沙茶醬始祖 在哪？

西市汕頭館在新竹有三間店！西安街總店在城隍廟市場裡面，這復古招牌很搶眼，冬天吃鍋排隊是日常～

城隍廟附近停車場收費較高，可停明志書院停車場步行約5分鐘，不分平假日都是30元/時，或是搭乘大眾新竹臺鐵步行約12分鐘～

• 地址：新竹市北區(qū)西安街70號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5244430
• 營業(yè)時間：11:00~23:00
• 公休：星期四

立牌提醒：內(nèi)用請在門口排隊！外帶請到小巷外帶區(qū)～

西市汕頭館 菜單

現(xiàn)場有五種鍋底可選！有沙茶牛肉火鍋、沙茶半筋半肉鍋、沙茶豬肉火鍋、砂鍋魚頭(時價)、全雞牛鞭鍋(需預約)，點好鍋再加點配料就很豐富，還有其它熱炒、飯麵和湯類可以點～

自製沙茶醬吃不夠也能買回家～

用餐環(huán)境氛圍好懷舊，地板是紅綠馬賽克拼接大理石，桌椅很有歲月刻痕，都是老一代留下來，內(nèi)用環(huán)境擠一點，人少來幾乎都要併桌，牆面有很多媒體採訪介紹～

幾乎每桌都有沙茶牛肉火鍋！點桌上這些不用1000元，火鍋限兩人食用， 點鍋都會附小碟沙茶醬，覺得食材不夠味？可沾點沙茶醬增添鹹香氣～

沙茶半筋半肉鍋

半筋半肉350元/鍋，聽說這鍋要熬上三小時，濃郁深褐色湯底，真的是香氣四溢，裡面還有蔬菜牛蕃茄、白蘿蔔與豆腐，再加點其它火鍋配料，2人吃很剛好～

第一口喝入先是濃郁沙茶香，接著是淡雅蔬菜甜，喝到第二碗才感覺到鹹度，湯喝起來不躁口～

牛蕃茄的酸甜味都煮融到湯裡！整鍋都是高湯精華，白蘿蔔吃起不像蘿蔔，一咬下去都是湯汁，豆腐煮久一點更夠味～

半筋半肉牛腱連著牛筋，肉質(zhì)結(jié)實帶點軟嫩，咬到牛筋部分好Q彈，裡面牛肉量不小氣，難怪大家排隊也要來一鍋～

每份菜盤有高麗菜與大陸妹！手工魚餃一份七顆～

手工魚餃

手工魚餃放進去煮5～10分鐘！手工魚餃比一般魚餃大上許多，外皮滑嫩豬肉餡有肉汁，讓人想到基隆三記魚餃，比起一般冷凍魚餃，這手工魚餃更鮮甜好吃～

生鮮牛肉

一大盤現(xiàn)切溫體牛350元必點！兩人分著吃剛剛好！溫體牛厚薄適中，看起來沒什麼油花， 用眼睛看鼻子聞就能感受到新鮮度，愛吃牛朋友一定要點兩盤才夠吃～

終於到涮肉環(huán)節(jié)！我想吃肉肉～

涮牛肉吃法「涮三秒！筷不離肉」

溫體牛放到湯底中燙3~5秒變成粉嫩肉色即可！餘溫會讓肉繼續(xù)熟成，想吃全熟牛肉，建議就別點生鮮牛肉了，鍋底原本就有牛肉塊可以吃，不要浪費溫體牛啦～?

以北部物價這盤350元生鮮牛肉！沒什麼好挑惕，粉嫩牛肉淡淡牛肉香、沒腥味，牛肉不會太薄有點厚度，咀嚼起來挺軟滿鮮甜好吃～

沙茶醬用花生、芝麻、南薑、開陽…50多種中藥材辛香料！炒煮成天然沙茶醬，花生與開陽香很明顯，鹹香滋味挺ㄕㄨㄚˋ嘴， 吃不夠也能買整罐回家，牛肉沾點沙茶醬提味更香～

沙茶牛肉炒麵加大

直接點炒麵加大！乍看下還以為是基隆咖哩炒麵，麵體有點像扎實烏龍麵，每根麵條都很入味，吸附滿滿濃郁沙茶香，吃一小碗就能感受到沙茶鹹度，雖然偏油但是挺香～

這牛肉真的不隨便唬嚨！120元沙茶牛肉有好幾片，每片都挺大有一定厚度，我喜歡～

就連吃飽也能看到沙茶醬蹤影！整個炒麵盤底都是沙茶醬～

平常吃清淡的朋友，建議可加湯煮沸再喝！平均客單價約350元～500元就能吃飽，以北部牛肉火鍋來講口味濃郁、價格滿意～

＊很適合找很多人一起來吃！店內(nèi)不大排隊是日常，好在上菜速度快、翻桌率高，假日等不到15分鐘就有位置，沙茶半筋半肉350元、生鮮牛肉350元、炒麵加大120元，這一桌我們覺得很劃算～

艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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西市汕頭館總店? 店家資訊

• 地址：新竹市北區(qū)西安街70號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5244430
• 營業(yè)時間：11:00~23:00
• 公休：星期四
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無（附近收費停車場)
• 官網(wǎng)：https://www.3tou6561801.com.tw/?
• 詳細食記：臺灣沙茶醬始祖！星期四公休做沙茶醬！牛肉炒麵加大才120元

成都老鍋牛肉麵 在哪？

成都老鍋牛肉麵在新竹光復路二段上，離交流道約1分鐘，前方可找機車停車格，旁邊有汽車停車場步行約1～2分鐘，鄰近交流道、停車方便很加分，距離國立清華大學約5分鐘車程～

• 地址：新竹市光復路二段126號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5736399
• 營業(yè)時間：11:30～14:30/17:30～21:00
• 公休：第一週與第三週的週三/第二與第四週的週二、週三
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 附設(shè)停車場：無（旁邊免費停車場）
  

停好車步行經(jīng)過幾個店面！看到這間掛紅布條的牛肉麵就是～

店內(nèi)用餐空間分成一、二樓！一樓空間不大、桌椅間較壅擠，幾乎都是併桌吃飯，中間有隔板不用怕尷尬，一樓客滿才會開放二樓，檯旁有多種涼拌小菜與滷味，滷味拼盤看起來很不錯～

