明水然?樂-林口昕境店在哪？

明水然?樂無菜單鐵板燒！全臺有8間分店，離我最近的是林口昕境廣場三樓，廣場附設B1地下停車場，消費用餐可折抵停車費，遇到B1停車場停滿，館外也有特約嘟嘟房停車場～

• 地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
• 聯絡電話：02-26068258
• 營業時間：11:15～15:00，17:15～22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：有（寵物籃）
• 服務費：有，10%
• 附設停車場：有

林口昕境廣場旁邊是公園綠地！一樓、二樓有餐廳與服飾店，三樓是國賓影城，吃飽還能順便看個電影～

此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！

明水然?樂-林口昕境店真的好低調！就藏在往三樓旋轉樓梯的正後方，看到超大日式燈籠這間就是囉！

超大燈籠辨識度很高，外觀裝潢是細膩日料結合高級鐵板燒，整個氛圍寧靜優雅～

最喜歡有大窗餐廳！外窗環繞著公園綠地，運用大窗自然光線投射，讓室內空間與戶外景觀緊密結合，營造出溫暖柔和寧靜氛圍感～

明水然?樂林口昕境店有三個鐵板料理臺！一次最多可接待20多位客人，提前告知有小朋友，中間可安排兒童椅，還好我提前10分鐘到場，平日中午這間以為客人不多，沒想到竟然客滿全是預約客～

活體龍蝦缸

走到最裡面鐵板料理臺！有一個超大活體龍蝦缸！除了好多尾活龍蝦，還有超大顆活鮑魚，每隻龍蝦重約500克～600克左右，龍蝦都是剛才現撈立刻送進廚房處理，每張料理臺還有等一下要料理的頂級食材，忍不住拍不停～

高檔食材都是今天菜色！有龍蝦、大鮑魚、北海道生食級干貝、日本生蠔、季節現流漁獲、日本海膽，食材有沒有新鮮一看就知道～

超大顆活鮑魚還在蠕動！食材只要新鮮，簡單蒸烤煎烤就很讚，可以吃到海鮮原始風味～

每張座位都提前擺好餐具、杯具！中間口布摺成廚師服，真的太可愛了啦！口布印製了一個「樂」字，一查才知道原來是樂多多集團品牌！

外套包包與百貨戰利品！不用擔心沒地方放，下方有提供置物籃～

無菜單料理

明水然?樂是無菜單料理概念！每隔一段時間料理師就會推出新菜單，每次來都能吃到不同鐵板料裡，超人氣樂饗宴套餐1600元就能吃到14品，等於一道不到115元耶～

兩個人來吃建議點樂饗宴套餐1600元、2400元各一套餐，這樣店內菜色都能吃到，新鮮活龍蝦、日本A5老饕和牛、北海道生食級干貝、南非鹽蒸野生鮑魚…等，光是用看的就開始流口水～

• 食材依照當日訂位備料！8人以下僅開放(30天內訂位）訂位三天內預付餐費。
• 用餐當日貴賓可加付800元升級成「2400樂．盛宴」。
• 兒童低消：100cm以下免費/101cm～149cm低消799元/150cm以上成人收費。

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等待大餐前！先來點開胃小菜漬物！吃不夠還可以續盤，蘿蔔漬物酸甜又開胃，來點日式醬釀洋蔥轉換一下口味，「荔枝烏龍」香氣層次好喝，醇厚烏龍茶有荔枝甜香氣，我一連喝了好幾杯～

鮮蝦蕎麥細麵

這道也是前菜可以開開胃！蕎麥細麵淋上日式甘口醬油，放入一尾北極甜蝦搭配吃，這一碗約兩口份量，軟Q日式蕎麥麵好清爽，北極甜蝦很鮮甜，兩種風味相互襯托～

吃鐵板燒可以享受專屬主廚職人料理秀！廚師在鐵板上揮灑自如，吃飯不是只有吃飯，這好像看一場表演！主廚還會細心介紹菜色品項與料理方式～

海膽蒸蛋．松露蒸蛋

剛才那一整盒日本海膽就在眼前！來自深海黃金“海膽”看起來好奢侈！竟然要放在蒸蛋上，海膽色澤均勻好飽滿，超想來一口～

海膽蒸蛋你打算怎麼吃？一口海膽加蒸蛋一起吃？還是把海膽用散慢慢吃！蒸蛋好滑嫩搭配濃郁海膽，滿滿海膽鮮甜味分佈在嘴裡，口感細膩好好吃～

除了鮮明的視覺對比！蒸蛋與松露醬香氣相互交織，蒸蛋順口好綿密！滿滿奢華感這味道真是好～

鮭魚卵佐炙燒生干貝

超大顆北海道生食級干貝比50元銅板還大！這是干貝界的XXL！一放到鐵板上滋滋作響，鐵板高溫迅速把干貝鮮甜味封住，頂級干貝遇到火槍炙燒，鮮甜滋味肯定是爆炸好吃～

光吃超大生食級干貝還不夠！還要放上蟹膏與鮭魚卵，一顆干貝可吃到三種海味耶～

干貝乾煎炙燒約五分熟！每一口都吃得到食材原味！一入口先是炙燒香，緊接是干貝鮮甜味，鮭魚卵爆開的鹹香味，整個讓干貝甜味更升級，松菜蟹膏香濃綿，這道干貝濃縮了大海三種精華，好好吃～

南非鹽蒸活鮑

現場看這道南非活鮑料理好壯觀！聽得到鐵板滋滋聲、大活鮑不停蠕動收縮，看看上面檸檬片就知道鮑魚個頭有多大～

南非活鮑魚加上鹽蒸料理手法！鐵板上先放上一片葉子，擺上新鮮活鮑魚、日本昆布與大把粗鹽靠上鍋蓋，接著全靠師傅經驗掌握熟度～

碗底先放入娃娃菜！再擺上整顆大鮑魚、淋上高湯！一起搭配吃口感更有層次～

南非活鮑魚每一口都很有新鮮味！肉質口感肥厚又緊實，咀嚼起來彈牙又爽口，這道鮑魚香味俱全、口感豐富～

精挑時令現流魚

主廚特別選過的時令現流魚！依照當日提供為主！夠新鮮才敢送到客人桌上，今天是澎湖現流黃魚，簡單放到鐵板上乾煎，鎖住黃魚的鮮味，煎到金黃香酥淋上白酒悶蒸，整尾黃魚煎的好漂亮～

可以吃到整尾黃魚好享受！盤邊附海鹽可沾佐使用～

黃魚金黃酥脆，魚肉質細緻很鮮甜，主廚熟練技術加上黃魚適度油脂，吃原味就好好吃～

季節時令漁獲鮮魚排

特別選過的紅魽魚排，已去骨客人方便食用，魚排兩面煎到赤赤金黃！吃起來外酥脆內軟嫩，這份量約一、兩口很有懷石精緻感，魚排油脂滴落在櫛瓜上，櫛瓜吃起多了一種香氣～

黑蒜蜆湯

這小杯是蒜頭蜆湯！黑蒜經過長時間發酵，搭配新鮮蜆煮湯特別香醇，看這湯色就知道多濃郁～

活龍蝦提供三吃！是三吃！

新鮮波士頓龍蝦像積木一起堆疊，這煙霧彌漫、炙燒畫面讓人大飽眼福，活體龍蝦簡單處理就很讚，高溫半煎烤保留龍蝦原始風味，擺盤上還有拌炒葛粉條～

明水然?樂菜色好評不斷！果然一吃就能體會，每到料理都要需經過研發、創新與測試，夠好吃才能上送桌～

羅勒白醬佐波士頓龍蝦葛粉

蒸煮好的波士頓龍蝦！龍蝦頭還要淋上滿滿蘿勒白醬，上桌前在用高溫火槍炙燒，炙燒過龍蝦可以引出自然甜味，龍蝦肉帶點焦香香氣四溢～

叉子一拉就能把龍蝦肉拉起來！忍不住立刻吃一口龍蝦肉，蝦肉質緊實有彈性，本身鮮味就很好吃，沾佐旁邊羅勒白醬吃味覺更豐富，是一道充滿西式風味的龍蝦料理，葛粉拌炒蝦膏超Q彈又入味，這道主菜很有水準～

