星上星是我文章重複率最高的一間店, 久久沒吃真的會懷念師傅好手藝,
算一算也有半年沒有來囉, 這天和郭先生特地來約會吃飯,
經國路的星上星和大興西路的港籠腸粉, 相互較勁一年多後,
連鎖品牌的港籠上個月俏俏的收店了, 什麼原因不得而知,
我之前就吃過港籠南崁分店, 但是我還是比較喜歡星上星的口味 
半年沒有來囉!! 旁邊隔出了一排沙發區, 透明的落地窗,
讓整個空間採光更佳明亮, 就像是VIP才有的專屬位,
週末好天氣這天還好我有訂位, 因為才11:45已經客滿了,
外面有不少人在候位, 我只能偷笑快奔到我的VIP寶座,
之前就有聽老闆說剛開幕時居中恆有來用餐,
這天郭先生也看到本土劇演員也帶家人來吃飯~
這天看到服務員推著車子, 細心著介紹餐點,
沒有想到我竟然看到泡菜?? 呵呵….
我毫不猶豫就拿起一盤小菜來墊胃, 脆酸都夠^^
人蔘雞湯
一小盅的雞湯可1-2人享用, 一盅不到100元就可以吃到。
雞湯喝起來挺有媽媽的味道, 人蔘味道比雞香還要濃郁,
裡面的雞肉有一翅膀和小雞腿, 肉質一般般。
月亮蝦餅
聽說這也是最近推出來的新菜色, 沒有想到港飲也開始推出異國菜,
蝦餅旁邊麵皮都被炸到翹起來囉, 看起來就像是餅乾一樣酥。
蝦餅吃起來不油膩而且又很酥脆, 內餡看的到蝦仁和花枝漿,
一般蝦餅礙於成本不太可能用到全蝦, 大都是用魚漿代替,
這是用成本較高花枝漿, 吃起來比魚漿製品彈牙,不沾醬也好吃。
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珍珠丸 & 蟹黃燒賣.. 不管是啥種燒賣, 我都喜歡!!
尤其是大顆餡多汁的糯米珍珠丸, 一段時間沒有吃會懷念。
醉雞炒飯
炒飯也是這裡的招牌之一, 炒飯要炒的不油/不乾要技術,
炒飯顆顆鬆軟不黏密, 吃起來有微微的紹興酒香氣,
上面的兩大片雞腿捲嫩又香, 只有兩片先搶先贏~
醉雞又嫩又多汁, 我和郭先生都喜歡吃。
鮮蝦腸粉
平常吃的腸粉可能單價較低, 但是點個兩盤吃也不過癮,
星上星的腸粉兩個人點一盤吃差不多, 這裡腸粉厚軟,
鮮蝦也是很大一個和湯匙差不多, 鮮蝦脆新鮮,
加上底部薄醬油, 腸粉更有味道滑嫩好吃~
韭菜鮮蝦餃
乍看下像是透明水煎包 -(呵呵..我很俗ㄋㄟ)
個頭和煎包差不多,先蒸過後再煎過, 會多一點香味。
餅皮赤赤的地方比較酥, 旁邊帶點韌性,
外面的澄粉皮有加韭菜汁去調味, 顏色也相當美,
內餡韭菜和鮮蝦搭配的太優囉!! “黃金比例”
韭菜獨特的香味撘海鮮味, 不管是香味口感都讚。
炸鮮蝦雲吞
還記得曾在別家港飲吃過類似的炸雲吞,
當時店家炸的不夠酥透, 吃個兩口我就膩囉!
但是這天在星上星吃的這個, 一點都不油耶, 以炸物來講算乾爽。
雲吞炸的層層分明, 吃起來就像翠笛酥一樣脆耶。
蝦蔬菜的甜搭上炸物的香, 配個港式氣泡飲最搭。
桂花凍
呵呵..這個在義美見學曾吃過, 這天在星上星也見到,
底部紅豆不甜膩,果凍較軟,比義美的更不甜喔。
* 這餐我們兩個人似乎吃太多囉! 但是太好吃了…
我們還是硬把肚皮撐到最大, 哈哈!!