每人低消一份餐點！不提供加麵

每人低消一份餐點、不提供加麵服務(wù)！個人覺得正常，原物料一直漲不提供加麵很正常，這的麵條分成細麵、刀削麵、拉麵與手工麵，3公分手工麵是冠軍～

豐富醬料自助區(qū)

自助區(qū)很乾淨也豐富！有蒜蓉醬、辣椒粉、醬油、醋、辣椒油、酸菜、薑絲..等，吃牛肉麵一定就要加酸菜！

辣椒醬看起來就好辣！

10元飲料點心 公益區(qū)

冰箱有可樂、雪碧、美粒果與小果凍！每樣都是10元！取好後請自己投幣，老闆沒有賺錢是做公益～

成都老鍋牛肉麵 菜單

最便宜一份麵條主食85元起！紅燒牛肉麵180元起，老鍋麻辣一條筋、三寶牛肉麵、紅燒半筋看起來都不錯，改成手工麵要加10元，牛三寶有牛筋頭、牛筋條與牛肚，就看自己想要吃什麼～

綜合滷味切盤

切了一盤豆干、滷蛋與海帶！滷味切面看起來很一般，但吃起來很入味！今天豆乾算是吃過前三名入味，沾點特製醬料更好吃～

紅燒牛肉湯麵

紅燒牛肉湯麵無肉一碗85元！拿在手上挺大一碗！麵量一般男生也吃得飽，紅燒湯清爽沒有什麼油脂，算是很順口大眾紅燒湯，不會鹹膩口能輕鬆喝完～

招牌老鍋麻辣牛肉麵

麻辣牛肉湯很明顯湯頭超紅！表面有一層紅辣油！一靠近就聞到辛辣香氣，忍不住先喝口湯試試，麻辣湯味似曾相識，傳統(tǒng)鹹香紅燒湯氣融合麻辣香辣感，連喝幾口滿喜歡，只是連續(xù)喝較膩，邊吃麵邊喝就好多了～

拉麵比想像中還要細！拉麵吸附微微麻辣湯，一樣有辛辣香度，拉麵軟Q適中老少咸宜～

裡面有三大塊牛腱肉！隨便一塊夾起來都挺有份量，每塊牛腱肉都比湯匙還大！以200元麻辣牛肉麵來講，我覺得挺值得～

牛腱肉切的很霸氣！沒想到吃起來也很軟嫩，每塊都很入味真的不錯，本來還擔心很乾柴，沒想到是我多慮了，吃一半的牛腱肉泡麻辣湯再吃，吃起來更香～

老鍋麻辣一根筋?

這碗牛肉筋麵近300元！一開始點的時候覺得有點貴，但撈起中間這條大牛筋，覺得滿值得這真的很大一條，喜歡吃牛筋朋友，點這碗可以吃到怕～

第一次吃牛筋吃到那麼爽！一口塞進去好滿足！整個嘴巴都是麻辣牛筋香，牙齒輕輕咬下去，還能感受到牛筋軟嫩Q度，雖然說是牛筋但吃得到不同口感～

沒有想到吃牛肉麵！從第一口吃到最後一口都有牛筋！真的好享受，牛筋滷入味加上麻辣湯，這一根筋牛肉麵我喜歡～

這手工麵寬3公分，寬麵沒想像中Q彈，吃起來有扎實麵感，手工麵吸附麻辣湯咀嚼起來香辣夠味，這口感不是每個人都喜歡，吃到一半我就開始打飽嗝～

＊牛肉麵價格比一般高一點！但食材就是一分錢一分貨，180元紅燒牛肉麵有三大塊牛腱肉，平時外面隨便牛肉麵也要150元，點這碗吃還比較滿足肉超厚，一條筋牛肉麵一吃很有記憶點～下次還要來。

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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成都老鍋牛肉麵 店家資訊

• 地址：新竹市光復路二段126號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5736399
• 營業(yè)時間：11:30～14:30/17:30～21:00
• 公休：第一週與第三週的週三/第二與第四週的週二、週三
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 附設(shè)停車場：無（旁邊免費停車場）
• FB粉專：成都老鍋牛肉麵
• 詳細食記：一整根牛筋吃超爽！皮帶手工麵寬3公分！麻辣牛肉麵好夠味

竹北夜市 在哪？

竹北夜市在竹北環(huán)北路五段與新光二街交叉口！每週只有六日兩天營業(yè)，夜市旁有計次收費停車場，遇到停滿也能附近找停車場，巷弄繞繞看到大型車場20元/時，停車好便宜沒多久就停滿了～

• 地址：竹北市環(huán)北路五段和新光二街交叉口
• 營業(yè)時間：每週六、每周日17:00~23:00

這應該是新的重劃區(qū)吧？我對這不熟歡迎在地人留言！附近滿多新大樓、路面平坦挺好走～

竹北夜市 佔地約3000坪

新竹最大規(guī)模流動夜市！吃喝玩樂生活用品一應俱全！水泥地面好走、也沒看到垃圾，走道攤位都有一定距離，至少走起來不壅擠，以流動夜市來講竹北夜市環(huán)境不錯～

臺灣夜市怎麼逛都不會膩！來夜市很難減肥！想得到臺灣小吃都有，像是夜市牛排、地瓜球、香雞排、鹹酥雞、烤玉米、烤鳥蛋、烤香腸、炸雞翅、滷味、蚵仔煎、臭豆腐、米血糕…都能看到蹤影，雖然目前物價逛夜市沒比較省錢，我都當作無聊來運動走走～

竹北夜市後方?jīng)]有遮蔽物！一眼望過去是一片深藍天空視野舒服～

湘記高梁湯汁煙錢

湘記高梁湯汁煙錢名字好有趣！煙錢唸閩南語就是香腸！這攤新竹發(fā)跡香腸攤，生意很好排隊人潮沒停過，大腸包小腸一組75元，烤香腸比米腸還要大支，香腸有淡淡高粱香、也不會烤太焦～

張大姐中埔烤肉

這攤串燒一字排開！看起來好霸氣誘人！有魷魚、雞胗、雞屁股、手工甜不辣、肉包蔥、一口香腸…每串35元起，每週二到周日在流動頭份建國夜市、新竹青草湖夜市、新竹樹林頭夜市與竹北夜市，實際擺攤?cè)找勒盏昙野l(fā)佈為主～