魚卵海膽醬龍蝦

這道又是頂級海鮮組合！澎湖絲瓜、龍蝦肉、魚卵海膽層層堆疊，海膽醬與魚卵完美融合一起，炙燒香氣真是迷人，整體味道很有層次，光視覺就能滿足我～好有儀式感～

連吃了好幾道鐵板料理！有注意到主廚為了保持食材鮮度！盡可能不過多調味，只是以鐵板煎烤、火槍炙燒提味～

來口魚卵海膽龍蝦口感好讚！龍蝦肉飽有鮮甜水份，搭配多汁的澎湖絲瓜，這道菜好適合夏季吃，整體好清爽～

龍蝦味噌湯

接著是龍蝦第三吃！用炙燒龍蝦頭加上三種味噌，煮成龍蝦味噌湯，三種味噌調和煮成湯好濃郁，淡淡蝦殼香～

日本和牛漢堡

接著又是一道中西創意料理！餐包兩面放到鐵板煎熱，依序用日本A5和牛煎成漢堡排、獨家起司餅，擺放上生菜，日本和牛漢堡即完成～

日本和牛做成小圓塊漢堡！和牛絞肉不停噴發油脂流在鐵板上，煎到有點焦黃赤赤備用，和牛漢堡還有一大特色！把大量起司粉煎成金黃酥脆小點，酥脆加上濃郁起司香，好吃也能當成裝飾耶～

為了讓日本和牛漢堡方便吃！盤中有提供漢堡袋，一次能吃到漢堡所有配料，不用怕漢堡用髒手，漢堡淋上特製醬汁，漢堡吃起來濕潤不乾口，每一口都有漢堡肉起司香～

頂級桂丁雞

國內很多高級餐廳都會指定桂丁雞！頂級的桂丁雞皆不打抗生素、生長激素，是全臺首隻符合國際育種標準本土土雞，用煎烤烹調最能凸顯桂丁雞鮮味，先把雞肉內部煎熟透，煎烤時不能一直頻繁翻面，避免肉汁流失

主廚烹飪功力很強！頂級桂丁雞外皮煎到金黃酥脆，真的是超級酥脆，用筷子一碰雞皮就能感受到酥脆度。

頂級桂丁雞真的有厲害！外皮好脆咬起來還有卡滋聲，中間雞肉好厚實，肉質軟嫩沒有雞腥味，一口雞肉一口蒜頭粒好夠味，沾點海鹽讓雞肉更鮮甜～

日本A5和牛老饕

講到高級食材！怎麼少的了日本A5和牛老饕！和牛油花分佈好細緻，煎到三分熟度最剛好，還要先放在一旁靜置一回，才能放到盤子送到客人手中，和牛煎到外表有點微焦香，看起來好誘人～

這幸福口感只有日本和牛做得到！油花油脂量非常豐腴，一口咬下不用什麼咀嚼，咬幾口和牛油香滿溢在嘴中～

吃一塊原味！接著換換別種搭配，和牛沾點法國鹽之花肉質美味度升級，搭配蒜頭片吃會減少油膩感。

日本A5和牛菲力（加點）

A5和牛菲力這部位運動量最少！肉質特別軟嫩、無筋，說到頂級非他莫屬，煎烤到外層有點酥微焦，裡面軟嫩到入口即化，和牛菲力限量加點，供應完就沒有囉～

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火龍果冰沙

鮮豔火龍果冰沙是天然顏色！每一口都有火龍果自然果香氣，火龍果冰沙濃郁甜度適中，適合夏日消暑來一杯～

吻仔魚炒飯

超大盆米飯豪邁倒在鐵盤上！雞蛋與吻仔魚分開炒！主廚揮舞著鐵鏟，炒蛋看起來好誘人，鐵板炒飯量給很足，本來以為會吃不夠，沒想到吃一半我已經投降，但炒飯好吃不想一顆都不想浪費～

鐵板炒飯粒粒分明！每粒米飯都伴著雞蛋與吻仔魚香，喜歡吃辣的朋友一定要加辣，吃原味吃的是食材香，加辣更夠味～

現煎鐵板銅鑼燒

最後一道甜點也是用鐵板煎！而且還是我喜歡的銅鑼燒，現煎銅鑼燒時真的太加分了，主廚特調的麵糊倒到鐵板上，麵糊冒出小泡泡就是煎熟，膨脹就能準備翻面，放上一匙紅豆餡對折捲，待配一旁乳酪吃，中西合併新滋味～

＊明水然樂全省有八家門市！很適合家族工商聚餐！明水然?樂明無菜單鐵板燒採預約制，兩個人點了1600元、2400元樂饗宴套餐，高品質食材沒話說就是讚，兩種套餐都吃得到活龍蝦三吃、日本A5和牛，北海道生食級干貝….共14品，下半年在新北、桃園、臺中、臺南、北高雄也會有分店，海外日本、香港與新加坡也有分店很厲害，一定要提前訂位才不會撲空（訂位完成三天內需預付餐費）餐點好吃有水準～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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明水然·樂無菜單鐵板料理-林口昕境店 資訊

• 地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
• 聯絡電話：02-26068258
• 營業時間：11:15～15:00，17:15～22:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：有（寵物籃）
• 服務費：有，10%
• 附設停車場：有
• 官網：無
• FB粉專：明水然?樂-無菜單鐵板燒
• IG：@minsuizenraku
• 線上訂位：https://reurl.cc/QjGdV0
• 詳細食記：網路票選此生必嚐！日本職人匠心烹調！1600元龍蝦三吃.日本A5和牛.活鮑魚..

明水然·樂無菜單鐵板料理 <分店資訊>

1. 明水然·樂-林口昕境店
   地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
   營業時間：11:15～15:00，17:15～22:00
   電話號碼：02-26068258
2. 明水然．樂-宜蘭礁溪店(田園景觀店)
   地址：宜蘭縣礁溪鄉二龍村淇武蘭路110-7號1、2樓
   電話：03-9887003
3. 明水然．樂 淡水-淡海中山店(大都會廣場)
   地址：新北市淡水區中山路8號11樓
   電話：02-26229002
4. 明水然?樂-信義遠百店(臺北101/世貿捷運站)
   地址：臺北市信義區松仁路58號14樓
   電話：02-87860466
5. 明水然?樂 信義松菸店(市政府捷運站)
   地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號
   電話：02-27566267
6. 明水然?樂 板橋重慶店(府中捷運站)
   地址：新北市板橋區廣德里重慶路251號
   電話：02-29558933
7. 明水然·樂 新竹林森店(新竹火車站對面)
   地址：新竹市東區林森路2巷9號4樓
   電話：03-522-0822
8. 明水然·樂 高雄三多店
   地址：高雄市前鎮區三多三路213號3樓
   電話：07-331-2223

林口忠孝米苔目 在哪？

林口忠孝米苔目在忠孝路566號旁，一早十點賣到晚上六點，賣完會提早打烊，林口忠孝米苔目位在住宅區，離林口交流道約10分鐘車程、三井OUTLET約6分鐘車程，新莊四維路上也有分店，新莊是二代開的分店喔～

• 地址：新北市林口區忠孝路566號旁
• 聯絡電話：0937-032947
• 營業時間：9:30~18:00
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：是
• 附設停車場：有（免費停車）

吃米苔目冰有專用停車場！

米苔目冰後方是專屬停車場！老闆設立提醒：紅線請勿停車會有警察取締，吃冰有免費停車很加分，夏天特地騎車出門買冰有點累，通常還沒消暑，我已經被曬到快融化～

林口忠孝米苔目攤車在大樹下！上方還有搭建鐵皮屋頂，不用擔心太陽直曬，會在意用餐環境的朋友，建議找其它室內冰店，像是澎湃豆花林口店可室內吹冷氣，但沒有停車場～

平日下午生意很好！很多組都是在地老客人，大聲點冰還會和老闆寒暄聊天幾句～

林口忠孝米苔目 菜單

菜單有六種選擇！有紅豆、綠豆、粉粿、仙草、粉圓搭配米苔目，選擇障礙可直接點米苔目綜合冰，不分口味都是一碗60元，現場吃不夠也能買米苔目、清冰、糖包回家配～

米苔目都是當天做當天賣，沒有賣隔夜米苔目！一斤米苔目70元買回家，可用米苔目冰或煮鹹湯、炒米苔目吃～

桌上看到兩大瓶瓜仔脯！這些是老闆礁溪嬤手工做，自己種採收日曬醃製，有興趣朋友可自己詢問～

看這些空碗就知道生意多好！客人外帶都是三碗、五碗起跳，老闆雙手還真沒停過～

米苔目綜合冰

一送上桌只看到大顆粗冰體？配料都藏碗底啦！綜合冰有黑糖粉粿、米苔目、紅豆、綠豆、仙草與粉圓，粗冰體淋上古早味黑糖水，這搭配很古早味，黑糖水夠香、夠甜，吃起來不會膩口或死甜～

