逢年過節(jié)和中秋節(jié)又是送禮高峰期！
這時(shí)又要考慮該什麼伴手禮啦….
新北市十大伴手禮雙料冠軍
【振頤軒】就是不錯(cuò)選擇， ?
除了國(guó)人愛送鳳梨酥愛吃鳳梨酥，
連國(guó)外旅客也把鳳梨酥列為來臺(tái)必買，
這次中秋節(jié)除了介紹鳳梨酥
還有花瓣外型的茶韻酥，
顛覆傳統(tǒng)的綠豆椪，
結(jié)合伯爵茶還包入金沙蛋黃，
讓人不知這是綠豆椪還是蛋黃酥！
原本的樹林總店因?yàn)榈曜獾狡冢?/span>
目前樹林還有中山路門市正常營(yíng)業(yè)，
或是到臺(tái)北忠孝新生門市選購(gòu)，
臺(tái)北店接近捷運(yùn)忠孝新生站2號(hào)出口，
門市為複合式型態(tài)經(jīng)營(yíng)更加豐富。
振頤軒中山門市相當(dāng)寬廣，
選購(gòu)伴手禮或是下午茶都讓人很放鬆。
門市除了有振頤軒特色伴手禮區(qū)，
還有下午才出爐的麵包區(qū)，
也有讓顧客休息片刻的午茶館區(qū)，
伴手禮無添加防腐劑、人工色素香料，
堅(jiān)持選用臺(tái)灣在地食材與進(jìn)口奶油原物料。
品牌故事～
2010年10月，我們與80多位員工一起，把我們?cè)谂_(tái)灣的成衣廠結(jié)束。這些老員工，平均50多歲，很多人是從我們起家時(shí)，就和我們?cè)谝黄穑瑲v經(jīng)臺(tái)灣成衣全盛時(shí)期，每個(gè)人都靠著這份工作把家撐著、把孩子養(yǎng)大，付出二十多年的青春。成衣廠，就是她們第二個(gè)家。誰(shuí)也想不到，有一天會(huì)離開這裡！
?
時(shí)代變遷，成衣業(yè)的榮景不再，很多工廠外移，我們?nèi)允菆?jiān)持苦撐，因?yàn)槲覀冋J(rèn)為，臺(tái)灣有這批盡心付出的員工，我們不該就此放棄。但，終究，還是敵不過大環(huán)境的考驗(yàn)，我們決定轉(zhuǎn)型。最後一天，每個(gè)人臉上掛著淚，所有想說的話哽在喉嚨，一句都說不出來，盡是依依不捨的氣氛。感傷之餘，大家誠(chéng)心祝福：「你們一定要做起來，這樣我們就可以回『家』了。」
這句話，讓我們充滿信心重新出發(fā)。
【振頤軒食品企業(yè)相關(guān)得獎(jiǎng)記錄】
2012＿新北市政府衛(wèi)生局食品業(yè)者衛(wèi)生優(yōu)良自主管理認(rèn)證
2012＿消費(fèi)者健康協(xié)會(huì)國(guó)家品質(zhì)最高榮譽(yù) 金牌獎(jiǎng)
2012＿鳳梨酥文化節(jié) 銀牌
2012＿中華民國(guó)第24屆食品優(yōu)良評(píng)鑑最佳設(shè)計(jì)金牌獎(jiǎng)
2012＿中華民國(guó)第24屆食品優(yōu)良評(píng)鑑優(yōu)良食品金牌獎(jiǎng)
2012＿8月01日蘋果日?qǐng)?bào)財(cái)經(jīng)版全版報(bào)導(dǎo)
2012＿8月14日中廣理財(cái)百分百夏韻芬專訪報(bào)導(dǎo)
2012＿9月15日發(fā)現(xiàn)新臺(tái)灣 專訪報(bào)導(dǎo)
2013＿2月09日年代電視臺(tái)-新聞追追追過年特別報(bào)導(dǎo)
2013＿5月30日【聯(lián)合新聞網(wǎng)╱翁嘉蔆／報(bào)導(dǎo)】成衣老廠轉(zhuǎn)行過江，芋到泥創(chuàng)紫海新機(jī)
2013＿6月19日三立晚間新聞?wù)耦U軒-凍藏維也納麵包特別報(bào)導(dǎo)
2013＿年獲選臺(tái)灣百大名店