大戈壁蒙古烤肉

老字號大戈壁蒙古烤肉臺北有兩間餐廳！沒想到夜市也有蹤影？！菜單名稱一樣不知道是否同一間，菜單蒙古烤肉150元兩人吃一份+30元，均附湯、飯與飲料～

巴蜀爆香雞

全臺唯一爆香雞，主打100%原汁原味！製作過程不加一滴水、一滴油，巴蜀爆香雞用壓力鍋原理瞬間把讓食材入味，幾分鐘後洩氣把食材倒出即可，特製巴蜀靈魂醬料也是重點之一，沒白飯吃起來有點空虛，每一口都太下飯～

之前在抖音有看過類似短片，一問才知道這是全臺首創(chuàng)，不放油不加水的美味爆香雞，倒入一包包新鮮食材，加入客人選的小菜配料，最後倒特製醬汁能開始轉(zhuǎn)動～

這一碗雞肉加上四樣小菜！這樣不到一碗210元不算便宜，有幾塊雞肉、杏鮑菇、玉米筍、甜不辣與豆乾，我點小辣辣椒醬直接放在雞肉上，可惜今天白飯賣完了！覺得淋飯上吃CP質(zhì)會比較好，這樣也能吃得飽～

還有常見的何佳佳蔥油餅！現(xiàn)炸雞翅一個20元生意也很好～

北港地瓜球、南北臭豆腐、水果攤、麻辣鴨血、炒飯..等！如果不考量荷包、體重我都想吃啦！竹北夜市佔地約3000坪，以北部流動夜市確實挺大～

吃完口渴也不用擔心！冬瓜茶、奶茶、手搖飲、古早味紅茶、嫩仙草、果汁..等，買起來喝就對了～

岡比亞快餐

看到這攤岡比亞快餐挺好奇！攤桌上寫著非常好吃，忍不住買一個嚐鮮，有鮪魚派、雞派、牛肉派、雞肉捲..等，炸物都已經(jīng)炸好放在攤位上，賣完才會繼續(xù)做新的，每個炸物個頭都挺大～

岡比亞位在非洲西部！是非洲大陸最小的國家，岡比亞一家人在臺擺夜市做生意，大家可以幫忙打打氣～

快餐炸物外皮較厚有咬勁！雞肉餡我覺的有點乾，需要稍微咀嚼一下，此時想來點蕃茄醬～～～～

這攤招牌標語太好笑！我就拍下來～～～

最近夜市常見紙箱零食這也有～

沙畫彈珠釣魚樂

夜市常見小遊戲！套圈圈、碰碰車、釣魚、彈珠、沙畫、射氣球、籃球..挑戰(zhàn)都有！吃飽喝足玩玩小遊戲。

小朋友們都好可愛！排隊搶著坐恐龍車車～

＊不管到哪我都會去迺在地夜市！竹北夜市佔地約3000坪，以北部流動型夜市來講算不錯，至少動線清楚、路面平坦又乾淨，當然和中南部比起來小了一圈，攤位口味價格因人而異，自己吃過才知道喜不喜歡～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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竹北夜市 資訊

• 地址：竹北市環(huán)北路五段和新光二街交叉口
• 營業(yè)時間：每週六、每周日17:00~23:00
• 粉專：無?
• 詳細食記：號稱北部最大流動夜市！每週只開兩天！湯汁煙錢.蒙古烤肉.爆香雞.岡比亞快餐

囍冰室綿綿冰 在哪？

囍冰室綿綿冰位在新竹關(guān)西鎮(zhèn)中山路上！關(guān)西不大但週末假期總能吸引遊客，經(jīng)過數(shù)年改變，關(guān)西鎮(zhèn)已經(jīng)熱鬧許多，停車收費也很便宜，停兩小時就能把附近吃一圈～

• 地址：新竹縣關(guān)西鎮(zhèn)中山路27號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5874737
• 營業(yè)時間：11:00~22:00

汽車停放第一停車場！步行到囍冰室綿綿冰約4分鐘，平假日一小時才20元（實際收費標準，依現(xiàn)場為主）

停好車往囍冰室綿綿冰前進！沿路會經(jīng)過老店與人氣店，有ㄤ咕麵、牛肉捲餅、仙草巷～

囍冰室綿綿冰在大馬路挺顯眼！門口能停放摩托車，在地人都騎車來買～

裡面裝潢簡單有風扇吹！超銅板菜單，讓人想起學校旁邊都有的便宜小店，除了在地人不停上門，還有遊客和我一樣特地來買，三不五時就開始排隊，還好店家手腳很快，一下就能消化排隊客～

兩綿綿冰動起來！

一進去就被這兩臺綿綿冰機吸引！不停運轉(zhuǎn)攪打，就知道生意有多好～

囍冰室綿綿冰 菜單

店內(nèi)主打古早味綿綿冰！價格真的讓人跌破眼鏡！漲價後綿綿冰一顆12元、三球35元，買桶裝任選12顆150元，芒果牛奶綿綿冰有芒果塊才65元，飄浮紅茶20元、珍珠鮮奶茶30元…有夠便宜的～

不知道怎麼搭配好吃？牆壁也有人氣搭配可參考！每一種口味都想試試，如果不是兩個人吃不完，我真的想直接點一桶12顆150元～

綿綿冰都是現(xiàn)點現(xiàn)挖！每一桶綿綿冰上面都有叭噗神器，就不用擔心混到口味～

綿綿冰三球35元

古早味綿綿冰三球35元！價格真的好銅板，連小學生零用錢都買得起，點了百香果、芒果與綠豆綿綿冰，芒果口味最淡、百香果濃淡適中，綠豆口味真材實料可以吃到綠豆粒，像小時候煮綠豆湯放到冷凍庫，很單純簡單古早味，甜度也是三種口味裡最明顯的～

花生巧克力花生粒

這一碗有兩顆綿綿冰！一顆花生、一顆巧克力，撒上傳統(tǒng)油花生一碗才29元，已經(jīng)好幾年沒見過這種冰價！巧克力挺濃郁是傳統(tǒng)可可香，花生綿綿冰比較淡，搭配花生粒咀嚼花生香滿滿～

飄浮紅茶．珍珠鮮奶茶

飄浮紅茶20元、珍珠鮮奶茶30元..是手搖飲店一半價格！單點紅茶10元、飄浮紅茶20元！紅茶上面加一顆牛奶綿綿冰，喝起來挺像早餐店奶茶！飄浮紅茶好熱門，很多人一買就是五杯起跳～