除了米苔目必吃！手工黑糖粉粿也是必點！口感好Q彈加上淡淡黑糖香，一吃就很有記憶點～

紅豆、綠豆看起來粒粒分明，煮的很透夠軟綿，可惜配料仙草與粉圓有點少，比較沒有存在感～

使用粗冰體融化速度沒那麼快，夏天來碗真的很消暑～

每日新鮮米苔目

每天新鮮做的米苔目！咀嚼起來很有彈性，還吃的到天然米粉香，即使放冰底也沒有變硬，米苔目搭配黑糖挫冰，從第一口吃到最後一口都很涼爽，不會急著找水喝～

＊林口米苔目有兩家老店！一家是這間林口忠孝米苔目，另一間是林口米苔目(蔡家米苔目冰)，兩間生意一樣好，各自有支持者，每年一到夏天這兩間都要排隊，林口忠孝米苔目附停車場，吃冰方便挺加分，一碗漲到60元配料量不多，是很傳統的米苔目冰～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

林口忠孝米苔目 店家資訊

• 地址：新北市林口區忠孝路566號旁
• 聯絡電話：0937-032947
• 營業時間：9:30~18:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 寵物友善：是
• 附設停車場：有（免費停車）
• FB粉專：林口忠孝米苔目
• 詳細食記：大樹下米苔目冰！竟然附設專屬停車場！每日手作米苔目、手工黑糖粉粿

華福食品販賣部 在哪？

老字號華福食品工廠，在新北市林口區宏昌街8巷！販賣部在宏昌街8巷與粉寮一街交叉口，販賣部正對面是物流公司，可在附近找白線臨停～

• 地址：新北市林口區宏昌街8巷1號
• 聯絡電話：02-86013250
• 營業時間：24小時

看到華福食品立牌！繼續往上開左手邊就是販售部～

這是工廠私人用地，不要看到空位停進去，上面貼有董事長專屬停車，請在附近找適合的白線臨停～

華福食品成立於1988年至今36年！是知名烘焙代工廠，像全聯、全家、麥味登、唐璞烘焙..等都是客戶。

每人限購10個麵包！

這裡是工廠的販賣部！現場有什麼買什麼，以前只開放給員工，後來才開放給散客選購，來這很難空手離開，以目前物價，價格太吸引人了～

• 麵包請自備零錢
• 每個人最多可購買麵包10個、吐司4條

明明家裡就還有麵包蛋糕！即使全家就買得到這的麵包，但看到價格還是忍不住一直拿～

麵包一個才15元？

麵包櫃寫著一個15元？有丹麥吐司、墨西哥菠蘿麵包、蜜紅豆可頌、肉鬆、奶油手撕餐包…等！現在麵包攤販一個都不止15元，月底想省錢真的要來這～

全聯是圓形6元！這是花型漢堡餐包5元，反正一趟路都來了就順便買～

復古牛奶糖麵包挺大一個！櫃上只剩下最後一個！已經抱著先看先拿心態買麵包～

再次提醒這24小時營業，有順路在附近隨時都能買啦～

吐司皮、NG蛋糕

丹麥吐司皮、蜂蜜NG蛋糕只要20元！想省錢的朋友，自己吃外表就沒差啦～

NG蛋糕條一包25元！烘焙麵包店至少也要50元吧～

古早味蛋糕才35元！平常老街或街邊至少也要60元以上～

巧克力豆菠蘿麵包好可愛！

扁可頌15元

前陣子韓國流行的扁可頌！很多烘焙店、便利商店都有賣，每家吃起來都不太一樣，這天看到一個才15元，那麼便宜立刻來6片，剩沒幾片被下一個客人全買光～

好適合買給小朋友當點心吃！有巧克力棉花糖、巧克力杏仁粒，來這就不用一直討論好不好吃，價格滿意、扁可頌讓人有好心情～

鮮奶吐司一大條40元！

鮮奶吐司好誇張好長一條！算一算差不多有20片，中秋烤肉必備吐司就來這買～

冷藏麵包蛋糕

旁邊的冰箱也有麵包蛋糕！特別註明：請看好商品後在開門拿！今天有蔥花扁可頌、香蒜麵包、檸檬蛋糕～

這樣一大袋才180元！離開前又買了兩個古早味蛋糕70元，以目前物價來講真的好便宜，就買來分送家人朋友當早餐、點心吃啦～

＊知名老字號烘焙代工廠！販售部24小時營業很加分！隨時來都能買，現場有什麼買什麼，月底省錢、荷包空很適合來這～

◎之前也介紹過幾間食品工廠，沒看到的朋友，趕快點進來看吧：麻花捲工廠、NG蘇打餅乾、統一麵包、牛排店餐包批發、雙葉冰品、臺式馬卡龍（食品價格依照現場為主）

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

華福食品販賣部 資訊

• 地址：新北市林口區宏昌街8巷1號
• 聯絡電話：02-86013250
• 營業時間：24小時
• 詳細食記：麵包代工廠販售部！24小時營業！扁可頌才15元、NG蜂蜜蛋糕20元

川將蝦 泰國活蝦主題餐廳 在哪？

川將蝦地址是桃園龜山區復興一路上， 位在上龜山區靠近林口長庚，忠義路二段與復興一路交叉口附近，對面就是黃昏市場，開車馬路兩邊可找停車格，店斜對面也有停車場喔～

• 地址：桃園龜山區復興一路466號
• 聯絡電話：03-3271280?
• 營業時間：平日16:00~20:00/假日11:30~22:00
• 公休：星期三
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（需寵物籃）
• 服務費：有，10％
• 附設停車場：無(門口馬路邊都有停車格）

空間明亮！乾淨無異味！

內用環境很明亮！重點是蝦池就在旁邊，卻沒有一點異味，座位旁提供衛生紙，洗手間外面附設洗手臺，撥完蝦方便清洗，很適合家庭親子客來吃～

一樓有四方桌與圓桌！適合揪朋友或小家庭，多人聚餐二樓也有大圓桌！還有獨立洗手間，不用擔心吃飯被打擾～

這真的是親子友善餐廳！旁邊還有小朋友玩具，小朋友安靜玩，爸媽才能坐著好好吃飯～

尚青活潑 泰國蝦

一進來就被右手邊新鮮泰國蝦缸吸引！泰國蝦是國內很受歡迎蝦料理，尤其是現撈泰國蝦很加分～

經過老闆娘特別介紹！才知道乾淨泰國蝦挺花時間，要用三層活氧過濾！每天屏東直送的泰國蝦，剛入住的泰國蝦會先在最下層，泰國蝦越乾淨會往上移一層～

老闆娘對自家泰國蝦很有信心！泰國蝦活蹦亂跳是基本，泰國蝦要乾淨才是重點，只要水質乾淨，讓泰國蝦身上髒污排放乾淨，就不會有黑色腸泥排泄物，聽說原本吃蝦會過敏的客人，吃這泰國蝦沒這問題～

泰國蝦真的很有活力！帶小朋友來一直盯著水缸不想離開～

這水質真的很清澈！泰國蝦好乾淨～

川將蝦 菜單MENU

老闆娘看到新客細心特別介紹餐點！泰國蝦都是現點現撈，只使用新鮮活蝦，光是泰國蝦料理就有12道，有蒜泥清蒸蝦、胡椒蝦、泰式檸檬蝦、麻油百菇蝦、明爐海鹽烤蝦、法式奶油蝦、花椒薯香蝦、川味水煮蝦、泰皇咖喱蝦、花椰乾鍋蝦、Cafe允指蝦與棗杞燒酒蝦！

除了必點泰國蝦料理！還有幾道也是人氣料理，像是炙燒雪花牛、胡椒豬肚雞湯、川味剁椒魚、日式香脆雞..等。<每人低消380元>

招待小菜！檸檬蜜茶好喝

內用每桌皆附開胃小菜與特調飲料，一整罐檸檬蜜茶隨你喝，喝起來冰涼酸爽適中，尾韻淡淡龍眼蜜香～

剛撈起來新鮮泰國蝦就在桌上！

專屬臺灣人黃金泡菜！是店家手工自己做，金黃色澤泡菜色帶點清脆感，比以往吃過黃金泡菜都還清爽～

清炒時蔬

炒時蔬小份只要150元！炒時蔬講求少油、少鹽，很適合小孩與長輩，整體口味偏清淡～

胡椒蝦

一般胡椒蝦是用甕裝倒掛裝飾，這的泰國蝦廚房直送現場開鍋！一打開蓋子白煙四散很有儀式感，胡椒焦味好刺激，小份胡椒蝦10兩約7隻，有小份可以點很加分，能多點幾種口味來吃～

新鮮泰國蝦就是好撥！蝦頭蝦身轉開，蝦身觸感滿有彈性，一吃就知道有新鮮，蝦頭很乾淨只有蝦肉與蝦膏，捏住蝦頭，大口吸吮吃食蝦膏就是爽，加上淡淡胡椒香辣味，喜歡吃蝦朋友一吃停不下來～?

