吃上一口大喊「阿羅伊 ?????」
這家文青泰式家常料理,主廚曾在泰國旅居,也曾是新莊921地震災民,從服務生端盤子到假日進修研究所,到淡江大學還擔任講師職位,為回饋新莊朋友,開了平價又美味的〖水上米泰式料理餐廳〗。
月亮蝦餅+椒麻雞只要250元?還提供泰國香米無限吃到飽,附五種小菜+青木瓜排骨湯一碗,經(jīng)典泰式口味融合臺灣家常味,來到水上米就像回到家一樣。
水上米位在新北市新莊區(qū)幸福路上,這條路挺熱鬧有不少餐廳選擇,距離捷運副都心站步行要20分鐘,幸福路上兩邊都有停車格,或是停放佳瑪停車場步行只要三分鐘,看到這間帶著簡約感,時尚水泥色餐廳就是囉。
和其它泰式餐廳明顯區(qū)隔,裝潢簡單文青結合泰式風,現(xiàn)場約30個座位,建議餐期先預約才不用候位久等,從燈飾、地板到角落都挺有特色,隨便拍就很好看~
菜單有多種選擇,單人套餐、二人、四人和六人分享餐,單人餐最便宜210元就能吃到,平日外帶餐盒更劃算只要120元耶,內(nèi)用消費均收5%服務費。
泰式奶茶放到小熊瓶超可愛!
喝完還能重複使用,瓶蓋上還有小毛線帽,這一瓶$85元當然要買單啦。
帶著小熊瓶「一起回家吃飯吧!」
泰式奶茶的特色茶味明顯,也沒有那麼甜膩,一直都是我滿喜歡的奶茶飲。
服務生帶著竹編容器上桌來!一打開竟然是附餐小菜與白飯,即使小小一間送餐走路不用幾步路,店家還是很用心,而且店員很熱情,還說容器可以放在這讓我拍照,感覺真不錯。
桌上的筷架都不一樣,同樣都很可愛!
除了無限供應的泰國茉莉香米,還霸氣給五道配菜+一碗青木瓜燉排骨湯,以小菜份量來講絲毫不小氣,而且都有配色到,還沒開吃已經(jīng)令人垂涎三尺。
今日小菜有豬耳朵、炒高麗菜、泰式水煮蛋、玉米粒和炒豆乾,我們點了兩人份兩人套餐,加起來有10碟擺在桌上挺壯觀的!
配菜接近臺式小菜,整體都滿夠味,食量小一點女生光吃小菜就飽了啦!
▲ 青木瓜燉排骨湯
沒有想到套餐附湯也那麼用心!自然清甜的湯頭一至獲得好評,軟嫩的排骨肉我喜歡。
這竟然有賣南洋菜餚之一沙嗲!雞肉醃好串起來,沾裹上一層厚重的沙嗲醬一起燒烤,這一份沙嗲5串190元,價格滿漂亮一定要點,這器皿更是讓我驚艷,木框加上壓花玻璃好復古,還加上新鮮花朵點綴,先不論口味如何,這呈盤裝飾已經(jīng)先加分。
沙嗲醬有花生粉、薑黃、椰奶、南薑..等調(diào)製而成,淡淡的花生甜椰香味,加上香軟一點都不柴的雞肉,好樣飛身到東南亞國家印尼啦~
水上米必點的清蒸檸檬魚!這裡的套餐價等於別家單點價,一整條每日現(xiàn)殺的鱸魚,加上小菜、湯品和泰國香米才320元,而且擺盤裝飾一點都不馬虎。
清蒸魚要好吃新鮮是首選!
使用臺灣香水檸檬從果肉到果皮都有芳香味,我自己也很愛用香水檸檬做蛋糕,調(diào)配出來的Sauce特別清香,清蒸檸檬魚汁調(diào)配的剛剛好,這淋飯吃我也可以,金目鱸魚也很鮮嫩。
水上米必點TOP之一,月亮蝦餅加椒麻雞只要250元,四片月亮蝦餅略顯單調(diào),但這份套餐還是相當有誠意,椒麻雞淋上泰式風味醬,月亮蝦餅同樣附有沾醬,金黃香酥的外表讓人食指大動。
炸雞厚薄肉有落差,但外表炸的一樣酥脆,咬起來每一口都咔滋咔滋,淋上特製的椒麻蘸醬增添風味,外皮有點像脆皮雞排那種稍有硬度,覺得椒麻感可以加重一點。
月亮蝦餅挺有厚度,是廚師用新鮮蝦仁剁打成蝦漿,調(diào)味好塗抹在餅皮上,蝦餅都是現(xiàn)包現(xiàn)點現(xiàn)炸,一吃就知道蝦漿比例挺高,香酥蝦餅每一口都真材實料,連沾醬也是我喜歡的風味。
這一餐加上5%服務費914元,三個人吃很飽,還沒有續(xù)到第二碗飯就投降!
外面桌上有各種菜單和便當MENU選擇,其中還有一個優(yōu)惠好特別~成吉思汗會員享9折、員工88折。
*一家三口900元就吃很飽,整體口味不輸連鎖泰式餐廳,但價格卻比較優(yōu)惠,是家很值得再訪的泰式餐廳,以價格來講CP質(zhì)不錯!
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電話:(02)87899789
地址:新北市新莊區(qū)幸福路821號
營業(yè)時間:11:00–14:00 16:30–20:30
粉絲專頁:水上米-飯?zhí)┫悖伊侠?/a>
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