＊喜歡吃麵很適合來關(guān)西鎮(zhèn)！有ㄤ咕麵、一銀麵、阿婆麵！吃飽想吃冰有仙草巷、真順冰果與囍冰室綿綿冰，囍冰室綿綿冰價格最便宜，一球才12元好便宜，漂浮紅茶應該也是招牌，好多人特地來買～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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囍冰室綿綿冰 店家資訊

• 地址：新竹縣關(guān)西鎮(zhèn)中山路27號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5874737
• 營業(yè)時間：11:00~22:00
• 公休：無
• FB粉專：關(guān)西囍冰室
• 詳細食記：在地破千評價綿綿冰！任選3大球才35元、漂浮紅茶20元！CP值高

吳家麵 在哪？

吳家麵店位於新竹北區(qū)東大路四段上，離新竹南寮漁港約4分鐘車程，附近可找白線臨停～

• 地址：新竹市北區(qū)東大路四段28號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5362266
• 營業(yè)時間：11:00~14:00/17:00~20:30
• 公休：星期四
• 兒童餐具、兒童座椅：有

店內(nèi)可容納超過40人！用餐環(huán)境挺寬敞也乾淨，店內(nèi)有空調(diào)加上風扇！雖然不是太涼但也不會熱～

現(xiàn)場有滷味小菜與冷藏小菜！冰箱小菜很多種，常溫滷味小菜可請櫃檯幫忙加熱～

店內(nèi)員工很忙加上沒清楚指示！不少人和我一樣傻傻在櫃檯排隊，記得一到就直接找員工拿號碼牌，阿姨會給一支編號湯匙，接著等叫號就對了～

吳家麵 菜單

吳家麵菜單品項挺多！有陽春麵、餛飩麵、香菇肉絲麵、肉燥麵…等，可選乾、湯、意麵、油麵、刀削麵或+5元烏龍麵，紅油抄手很熱門賣完了，小捲米粉、芋頭米粉、水餃..看起來也不錯，櫃檯貼好多菜單，有招牌鮮肉餛飩、手工水餃、大白蝦～

以小吃店來講！調(diào)味料區(qū)真的很澎湃，有辣蘿蔔乾、辣椒醬、辣椒醬油、小魚辣椒、酸菜、烏醋、醬油…等，角落邊有手工傳統(tǒng)油豆腐，要用專用碗自己裝一份兩片40元～

臺式辣蘿蔔、酸菜、小魚辣椒也是必拿！

冬瓜茶無限暢飲

一開始以為是一般茶水！喝一口竟然是冰冰涼涼冬瓜茶，冬瓜茶有味道甜味適中，以小吃店免費喝來講，這冬瓜茶有用心～

蒜泥蚵仔

限量蚵仔賣完就沒有了！川燙蚵仔搭配薑絲一起吃，每一口都有濃郁蚵仔味，沒有腥味只有蚵仔海味，每顆肥美又飽滿，好想沾點哇沙米醬油吃，夏天就是要點蚵仔來吃～

小卷米粉湯

這裡的小卷米粉湯120元！比平常吃的小卷米粉貴幾個10元銅板，送上來好大一碗公有感覺到誠意，用鐵碗出餐真的好豪邁，用筷子湯匙撈起來好大一坨，這米粉應該是兩人份吧？

連湯匙都比一般小吃店湯匙還大！米粉吃的到傳統(tǒng)米粉味，挺有彈性要稍微咀嚼一下。

這碗湯很清爽！幾乎沒什麼調(diào)味，喝的到一絲清淡小捲味，適合平常吃清淡的朋友，我覺得加胡椒粉、辣椒醬調(diào)和比較夠味～

裡面小卷給整尾！新鮮度沒話說就是讚！小卷煮的程度很剛好，每塊都厚實Q彈好咀嚼，光吃這尾就挺劃算，果然漁港附近的海鮮小卷就是好吃～

吳家炸醬麵

65元的炸醬麵也是碗公裝！雖然不像小卷米粉那麼大碗，但這份量也算大，意麵加豆芽菜淋上一大匙炸醬，吃之前把醬拌勻，炸醬肉燥已熬到入味，肉燥較少豆乾較多，炸醬不會過鹹，覺得加辣比較好吃～

＊除了觀光客還有在地人來吃，調(diào)味料不是只有調(diào)味料，還有辣蘿蔔、酸菜可加，內(nèi)用冰涼冬瓜茶免費喝，小卷米粉湯好大一碗120元，覺得太淡就自己調(diào)味，小卷與蚵仔兩種都好吃，以小吃店來講CP值高，下次還要來～

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吳家麵 店家資訊

• 地址：新竹市北區(qū)東大路四段28號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5362266
• 營業(yè)時間：11:00~14:00/17:00~20:30?
• 公休：星期四
• 兒童餐具、兒童座椅：有
• 寵物友善：有（寵物籃）
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無
• FB粉專：吳家麵?
• 詳細食記：比臉大碗公麵小吃店！小卷米粉超大碗好新鮮！冬瓜茶免費暢飲，南寮漁港美食

名屋古早味の蛋糕 在哪？

名屋蛋糕店位置很不起眼！建議直接導航新竹竹東鎮(zhèn)大林路243號比較快，看到街邊這間民宅寫著「古早味の蛋糕」就是，附近可找白線臨停，蛋糕離竹東夜市車約6分鐘，可安排行程一起走～

• 地址：新竹縣竹東鎮(zhèn)大林路243號
• 營業(yè)時間：8:00~21:30
• 公休：每週一

別看現(xiàn)場好像沒有人？其實很多都是預訂好，不然就是買了就走，建議假日來要預訂～

古早味の蛋糕 菜單MENU

相隔多年再訪！原味蛋糕一樣便宜只要90元！其它還有黑芝麻蛋糕、巧克力蛋糕、檸檬香澄蛋糕與黑糖蛋糕，不同蛋糕口味價格不一樣，週末這天經(jīng)過下午全賣光啦！老闆說早上客人有點多，被買光只剩下一個原味，我趕快拿起來～

古早味蛋糕買來當早餐，送人當伴手禮與當拜拜蛋糕都合適～

蛋糕盒有清楚標勾上口味！就不用擔心拿錯口味囉～

天氣熱！古早味蛋糕冷藏保存約2~3天！蛋糕成份簡單有：蛋、砂糖與麵粉。

原味古早味蛋糕

比起常見6吋拜拜蛋糕，這稍微大一點約7吋大??！一靠近就聞到雞蛋香，外觀自然龜裂很純樸，早味蛋糕麵糊打發(fā)程度較低，所以蛋糕口感綿密帶點紮實感，不像現(xiàn)代蛋糕那麼鬆軟，就是食材單純、價格親民、風味樸實～

