以太坊钱包中文版, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Wed, 06 Mar 2024 10:01:32 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 林口早餐 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 Feather肥的|金旺90改成貨櫃早點!自製100%手打漢堡排.酥皮厚蛋餅必點 http://m.unitofplay.org/blog/post/168413 Fri, 26 Mar 2021 07:54:24 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=168413 Feather肥的,早餐,早點,林口早餐,桃園美食,蛋餅,貨櫃屋早餐,酥皮蛋餅,龜山早餐

吃膩了附近早餐店?換個新口味試試!這間早點起初是金旺90兩輪餐車,為了提供舒適環境,避免檢舉於是改成貨櫃經營,提供早點也更多元化,馬芬堡夾著100%手打漢堡排和切達起士醬,不喜歡漢堡類,也有酥皮厚蛋餅可選~

Feather 肥的

貨櫃早餐肥的 在哪?

Feather肥的早餐點在桃園龜山區文昌二街上,店址雖是龜山區但生活圈接近林口,住宅區這片空地有幾個貨櫃,最旁邊這櫃就是肥的,前面是紅線不能停,可以找附近白線停車~

  • 地址:桃園市龜山區文昌二街34號(旁邊貨櫃屋)
  • 聯絡電話:0963-010553
  • 營業時間:平日6:30~12:00/假日7:00~12:00
  • 公休:週一、週二
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:無

Feather 肥的

▲ Feather肥的(Feather羽毛,象徵自由之意)

肥的原本是金旺90行動機車,很可惜今天沒看到金旺兩輪餐車,不然更有fu!貨櫃屋從裡到外地板也自己鋪,上頭的木頭LOGO也是親手寫,是一家很有溫度的早餐店。

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2024 肥的MENU?

主食有英式馬芬堡、丹麥吐司和酥皮厚蛋餅,不走傳統早餐,加入許多老闆創新口味,像是起司控芝心、肉鬆尬皮蛋、松露起司薯泥~

Feather 肥的

英式馬芬堡

馬芬堡夾著100%手打漢堡排!還有嫩蛋、切達起司醬,馬芬麵包溫溫著,一咬下去嘴角還沾附到切達起司醬,嫩蛋增加了整體馬芬的滑順感,漢堡肉表現中規中矩,吃膩一般傳統早餐漢堡,很適合來份馬芬堡。

Feather 肥的

Feather 肥的

酥皮厚蛋餅

幾乎每桌都會點酥皮厚蛋餅,外層酥皮金黃赤色,看起來煎到恰到好處,薯泥加一整條德式香腸有一定的厚度,一份切成六塊我覺得很可以!外皮好酥脆又鬆,食材層層結合一起,清爽綿密薯泥、Q彈德式香腸,加上芝士味覺口感都很豐富~

Feather 肥的

*早點整體口味很不錯!食材就是一分錢一分貨,雖然蛋餅比傳統早餐要高,但好吃太多了,當成早午餐吃就覺得很值得,下次想吃酥皮蛋餅這間是首選~

Feather 肥的

艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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Feather 肥的 店家資訊

  • 地址:桃園市龜山區文昌二街34號(旁邊貨櫃屋)
  • 聯絡電話:0963-010553
  • 營業時間:平日6:30~12:00/假日7:00~12:00
  • 公休:週一、週二
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:無
  • FB粉專:Feather 肥的?
  • 詳細食記:
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【食! 叉咪早餐 Chami_Breakfast】一早飛奔網美早餐店吃炒麵!蒸過的炒麵擺肉排、貢丸和荷包蛋超豐富! http://m.unitofplay.org/blog/post/148666 http://m.unitofplay.org/blog/post/148666#respond Thu, 10 Oct 2019 05:43:23 +0000 http://m.unitofplay.org/?p=148666 叉咪早餐,林口好吃,林口早餐,炒麵

一早吃到營養豐富的早餐有多重要呢?不僅僅只是能讓身體健康,還能提升學習力和工作效率喔!聊到早餐店就不能不提1995年創立的牛角坡炒麵,在林口龜山當地算是很指標性的早餐店,2015年重新開幕艾瑪還也特去排隊,去年附近也開了一家相似度極高的【叉咪早餐 Chami_Breakfast】,是一群當地年輕人所開設,店內以招牌炒麵為主軸,早餐吐司有甜有鹹,最重要的是這家早餐超好拍照!

