以太坊钱包手机版官网下载安装, http://m.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Thu, 30 Nov 2017 22:10:25 +0000 zh-TW hourly 1 http://m.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 林鴻鈞滷味 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://m.unitofplay.org 32 32 139618696 食記~(鶯歌) 哥弟筒仔米糕、10元包子、盧記涼麵、林鴻鈞滷味 http://m.unitofplay.org/blog/post/38212027 http://m.unitofplay.org/blog/post/38212027#respond Wed, 17 Aug 2011 14:44:34 +0000 http://m.unitofplay.org/blog/post/38212027 哥弟筒仔米糕,宜蘭土包子,林鴻鈞滷味,盧記涼麵

弟弟前一天忽然和我說要吃雞腳,弟弟難得開口要東西吃,做媽媽的當然沒有第二句話,隔天就帶著寶貝去鶯歌老街走走,這次已經想好要買什麼東西了→ 弟弟想吃的滷味雞腳、老媽10元包子、我的涼麵,在老街走著走著又看到這攤打著 ” 林鳳營鮮奶的冰淇淋 ” 一支也只要25元,整條老街裡面應該就是它的生意最好,天氣炎熱來個冰淇淋消暑,成了小孩的最愛。

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老闆堅持  ? 濃?純?香?  ~ 打著甜度降低的口號!!

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弟弟這天看著冰淇淋~好像沒有很喜歡的樣子?  我怕奶味太濃所以買綜合口味。

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弟弟吃了幾口就不吃了,算是很難得的,他說這個冰淇淋他不喜歡吃,我吃了一口很一般,甜度是真的有降低,奶味不明顯整體偏淡。

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每次只要來老街經過這裡~ 阿弟弟就會一溜煙…..郎不建嘞

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每次都會看到遊客在猶豫…可以進去嗎?  不用想太多喔,衝進去就對啦

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逛完老街就到中正一路吃晚餐,這家哥弟筒仔米糕得到不少網友推薦,外面的招牌幾乎都是藝人合照,這種行銷手法雖然有點over,但是確實也帶來了商機。

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店家主打的商品是→ 傳說中的筒仔米糕、排骨酥湯,一般正常價

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筒仔米糕  30元 ~ 上面的粉醬淋的滿多的,應該是甜甜的味道,上面還灑了香噴噴的魚鬆,還有香菜裝飾。

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一撥開魚鬆,就會看到切分過的小魯蛋。

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它的米糕口感比較偏軟黏,我從小吃習慣的是比較Q有彈性的米糕,所以沒有很喜歡這個米糕,它的淋醬淡淡的甜味,我比較喜歡重口味的蒜香醬或是梅醬。

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排骨酥湯 45元 ~ 別看它小小一盅!!  老闆在裡面可是放了滿滿的冬瓜和排骨酥。

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湯頭喝起來不錯味道濃郁,喝多了有點膩啦!! 冬瓜很軟綿,排骨酥外皮已經泡的很軟綿,說真的我沒有吃到骨頭邊肉,這碗幾乎吃起來都是骨頭和粉皮。

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乾麵 30元 ~ 上面和米糕也是一樣淋上粉粉的甜醬!!  很有古早味 (≧▽≦) 

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它的粉醬加上一點肉燥吃起來可以解肉燥的膩喔,麵條滑留很不錯。

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繞到文化路要來買10元包子,這次要買一些給老媽當早餐及點心,宜蘭土包子說好吃其實大都挺一般,但是以10元價格來講已經算是很不賴 ?

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先來吃吃看上次沒有買到的筍包~

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筍丁份量不少,這顆老公吃了…他說沒有感想很一般。

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它的肉包我還滿喜歡的,肉汁沾滿包子皮,10元的肉包CP值很高。

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椰子葡萄卷~ 照片被我切了一半,它的餡挺少的,沒有什麼香味。

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椰子的香味要吃才吃的出來,葡萄吃起來軟軟水水的,沒有口感與香味。

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甜芋頭包 ~  鬆軟的麵皮加上甜滋滋的芋頭餡,整體不錯喔,而且便宜就是王道。

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接著是我的晚餐~ 盧記涼麵 !!  盧記涼麵很多地方也有在賣,鶯歌鎮的鶯桃路與板橋我都看到蹤跡,但是正宗發跡好像是這一家喔

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一盒涼麵~ 竟然有九家美食節目採訪過,也得到許多網友推薦!!  相信一定很正。 

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麻辣雞絲涼麵 45元 ~ 涼麵上面有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞絲,老闆娘有說沒有吃一定要冰喔,這種天氣很炎熱食物容易酸壞掉。

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這就是今天的晚餐重頭戲~ 麻辣醬 !!

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麻辣醬淋上去攪一攪拌一拌,麵條沾滿了麻辣醬汁,它的麵條細細卻非常有Q勁,醬汁吃起來麻?辣?香都有,辣度是可以接受的一般辣度,它的香味我覺得不賴喔!

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上次吃過了鶯歌林滷味,這次來吃林鴻鈞滷味,兩家滷味各有粉絲,林鴻鈞五點開始販賣,本來攤車在中正一路上,現在已經移到與建國路的交叉口,攤車一到排隊人潮已經漸漸出現,幾乎都是熟客媽媽們來買晚餐。

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肉類滷味有鴨和雞,價格一般。

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來有其它滷味可以自己組合成拼盤,有常見的豬血糕、滷蛋、豆乾、海帶…,還有素食素肚、素雞,還有一般滷味不常見的蘭花干,算是產品多元化。

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平常點滷味我還真沒有買過鴨頭,買一支鴨頭來吃吃看。

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買了豬血糕、甜不辣和雞爪6支 ,買比較少這樣一共110元。

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看到它…..還真不知道從哪下手?     ̄ω ̄=

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鴨脖子就很常吃,小時後媽媽都會買脖子給我們啃來吃,鴨脖子皮真是有韌性,越靠近骨頭的肉越香,滷的很入味喔,吸允起來挺過癮。

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豬血糕 ~ 挺不錯的喔! 有Q彈有入味。

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它的甜不辣比較偏向於南部甜不辣,軟軟的口感淡淡的香味,還有蘿蔔絲在裡面。 

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弟弟等了很久的雞腳,上面都是滷汁的香料色有入味,林鴻鈞滷味雞腳吃起來還保有彈性,整體我覺得一般,這天和弟弟一番比手畫腳之後,才知道弟弟想吃的是東海雞腳凍,算一算也有一年沒有下臺中玩了,改天再來個臺中之旅吧!!

 

哥弟筒仔米糕

02-2678-4886

臺北縣鶯歌鎮中正一路85號

 

宜蘭土包子

臺北縣鶯歌鎮文化路128號

 

盧記涼麵

02-26772655

臺北縣鶯歌鎮南雅路433號

 

林鴻鈞滷味

0928-282-290

新北市鶯歌區建國路113號 

 

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