花椰乾鍋雞

店內雞肉料理都是用土雞腿肉！即使成本較高！老闆還是堅持要用，花椰乾鍋雞這四川香辣味，吃一塊就上癮，雞腿肉外層酥脆、肉質彈軟，重點是夠麻帶勁～

土雞腿肉醃製炸到金黃，加到特製川味醬煮到入味、燒到乾鍋，辣度指數約兩顆星～

乾鍋雞真的很入味！鹹辣滋味超下飯，這的米飯也是特別選過，花東縱谷香米飯很香有彈性，濕潤度剛好，乾鍋雞外層醬汁適合沾飯吃，一不小心米飯就吃光光～

咖喱蟹黃蝦組合好劃算！還附一整盤哈式麵包～

泰皇咖哩蝦

每道老闆娘都很推薦！真的挺難抉擇！吃泰國蝦點胡椒蝦是基本，這一道泰國蝦很特別，還淋上一層咖哩滑蛋，一道泰國蝦有多種吃法，泰國蝦已經開好背殼更好撥～

一般沾咖哩醬都是烤麵包！這咖哩蛋搭配的是蒸麵包，這麵包體好鬆軟呢～

泰國蝦沾一層薄粉油炸！薄粉還加入起司粉，吃起來有淡淡起司香，搭配起來有南洋味～

泰國蝦放到哈麵包上很可愛耶！

金黃色的蝦膏帶點半凝固！一直忍不住想拍起來～

泰國蝦肉質挺肥厚！肉質發達咀嚼起來挺Q彈～

哈麵包真的好澎軟！放入一整隻泰國蝦再加咖哩蛋，這搭法吃起來很享受，整個口感很一致，很有南洋沙爹的味道，想要口味重一點，哈麵包還能沾底部醬汁吃，這道小朋友會很喜歡～

咖哩醬加蛋炒到凝固！這道可以當成一道菜，我喜歡拌飯吃～

川味剁椒魚

魚料理很大一尾！臺灣鯛先原味清蒸，接著淋上佐郫縣的豆瓣醬炒料，這尾臺灣鯛味道較重，肉質厚實滑嫩，正常鹹辣度大家都能接受，喜歡吃辣朋友可以加辣喔～

每桌都會提供垃圾籃，所以桌子沒有油膩感，外帶餐盒也是特別選過，餐盒環保耐熱高溫，可微波餐盒回家加熱更方便～

＊泰國蝦鮮度沒話說！屏東直送加三層活氧過濾，現撈給客人，料理都是現點現做，我個人推薦泰皇咖哩蝦、花椰乾鍋雞，搭配香噴噴花蓮香米很下飯，老闆娘很熱情，內用提供免費檸檬蜜，用餐環境乾淨加小玩具，真的是親子友善餐廳～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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川將蝦泰國活蝦主題餐廳 店家資訊

• 地址：桃園龜山區復興一路466號
• 聯絡電話：03-3271280?
• 營業時間：平日16:00~20:00/假日11:30~22:00
• 公休：星期三
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是（需寵物籃）
• 服務費：有，10％
• 附設停車場：無(門口馬路邊都有停車格）
• FB粉專：川將蝦［泰國活蝦主題餐廳］
• 詳細食記：4.9顆星泰國活蝦主題餐廳！現撈泰國蝦！堅持三層活氧過濾．12種泰國蝦料理

土雞城又有新氣象！除了獨立包廂、卡拉OK還有新蓋玻璃屋，土雞城佔地近2000坪，附設大型停車場、小型半戶外遊戲場，獨立包廂有三十、四十桌，小窗看得到現做手工小饅頭，還有活體田雞與虎斑魚，海鮮芋頭米粉鍋超大盆一定要點，假日人多建議提前訂位～

虎頭山土雞城 在哪？

虎頭山土雞城位在龜山與林口交接區，鄰近中央警察大學，距離桃園虎頭山、林口三井OUTLET約10分鐘車程，土雞城附停車場，可停近100臺車，但假日來還是有可能客滿，建議早點出門～

• 地址：桃園市龜山鄉大崗村樹人路305巷50弄10號
• 聯絡電話：03-3284081
• 營業時間：10:00~22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務費：無
• 附設停車場：有

2024 土雞城菜單MENU

土雞城有合菜與單點菜單！合菜有3000、4000元、5000元..等，單點品項超過100種，有土雞、雞湯、火鍋、湯品、三杯、青菜時蔬、肉類、山產、主食與甜品類。

▲ 以上採自店家粉專菜單

自製手工揉製小饅頭

待醒發的天然色小饅頭！都是手工做的小饅頭，所以看起來都不太一樣。

活體海鮮

老饕會來這區找活體好料！今天有田雞、鱉、鱔魚與虎斑魚，有什麼特別想吃山產海鮮，也能請老闆幫忙預留！剛好看到師傅在撈鱔魚，活鱔魚活動力真好，聽說營養價值也高～

大隻虎斑與田雞活跳跳！會怕朋友建議別看，直接看菜單點就對了～

獨立包廂卡拉OK

本以為土雞城約1200坪，上網看才知道佔地近2000坪！很多老客人都是為了獨立包廂、卡拉OK而來，卡拉ok包廂要提前預約，看自己需求是什麼，單純吃飯聊天可選玻璃屋～

這兩邊也都是獨立包廂！

卡拉OK包廂有用餐低消，單點或合菜皆可，但需滿3000元(不含酒水飲料)，包廂設備是很傳統卡拉OK，有32吋螢幕、兩支麥克風與歌本，吃飯不是只有吃飯，對喜歡唱歌長輩來說，多了唱歌設備很加分～

新蓋好玻璃屋

新氣象就是這棟玻璃屋！一樓、二樓可容納不少客人，整個空間舒適乾淨，加上四面玻璃採光很舒適，四人桌很適合小家庭，與週邊傳統鐵皮建築，呈現強烈對比。

靠玻璃窗這幾桌！看得到窗戶風景，2、3月來還有櫻花呢～

一上桌就招待免費熱茶與開胃小菜，剛好冬天蘿蔔季，每桌都招待純手工醃蘿蔔，蘿蔔好入味鹹甜交織超下飯，大塊吃起來好爽～

一整桌豐富土雞家常菜！少不了現炒時蔬，青菜挺大一盤調味適中，一吃就知道有新鮮～

白斬雞

招牌白斬雞必點！特別請專人飼養，肉質介於肉質介於土雞與肉雞間，上次吃白斬雞口感偏紮實，我牙口不好大塊難咀嚼，這次再訪白斬雞好咬帶點濕潤感，薄薄雞皮沒有過多脂肪，吃起來有雞肉香甜味～

沾點臺式蒜蓉辣椒醬油！鹹香蘸醬有傳統古早味，幫白斬雞增加香辣鹹味～

手工小饅頭

店內小饅頭都是純手工揉麵！看起來色彩豐富都是天然顏色，製作過程不加人工色素與防腐劑，有芋頭、地瓜、牛奶…口味。

小饅頭兩口就能吃完！小饅頭鬆軟中帶點彈性，小朋友如果不吃飯，很適合來籠手工小饅頭～

乾扁肥腸

這盤小份肥腸200元很劃算！肥腸量不小氣，肥腸炸的香酥，只有酥脆兩字能形容，沒有讓人害怕的肥油膩感，喀滋酥脆還很香，挾點上面蔥花香菜一起入口，絕對稱得上白飯殺手～

