中壢新明觀光夜市在哪？

中壢最大的新明觀光夜市！位在中壢區(qū)新明路上，這夜市從小逛到大很熟，這夜市除了下雨天每天都有，有來中壢就會(huì)逛一下夜市，新明國小旁有地下停車場，也能停放Times新明路停車場，我都停放中壢國民運(yùn)動(dòng)中心20元/時(shí)，步行約8分鐘，也能搭乘A22老溪街捷運(yùn)站步行約10分鐘，從中壢車站出來約6分鐘車程可抵達(dá)～

• 地址：桃園市中壢區(qū)新明路
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-4948816
• 營業(yè)時(shí)間：17:00~00:00
• 停車場：無（附近有多間收費(fèi)停車場）

停放國民運(yùn)動(dòng)中心要注意一下！運(yùn)動(dòng)中心只營業(yè)到晚上11點(diǎn)，超過11點(diǎn)取車無法從國民運(yùn)動(dòng)中心進(jìn)入，需從停車場車道步行下去～

李來脆皮玉米

中壢李來脆皮玉米本來就滿有名！目前桃園大廟前、蘆竹與新北樂華夜都有分店，李來玉米特色就是外皮烤到焦赤色，三種玉米55元起，有五種口味可選，價(jià)格依照現(xiàn)場為主，我買的時(shí)候剛好都只剩100元烤玉米～

口味有原味招牌、川味麻辣、椒鹽梅子、義式蒜香與黑胡椒鹽～

李來特別選用加長粗管紅外線烤爐！玉米都會(huì)先炊過風(fēng)乾，一邊刷醬、一邊旋轉(zhuǎn)烤上色，即使不是用傳統(tǒng)碳烤，這香氣還是很逼人，忍不住會(huì)靠過來排隊(duì)～

一邊刷上特製醬料！同時(shí)還會(huì)刷點(diǎn)沙拉油，讓表面烤起來更酥脆，外層香料是李來的靈魂推手～

100元烤玉米挺有份量！外層真的就是一層脆皮，鹹香醇甘特製醬料很讚，我會(huì)買李玉米就是為了這層脆皮，點(diǎn)小辣吃得到微辣脆皮，與玉米自然甜味，和傳統(tǒng)醬的烤玉米很不一樣，這個(gè)很涮嘴～

◎桃園大廟分享～李來脆皮玉米（桃園大廟店）

簡師傅麻辣臭豆腐

桃園人一定都認(rèn)識(shí)這攤！我也是從學(xué)生時(shí)期開始吃，早年小攤車起家，隨著中壢夜市打響知名度，早已遷移到街邊店，也是每次來中壢夜市口袋名單，有時(shí)候懶得來中壢，我會(huì)去桃園中正店～

在外面就能聞到強(qiáng)烈臭香氣，尤其是冬天都會(huì)大排長龍，就是為了一嚐這入味鴨血臭豆腐，麻辣臭豆腐總匯煲已經(jīng)漲到160元，喜歡吃的人還是會(huì)買單啦！就當(dāng)作吃小火鍋～

日寶蔥油餅 餡餅

日寶蔥油餅在夜市入口斜對面！地址是中壢中央西路二段132號，看到白色扛棒很多人排隊(duì)這攤就是，即使不是在夜市裡，大家為了吃還很願(yuàn)意走到對面馬路～?

日寶攤車只有三種品項(xiàng)！蔥油餅、豬肉餡餅與牛肉餡餅，已經(jīng)傳承到第二代，生意好到三人雙手沒停過，要桿皮、包餡、煎臺(tái)收錢～

最喜歡看現(xiàn)場桿皮包餡！感覺就好新鮮！等餐時(shí)候也不會(huì)無聊～

蔥油餅的蔥都快爆出來了！一旁還有整鍋的蔥肉餡！

現(xiàn)包餡餅就是特別有魅力！大家都願(yuàn)意等！先不管口味如何，現(xiàn)包餡餅就是加分～

牛肉餡餅?zāi)迷谑稚蠞M小一個(gè)！只能當(dāng)小點(diǎn)心或開胃吃，麵皮比我想像中有嚼勁，牛肉餡味調(diào)和很剛好，還能吃到滿滿蔥花香，鮮甜牛肉搭配蔥花激辣感，臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃就是要加辣吃～

餡餅一不小心湯汁倒出來！我的紙袋邊都是肉餡湯汁～

接著吃蔥油餅！這蔥油餅真的挺小一片，餅皮煎到微焦、散發(fā)濃郁蔥香，蔥油餅沒有餡餅來的夠味，蔥油餅有點(diǎn)油膩，連紙袋都有油～～～

曹阿伯龍鬚糖 水果涼糕

曹阿伯因?yàn)椴葺堲P糖聲名大噪！攤位在中壢夜市的中半段，新明路117號玩具空間的斜對面，以龍鬚糖與水果涼糕來講這攤算滿大，現(xiàn)場還能看到龍鬚糖製作過程～