2013＿8月25日 非凡大探索中秋特輯特別報(bào)導(dǎo)
2013＿12月29日 東森 1001 個(gè)故事專題報(bào)導(dǎo)
2013＿12月30日 中廣-蘭萱時(shí)間 過年伴手禮特別推薦
2014＿榮獲 新北十大伴手 民眾票選 評(píng)審評(píng)比雙料冠軍
2016＿榮獲 蘋果日?qǐng)?bào)母親節(jié)蛋糕評(píng)比百貨起司類第一名
門市有各種經(jīng)典月餅與西式甜點(diǎn)組合，
每個(gè)月可以依照自己的預(yù)算，
買到適合的大小禮盒。
排排站立好的中式月餅！
每逢過年過節(jié)總是少不了它，
我自己很少吃因?yàn)闊崃扛吲屡郑?/span>
改良過少油少糖比較符合現(xiàn)代人需求。
超可愛的鎮(zhèn)店之寶公仔
「招財(cái)進(jìn)寶」
中山店附設(shè)的午茶館有各種飲品，
營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:00~19:00，
來杯鮮奶茶或是熱美式搭配甜點(diǎn)都很適合。
▲ 芋到泥 ＄170（ 奶素可，需冷藏）
招牌伴手禮「芋到泥」2013年曾經(jīng)分享過，
媒體蘋果日?qǐng)?bào)、三立、非凡東森TVBS、上班這檔事..報(bào)導(dǎo)過，
振頤軒的芋頭特別選用臺(tái)中大甲，
大甲芋頭之所以有名
因?yàn)橛箢^特別香、鬆Q，適合芋頭中毒者！
◆? 茶韻酥 ＄480
很有日式風(fēng)格的透明霧面包裝，
增添幾分神秘感…
相當(dāng)討喜的花瓣外型月餅，
完全跳脫傳統(tǒng)綠豆椪給人的既定印象！
「 茶韻蛋黃酥 」
因?yàn)檠u作比一般月餅費(fèi)時(shí)，
所以每天限量出貨！
不加防腐劑保存期限只有五天時(shí)間。
外皮不使用人工化學(xué)酥油，
而是使用成本較高的天然奶油，
對(duì)身體比較沒有負(fù)擔(dān)喔！
▲ 茶韻酥
融合中式傳統(tǒng)與新潮創(chuàng)新，
當(dāng)綠豆椪結(jié)合蛋黃酥會(huì)變成什麼呢？
「茶韻酥」兼顧味蕾口味豐富，
奶油層層酥皮包入低糖伯爵綠豆沙，
再加入鹹香金沙的鴨蛋黃，
新鮮鴨蛋黃加上高粱酒去腥，
口感鬆綿鹹香適中…
不甜膩的綠豆沙散發(fā)著淡淡茶香氣，
比起傳統(tǒng)綠豆椪我更喜歡這個(gè)。
振頤軒品質(zhì)保證
?1.HACCP工廠認(rèn)證合格生產(chǎn)製造。
?2.SGS食品檢驗(yàn)合格。
?3.嚴(yán)選食材，100%手工製造。
?4.本產(chǎn)品不添加任何防腐劑以及香料
?5.本商品已投保產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)1000萬，敬請(qǐng)安心食用。
很優(yōu)雅的禮盒包裝，
金色緞帶讓禮盒看起來更高貴典雅。
◆? 三重綠豆椪 ＄280
低糖低油的六入中式酥餅組合，
堅(jiān)持手桿酥皮吃的到古早味。
三種口味的酥餅皮有鹹！有甜！算是老少咸宜。
▲ 蛋黃酥
傳統(tǒng)的蛋黃酥油量嚇?biāo)廊耍?/span>
這款低糖低油的蛋黃酥適合我，
原本擔(dān)心低油糖風(fēng)味肯定不夠好，
但沒有想到奶油酥皮油量剛好，
沒有感到多餘的油膩感，
細(xì)緻的低糖烏豆沙甜度適中，
香度有酥度也有！
連不愛吃蛋黃酥的我都覺得這還不錯(cuò)。
遵循古早滷肉內(nèi)餡手工拌炒，
加上綿密綠豆沙營(yíng)造出層次口感，
鹹香夾攻的滋味香氣撲鼻，
這口味讓人一口接一口停不下來呢。
◆? 日式小可愛＄240?