這盤是秒殺菜好吃！真的是經典下酒菜～

炒三鮮

快炒三鮮也要點！整盤配色鮮豔誘人，裡面有大蝦仁、海參、豌豆、胡蘿蔔與蔥段，大蝦仁有彈性，清炒簡單調味，吃得到海鮮還有蔬菜～

韭菜蝦餅

上次來吃印象很好！這道跳脫傳統土雞城菜，就像升級版喜宴感菜，蝦餅單點我們一人一顆，外層皮很薄內餡濃郁韭菜肉餡，吃得到一整隻蝦～

清蒸虎斑

活跳跳虎斑魚現撈！虎斑約30兩重，加點薑蔥絲簡單清蒸，能保留魚肉原汁原味，虎斑魚含有蛋白質與礦物質，一夾是滿滿虎斑魚肉，白嫩肉質Q彈細緻，鮮甜有膠質感，領薪水可點隻來吃～

海鮮芋頭米粉

這盆海鮮芋頭米粉！讓很多人一吃成主顧！建議四、五個人來吃再點，裡面有芋頭、米粉、蛤蠣、魚肉、蛋酥與芹菜株，芋頭米粉鍋越煮越好吃，記得轉小火給它繼續煮，軟綿芋頭融合在湯裡，米粉吸收湯底精華才叫讚～

隨便一撈都是好料！一大匙剛好裝好一整碗，芋頭軟糯又綿密，米粉好滑順、蛋酥好香～

ㄧ不小心6個人點太多！

我們吃不完剩下半鍋打包帶回家～

炸冰

飯後一定要來盤甜點！拔絲地瓜、炸冰都很受歡迎，這炸冰是師傅自己做的！兩片吐司中間包入一整球冰淇淋，炸冰口味隨機不能挑選，吐司炸到金黃香酥，一口咬下冰火五重天～

飯後招待水果！今天很幸運吃到柳橙與帝王芭樂，當季帝王芭樂果肉厚實又香甜。

後面還有一小區兒童遊戲場！應該是最近增設？上方有屋檐遮蔽、下方有軟墊，小孩如果不想待在室內吃飯，可以玩溜滑梯、盪鞦韆喔～

離開前看到這面菜單！季節限定純手工醃蘿蔔一罐150元，賣完就沒有，前菜有招待很好吃，手工饅頭一包20顆150元，可以買來當點心吃～

＊以同類型土雞城來講！虎頭山菜單菜色超過100種選，活體有虎斑魚、田雞與鱔魚，有獨立包廂、卡拉OK房與玻璃屋餐廳，師傅掌廚超過30年經驗，土雞城餐點本來就不是精緻路線，來這吃飯大盤份量很劃算，加上老少咸宜口味，真的是聚餐好選擇～

土雞城距離桃園虎頭山忠烈祠暨神社、林口三井OUTLET、龜山威天宮約10分鐘車程，可以一起安排行程走走喔～

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虎頭山土雞城 店家資訊?

• 地址：桃園市龜山鄉大崗村樹人路305巷50弄10號
• 聯絡電話：03-3284081
• 營業時間：10:00~22:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 寵物友善：是
• 服務費：無
• 附設停車場：有
• FB粉專：虎頭山土雞城
• 詳細食記：2024玻璃屋土雞城！佔地近2000坪！海鮮芋頭米粉鍋超大盆

這間經過多次一直以為是日料店！仔細看招牌原來是間「日式牛排」，主打冷藏濕式熟成牛肉，經過長時間低溫調理，讓牛排自然軟化，網友推薦的“特上極厚切牛舌”超級厚，還能放到一旁熱石上加熱，自助區提供牛滷肉飯、飲料與冰淇淋無限吃到飽～

炙り庵steak 牛排龜山長庚店 在哪？

• 地址：桃園市龜山區文化二路34巷6號
• 電話：03-3186717
• 時間：11:00~22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有、有
• 服務費：有，5%
• 附設停車場?：無，附近有收費停車場
• FB粉：炙り庵steak 牛排林口長庚?
• 詳細食記：林口龜山日式牛排！自助牛滷飯吃到飽！?

炙り庵steak牛排龜山長庚店滿寬敞！有兩人與四桌，桌子機動性高可合併，多人來聚餐也可以～

• 嚴選優良冷藏濕式熟成牛肉
• 長時間低溫調理，使肉品嫩化
• 無添加任何軟化劑，原味天然最健康

炙り庵steak牛排 菜單

最便宜一客餐點220元，就能享自助區吃到飽！

招牌厚切牛舌598元、薄切鹽牛舌328元、熟成嫩肩牛排368元、熟成骰子牛368元，不吃牛也有深海大魷魚、豬排、起司漢堡排或雞腿排可以選，其它單點有溫泉蛋、胡麻龍鬚菜、鐵板蛋、生食級干貝，還有小孩最愛的炸豬排、炸蝦、炸雞塊～

◎ 肉品來源：美國/澳洲

自助區吃到飽

現場自助區提供可樂機、醬料、熱湯、白飯、滷牛肉與冰淇淋，是不是很驚訝！為什麼牛排館有白飯？吃過日式牛排朋友應該都了解，日本人吃牛排會配白飯，所以對我家兩個飯桶來說，有白飯有加分～

吃牛排一定要配碳酸飲料！有我最愛零卡Zero，一共有五種飲料與開水。

醬料區有辣椒、辣椒醬油、牛排醬、梅林醬、tabasco與番茄醬，醬料很多選擇！

▲?牛滷飯

平常都是看到豬絞肉滷肉飯！這提供的是牛滷飯，想要多肥多瘦自己撈，看這牛滷醬汁就知道很入味～

▲ 味噌蘿蔔湯

今天沒遇到牛筋湯可惜！但味噌湯一樣有滿滿蘿蔔唷～

▲ 日本明治冰淇淋

自助區有四種冰淇淋吃到飽！小孩看到冰淇淋都會留空胃，再冷也要來一球～

剛好桌上立牌有活動！「熟成老和牛背肩沙朗」(原價599元) 特價468元。

除了自助區有多種醬料選擇，每桌也都有海鹽、黑胡椒提供自行調味～

餐前開胃小菜一定要點！溫泉蛋+馬鈴薯沙拉59元、溫泉蛋+胡麻龍鬚菜59元，一人來一份！

馬鈴薯沙拉

開胃小菜吃起來！馬鈴薯沙拉真材實料，吃得到一塊塊鬆綿馬鈴薯，馬乃滋不會太多膩口，吃完這一碗會有點飽足感耶～

胡麻龍鬚菜

這碗「胡麻龍鬚菜」真的是必點！龍鬚菜與胡麻醬一拍即合！龍鬚菜處理的很好，沒有我討厭的老梗，加上胡麻醬拌的很均勻，每一口都很就夠味超開胃，真的是濃而不膩，這到小菜好吃～

牛滷飯看的出來是手切肉！有醬香又不過鹹膩，肥肉丁肥而不膩，郭先生一次可以吃兩碗～

半熟蛋 牛滷飯

單吃牛滷肉飯就滿好吃！加顆半熟蛋味道更升級！筷子一戳蛋黃膏緩緩流出，半熟蛋熟度很剛好，沾一口蛋黃膏濃郁又香甜，與牛滷飯拌勻吃更讚，吃完這碗我快飽了～

特上極厚切牛舌

一上桌就征服在場人目光！平常吃燒烤都是薄牛舌，這竟然有厚切牛舌，每片真的都好厚實，這是我吃過最厚的牛舌啦～

牛排隨餐附波浪薯條、花椰菜、蓮藕片、小番茄與蔥鹽，旁邊附水果金桔可調味，建議薯條一上桌就趁熱吃！熱熱吃酥鬆軟，底部的蓮藕片帶甜味耶～

這厚切牛舌不用我說！你們自己看真的很厚實，牛舌已經幫忙切好，切面粉嫩肉色約七分熟，表面劃刀不切段，讓客人更方便咬，一次咬一小塊牛舌剛剛好～

導熱石加熱

旁邊有一塊熱石，可依照個人喜好，加熱或增加熟度，一放上去就聽到吱吱作響聲！瞬間熱煙飄散，牛舌紋路看起來好有彈性，讓人口水直流～

迷人的厚切牛舌有多層口感！一口咬下去軟中帶脆，吃得到滿滿彈性，建議一次吃一小塊比較好咀嚼，大口吃很考驗咀嚼力，加點新鮮蔥鹽可以提出鮮甜味，喜歡吃牛舌朋友，點厚切吃會滿足～