曹阿伯有原味龍鬚糖、限量水果龍鬚糖與水果涼糕三種，龍鬚糖花生六顆、芝麻六顆與綜合都是一盒60元，現(xiàn)場沒有吃完，回家吃凍冷藏可放40天！

龍鬚糖～相傳是貢獻(xiàn)給皇帝的特有點(diǎn)心！師傅有30的好手藝來夜市就吃得到～

無籽綠葡萄表面有水份！表皮要吸乾才能進(jìn)行下一個(gè)動(dòng)作。

冬天龍鬚糖有草莓口味，夏天是無籽綠葡萄龍鬚糖～

龍鬚糖真的好輕柔！還記得第一次吃龍鬚糖是國小畢業(yè)旅行，當(dāng)時(shí)還覺得這點(diǎn)心好特別，特地買回家給家人吃～

入口即化的龍鬚糖好柔軟！一口咬下葡萄汁滿溢於嘴裡，一碰到龍鬚糖絲，真的是甜上加甜～

溫豆花粉圓QQ

這攤老字號原本擺在夜市中段，也是早已搬到夜市前段街邊，在地經(jīng)營超過50年，這間不是說有好吃，但逛夜市吃飽後就想來點(diǎn)甜，以前選擇較少，而且對學(xué)生來說這攤很便宜，招牌粉圓QQ冰，還記得當(dāng)學(xué)生時(shí)一碗不到20元～

一大鍋粉圓QQ冰顏色好療癒！

熱甜湯是冬季限定！夏天沒有賣喔～

純樸花生豆花！一定要加薑汁才有臺(tái)灣味！

粉圓QQ怎麼喝都不會(huì)膩！從小我就是咀嚼控！長短彩色的QQ搭配粉圓吃，每一口都很有彈性～

山的那一邊

原住民朋友推薦這家很道地！有每日限量吉拿富小米粽，特產(chǎn)料理加上馬告與刺蔥香料，有滿滿原住民風(fēng)味，原住民傳統(tǒng)小米粽(吉拿富)，外觀是長條型，外面假酸漿葉可直接吃，有助消化、不會(huì)有脹氣問題，刺蔥油雞有強(qiáng)烈的刺蔥香氣，吃起來很像蔥，搭配香軟油雞切片，淋上醬油膏開胃好吃～

石頭燒餅

這攤從它開幕吃到現(xiàn)在！石頭燒餅是改良可麗餅與麥仔煎，不像傳統(tǒng)那麼厚，旁邊像可麗餅一樣薄，加上中間花生芝麻餡滿香的，越吃越順口每次來都會(huì)買，冷掉吃口感比較扎實(shí)有點(diǎn)韌性，重點(diǎn)是銅板價(jià)格～

祥伯東山鴨頭

1985年創(chuàng)立於中壢市中央西路口！聽是中壢第一家東山鴨頭，聽說是臺(tái)南口味，攤車乾淨(jìng)明亮，每一種食材炸過後滷的入味，鴨舌ＱＱ口感加上滷夠入味，吃起來甘甜甘甜滿喜歡～

＊中壢夜市民國79年?duì)I業(yè)至今邁向35年！是全桃園人潮密集度最高夜市，除非遇到雨天不然每天都有開，夜市吃喝玩樂什麼都有，自己吃過才知道喜歡什麼～

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來信mail給我，謝謝。◎內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理～

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

中壢新明觀光夜市 資訊

• 地址：桃園市中壢區(qū)新明路
• 聯(lián)絡(luò)電話：03-4948816
• 營業(yè)時(shí)間：17:00~00:00
• 停車場：無（附近有多間收費(fèi)停車場）
• 官網(wǎng)：https://www.jlyes.com.tw/?
• FB粉專：中壢觀光夜市
• 詳細(xì)食記：全臺(tái)10大夜市之一！吃喝玩樂夜市超過400攤！老字號/停車資訊

這天老公提議來去中壢夜市走走，有好個(gè)月沒有來中壢夜市了，每次到中壢夜市吃來吃去都是老樣子，中壢夜市其實(shí)它的美食比較傳統(tǒng)，比較新穎的東西在這裡接受度沒有那麼高喔，所以排隊(duì)的都是老店，如果以桃園整個(gè)夜市來講的話，中原夜市東西比較新穎，吃的也比較多元化，連我都想去中原夜市擺上一攤，嘴巴又癢了…..想去吃韓國料理 

寶貝羞羞臉平常都會(huì)自己走，今天很黏我…..一直要媽媽抱抱，還好今天非假日所以可以很輕鬆的逛夜市，不然我可就累翻啦。

好久沒有吃好鮮屋的米粉湯了~還記得懷孕時(shí)是老公的朋友帶我們來吃，但是記得之前這個(gè)攤位不是米粉湯，所以好鮮屋在中壢夜市攤子應(yīng)該不到五年時(shí)間，這幾年好鮮屋吃的次數(shù)應(yīng)該沒有超過五次，因?yàn)闆]有一次不用排隊(duì)的，而且都排的很誇張所以都放棄。

內(nèi)用請?jiān)谧筮呑约耗锰柎a牌等叫號，要外帶請?jiān)谟疫叺群螯c(diǎn)餐，它的東西都沒有價(jià)格，但是價(jià)錢還算是一般，排了那麼久就想吃什麼通通都點(diǎn)，要來好好犒賞自己。

這次是內(nèi)用48號!!  我們等了約10幾分鐘就有位置，這天非假日喔，如果假日要等個(gè)20.30分鐘也很正常。

米粉湯 (老公豬頭沒有按近距離拍攝) ~ 我的相片有夠糟   你再呆一點(diǎn)阿><好吃的米粉湯照的有夠不好吃，實(shí)際上它的米粉很Q彈，它的湯頭大骨香味更是濃郁到不行，湯頭呈現(xiàn)深大骨色，它的湯頭是目前吃過米粉湯的第一名 !!