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叉咪早餐 Chami_Breakfast】就藏匿在上龜山(林口)工業區裡,距離林口長庚醫院約五分鐘車程,門外就是白線附近很好停車。

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乾淨俐落的北歐工業風設計,外面還提供高腳桌椅使用,不僅僅是吃頓早點那麼簡單耶!是能讓人放鬆心情慢步調的早午餐氛圍。

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從潔白大理石紋到粉色搭配都讓人感覺很清新,瞬間化身成為網美拍照打卡早餐店!頓時還產生錯覺以為自己在網美甜點店呢。

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牆上掛有美美粉紅霓虹裝飾「All you need is breakfast :)」

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走進洗手間前還會看到地上有投影燈,左邊是餐具回收區,別忘了吃飽喝足餐具要回收。

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需要自助式餐具杯具請自己拿,連餐具顏色都充滿萌萌的馬卡龍色。

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招牌特色炒麵有原味、培根和肉排三種,還有常見的吐司、漢堡、厚片和蛋餅,喜歡吃花生吐司的朋友更不能錯過,叉咪使用的是知名的新竹福源花生醬,可以吃到濃醇顆粒的花生醬。?

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△ 紅茶、無糖綠茶

吃早餐免不了來杯冷熱飲,紅綠茶一杯都只要20元!飲品喝起來都大同小異,最貼心的是綠茶有無糖選擇很適合我。

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每個桌上都有特製的辣椒醬,這可是炒麵的好朋友必加!漏掉”辣椒醬”等於沒有吃招牌炒麵。

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△ 肉排炒麵(小)70元

招牌炒麵放上一顆半熟蛋、貢丸、肉排和小黃瓜絲,以北部早餐來講是很豐盛的一餐,小碗的炒飯份量一般,食量稍大的學生肯定吃不飽,建議直接點大碗的才夠吃。

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香煎到焦赤色的里肌肉排表面釋出不少油脂,肉排不大而且挺薄,吃起來相當軟嫩沒有什麼肉感,對喜歡吃肉排的人肯定覺得過癮。

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這麵體和牛角坡一樣都是先蒸過後用鐵板熱炒,所以早餐作業臺上有好幾疊的蒸籠,但菜單上卻不見發麵類早點。(#蒸籠是用來蒸麵的喔)

炒麵加上肉燥醬汁與蒜泥醬汁,充份拌勻將所有香氣完美結合,接著“劃破蛋黃” 讓蛋黃沾上炒麵更滑順,與一般傳統炒麵比起來確實沒有那麼油膩,加上小黃瓜絲增加清爽度, 每一口都能嚐到食材風味,麵條軟硬一般沒有那麼Q就是了。

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內行人一定要點炒麵加特製辣椒醬才夠味,這辣椒醬很辣請分次一次加一點,喜歡吃辣的人會覺得很過癮!整體來說炒麵和牛角坡差不多,但我覺得叉咪的比較清爽點。

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△ 厚切牛肉蛋吐司 55元

吐司夾了新鮮的番茄片、小黃瓜絲、荷包蛋和牛肉漢堡,牛肉與吐司間塗了帶點酸辣味的醬汁,一口咬下就像吃總匯一樣豐盛,沒有過多的美乃滋吃完一整個也不會膩,比較可惜的是..牛肉漢堡排的肉腥味有點重,有好幾口都吃到難咬的肉筋,這頓早餐還是炒麵勝出!

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*首次到訪從餐點炒麵到氛圍都給予不錯的評價,加上環境乾淨俐落用餐起來挺舒適,相信曝光後應該能吸引不少愛拍照的網美們!看來我以後只能挑平日來啦....