檸檬香澄蛋糕

一掰開蛋糕就聞到淡雅檸檬香！忍不住手一口塞進嘴裡！吃起來只有一絲淡淡檸檬味，蛋糕口感稍乾了點，瞬間把嘴巴的口水都吸乾，適合搭配茶飲或咖啡，建議蛋糕當天吃完，隔日吃檸檬香更淡了～

黑糖蛋糕

黑糖蛋糕體裡是淡黑糖色，黑糖香氣並不明顯！比起檸檬香澄蛋糕這組織更粗一點，一吃就知道是單純古早味蛋糕，覺得原味比黑糖來的吸引我～(下圖2020照片）

＊每一口都是古早味樸實蛋糕體，不像西式蛋糕精緻綿密，口感像老街與夜市拜拜蛋糕，就看自己喜歡哪一種口味，原味蛋糕一顆才90元，吃起來是單純蛋香，加上簡單盒裝也能當成伴手禮～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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名屋古早味の蛋糕 店家資訊

• 電話：(03) 5954183
• 地址：新竹縣竹東鎮(zhèn)大林路243號
• 營業(yè)時間：8:00～21:30
• 公休：每週一
• 詳細食記：民宅小巷蛋糕！開業(yè)44年古早味蛋糕店．蛋糕一顆80元．伴手禮/辦公室團購

放假輕旅行來老街吃美食賞桐花！羅馬巴洛克建築保存完整，漫步中欣賞到古蹟之美，眼睛有東西看！嘴巴當然也要有美食吃，有假日限定腳踏車芋泥，在地才吃得到現(xiàn)包登科川普餅，肚子餓有戲院改建客家菜館，結(jié)束伴手禮客家麻糬來一盒～

每年四月、五月桐花季，還能去後山仁和步道賞桐花，適合當成半日輕旅遊～

湖口老街交通資訊

湖口老街有二個停車場！假日人多會遇到管制，建議可早點來，湖口老街下午五點就差不多結(jié)束，提前結(jié)束還能去後山仁和步道賞桐花～

• 自行開車：湖口交流道下→1號省道往楊梅方向→行至117縣道交接處即抵。
• 新竹客運：新竹火車站搭往湖口，在湖鏡村下車，循指標約步行250公尺即抵。
• 新竹臺鐵：轉(zhuǎn)乘公車5612湖口新竹(經(jīng)鳳山村)，到舊湖口站下車，即可抵達湖口老街。

湖口老街全長約300公尺不長，來幾次遊客量也少，很適合喜歡慢步調(diào)的遊客。

老街上房舍牌樓立面屬於羅馬巴洛克建築，架構(gòu)是採閩南式！大家有注意到嗎？在臺灣目前的老街裡，像是大溪老街、三峽老街雖然建築房舍是最精彩的，但都沒有湖口老街來的完整～

古早味 腳踏車芋泥

這臺超復古的三輪車！只有假日兩天販售，早上十點半賣到下午五點半，菜單只有兩種選擇，純天然古早味芋泥冰或熱～

• 腳踏車芋泥?
• 電話：03-5696856
• 地址：新竹縣湖口鄉(xiāng)湖口老街207號
• 營業(yè)時間：週六週日(國定例假日) 10:30~17:30

腳踏車上掛了一個小鐘，上面寫著買芋泥請敲鐘，找不到老闆時敲鐘就對了～

腳踏車前掛了不少簽名木牌，像是吳鳳、愛玩客、食尚玩家…都來採訪過。

芋泥熱、冰兩種都是一碗60元！冰芋泥吃的是綿密芋泥冰口感，熱口味是熱芋泥加油蔥酥、芋泥沒有添加任何化學物，建議現(xiàn)買現(xiàn)吃～

騎樓下有3桌自由座可內(nèi)用，用餐完畢要自行分類喔！

在老街漫步能吃到古早味芋泥，絕對能稱得上今日小確幸～

芋頭原始顏色就是這樣，不添加人工香料色素，口感濃稠有細滑度，微甜不過膩，原本以為加上油蔥酥會很奇怪？沒有想到香氣更迷人，鹹甜交織像鹹蛋糕一樣，一小杯一下就喝光囉～

湖口人氣百年歲月客家餐廳，從外就能感受到濃濃復古風情，阿嬤年代咖打掐直接停門外～

登科川普餅

這攤登科川普餅好特別！攤車滿滿的木頭裝飾攤挺吸引我，口味有登科川普餅、香蕉餅、相思紅豆、酸菜餅…等，有追劇的朋友應該多少了解登科意思，有祝福與吉祥的意思～

• 得趣堂幸福家咖啡（登科餅）
• 電話：0931-335945
• 地址：湖口鄉(xiāng)湖口老街156號

小攤車有肉桂餅粉、芝麻粉、酸菜餅、客家菜圃和堅果粉，餅都是現(xiàn)點現(xiàn)包現(xiàn)煎！

只見到老闆拿出一大包麵糰！現(xiàn)場捏出適量大小，用手壓扁加入配料包起來～

包好登科餅放煎臺上一下，用桿平器向下壓圓，煎到兩面金黃就好囉～

點了一個川普口味的登科餅試試！外皮挺酥麵體較扎實，麵皮也有點含油，裡面的餡料很豐富有酸菜、菜圃和堅果粉，不知道是不是芝麻、核桃、杏仁、松子、花生這五仁，川普餅整個就是很養(yǎng)生的口味，長輩應該會喜歡吃～

沿路好幾間傳統(tǒng)客家米食攤不！每攤看起來都不錯～

邱媽媽 米食攤

網(wǎng)路最有名的是這間邱媽媽，堅持遵循傳統(tǒng)100%純手工製作，用磨米機磨成米漿，再繼續(xù)作業(yè)，小時候看過阿嬤做粿做麻糬，工序真的滿複雜～