從包裝到鳳梨酥都只能用小巧可愛來形容，
一種包裝可以嚐到兩種鳳梨酥口味，
上層是「土鳳梨酥」，下層是「金鑽鳳梨酥」
小巧精緻適合我這種貪吃又怕胖的人，
酸甜交織不甜配茶配咖啡都剛好。
▲ 土鳳梨酥
閃耀香酥的金黃色外表，?
包入彰化八卦山臺(tái)鳳2號(hào)製作的鳳梨餡，
微酸爽口的淡雅鳳梨香，
酸中帶甜不黏牙！
帶點(diǎn)酸度有纖維的土鳳梨近期很受歡迎，
在我們家也相當(dāng)受歡迎。
▲ 金鑽鳳梨酥
黃金比例做出來的奶油酥皮，
經(jīng)過烤箱慢火烘焙上色到熟成，
外層烤到金黃綿密超誘人，
嚐上一口外皮酥香不油膩，
搭配臺(tái)南關(guān)廟金鑽鳳梨炒出來的鳳梨餡，
鳳梨酥外酥內(nèi)軟Ｑ，
小巧可愛的鳳梨酥一個(gè)剛好一到兩口滿好吃。
中秋禮盒價(jià)格參考：?www.euthank.com.tw
因?yàn)橹星锕?jié)寄件忙碌，無法保證隔日到貨
建議提前趕快預(yù)定吧！！！
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◆ 振頤軒（樹林中山門市）
客服專線：0800-352-168
電話： (02)8675-5268
地址：?新北市樹林區(qū)中山路一段108巷22-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 ：平日10:00~21:30 / 假日10:00~21:00
粉絲專頁(yè)： https://www.facebook.com/ZYX8888/
官網(wǎng)： https://www.euthank.com.tw/
◆ 振頤軒 （臺(tái)北忠孝新生門市）
電話：(02)3322-5818?
地址：臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路二段102號(hào) (忠孝新生捷運(yùn)2號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 平日? 7:30~21:00?/? 假日 10:30~20:00??
【以下為2013年分享文】
最近電視媒體介紹樹林有間烘培坊在賣芋到泥, 看起來真材實(shí)料有中到我, 上次去基隆沒有買到連珍餅的芋頭球, 這次就來樹林買芋頭磚回家孝敬老媽, 原本還以為販賣芋到泥的【振頤軒】門市是間老店, 沒有想到它開業(yè)沒有幾年已經(jīng)迅速竄紅, 而它背後還有一個(gè)感人的故事, 前身是間成衣廠因?yàn)榻Y(jié)束營(yíng)業(yè), 擔(dān)心老員工需要養(yǎng)家活口, 因?yàn)槌闪⒘苏耦U軒門市 ~ 我有感動(dòng)到!!?
振頤軒目前在樹林有三家分店, 而且都集中在樹林車站附近須走一小段路, 店內(nèi)明亮乾淨(jìng)不大, 店員熱情招呼, 希望每個(gè)客人都能先試吃在買, 我們可就不客氣狂試吃的, 不少客人在採(cǎi)購(gòu)這裡的鳳梨酥, 鳳梨酥有多種包裝, 這裡的價(jià)格算都滿優(yōu)惠的耶!! 而且包裝的相當(dāng)體面, 我是給予滿高分的?。
店內(nèi)還有手工餅乾有罐裝, 也有和鳳梨酥搭成禮盒, 價(jià)位都是很OK的範(fàn)圍。 ??
『小可愛鳳梨酥?』(一口鳳梨酥18入/盒) ?NT$ 200?
如果和我一樣預(yù)算只有200元的冰友, 除了一口酥還有8入鳳梨酥長(zhǎng)型禮盒可選擇, 這裡的鳳梨酥禮盒變化不少, 自己吃也可選購(gòu)單顆解解饞。
12入鳳梨酥禮盒看搭配的是哪一款, 禮盒300元~360元左右, 金鑚和土鳳梨單顆買25元&鳳凰酥單顆30元。
這個(gè)就是今天要買的重點(diǎn), 當(dāng)下試吃沒有太大感覺, 我只覺得試吃很大方一塊一切四, 我們兩個(gè)本人就沒有特愛芋頭, 所以姐妹淘馬上轉(zhuǎn)移腳步去買鳳梨酥禮盒, 我還是要買一盒給老媽嚐鮮。
『 洛神花起司 』105克杯裝80元,?100%重乳酪口感不加麵粉和水, 成份只有:蛋、糖、酸奶和洛神花, 乳酪成份高相對(duì)的價(jià)格就高。
從外面來看表面好像結(jié)體滿硬的, 隱約看的到紅色的洛神花。
它的口感相當(dāng)扎實(shí)喔, 扎實(shí)帶棉密, 濃郁乳酪搭上洛神花的酸, 味道真不錯(cuò)耶! 好吃我們都很推薦喔
?
