好劃算,想吃水果就點紅豆芋頭水果刨冰~
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《蘆洲-民族店》
《新莊-富國店》
來到傳統市場就是要找在地老字號!這間傳承三代古早味粉粿,招牌冰三種料35元,吃得到手工梔子花粉粿、純米米苔目與軟嫩愛玉,傳統二砂糖水也是自家慢火熬煮,聽說假日生意很好,排隊是日常~
鹿港第一傳統市場有兩間粉粿冰!兩間算起來都一樣有名,一間是半戶外小吃、一間是店面小吃,就看自己喜歡吃哪一間口感,附近有多間收費停車場~
源記粉粿以店面經營!用餐環境下雨也能吃,現場座位有限,遇到假期遊客多要等一下~?
鹿港市場的消費都很親民!13種冰品才30元、35元兩種,最貴的三種冰、招牌冰35元好劃算,招牌有米苔目、粉粿與愛玉,三種料35元北部吃不到的價格,內用請先付款~
超大盤黃澄澄手工粉粿!已經切到剩下中間一小塊,蕃薯粉加上梔子花果實汁,依照黃金比例手工製成,成份很天然不添加防腐劑、色素,每天手工粉粿數量有限,賣完就沒有啦~
第一眼只有看到可愛的剉冰山!三種配料都暗藏在底部,這裡的粉粿切的好大塊,大塊咬起來更有口感,真的挺有口感好軟Q,在嘴裡咀嚼能感受到彈牙感,加上店家自己慢火熬煮的二砂糖水,甜而不膩單純糖水香,讓粉粿吃起來好有古早味。
純米製作的米苔目!吃起來有淡淡米香,一口吸進去米苔目好咕溜,輕咬下去外層扎實裡面軟嫩,還吃得到嫩Q滑口的愛玉,唯一甜度是來自糖水,簡單樸實的風味~
三種配料只賣35元!假日大排長龍很正常,現場吃一碗還不夠,買一袋粉粿(內附糖膏)回家繼續吃,糖膏加開水調和成糖水就能食用,米苔目冰也可以來一包~
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超霸氣頭家!煉乳自助隨你加!這間冰菓室有特別!是一間年輕老闆以奶奶命名的冰菓室,裡面根本是文青玩具收藏室,平均一碗只要60~70元,布丁圓仔冰才70元,有彩色圓仔、手工粉粿、波霸珍珠,四果冰的蜜餞好懷舊,自助區煉乳隨你加~
美雪冰菓室在臺南東區裕誠街上,離市區有點距離,這邊有點像重劃區,都是新透天住宅,斜對面有星巴克,騎車可臨停店門口,汽車可停放南聖公園臨停步行約3分鐘,美雪離臺南車站約15分鐘車程。
一走進就看到玻璃上貼紙,與路邊小立牌寫著「美雪」!
原來美雪是年輕老闆奶奶的名字,這可愛的LOGO圖樣,結合奶奶與冰碗的kuso畫像~真的挺可愛。
美雪讓人感覺應該是懷舊的冰店,這間冰菓室跳脫給人既定印象,整間內用區到食材配料臺都很乾淨,內用沒有低消限制,內用只有三張桌加上吧臺座,座位數真的有限,店內沒有低消、不限時間,遇到人多要稍等一下。
這隻就是傳說中的店貓啦!整間冰果室都是牠的家,還會推開內門走進去,吧臺桌就像牠個人伸展臺,而且貓貓不怕生,還可以輕輕撫摸祂。
以冰菓室來講很有質感,整座牆面都是老闆的私人收藏,大大小小不同系列的庫柏力克熊,還有奈良美智畫作,真的很好拍耶~
好多冰都只要60元!八種配料的八寶冰、傳統剉冰、粉粿粉圓冰、芋頭圓仔冰、仙草圓仔冰、紅豆粉粿冰..等,布丁冰系列也只要70元,其它像是季節限定、葡萄冰、香蕉圓仔冰好像也不錯,也有自家做的手工冰淇淋~
這一小區上面有煉乳、貼紙可自行取用耶!煉乳自取還是頭次聽到,一般冰店加煉乳要5~10元,這裡隨你加好適合螞蟻人。
配料區隨時保持乾淨,配料都快要見底了!上門顧客都沒停過,就知道美雪有多受歡迎。
平時看的粉粿都是比較黃的山梔子,這裡的粉粿顏色比較深,一大盤都是現點現切,看起來就好Q嫩~
菜單上的四果冰太令人好奇!一杯60元就點來吃吃看,第一次看到用杯裝的四果冰,底部是一般剉冰,上面是滿滿的綜合古早味蜜餞,蜜餞顏色好繽紛,一看都是小時曾經吃過的懷舊蜜餞,有李鹹、木瓜簽、楊桃乾與彩色菜燕角,好復古呢~
這杯的吃法也比較特別!杯口較小,先把上面的蜜餞都吃完,最下面的冰可以淋上煉乳吃,傳統蜜餞吃起來挺有口感,酸甜滋味只有這種組合才有。
這一碗70元我們都覺得CP值挺高!畢竟這一間有裝潢的冰店,這碗有彩色圓仔、粉粿、波霸粉圓,最上面還有一整顆手工美雪布丁,肚子餓一個人可以全吃完,內用沒有低消,也能兩人吃一碗~
招牌美雪手工布丁,彈Q滑口好吃耶!先是焦糖微香苦,接著是濃郁的奶蛋香,讓人忍不住一口接一口,布丁吃不夠單點一顆45元。
一顆顆圓滾滾彩色圓仔,有橘色、原味白色、綠色與紫芋色,看起來太療癒了!圓仔比較有口感,要咀嚼久一點。
超人氣的粉粿很大一塊微Q很嫩。
珍珠粉圓很Q彈適合咀嚼控!連吃幾口覺得不夠甜?