• 邱媽媽客家美食
• 電話：03-5691607
• 地址：湖口老街新竹縣湖口鄉(xiāng)湖鏡村186號

菜包、草仔粿、芋粿、客家肉粽、碗粿 (水板)、麻糬、黑糖糕..等。

麻糬好柔軟還溫溫熱熱著！老闆嬤說袋子剪一個小洞，擠壓一小坨沾花生糖粉就能吃，小朋友一吃停不下來呢。

這攤豆乾不停在滷汁中浮滾，加上醬料、撒上花生粉和香菜，賣相看起來挺不錯，老闆娘也很熱情人很好，可惜豆乾不夠入味～

湖口風情

來老街不是只有小吃，這間經(jīng)典客家菜很好拍，外觀保留舊戲院售票口，裡面還有一區(qū)天丼小花園，仔細看竟然是間得過獎的客家菜，前10強可不是那麼好得到，走進去彷彿穿越時空，來到阿嬤家吃飯～

◎ 文章參考：超過一甲子舊戲院改餐館！新竹前10強客家料理

仁和步道賞桐花

每年四月、五月油桐花盛開季！湖口老街附近後山就有仁和步道可賞桐花，仁和步道有兩處入口，可從金獅寺或老湖口三元宮後方進入，經(jīng)過導航指示經(jīng)過高鐵橋墩、山洞就到囉！桐花樹下就是停車區(qū)～

邊走還能欣賞到桐花飄下的美景，清晨或一早來賞花能見到最美桐花雪景，早起的鳥兒有蟲吃。

＊湖口老街其實很短，很適合放慢腳步來散步，每年四月底到五月還有桐花季，捧著桐花就像捧花般浪漫！

<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>

湖口老街? 資訊

地址：新竹縣湖口鄉(xiāng)湖鏡村湖口老街

仁和步道 資訊

地址：新竹縣湖口鄉(xiāng)湖口老街278號

這是我吃過最大盤溫沙拉！店內(nèi)主打無毒水耕蔬菜，不用洗直接食用，竹北也有一間Valofresh光鮮綠蔬，店內(nèi)提供溫沙拉、主廚沙拉套餐和丼飯，最便宜一盒丼飯140元，主菜配料滿到看不到藜麥飯，每份皆附沙拉杯或濃湯，內(nèi)用溫沙拉超大一盤，看的我差點掉下巴～真的超大！

Valofresh光鮮綠蔬 在哪？

Valofresh光鮮綠蔬位在竹北文興路二段上，這條大馬路很熱鬧，不少連鎖店都開在這，大樓旁有一整排停車格，附近有兩間收費停車場步行僅約3.4分鐘，搭乘大眾工具也很方便，臺鐵六家車站下步行10分鐘就到～

• 電話：03-5508101
• 地址：新竹縣竹北市文興路二段3號
• 營業(yè)時間：9:00~19:00
• 公休：星期日
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有

Valofresh光鮮綠蔬就藏在氣派大樓，文興路二段與嘉豐南路一段交叉路口，看到這面大招牌就是囉！

美好的一天就從今天開始～

光鮮綠蔬 生鮮超市

一進門就像間迷你超市，左邊是沙拉吧，右邊是無毒水耕蔬菜、沙拉便當，光是沙拉便當區(qū)就很好買，平時我就滿愛吃溫沙拉、高蛋白便當，這有好幾多種搭配可選耶～

無農(nóng)藥水耕蔬菜讓蔬菜自然生長！摘下不用洗就能食用，依現(xiàn)場供應為主，有奶油萵苣、法國菠菜、紅橡木萵苣、羽衣甘藍、芝麻葉 ..等，還不定時推出各種優(yōu)惠喔～

輕食沙拉．主廚沙拉套餐 MENU

店內(nèi)有溫沙拉、輕食沙拉、主廚沙拉套餐和丼飯，最便宜一盒丼飯140元，對趕時間上班族來講很方便，選好拿了就能走，還能揪同事一起來內(nèi)用，兩、三個同事一起點份大盤溫沙拉，也有光鮮鍋物可選～

琳瑯滿目的便當菜色，這些都是中午晚上現(xiàn)做的便當與沙拉盒，不想吃飯也有潛艇堡喔！每盒配色都好好看，真的挺難選擇。

這沙拉餐盒好適合我！裡面有生菜、洋蔥、紫生菜、小黃瓜、鳳梨和煙燻鮭魚，一餐吃起來下來無負擔，還能滿足一日所需。?

這主廚沙拉便當看起來更讚！都是高蛋白、低油脂菜色，適合OL上班族與健身的朋友。

每日現(xiàn)煮四種湯品

每天提供四種湯品選擇，今天是何首烏雞湯、干貝味噌湯、巧達蛤蠣濃湯和南瓜蕈菇濃湯，一共有八種湯品輪流替換，不用怕一直重複喝到同一種湯。

這湯一撈都是料耶！巧達蛤蠣濃湯、南瓜蕈菇濃湯用料都好豐富，沒多久就喝光光碗底朝天了～

點主廚沙拉便當飯類，有附一整碗藜麥飯，店員人很好！還和我們說吃不夠吃可以告訴她～

還有賣湯瑪仕豬肉乾喔！

阿爾卡拉特級初榨橄欖油

初榨膠囊橄欖油也是西班牙進口！有巴薩米克油醋、覆盆莓油醋、松露風味橄欖油、西班牙雪梨醋…等，膠囊外觀像顆橄欖很可愛，小包裝方便攜帶～

自選溫沙拉吧

喜歡溫沙拉的朋友絕不能錯過！這沙拉吧有24格好精彩，一格格有主菜、蔬果、堅果..等。

溫沙拉五顏六色好繽紛！生鮮沙拉富含大量纖維，搭配主食一起吃很有飽足感。

堅果組合有核桃、南瓜子、杏仁片..等，新鮮堅果很脆口，還有歐美常見的鷹嘴豆拌蒸豆，裡面富含優(yōu)良植物蛋白，這的舒肥雞肉有雞凍耶！

冷食沙拉有時會讓人退卻，溫沙拉就是不錯選擇，這一份塞的好滿，不說這是小盒溫沙拉，真的會以為是大盒裝，平時連鎖超市商店小小一盒就要70元以上，這挺劃算還能自己選菜色。