『 金鑚鳳梨酥 』『 土鳳梨酥 』『 鳳凰酥 』~ 小雨很推薦鳳凰酥, 我們也都愛吃它的土鳳梨酥酸味比甜味明顯, 外皮香酥鬆不錯(cuò), 金鑚內(nèi)餡偏甜口感偏軟綿, 我們喜歡微酸帶Q的土鳳梨酥。
『?芋到泥?』?(9入/盒 附提袋) ?NT$ 150
最重要的芋頭是選用臺(tái)灣最優(yōu)質(zhì)的大甲芋頭，並且不添加人工色素和人工香料堅(jiān)持天然美味。
離開室溫不宜超過4小時(shí)喔, 這一盒9入售價(jià)150元要提盒包裝, 我覺得送人經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又不失禮?。
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終於看到傳說中的芋頭磚, 這真像是小時(shí)後常吃的 ” 草湖芋頭冰 ” ( 閩南話)
芋到泥摸起來表面已經(jīng)結(jié)體了, 有的地方偏深色那可是芋頭的纖維喔! ?
回到家仔細(xì)看發(fā)現(xiàn), 其實(shí)芋到泥還滿厚實(shí)的耶, 因?yàn)槔洳赝獗碛悬c(diǎn)扎實(shí), 吃起來有點(diǎn)鬆鬆軟軟的, 芋到泥有大甲芋頭和鮮奶用黃金比例混勻,淡淡的芋頭箱和奶香幾乎1:1。
這次買的芋到泥沒有很受大家歡迎, 評(píng)語(yǔ)一致 ” 普通普通 ” …. 
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* 這次的伴手禮鳳梨酥比芋到泥還要受歡迎, 可能是越簡(jiǎn)單的味道越?jīng)]有注意到它, 反倒是重口味的鳳梨酥搶了風(fēng)采, 但是這是間我會(huì)再造訪的烘培坊喔, 整體口感/ 服務(wù)/ 價(jià)格/ 口味 都還算是不錯(cuò) 。?
?
振頤軒(中央工廠)
服務(wù)專線：0800-352-168
中央工廠：新北市樹林區(qū)光興街 91-2 號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：(一) ~ (五) 上午 8:00 ~ 晚上 6:30 (六) 上午 8:00 ~ 晚上 5:30
振頤軒(站前)
電話：02-2687-2928
門市：新北市樹林區(qū)鎮(zhèn)前街 132 號(hào) (樹林農(nóng)會(huì)對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：(一) ~ (日) 上午 9:00 ~ 晚上 9:00
振頤軒(中山)
電話：02-8675-5268
門市：新北市樹林區(qū)中山路一段108巷22-1號(hào) (炒翻天旁.松青超市旁)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：(一) ~ (日) 上午 10:00 ~ 晚上 10:00
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?樹林附近食記分享~
?食記(樹林、五股)~復(fù)古餐廳幸福宴&鳳梨酥夢(mèng)工廠(維格餅家)
?手信坊(土城)~日式風(fēng)味的點(diǎn)心與走廊，讓人彷彿來到日本呢!!
【新莊-13th美式餐廳】照燒醬烤雞腿堡?全家NISSEI冰淇淋
?食記(新莊)~ 家堤牛排?牛排價(jià)位偏高.有多樣無限量供應(yīng)商品
?食記(新莊.三重)~ 平價(jià)篇 “UPUP牛排. 雙滿龍”
?食記(新莊)~ 靴子義大利餐館. 新莊運(yùn)動(dòng)中心. 中港蚵仔麵線
?食記(輔大花園夜市) ~野球燒.馬拉桑香腸.日式炸飯糰. 動(dòng)物泡芙 !!
?食記(新莊花園夜市) ~ 椰林椒麻雞&劉記麻油雞.創(chuàng)意春捲.黑嚕嚕粉圓. 炸蛋餅& 超人氣格子Q !!!
?食記~阿瑞官粿店(新莊) 老牌團(tuán)購(gòu)芋粿巧!!
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