安格斯三角肥牛

這份肥牛餐一樣很豐富！臺式牛排是鐵板麵，這自助區白飯隨你吃到飽，肥牛附上小碗黑胡椒醬，黑胡椒醬也很燙不停滾著小泡泡～

建議一開始先吃原味！接著再沾點黑胡椒醬換口味～

這肥牛切的很大塊！我牙口不太好，至少要對切我才能咀嚼，這安格斯肥牛太有咬勁了，口感帶筋需要咬一下～

這部位除了帶筋還有豐腴油脂！吃幾塊肥牛嘴角都是油，可以沾點黑胡椒醬或撒海鹽換個口味吃～

送上來的肥牛約7分熟！想要外層更焦香味，每面都烤個三、五秒，吃起來帶有焦香味，搭配熱米飯一起吃很有飽足感～

熔巖蝦球

菜單有炸物可以單點！爆漿熔巖蝦球好燙口，外層炸到好酥脆，一口塞進去有點奢侈！

這蝦球炸的不錯不油膩！蝦漿肉包著濃郁起司醬，Q彈香濃又好吃，起士醬真的爆開了，兩顆也不夠吃～

廣島炸牡蠣

吃日料一定會點廣島炸牡蠣！來日式牛排店也吃的到！牡蠣沾上麵粉、蛋液與麵包粉炸到金黃，表面看起來很酥脆，外酥內滑嫩不油膩，沾點塔塔醬味道更夠味，我真的很愛炸牡蠣～

＊前菜胡麻龍鬚菜超夠味！半熟溫泉蛋搭配牛滷汁好吃，還沒搭配牛排已經吃完一碗，厚切牛舌很劃算，Q彈脆口，安格斯肥牛帶筋需要咀嚼，自助區提供牛滷肉、飲料與冰淇淋吃到飽，對我家郭先生來講，有白飯很加分～?

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。

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炙り庵steak 牛排龜山長庚店 資訊　

• 地址：桃園市龜山區文化二路34巷6號
• 電話：03-3186717
• 時間：11:00~22:00
• 兒童餐具、兒童座椅：有、有
• 服務費：有，5%
• 附設停車場?：無，附近有收費停車場
• FB粉：炙り庵steak 牛排林口長庚?
• 詳細食記：林口龜山日式牛排！自助牛滷飯吃到飽！?

這間東南亞風味菜很熱鬧，結合了滇緬雲泰料理，光是菜單就超過70種選擇，75元鮮蝦酸辣湯湯色偏橘，聞起來香料味強烈，裡面有鮮蝦、魚板、豆芽菜與竹輪，撒上臺灣香菜喝起來很搭～

德馨滇緬雲泰料理 在哪？

德馨在桃園龜山區文化二路巷弄，開車兩邊可找停車格，也能停放奇真會館、宇永龜山停車場，步行約1~2分鐘就會到，距離環球A8車程約5分鐘～

• 地址：桃園市龜山區文化二路34巷14弄6-1號
• 電話：03-3186899
• 時間：11:00～14:30/17:00～20:30
• 服務費：無
• 附設停車場：附近有收費停車場
• FB粉專：Yu-Ree Thai Cuisine?
• 詳細食記：泰國香米加點才15元．泰式酸辣蝦湯才60元更是必點

門口還有可愛鸚鵡群，鸚鵡籃用塑膠墊包一圈，冷風就不會一直灌進去，三隻擠在一起模樣好可愛。

充滿泰式的聖誕裝飾，牆面好多有關泰國景點照，聽口音老闆娘應該也是泰緬人？！

如果不是剛才喝太飽！真想來瓶泰式奶茶，吃泰料就是要配泰奶才夠泰。

德馨滇緬雲泰料理 菜單

簡餐類有打拋飯、泰式炒飯炒河粉、酸辣鮮蝦飯150元，蝦醬炒飯一盤115元，也能點泰料來吃，泰式酸辣生蝦、辣子燜番茄、月亮蝦餅和泰式檸檬魚，不想吃飯麵也有小火鍋～

泰式酸辣蝦湯

第一次看到泰式酸辣湯用盅碗裝，還以為是補湯呢！酸辣湯看起來很誘人，以往喝過的酸辣湯，都是紅湯色，這碗帶橘聞起來香料味強烈，裡面有鮮蝦、魚板、豆芽菜、竹輪，與撒上的香菜都很有臺灣味，但喝起來卻一點都不臺！

這湯喝起來好濃郁！除了有泰式酸辣勁味，伴隨獨特香料在口中不斷迂迴，讓湯頭提升到一個層次，酸香讓我一下胃口全開，這淋在飯上應該也不錯。

兩隻白蝦比湯匙還大，以60元泰式酸辣湯來講很劃算！

泰式炒河粉

吃泰式簡餐怎能少點炒河粉！河粉加入豆芽菜、小蝦一起調味拌炒，魚露下的比較保守，河粉口感偏軟溫潤香氣，很中規中矩的味道。

吃泰式炒河粉一定要試試多種風味，像是糖的甜味、檸檬的酸還有辣味，炒河粉旁的佐料，有一角檸檬、砂糖和花生碎，吃一吃還能換點風味。

其實河粉單吃就滿夠味，但吃一半擠點檸檬汁，拌入一些砂糖花生碎，又是另一番南洋滋味。

泰式椒麻雞

有沒有看到這盤米飯好大一碗！怕椒麻雞飯不夠吃，於是加飯15元就變成超大碗，男生真的要加飯，泰國香米還滿香，有點像某家連鎖泰料的泰國香米。

炸蛋帶有蕾絲邊，半生熟蛋黃我喜歡！光是炸蛋就能多扒好幾口飯。

臺灣人專屬泰式椒麻雞，外酥內軟淋上泰式椒麻醬，真嘴又開胃就是白飯殺手啦！

＊這間結合滇緬雲泰風味料理，菜單上近70樣選擇，尤其是泰式酸辣湯好開胃，下次想喝泰式酸辣湯，我會來這外帶啦～

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德馨 滇緬 雲泰 料理 店家資訊

• 地址：桃園市龜山區文化二路34巷14弄6-1號
• 電話：03-3186899
• 時間：11:00～14:30/17:00～20:30
• 服務費：無
• 附設停車場：附近有收費停車場
• FB粉專：Yu-Ree Thai Cuisine?
• 詳細食記：泰國香米加點才15元．泰式酸辣蝦湯才60元更是必點

森料理 長庚店 在哪？

森料理一店位在桃園藝文特區，新開幕二店在桃園長庚醫院後方，可以直接導航桃園長庚轉運站，旁邊棟就是長庚醫學會議大樓，森料理就在一樓！搭乘南梯廳到一樓，步行不用3分鐘就能抵達，距離三井OUTLET僅5分鐘車程～

• 訂位專線：03-3275757
• 地址：桃園市龜山區復興街7號?(桃園長庚轉運站旁)?
• 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場13:10、20:10)?

不想開車的朋友！搭配客運、捷運也都很方便！旁邊就是長庚轉運站，搭乘機捷林口A8站下，步行約7分鐘。

森料理不在長庚轉運站裡面喔！美食街有立牌指示位置，旁邊那棟長庚醫學會議大樓才是森料理。

森料理 長庚店

森料理桃園一店很隱密躲在巷子裡！長庚店更是低調難發現！竟然藏在長庚國際會議中心一樓，門口沒有明顯招牌，好像在玩捉迷藏，真的很容易就這樣路過錯過，看到街邊這棵聖誕樹，旁邊就是森料理囉～

來森料理的位置很神秘！裝潢讓人有種高級日料感，看菜單就知道沒有想像中貴，不到500元的高級定食就能吃飽飽，一個人來可以選坐吧臺桌，現場也有四人桌，最讚的是有好個包廂耶～

吃飯聊天想要隱私感就來包廂！

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

15人大包廂

除了剛才介紹6人長形包廂！餐廳還有10人與15人的大包廂，15人大包廂旁邊還有沙發坐，品嚐完美食放鬆心情，躺坐沙發休息一下。

大片玻璃落地窗照射！這間真的好舒服，很適合公司與家族聚餐耶！

森料理 MENU

下面菜單讓大家看的更清楚！7貫季節握壽司338元、498元定食有五種選擇，698元就能吃到龍蝦，懷石套餐一個人998元起，所以千萬別被這高級氛圍給嚇到，看到菜單就知道一點都不貴啊～