現(xiàn)場還有湯瑪仕肉品與冷凍海鮮，不定時推出新活動，可以買回家加菜。

餐廳附設(shè)電梯可搭乘，對於行動不便或推娃娃車家長，有電梯有加分。

走到二樓又是另一種氛圍！裡面裝潢以大量木質(zhì)色調(diào)為主，搭配柔和燈光照映，用餐空間寬敞又乾淨，這分溫馨感讓人放鬆，還能激起食慾～

Valofresh光鮮綠蔬不是特別大間，但一樓、二樓都附設(shè)洗手臺挺貼心！

現(xiàn)場提供書籍可翻閱，自助區(qū)提供餐具與開水，吃完別忘記餐盤要回收喔！

燉牛腱沙拉便當

高人氣沙拉便當是上班族最愛！這盒主菜有燉牛腱肉，配菜有豆乾絲、水耕蔬菜、烤豆腐、鷹嘴豆和烤蔬菜，還附一碗藜麥飯、主廚例湯，配菜看起來都好健康，沒有一點油膩感，這份量也吃得飽～

兩大塊燉牛腱肉帶點牛筋，咀嚼起來沒有想像中香軟，口感帶點嚼勁，不像臺式滷牛肉給人油膩印象，底部有大量洋蔥絲，夾配吃更清爽。

便當附設(shè)的沙拉醬都是隨機！水耕蔬菜拌入優(yōu)格沙拉醬，酸甜香越吃越開胃～

梅干扣肉

主菜與配料放的好滿！都看不到底部藜麥飯，手切肉塊搭配梅乾菜一起煮，每一口都入味好下飯，比起傳統(tǒng)梅干扣肉這沒那麼油鹹，滷竹筍也滿好吃，一下就飯扒光光。

牛丼飯

吃牛丼就是要飯肉攪和一起吃！這牛肉量也沒在小氣，牛肉片加大量洋蔥一起煮，鹹甜交織很下飯，連挑嘴小孩也都被牛丼給收買。

吃沙拉也能新潮手拿！放在透明杯看起來很有質(zhì)感，淋點西班牙初榨油醋醬，恰到好處的調(diào)味，還能保留食材自然原味，吃不完不要浪費，放冰箱冷藏起來，隔天放到吐司做成三明治，好方便呢。

光纖綠拿鐵．胡蘿蔔蘋果汁

每日一杯鮮果汁養(yǎng)生一下！綠拿鐵交給郭先生喝，光鮮綠蔬加綜合堅果與豆?jié){一起打，健康兼具美味又養(yǎng)生，胡蘿蔔蘋果汁讓我一口氣喝光，單純用紅蘿蔔加蘋果研磨打成汁，沒有讓人害怕的紅蘿蔔味，還有蘋果香甜味好喝～

外帶 溫沙拉

真的是高顏值沙拉！裡面有水耕蔬菜、紅皮地瓜、番茄、洋蔥、雞肉、秘醬烤菇..等，整個就是雙倍的蛋白質(zhì)，舒肥雞肉好鮮嫩，蔬菜清脆保有水份，淋點油醋醬，一口雞肉搭配一口時蔬，感受不到一點油膩感，這一份兩個人也吃不完～

小盒溫沙拉同樣層層堆疊！這盒有雞肉丸子、燕麥片、小黃瓜片和舒肥雞，各種蔬食配菜一起享用，唇齒間都是食材原味，控制飲食同時還能感受滿足感～

羅勒海鮮沙拉

第一眼看到這沙拉盤我差點掉下巴！這是我吃過最大盤的溫沙拉，一大盤適合2~3人分食，有水耕蔬菜、綜合烤蔬菜、透抽、鱸魚、鮮蝦和淡菜，整盤看起來色香味俱全～

海鮮搭配烤蔬菜當成正餐來吃，不會攝取過多熱量，很適合揪姐妹一起來吃。

水耕蔬菜淋點覆盆子油醋醬拌開來，吃起來開胃不油膩，再來口鮮蝦，吃起來更有爽感。

煙燻雞肉沙拉

烤蔬菜讓蔬菜自然味，更好展現(xiàn)出來，蔬菜不會烤過頭，每一口都吃得到原始風味，還保有水份，配點堅果一起吃更香，烤洋蔥張大口還塞不進去，烤馬鈴薯與地瓜也好甜，彩椒、小黃瓜和番茄新鮮又好吃，一旁還有水果柳橙喔～

這煙燻雞肉量不是開玩笑！雞肉與蔬果全部拌勻，每一口都吃得到鮮嫩煙燻雞，加點我喜歡的黑橄欖一起吃，滿滿幸福感～

＊光鮮綠蔬沙拉ValofreshSalad！主打無毒水耕蔬菜，溫沙拉、沙拉便當、現(xiàn)打健康果汁我喜歡，適合喜歡健康飲食的朋友，水耕蔬菜新鮮品質(zhì)好，內(nèi)用溫沙拉超大一盤，很適合揪姐妹一起吃，外帶沙拉便當更是方便，吃好還能去附近景點散步，距離新瓦屋景點車程只要4分鐘～

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Valofresh光鮮綠蔬 店家資訊

• 電話：03-5508101
• 地址：新竹縣竹北市文興路二段3號
• 營業(yè)時間：9:00~19:00
• 公休：星期日
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無
• 粉絲專頁：Valofresh光鮮綠蔬
• 詳細食記：竹北超大盤溫沙拉！3種蛋白質(zhì)搭配5種配料！丼飯便當140元起

這間釣蝦場老闆不務(wù)正業(yè)！釣蝦場不提供釣蝦？原來是餐飲部生意太好，乾脆改成餐廳，原本的釣蝦池變成錦鯉池，成了全臺最有趣的釣蝦場，大家都跑來這吃飯，像臭豆腐是必點吃過都說讚，泰國蝦吃起來好劃算～

長興釣蝦場

長興釣蝦場位在新竹香山區(qū)長興街上，直接導航長興釣蝦場比較快，旁邊附設(shè)超大停車場，但假日來還是一位難求，有客人都停到宮廟前，離祥賀芒果牛奶冰約2分鐘車程，沒有名字的甜點專賣約4分鐘，吃完蝦接著吃冰、下午茶～

• 地址：新竹市香山區(qū)長興街498號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5375181
• 營業(yè)時間：11:00~21:50
• 公休：每週一、每月第一個週二
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：有

週末才11:15營業(yè)不過15分鐘！停車場已停滿了，還好附近很好停車，我們是找空地停車～

來釣蝦場不釣蝦！

外觀看起來不起眼！就像一般傳統(tǒng)釣蝦場，一靠近就聽到喧嘩聲，鐵皮屋上空好療癒，畫成藍天白雲(yún)，吃飯不會有壓迫感，中間釣蝦池改成錦鯉池供客人觀賞用，鐵皮屋沒有冷氣只有風扇，夏天吃飯可能有點熱～