自助區煉乳給它加下去就對了,雖然免費你用,請節制小心失手過甜~
以這冰菓室環境氛圍來講!這價格真的很親民,吃冰還能看看貓咪與老闆珍藏品,配料看的出來很多都自己做,像是手工布丁、圓仔與粉粿,自助區還有煉乳隨你加,還真沒啥好挑惕了~
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第一代阿嬤為了生活在市場賣粉粿!至今已傳承到第三代,除了天然黃梔子染色粉粿,還有古早味的鳳梨冰,冰品價都很親民,任選三種冰只要35元,買整袋粉粿附紅糖膏,不用自己熬糖水,淋上去就能吃,賣完就沒有啦~
老字號粉粿冰在鹿港公有第一市場!朝和餅舖的斜對面,這一條很多鹿港老字號小吃,距離鹿港老街步行約4分鐘,周邊有多間收費停車場~
冰品仙草、杏仁、鳳梨、綠豆、愛玉、米苔目、粉粿與粉條冰都是30元!綜合冰或任選三種也只要35元,平日不到11點米苔目已經賣完,粉粿與鳳梨聽說都是店家自己做~
攤車裡的杏仁、粉粿與愛玉!感覺一碰就會左右回彈,看起來很消暑~
這些都是天然色素粉粿!依照傳統作法用黃梔子染色,可以現場點冰來吃,也能買一袋回家當點心吃,粉粿一袋50元~
粉粿常溫可放到晚上12點!回家冷藏約2~3天,越冰粉粿越Q彈,不用擔心粉粿會變硬~
天然色粉粿好透亮!每塊粉粿大小形狀都不一樣,用湯匙搖一搖好ㄉㄨㄞ喔!不愧是古早味療癒甜品~
我個人沒特別喜歡粉粿,很多挫冰店粉粿都有一股鹼味!朋友掛保證說這間沒鹼味?一口吸進去很咕溜,真的沒讓我害怕的鹼味,紅糖膏是傳統二砂糖糖水,就是很樸實簡單粉粿冰,天氣熱來一點粉粿挺涼爽~
有鹿港第一市場!想消暑可以來一碗,這條有發記粉粿與源記粉粿,兩間都沒鹼味均附紅糖膏,有來可以順便來一碗,樸實粉粿冰越冰越Q彈~
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傳承廟口30年古早味冰
最有誠意的綜合冰!傳承廟口阿姑好手藝,本來只有賣手工米苔目冰、檸檬清冰,離開榕樹下改成店面經營,古早味冰好多選擇,粗冰體加上滿滿配料,大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目多達8種配料,鳳梨李鹹冰一吃好有記憶點~
森木坊在新北三峽區秀川街,位在熱鬧三峽老街商圈,可以從老街民權街進去,也能從三峽祖師廟這邊巷弄進去,兩邊都有小指標,車輛可停放三峽公有市場停車場,或長福橋對面私人停車場。
這條小巷就是囉!森木坊店前身是一間30年古董古玩店,二代老闆阿姑以前在祖師廟口前賣米苔目冰與檸檬清冰,傳承繼續遷移到古董玩店繼續經營。
黑板上品項好吸引人!有米苔目綜合冰、四菓冰、鳳梨冰、楊桃冰、檸檬清冰和沙士冰,都是好古味的冰品,鳳梨冰與楊桃冰只要40元,每樣都好想吃,選擇障礙來了。
店內有不少古物,總之很有年代感,店內木桌都很大,吃冰更自在不用怕人擠人。
牆面有一整面三角湧舊照欣賞。
店內蜜漬鳳梨塊與米苔目都是自己做,來這吃冰這兩樣必點!