 

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叉咪早餐 Chami_Breakfast

電話: 03-3275397

地址:桃園市龜山區文明路85號

營業時間:5:00~13:00

粉絲專頁:叉咪早餐 Chami_Breakfast

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【桃園 牛角坡】林口龜山大排長龍早餐店·炒麵不軟又入味 http://m.unitofplay.org/blog/post/42215209 http://m.unitofplay.org/blog/post/42215209#respond Thu, 16 Apr 2015 04:39:54 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/42215209 111.jpg

去年看到牛角坡店面招牌超開心,響叮噹的牛角坡炒麵要重新開幕了,於是就在開幕幾天特地跑到林口,早上十點裡面滿滿客人外面停滿車,店員直接和我說爆單不接客了,很失望的離開了,拖到四月平日早上才來吃,大家都說它的炒麵好吃每桌必點,但也有人說它的炒麵變油了?先不管別人怎麼說自己喜歡最重要啊。

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明明就日平日早上九點左右,裡面只剩下兩桌….?我們是特地過去嘗鮮…. 所以裡面的人是都不用上班嗎?呵呵…好像都是附近大學生。

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第一次看到早餐店需要這麼大的廚房,員工加一加約十來個!平常只有在永和豆漿會看到很多工作人員, 一般西式早餐五個員工就差不多,牛角坡賣的種類不多但客人太多,用「人多好辦事」來形容也貼切。?

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牛角坡最熱門的炒麵小份50元、大份65元,大的炒麵幾乎是一個便當的錢,其它吐司厚片蛋餅價格都一般般,荷包蛋一份20元? 我想應該是一份有兩顆吧,環境媲美早午餐與咖啡館舒適感。?

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說真的早餐店有那麼漂亮的嗎?不但天花板挑高設計,還有洗手間與自助飲用水,最裡面還有半露天用餐別有一般風情。?

IMG_1532.JPG?

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很一般的紅茶一杯20元,奶茶無法分享不是我喝的囉?

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重頭戲來了!眼睛望過去每一桌都一定有這個炒麵,大的炒麵份量沒有想像中多,可能是因為一份65元總覺得略高,雖說是炒麵卻不是單單只有炒麵,裡面還有一顆荷包蛋和貢丸與小黃瓜絲,挺熱鬧的。?

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這貢丸不是單單水煮貢丸,應該是滷過所以比較香,荷包蛋煎的像是炸彈一樣,外層蕾絲脆衣裡面保有蛋液,沒有熟的蛋我最愛,加上與麵條攪拌更過癮。?

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麵條不像一般炒麵軟濕又油,這個麵條比平常吃的更Q,印象中肉燥汁都是偏重油鹹,這肉燥醬算是清爽不鹹膩,麵條吃起來沒有多特別,但就是香氣口感都到位的炒麵,雖還不錯,但心裡還是冒出一句:這是濕的涼麵不是嗎?呵呵。?

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蘿蔔糕煎蛋一份四十元,約兩塊蘿蔔糕切塊。?

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外酥內軟嫩單吃還好就一般,加了蛋果然比較好吃。

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呵呵~有沒有覺得我好像漏掉什麼?當然不能錯過這裡才有的獨特辣醬,每桌都有大家用的很兇~?

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不見紅通通很油的辣醬,這的辣醬是橘色!猛一看還真像是黃金泡菜醬。

IMG_1531.JPG??

不吃辣的人不要輕易嘗試它,辣醬果真是辣醬沒有騙人,仔細品嚐會感覺到辣醬有薑蒜辣椒特氣味,真的滿特別!辣醬光是沒有看到大量紅油就已經贏了。?

*牛角坡的炒麵是滿好吃,但我們沒有感覺到非吃不可,而且炒麵價格也不算便宜,但是環境是真的很加分,獨家辣醬也是特色之一,如果不用排隊才會想來吃,要排隊就沒有那麼勤勞就是。

 

牛角坡

電話:03-327 0198

地址:?桃園市龜山區文化一路8630號

營業時間:6:00-12:00

粉絲團:牛角坡 餐廳


檢視較大的地圖?

 

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