一進去先到櫃臺登記候位！提供手機號碼會收到手機Line官方服務(wù)通知，真的很方便，不用擔心忘記序號，有清楚序號與前面組數(shù)，不想等也能隨時按取消候位～

長興釣蝦場 菜單

菜單有80種選擇！有常見熱炒120元～350元之間，泰國蝦有14、15種都是一斤計算一斤650元、900元，麻辣臭豆腐必點，還能選單點加料10元起～

櫃檯旁有自助餐具櫃，提供餐具、打包袋、醬油與哇沙米，餐具齊全也很乾淨～

用餐環(huán)挺寬敞！錦鯉池沒有釣蝦池難聞氣味，錦鯉池成了造景魚池～

炒飯

炒飯一盤才70元！沒有分口味是火腿蛋炒飯，簡單醬油、鹽調(diào)味，油飯粒粒分明、不會太油膩，很耐吃的家常味炒飯～

炒空心菜

點了一份炒空心菜！口味中規(guī)清脆爽口，再加點一碗白飯，小孩就能扒光光～

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐180元加鴨血30元！以這樣份量來講挺便宜，隔壁桌客人是專門來吃臭豆腐鍋，它的小鍋都快滿了，點了一堆配料有鴨血、貢丸、金針菇、豆皮….等，根本就是小火鍋～

湯底有明顯微辣感！約兩顆星辣度，還有一絲甜味，連不吃辣家人都會願意一直吃，手工豆腐口感軟綿，臭香味十足，小麻小辣很耐吃，湯底有辣椒、小魚乾、香菇、絞肉與其它調(diào)味料，鴨血很嫩口沒腥味，真的是一道白飯殺手～

鹹酥蝦

鹹酥蝦一斤650元！滿滿一盤覺得很劃算！平常泰國蝦餐廳650元也沒那麼多蝦，泰國蝦已經(jīng)先炸到金黃撈起，貼心把蝦身殼去掉～

泰國蝦拌上好多蔥蒜辛香料！還灑上胡椒鹽調(diào)味，辛香料下手不手軟，蒜蔥辣椒好香喔～

泰國蝦炸香起鍋時間剛好！蝦肉不會過乾，咀嚼起來不會乾口，挾配辛香料一起吃好夠味～

蝦頭啃允起來超過癮！一口把蝦頭咬碎咀嚼，蝦肉有彈性、蝦膏香甜可口，鹹酥蝦好吃～

胡椒蝦

三個人點兩種蝦料理挺剛好！泰國蝦個頭不大、隻數(shù)挺多，每隻泰國蝦都沾附到胡椒粉，吃起來鹹香辣，總覺得胡椒粉少了一個香氣，鹹味比較明顯，覺得剛才的鹹酥蝦比較好吃～

釣蝦場看起來很不起眼！生意卻是好到不行，週末等了1.5小時才輪到我們，就知道生意有多好，餐點價格實惠、份量滿意，長興釣蝦場不接受電話預訂，只能排隊候位，建議平日來不用久等，下次要挑平日來吃啦～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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長興釣蝦場 店家資訊

• 地址：新竹市香山區(qū)長興街498號
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-5375181
• 營業(yè)時間：11:00~21:50
• 公休：每週一、每月第一個週二
• 寵物友善：是
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：有
• 官網(wǎng)：長興麻辣臭豆腐
• FB粉專：長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐
• 詳細食記：來釣蝦場不釣蝦！來吃隱藏版臭豆腐！鹹酥泰國蝦好大一盤

在地古早味特別吸引人嚐鮮！這間廟口限定古早味點心攤，聽說Hebe田馥甄也很愛吃？之前有來廟口就會來買，傳承第三代有新包裝新氣象，4入一串袋裝好可愛，一個只要15元，現(xiàn)點現(xiàn)包過程好療癒～

白色麥芽餅茯苓糕 在哪？

古早味白麥芽餅攤在新竹北區(qū)中山路，在新竹城隍廟外圈攤，第三代在水果攤旁邊，看到這攤掛滿白色招牌就是～

• 地址：新竹市北區(qū)中山路77號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0910-292185
• 營業(yè)時間：平日8:30～19:00、假日10:30～21:00

米滋食舖 菜單

白色麥芽酥餅一包4入60元，平均一個只要15元！現(xiàn)場還有麥芽花生捲、麥芽小餅乾，傳統(tǒng)手工糕點茯苓糕也是必點，老闆每天清晨就要起來做茯苓糕，先用蓬萊米與香米做成粉、過篩，最後才是蒸熟定型～

拉折白銀色麥芽糖

這一大包是自家做麥芽糖，現(xiàn)場拉折出銀白色光澤，就能放到餅殼裡對折，麥芽餅分成有香菜、不要香菜，個人覺得加香菜才特別啊～

是不是很像做黏土或勞作！餅殼放入花生粒、香菜與現(xiàn)拉白麥芽糖，整個製作過程很療癒～

第三代老闆娘速度很快，遇到人多也不用什麼等。

香菜麥芽酥餅

是不是有點像日本皇室點心最中！第三代把麥芽餅換成新包裝，一整串很可愛送人也可以～

還有一點香菜露外面！傳統(tǒng)不修邊幅的小點心。

剛做好的香菜麥芽酥餅！脆花生與香菜都被白麥芽給填滿，看起來是不是很像珍珠貝殼～

餅乾看起來有最中影子，吃起來卻像傳統(tǒng)拔噗甜筒，脆度只有一點點，顆粒花生碎挺香，整體口感味覺很熟悉，花生與香菜味特別突出，麥芽糖不過甜、也不會太黏牙感～

隔日吃有點黏牙感！香氣也比較弱一點，建議買一包大家分著當天吃完，敢吃香菜就包菜，吃起來才更有特色，麥芽酥餅不是說多好吃，但這才吃得到，有經(jīng)過我還是會買一下～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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白色麥芽餅茯苓糕 店家資訊

• 地址：新竹市北區(qū)中山路77號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0910-292185
• 營業(yè)時間：平日8:30～19:00、假日10:30～21:00
• FB粉專：米滋食舖-古早味點心-白麥芽糖、茯苓糕
• 詳細食記：在地廟口限定小點心！傳承三代一個只要15元！銀白麥芽好療癒