裝冰器皿很有古早味!拿起來挺有重量。
這一碗真的有古早味!是小時候吃的粗冰體,考驗你的牙齒,黑糖水加上鳳梨醬,攪一攪粗冰很有味道,不用擔心吃到沒有味道的粗冰,清甜不膩口好滋味,融化喝起來也不錯~
古早味釀李鹹蜜餞,漬鳳梨切成小塊狀,酸甜鹹交融滋味好讚!粗冰結合傳統漬鳳梨,這碗吃起來好幸福,彷彿回到小時候那年代,很單純沒有多餘添加,就是滿滿古早味好吃~
一大碗米苔目綜合冰60元!好澎湃料多到往下塞,上面有大紅豆、紅豆、綠豆、珍珠粉圓、仙草、QQ圓、粉粿與米苔目,算一算比菜單寫的還多,竟然多達8種配料,食量小一點的女生,兩個人吃差不多~
光是豆類就有花豆、紅豆與綠豆,一口挫冰一口豆真的會吃飽。
Q彈粉粿與Q嫩仙草,搭配黑糖水就是耐吃,配料中規中矩不甜膩。
聽說米苔目是老闆手工製作,吃起來軟嫩又滑口,米苔目量也不小氣,多到藏在底下,要一直挖起來吃,吃完一整碗都打飽嗝!
*森木坊古早冰只有週末兩天營業!藏在小巷子,沒做功課的觀光客都不知道,下午來吃不擔心人擠人,吃冰翻桌率很快,即使客滿一下就有位置,米苔目綜合冰配料超多,鳳梨李鹹冰好有古早味,來三峽老街一定要吃冰消暑一下~
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電話:0927-100599
地址:新北市三峽區秀川街88號
營業時間:星期六、日10:00~17:00
官網:森木坊古早冰
]]>超過一甲子鐵皮屋冰果室
一到夏天就是要吃冰消暑!這間冰果室在地超過60年,菜單近40種選擇在30~45元之間,招牌八寶圓仔冰超過8種配料,這一碗古早味八寶挫冰才35元,燒麻糬一份兩顆也是35元,我家附近早就賣50元啦~
老字號八寶圓仔店在員林市光明街,在惠來街與光明街交叉口,遠遠看到鐵皮屋矮房,小招牌寫著八寶圓仔冰就是,在員林第一公有市場周邊,可在附近找停車格,或停放惠來停車場步行約3分鐘,距離員林車站步行約8分鐘。
一看就知道有老字號味道,傳統冰果室特別受在地人喜歡,傳統折疊桌、紅色塑膠椅很有臺味。
蕃薯市菜單很豐富近40種選擇,招牌八寶圓仔冰、燒麻糬才35元,還有水果切盤、現打果汁與冰品,也是很親民的銅板價,像是鳳梨汁、紅豆牛奶汁30元,這根本是10年、20年前的物價。
除了剛才玻璃櫃新鮮水果,現場配料也很精彩,每樣堆的像座小山,一看就知道很有新鮮。
這大漏勺撈配料,是不是很有懷舊感,彷彿搭時光機回到學生時代,一碗冰就能當一餐。
每樣配料都來一點,整碗配料好繽紛,看起來很古早味。
在爸媽沒冷氣那年代,夏天除了泡在溪水海邊,最原始的消暑方式,就是來一碗冰涼的剉冰,這碗陪伴在地人走過一甲子八寶圓仔冰,好料都藏在剉冰裡,上面淋上古早味糖水,看起來就很透清涼~
這剉冰是傳統粗冰體,咬起來還會發出喀滋脆聲,往冰裡撈有紅豆、綠豆、大豆、花生、地瓜、西瓜、香蕉、湯圓和蜜餞,超過八種配料吃很爽耶!水果也都很新鮮。
圓柱形的圓仔也是特色之一,咀嚼系朋友應該會喜歡。
西瓜與粗冰一起吃!每一口都好沁涼。
吃進嘴裡甜在心裡!整體吃起來雖然很一般,但這一碗才35元CP值很高。
白白胖胖麻糬好療癒!一片片好可愛,撈起來沾裹花生粉、芝麻粉,簡單傳統味就是那麼迷人。
手作麻糬甜品很有溫度,尤其是天冷會想來一份,這麻糬軟中帶一點Q度,麻糬往上拉一下就快斷了,在北部這一份45~50元是正常價,這才35元真的好親民~
有些燒麻糬都是單一口味,這的燒麻糬可以選綜合,也能選花生或芝麻單ㄧ口味,中規中矩的古早味特別耐吃。
*臺灣街邊冰果室就是那麼讚!雖然稱不上必吃,但表現正常加上價格親民,招牌八寶圓仔湯、燒麻糬通通只要35元,有經過當然要來吃一下。
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電話:04-8336245
地址:彰化縣員林市光明街216號
營業時間:12:00~22:30
]]>超復古小巷冰果室!
