吃燒肉就是要厚切才爽！

吃燒肉你會(huì)選哪一家？還記得單身以前，桃園燒肉吃到飽只有相演可選，自從10年前桃園有連鎖燒肉進(jìn)駐、新品牌燒肉，我就沒(méi)有再去過(guò)啦！這次朋友推薦4.7顆星「大漠紅頂級(jí)燒肉吃到飽」，之前也吃過(guò)大漠紅蒙古鍋，有全臺(tái)唯一瀑布起司牛奶鍋，讓人印象深刻，聽(tīng)說(shuō)這有現(xiàn)切濕式熟成肋眼、厚切安格斯牛，加99元流水蝦吃到飽，我肯定要來(lái)吃一次～

大漠紅頂級(jí)燒肉 在哪？

大漠紅燒肉在桃園蘆竹區(qū)油管路一段上，這個(gè)位置原本是港飲宴會(huì)館、鍋物，三年前改成大漠紅燒肉至今累積不少主顧客，正對(duì)面就有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，門(mén)口備有機(jī)車(chē)位，所以停車(chē)很方便，距離南崁五福夜市170公尺，離臺(tái)茂購(gòu)物中心車(chē)程約5分鐘，吃飽還能順便去臺(tái)茂走走～

• 桃園市蘆竹區(qū)油管路一段20號(hào)
• 平日11:30～15:30/17:30–22:30、假日11:00～00:00
• 公休：每週二

左邊有座位與自助區(qū)，右邊是全座位區(qū)，以4到6人座位為主，假日來(lái)吃飯建議訂位，平日就比較沒(méi)有差。

大漠紅頂級(jí)燒肉 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

大漠紅燒肉分成兩種價(jià)位，升級(jí)+99元泰國(guó)蝦吃到飽，用餐時(shí)間為120分鐘，比較要注意的是這僅收現(xiàn)金，如果一家人來(lái)吃飯荷包要準(zhǔn)備一下，不然不能刷卡就尷尬！領(lǐng)錢(qián)去～

• 成人收費(fèi)：798、988元
• 兒童收費(fèi)：110公分以下免費(fèi)、110～140公分半價(jià)
• 消費(fèi)均收10%服務(wù)費(fèi)
• 加99元天使紅蝦、水道泰國(guó)蝦吃到飽

+99元 水道蝦吃到飽

水道蝦池模擬真水道做出流水曲線(xiàn)，加上藍(lán)光反射挺有科技感，之前光是去水道蝦吃到飽一個(gè)人就要850元，頂級(jí)燒肉+99元泰國(guó)蝦就能吃到飽，怎麼可能不加啦～

外面隨便買(mǎi)一斤泰國(guó)蝦，公母蝦都要300元～350元之間，對(duì)於很能吃蝦的朋友來(lái)說(shuō)，+99元是肯定劃算的，只是加價(jià)需要整桌都加價(jià)，建議直接找愛(ài)蝦同好來(lái)～

自助區(qū)吃到飽

吃到飽幾乎都是劃單點(diǎn)為主，現(xiàn)場(chǎng)自助區(qū)也提供一些選擇，有蔬菜區(qū)、海鮮區(qū)、飲料和冰品區(qū)。

蔬菜區(qū)以時(shí)令現(xiàn)場(chǎng)為主，像是今天有杏鮑菇、洋蔥、帶殼玉米筍、青椒。

這的帶殼牡蠣也是必拿！其它海鮮還有鳳螺、魚(yú)下巴、絲瓜蛤蠣、淡菜..