桃園港飲我目前吃過義x/紅x石/美x茶…
但最喜歡的還是星上星, 提供給大家參考
食記(桃園) ~ ♥星上星港式飲茶♥ 電視採訪 港飲新品介紹
【桃園~ 破表再訪】星上星港式飲茶?李西餐廳?一口咬定義大利
星上星港式飲茶
電話:03-3568777
地址:桃園市經國路288號
官方網站:http://www.sxs.com.tw/web/index
FB:https://zh-tw.facebook.com/startonstart
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經國路上個月開了一間相當有規模的港飲 星上星港式飲茶， 店名真的很可愛, 星上星的LOGO是像是一朵綻放的花朵，它其實是一朵山茶花，山茶花她的花語之一就是「謹慎」，就像是星上星一樣，不管是裝潢食材，服務和出餐速度….一切都以謹慎為出發點，開沒有幾個月的時間，已經有不少忠實的顧客，我也是其中之一，很多人看到門面第一個想法可能就是….很貴!! 但是實際上它的價錢卻是超乎想像的平易近人，也因為這樣所以假日一定要預約喔!!不然現場可要等很久
星上星的裝潢相當氣派，而且港飲的主廚更是來頭不小，是中部知名的港飲所挖角的主廚，更是成為星上星重要的靈魂人物。
我們第一次去時有10的大人加上5個小孩，所以是在合菜圓桌內，外面的流蘇廉讓整個質感提升了不少，用餐環境也非常舒適。
門口正前方有不少長方桌，大都數的客人都集中在長方桌，這是平日去的時間，已經接近兩點了，客人都離開的差不多。
旁邊還有下午茶feel 的沙發型桌椅，聽說這裡很熱門喔，所以電話訂位時要特地說明喔!!
不管是正餐享受，還是下午茶吃點心，星上星都是不錯的選擇。
純手工現做的港式飲茶，在桃園來講其實不多見，大型港飲在桃園來講比較耳熟能知的就是: 中信的致和園&義美見學館，現在還多了連鎖型的港龍港飲，競爭越來越大，每個店家都有著自己的獨門配方，捉住自己的客群，但是目前而言我個人比較喜歡 ” 星上星 “
香港飲茶常見的推車，在這裡也看的到喔，看的菜單不一定能想像到它的樣子，但是看到推車上面熱騰騰的小蒸籠，上面有不同造型和顏色的小點心，讓人忍不住就拿了幾籠馬上喀!!
在這裡吃港飲，不用像是在臺北吃一樣，要注意價錢才不會讓荷包失血，這裡的客單價一個人差不多只要250元就可以吃飽飽喔!!
飯麵主食類最便宜128元就有一盤，最貴也不用超過188元，燉煮到看不見米粒的粥品也才78元，大點78元就點到，中盤和小盤50元上下就可以吃到，香港常見的飲料58元就可以喝到，重要的是這裡出餐速度很快，又不加收服務費 !!
秘製燒鵝 (招待)店裡的一個招牌菜，主廚特製的燒鵝，鵝的肉質本身比較乾澀，星上星用特製的醬汁讓肉質入味
玉米濃湯 很少在港飲中會看見玉米濃湯，剛好小孩喜歡喝玉米濃湯。
乾炒牛河 牛肉條和河粉都挺粗的喔，口感又Q又彈牙，加上一點點的老抽調味，吃起來味道適中。
皮蛋瘦肉粥 這碗粥已經看不到米粒了，用湯匙一挖很明顯感覺出來很濃稠，皮蛋的味道已經融在米飯中，加上一些蔥花提味，不錯喔!!
名字有點忘了?? 好像是碧綠鮮魷 只記得食材吃起來都很新鮮，醬的部份也挺搭的，當時老公還說來碗白飯也不錯。
香菇雞湯 這個只有拍到沒有吃到，這裡的盅湯很超值， 一盅才68元而已，顏色看起來挺不錯的，下次來喝喝看
水晶鮮蝦餃 粉晶晶的外皮Q彈，內餡蝦線多汁彈牙，推薦必點喔!!
蟹黃燒賣 這裡的小點心沒有一項我不喜歡的，一般平價港飲味了省時間和成本，所以內餡吃起來味道通常都一樣，但是這裡的內餡不但多汁彈牙，還更有風味。
鹹魚雞粒炒飯 炒飯裡有豐富的高麗菜和蛋與雞粒結合，炒飯吃起來有鹹魚的香味，口感乾爽又開味。
牛肉公仔麵 公仔麵其實就是臺灣人稱的~ 速食麵(泡麵)一般外面的公仔麵都是簡單的煮成泡麵，但是這裡可是先煮過在加料用炒的，牛肉條用料不手軟，都是相當有份量，不像外面切的細細，加上豆芽菜高麗菜，吃起來清爽有飽足感。
蠔油鳳爪 皮和骨頭已經蒸到可以輕易分離，鳳爪不但入味還非常軟嫩，好吃
海鮮燒賣 燒賣長的都一樣，常常搞不清楚，反正好吃就是啦!!在星上星吃港飲真的挺劃算，連跑臺北吃港飲的同事，也都選在星上星吃，不但比較便宜，同事覺得味道也是不相上下
鮮蝦腸粉 一盤有三個我還沒有拍老公就吃掉一個….皮Q彈帶點軟軟的口感，鮮蝦部分很新鮮大小適中，沾上薄薄的醬汁，讓超愛鮮蝦腸粉的老公愛不釋手。
絲瓜湯包 這裡的湯包和絲瓜湯包都是人氣商品，我姊姊就很喜歡這裡的絲瓜湯包，除了肉餡還帶點蔬菜的鮮甜。
皮QQ中帶點韌性，內餡非常燙口要小心，肉餡非常綿密加上絲瓜，吃起來不用沾醬油，就很夠味。
珍珠丸 這裡的珍珠丸我也是非常推薦，它的大小將近是一個湯匙的大小，外層糯米吃起來香又Q，內餡多汁QQ帶彈性，內餡好大一顆，CP值高高高!!!!