開業53年自助冰陪伴不少在地人長大,走在市場小巷特別有懷舊感,除了復古好拍照,這的菜單也很熱鬧,除了冰品、飲料,竟然還有賣香雞排、鐵板麵?吃飽接著吃冰好像也不錯,點兩碗綜合冰來吃,滿滿配料都看不到冰啦…
小倆口自助冰在苗栗通霄光復路上,就在慈惠宮媽祖廟的斜對面,看到這藍色大扛棒就是!從門口走進去會經過服飾攤,服飾攤是第三代老闆娘開的,會看到老闆娘冰店、服飾攤兩頭忙,小倆口冰距離通霄車站步行約6分鐘,可在附近找臨停。
從旁邊小巷子進去最好拍!小巷子加上傳統木推門,光看能感受到歲月痕跡,除了半戶外可以坐,走進去也有室內坐。
在地人從小吃到大傳統冰店,傳承到第三代配料依舊自己煮,聽說夏天有20多種配料,有雞蛋布丁、紅豆、綠豆、芋頭、愛玉、粉圓…等。
小倆口菜單品項很豐富,冬天有熱甜湯,夏天有限定芒果冰,還有刨冰、雪綿冰、綜合冰豆花、冰沙、茶類、現打果汁和熱飲,肚子餓嘴饞也有炸物香雞排、鐵板麵!
店內這張搖椅好復古經典,不拍一張怎麼行,搖椅上寫著小倆口自助冰店,抬頭望爬上面好多藤蔓遮,就像來到小公園,門口還有小倆口可愛立牌~
綜合雪綿冰上撲滿配料,有紅豆、芋頭、綠豆、花豆、布丁、軟花生和煮麥片,上層淋上煉乳還撒上硬花生,這一碗70元價格合理,因為配料真的滿多,都看不到底下的雪綿冰,光看就覺的很古早味~
嚐一口雪綿冰不是牛奶口味,冰體裡加了傳統香蕉油,吃起來就是三個字古早味!配料加硬花生,咀嚼起來特別香,小麥片就像吃薏仁般綿密,再加上一口布丁,整個就是甜上加甜,螞蟻人應該會很愛。
芋頭熬煮的很綿密,單吃芋頭很像在吃芋頭冰!芋頭搭配紅豆挺有記憶點。
綜合挫冰也是一樣的配料,只是下面冰底換成了挫冰,飽滿香軟紅豆粒加上煉乳,淡淡豆香香甜不膩口,軟花生吃得到純粹自然香味,雪綿冰改成挫冰耐吃多了~
綠豆給的很豪邁!一般女生光是吃配料就能當一餐,喜歡吃豆類的朋友,適合來一碗綜合挫冰。
*小倆口整體氛圍取勝!吃個冰好像回到阿嬤年代,冰品用料滿實在一吃就知道,綜合配料加上雪花冰會偏甜,以冰店來講選擇很多,連香雞排、鐵板麵也有賣,附近還有幾家老字號小吃,像是廟口阿嬤臭豆腐、通霄王煎包、通宵吳家煎包、豬尾仔肉圓,交流道旁也有伴手禮裕芳通霄店可買,有來通霄不妨吃齊買滿~
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電話:037-750713
地址:苗栗縣通霄鎮光復路21號
營業時間:9:00~21:50
粉絲專頁:通霄小倆口自助冰站
]]>傳承四代阿祖手作粉粿!