一旁醬料區(qū)有常見(jiàn)的醬料，也有提供檸檬片，朋友推薦這黃金泡菜是必吃，立刻拿兩碟回座位。

飲料可樂(lè)機(jī)、氣泡水、咖啡機(jī)、無(wú)糖烏龍茶…

不愧是標(biāo)榜頂級(jí)燒肉！就是要給你頂級(jí)，冰淇淋有哈根達(dá)斯冰淇淋、COLD STONE酷聖石和明治冰淇淋，結(jié)束至少吃?xún)煞N冰才捨得走。

每一輪都會(huì)用一張新劃單，第一輪我們一行五個(gè)人沒(méi)在客氣，想吃的全部點(diǎn)一輪。

沒(méi)多久機(jī)器人就送餐來(lái)！最近越來(lái)越多餐廳都用這款機(jī)器人，上個(gè)月去涮乃葉也看到這臺(tái)，一共四格可放多盤(pán)菜肉，除了有趣也能增加效率。

嗎呀！整大塊生肉從廚房推出來(lái)，整塊原味現(xiàn)切就是霸氣，去年也是衝著現(xiàn)切PRIME肋眼牛排，特地跑到肉次方燒肉放題吃，我真的很愛(ài)肋眼牛排耶～

桌邊現(xiàn)切．平日服務(wù)代烤

牛排館點(diǎn)塊PRIME肋眼牛排，隨便也要上千元，來(lái)這點(diǎn)988老饕等級(jí)，就有美國(guó)濕式熟成頂級(jí)肋眼牛、安格斯牛現(xiàn)切吃到飽，服務(wù)人員切的很厚，沒(méi)在怕我們吃～

安格斯牛切的好厚實(shí)喔！這肉質(zhì)切面很漂亮～

吃到飽就是要點(diǎn)滿(mǎn)一桌！

帶骨厚切牛小排、牛舌、澳洲Ｍ9和牛、翼板牛、伊比利松阪豬、伊比利梅花豬、鮑魚(yú)、大扇貝、軟絲、日本生食級(jí)干貝、香腸..通通來(lái)。

▲ 頂級(jí)去殼白鑽蝦、阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦

就在準(zhǔn)備烤蝦時(shí)！員工提醒了我們，天使紅蝦先去殼會(huì)比較好烤，只見(jiàn)員工三兩下就把殼剝掉，讓我們更方便烤來(lái)吃。

美國(guó)濕式熟成頂級(jí)肋眼牛排

一端上桌就吸引大家目光！平常點(diǎn)破千元肋眼只有這一半不到，為了烤這塊美國(guó)濕式熟成肋眼，沒(méi)有空顧烤其它食材，這麼頂級(jí)的肉不能浪費(fèi)，由店員幫忙代烤，不然可能會(huì)被我毀掉，油脂豐厚的肋眼牛排，邊烤邊滴油，燒肉就是這樣除了香氣逼人，火焰視覺(jué)也很刺激。

肋眼牛排樣需要靜置幾分鐘，讓牛排肉汁吸回肉裡，接著再放到網(wǎng)子上烤。

烤好的肋眼每塊都好厚！這粉嫩肉色也太美了，店員幫忙剪開(kāi)讓我們方便吃，邊看邊吞口水～

美國(guó)濕式熟成頂級(jí)肋眼牛排約5分熱！直接吃原味就很讚，想要換個(gè)口味，也能夾點(diǎn)蔥鹽配著吃，我覺(jué)得我這樣說(shuō)可能會(huì)被罵，這塊肋眼比肉次方燒肉放題那次吃的好吃多了，軟嫩肉香夾帶著Q彈咬勁，而且肉質(zhì)細(xì)緻、肉香四溢，光是吃原味我就吃了好幾塊，我今天打算吃肉吃飽，撈本回來(lái)～

牛舌

牛舌烤到表面滲出血水份，表面加點(diǎn)蔥鹽在上面，牛舌夾起來(lái)約7分熟，脆軟適中就是好吃。

安格斯牛排

不管烤肋眼或是安格斯牛排，只要是有厚度的牛排，都需要做一個(gè)靜置的動(dòng)作，燒肉還是要交給專(zhuān)業(yè)的來(lái)處理，同樣幫我們剪成小塊狀，口感真好！越咀嚼肉香越明顯，香醇的肉香結(jié)合肉汁，就是兩個(gè)字好吃～