肝連肉 ~ 這盤份量還滿小的，本來想點(diǎn)豬頭肉但是老公想吃這個(gè)，吃起來筋的部份很Q彈，肉質(zhì)也相當(dāng)新鮮，沾著甜甜的醬油膏，搭配一點(diǎn)薑絲，就是一盤正統(tǒng)的古早味小吃。

福州丸~ (單顆15元)

它的福州丸皮有點(diǎn)軟嫩，內(nèi)餡肥瘦比例幾乎是1:1，吃起來內(nèi)餡才不會(huì)澀澀的，內(nèi)餡就是古早味的肉燥香，搭配甜甜醬油膏好吃喔，寶貝吃完一顆再加點(diǎn)一顆，沒想到我不愛的口感也會(huì)那麼好吃 , 消費(fèi): 兩碗米粉湯、兩顆福州丸、一盤肝連肉一共150元。

日寶~ 蔥油餅、牛肉餡餅、豬肉餡餅

這家攤車已經(jīng)很久了，但是都沒有去嚐鮮過，米粉湯吃進(jìn)去沒有什麼飽足感，在來個(gè)麵食類來充充饑，這家平日也是要小等一下喔。

所有麵食都是現(xiàn)煎的喔，小攤車只賣三種東西就賣的嚇嚇叫，小攤車生意好到要3個(gè)人，一個(gè)包餡餅、一個(gè)桿煎蔥油餅，另一個(gè)要收錢包餅。

它的蔥油餅滿小的喔，都是有客人點(diǎn)了之後，老闆現(xiàn)場用手壓成餅狀，放在鐵板上煎的赤赤的，蔥都快爆出來了~

發(fā)麵現(xiàn)包的餡餅，這個(gè)就是新鮮的保證，平常就算是在麵食館也未必能吃到現(xiàn)包的，小攤車的魅力真讚!!

煎的已經(jīng)很赤赤的牛肉煎餅，麵皮聞起來淡淡的麵香與油香。

咬一口…..ㄆ玆!!  好好吃的牛肉內(nèi)餡，大家趕快看一下它有多少湯汁，牛肉味道很鮮美，蔥的香味非常突出帶點(diǎn)刺激辣感，麵皮吃起來比較偏扎實(shí)，我喜歡它的內(nèi)餡。

蔥油餅~ 一小塊切成四小塊，還真的一份不夠吃，而且整個(gè)紙袋都是油膩膩的，夏天吃可能會(huì)太油喔。

它的麵皮很薄，蔥的香味很濃，蔥油餅吃起來還有赤赤的香氣，蔥油餅味道還不錯(cuò)，蔥的用料不手軟，可惜….太油膩。消費(fèi): 牛肉餡餅 30元、蔥油餅25元 一共55元。

貴子油飯~ 老公提議來吃吃看，這家有在提供彌月禮喔，油飯蟹肉羹的小攤子還滿常見的，但是貴子油飯則是在中壢夜市看到，印象中生意就是普普，不好也不壞，攤子旁邊有一個(gè)大型的置物箱(冰桶)，裡麵可是滿滿的油飯，我剛好看到老闆娘在挖新的油飯，裡面已經(jīng)所剩無幾。

店家菜單有鮑魚羹、蟹肉羹和主打的油飯，彌月禮盒還有加紅蛋與雞腿。

桌子上面有保鮮盒喔!!  一打開是古早味的醃黃蘿蔔，我馬上來一塊，淡淡的香甜味，這就是古早味。

油飯~ 小小一碗但是它可是征服不少人的胃，馬上吃ㄧ口………飯吃起來有點(diǎn)硬，我和老公都這樣覺得，料還真的滿少的，調(diào)味適中還OK。

鮑魚羹&蟹肉羹

兩種湯頭都一樣，只是料不一樣，它的湯頭比較偏甜，裡面的筍絲配料滿滿的，芡湯也沒有那麼濃稠，比較開胃。

蟹肉還滿大的喔!!   鮑魚羹的鮑魚是一般的代鮑，這一碗50元，整體吃起來都還不錯(cuò)喔，不想吃飯麵怕太飽，這裡的羹湯不會(huì)太濃稠，喝起來還不錯(cuò)。

好鮮屋米粉湯、 貴子油飯都在夜市內(nèi)很好找，日寶蔥油餅在接近外圍攤車，中央西路二段與新民路交叉口。