一入座就送來一整壺熱茶！

想要品嚐刺生好料？森料理的生魚片都有一定厚度，看這粉潤細緻的生魚片，加上師傅精湛的刀工，口水都快滴下來啦～

帝王蟹三吃只要9990元！

這帝王蟹超限量賣完就沒有了，好大的帝王蟹至少有2.5公斤，三吃才9990元耶！活體海鮮有帝王蟹、龍蝦與麵包蟹，都是老闆親自到海港採買～

特地來森料理的客人，幾乎都會點龍蝦來吃！698元就能吃到龍蝦能不來嗎？

森料理提供免費的熱茶！想喝點不一樣現場也有酒水、日本飲料喔～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

特選握壽司

這七貫握壽司好劃算！有北海道干貝、胭脂蝦、海鱺、 紅甘、金三角鮪魚、旗魚與鮭魚，一字排開白、粉白、粉紅、粉橘…繽紛色，重要的是刺身新鮮有厚度～

每一種刺身都有不同口感！鮮香的鮭魚好滑順，胭脂蝦特別有清甜味，海鱺Q脆口感帶點嚼勁，以這價位刺身香氣甜味沒話說，就是新鮮啦！

這貫「金三角鮪魚」油脂分佈超細！是鮪魚很棒的部位，可以用A5牛肉來美譽，一口塞進去真的好奢侈，這金三角鮪魚太有魅力，油脂含量很高，軟綿香甜真的是入口即化～

林套餐

想要犒賞自己就來份套餐！這份林套餐1698+10%，套餐多達9道，有干貝優格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點，食量小的女生可以兩個人啦！

▲ 干貝優格沙拉

這真的是兩人份沙拉！新鮮萵苣加上蘋果丁、小番茄，沾附清爽優格沙拉一起吃很開胃，我的重點還是圍繞在上面這顆炙燒大干貝，肥美飽滿好吃～

▲ 精選刺身

套餐這道刺身擺盤好用心，今天刺身是生食級干貝、胭脂蝦、海鱺與鮭魚！大干貝還加上一匙鯡魚魚子醬，一口咬下滿滿海味滿足了。

這鮭魚厚度很可以！鮭魚口感軟嫩、鮮甜滿溢，沒有一點腥味很好吃。

▲ 鮑魚虎蝦佐時蔬

整尾Q彈虎蝦好大一隻！和風滷鮑魚口感Q彈好入味，一吃就知道很新鮮～

▲ 午魚一夜干

森料理的一夜干也是招牌必點！廚師有一間冷氣房用製作一夜干，魚皮的酥脆程度一夾就知道，加上緊實細緻魚肉帶有肉汁，連朋友也直說好好吃～

▲ 紅酒燉牛頰

這道之前在森料理一店吃過！光前置作業就要兩小時，牛頰肉口感好軟嫩，紅酒sauce香氣濃郁有層次，有好幾塊牛頰肉一個人吃太幸福了～

▲ 牡蠣揚

牡蠣酥炸到金黃起鍋，單吃會稍顯普通，沾點芥末美乃滋比較夠味！

▲ 散壽司

五彩繽紛散壽司！裡面有炙燒魚丁、小黃瓜、玉子燒與蝦卵，一口吃可以吃到多種食材，口感豐富多樣～

▲ 味噌鮮魚蛤蠣湯

味噌湯改良國人喜歡的口味！鹹度中和剛剛好，還吃得到整塊鮭魚肉、蛤蠣。

▲ 甜點

飯後甜點有奶酪與一杯抹茶！說真的這一人套餐好豐盛，吃完全部都飽到天靈蓋～

虎蝦天婦羅 定食

這份是498元虎蝦天婦羅定食！這定食比我想像中還豐盛，有米飯、鮮蝦水果沙拉、涼拌前菜兩品、蟹肉絲茶碗蒸、虎蝦天婦羅、魚肉味噌湯與紫米紅豆湯，扣掉白飯還多達七道！！！

涼拌海帶很夠味！這道黃金玉米筍也好特別，口味有點像黃金泡菜，換成玉米筍吃起來更有口感～

一般日料店點這盤虎蝦天婦羅要300元吧！兩隻虎蝦天婦羅、香菇、芋頭與地瓜，香酥可口沒有油膩感～

上湯波士頓龍蝦1/2隻

龍蝦料理真的只要698元！點了兩隻1/2直接現撈活跳龍蝦，日料吃起來竟然比熱炒還便宜，還有芝士、上湯、清蒸、避風塘四種口味可選～

從龍蝦尾巴把整塊肉拉起來超過癮！

每一口都是飽滿的龍蝦肉，淋上主廚特製上湯醬，提升了龍蝦肉風味，這道強力推薦必點～

避風塘波士頓龍蝦1/2隻

避風塘蟹算什麼！這竟然有避風塘龍蝦，滿滿的蒜酥帶點微辣，比之前過的避風塘料理還讚，蒜酥好細緻，這根本是升級版的避風塘料理～

龍蝦肉最怕沒處理好過老，龍蝦肉火候控制的很剛好！香Q彈牙的龍蝦肉，搭配滿滿蒜酥，只吃到濃郁的蒜酥香，沒有燥熱感，連龍蝦腳都不想放過～

海鮮鍋

多人聚餐就是要圍吃一鍋！這的海鮮鍋與午魚米粉鍋都是798元，以日料店來講真的挺劃算，尤其是午魚米粉鍋很香有滿滿臺味，今天想來點清爽的海鮮鍋，午魚米粉鍋下次點～

湯頭喝起來有鰹魚香甜結合蔬菜甜、蛤蠣鮮！旁邊還有滿滿的時蔬，南瓜、娃娃菜、青江菜、番茄、菇…等，喜歡蔬菜的朋友以適合這鍋～

蛤蠣、鮮蝦、魷魚都新鮮！火鍋就是要越煮越好喝！南瓜蔬菜甜融合到湯裡，喝起來才是精華～

＊森料理長庚店可以開到長庚醫學會議大樓，真心覺得不簡單！用餐環境乾淨、氛圍好，尤其是包廂選擇多，上湯龍蝦、避風塘龍蝦、金三角鮪魚、虎蝦天婦羅、 午魚一夜干、紅酒燉牛頰留下滿滿記憶點，來林口龜山聚餐不知道吃什麼，森料理推薦給你～

<有很多更精彩的即時動態喔>

森料理-長庚店 資訊

• 訂位專線：03-3275757
• 地址：桃園市龜山區復興街7號?(桃園長庚轉運站旁)?
• 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場13:10、20:10)?
• 官網：https://senfood.com.tw/
• 粉絲專頁：森料理長庚店

森料理-桃園店 資訊

• 訂位專線：03-3169988
• 地址：桃園市桃園區經國路336巷86號
• 營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場13:10、20:10)?
• 官網：https://senfood.com.tw/
• 粉絲專頁：森料理

Restaurant BREVA 布浬法披薩漢堡 在哪？

Breva在桃園市龜山區復興北路6巷，充滿綠意盎然這家就是Breva，旁邊是知名炸饅頭，這裡是上龜山區鄰近林口，距離機捷A8、長庚醫院步行約4分鐘，巷弄有機車格，開車也不用擔心，附近有很多間收費停車場～

• 地址：桃園市龜山區復興北路6巷65號

• 平日10:45～21:00/假日10:00～21:00

• 公休：星期一

老闆娘是花藝老師，布浬法從外觀到裡面都是自己設計，以綠色植栽作主題，充滿綠意元素，白底藍線紅星星是芝加哥市旗！也是主廚Brian的家鄉，林口龜山就能吃到芝加哥道地美食，太幸福了～

BREVA MENU

菜單分成內用與外帶！提供內用菜單給大家參考，外帶可以到店家粉專詢問，外單有手工薄片披薩、芝加哥手工深盤披薩、漢堡、沙拉、湯和甜點，也提供升級套餐選擇，薄片披薩有9吋、12吋選擇，超屌深盤披薩重達一公斤能不推嗎？美式道地手工漢堡每樣都想吃～

◎店內收現金也提供Line pay付款。

布萊恩Brian主廚介紹

主廚Brian本身是亞裔美國人，在美國出生成長，畢業於巴黎藍帶學院(美國芝加哥分校)，專攻甜點＆西式料理，曾在美國芝加哥四、五星級飯店當廚師，直到2019年來臺灣旅行，認識開花店闆娘，決定在臺灣展開新生活，主廚會聽基本中文，不用擔心溝通不良，老闆還能用中文介紹餐點特色！