臺灣廟口前小吃林立,想吃完一圈要招集人手,這間傳承四代的彩色粉粿,所有粉粿皆是天然食材萃取,沒有色素成分讓人安心食用,除了配料爆多的阿祖粉粿芋圓冰,整盒裝的粉粿更是吸睛,淋上加黑糖漿一起吃軟彈又香甜~
粉粿姨就在後龍慈雲宮美食廣場,這暗藏了好幾家在地小吃,有廟口肉圓、黑輪伯、金豐玉漿芋圓,距離後龍火車站步行約3分鐘,橋下附上免費停車場約100公尺,自駕或搭臺鐵來都方便。
小櫥櫃一盒盒的手工粉粿,配色看起來好療癒,盒裝粉粿有三色組合。
菜單有古早味冰品和豆花黑糖系列,第一次來什麼都想吃,乾脆點招牌最安全,吃過全部就知到自己喜歡什麼,菜單除了招牌粉粿、仙草豆花和粉圓,還有賣阿嬤黑糖清冰耶~
朋友買了一盒綜合粉粿,顏色看起來好亮麗!好適合食慾不振的夏天,黃色是用山槴子做的、咖啡色是用黑糖,每塊都是手工切製,所以大小不太一樣,手工做的就是那麼自然~
Q軟粉粿淋上滿滿黑糖漿,這黑糖漿角色好重要,讓每一口粉粿更香甜,連平常不吃粉粿的我,竟然也吃了好幾塊,天氣炎熱建議粉粿要現場吃,如果買回家要記得要放冰桶或保冰袋喔~
這碗配料好豐富!有彩色粉粿、綜合芋地瓜圓和黑糖粉圓,還能免費加豆類與粉圓,黃色是山槴子、黑糖、蔓越莓和火龍果,還沒有開始吃,這視覺感已經先加分~
底部剉冰加糖水挺沒味道,加上粉粿本身也什麼味道,只有蔓越莓、黑糖粉粿有食材本身香,覺得甜味可以加重,畢竟粉粿本身沒啥味道,這碗過度清爽~
*點了阿祖粉粿冰與盒裝粉粿,盒裝粉粿直接淋醬,粉粿沾點黑糖漿滿香甜好吃,如果再沾上一層黃豆粉,可能會誤以為在吃蕨餅呢~
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地址:苗栗縣後龍鎮三民路187-1號
營業時間:11:00~19:00
]]>騎樓仙草粉圓冰只要20元
聽說這家在地人一吃數十年?除了超親民20元冰品,豆花配料好像不用錢,碎冰還能無限加,可別以為便宜就沒有好貨,粉圓、湯圓都是純手工製作、不亂添加,被推薦很合理,那麼便宜還想怎樣!
鄧家粉圓在高雄三民區立德街一內,或搜尋大地標「三鳳宮」,看到騎樓排隊這間就是,鄧家沒有特別公休日,為了不要撲空!建議還是先看鄧家臉書,有公休會公告。
吃冰翻桌率很快,客滿也很快就有位置,送冰速度也很快,粉圓、湯圓都是手工自己做,標榜不含防腐劑與硼砂,紅色湯圓不加色素用的是紅麴粉,肯定要用新臺幣來支持一下。
熱騰騰一大鍋配料,有桂圓紅棗茶、米糕粥、薏仁湯和紅豆湯,如果不是鐵皮屋下吃太熱,我好想來碗甜湯~
一旁有店內通告,為了縮短等候時間,點餐可以告知店員多少甜度、冰量和加煉乳。
排隊同時有看到製作過程,配料好像不用錢一樣,20元冰品也裝滿不小氣。
這碗是用的的小吃攤的麵碗!份量是我家附近豆花店的一倍,讓人直搖頭這不吃氣味,這是要給客人吃飽的!在北部生活久了,看到超親民銅板價,會感動~
幾乎看不到糖水,真的是在吃豆花!傳統豆花濃醇香,紅豆、綠豆都是一大匙,突然好想來點碎冰糖水,吃完這碗也飽了。
平常點一碗粉圓冰都要35元以上,這裡竟然只要20元,這一碗用料不小氣,碎冰還能無限加~
碎冰保有顆粒感,甜度適中糖水加上仙草,傳統仙草就是那麼咕溜滑口。
顆顆粉圓還熱著!碎冰溶化速度很快,糖水都快滿出來了,冷熱交織Q彈小粉圓,放久口感也不會糊爛,小粉圓讓我想起小時候,在花蓮街邊吃過老伯伯扁擔賣的粉圓冰,特別有臺灣古早味~??
*外面好熱躲起來吃冰很爽!這價格來講真沒什麼好挑惕,銅板價給料不手軟,吃一碗省錢又消暑。
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