芝麻球 每次到夜市或是港飲看到芝麻球，我總是會來上一顆，圓滾滾的糯米球，沾裹著白芝麻炸到香酥，內餡不甜膩，吃起來香酥可口。
廣州炒飯 炒飯炒的粒粒分明，鹹魚炒飯口味比較重，廣州炒飯比較清淡，吃起來有清香味。
蔥花油條腸粉 腸粉裡面包著酥脆的油條，沾點醬汁吃起來皮Q香，油條吃起來沒有像外面的油條一樣有一股油蒿味，我和家人同事朋友都分別來吃過，大家都會好奇點這道吃吃看喔!!
臘味雞肉煲仔飯 香港的臘味我本來就沒有特別愛，因為我覺得有點肥，但是這裡的還加上嫩滑的雞肉，搭配吃起來比較不會膩。
煲仔飯底部吃起來沒有焦鍋巴，但是有少許酥脆的口感喔，米飯中有臘腸的香味喔，請仔細品嚐。
牛肉丸 牛肉丸吃起來口感較軟嫩，牛肉加上青蔥與玉米粒搭起來，軟嫩多汁小朋友也可以輕鬆吃進去。
花枝蝦餃 外皮的顏色比較偏深，皮比較帶韌性，花枝肉餡加上青豆，好吃耶!!! 趁熱吃口感多汁。
荷葉糯米雞 星上星2入68元，我在桃園其它一般小小港飲店吃一個就要40元耶!!而且大小差不多，還沒有星上星來的荷葉香。
米飯每一口都有荷葉的香味，米飯吃起來偏軟嫩，肉餡有肉塊.鹹蛋黃.香菇…. 荷葉香幾乎搶走所有食物的香氣。
麻辣肥腸煲 這個菜非常熱門，我們同事之間可是搶成一團，我們都希望能來碗白飯，這個辣味適中，它的湯汁好下飯喔，肥腸Q軟，加上特殊香味的香菜和土豆，也挺下酒的!!
生滾牛肉粥 白澄澄的粥品放上大量蔥花和油條，也挽有臺灣味。
看不見米飯的白粥，裡面有著非常滑嫩的牛肉，這道州品味道本身比較淡，重口味的人應該比較喜歡皮蛋瘦肉粥。
廣州炒麵 炸的香酥的細雞蛋麵條，上面淋上大量的芡汁，還有大量的食材，食材部份都是” 大 “ 像是青江菜、鮮蝦、筍片、魷魚(水發)、海蔘…..光是看到這個用料就覺得值回票價，香酥的麵條加上淡淡的芡汁，別有一般風味。
黃金流沙球 港飲除了點心和腸粉必吃之外，甜的點心也是我必吃的，黃金流沙球有著金黃色的外皮，吃起來酥酥沙沙的耶!!
口感吃起來有三層口感，外皮酥沙，中間曾吃起來像是麻糬，內餡稠稠，吃起來奶香十足香甜適中，這個非常適合怕吃甜的人，它吃起來香比甜還要更重喔。
蘿蔔糕 港飲中的蘿蔔糕角色很重要，港飲用不用心就看這道，蘿蔔糕很常見但是都是同樣的口味，臺灣人吃的比較Q，而正統的港飲蘿蔔糕比較偏軟棉。
蘿蔔糕外層香酥，蘿蔔糕單吃就好了，裡面有淡淡的蘿蔔清香味。
港式鴛鴦奶茶 朋友喝的他說港式奶茶味道比較偏淡。
利賓納 ( 黑加侖汁. 七喜汽水) 一送少上來只覺得好美喔 !! 底部深紅色是黑加侖，上面則是七喜汽水加片檸檬片，攪一攪較可以喝了，喝起來像是酸酸甜甜的汽水，我很喜歡這個飲料，同事覺得味道比較偏甜一點。
芋頭冰 ( 老闆招待) 這可是純芋頭去打的耶!!口感非常綿密，沒有什麼甜味，只有芋頭的香甜味道。
隱約中還可以看到芋頭塊，喜歡芋頭的人一定會非常喜歡這道點心。
假日用餐時間總是擠滿人潮， 推薦給大家我喜歡的港飲 ~ 星上星
星上星港式飲茶
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桃園市經國路288號
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