看這料理手法就知道不簡單！這學歷、經歷是真歷練，主廚什麼都會做。

不時聞到烤香氣！一直忍不住裡面探去～

聽說這的漢堡很厲害！朋友狂推薦，美式洋蔥漢堡不是只是單純放上洋蔥絲，這裡是絞肉放上大把洋蔥絲，一起壓扁一起煎，洋蔥甜味融合漢堡肉裡，層層堆疊看起來就好好吃～

平日時間客人一訂就是好幾個！

超網美五星級料理

? 新鮮沙拉（南洋風沙拉醬）

紅洋蔥、番茄、美生菜、雞胸肉片、小黃瓜

先來盤沙拉清爽開胃一下！沙拉食材是固定配料，主廚自製沙拉醬有南洋風、亞洲油醋醬和義大利油醋醬三種可選，都好適合夏天～

舒肥過後雞胸肉好軟嫩！這是我目前吃過最嫩的舒肥雞胸肉，搭配紅洋蔥、番茄、美生菜和小黃瓜都好新鮮，小黃瓜切成滾刀塊，吃起來脆感十足，沾點南洋風味醬真好吃耶～

炸薯塊

新鮮馬鈴薯切塊，附上主廚特製醬料，這一盤讓朋友一個接一個停不下來，外酥內鬆軟，一吃就知道好實在又新鮮，馬鈴薯塊好香，沾上特製醬料整個胃口大開。

美式洋蔥起司漢堡

布里歐麵包、新鮮洋蔥、美國起司、大蒜蛋黃醬、自製醃黃瓜

來自澳洲牛肉做成烙鐵漢堡，有單層、雙層選擇，我們當然選雙層吃才過癮，布里歐麵包用鐵板煎過，底部有點酥香，裡面是蓬鬆口感，加上烙鐵牛肉、主廚自己醃製黃瓜和大蒜蛋黃醬，漢堡一咬就很有記憶點耶！?

漢堡要好吃絕對不是靠撐場面！一切開就能見真章，漢堡肉有滿滿洋蔥，對我這個洋蔥控來講太讚了，漢堡洋蔥香軟好吃，澳洲牛絞肉還有肉汁，各種風味在嘴巴炸開，這洋蔥起司漢堡好有層次。

感動ＢＢＱ披薩

自製披薩餅皮、BBQ醬、莫札瑞拉起司、雞胸肉、紅洋蔥、香菜

這份披薩名字好特別！是吃了會感動嗎？披薩麵團都是自己發酵、手桿，這配色也太美了～

我們都喜歡吃薄披薩，薄披薩圈邊好酥脆，加上滿滿的起司香，結合主廚特製BBQ醬，這滋味真不錯！

翻轉吧！瑪格麗特

自製披薩餅皮、自製青醬、莫札瑞拉起司、新鮮蕃茄、羅勒葉

你沒看錯！它確實是瑪格麗特，只是它翻轉了披薩醬，把紅醬換成了青醬，主廚自己打的青醬，下手毫不手軟，看醬色就知道肯定濃郁，讓我口水直流～

瑪格麗特一直都是我最愛的披薩，這薄片披薩好脆！抹上大量青醬擺上新鮮蕃茄，青醬下的夠重就夠香，我太喜歡了，外面的瑪格麗特都是紅醬，我終於找到青醬口味的瑪格麗特。

芝加哥深盤披薩經典款

自製餅皮、莫札瑞拉起司、自製義式香腸、自製蕃茄醬、香芹

終於見到傳說中的“芝加哥深盤披薩”，光是披薩皮厚度就有5公分高，根本是一面披薩牆，先將麵糰桿捏和烤盤一樣高，接著疊上莫札瑞拉起司、配料、自製肉醬後，最上層灑上特製香料，最好前兩天先預訂～

超誇張！瀑布披薩

深盤披薩要烤上40分鐘，為了一嚐芝加哥深盤披薩，時間要算準準，剛出爐的披薩超級燙！即使放在現場10多分鐘，裡面還是好燙，從側面看這披薩真的太威了，莫札瑞拉起司和瀑布一樣，滿滿的起司好有幸福感～

香酥扎實餅皮加上滿滿起司，還有熬煮6小時以上的蕃茄醬，整個香濃到不行～

千萬別看小深盤披薩！小披薩不到半公斤重，但吃完一片就快要吃飽了，更別說是9吋深盤披薩，可是足足有一公斤重，適合大胃王或是多人聚餐，小鳥胃千萬別輕易嘗試。

喜歡吃起司的朋友一定要點！這莫札瑞拉起司超多，都過了不知多久，依舊是超濃牽絲，還能玩起拉起司比賽，這視覺太震撼了～

甜鹹瑪德蓮

點心都是現點現烤，才能吃到最好的味道，主廚把法式甜心結合臺灣玉米，好有創意的組合，一咬就能感受到外層酥脆感，沾上特製的奶油醬(mix橄欖油)，很滑順特別的滋味。

＊BREVA布浬法從店名，整間裝潢設計風格到餐點特色，都是主廚Brian與闆娘Eva一手包辦，漢堡披薩讓人驚喜連連，沒想到上龜山這家那麼厲害，想吃深盤披薩記得先預訂！

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電話：0928-639325

地址：桃園市龜山區復興北路6巷65號

公休：每週一

粉絲專頁：布浬法餐廳 Restaurant BREVA

IG：pizzeria_breva

LINE：@970nqojj

馥莊麻辣鍋 在哪？

地址在新北林口區文化三路二段上，靠近林口國中與頭湖國小，路上可找收費停車格，距離三井OUTLET、竹林山觀音寺車程5分鐘，吃完還能去附近散步消化一下～

• 地址：新北市林口區文化三路二段67號
• 營業時間：17:00~23:00

一走進就能感受滿滿中國風！牆面一邊國劇臉譜一邊是書法牆，有四人桌與六人桌，左邊六人長形桌適合聚餐。

重慶鐵板烤魚 菜單

主鍋分成乾鍋、鍋底兩種，乾鍋類有重慶鐵板烤魚、川香乾鍋，鍋底有麻辣鍋、東北酸菜鍋和大江南北鍋三種，就像吃火鍋一樣有肉類、海鮮、丸子和菌菇可選，招牌之一東北酸菜鍋，使用天然發酵酸菜加豬骨湯底調配而成。

重慶鐵板烤魚

本了點了重慶烤魚加麻辣鍋，老闆說兩個人會吃不完！建議我們擇一就好，我前一天已經預訂重慶烤魚，就擇一吃烤魚！烤魚一送上桌看不出魚形，上面辛香配料超多，有好多種辣椒、乾辣椒與花椒粒～

烤魚有小黃瓜塊與馬鈴薯，馬鈴薯已煮到很綿密，外層還有麻辣香。

撥開辣椒準備大快朵頤烤魚！有點可惜這天的烤魚不是很入味，沾著底部麻辣湯吃比較夠味，配料小黃瓜、馬鈴薯就挺噴香～

三寶拼盤

剩下麻辣湯不要浪費！加點了一份三寶拼盤繼續煮，三寶牛筋、牛肚、大腸頭不夠退冰要煮一下，大腸色沒滷過，中間油脂過多，吃幾塊覺得有點膩，牛肚、牛筋都是一般～

吃麻辣鍋怎能少點老油條，表面沾附一點麻辣湯，趁還有脆度一口咬下。

加湯變麻辣鍋！

點份綜合菜盤，有玉米、花椰菜、剛力菜、木耳與丸子，即使老闆只有一個在忙，他還是有擺盤喔！

鮮蝦滑

這鮮蝦滑等了滿久才上桌，等待同時一直聽到廚房剁剁聲響，這鮮蝦滑是現做？！

鮮蝦滑不是切塊蝦仁，裡面有整隻蝦仁耶！

鮮蝦滑每一口都Ｑ軟！蝦仁也很彈牙，這絕對是今日第一名。

草蝦

配料全都放進去煮，因為這是烤魚的四方盤，所以煮起來受熱沒那麼均勻，比較淺不好撈～

＊重慶烤魚與麻辣湯稍顯普通，蝦仁滑滿不錯新鮮好吃，馥莊麻辣高達4.6顆星，看網路評價滿多人推這的東北酸菜鍋，自己來吃過才知道喜不喜歡～

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