泰國(guó)蝦

身邊家人朋友都很愛(ài)吃蝦，我承認(rèn)我懶的剝殼我吃肉就好！朋友很專(zhuān)業(yè)的擺了一圈蝦，先把頭部集中烤熟，等蝦身出現(xiàn)紅色再翻面烤，有人和我一樣顧著吃肉，把蝦殼烤焦了，還好新鮮的泰國(guó)蝦不怕烤，我拿了一隻來(lái)吃同樣很有彈性。

板腱、帶骨厚切牛小排、翼板、櫻桃鴨！吃了一圈我完全沒(méi)有沾醬，只是夾配黃金泡菜一起吃，解膩又能提味。

淡菜、鳳螺

接著烤起淡菜、牡犡和鳳螺，店員教學(xué)淡菜、鮑魚(yú)烤法，先把貝類(lèi)肉與殼分開(kāi)，再反過(guò)來(lái)烤，原來(lái)要這樣烤啊！除了比較快熟也比較好取出。

淡菜加了點(diǎn)醬油調(diào)味，能去腥也能增加鹹香氣。

鳳螺撒上大量胡椒粉烤到冒泡！就是一道胡椒烤鳳螺，高溫把多裡面的水份烤乾，留住彈牙的鳳螺肉，很多人就是愛(ài)這一味，當(dāng)成下酒菜越吃越涮嘴。

牡犡霸主超肥！

自助區(qū)牡蠣隨你拿！我們一致認(rèn)同拿越大顆越好，朋友用精準(zhǔn)火候把牡蠣烤到恰到好處，果然看到牡蠣霸主本尊，這顆實(shí)在是有夠肥的，光用看的就令人食指大動(dòng)～

烤牡蠣擠點(diǎn)新鮮檸檬汁調(diào)味，一口咕溜塞進(jìn)嘴裡，牡蠣飽滿(mǎn)香軟彈，加上牡蠣大海的獨(dú)特鮮味，吃的很爽～

烤扇貝

平時(shí)吃燒烤我不愛(ài)扇貝，員工把扇貝扁變好吃了！扇貝不是整顆去烤，一樣先拔起來(lái)翻面，加上蒜末、辣椒和一點(diǎn)醬油，我沒(méi)有吃到烤扇貝，朋友說(shuō)味覺(jué)更豐富了。

祕(mì)製招牌軟骨飯．招牌和牛飯

最後少不了甜點(diǎn)烤麻糬，表面澎起來(lái)有赤赤色，就能沾上煉乳、花生粉一起吃。

烤麻糬我個(gè)人還好，我決定把最後的胃留給H?agen-Dazs，一共有12種口味耶！當(dāng)然多吃幾球再離開(kāi)～

＊不管吃什麼都是一分錢(qián)一分貨！領(lǐng)薪水想吃好一點(diǎn)，別虧待自己，老饕菜單988元＋升級(jí)99元泰國(guó)蝦＋10%服務(wù)費(fèi)，一個(gè)人1200元和單點(diǎn)店差不多，週末想吃要訂位、現(xiàn)場(chǎng)僅收現(xiàn)金，我們是平日聚餐吃，員工有時(shí)間幫忙桌邊服務(wù)，以上提供給大家參考囉～

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想知道更多吃喝玩樂(lè)！別忘記訂閱喔！

電話(huà)：03-212999

地址：桃園市蘆竹區(qū)油管路一段20號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日11:30～15:30/17:30–22:30、假日11:00～00:00

公休：每週二

粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://bit.ly/3dFjOIJ

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燒肉吃來(lái)吃去還是連鎖店我比較放心，因?yàn)槲易约罕旧碚娴牟粫?huì)烤肉，對(duì)於能幫忙烤肉的店家肯定是大加分，御燒有三種價(jià)位599、699、899均加10%服務(wù)費(fèi)，喜歡吃海鮮較好肉品預(yù)算肯定是要高些。

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昏暗華麗夜店裝潢的燒肉店桃園不多見(jiàn)！

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自助區(qū)有飲水機(jī)、咖啡機(jī)、冰沙、奶茶和梅子綠茶… 飲料味道略淡。

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各種醬汁可沾肉還有蔥花、蒜末可加，新鮮的生菜沙拉、明治冰淇淋。

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嚴(yán)選NT899+10%燒肉好料吃到飽，除了有599元的菜色外還有有薄鹽牛舌、??特級(jí)生蠔、墨魚(yú)香腸、松坂自然豬、澳洲和牛、挪威鮭魚(yú)、明太子柳葉魚(yú)、阿根廷天使紅蝦、法式迷迭香羊肩排、義式青醬薄荷羊肩排、美國(guó)頂級(jí)厚切嫩煎牛肉、美國(guó)特級(jí)ＰＲＩＭＥ沙朗心，這像是英式下午茶的三層好料就在其中。

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接著服務(wù)生推來(lái)火鍋料，相當(dāng)方便喔！我還以為我是在吃港式飲茶呢～

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生蠔烤到有冒泡較差不多囉！

這是牛舌可不是杏鮑菇喔！第一次吃到烤到很乾的牛舌，我看著店員一直烤…好奇問(wèn)他要烤全熟嗎？他說(shuō)是的，烤牛舌不是應(yīng)該有變色在烤個(gè)五秒就差不多，這個(gè)烤到好乾又很硬，咬起來(lái)還咬不斷，我和妞都只吃一片就不吃，店員說(shuō)這應(yīng)該是牛舌最前和最後的部位，這是899元＋10%的菜色…?

天使紅蝦、蛤蠣、干貝

干貝和蛤蠣吃起來(lái)一般，沒(méi)有太多腥味，店員烤蛤蠣湯汁一滴都不浪費(fèi)，直接送到我們盤(pán)子裡。

天使紅蝦烤的漂亮也很可口，蝦肉質(zhì)挺有彈性還不錯(cuò)，每一口都帶有炭烤香氣，不用沾醬單吃就美味。

雞腿肉每塊都滿(mǎn)大很豪邁，沾點(diǎn)醬汁更好吃，肉滿(mǎn)Ｑ軟同樣炭烤香氣十足。

這小排比牛舌好一點(diǎn)而已，但同樣好難咬。

松坂肉薄脆口感就好吃多了。

鍋物湯頭本身就是清爽昆布，這樣才能搭配重口味的烤肉，鍋物都滿(mǎn)新鮮，九層塔丸子和蛋餃別煮太久，吃起來(lái)會(huì)糊糊軟軟的。

墨魚(yú)香腸挺一般，沒(méi)有像胡同一樣讓人驚豔（當(dāng)然啊！一個(gè)單點(diǎn)一個(gè)是吃到飽）

安格斯黑牛、澳洲和牛、特級(jí)沙朗心… 這三種肉是有比較嫩些，沾醬在用生菜包著吃還不錯(cuò)。

挪威鮭魚(yú)挺厚的烤起來(lái)還不錯(cuò)，外酥內(nèi)嫩不會(huì)太乾，但此時(shí)我們已經(jīng)吃不下了，底部我們忘記翻面所以烤的有點(diǎn)焦。?

明太子柳葉魚(yú)外酥內(nèi)軟加上鹹香明太子，烤起來(lái)帶有特殊香氣，這個(gè)吃起來(lái)挺不錯(cuò)，我喜歡。

烤的胖胖的麻糬沾上煉乳花生粉就成了最佳甜點(diǎn)。

＊ 這餐吃下來(lái)只有明太子柳葉魚(yú)和天使紅蝦推薦，肉品我們都覺(jué)得一般，小排和牛舌（這兩道我們只動(dòng)口沒(méi)有動(dòng)手）有待加強(qiáng)，以上是899元＋10%的菜色感覺(jué)ＣＰ值不夠，口味見(jiàn)仁見(jiàn)智囉。

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御燒原味無(wú)煙燒烤〖永久歇業(yè)中〗

電話(huà)：03-355-8007

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